“Año del Bicentenario, de la consolidación de nuestra Independencia, y de la conmemoración de

las heroicas batallas de Junín y Ayacucho”

PROYECTO DE FENCYT
“ELABORACIÓN DE COCINA
CASERA – ECOLÓGICOA”

INTEGRANTES

-ARCE LLUNCOR, Christopher Prince.

- ARÉVALO GRANDEZ, Matthew Nicolás.
- CHINCHAY BUSTOS, Yassira Valeska.
- CIEZA ORBE, Nhaïa Alessia.
- CORREA VÁSQUEZ, Danna Karolina.
- DÁVILA GRÁNDEZ, Nahya Cristhina.
- DELGADO GARCÍA, Arya Vanny.
- DÍAZ APARCANA, Claudia Ximena.
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INDICE DEL CONTENIDO:

 CARATULA------------------------------------------------------------------------------- 01
o INDICE
 I. INTRODUCCION---------------------------------------------------------------------- 04
 II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA--------------------------------------------- 05
o 2.1 HIPOTESIS---------------------------------------------------------------- 06
 III. OBJETIVOS
o 3.1 OBJETIVO GENERAL--------------------------------------------------- 06
o 3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS--------------------------------------------- 06
 IV. MATERIALES------------------------------------------------------------------------ 07
 V. EXPERIMENTACION-------------------------------------------------------------08, 09, 10. 11
 VI. CONCLUSION----------------------------------------------------------------------- 11, 12
 VIII. RECOMENDACIÓN--------------------------------------------------------------- 13
 ANEXOS.---------------------------------------------------------------------------------- 14
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FOTO DE LOS NIÑOS
 I. INTRODUCCIÓN

Este proyecto daremos a conocer cómo es que se puede elaborar una cocina
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casera – ecológica, sin necesidad de utilizar materiales costosos y tóxicos para
el medio ambiente, resaltando el interés y motivación de los estudiantes para la
creatividad, imaginación y su capacidad investigativa, así como el gusto por la
ciencia que alimenta su nivel educativo, ya que es importante que los seres
humanos aprendan a reutilizar cosas que a menudo tenemos en nuestras
manos pero que consideramos basura; erróneamente, puesto que reciclando
podemos obtener cosas increíbles además contribuimos a cuidar nuestro
medio ambiente, y aportamos a este para crear una cultura ambiental más
humana.

Nuestro planeta está clamando ayuda y como nuestro hogar que es, tenemos
que poner manos a la obra, recordemos que con pequeñas cosas la vida del
planeta y la nuestra puede mejorar

Este proyecto tiene la finalidad de elaborar una cocina casera – ecológica a

través de el uso de una lata reutilizado y alcohol.
II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
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II.1. ¿Se puede conseguir cocinar sin luz o sin gas?

II.2. ¿Qué permite que arda y dure el fuego de la cocina?
II.3. ¿Por qué el papel aluminio no se quema?
II.4. ¿Por qué si el alcohol está almacenado en una lata, no explota?

III. HIPÓTESIS
  Si, puesto que los materiales o elementos necesarios pueden ser
remplazados por otros.
 El alcohol, ya que actúa como combustible.
 Porque, es una lámina fina de metal y la llama tiene una
temperatura menor a la que se requiere para que el arda.
 Porque también, al ser de una lámina de metal, puede resistir altas
temperaturas.

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IV. OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Elaborar una cocina casera ecológica a base de materiales

reciclados para contrarrestar la contaminación.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Aprovechar los materiales reciclados en lugares de zonas de

poco acceso que no se pueda existir gas o exista energía
eléctrica.
 Contribuir con el medio ambiente y disminuir el consumo de
energía y gas.
 Contribuir a la economía familiar.

V. MATERIALES

2 latas de gaseosa alcohol etílico fósforos

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Pinza 1 moneda papel aluminio

Martillo un clavo pequeño

VI. EXPERIMENTACIÓN

1.- marcamos y recortamos las latas aproximadamente a los dos centímetros.

2.- luego marcamos el centro de una lata y con el clavito hacemos un agujero y 4 alrededor de
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este.

3.- hacemos 4 agujeros más y dentro del

espacio entre dos puntos 2 agujeros más.

4.- con cualquier herramienta (tijeras) hundimos los

alrededores de la lata para reducir su diámetro y
que pueda encajar perfectamente con la otra.
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5.- unimos las 2 latas.

6.- tomamos el alcohol y lo colocamos en nuestra pequeña cocinita por los agujeros del centro.
NOTA: la cantidad de alcohol dependerá del tiempo que quieres que dure la llama. Mientras
más alcohol, más tiempo durara el fuego.

SEGUNDA PARTE PARA EL FUEGO

1.- tomamos un trozo de papel aluminio y formamos una especie de platito para colocar
dentro un poco de alcohol.
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2.- cubrimos los agujeros de la parte de arriba con la moneda, encendemos el alcohol con un
fosforo y sobre este colocamos la cocina hasta que empiece a arder.

LISTO!!!!
HACIENDO 4 DE ESTAR Y ELABORANDO UNA PARRILLA PERFECTAMENTE SE PUEDE COCINAR
EN UNA OLLA MAS GRANDE.

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REGISTRO Y ANALISIS DE DATOS

A los 3 minutos El alcohol empezaba a alcanzar su punto de

ebullición
A los 4 minutos Empezó el fuego
A los 20 minutos Se apago

Lo que se pudo registrar fue que la cantidad de alcohol que se colocó en la cocina tarda un
poquito en arder, alcanzo su punto de ebullición y empezó el fuego, seso cuando ya no había
más alcohol, todo se había evaporado alrededor de los 15-20 minutos.

VII. CONCLUSIONES
VII.1. Como hemos observado si es posible llegar a cocinar sin electricidad
y gas, esto se debe a que los elementos necesarios pueden ser
remplazados por otros similares y más baratos.
VII.2. Lo que permitió que nuestra cocina arda fue la evaporación del
alcohol, este, es una sustancia volátil es decir que tiende a hacerse
vapor y una de sus propiedades es también que es inflamable es
decir que tiende a producir una llama rápidamente conocida como
centello, la inflamabilidad de una sustancia es la temperatura más
baja a la que puede reaccionar una sustancia cuando reacciona el
aire con ella.
VII.3. No arde, pero sí puede licuarse (hacerse liquido) si se alcanza la
temperatura adecuada; aunque teniendo en cuenta que el punto de
fusión del aluminio es de 660ºC, es casi imposible que eso pueda
suceder con un poco de fuego, que no está capacitado para alcanzar
esa temperatura.
 VII.4. La lata no puede quemarse y explotar puesto que el fuego cuando va
evaporando el alcohol con su calor va bajando también el mismo y
nunca llega a tener contacto directo con el material.

Podemos concluir entonces que es posible no dañar al medio ambiente y a la

vez hacernos un favor en casos de emergencia, en los que no tenemos ni gas,
ni electricidad, hagamos nuestra COCINA DE EMERGENCIA.

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VIII. RECOMENDACIÓN

VIII.1. Tener cuidado al utilizar este tipo de cocinas caseras, por usar
alcohol etilíco (material inflamable).
VIII.2. La elaboración de la cocina casera ecológica se tiene que realizar
bajo la supervisión de un adulto.
VIII.3. Los materiales para la elaboración de esta cocina casera ecológica
son reutilizables y esto ayuda a la protección del medio ambiente.
VIII.4. Usar la cocina casera – ecológica en caso de emergencia,
considerando que los materiales son de uso doméstico.
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IX. ANEXOS