INFORME DE LABORATORIO N°3:

MEDICIÓN DE CAUDAL

Nombre Alumno: Camila Cuevas Sandoval.

Profesor/a: Cynthia Rozas Roa.

Ayudante: Sebastián Fuentealba Barriga.

Sección N°1

Fecha de entrega: 09/07/2023

 Contenido
Introducción
Objetivos
Marco teórico
Desarrollo
Conclusión
Referencias
Introducción
El caudal es la cantidad de fluido que circula a través de una sección por una unidad de periodo de
tiempo determinada (puede ser por minuto, cada 30 segundos, etc.). El concepto del caudal es de
suma importancia en el campo de la hidráulica y de la dinámica de fluidos. Por su definición se calcula
como el cociente entre el volumen y el tiempo y por lo tanto se mide en unidades de volumen sobre
unidades de tiempo, como por ejemplo en metros cúbicos/segundo, litros/segundo, etc. En cuanto
al laboratorio, el objetivo será la medición de los caudales a través de distintas experiencias, las
cuales serán por medio de tubo de Venturi y de la placa orificio. Cabe dar a entender de antemano
que se podrá observar variaciones de presión y velocidad de nuestro fluido, según cual de todos los
métodos mencionados se emplee. También se realizará el cálculo del coeficiente de descarga, el cual
se toma como (caudal real/ caudal teórico), todo esto con la finalidad de interpretar resultados.

Ahora en cuanto al contexto del experimento, se debe de mencionar y comprender la ecuación de

Bernoulli, ecuación de suma importancia en el área hidrodinámica y de dinámica de los fluidos como
ya se ha visto en el curso que acompaña el laboratorio de forma paralela. Los fluidos tanto de
naturaleza liquida como gaseosa tienen la característica de ser no elásticos, y por ello tomar la forma
del recipiente que los contiene. La ecuación mencionada nos permite realizar un balance de energía
del fluido que se halla en el recipiente cerrado.

En cuanto a los principios de la ecuación de Bernoulli, esta consiste en equilibrar la presión que se
le ejerce al fluido (la cual es representada por el área del contenedor) con su velocidad de
movimiento. En cuanto a la medición del caudal en estudio, es necesario un manejo adecuado de
las variables y una ecuación que dé relación entre estos aspectos.

Para poder lograr lo mencionado se utilizan manómetros diferenciales, los cuales miden la diferencia
de presiones a las cuales es sometido el fluido. Los instrumentos más usados para esta medición son
el tubo de Venturi y la placa de orificio, que serán mencionadas y descritas más adelante en el marco
teórico. Por medio de los resultados obtenidos con los instrumentos mencionados, se llevarán a cabo
los cálculos necesarios para determinar el caudal en estudio.
Objetivos

• Medir el caudal de un fluido en un circuito con contorno cerrado, utilizando manómetros

diferenciales, Tubo de Venturi, Placa Orificio y Tubo de Pitot.
• Utilización de la Ecuación de Bernoulli para determinar el caudal en un ducto cerrado.

Marco teórico

Si bien la experiencia de laboratorio es lo más necesario y útil para la medición del caudal, primero
se necesita de conceptualización para poder llevar a cabo después lo que serán los cálculos.

Caudal: Es la cantidad de flujo que lleva un fluido el cual pasa por una determinada área en un
periodo de tiempo dado de manera específica (sean minutos, segundos, horas, etc.), y para lo cual
poseemos 2 métodos para su cálculo:

1) Caudal Teórico: en él se establece la relación entre el tamaño o área de la sección del

recipiente donde se encuentra el fluido y la velocidad a la cual este lo hace.

Q Teórico = Área * Velocidad (T)

2) Caudal Real: se establece por medio de la relación entre el volumen del recipiente que
contiene el fluido y el tiempo que transcurre para completar dicho volumen.

Q Real = Volumen/Tiempo (R)

Ecuación de Bernoulli: como ya fue dicho en la introducción, es una ecuación de gran importancia
en el área hidrodinámica, ya que nos permite establecer una relación entre el principio de la
conservación de la energía y el como esta se aplica en el flujo de fluidos por medio de conductos
cerrados. En este caso de experiencia de laboratorio, utilizaremos esta ecuación para poder medir
el caudal, la fórmula es la siguiente:

Siendo:

B1: Energía de fluido en el punto 1.

B2: Energía del fluido en el punto 2.

Perd₁-₂: Perdidas de carga: para efectos de medición y al saber que las longitudes de los instrumentos
no son extensas, se asume que las pérdidas de carga son nulas.

La ecuación de Bernoulli es:

(𝑃₁)/𝛾ƒ + 𝑍₁ + 〖𝑉₁〗^2/2𝑔 = (𝑃₂)/𝛾ƒ + 𝑍₂ + 〖𝑉₂〗^2/2𝑔

Aforo Volumétrico:

Es un método simple para determinar el caudal, consiste en reunir el flujo que ha circulado durante
un periodo medido de tiempo y pesarlo. Este método se utiliza mucho en determinaciones
experimentales cuando el fluido es un líquido y el caudal es relativamente escaso de modo que el
líquido puede juntarse en un estanque de dimensiones razonables.

Tubo de Venturi: El tubo de Venturi consta de tres partes, una convergente, otra sección mínima o
garganta y finalmente una sección divergente. Se mide la diferencia de presiones entre la sección 1
y 2, como se indica en la figura siguiente.

