HIDROPONIA
5°1°
Sofía Denis
¿QUÉ HAY QUE
SABER?
PRINCIPIOS BÁSICOS
INTRODUCCIÓN Se basa en la entrega controlada
La hidroponía, un sistema de cultivo
de nutrientes esenciales
de plantas que prescinde del suelo y directamente a las raíces de las
utiliza soluciones acuosas ricas en HISTORIA plantas a través de soluciones
nutrientes, ha surgido como una acuosas optimizadas. Los
alternativa innovadora y eficiente a La hidroponía tiene sus raíces en las principios fundamentales
la agricultura tradicional. Este prácticas agrícolas ancestrales de incluyen el monitoreo y ajuste
informe ofrece un análisis diversas civilizaciones, incluidos los preciso del pH, la conductividad
exhaustivo de los principios babilonios y los aztecas. Sin
fundamentales, los sistemas de embargo, su desarrollo moderno se eléctrica y la disponibilidad de
cultivo, las ventajas, los desafíos, las consolidó en el siglo XX, impulsado oxígeno en la solución nutritiva
aplicaciones prácticas y los avances por la investigación científica y la para garantizar un óptimo
en investigación relacionados con la necesidad de mejorar la eficiencia crecimiento y desarrollo de las
hidroponía. plantas.
en la producción de alimentos.
Avances significativos en la
tecnología de nutrientes y sistemas
de cultivo han marcado hitos en la
evolución de la hidroponía a lo largo
del tiempo.
SIST. DE CULTIVOS
DESAFIOS Y SOLUCIONES
HIDROPÓNICOS
A pesar de sus beneficios, la
hidroponía enfrenta desafíos
Existen diversos sistemas de cultivo técnicos y operativos, como el
hidropónico, cada uno con control de enfermedades radiculares,
características específicas que se VENTAJAS
la gestión adecuada de la solución
adaptan a diferentes tipos de nutritiva, la prevención de la
cultivos, condiciones ambientales y La hidroponía ofrece numerosas
ventajas sobre la agricultura contaminación microbiológica y la
requerimientos de manejo. Entre los optimización de los sistemas de
sistemas más comunes se convencional, incluida una mayor
eficiencia en el uso de agua y nutrientes, iluminación y ventilación. Estos
encuentran el sistema NFT (Nutrient
Film Technique), el cultivo en
un control preciso sobre las condiciones desafíos pueden abordarse mediante
ambientales y la capacidad de cultivar prácticas de manejo integrado,
sustrato, el cultivo aeropónico y el en áreas con suelos no aptos para la
sistema de flujo y reflujo (ebb and tecnologías de monitoreo avanzadas
agricultura tradicional. Además, la
flow), cada uno con sus propias hidroponía puede aumentar
y el desarrollo de sistemas de
ventajas y desafíos técnicos. significativamente los rendimientos por automatización y control precisos.
unidad de superficie y reducir los
riesgos asociados con enfermedades
del suelo y plagas.
INVESTIGACIONES Y
AVANCES
La investigación continua en
hidroponía se centra en el desarrollo
de nuevas variedades de cultivos
TIPOS DE HIDROPONIAS adaptadas a sistemas hidropónicos, la
1. Sistema NFT (Nutrient Film Technique): La solución optimización de los protocolos de
nutritiva fluye continuamente en canaletas poco cultivo, la mejora de la eficiencia de
profundas, exponiendo las raíces a los nutrientes y al
oxígeno. los sistemas de iluminación LED y la
2. Cultivo en Medios Sólidos (Sustrato): Las plantas se aplicación de tecnologías de
sostienen en un medio inerte como perlita o fibra de
coco, con la solución nutritiva aplicada periódicamente teledetección y aprendizaje
al medio. automático para el monitoreo y
3. Cultivo en Aeroponía: Las raíces se suspenden en el aire
y se rocían con una fina niebla de solución nutritiva, control de los cultivos. Además, se
proporcionando alta oxigenación y acceso directo a los están explorando enfoques
nutrientes.
4. Sistema de Flujo y Reflujo (Ebb and Flow): Las plantas se innovadores, como la integración de
inundan periódicamente con solución nutritiva y luego sistemas acuapónicos y la producción
se drenan, promoviendo un crecimiento saludable.
