1

CATEGORÍAS
PANADERÍA
PASTELERÍA
REPOSTERÍA
BOLLERÍA
SALADO
SIN GLUTEN
COMPLEMENTOS
CAMPAÑAS
PANADERÍA

PANES ESPECIALES

PAN
 PANADERÍA PANES ESPECIALES

PAN OVALADO PAN RUSTICO DE

MULTI 500g P A N O V A L ADO D E CENTENO 750g PAN MULTI CON
C A L AB AZ A 5 0 0 g CORTEZA 750g

SURTIDO
MINI BRETZEL
PAN DE COCA
500 G / 250 G

MINI COCA
80 G
CHAPATÓN
TRADICIONAL PAN PITA
B A G U E TT E 1 1 0 g
“Listo y Servir”
MOLLETE 45g
“Listo y Servir”

HAMBURGUESA
PAN PARA
RUSTICA
HAMBURGUESA
CORTE SUPERIOR 400g
440G

PAN PARA MOLLETE

PAN DE MOLDE SUPER PAN DE MOLDE VIENA 85g GRANO 45g
PERRITOS MINI VIENA 50g
DE GRANO ENTERO SUPER BLANCO 800g “Listo y Servir” “Listo y Servir”
330 G “Listo y Servir”
 PANADERÍA PANES ESPECIALES

UNID. VTA. UNID. VTA.

PESO UNID. PRECIO PRECIO PESO UNID. PRECIO PRECIO
EN CAJA PESO CAJA EN CAJA PESO CAJA
VTA. CAJA UNIDAD VTA. VTA. CAJA UNIDAD VTA.
CÓDIGO DESCRIPCIÓN MÁSTER CÓDIGO DESCRIPCIÓN MÁSTER
PANES ESPECIALES PANES ESPECIALES
ESPECIALES MOLDES Y HAMBURGUESAS
90101 PAN REDONDO DE SESAMO Y GIRASOL 500g 500 gr 12 6000 gr 20,748 € 1,729 € 90150 PAN DE MOLDE SUPER DE GRANO ENTERO 800g 800 gr 8 6400 gr 9,734 € 1,217 €
90102 PAN REDONDO DE GRANO PARTIDO 500 G, CORTADO 500 gr 12 6000 gr 18,970 € 1,581 € 90151 PAN DE MOLDE SUPER BLANCO 800g 800 gr 8 6400 gr 9,734 € 1,217 €
90103 PAN REDONDO DE CENTENO 500g CORTADO 500 gr 12 6000 gr 18,970 € 1,581 € 90165 PAN DE MOLDE SIN CORTEZA 450 gr 10 4500 gr 14,060 € 1,406 €
90104 PAN OVALADO MULTI 500 G 500 gr 12 6000 gr 21,238 € 1,770 € 1,681 €
90159 PAN MOLDE CON TOMATE 800 gr 8 6400 gr 13,446 €
90105 PAN OVALADO DE CALABAZA 500 G 500 gr 12 6000 gr 26,548 € 2,212 € 0,888 €
90170 PAN DE MOLDE BLANCO 500 g 500 gr 8 4000 gr 7,106 €
90112 PAN OVALADO RÚSTICO DE CENTENO 750 G 750 gr 12 9000 gr 24,316 € 2,026 €
90171 PAN DE MOLDE INTEGRAL 100% 500 g 500 gr 8 4000 gr 7,106 € 0,888 €
90113 PAN OVALADO MULTI CON CORTEZA 750 G 750 gr 12 9000 gr 26,420 € 2,202 €
90152 PAN PARA HAMBURGUESA 440 G 55 gr 32 1760 gr 4,741 € 0,148 €
90106 MOLDE MULTI 500 G, CORTADO 500 gr 15 7500 gr 22,566 € 1,504 €
90157 HAMBURGUESA RUSTICA CORTE SUPERIOR 100 gr 24 2400 gr 5,169 € 0,215 €
90107 MOLDE DE SEMILLAS DE GIRASOL 500 G, CORTADO 500 gr 15 7500 gr 24,008 € 1,601 €
90153 MINI BURGER 250g 21 gr 84 1764 gr 7,030 € 0,084 €
90108 MOLDE DE GRANO PARTIDO 500 G, CORTADO 500 gr 15 7500 gr 21,785 € 1,452 €
90155 SUPER BURGER 75 gr 24 1800 gr 4,905 € 0,204 €
90109 MOLDE DE CENTENO 500 G, CORTADO 500 gr 15 7500 gr 21,785 € 1,452 €
1,791 € 90169 PAN HAMBURGUESA SIN SÉSAMO 75 gr 24 1800 gr 4,905 € 0,204 €
90110 MOLDE DE CALABAZA 500 G, CORTADO 500 gr 15 7500 gr 26,860 €
90162 MOLDE SEMILLAS AMAPOLA 900 gr 8 7200 gr 13,680 € 1,710 € 90154 PAN PARA PERRITOS 330 G 55 gr 36 1980 gr 5,663 € 0,157 €
90111 MOLDE DE CENTENO Y TRIGO 750 G, CORTADO 750 gr 12 9000 gr 21,840 € 1,820 € ESPECIALIDADES

