1

EPIDEMIOLOGÍA Y
ECONOMÍA:
1. INTRODUÇÃO
LAS ENFERMEDADES DE
IMPACTO ECONÓMICO
 2

1. INTRODUCCIÓN 3

2. INFLUENZA AVIAR 4

2.1. TRANSMISIÓN 6

2.2. PRUEBAS DE DIAGNÓSTICO 7

3. INFLUENZA PORCINA 8

3.1. TRANSMISIÓN 10

3.2. PRUEBAS DE DIAGNÓSTICO 11

SUMÁRIO 4. SÍNDROME REPRODUCTIVO Y RESPIRATORIO PORCINO (PRRS) 12

4.1. TRANSMISIÓN 14

4.2. PRUEBAS DE DIAGNÓSTICO 16

5. MASTITIS 18

5.1. TRANSMISIÓN 19

5.2. PRUEBAS DE DIAGNÓSTICO 21

6. EL USO ESTRATÉGICO DE HERRAMIENTAS DE DIAGNÓSTICO ANIMAL 23

7. CONCLUSIÓN 25
 3

Investigadores, veterinarios y laboratorios de diagnóstico animal juegan un papel fundamental en el conocimiento de la etiología y
epidemiología de las enfermedades con impacto económico. Este conocimiento es de suma importancia a la hora de elegir el mejor
enfoque diagnóstico y, en consecuencia, implementar medidas de prevención y control.

Se sabe que la salud animal y humana están relacionadas; el trabajo en ambas áreas es fundamental para proteger a la población
y garantizar la seguridad alimentaria y económica en lo que respecta a las enfermedades infecciosas. Según la OIE (Organización
Mundial de Sanidad Animal), el 60% de los patógenos y alrededor del 75% de las enfermedades infecciosas en humanos son de
origen animal. Asimismo, cada año aparecen al menos cinco nuevas enfermedades en humanos, tres de las cuales son de origen
animal, el 80% de los agentes con potencial bioterrorista son zoonóticos (enfermedades que pueden transmitirse entre animales y
humanos) y, a nivel mundial, el 20% de las pérdidas en la producción animal es causada por enfermedades.

1. INTRODUCCIÓN
INTRODUÇÃO Para implementar legislación, programas, políticas y desarrollar investigaciones con el objetivo de combatir el hambre y la
desnutrición, en el año 2000 se creó One Health. El concepto estuvo a cargo de las instituciones OMS (Organización Mundial de
la Salud), OIE (Organización Mundial de Sanidad Animal) y FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura), que deben trabajar juntas para publicar directrices sobre salud humana y actividades agrícolas sostenibles.

Según la OMS, las áreas de trabajo en las que One Health es relevante incluyen la seguridad alimentaria, el control de las zoonosis y
la lucha contra la resistencia a los antibióticos (cuando las bacterias cambian después de la exposición a los antibióticos y se vuelven
más difíciles de tratar).

Con base en esta información, decidimos elaborar este E-book para hablar un poco más sobre algunas enfermedades de
impacto económico en las principales especies productoras como aves, porcinos y bovinos, además de abordar las tecnologías y
herramientas que se están utilizando en la identificación, diagnóstico y control de enfermedades.
 4

Es una enfermedad viral altamente contagiosa que puede infectar a muchas especies de aves, como pollos, pavos, codornices, gallinas
de Guinea y patos. Está causada por un virus de la influenza tipo A: un virus de ARN que pertenece a la familia de los Orthomyxoviridae.
La influenza aviar (AIV) puede manifestarse levemente (los animales pueden presentar o no signos clínicos), hasta que rápidamente es fatal
y causa una epizootia. El virus también se ha aislado en diferentes mamíferos, incluidos humanos y cerdos (resultado de recombinaciones
genéticas entre virus aviares y humanos).

