Metaboilismo de Lipido
ACTIVIDAD 1
Introduction
1. Cuáles son los productos de la hidrolisis (digestión) de lípidos? ácidos
grasos y el glicerol.
2. Dentro de las células menciona dos funciones de los ácidos grasos y el
glicerol? Producción de energía en forma de ATP a través de la beta oxidación y
sintesís de lípidos.
3. Como son absorbidas las grasas?
Las grasas son absorvidas en el tracto gastrointestinal principalmente en el intestino delgado.
Catabolismo de lípidos
3. a. Define lipolisis y porque es importante. Es el proceso metabólico donde los
triglicéridos almacenados se descomponen en ácidos grasos y glicerol para ser
utilizados como fuente de energía. Importancia: Movilización de grasas y generación
de energía durante períodos de ayuno o ejercicio.
b. Menciona las hormonas que estimulan la lipolisis. Adrenalina (epinefrina), noraadrenalina (norepinefrina),
hormona del crecimiento (GH), hormona tiroidea (T3 yT4)
4. a. Describe Beta-Oxidación. Proceso donde los ácidos grasos son
descompuestos en unidades de dos carbonos llamadas Acetil-CoA
b. En qué forma entran al ciclo de Krebs los ácidos grasos oxidados?
En froma de Acetil-CoA
c. Cuáles son los productos de Beta oxidación? Acetil-CoA, NADH y
FADH2
5. a. Como entran las moléculas de glicerol al ciclo de Krebs?
Conversión metabolica por la sintesis de gliceraldehído 3-fosfato
B Alternativamente el glicerol puede entrar a la via glucolitica. Que se forma a
partir del glicerol si esto sucede?
Gliceraldehído 3-fosfato
d. Que hormonas estimulan la gluconeogenesis? Glucagón y cortisol
Anabolismo de lípidos
6. a. Defina lipogénesis. Es el proceso metabólico en el cual los ácidos
grasos y el glicerol se sintetizan para formar triglicéridos.
b. Que hormona estimula la lipogénesis? La insulina
c. Donde ocurre la lipogénesis En el hígado
d. Describe brevemente como son sintetizados los ácidos grasos . A través de una serie de reacciones
enzimáticas en el citosol de la célula. El proceso implica la condensacion repetida de unidades de acetil-CoA de
dos carbonos para formar cadenas de ácidos grasos mas largas. La clave es que la enzima acetil-CoA carboxilasa,
cataliza la carboxilación de acetil-CoA para producir malonil-CoA.
e. Como son los fosfolípidos y triglicéridos sintetizados? A través de precursores como glicerol y ácidos grasos.
Transporte
7. Como viajan los ácidos grasos en el torrente sanguínea? Unidos a una proteína transportadora llamada albumina.
8. Cual es la función de la carnitina? Facilitar el transporte de los ácidos grasos a través de la membrana
mitocondrial.
9. Como son transportados los lípidos de la dieta hacia los tejidos y hacia el hígado?
A través del torrente sanguíneo.
11. Como es transportado el colesterol hacia las células?
A través de lipoproteínas de baja densidad (LDL) y muy baja densidad (VLDL).
Colesterol
12 Mencione los 3 compuestos que se conocen como cuerpos cetónicos: acetoacetato, acetona y
betahidroxibutirato.
13. Cuál de los compuestos anteriores es excretado por los pulmones: Acetona
14. Menciona las 3 fases en las que se desarrolla la biosíntesis del colesterol:
a) Síntesis de la molécula precursora, el mevalonato
b) Síntesis del isoprenoide isopentenil difosfato (IPP)
c) Condensación de las unidades de isoprenoide.
15. Como están formadas las lipoproteínas. Mencione la parte hidrófoba y la hidrofilica.
A) Hidrofoba: Esta compuesta por lípidos neutros como triglicéridos y ésteres de colesterol.
B) Hidrofìlica: Esta compuesta por proteínas y fosfolípidos.
16. Cuáles son los factores de riesgo para el desarrollo de arterioesclerosis?
Hipertensión arterial, niveles elevados de LDL, niveles bajos de HDL, diabetes mellitus y obesidad.
17. Menciona los ácidos biliares:
Ácido colico, ácido glicocólico, ácido litocólico, ácido desoxicólico.
18. Mencione métodos utilizados para el control del colesterol
Dieta saludable, ejercicio, medicamento, evitar el tabaquismo y controlar otras condiciones de salud.
19. Menciona las 3 funciones del colesterol:
Componente de la membrana celular.
Precurso de las hormonas tiroides.
Sintesis de las sales biliares.
20. Ordene las lipoproteínas de menor a mayor porcentaje de proteína:
1) Qulomicrones
2) VLDL
3) LDL
4) HDL
LIPIDOS GENERAL
22. Cual es la principal diferencia estructural entre los los glicerofosfolipíods y los esfingolipidos? La composición
de sus grupos de cabeza.
21. Que son los cerebrosidos y los gangliosidos y donde se encuentran principalmente? Son tipos de esfingolipidos y
se encuentran en las membranas de las células del sistema nervioso.
Cuales son sus funciones?
Cerebrosidos: Ayudan a proteger y aislar las señales nerviosas.
Gangliosidos: La comunicación intercelular y regulacion de la actividad de las proteínas.
23. Que son las hormonas esteroideas? Tipo de hormonas derivadas del colesterol que contienen una estructura
esteroidea.
24. Señale en la siguiente estructura si se trata de un acido graso Cis o trans e indique cuantos carbonos tiene?
HO
Se trata de un ácido graso trans y tiene 18 carbonos.
25. Señale en la siguiente estructura cuantos carbonos tiene y donde se encuentran los dobles enlaces
CH3CH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH
18 Atomos de carbono.
Los dobles enlaces se encuentran: Entre 3 y 4 carbono, entre 5 y 6 y entre 7 y 8.