90160 PAN PITA 88 gr 100 8800 gr 30,400 € 0,304 € 157001 SURTIDO MINI BRETZEL 40 gr 90 3600 gr 40,937 € 0,455 €
90161 PAN PUEBLO MULTI 500 gr 6 3000 gr 8,550 € 1,425 € PAN LISTO
90163 CHAPATON TRADICIONAL 750 gr 4 3000 gr 5,700 € 1,425 € 60111 BAGUETTE 110 gr. UN CORTE PLANCHA 110 gr 50 5500 gr 11,288 € 0,226 €
90164 PAN DE PAYÉS REBANADO 400 gr 6 2400 gr 6,042 € 1,007 € 65002 PAN DE VIENA 85 gr 75 6375 gr 14,850 € 0,198 €
90166 PAN DE COCA 500 G. 500 gr 8 4000 gr 34,200 € 4,275 € 65003 MINI VIENA 50 gr 150 7500 gr 14,310 € 0,095 €
90167 PAN DE COCA 250 G. 250 gr 20 5000 gr 45,980 € 2,299 € 65001 MOLLETE 45 gr 150 6750 gr 17,325 € 0,116 €
90168 MINI COCA 80G. 80 gr 55 4400 gr 44,413 € 0,808 € 65004 MOLLETE CON SALVADO 45 gr 150 6750 gr 18,630 € 0,124 €
 PANADERÍA PAN
MINI RUSTIC
MINI RUSTIC AMAPOLA 45g
SESAMO 45G B O C A TÍ N R U S T I C 6 5 g

BAGUETTE 110g GOURMET 110g GOURMET

GRANO ENTERO 110g

MINI RUSTIC
45G
MINI RUSTIC MINI RUSTIC
S E M I L LAS 4 5 G GRANO ENTERO PAN RUSTIC 80g
45G
BAGUETTE 50g BAGUETTE GRANO CUARTO
ENTERO 50g CAMPESTRE
CHAPATA 80g S E M I L LAS 8 0 g

MEDIA RUSTIC 120g

“ B O C AT A” C H A P A T A
120g

CEREAL CAMPESTRE
270g
MEDIA GALLEGA 140g

BAGUETTE 140g
CEREAL CAMPESTRE
120g

BAGUETTE 200g B A R R A G A L L EG A 2 7 0 g
 PANADERÍA PAN
UNID. VTA. UNID. VTA.
PESO UNID. PRECIO PRECIO PESO UNID. PRECIO PRECIO
EN CAJA PESO CAJA EN CAJA PESO CAJA
VTA. CAJA UNIDAD VTA. VTA. CAJA UNIDAD VTA.
CÓDIGO DESCRIPCIÓN MÁSTER CÓDIGO DESCRIPCIÓN MÁSTER
P A N HO RNEAR P A N HO RNEAR
BAGUETTES CAMPESTRES
60080 BAGUETTE 80 gr. 80 gr 72 5760 gr 11,740 € 0,163 € 64009 CHAPATIN (MINI CHAPATA) 30 gr 30 gr 180 5400 gr 17,010 € 0,095 €
60110 BAGUETTE 110 gr. 110 gr 50 5500 gr 10,034 € 0,201 € 64010 CHAPATIN 4 CEREALES 30 gr 30 gr 180 5400 gr 19,845 € 0,110 €
60135 MEDIA BARRA GALLEGA 140 gr. 140 gr 30 4200 gr 8,658 € 0,289 € 64005 CUARTO CAMPESTRE 80 gr 80 gr 84 6720 gr 13,495 € 0,161 €
60140 BAGUETTE 140 gr. 140 gr 45 6300 gr 9,820 € 0,218 € 64012 CUARTO CAMPESTRE SEMILLAS 80 gr 80 gr 84 6720 gr 17,010 € 0,203 €
60141 BAGUETTE DE GRANO ENTERO 140 gr. 140 gr 45 6300 gr 11,279 € 0,251 € 64007 CEREAL CAMPESTRE 120 gr 120 gr 50 6000 gr 18,113 € 0,362 €
60200 BAGUETTE 200 gr. 200 gr 30 6000 gr 9,984 € 0,333 € 64008 BOCATA (CHAPATA) 120 gr 120 gr 50 6000 gr 10,631 € 0,213 €
60260 BAGUETTE 260 gr. 260 gr 25 6500 gr 11,917 € 0,477 € 64004 CHAPATA 140 gr 140 gr 50 7000 gr 13,020 € 0,260 €
60230 BARRA GALLEGA 270 gr. 270 gr 20 5400 gr 8,580 € 0,429 € 64002 MAXI CHAPATA 280 gr 280 gr 20 5600 gr 9,135 € 0,457 €
60400 PAN PAYES 460 gr. 460 gr 15 6900 gr 13,242 € 0,883 € 64003 MAXI CHAPATA CEREAL 300 gr 300 gr 20 6000 gr 15,120 € 0,756 €
PANECILLOS 64006 BARRA CEREALES 270 gr 270 gr 25 6750 gr 15,356 € 0,614 €
61050 BAGUETTE 50 gr. 50 gr 120 6000 gr 10,816 € 0,090 € RUSTICOS
61051 BAGUETTE DE GRANO ENTERO 50 gr. 50 gr 120 6000 gr 11,323 € 0,094 € 63004 MINI RUSTIC 45 gr 45 gr 140 6300 gr 16,244 € 1,160 €
PULGAS 63006 MINI RUSTIC DE SESAMO 45 gr 144 6480 gr 16,333 € 0,113 €
61300 PULGA 30-35 gr. 30 gr 200 6000 gr 13,326 € 0,067 € 63007 MINI RUSTIC DE AMAPOLA 45 gr 144 6480 gr 16,333 € 0,113 €
61301 PULGA DE GRANO ENTERO 30-35 gr. 30 gr 200 6000 gr 13,326 € 0,067 € 63008 MINI RUSTIC DE GRANO ENTERO 45 gr 144 6480 gr 16,333 € 0,113 €
61302 PULGA AJO 30-35 gr. 30 gr 200 6000 gr 13,326 € 0,067 € 63009 MINI RUSTIC 5 SEMILLAS 45 gr 144 6480 gr 16,333 € 0,113 €
61303 PULGA CEBOLLA 30-35 gr. 30 gr 200 6000 gr 13,326 € 0,067 € 63010 BOCATIN RUSTIC 65 gr 65 gr 108 7020 gr 15,422 € 0,143 €
61304 PULGA PASAS 30 gr. 30 gr 200 6000 gr 13,326 € 0,067 € 63003 PAN RUSTIC 80 gr 80 gr 90 7200 gr 15,120 € 0,168 €
61305 PULGA PIPAS GIRASOL 30-35gr. 30 gr 200 6000 gr 13,326 € 0,067 € 63011 PAN GOURMET 110 gr 110 gr 55 6050 gr 12,903 € 0,235 €
61306 PULGA DE NUECES 30-35 gr. 30 gr 200 6000 gr 13,326 € 0,067 € 63012 PAN GOURMET DE GRANO ENTERO 110 gr 110 gr 55 6050 gr 13,558 € 0,247 €
61307 PULGA 5 SEMILLAS 30-35 gr. 30 gr 200 6000 gr 13,326 € 0,067 € 63002 MEDIA RUSTIC 120 gr 120 gr 40 4800 gr 11,659 € 0,291 €
61309 PULGA DE ACEITUNAS 30-35 gr. 30 gr 200 6000 gr 13,326 € 0,067 € 63001 BARRA RUSTIC (PAN PUEBLO) 240 gr 240 gr 25 6000 gr 10,651 € 0,426 €
PASTELERÍA
PLANCHAS
BANDAS
BANDAS HOJALDRE