2. INFLUENZA Los virus de la influenza aviar de baja patogenicidad pueden causar infecciones y una caída en la producción de huevos, mientras que
los que pertenecen a los subtipos H5, H7 y H9 pueden causar la variación más severa de la enfermedad, con altas tasas de mortalidad.
AVIAR Además, las cepas altamente patógenas (HPAI) pueden provocar enfermedades respiratorias graves en humanos que han tenido contacto
directo con animales infectados o ambientes contaminados. El control de la enfermedad en los animales es fundamental para reducir el
riesgo para los humanos.

Las estimaciones de las pérdidas mundiales por influenza aviar (HPAI) con los brotes desde 2003 ascienden a miles de millones de acuerdo
con el informe de 2005 de la Comisión de las Comunidades Europeas ‘Informe de Evaluación del Impacto de la Influenza Aviar’. A pesar de
esto, el sector avícola mundial es dinámico y resistente, y muestra el potencial para recuperarse rápidamente de brotes graves.
 5

Según la comisión, cuatro factores contribuyen al posible impacto económico y social de las cepas altamente patógenas:

1. Es una enfermedad zoonótica que puede causar una infección leve de las vías respiratorias superiores que puede progresar
rápidamente e incluso provocar la muerte. El virus de la influenza A no causa una infección persistente o latente; se mantiene en las
poblaciones humanas por transmisión directa de persona a persona durante la infección aguda;

2. Los efectos locales de los brotes de 2003-2004 fueron muy graves y provocaron pérdidas considerables en la producción y los
medios de vida de las personas vulnerables;
2. INFLUENZA
3. Varios países que experimentaron brotes importantes en 2003 y 2004 han visto cómo la enfermedad pasa a un estado endémico y
AVIAR se enfrentan a una pérdida financiera prolongada;

4. El movimiento de aves migratorias ha provocado la aparición de brotes en varios países y regiones simultáneamente, con una
rápida propagación a través de Asia Central, Europa y África.

Durante 2020 y principios de 2021, los países miembros y no miembros de la OIE notificaron brotes de subtipos altamente
patógenos como H5, H5N1, H5N2, H5N5, H5N6, H5N8, H7N7 y H7N9 en aves de corral y aves silvestres en varios países de Europa,
Asia, África y Oceanía, causando pérdidas económicas inconmensurables debido al sacrificio masivo de animales y las restricciones
comerciales.
 6

TRANSMISIÓN ENTRE ESPECIES DEL VIRUS DE LA INFLUENZA A

Humanos

Cerdos Cerdos

H1N1 H1N1 La dinámica de la propagación

del virus de la influenza es
H3N2 H3N2
extremadamente compleja y difícil
de predecir.
2** 2 Varios factores pueden influirla,

H1N1 H5N2 H9N2

H3N2 H3N2 H4N2

9N H2N2 HP H5N1 N
H H9
N1 H9N2 H7N2
5N
2 N6 como el patrón de migración de aves
H5 N3 7 HP H7N3 H H4
HP H7 0N 3 silvestres, el comercio no
1 N2 N
2 HP 7 H NLP/HP H7N7
H1 H3
H2
N
2 N2 7N H10N7 N 2 regulado, sistemas de cría,
H
P
H H3 bioseguridad e inmunidad animal.
/H
LP

* Entre las aves, la transmisión se

H1-H13 Subtipos H13N2 H13N9 produce principalmente por contacto
2.1. TRANSMISIÓN H3N3 H4N5 H4N6 H7N7 directo, es decir: secreciones
Aves acuáticas silvestres Mamíferos Acuáticos respiratorias y materia fecal.
Aves domesticas (subtipos H1-H15)
N 1 Sin embargo, la influenza aviar
HP H5 H17N10 H18N11 también puede transmitirse
H5 HP
H3N8

