Estructura y Reproducción de los
hongos
Estructura celular, nutrición y reproducción de
los hongos
• Pared celular
• Membrana celular
• Citoplasma
Pared Celular de los hongos
• Constituidas por varias capas de estructura micro fibrilar embebidas en una matriz
amorfa:
• FIBRILARES:
Quitina y celulosa a veces ( hay muchos antifungicos como el capsida que actúa
inhibiendo quitina)
• MATRIZ AMORFA . Polímeros de
• A) Glucosa ( glucanos con enlaces Beta ( 1-3) resistencia antifungicos, Beta ( 1- 6) como Criptococo
neoformans, y alfa ( 1-3) de pueden buscar por ELISA
• B) de Manosa ( mananos) en suero de pacientes ELISA
• C) galactosamina en suero de paciente con Candida
• D) PROTEINAS melanina, elemento
de reistencia para los hongos impide
la defensa celular innata, sobre la
celulosa
migración de leucocitos
Funcion pared celular
Membrana celular
Actuan
antifungicos
Citoplasma
• Mitocondria
• Cuerpos de Golgi—consiste de una simple
cisterna vs acúmulos de cisternas
• Otros tipos: – ribosomas, PM 80 S retículo
endoplásmico
Vacuolas, lipídicas, partículas de almacenamiento
de glucógeno, microtúbulos, vesículas.
Entre 12 y 32
Nutrición
• La pared celular de los hongos es rígida, por dicha razón, no pueden
fagocitar alimentos sino que absorben nutrientes simples y solubles
que obtienen al desintegrar polímeros mediante enzimas
extracelulares llamadas despolimerasas
Nutrición Lisotrofica
• Los hongos por exigir carbón orgánico exógeno para las reacciones oxidativas en
la producción de energía necesaria para su desarrollo, se ubican dentro de los
organismos heterotróficos y quimiorganotróficos.
• Los hongos requieren de algunos elementos químicos inorgánicos en pequeñas
cantidades como ser el Hierro, Zinc, Manganeso, Cobre, Molibdeno, Calcio,
Potasio, en general estimulan el crecimiento, sin embargo cuando son incluidas
en grandes cantidades se convierten en perjudiciales al crecimiento.
• El citoplasma del hongo es un verdadero laboratorio bioquímico donde ocurren
las síntesis tanto para el metabolismo energético como para el plástico
• Los hongos en general son seres aeróbicos, requieren de oxígeno libre para vivir,
su metabolismo respiratorio comprende un mecanismo enzimático complejo.
• Los hongos pueden ser saprófitos y parásitos (facultativos u obligatorios) según
vivan de fuentes de alimentos existentes libremente o en huéspedes.
MEDIOS DE CULTIVO
LACTRIMEL
SABORAUD GLUCOSADO Miel 7 g
• FÓRMULA Harina de trigo 14 g
Peptona....................................................................5 g
Tripteína.....................................................................5 g
Leche descremada 14 g
Glucosa..................................................................40.0 g Cloranfenicol 0.05 g
Cloranfenicol.........................0.05 g Agar 15 g
Agar....................................................................15.0 g
Aguapurificada.........................................1000 ml
• pH final: 5.6 ± 0.2
Reproducción
• Se entiende por reproducción la formación de nuevos individuos que tienen
todas las características típicas de la especie, se conocen 2 formas generales de
reproducción: asexual y sexual,
• La reproducción asexual llamada también somática, vegetativa, imperfecta
(hongos anamorfos) no incluye la unión de núcleos, células sexuales u órganos
sexuales.
• La reproducción sexual llamada también perfecta (hongos teleomorfos) esta
caracterizada por la unión de 2 núcleos.
• Los hongos que tienen las 2 reproducciones se llaman holomorfos.
• En la formación de los órganos reproductores, ya sean sexuales o
asexuales todo el talo o micelio puede convertirse en una o más
estructuras reproductoras, los hongos que así se comportan se llaman
holocárpicos, en la mayoría de los hongos, sin embargo, los órganos
reproductores surgen solo de una porción del talo, en tanto que el
resto continúa sus actividades somáticas normales, los hongos de
esta categoría se llaman eucárpicos.
• Típicamente los hongos se reproducen tanto sexual como
asexualmente, en general la reproducción asexual es más importante
para la propagación de la especie, ya que origina la producción de
numerosos individuos, además, el ciclo asexual se repite varias veces
al año, mientras que el ciclo sexual de muchos hongos se presenta
una vez al año
•
La reproducción sexual de los hongos
• Requiere la unión de 2 núcleos compatibles, el
proceso se realiza en 3 fases distintas, en la
primera llamada plasmogamia se unen 2
protoplasmas y sus núcleos quedan muy juntos
dentro de una sola célula; la segunda fase se llama
cariogamia y consiste en la fusión de los 2 núcleos
reunidos por la plasmogamia, la cariogamia sigue
inmediatamente a la plasmogamia en la mayoría
de los hongos inferiores, en cambio en los
superiores estos 2 procesos están separados en
tiempo y espacio, la tercera fase es la meiosis
(reducción) que reduce el número de cromosomas
al haploide, resumiendo tenemos: 1) la
plasmogamia reúne en una célula 2 núcleos
haploides, esta célula se llama dicariote, 2) la
cariogamia los une en uno diploide y 3) la meiosis
restablece la condición haploide de los 4 u 8
núcleos que resultan de ella.