TARTAS ARO

TARTAS PORCIONADAS

TARTAS SECAS

BRAZOS DE GITANO
PASTELERÍA PLANCHAS

CHOCOLATE FRESA LIMÓN

NARANJA NATA SAN MARCOS SELVA
NEGRA

TIRAMISÚ MANZANA MERENGUE- PERA- BIZCOCHO CON

VERDE LIMÓN M A N Z AN A FRUTOS ROJOS SACHER

A L M E N D R A - V AI N I L L A C I R U EL AS F R E S AS - R U I B AR B O
M A N Z AN A

PLATANO
CEREZAS GROSELLA-COCO G R O S E L L AS N E G R A S BROWNIE C H O C O L ATE
PASTELERÍA PLANCHAS

UNID. VTA.
PORCIONES PESO PORCIONES PESO UNID. PRECIO PRECIO PRECIO
EN CAJA PESO CAJA
UNIDAD VTA. PORCIÓN CAJA VTA. CAJA UNIDAD VTA. PORCIÓN
CÓDIGO DESCRIPCIÓN MÁSTER
P A S T E L E R I A
PLANCHAS PORCIONADAS
70123 PLANCHAS CHOCOLATE 80 21 gr 80 1700 gr 1 1700 gr 9,729 € 9,729 € 0,122 €
70124 PLANCHAS FRESA 80 20 gr 80 1600 gr 1 1600 gr 9,635 € 9,635 € 0,120 €
70125 PLANCHAS LIMÓN 80 21 gr 80 1700 gr 1 1700 gr 9,635 € 9,635 € 0,120 €
70126 PLANCHAS NARANJA 80 21 gr 80 1700 gr 1 1700 gr 9,635 € 9,635 € 0,120 €
70127 PLANCHAS NATA 80 16 gr 80 1250 gr 1 1250 gr 9,635 € 9,635 € 0,120 €
70128 PLANCHAS SAN MARCOS 80 21 gr 80 1700 gr 1 1700 gr 9,635 € 9,635 € 0,120 €
70129 PLANCHAS SELVA NEGRA 80 20 gr 80 1600 gr 1 1600 gr 9,729 € 9,729 € 0,122 €
70130 PLANCHAS TIRAMISU 80 20 gr 80 1600 gr 1 1600 gr 9,729 € 9,729 € 0,122 €
70131 PLANCHAS MANZANA VERDE 80 23 gr 80 1800 gr 1 1800 gr 11,392 € 11,392 € 0,142 €
70132 PLANCHAS MERENGUE LIMON 80 19 gr 80 1500 gr 1 1500 gr 11,392 € 11,392 € 0,142 €
70133 PLANCHA DE BIZCOCHO PERA-MANZANA 80 23 gr 80 1800 gr 1 1800 gr 9,691 € 9,691 € 0,121 €
70134 PLANCHA DE BIZCOCHO CON FRUTOS ROJOS 80 23 gr 80 1800 gr 1 1800 gr 9,691 € 9,691 € 0,121 €
70135 PLANCHA DE BIZCOCHO SACHER 80 25 gr 80 2000 gr 1 2000 gr 9,785 € 9,785 € 0,122 €
156010 PLANCHA DE MANZANA 28 107 gr 56 3000 gr 2 6000 gr 27,333 € 13,667 € 0,488 €
156011 PLANCHA ALMENDRA-VAINILLA 28 98 gr 56 2750 gr 2 5500 gr 27,333 € 13,667 € 0,488 €
156012 PLANCHA DE CIRUELAS 28 107 gr 56 3000 gr 2 6000 gr 27,333 € 13,667 € 0,488 €
156013 PLANCHA FRESA-RUIBARDO 28 98 gr 56 2750 gr 2 5500 gr 27,333 € 13,667 € 0,488 €
156014 PLANCHA DE CEREZAS 28 98 gr 56 2750 gr 2 5500 gr 27,333 € 13,667 € 0,488 €
156015 PLANCHA GROSELLA CON COCO 28 98 gr 56 2750 gr 2 5500 gr 27,333 € 13,667 € 0,488 €
156016 PLANCHA GROSELLAS NEGRAS 28 98 gr 56 2750 gr 2 5500 gr 27,333 € 13,667 € 0,488 €
156023 PLANCHA PLATANO - CHOCOLATE 28 98 gr 56 2750 gr 2 5500 gr 27,054 € 13,527 € 0,483 €
156022 PLANCHA BROWNIE 1700g 28 61 gr 56 1700 gr 2 3400 gr 38,744 € 19,372 € 0,692 €
 PASTELERÍA BANDAS