H7N7
N1 indirectamente, a través de

H3N2

H7N7
alimentos y agua contaminados,
Gatos excrementos de aves que portan
Morcegos el virus y materiales contaminados.
H3N8 H1N1 Hay especies de aves que muestran
H3N2
mayor resistencia
a la infección que otros, como por
ejemplo, los patos.
Caballos Caninos
Humanos

*Reservorio principal del virus de la Influenza A = aves acuáticas silvestres

**Cepa euroasiática, endémica en aves de corral. ¿Tiene potencial pandémico?

Fuente: Adaptado de S.W.,Yoon et al. Evolution and ecology of influenza A viruses. Curr Top Microbiol Immunol, v. 75, p. 385:359. 2014.
 7

RUTA DE AVES MIGRATORIAS

Cuando existe contacto directo y/o

indirecto de aves migratorias, que
provienen de regiones donde se
han detectado brotes de diferentes
subtipos de HPAIV (Por las siglas
en inglés de Highly pathogenic
2.1. TRANSMISIÓN AIV), con las que han regresado de
otras regiones donde no han estado
registrados brotes, no se puede
descartar la hipótesis de transmisión
de HPAIV entre los grupos y que en
la nueva migración serán posibles
responsables de la propagación.

Fuente: Rivera García, O. Aves migratorias y la gripe aviar. El sitio Avícola. 2015. Acesso em 28/04/2021.
 8

El virus de la influenza aviar se puede detectar en hisopos orofaríngeos, traqueales y/o cloacales de aves, con diferentes tasas de
recuperación para cada ubicación, dependiendo del virus, especie de ave, entre otros. Las muestras de órganos internos también se
analizan en aves muertas sospechosas de tener HPAI.

El aislamiento del virus en huevos libres de patógenos (SPF) o cultivo celular es una herramienta útil para la caracterización del
virus. También se pueden utilizar técnicas como la inmunodifusión en gel de agar (AGID), ELISA de detección de antígenos, pruebas
moleculares como RT-PCR u otros inmunoensayos. La subtipificación se realiza con antisueros específicos de hemaglutinación
2.2. PRUEBAS DE y pruebas de inhibición de neuraminidasa, mediante RT-PCR o secuenciación de proteínas de superficie de hemaglutinina (HA) y
neuraminidasa (NA).
DIAGNÓSTICO
Desde hace algunos años se evidencia el incremento en el desarrollo de los protocolos RT-PCR y RT-qPCR porque son más rápidos,
más sensibles y más específicos. Como resultado, Thermo Fisher Scientific tiene la primera solución basada en PCR con licencia del
Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) para la detección de la influenza aviar.
Para obtener más información, visite:

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detection-kit.html
 9

La influenza porcina (SIV) es una infección viral altamente contagiosa causada por el virus de la influenza tipo A. En los cerdos,
la enfermedad se considera endémica y los subtipos virales más prevalentes son H1N1, H1N2 y H3N2. Los animales pueden
3. INFLUENZA mostrar signos respiratorios agudos y, en algunos casos, causar problemas reproductivos y abortos espontáneos. Los signos y la
diseminación nasal del virus pueden comenzar dentro de las 24 horas posteriores a la infección. Aunque la mortalidad tiende a ser
PORCINA baja, la morbilidad puede llegar al 100% y la infección bacteriana secundaria puede exacerbar los signos de la infección por SIV,
provocando incluso un aumento de la mortalidad en los lechones, una disminución del crecimiento en el engorde o abortos en las
gestantes. Por tanto, las pérdidas económicas pueden ser considerables.
 10

Algunas observaciones han apoyado la hipótesis de que los cerdos pueden infectarse simultáneamente con los virus de la influenza
aviar y humana, lo que sugiere la generación de recombinantes capaces de causar pandemias:

Ave Cepas porcinas

Cepas porcinas clásicas Norte-Americana Humanos (H3N2) semejantes a cepas
aviares

