ACTIVIDAD PRÁCTICA

REACCIONES QUIMICAS / ESTEQUIOMETRÍA

Objetivos:

• Obtener un producto de composición conocida a través de una reacción de precipitación

• Conocer y emplear los conceptos básicos del análisis gravimétrico para la cuantificación de un
producto de precipitación Introducción:

La reacción de precipitación es un tipo de reacción en disolución acuosa que se caracteriza por la

formación de un producto insoluble o precipitado. Un precipitado es un sólido insoluble que se
separa de la disolución.

En las reacciones de precipitación por lo general participan compuestos iónicos. Por ejemplo,
cuando se agrega una disolución acuosa de cloruro de sodio (NaCl) a una disolución acuosa de
nitrato de plata (AgNO3), se forma un precipitado blanco de cloruro de plata (AgCl)

La reacción química que se lleva a cabo se puede representar por la ecuación molecular:

NaCl (ac) + AgNO3 (ac) ⟶ NaNO3 (ac) + AgCl(s)

Esta reacción también puede clasificarse como una reacción de doble sustitución.

El análisis gravimétrico o gravimetría es una técnica en que la medición más importante es la

masada.

Dicha técnica permite determinar la cantidad de un componente en una muestra (análisis

cuantitativo), eliminando todas las sustancias que interfieren y convirtiendo el constituyente o
componente deseado en un compuesto de composición definida, que es susceptible de ser
masado. Esta técnica se basa entonces, en la medida de la masa de una sustancia de composición
conocida, que está relacionada químicamente (estequiometria) con el “analito” (especie cuya
composición es la que se requiere determinar). En general, el método utilizado es la precipitación,
la cual consiste en hacer precipitar el analito mediante un reactivo con el que forme un producto
insoluble, de composición conocida. Dicho producto se masa, después de haberlo filtrado, lavado y
secado apropiadamente. La cantidad de analito obtenido se expresa en porcentaje, parte por
millón o en alguna otra unidad de concentración.

Cálculo de % en masa de un constituyente, en este caso el analito:

La masa del producto de la reacción permite determinar la masa del analito, a partir de las
relaciones estequiométricas correspondientes. En el cálculo estequiométrico, la masa de una
sustancia involucrada en una reacción química se puede relacionar con la masa de otra de la
misma reacción, a partir de la ecuación química balanceada. Por ejemplo, en la precipitación de
AgCl, de acuerdo con la siguiente reacción química balanceada.
Se observa que 143,32 g de cloruro de plata (AgCl) se obtienen de 58,44 g de cloruro de sodio
(NaCl), entonces cualquier masa dada de cloruro de plata proviene de Cloruro de sodio en la
misma reacción.

Ejemplo: ¿Qué masa de NaCl se requiere para formar 0,500g de AgCl?

Solución:

El factor gravimétrico de NaCl/AgCl es la relación de la masa molar de la sustancia original, NaCl, a

la sustancia masada, AgCl; utilizando dicho factor se convertirá cualquier masa dada de AgCl en la
masa de NaCl que lo origina.

Por ejemplo: aA + bB ⟶ cC + dD

Si se conoce la masa del producto D y se requiere determinar la masa del analito A, en base a la

estequiometría se puede establecer que:

En términos generales: en donde a y b son los coeficientes necesarios para representar la

estequiometria de las sustancias involucradas en la reacción llevada a cabo. En el ejemplo,

a = b = 1.

Etapas del Análisis Gravimétrico

• Precipitación: Si la muestra es sólida se masa, disuelve y se añade el agente precipitante, dicho

agente se agrega lentamente, con agitación y calentamiento constante.

Agente precipitante óptimo: es el que reacciona por completo (cuantitativamente) solo con el

analito (selectivamente), formando un único producto sólido. Este producto debe cumplir los

siguientes requisitos:

• Insoluble en el medio de reacción

• Fácil de filtrar y lavar (asegurando la eliminación de los contaminantes)

• Estable (no reaccionar al aire)

• De composición conocida

• Digestión: Consiste en mantener el precipitado en contacto con las aguas madres, calentando

suavemente y con agitación esporádica, con el objeto de mejorar la calidad de los cristales.