5. Sistema Drip (Riego por Goteo): La solución nutritiva se de cultivos de alto valor en entornos
suministra a las raíces a través de tubos con goteros, cerrados.
permitiendo una entrega precisa de nutrientes y agua.
MÁS A
SABER
ESCALABILIDAD
SOSTENIBILIDAD
La hidroponía es una técnica La hidroponía es altamente
agrícola que puede ser escalable y puede adaptarse a
altamente sostenible si se VARIEDAD DE CULTIVOS diferentes escalas de
implementa correctamente. Al producción, desde sistemas
cultivar plantas sin suelo y en Si bien la hidroponía es caseros o de pequeña escala
ambientes controlados, se ampliamente conocida por su hasta operaciones
reduce significativamente el aplicación en la producción de comerciales a gran escala.
uso de agua y se minimiza la hortalizas de hojas verdes como Esto la hace accesible tanto
necesidad de pesticidas y lechuga y espinaca, también es para jardineros aficionados
fertilizantes químicos, lo que adecuada para una amplia como para productores
puede tener un impacto positivo variedad de cultivos, incluidos comerciales, e incluso para
en la salud del suelo y en la tomates, pepinos, fresas, proyectos comunitarios y de
conservación de recursos hierbas aromáticas y flores agricultura urbana.
naturales. comestibles. Además, la
hidroponía permite el cultivo de
especies exóticas o de alto
valor que pueden ser difíciles de
cultivar en suelos tradicionales.
RESILIENCIA ANTE EL
EDUCACIÓN Y
CAMBIO CLIMÁTICO
SENSIBILIZACIÓN
La hidroponía puede ser una
herramienta importante para enfrentar
La hidroponía también tiene un gran los desafíos del cambio climático. Al
potencial educativo y puede ser una DESAROLLO TECNOLÓGICO
cultivar plantas en ambientes
herramienta efectiva para enseñar a controlados, la hidroponía ofrece una
las personas sobre la importancia de la La hidroponía continúa mayor resistencia a condiciones
agricultura sostenible, la conservación beneficiándose del desarrollo climáticas extremas, como sequías o
de recursos y la seguridad alimentaria. tecnológico, con avances en áreas
Muchas escuelas, universidades y inundaciones, que pueden afectar
organizaciones comunitarias están como la iluminación LED de bajo negativamente a los cultivos
utilizando sistemas hidropónicos como consumo energético, sensores y tradicionales. Además, al minimizar la
parte de sus programas educativos sistemas de monitoreo dependencia del suelo, la hidroponía
para involucrar a los estudiantes en el automatizado, sistemas de puede ayudar a preservar la calidad y la
proceso de cultivo de alimentos y recirculación de agua y desarrollo de productividad de las tierras agrícolas
promover la conciencia ambiental. nuevos sustratos y medios de en riesgo de degradación debido al
cultivo. Estos avances están cambio climático.
contribuyendo a hacer que la
hidroponía sea aún más eficiente y
rentable.
IMPACTO SOCIOECONÓMICO
La adopción de la hidroponía puede
tener un impacto positivo en las
comunidades locales al proporcionar
oportunidades económicas y mejorar el
AGRICULTURA VERTICAL acceso a alimentos frescos y nutritivos.
La hidroponía es un componente clave La producción local de alimentos
de la agricultura vertical, una práctica hidropónicos puede reducir la
que implica apilar cultivos en múltiples dependencia de la importación de
niveles verticales en lugar de cultivarlos alimentos, fortalecer la seguridad
horizontalmente sobre el suelo. Este alimentaria a nivel local y crear empleo
enfoque permite maximizar el uso del en la producción, distribución y venta de
espacio y aumentar la productividad en productos hidropónicos. Además, la
entornos urbanos o con limitaciones de hidroponía puede ser una herramienta
tierra. La combinación de la hidroponía valiosa para el desarrollo rural al
con la agricultura vertical puede ser permitir la producción de alimentos en
especialmente beneficiosa para áreas con limitaciones de suelo o
abordar los desafíos de seguridad recursos hídricos.
alimentaria en áreas urbanas
densamente pobladas.
TIPOS DE HIDROPONIA
ANEXO
4 5
1 Sistema NFT (Nutrient Film 3 Cultivo en Aeroponía 5 Sistema Drip (Riego por
Technique) Goteo)
Cultivo en Medios Sólidos
2 4 Sistema de Flujo y Reflujo
(Sustrato)