PB2 PB2
PB1 PB2 PB1
PA PB1 PB2 PA
H1 PA PB1 H1
HP HA PA HP
N1 NP H3 N1
M NA NP M
NS M N1 NS
NS M
NS PB2 - Ave norteamericana
PB1 - Humanos H3N2
PA - Ave norteamericana
H1 - Cepas porcinas clásicas
NP - Cepas porcinas clásicas
N1 - Cepas porcinas semejantes a cepas aviares
3. INFLUENZA M - Cepas porcinas semejantes a cepas aviares
N2 - Cepas porcinas semejantes a cepas aviares
PORCINA
PB2
Pueden infectarse de forma PB1
PA
HA
natural o experimental con virus NP
N2
M
aviares. MS

La transmisión entre especies

PB2
y las coinfecciones de células PB1
PA Células epiteliales traqueales>
H1
porcinas con influenza de HP
N1 receptores de ácido siálico α 2-6
M
origen aviar y/o humano, abren NS
(humano) y α 2-3 (aviar).
la posibilidad de producir
reordenamientos genéticos
(intercambio de fragmentos del
genoma).
PB2
PB1
PA
H1
Influenza A (H1N1) HP
N1
M
NS

Fuente: Adaptado de Neumann G. et al. Emergence and pandemic potential of swine-origin H1N1 influenza virus. Nature, v. 459(7249), p. 931–939. 2009.
 11

En los cerdos, la infección se transmite

cuando un animal entra en contacto con
secreciones que contienen partículas
virales, principalmente aerosoles generados
al toser, estornudar y secreciones nasales,
3.1. TRANSMISIÓN además del contacto indirecto con objetos
y superficies contaminadas, que pueden
llevar a una rápida distribución
del virus en el plantel, debido a su gran
capacidad de persistir en forma endémica
en granjas de ciclo completo.

Ave Norte americana

Cerdos Clásicos
Humano Estacional H3N2
Humano Estacional H1
Aves/Cerdos Euroasiática
 12

DIAGNÓSTICO DE INFLUENZA PORCINA

Diagnóstico anatomo- Aislamiento

Serología PCR en histopatológico e
tiempo real viral
inmunohistoquímico

Sangre/suero

• Seguimiento de la piara
• Erradicación
• Estado de salud de la piara

Líquidos orales y secreción nasal

• Pronóstico
3.2. PRUEBAS DE • Seguimiento de la piara
• Diagnóstico de casos clínicos en la platea
DIAGNÓSTICO
Tejidos

• Confirmación de casos clínicos

Hisopos nasales

• Diagnóstico de casos clínicos

• Seguimiento de la piara
• Secuenciación de nueva generación NGS

https://www.thermofisher.com/br/en/home/industrial/animal-health/porcine-swine-diagnostic-solutions/porcine-sampling.html
 13

Es causada por un virus perteneciente a la familia Arterivirus, que también contiene los agentes causantes de la arteritis equina y
la fiebre hemorrágica de los simios. El virus PRRS es un virus pequeño (50-60 nm) envuelto en ARN con al menos dos proteínas
de membrana diferentes en su superficie, que probablemente son los antígenos que desencadenan las respuestas serológicas
detectadas en cerdos infectados.

Actualmente, se identifican dos genotipos, el europeo (tipo 1) y el norteamericano (tipo 2). El virus causa síntomas respiratorios y
4. SÍNDROME similares a los de la gripe, así como problemas de fertilidad, abortos espontáneos y el nacimiento de crías enanas.

REPRODUCTIVO El costo anual del PRRS para la industria porcina mundial se estima en $ 664 millones de USD. Los costos son altos debido a la
Y RESPIRATORIO virulencia y transmisibilidad del virus, pero principalmente debido a su alta tasa de mutación (dos veces más rápida que el virus de
la influenza), que permite que el virus cambie y escape continuamente del sistema inmunológico del cerdo, lo que lleva a una mayor
PORCINO (PRRS) heterogeneidad de la secuencia de nucleótidos entre cepas individuales. Para detectar nuevas cepas circulantes, es necesario
monitorear e identificar nuevas variantes en muestras de campo de PRRS.