MOUSSE DE
MARACUYÁ
QUESO
MOUSSE DE
CHOCOLATE
Y NARANJA
IRISH COFFE MOUSSE DE CAVA

MASSINI

CHOCOLATE Y
PROFITEROLES
SACHER
BAVAROISE DE PIÑA
SELVA NEGRA
 PASTELERÍA BANDAS

UNID. VTA.
PORCIONES PESO PORCIONES PESO UNID. PRECIO PRECIO PRECIO
EN CAJA PESO CAJA
UNIDAD VTA. PORCIÓN CAJA VTA. CAJA UNIDAD VTA. PORCIÓN
CÓDIGO DESCRIPCIÓN MÁSTER
P A S T E L E R I A
BANDAS
70501 BANDA IRISH COFFEE 8 75 gr 24 600 gr 3 1800 gr 18,105 € 6,035 € 0,754 €
70502 BANDA TIRAMISU 8 83 gr 24 667 gr 3 2001 gr 18,105 € 6,035 € 0,754 €
70503 BANDA MOUSE DE CAVA 8 83 gr 24 667 gr 3 2001 gr 18,105 € 6,035 € 0,754 €
70504 BANDA MOUSE DE LIMON 8 83 gr 24 667 gr 3 2000 gr 18,105 € 6,035 € 0,754 €
70505 BANDA CROCANT DE FRUTOS ROJOS 8 88 gr 24 700 gr 3 2100 gr 18,105 € 6,035 € 0,754 €
70506 BANDA MOUSE DE MARACUYA 8 83 gr 24 667 gr 3 2000 gr 18,105 € 6,035 € 0,754 €
70507 BANDA MOUSE DE CHOCOLATE Y NARANJA 8 83 gr 24 667 gr 3 2001 gr 18,278 € 6,093 € 0,762 €
70508 BANDA QUESO 8 83 gr 24 667 gr 3 2001 gr 18,105 € 6,035 € 0,754 €
70509 BANDA CHOCOLATE Y PROFITEROLES 8 88 gr 24 700 gr 3 2100 gr 18,278 € 6,093 € 0,762 €
70510 BANDA SAN MARCOS 8 79 gr 24 633 gr 3 1899 gr 18,105 € 6,035 € 0,754 €
70511 BANDA ARROZ CON LECHE 8 83 gr 24 667 gr 3 2001 gr 18,105 € 6,035 € 0,754 €
70512 BANDA SACHER 8 100 gr 24 800 gr 3 2400 gr 18,105 € 6,035 € 0,754 €
70513 BANDA SELVA NEGRA 8 83 gr 24 667 gr 3 2001 gr 18,105 € 6,035 € 0,754 €
70514 BANDA MASSINI 8 83 gr 24 667 gr 3 2001 gr 18,105 € 6,035 € 0,754 €
70515 BANDA CREMA CATALANA 8 83 gr 24 667 gr 3 2001 gr 18,105 € 6,035 € 0,754 €
70516 BANDA SARA 8 75 gr 24 600 gr 3 1800 gr 18,105 € 6,035 € 0,754 €
70517 BANDA BAVAROIS PIÑA 8 79 gr 24 633 gr 3 1899 gr 18,105 € 6,035 € 0,754 €
 PASTELERÍA BANDAS HOJALDRE
MANGO

MANZANA
KIWI FRUTOS ROJOS
PAPAYA

UVA NEGRA
NUECES STRUDEL MANZANA
ALMENDRA
MÚSICO
PASTELERÍA BANDAS HOJALDRE

UNID. VTA.
PORCIONES PESO PORCIONES PESO UNID. PRECIO PRECIO PRECIO
EN CAJA PESO CAJA
UNIDAD VTA. PORCIÓN CAJA VTA. CAJA UNIDAD VTA. PORCIÓN
CÓDIGO DESCRIPCIÓN MÁSTER
P A S T E L E R I A
BANDAS HOJALDRE Y FRUTA
70601 BANDAS HOJALDRE MANZANA 8 73 gr 24 583 gr 3 1749 gr 18,672 € 6,224 € 0,778 €
70602 BANDAS HOJALDRE KIWI 8 60 gr 24 483 gr 3 1449 gr 18,672 € 6,224 € 0,778 €
70603 BANDAS HOJALDRE PERA 8 79 gr 24 633 gr 3 1899 gr 18,672 € 6,224 € 0,778 €
70604 BANDAS HOJALDRE PIÑA 8 63 gr 24 500 gr 3 1500 gr 18,672 € 6,224 € 0,778 €
70605 BANDAS HOJALDRE MANDARINA 8 65 gr 24 517 gr 3 1551 gr 18,672 € 6,224 € 0,778 €
70606 BANDAS HOJALDRE MELOCOTON 8 69 gr 24 550 gr 3 1650 gr 18,672 € 6,224 € 0,778 €
70607 BANDAS HOJALDRE PAPAYA 8 75 gr 24 600 gr 3 1800 gr 19,575 € 6,525 € 0,816 €
70608 BANDAS HOJALDRE MELON 8 79 gr 24 633 gr 3 1899 gr 19,575 € 6,525 € 0,816 €
70610 BANDAS HOJALDRE MANGO 8 79 gr 24 633 gr 3 1899 gr 19,575 € 6,525 € 0,816 €
70611 BANDAS HOJALDRE FRUTOS ROJOS 8 73 gr 24 583 gr 3 1749 gr 19,575 € 6,525 € 0,816 €
70615 BANDAS HOJALDRE UVA NEGRA 8 69 gr 24 550 gr 3 1650 gr 19,575 € 6,525 € 0,816 €
70619 BANDAS HOJALDRE NUECES 8 65 gr 24 517 gr 3 1551 gr 19,764 € 6,588 € 0,823 €
70620 BANDAS HOJALDRE ALMENDRAS 8 58 gr 24 467 gr 3 1401 gr 19,764 € 6,588 € 0,823 €
70621 BANDAS HOJALDRE MUSICO 8 65 gr 24 517 gr 3 1551 gr 19,764 € 6,588 € 0,823 €
156019 STRUDEL DE MANZANA 6 100 gr 84 600 gr 14 8400 gr 33,094 € 2,364 € 0,394 €
 PASTELERÍA TARTAS ARO