Para el cálculo de velocidades 1 y 2, se tienen las siguientes ecuaciones:

V1= (A1*V2) /A1 (*)

V2= √((2 ∗ 𝑔 ∗ 𝛥ℎ)/(1 − (𝐴2/𝐴1)^2)) (**)

Con los datos anteriores se puede obtener el caudal teórico: QT= A2*V2

Y el coeficiente de descarga: CD= QR/QT

Coeficiente de descarga: El coeficiente de descarga es el parámetro de mayor importancia y de
mayor peso en el campo de metrología de flujo critico (medidores de flujo), ya que el coeficiente de
descarga tiene en cuenta las correcciones debido a efectos multidimensionales en el campo de
velocidad del flujo, así como los efectos viscosos en la región de capa limite, y los efectos por
irreversibilidad del flujo. Esto significa que, aunque estos efectos que lo alejan del comportamiento
ideal se presentan, son compensados gracias al coeficiente de descarga.

Placa orificio: La placa de orificio consiste en una placa perforada que se instala en la tubería, el
orificio que posee es una abertura cilíndrica o prismática a través de la cual fluye el fluido. El orificio
es normalizado, la característica de este borde es que el chorro que éste genera no toca en su salida
de nuevo la pared del orificio. El caudal se puede determinar por medio de las lecturas de presión
diferenciales. Dos tomas conectadas en la parte anterior y posterior de la placa captan esta presión
diferencial.

La disposición de las tomas se puede observar con más claridad en la figura Nº3

Desarrollo:

1. Datos:

Tabla de dimensiones de aforo volumétrico

Metros
Ancho 0.338
Largo 0.61
Alto 0.02
2. Mediciones Venturi Medición placa orificio

N° medición h2-h1(m) Tiempo N° medición h2-h1(m) Tiempo

(s) (s)
1 0.039 28 1 0.079 35
2 0.083 20 2 0.181 20
3 0.174 19 3 0.323 16

Diámetro Venturi Diámetro placa orificio

Metros Metros
D1 0.028 D1 0.02629
D2 0.014 D2 0.014

Memoria de cálculo: por medio de los datos obtenidos de forma experimental, se llevará a cabo el
traspaso de los datos a un Excel para realizar todos los cálculos rápida y eficazmente por medio de
las fórmulas.

• Para volumen de recipiente:

Volumen = alto*ancho*largo, lo cual nos da el resultado de 4.1236*10^-3 [m3]

• Para áreas en el tubo de Venturi

Ya que es un tubo se usará la fórmula de área de un circulo

A= (𝜋 ∗ 𝐷^2)/4

AD1= (𝜋 ∗ 〖0.028〗^2)/4= 6-1544*10^(−4)[m2]

AD2= (𝜋 ∗ 〖0.014〗^2)/4= 1.5386*10^(−4)[m2]

• Para el cálculo de velocidad:

Usaremos la ecuación “(**)”

V2=√ ((2*9.81*0.039) / (1- (1.5386*10^ (-4) / 6.1544*10^(−4)) ^2) = 0.9034334508[m/s]

V1= (1.5386*10^ (-4) * 0.9034334508)/ 6.1544*10^ (-4) = 0.2258583627 [m/s]

• Para caudal teórico y real:

Usaremos (T) y (R)

Qt= A2*V2= (1.5386*10^ (-4) * 0.9034334508) = 1.390022707 *10 ^ (-4) [m3/s]

Qr= Vol. /tiempo= (4.1236*10 ^ (-3) / 28 = 1.472714286* 10 ^ (-4)

 • Para el calculo de coeficiente de descarga:

CD = Qr/Qt= 1.0594873* 10 ^ (-8)

Para la placa de orificio fueron realizadas las mismas formulas en base a los datos de esta

Resultados (foto de Excel)

Tubo Venturi

Placa orificio

Conclusiones

Las siguientes conclusiones se obtuvieron en base a la experiencia del laboratorio

• Si realizamos una comparación de velocidades entre velocidad 1 y velocidad, la velocidad 2

siempre es mayor, además de su crecimiento, otro punto a visualizar es el porque de esto, y
se cae en la conclusión de que es por la diferencia de área entre los tubos, ya que es lo único
que varía.
• Si lleváramos el experimento a la idealidad, nuestros coeficientes de descarga serian otros
(fluctuarían entre 0.75 y 0.85 respectivamente), hecho que no sucedió con nuestros datos,
por lo cual podemos asumir errores en la toma de datos por parte de nosotros los alumnos,
y en su mayoría al inicio del experimento.
Capítulo 1 Referencias
J. A. Cruz Maya, F. S. (2002). ESTUDIO ANALÍTICO DEL COEFICIENTE DE DESCARGA. investigación ,
SEPI-ESIME-IPN-COFAA, Laboratorio de Ingeniería Térmica e Hidráulica Aplicada, Av. IPN
S/N Edificio 5 – 3er. Piso. 07738 México, D.F. Obtenido de
[Link]

Montajes Soluciones ingenieria. (25 de septiembre de 2018). Hidraulica. Cálculo y aplicaciones de

caudales en la industria. CDMX, México, México. Obtenido de [Link]
[Link]/sistemas-hvac/calculo-y-aplicaciones-de-caudales-en-la-industria/

Universidad del Bío-Bío, departamento de ingeniería mecánica, área de termofluidos. (s.f.).

Medición de caudal . Guía de laboratorios Mecánica de fluidos 440158, 24-38. Concepción,
Chile.