El virus es endémico en países de Europa, Asia y América del Norte, afectando a los principales productores porcinos como China,
Rusia, Unión Europea, Estados Unidos, Canadá y México (restringido a ciertas áreas). En algunos países de Centroamérica, además
de Colombia, Bolivia, Perú y Chile, se han encontrado casos positivos de PRRS (WAHID, 2013).
 14

México
• PRRSV 2
• Muestras de suero y fluidos orales
• Detección por qPCR - VetMAX™ PRRSV

Panamá y Nicaragua
2016

Venezuela
2016
Costa Rica

Colombia
4. SÍNDROME • 2006 - 1658 muestras de suero = 71 positivas
REPRODUCTIVO • 2014 - PRRSV 2

Y RESPIRATORIO Brasil
Ecuador
PORCINO (PRRS) • PRRSV - País Libre (OIE)

Perú
• PRRSV 1 y PRRSV 2

Uruguay
Bolivia
• 2017
• PRRSV 2

Chile
Cruz et al., 2006 • 1999 > Primera detección de PRRSV
Mogollon Galvis, et al., 2014 • 2003 - 2007 > Campaña de control y erradicación = Erradicación del PRRSV en 2007
Neira, et al., 2017
Ciacci-Zanella, 2018
• Resurgió en 2013 > Caso en una granja comercial (rebaño de cría) - PRRSV 2
Ramirez et al., 2019 • 2013-2015 > Muestras de suero positivas y fluidos orales > Kit MagMax™ + qPCR - VetMAX™ PRRSV
WAHIS Interface-OIE.
 15

El virus se encuentra en las secreciones y excreciones del animal infectado y puede transmitirse horizontal y verticalmente:

A. Transmisión horizontal

Secreciones
Nasales
4.1. TRANSMISIÓN Hasta 38 días (o
más) después de la Heces
infección Hasta 35 días
después de la
infección

Saliva
Hasta 42 días (o mucho Leche o calostro Semen Orina
más) después de la Hasta 9 días Hasta 43-92 días Hasta 14-28 días
infección después de la después de la después de la
infección infección infección

Fuente: Lunney, J.K. et al. Porcine reproductive and respiratory syndrome virus (PRRSV): pathogenesis and interaction with the immune system. Annu.
Rev. Anim. Biosci, v. 4, p. 129–154. 2016.
 16

B. Transmisión vertical

Infección durante el último

tercio del embarazo

Parto

Replicación en tejidos endometriales

placentarios
4.1. TRANSMISIÓN
Fallo de reproducción*

Pueden infectar a otros cerdos hasta 3 meses después.

Infectado durante más de 200 días

Entre granjas, la transmisión puede ser indirecta (instalaciones, fómites, alimentos, tránsito de personas, equipos,
materiales, vehículos, ropa y moscas) y directa (introducción de animales infectados).

Fuente: Lunney, J.K. et al. Porcine reproductive and respiratory syndrome virus (PRRSV): pathogenesis and interaction with the immune system. Annu.
Rev. Anim. Biosci, v. 4, p. 129–154. 2016.
 17

HERRAMIENTAS DE DIAGNÓSTICO PARA PRRS

Persistencia
Infección por Período de del virus en
PRRSv excreción viral los tejidos

Cerdo susceptible
Signos clínicos
Ab detectable
Período infeccioso

Tiempo (días) 0 10-15 14-65 60-100 150-250

4.2. PRUEBAS DE
DIAGNÓSTICO
ELISA de suero/
fluidos orales
Suero/fluidos orales RT-PCR/Aislamiento viral

Tejido IHC/RT-PCR

Cerdos centinela o bioensayo

Para conocer más sobre las soluciones que Thermo Fisher puede ofrecer para el diagnóstico de estas y otras enfermedades
de impacto económico en los cerdos, visite:

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 18

MUESTRAS MÁS UTILIZADAS PARA PRRS

Anticuerpo ELISA PCR en tiempo real

Suero

• Monitoreo del nivel de la manada

• Diagnóstico de casos clínicos
• Erradicación
• Estado de salud de los rebaños

Fluidos orales

• Perfiles de previsión
• Monitoreo del nivel de la manada
• Diagnóstico de casos clínicos
4.2. PRUEBAS DE
DIAGNÓSTICO Tarjetas FTA

• Casos clínicos confirmatorios con

muestras de necropsia

Semen

• Seguimiento de sementales de jabalí

• Estado de salud del jabalí
• Erradicación
• Eliminar lo subrayado

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 19

Común en las vacas lecheras, la mastitis es una inflamación de la glándula mamaria causada frecuentemente por una infección
bacteriana. Cuando se identifica en el animal, también requiere la identificación del patógeno causante de la infección, ya que
las estrategias de manejo son diferentes. El uso de antibióticos adecuados reduce la probabilidad de desarrollo de resistencia
bacteriana, la duración del tratamiento y, en consecuencia, los costos operativos.

Se estima que la enfermedad cuesta entre $19.7 y $32 mil millones anuales a la industria global de lácteos. En su forma clínica, la
mastitis deja la leche acuosa, espesa o viscosa y puede contener exudado purulento y sangre. Un solo caso puede provocar una
pérdida de entre $128 y $444 de USD.

La mastitis subclínica, por otro lado, no se nota al observar la leche y la ubre, pero el recuento de células somáticas en la leche
5. MASTITIS es alto y se pueden detectar microorganismos en una muestra. Económicamente, la pérdida de producto debido a la mastitis
subclínica se estima en 110 dólares anuales por animal.

El costo de la mastitis causada por Mycoplasma Bovis se estima en $108 millones anuales con tasas de infección en el rebaño de
hasta el 70%. Las pérdidas adicionales de $32 millones anuales están relacionadas con neumonía y enfermedades respiratorias.
Por lo tanto, el costo total estimado de la enfermedad por Mycoplasma Bovis es de al menos $140 millones anuales en los
EE.UU. En Europa se registraron pérdidas aún mayores, estimadas en 144 a 192 millones de euros.

Países como Nueva Zelanda están implementando un programa de erradicación de Mycoplasma Bovis, donde se realizaron
más de 1 millón y 700 mil pruebas a fines del año 2020. Sin embargo, aún se detectaron casos positivos, lo que demuestra la
importancia del monitoreo y evaluación constante de las medidas control.
 20

Las principales bacterias que causan mastitis se dividen en dos categorías: infecciosas y ambientales. Las infecciosas utilizan una
vaca lechera como hospedante, infectan su ubre y, por lo tanto, se transfieren a una vaca sana. Las bacterias se transmiten de un
animal a otro durante el proceso de ordeño, ya sea por máquinas o manualmente, y también pueden propagarse si la leche se filtra
de la ubre al establo.

Los agentes infecciosos son:

5.1. TRANSMISIÓN • Staphylococcus aureus;
• Estafilococos coagulasa negativos (CNS);
• Streptococcus agalactiae;
• Streptococcus dysgalactiae;
• Mycoplasma bovis;
• Mycoplasma spp;
• Corynebacterium bovis.
 21

Las bacterias ambientales, por otro lado, como su nombre indica, están presentes en el ambiente, es decir, en el suelo, en los pastos
y en cualquier superficie con la que el animal y su estiércol puedan entrar en contacto. La carga bacteriana está relacionada con la
higiene de los lugares por donde circula el animal, como el establo y el corral, además de las condiciones de la vaca y la ubre.

Los patógenos ambientales, principalmente las bacterias gramnegativas, pueden generar infecciones sistémicas de presentación
aguda y urgente atención.