M E R E NGU E -L IM ÓN

S A CH E R
YO G H O U R T -MA RAC U YÁ
P R O F IT ER OL ES

FRESA

CH O CO L A TE
CO N TR A S T E A V E L L A N A
CREMOSO DE MOKA SELVA NEGRA

S A N M A R CO S

L I M ÓN
N A TA
QUESO

TI R A M ISÚ QUESO
NARANJA
 PASTELERÍA TARTAS ARO

UNID. VTA.
PORCIONES PESO PORCIONES PESO UNID. PRECIO PRECIO PRECIO
EN CAJA PESO CAJA
UNIDAD VTA. PORCIÓN CAJA VTA. CAJA UNIDAD VTA. PORCIÓN
CÓDIGO DESCRIPCIÓN MÁSTER
TARTAS ARO 30cm.
70432 TARTA DE YOGHOURT MARACUYÁ 12 142 gr 12 1700 gr 1 1700 gr 12,069 € 12,069 € 1,006 €
70433 TARTA DE PROFITEROLES PRALINÉ 12 113 gr 12 1350 gr 1 1350 gr 12,069 € 12,069 € 1,006 €
70434 TARTA SACHER 12 138 gr 12 1650 gr 1 1650 gr 12,069 € 12,069 € 1,006 €
70435 TARTA MERENGUE LIMON 12 150 gr 12 1800 gr 1 1800 gr 11,000 € 11,000 € 0,917 €
70437 TARTA CONTRASTE AVELLANA 12 133 gr 12 1600 gr 1 1600 gr 11,107 € 11,107 € 0,926 €
70439 TARTA CREMOSO DE MOKA 12 146 gr 12 1750 gr 1 1750 gr 11,000 € 11,000 € 0,917 €
70440 TARTA FRIA DE CHOCOLATE 12 142 gr 12 1700 gr 1 1700 gr 11,107 € 11,107 € 0,926 €
70441 TARTA FRIA DE FRESA 12 163 gr 12 1950 gr 1 1950 gr 11,000 € 11,000 € 0,917 €
70442 TARTA FRIA DE LIMON 12 163 gr 12 1950 gr 1 1950 gr 11,000 € 11,000 € 0,917 €
70443 TARTA DE NARANJA 12 133 gr 12 1600 gr 1 1600 gr 11,000 € 11,000 € 0,917 €
70444 TARTA NATA 12 138 gr 12 1650 gr 1 1650 gr 11,000 € 11,000 € 0,917 €
70445 TARTA DE SAN MARCOS 12 150 gr 12 1800 gr 1 1800 gr 11,000 € 11,000 € 0,917 €
70446 TARTA SELVA NEGRA 12 133 gr 12 1600 gr 1 1600 gr 11,000 € 11,000 € 0,917 €
70447 TARTA TIRAMISU 12 133 gr 12 1600 gr 1 1600 gr 11,424 € 11,424 € 0,952 €
70459 TARTA DE QUESO 12 167 gr 12 2000 gr 1 2000 gr 11,424 € 11,424 € 0,952 €
 PASTELERÍA TARTAS PORCIONADAS