REPRODUCCION ASEXUAL DE LOS HONGOS
Las conidias o esporas externas son de 7 tipos
tomando en cuenta la forma en que se producen a
partir de la célula conidiógena, son las sgtes
• Blastosporas o blastoconidias, son formadas por gemación de la célula
conidiógena que permence fija en cuanto a su tamaño, se agrupan en racimos o
cadenas, ej. levaduras en general, género Cladosporium.
• Simpodulosporas o simpoduloconidias, nacen por gemación, pero la célula
conidiógena después de la formación de cada conidia, sigue creciendo
lateralmente en zigzag tomando el aspecto de ciempiés, a veces presentan un
pequeño dentículo que las une a la célula conidiógena, en este caso se llaman
radulosporas. Ej. Sporothrix schenckii, Beauveria sp.
• Fialosporas o fialoconidias, se forman en el interior de célula conidiógena en
forma de florero, que se llama fiálide, tiene su base ensanchada, un cuello
terminal y un collarete, las fiálides y fialosporas son de diferente tamaño y
forma de acuerdo a las especies, algunas veces están pegadas a la hifa
vegetativa como en el género Phialophora, en otras especies están al final de un
conidióforo complejo como en el género Penicillium.
• Anelosporas o aneloconidias, la primera conidia se forma en la extremidad de la
célula conidiógena como un simple ensanchamiento, las siguientes se producen por
gemación a través de la cicatriz en forma de anillo que deja la conidia anterior, ej,
género Scopulariopsis.
• Porosporas o poroconidias, se producen a través de un poro de la célula conidiógena,
el cual posibilita en flujo citoplasmático para la formación de la nueva conidia, las
porosporas tienen paredes gruesas, pigmentadas y con divisiones,, ej, género
Alternaría.
•
• Aleuriosporas o aleurioconidias, se forman por simple ensanchamiento de la célula
conidiógena que produce una sola conidia, pueden ser unicelulares (microconidias) y
pluricelulares (macroconidias) ej. Dermatofitos.
•
• Artrosporas o artroconidias, son conidias que se forman por la simple separación de
los septos de la hifa, el aspecto recuerda a los vagones de un ferrocarril, ej. Género
Geotrichum, Coccidioides immitis.
• Las esporas internas son propias de
los hongos inferiores, se dividen en
móviles o zoosporas y en inmóviles
o esporangiosporas, estas últimas
están contenidas en estructuras
vesiculosas llamadas esporangios, la
porción de hifa que la sostiene se
llama esporangióforo que termina
en un engrosamiento llamado
columela, las esporas se liberan por
rotura del esporangio, el pedazo de
esporangio o vesícula que queda
unido a la columela es el collarete.
Mecanismos Asexuados:
• Externos conidios:
• Internos
• Picnidiosporos: Son endosporos que se
ubican en el interior de un fruto con
forma de globo que se llama Picnidio.
• Esporangiosporos: Son endosporos que se
encuentran en el interior de un esporagio.
Reproducción asexual de los hongos
• Los hongos unicelulares, como las levaduras, se reproducen de
manera asexual mediante un proceso llamado gemación: formación
de yemas que se proyectan desde la célula progenitora.
Thalo levaduriforme
• Elementos esféricos u ovoides de 3 a 80 micras de diámetro
• Crecen por brotacion o gemación, la separación se produce por
estrangulacion ( dejan puntito) o tabicamiento ( dejan cara plana,
Malasessia )
• Pseudomicelio, brotes que no se separan de la celula madre, si no que se
alargan formando cadenas de células elongadas 1
• Elementos de resistencia Clamidoconidios 2
Thalo Filamentoso
• Constituido por estructuras denominadas Hifas
de crecimiento apical y lateral
• Micelio tabicado de 2 a 5 micras de diámetro
• Micelio cenocítico no poseen tabiquesde10 a
15 micras de diámetro
• Las hifas pueden ser hialinas o pigmentadas(
melanina ) observables en directo
Observaciones microscópicas de los hongos
• INFORMAMOS hongo tabicado
hialino
• Con azul de lactofenol
Observaciones microscópicas de los hongos
• Levaduras en
directo
• Con azul de algodon
Aspergilius
Penicilium
Fusarium
Bipolaris