Entre los patógenos ambientales se encuentran:

• Streptococcus uberis;
5.1. TRANSMISIÓN • Streptococcus dysgalactiae;
• Algunas especies de estafilococos coagulasa negativos;
• Escherichia coli;
• Klebsiella spp;
• Enterococcus spp;
• Serratia marcescens;
• Trueperella pyogenes / P. indolicus;
• Levaduras;
• Prototheca spp;
• Bacillus spp.
 22

Como se mencionó anteriormente, es importante, además de identificar la enfermedad, identificar el patógeno causante, ya que
las diferentes categorías requieren estrategias de manejo específicas, y sin un diagnóstico no hay garantía de que un determinado
antibiótico tenga efectos. Una vez que se identifica el agente de la infección, el productor puede trabajar con el veterinario para
diseñar un plan de tratamiento.

PRUEBAS UTILIZADAS PARA EL DIAGNÓSTICO DE MASTITIS

Identificación de Identificación
Prueba Rápido Fiabilidad Sitio de prueba Comienzo
leche con mastitis de patógenos

El detergente ablanda los glóbulos

blancos (leucocitos) en una muestra de
Prueba de
Granja leche, produciendo un líquido viscoso.
California Ésta es una medida de la gravedad de
la infección.

5.2. DIAGNÓSTICO Recuento

de células Laboratorio
Recuento de leucocitos en una muestra
de leche, ya sea bajo el microscopio
o por sistemas automatizados de
somáticas recuento celular (citometría de flujo).

Técnica de detección indirecta que

detecta la respuesta inmune humoral al
ELISA Laboratorio patógeno. Es posible que la infección
ya no esté activa.

La muestra de leche se esparce sobre

Cultivo Laboratorio placas de cultivo. Los patógenos
bacteriano viables forman colonias que se cuentan.

Amplificación y detección de ácidos

nucleicos de patógenos que causan
qPCR mastitis; la detección de múltiples
Laboratorio
multiplex patógenos en una sola corrida puede
detectar una infección activa; los
patógenos no necesitan ser viables.
 23

RECUENTO DE CÉLULAS
SOMÁTICAS Y CMT (CALIFORNIA
MASTITIS TEST)
• Uno de los indicadores más importantes de mastitis.

• Subjetivo, pero
- Funciona en la práctica
- Correlaciona con la mastitis

5.2. DIAGNÓSTICO • Puntuación 1-5

- 1: ~ <100.000 células/ml
- 2: ~ 100.000-200.000 células/ml
- 3: ~ 300.000-500.000 células/ml
- 4: ~ 1.000.000 células/ml
- 5:> 4.000.000 células/ml

• Es importante recolectar una muestra si la puntuación

es de 3-5 para confirmar el agente etiológico.
 24

Los profesionales que trabajan con animales de granja tienen una amplia gama de herramientas para diagnosticar enfermedades.
En las últimas décadas se ha incrementado el desarrollo de pruebas que han ayudado a obtener respuestas más rápidas y precisas
sobre el estado de salud de un grupo de animales o individuos específicos.

Pero, ¿cuál sería la mejor herramienta de diagnóstico?

6. EL USO Según el Dr. Gerard Wellenberg de GD Animal Health Services en los Países Bajos, hay varios parámetros a considerar antes de
decidir qué prueba será la más apropiada para una situación particular, como el tipo de programa utilizado (monitoreo, erradicación o
ESTRATÉGICO DE certificación), el estado de salud de las enfermedades (brote, epidemia, pandemia o endemia), ventana inmunológica, estrategia DIVA
HERRAMIENTAS (Differentiating Infected from Vaccinated Animals), tipo de muestra a recolectar (relacionada con el tropismo celular del patógeno y la
ruta de excreción durante el ciclo de infección), transporte y almacenamiento de la muestra.
DE DIAGNÓSTICO
ANIMAL El ELISA (ensayo inmunoabsorbente ligado a enzimas) y la PCR (reacción en cadena de la polimerasa), por ejemplo, fueron los
responsables de la revolución en los servicios de diagnóstico. El ELISA es una prueba serológica basada en el hecho de que los
patógenos son reconocidos por el sistema inmunológico como extraños y estimulan así la producción de anticuerpos específicos.