CHEESECAKE CHEESECAKE CHEESECAKE CHEESECAKE CHOCO

NORMANDIE FRUTAS DEL BOSQUE TOFFE Y NUECES LIMÓN BLANCO Y FRAMBUESA

CHEESECAKE CHEESECAKE
LIMA-LIMÓN CHOCOLATE Y FRUTA DE LA P.
MASCARPONE Y CHOCO BLANCO VICTORIA 3 CHOCOLATES

tartas

CARROT CAKE
RED VELVET
APPLE PIE
BANOFFE PIE MERENGUE LIMÓN

CHOCOLAT E BREAD CON FRUTAS NARANJA Y SEMILLAS

CHOCO PLATANO TENTACIÓN CHOCOLATE

CRUMBLE
ALBARICOQUE Y
CHEESECAKE ARÁNDANOS
CEREZA Y NATA CHEESECAKE CHEESECAKE
NARANJA Y ARÁNDANOS ARÁNDANOS PLÁTANO Y
CARAMELO
PASTELERÍA TARTAS PORCIONADAS
UNID. VTA.
PORCIONES PESO PORCIONES PESO UNID. PRECIO PRECIO PRECIO
EN CAJA PESO CAJA
UNIDAD VTA. PORCIÓN CAJA VTA. CAJA UNIDAD VTA. PORCIÓN
CÓDIGO DESCRIPCIÓN MÁSTER
TARTAS PORCIONADAS
150001 TARTA NORMANDIE 1.8 KG/U 12 150 gr 12 1800 gr 1 1800 gr 12,039 € 12,039 € 1,003 €
156001 TARTA DE CAPUCHINO 12 100 gr 48 1200 gr 4 4800 gr 34,498 € 8,624 € 0,719 €
156002 TARTA MELOCOTON CON NATA 12 125 gr 48 1500 gr 4 6000 gr 39,764 € 9,941 € 0,828 €
156003 TARTA MIX FRUTAS EXOTICAS 12 125 gr 48 1500 gr 4 6000 gr 39,764 € 9,941 € 0,828 €
156004 TARTA FRAMBUESA CON QUESO 12 125 gr 48 1500 gr 4 6000 gr 39,764 € 9,941 € 0,828 €
156005 TARTA FRUTAS DEL BOSQUE 12 125 gr 48 1500 gr 4 6000 gr 39,764 € 9,941 € 0,828 €
156007 TARTA CHOCOLATE CON NATA 12 100 gr 48 1200 gr 4 4800 gr 34,498 € 8,624 € 0,719 €
156008 TARTA SELVA NEGRA CON NATA 12 100 gr 48 1200 gr 4 4800 gr 36,228 € 9,057 € 0,755 €
156009 TARTA DE FRESA CON NATA 12 100 gr 48 1200 gr 4 4800 gr 34,498 € 8,624 € 0,719 €
156050 CHEESECAKE FRUTAS DEL BOSQUE 12 136 gr 12 1637 gr 1 1637 gr 12,874 € 12,874 € 1,073 €
156051 CHEESECAKE TOFFEE Y NUECES PECÁN 14 103 gr 14 1441 gr 1 1441 gr 12,874 € 12,874 € 0,920 €
156052 CHEESECAKE LIMÓN 12 107 gr 12 1288 gr 1 1288 gr 11,951 € 11,951 € 0,996 €
156053 CHEESECAKE CHOCOLATE BLANCO Y FRAMBUESA 12 135 gr 12 1614 gr 1 1614 gr 12,208 € 12,208 € 1,017 €
156054 TARTA LIMA-LIMÓN 12 148 gr 12 1776 gr 1 1776 gr 15,050 € 15,050 € 1,254 €
156055 CHEESECAKE CHOCOLATE Y MASCARPONE 14 102 gr 14 1433 gr 1 1433 gr 13,872 € 13,872 € 0,991 €
156056 CHEESECAKE FRUTA DE LA PASIÓN Y CHOCOLATE BLANCO 12 155 gr 12 1859 gr 1 1859 gr 14,649 € 14,649 € 1,221 €
156057 TARTA VICTORIA 14 116 gr 14 1628 gr 1 1628 gr 10,482 € 10,482 € 0,749 €
156058 TARTA TRES CHOCOLATES 14 158 gr 14 2218 gr 1 2218 gr 13,761 € 13,761 € 0,983 €
156059 CARROT CAKE 14 113 gr 14 1585 gr 1 1585 gr 11,482 € 11,482 € 0,820 €
156060 TARTA TERCIOPELO ROJO 14 120 gr 14 1685 gr 1 1685 gr 15,905 € 15,905 € 1,136 €
156061 APPLE PIE 1757 gr 1 1757 gr 10,382 € 10,382 €
156062 BANOFFEE PIE (no porc.) 12 152 gr 12 1827 gr 1 1827 gr 13,943 € 13,943 € 1,162 €
156063 TARTA MERENGUE-LIMÓN 12 94 gr 12 1124 gr 1 1124 gr 11,287 € 11,287 € 0,941 €
156064 TARTA CHOCOPLÁTANO (no porc.) 12 101 gr 12 1212 gr 1 1212 gr 13,286 € 13,286 € 1,107 €
156066 TARTA DE CHOCOLATE (no porc.) 12 123 gr 12 1477 gr 1 1477 gr 16,125 € 16,125 € 1,344 €
156071 TEA BREAD CON FRUTAS 14 86 gr 14 1199 gr 1 1199 gr 10,850 € 10,850 € 0,775 €
156072 TARTA DE NARANJA Y SEMILLAS DE AMAPOLA 14 129 gr 14 1808 gr 1 1808 gr 14,358 € 14,358 € 1,026 €
156074 TENTACIÓN DE CHOCOLATE 14 140 gr 14 1957 gr 1 1957 gr 16,535 € 16,535 € 1,181 €
156075 CHEESECAKE CEREZA Y NATA (no porc.) 12 143 gr 12 1715 gr 1 1715 gr 14,551 € 14,551 € 1,213 €
156076 CHEESECAKE NARANJA Y ARÁNDANOS 12 121 gr 12 1452 gr 1 1452 gr 13,254 € 13,254 € 1,104 €
156077 CHEESECAKE ARÁNDANOS 12 115 gr 12 1374 gr 1 1374 gr 12,591 € 12,591 € 1,049 €
156078 TARTA DE PLÁTANO Y CARAMELO 12 182 gr 12 2179 gr 1 2179 gr 13,254 € 13,254 € 1,104 €
156087 TARTA CRUMBLE DE ALBARICOQUE Y ARÁNDANOS (no porc.) 12 146 gr 12 1754 gr 1 1754 gr 13,207 € 13,207 € 1,101 €
 PASTELERÍA TARTAS SECAS