• Filtración: Para evitar la pérdida del sólido en la filtración es necesario que la filtración se haga en

frío en papel filtro liso.

• Lavado: Para lavar el precipitado se utiliza siempre pequeñas cantidades de disolución o

disolvente frío (se impide la perdida de producto por solubilidad)
• Secado: Se realiza en una estufa a la temperatura adecuada, lo cual depende del líquido utilizado
en el lavado y del sólido obtenido.

• Masada: Se masa el papel filtro a utilizar, junto con el vidrio reloj, para luego restar su masa
cuando se mase junto con el sólido obtenido.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

ACTIVIDAD 1

Materiales
- 1 vidrio reloj
- 1 espátula
- 1 vaso precipitado de 400 mL
- 1 probeta de 10 mL
- 1 matraz aforado de 50 mL
- 1 pipeta pasteur plástica
- 1 propipeta
- 1 Piseta
- Balanza granataria
- Balanza analítica

• La reacción que se lleva a cabo en este laboratorio es:

• Se disponen 250mL de muestra en un vaso pp de 400-600mL y se agregan 2 gotas de rojo de

metilo

• Luego se añade HCl 2M, gota a gota hasta que el color de la disolución vire de amarillo a rosa
pálido

• Se añaden 5mL adicionales de HCl 2M y se calienta. Se mantiene en ebullición suave y se agregan

2 a 3 gotas de disolución caliente de BaCl2 al 10% manteniendo el calentamiento constante

• Cuando observe los primeros núcleos de BaSO4, se sigue añadiendo BaCl2 lentamente, gota a
gota y con agitación

• Una vez que se comprueba que a pesar de añadir más BaCl2 no se forma nuevo precipitado en el
líquido sobrenadante, se agregan 1 a 2mL de disolución de agente precipitante, asegurando el
exceso.

• Se mantiene a ebullición suave unos 20 a 30 minutos (digestión), agitando esporádicamente

• Se deja enfriar la disolución en reposo (en esta etapa, mase el papel filtro con el vidrio reloj en la

balanza analítica)

• Una vez fría, se filtra por gravedad usando filtro liso y se lavan los cristales con agua destilada
fría.

• Terminado el filtrado ubique el papel filtro sobre el vidrio reloj (previamente masado y
etiquetado) e introdúzcalo en la estufa a 100 - 120°C. una vez que el precipitado obtenido esté
totalmente seco, se masa nuevamente
ACTIVIDAD 2

Materiales y reactivos Sal de CuSO4xH2O

Tubos de ensayo Granallas de cinc
Cobre
Vidrio de reloj Gradillas
Hierro
HCl 6M
Magnesio
AgNO3

Solución concentrada de HNO3

1.- En un tubo de ensayo colocar 2ml de HCl 6M y agregar 10 gotas de AgNO3. Observe y anote la
ecuación balanceada.
2.- En un tubo de ensayo colocar granallas de Zinc, adicionar 2ml de HCl6M. Observe y anote la
ecuación balanceada.
3.- Colocar en un tubo de ensayo un trozo de cobre, adicionar 2ml de HNO3. Observe y anote la
ecuación balanceada.
4.- Colocar un trozo de hierro en un tubo de ensayo, adicionar 45ml de solución CuSO 4xH2O. Deje
reaccionar. Observe y anote la ecuación balanceada.
5.- Tomar con una pinza un trozo de magnesio y quemarlo con la llama del mechero, poner el
residuo en un vidrio reloj. Observe y anote la ecuación balanceada.

REPORTE DE LABORATORIO

1. ¿Qué masa de BaCl2 se requiere para formar 0,30g de BaSO4? Realice todos los cálculos
necesarios (10 puntos)
2. Complete la siguiente tabla con los datos obtenidos en el laboratorio para la actividad 2
(10 puntos)

Actividad Práctica Tipo de Reacción Reacción general

( 1 punto c/u) (1 punto c/u)
1

Puntaje 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Nota 1 1,3 1,5 1,8 2 2,3 2,5 2,8 3 3,3 3,5
Puntaje 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Nota 3,8 4 4,4 4,8 5,1 5,5 5,9 6,3 6,6 7