INVENTARIOS Y
ALMACENAMIENTO
CONCEPTOS BASICOS DE ALMACENAMIENTO
ALMACEN:
APROVISIONAMIENTO:
ADQUISICION DE RECEPCION Y
MERCANCIA ALMACENAMIENTO
CUARENTENA: Norma que obliga a depositar un producto duante un periodo
de tiempo. Ejemplo La leche, y productos en puerte.
FLEJE:
MUELLE:
PALETA: PELICULA
RETRACTIL
PICKING:
PALETIZAR: UNIDAD DE
CARGA
TRAZABILIDAD:
FUNCIONES DEL ALMACEN
1- Recepción de Productos: Conjunto de tareas que se realizan antes,
durante y después de la llegada.
Actividades:
Llegada de los productos:
- Se corrobora que la información de la documentación coincida con los
productos entregados.
Después de la llegada:
-Se verifica Calidad.
-Se verifica Cantidad.
-Se realiza devolución en caso de ser necesario.
[Link]: ES MANTENER CON UN TRATAMIENTO
ESPECIALIZADO LOS PRODUCTOS, Y EN ADECUADAS CONDICIONES.
MAQUINARIA:
OBSOLESCENCIA:
[Link]: ES LA FUNCION QUE DESEMPEÑAN LOS
OPERARIOS EN EL ALMACEN, PUEDEN SER SIMPLES O COMPLEJAS.
OPERACIONES DE MANUTENCION SIMPLES: Se realiza manualmente con un
numero reducido de productos:
OPERACIONES DE MANUTENCION COMPLEJAS:
[Link] DE PEDIDOS O PICKING
PICKING EMBALAJE
La preparación de pedidos es la mas costosa de todas las
actividades que se desarrollan en el almacén por:
Los costos de manutención recaen sobre unidades individualizadas y no sobre
la carga completa.
La mecanización de esta operación es compleja.
Se reciben paletas completas, se envían a medias, mas o menos paletas; lo
que genera costos por manipulación de producto.
5-EXPEDICION O DESPACHO DE
MERCANCIAS
EMBALAJE
PRECINTADO: FLEJE Y PELICULAS RETRACTILES
ETIQUETADO
EMISION DE DOCUMENTACION.
[Link]ÓN Y CONTROL DE
EXISTENCIAS.
SIRVE PARA:
Minimizar Costos.
Maximizar la utilización de espacios.
Garantizar seguridad, calidad y adecuada manutención de los productos.
DISTRIBUCION DE ZONAS EN EL
ALMACEN.
UBICACIÓN DEL PRODUCTO SEGÚN LAS
CARACTERISTICAS:
DURABILIDAD:
ESTABILIDAD INTRINSECA:
MANEJABILIDAD:
REFERENCIAS
Cruz Fernández, A. (2017). Gestión de inventarios., Andalucía – España: IC
Editorial Grijalbo Fernández, L. (2016). Elaboración de inventarios de
consumo de materias primas y recursos., La Rioja – España: Editorial Tutor
Formación