C R U M BL E D E M A N Z A N A C R U M BL E D E C I R UE L A P U D I N D E F R A M BUE S A
QUESO Y MANZANA
QUESO

C R U M BL E D E C H O CO L A T E PUDIN DE CEREZAS G R O S E L L A - M A N T E Q UIL L A

M A N D A R IN A Y Q U E S O Q U A R K QUESO Y CEREZAS

ALMENDRA MANZANA PIÑA NUECES FRUTOS SECOS

19
F R U T O S R O J OS COCO C H O C OL A T E TARTA DE SANTIAGO
 PASTELERÍA TARTAS SECAS

UNID. VTA.
PORCIONES PESO PORCIONES PESO UNID. PRECIO PRECIO PRECIO
EN CAJA PESO CAJA
UNIDAD VTA. PORCIÓN CAJA VTA. CAJA UNIDAD VTA. PORCIÓN
CÓDIGO DESCRIPCIÓN MÁSTER
TARTA SECAS
70406 TARTA CRUMBLE MANZANA 12 104 gr 12 1250 gr 1 1250 gr 6,291 € 6,291 € 0,524 €
70407 TARTA QUESO Y MANZANA 12 104 gr 12 1250 gr 1 1250 gr 6,291 € 6,291 € 0,524 €
70408 TARTA QUESO 12 104 gr 12 1250 gr 1 1250 gr 6,291 € 6,291 € 0,524 €
70409 PASTEL CRUMBLE DE CIRUELA 12 104 gr 12 1250 gr 1 1250 gr 6,291 € 6,291 € 0,524 €
70410 TARTA PUDING FRAMBUESA 12 83 gr 12 1000 gr 1 1000 gr 6,291 € 6,291 € 0,524 €
70411 TARTA MANDARINA - Q. QUARK 12 88 gr 12 1050 gr 1 1050 gr 6,291 € 6,291 € 0,524 €
70412 PASTEL CRUMBLE CHOCOLATE 12 83 gr 12 1000 gr 1 1000 gr 6,291 € 6,291 € 0,524 €
70413 TARTA QUESO Y CEREZAS 12 88 gr 12 1050 gr 1 1050 gr 6,291 € 6,291 € 0,524 €
70414 TARTA PUDING DE CEREZA 12 104 gr 12 1250 gr 1 1250 gr 6,291 € 6,291 € 0,524 €
70415 TARTA GROSELLA Y MANTEQUILLA 12 104 gr 12 1250 gr 1 1250 gr 6,291 € 6,291 € 0,524 €
70460 TARTA DE ALMENDRA 12 92 gr 24 1100 gr 2 2200 gr 11,782 € 5,891 € 0,491 €
70461 TARTA MANZANA 12 92 gr 24 1100 gr 2 2200 gr 11,782 € 5,891 € 0,491 €
70462 TARTA PIÑA 12 92 gr 24 1100 gr 2 2200 gr 11,782 € 5,891 € 0,491 €
70463 TARTA NUECES 12 92 gr 24 1100 gr 2 2200 gr 11,782 € 5,891 € 0,491 €
70464 TARTA FRUTOS SECOS 12 92 gr 24 1100 gr 2 2200 gr 11,782 € 5,891 € 0,491 €
70465 TARTA FRUTOS ROJOS 12 92 gr 24 1100 gr 2 2200 gr 11,782 € 5,891 € 0,491 €
70466 TARTA COCO 12 92 gr 24 1100 gr 2 2200 gr 11,782 € 5,891 € 0,491 €
70467 TARTA CHOCOLATE 12 92 gr 24 1100 gr 2 2200 gr 11,782 € 5,891 € 0,491 €
70468 TARTA SANTIAGO 12 79 gr 24 950 gr 2 1900 gr 11,782 € 5,891 € 0,491 €
PASTELERÍA BRAZOS DE GITANO

QUEMADO
NARANJA

CROCANTE

LIMÓN

TIRAMISÚ
TRUFA
FRESA
 PASTELERÍA BRAZOS DE GITANO

UNID. VTA.
PORCIONES PESO PORCIONES PESO UNID. PRECIO PRECIO PRECIO
EN CAJA PESO CAJA
UNIDAD VTA. PORCIÓN CAJA VTA. CAJA UNIDAD VTA. PORCIÓN
CÓDIGO DESCRIPCIÓN MÁSTER
BRAZOS DE GITANO
70701 BRAZOS GITANO TRUFA (chocolate) 18 25 gr 72 450 gr 4 1800 gr 27,567 € 6,892 € 0,383 €
70702 BRAZOS GITANO QUEMADO (yema) 18 24 gr 72 425 gr 4 1700 gr 27,567 € 6,892 € 0,383 €
70703 BRAZOS GITANO CROCANTE 18 28 gr 72 500 gr 4 2000 gr 27,567 € 6,892 € 0,383 €
70720 BRAZOS GITANO NARANJA 18 24 gr 72 425 gr 4 1700 gr 27,567 € 6,892 € 0,383 €
70747 BRAZOS GITANO TIRAMISU 18 22 gr 72 388 gr 4 1552 gr 27,567 € 6,892 € 0,383 €
70748 BRAZOS GITANO LIMON 18 27 gr 72 488 gr 4 1952 gr 27,567 € 6,892 € 0,383 €
70749 BRAZOS GITANO FRESA 18 26 gr 72 463 gr 4 1852 gr 27,567 € 6,892 € 0,383 €
REPOSTERÍA
REPOSTERÍA MINI

POSTRES

POSTRES VASITOS
REPOSTERÍA MINI
 REPOSTERÍA MINI
UNID. VTA. UNID. VTA.
PORCIONES PESO PORCIONES PESO UNID. PRECIO PRECIO PRECIO PORCIONES PESO PORCIONES PESO UNID. PRECIO PRECIO PRECIO
EN CAJA PESO CAJA EN CAJA PESO CAJA
UNIDAD VTA. PORCIÓN CAJA VTA. CAJA UNIDAD VTA. PORCIÓN CÓDIGO UNIDAD VTA. PORCIÓN CAJA VTA. CAJA UNIDAD VTA. PORCIÓN
CÓDIGO DESCRIPCIÓN MÁSTER DESCRIPCIÓN MÁSTER