Los anticuerpos no solo ayudan al sistema a combatir la infección primaria, sino que se mantienen a un nivel bajo para identificar
futuros intentos de infección por el mismo patógeno. Es decir, la prueba no solo identifica y monitorea el progreso de la enfermedad,
sino que puede mostrar si el animal, o la manada, estuvo previamente expuesto a la infección.
 25

Sin embargo, las pruebas serológicas pueden ser una herramienta limitada cuando un animal se encuentra en las primeras etapas
de la infección, debido al tiempo que le toma al cuerpo generar la respuesta inmunitaria. Esto también ocurre cuando se usa un
programa de vacunación que estimula la producción de anticuerpos contra un patógeno o patógenos específicos y no usa una
prueba DIVA que pueda diferenciar entre animales vacunados y aquellos que han estado expuestos a infecciones naturales.

Las pruebas basadas en PCR son métodos directos, ya que detectan la presencia del propio patógeno (ácidos nucleicos) y pueden
6. EL USO identificar la infección en una etapa temprana, incluso antes de que el cuerpo del animal comience a producir anticuerpos. En el caso
de la vacunación, siempre que no existan partículas virales, los animales vacunados darán negativo por PCR, así como los expuestos
ESTRATÉGICO DE en el pasado, porque algunas infecciones tienen un período corto de viremia.
HERRAMIENTAS
Analizando de forma práctica, la PCR, especialmente la PCR en tiempo real (qPCR), que utiliza químicas fluorescentes como SYBR™
DE DIAGNÓSTICO y TaqMan™, por ejemplo, puede ser la herramienta de diagnóstico más adecuada durante la fase aguda de la infección y la prueba
ANIMAL ELISA sería ser un método de diagnóstico a largo plazo.

La prueba más cara es la que se realiza en circunstancias incorrectas. La combinación de muestras, por ejemplo, es una forma muy
eficaz de reducir los costos de diagnóstico; pero si la prueba no es lo suficientemente sensible, esta estrategia puede dar resultados
engañosos. Es importante conocer las ventajas y desventajas de cada enfoque para elegir el más adecuado

https://www.thermofisher.com/br/en/home/industrial/animal-health/animal-health-workflow-solutions.html.html
 26

Los impactos económicos y socioambientales que generan las enfermedades, así como los problemas sanitarios y fitosanitarios, son
preocupaciones que deben estar en el radar de los profesionales que se ocupan de este universo.

Dentro de esta temática, CEPEA (Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada) se dedica a desarrollar estudios para evaluar
estos impactos en la cadena productiva, con el fin de asociar los instrumentos y modelos de análisis económico con modelos
biológicos, describiendo así el patrón de propagación de enfermedad.

Lo aprendido hasta ahora es que la prevención es una medida más eficiente y económica, analizando a medio y largo plazo, a escala
nacional y en el ámbito de la sanidad animal. Este hecho también apunta al área de investigación como algo que necesita inversión,
7. CONCLUSIÓN para que los estudios puedan ir más allá de los datos y traer resultados que reduzcan el impacto económico de las enfermedades y
plagas en general.

Las políticas derivadas de fuentes de investigación y el esfuerzo de profesionales de diferentes áreas resultan mucho más
beneficiosas, social y ambientalmente, además de superar los costos económicos.

El papel en la preservación de la salud animal es muy importante para trabajar en conjunto con todos los profesionales que tienen
la responsabilidad de mantener el estatus sanitario de los países, para hacer de ONE HEALTH el trabajo conjunto que genere
soluciones en salud pública.
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