Notes
Sistema digestivo de la Rana :
El sistema digestivo de las ranas se inicia en la boca, la cual tiene algunos
dientes que se usan para retener a la presa, no para masticar.
También está la lengua, usada igualmente para capturar alimento.
Una vez dentro, el alimento se moviliza por el esófago hasta el estómago,
donde se mezcla con enzimas digestivas para pasar al intestino delgado y
proseguir con la digestión.
Dentro de este sistema las ranas también tienen páncreas, intestino
grueso, vesícula, bazo y el sistema de venas propias del área.
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Preguntas:
¿ Como es el sistema digestivo?
-El sistema digestivo es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago,
intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión. La
digestión es el proceso de transformación de los alimentos para que puedan ser
absorbidos y utilizados por las células del organismo.
¿Con que órganos cuenta para este proceso?
-Boca: La boca es el primer órgano del sistema digestivo. En las ranas y los
anfibios, la boca está equipada con dientes pegajosos que les ayudan a atrapar y
triturar su comida.
Esófago: El esófago es el tubo que conecta la boca con el estómago. En las ranas y
los anfibios, el esófago está recubierto de una membrana pegajosa que les ayuda
a tragar sus alimentos.
Estómago: El estómago es un órgano en forma de saco que se encuentra entre el
esófago y el intestino. El estómago de las ranas y los anfibios es un órgano muy
simple que no tiene muchas funciones. Sin embargo, algunas de las enzimas
necesarias para digerir los alimentos se producen en el estómago.
Intestino: El intestino es el tubo que conecta el estómago con el recto. El intestino
de las ranas y los anfibios es muy similar al de los mamíferos. Se encarga de
absorber los nutrientes de los alimentos y de eliminar los desechos.
Recto: El recto es el último órgano del sistema digestivo. Es un tubo que conecta el
intestino con el ano. El recto se encarga de almacenar los desechos hasta que
estos son expulsados por el ano.
Ano: El ano es el último órgano del sistema digestivo. Es un orificio por el que se
expulsan los desechos del cuerpo.
¿Como procesa los nutrientes?
-A medida que los alimentos se transportan a través del tracto
gastrointestinal, los órganos digestivos descomponen químicamente los
alimentos en partes más pequeñas usando: movimientos, como masticar,
exprimir y mezclar. jugos digestivos, como ácido estomacal, bilis y enzimas
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Sistema digestivo del pez
En los peces, el alimento es ingerido por la boca y sufre un
principio de trituración en el esófago.
La trituración de los alimentos se hace esencialmente en el
estómago y, en numerosas especies, en divertículos en forma de
dedo.
Estos divertículos secretan enzimas digestivas y comienzan la
absorción de los nutrientes.
Órganos como el hígado y el páncreas aportan nuevas encimas
digestivas a medida que el alimento progresa en el tubo digestivo.
Los intestinos completan el proceso de digestión y de absorción
de los nutrientes. Los peces comen plantas y otros organismos.
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Sistema digestivo del ave
Pico. El pico es el inicio del sistema digestivo de las aves, el cual es fundamental para
tomar el alimento. Además, la forma del mismo se especializa según el tipo de alimentos
que consuma el ave. En general, esta estructura tiene una base ósea constituida por el
hueso nasal, maxilar, premaxilar y el esqueleto mandibular. Todo esto se recubre de un
tejido muy duro que protege el pico del ave. En cuanto a la lengua, se adapta a la forma
del mismo.
Esófago. Inicia en la tráquea y se extiende hasta el inicio del estómago. Es una estructura
alargada por donde transita el alimento y donde se ubica el buche. Aquí ocurre un
importante procesamiento de los alimentos.
Buche. Es una zona dilatada del esófago y tanto su forma como su tamaño varían entre
las especies. Por un lado, aquí se produce la leche de buche en algunas especies para
nutrir a las aves bebés. Por otro, puede servir de reservorio de alimento, donde el mismo
pasará por una fermentación bacteriana.
Estómago. En el estómago de las aves se distinguen dos porciones o partes, una llamada
proventrículo y la otra molleja. El primero tiene forma alargada, y es donde se segregan
jugos gástricos ricos en ácidos, los cuales con su bajo pH ayudan al inicio de la digestión.
La segunda estructura, la molleja, tiene la función de triturar mecánicamente el alimento
gracias a un grupo de músculos que posee. Aquí también se encuentra un ambiente
ácido para seguir ayudando a degradar el alimento. Algunas especies de aves consumen
arena o pequeñas piedras que se denominan gastrolitos, los cuales ayudan al
procesamiento mecánico o a moler la comida.
Intestinos. En los intestinos encontramos zonas como el yeyuno e Íleon. Aquí es donde
ocurre la digestión química de los productos que llegan a esta zona gracias a las sales
biliares y enzimas digestivas presentes. También encontramos una serie de vellosidades
en el tejido, las cuales intervienen en la absorción de nutrientes. Según la dieta, el
intestino es más largo en aves que consumen granos y hierbas, pero más corto en las
carnívoras.
Ciego. Entre el intestino y el recto se encuentra el ciego, en el cual una gran población de
bacterias se encarga de descomponer la materia vegetal que aún no lo está.
Comúnmente, el ciego se vacía cada 24 o 48 horas. Al parecer, en ciertas aves ayuda en la
respuesta inmunitaria del animal.
Colon. Aquí casi no hay absorción de nutrientes, pero a los restos que llegan se les
extrae el agua y se prepara la materia que será excretada, es decir, aquí termina el
producto final de la digestión para formar la masa fecal.
Cloaca. Es el final del sistema digestivo de las aves y consta de un orificio por donde se
expulsa la materia fecal. No obstante, en la cloaca también desembocan los conductos
genitales y los uréteres. Cuando las aves son jóvenes, en la zona dorsal se ubica un tejido
llamado "bolsa de Fabricio", el cual interviene en la producción de linfocitos b,
importante en la respuesta inmunitaria del animal.
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Sistema digestivo de una estrella de mar
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Sistema digestivo de un gato
La Boca de las mascotas es donde se produce la ingestión de los
alimentos, ayudado por los dientes y la lengua. Aquí se produce la
digestión mecánica. La saliva producida por las glándulas salivares,
ubicadas en la cercanía a la boca, sirve para humedecer y lubricar el
alimento, además ayudan a las papilas gustativas (distribuidas a lo
largo del dorso de la lengua) a sentir el gusto de la comida.
Después que un bocado de alimento se mastica y se convierte en
una masa, que recibe el nombre de bolo alimenticio.
Luego, a la boca le sigue la Faringe o garganta que es un “tubo” de
forma algo cónica que comunica la boca con el esófago. La faringe
es una zona común al sistema digestivo y al sistema respiratorio, o
sea, que mientras el animal no deglute el bolo, por ella pasa el aire
hacia la traquea y de allí a los pulmones, produciéndose el
intercambio gaseoso. Durante la deglución, la abertura hacia el
aparato respiratorio es cerrada por una pequeña placa de tejido
cartilaginoso, la epiglotis, de modo que no entre alimento a las vías
respiratorias.
Como se menciono anteriormente, a la faringe de las mascotas le
sigue el Esófago, este es un tubo músculo membranoso que va a
terminar en la entrada del estómago, llamada cardias. El bolo pasa
por el esófago ayudado por los movimientos peristálticos.
Hasta aquí no hay trasformación, ni digestión, ni absorción de
nutrientes.
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