BRUCELOSIS CAPRINA
GENERALIDADES
Brucelosis es una zoonosis mundial
Se conoce que las especies de Brucella (BACTERIA).hospederos, por ejemplo:
a. B. melitensis infecta a caprinos
b. B. abortus infecta ganado vacuno
c. B. suis infecta cerdos.
Sin embargo, puede darse la infección cruzada, es decir:
a. B. melitensis puede infectar vacas o cerdos
b. B. abortus podría infectar cabras
Además de estas tres especies, se identificaron otras más, como:
a. B. canis que infecta perros
b. B. ovis que se asocia con la infección a ovinos
c. y B. neotomae que se aisló de una rata del desierto.
Éstas conforman las seis especies clásicas que componen al género Brucella.
CARACTERISTICAS DE LA BACTERIA
Brucella es un bacilo gramnegativo
Carece de los factores de virulencia clásicos que se han reportado en otros gramnegativos, tales
como: toxinas, flagelos, etc. A pesar de esto, es una bacteria asombrosamente virulenta.
En animales su dosis mínima infectante, va desde 10 hasta 100 células, ya sea por vía aerosoles
o por vía subcsutánea
Debido a su capacidad de formar fácilmente aerosoles, se encuentra en la lista de bacterias, que
pueden ser utilizadas en bioterrorismo, y debido a ello, en algunos países está restringido
trabajar con Brucella, tanto en laboratorios clínicos, de investigación o en los que se realiza la
producción de vacunas para animales
Brucella evade al sistema inmune del hospedero
capacidad de residir en el espacio intracelular, por lo que se le considera como una bacteria
intracelular facultativa.
Esto significa que es capaz de residir dentro de células fagocíticas y no fagocíticas, aunque
también puede sobrevivir fuera de las células, y aislarse de la leche cruda o sus derivados.
Los macrófagos los internalizan dentro de su citoplasma, rodeándoles por un fragmento de la
membrana, denominado fagosoma.
Una vez dentro, el fagosoma se fusiona con los lisosomas, los que vierten al interior de esta
ultraestructura enzimas que tienen como función destruir a la bacteria.
El fagosoma también posee un pH ácido que le ayuda a eliminar a las bacterias
Brucella es capaz de evitar la fusión del fagosoma con los lisosomas, además de soportar el pH
ácido del fagosoma e incluso, el pH ácido las estimula a producir y secretar proteínas que le
permiten sobrevivir y evadir los diversos mecanismos antimicrobianos que poseen los
macrófagos
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Durante las primeras 48 h, 90% de las brucelas que infectan a un humano son eliminadas,
pero aquellas que evitan los mecanismos bactericidas de los macrófagos y quedan contenidas en
éstos, modifican la señalización intracelular de estas células eucariotas, con lo que logran
dirigirse hacia el retículo endoplásmico donde residirán en una vacuola llamada: vacuola
contenedora de Brucella (BCV por sus siglas en inglés).
Constituyen de esta forma, el nicho intracelular para su supervivencia a largo plazo, en el que
inician su replicación y propagación por todo el organismo, viajando así de célula a célula
Brucella tiene mecanismos evolutivos sofisticados para evadir al sistema inmune de los
mamíferos que infecta, por lo que, puede causar una enfermedad en un estado latente
asintomático con reactivación tardía del sistema inmunológico.
Durante la etapa aguda, generalmente se desencadenan cuadros febriles ocasionados
esencialmente por la respuesta de tipo inflamatoria (producción de citoquinas pro-
inflamatorias). A las seis semanas de infección se pueden detectar anticuerpos
contra Brucella spp., siendo del tipo IgM, IgG1, IgG2 e IgG3.
La infección no genera una memoria inmunológica, debido a que la respuesta
inmunológica humoral en contra de infecciones intracelulares es limitada y no protectora.
Y aunque los anticuerpos juegan un papel en la resistencia a la infección, el principal
mecanismo de eliminación de la bacteria es a través de una respuesta inmunológica celular
COMO SE TRANSMITE
Las cabras se infectan a través de la ingesta de agua y alimentos que contienen esta bacteria, por
el consumo de leche materna (cabritos) o por el contacto con fluidos corporales de animales
enfermos.
Se transmite a las personas:
a. Que atienden los corrales y están en contacto con cabras enfermas, partos, placentas y
fluidos corporales.
b. Consumo de leche cruda, quesillos y otros productos lácteos que, en su elaboración,
utilizan leche sin pasteurizar o hervir
¿CUALES SON LOS SIGNOS CLÍNICOS?
La brucelosis en los humanos se presenta con diferentes manifestaciones clínicas inespecíficas,
incluyendo cuadros asintomáticos.
En las personas:
Dolor muscular, articular y de cabeza
Fiebre intermitente
Orquitis (inflamación de los testículos)
Sudor nocturno con frío y escalofríos
Pérdida de apetito y de peso
Estreñimiento
Aumento de tamaño del bazo, hígado y ganglios linfáticos.
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En los animales:
Abortos tardíos
Menor producción de leche
Presencia de coágulos en la leche
Retención de placenta
Infección uterina e infertilidad
Glándulas mamarias infectadas con pequeños nódulos.
¿CÓMO PREVENIR EL CONTAGIO?
En el trabajo con animales
Utilice guantes, botas de goma, anteojos y ropa adecuada.
Si tiene heridas en la piel, protéjalas.
Limpie los elementos y desinfecte las herramientas del corral fuera del alcance de los
animales.
Lave y desinfecte sus manos antes y después de trabajar en el corral.
No tome ni se higienice con agua que estuvo en contacto con animales.
No fume ni coma mientras trabaja y evite llevarse las manos a la boca.
Queme los restos de abortos o partos y entiérrelos en un pozo.
ES UNA ENFERMEDAD PRODUCIDA POR LA BACTERIA BRUCELLA
MELITENSIS QUE GENERA PROBLEMAS REPRODUCTIVOS Y ABORTOS EN LAS
CABRAS, Y PUEDE TRANSMITIRSE AL HOMBRE PROVOCANDO UNA
ENFERMEDAD CRÓNICA.
En la manipulación y el consumo de alimentos
Para destruir la bacteria que produce la brucelosis, antes de consumir la leche o preparar
productos derivados de ella, debe hervirla o bien pasteurizarla, calentándola a 65°C
durante 30 minutos y revolviendo frecuentemente
No consuma quesos de procedencia dudosa o que no hayan sido elaborados con leche
pasteurizada
RECOMENDACIONES PARA EL EMPLEO DE LA
VACUNA
Aplicar la vacuna por vía conjuntival Rev. 1, utilizando una dosis completa por animal (1 gota).
Ejecutar la vacunación únicamente durante el preservicio, pasada la parición o durante la
lactación. No está indicado el uso de la vacuna durante la preñez.
Realizar campañas masivas cada dos años y como mínimo durante un período de diez años.
¿CÓMO ACTUAR ANTE LA SOSPECHA O
CONFIRMACIÓN DE LA ENFERMEDAD?
En los animales
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En provincias donde la brucelosis está presente, el Senasa promueve diferentes medidas para
controlarla dependiendo de la situación de la misma en cada zona: diagnóstico de la
enfermedad, aplicación de la vacuna Rev.1 en zonas endémicas y control de movimientos.
Contáctese con el Senasa para notificar cualquier sospecha de enfermedad y recibir asistencia
en el manejo sanitario de su producción.
En las personas
Si observa alguno de los signos clínicos mencionados, recurra al centro de atención médica más
cercano para hacerse un chequeo.