REPOSTERÍA REPOSTERÍA

REPOSTERÍA MINI REPOSTERÍA MINI

70800 ROLLITO DE FRUTOS ROJOS 24 22 gr 96 528 gr 4 2112 gr 18,189 € 4,547 € 0,189 € 70852 QUESO CON FRUTA 25 26 gr 100 650 gr 4 2600 gr 22,756 € 5,689 € 0,228 €

5,457 € 0,227 € 70872 PROFITEROL NATA 80 13 gr 320 1000 gr 4 4000 gr 30,344 € 7,586 € 0,095 €
70801 ROLLITO DE CHOCOLATE 24 22 gr 96 528 gr 4 2112 gr 21,827 €
70871 PROFITEROLES DE CHOCOLATE 100 20 gr 100 20 gr 100 2000 gr 22,988 € 0,230 € 0,230 €
70803 ROLLITO DE COCO 24 22 gr 96 528 gr 4 2112 gr 21,827 € 5,457 € 0,227 €
70873 PROFITEROL DE FRAMBUESA 100 20 gr 100 20 gr 100 2000 gr 22,988 € 0,230 € 0,230 €
70804 ROLLITO DE NARANJA 24 22 gr 96 528 gr 4 2112 gr 21,827 € 5,457 € 0,227 €
70874 PROFITEROL DE PISTACHO 100 20 gr 100 20 gr 100 2000 gr 22,988 € 0,230 € 0,230 €
70805 ROLLITO DE MOKA 24 22 gr 96 528 gr 4 2112 gr 21,827 € 5,457 € 0,227 €
70870 MINI ECLAIRS CHOCOLATE 130 15 gr 130 15 gr 130 2000 gr 27,546 € 0,212 € 0,212 €
70810 MILHOJAS FONDANT 24 27 gr 96 648 gr 4 2592 gr 21,827 € 5,457 € 0,227 €
70875 MINI ECLAIRS CHOCO 12 17 gr 192 200 gr 16 3201 gr 32,868 € 2,054 € 0,171 €
70811 MILHOJAS CHOCOLATE 24 27 gr 96 648 gr 4 2592 gr 21,827 € 5,457 € 0,227 €
70876 MINI ECLAIRS CAFÉ 12 17 gr 192 200 gr 16 3201 gr 32,868 € 2,054 € 0,171 €
70812 MILHOJAS DE AZUCAR 24 26 gr 96 624 gr 4 2496 gr 21,827 € 5,457 € 0,227 €
2,054 € 0,171 €
70877 MINI ECLAIRS FRAMBUESA 12 17 gr 192 200 gr 16 3201 gr 32,868 €
70820 TARTALETA MANDARINA-UVA 16 33 gr 64 528 gr 4 2112 gr 14,578 € 3,644 € 0,228 €
70878 MINI ECLAIRS CHOCO BLANC 12 17 gr 192 200 gr 16 3201 gr 32,868 € 2,054 € 0,171 €
70821 TARTALETA PIÑA-CEREZA ROJA 16 31 gr 64 496 gr 4 1984 gr 14,578 € 3,644 € 0,228 €
70904 LIONESA NATA 42 20 gr 42 20 gr 42 840 gr 12,483 € 0,297 € 0,297 €
70822 TRUFA CHOCOLATE 25 29 gr 100 725 gr 4 2900 gr 22,737 € 5,684 € 0,227 € 111001 MACARONS CHOCOLATE 18 gr 100 18 gr 100 1800 gr 60,276 € 0,603 € 0,603 €
70823 TRUFA YEMA SANTA TERESA 25 32 gr 100 800 gr 4 3200 gr 22,737 € 5,684 € 0,227 € 111002 MACARONS DE PISTACHO 19 gr 100 19 gr 100 1900 gr 60,276 € 0,603 € 0,603 €
70824 TRUFA CACAO 25 23 gr 100 575 gr 4 2300 gr 22,737 € 5,684 € 0,227 € 111003 MACARONS FRAMBUESA CON PETALOS DE ROSA 19 gr 100 19 gr 100 1900 gr 60,276 € 0,603 € 0,603 €
70825 BOLITA DE COCO 25 27 gr 100 675 gr 4 2700 gr 22,737 € 5,684 € 0,227 € 111004 MACARONS PASIÓN 18 gr 100 18 gr 100 1800 gr 60,276 € 0,603 € 0,603 €
70830 BROWNIE CUADRADO 25 33 gr 100 825 gr 4 3300 gr 22,737 € 5,684 € 0,227 € 111005 MACARONS MOKA 18 gr 100 18 gr 100 1800 gr 60,276 € 0,603 € 0,603 €
70833 BIZCOCHO BORRACHO 25 30 gr 100 750 gr 4 3000 gr 22,737 € 5,684 € 0,227 € 111006 MACARONS GOFIO 19 gr 100 19 gr 100 1900 gr 60,276 € 0,603 € 0,603 €
70836 PLANCHA DE YEMA 25 19 gr 100 475 gr 4 1900 gr 22,737 € 5,684 € 0,227 € 111007 MACARONS AZUL 19 gr 100 19 gr 100 1900 gr 60,276 € 0,603 € 0,603 €
70851 QUESO Y MEMBRILLO 25 26 gr 100 650 gr 4 2600 gr 22,756 € 5,689 € 0,228 € 111008 MACARON SURTIDO 11 gr 72 11 gr 72 792 gr 33,426 € 0,464 € 0,464 €
70901 SURTIDO DE REPOSTERIA SELECCIÓN 176 20 gr 76 20 gr 76 1520 gr 19,365 € 0,255 € 0,255 €
70902 SURTIDO DE REPOSTERIA SELECCIÓN 276 20 gr 76 20 gr 76 1520 gr 19,365 € 0,255 € 0,255 €
 REPOSTERÍA POSTRES

ORANGE D’OR FRASIER IRISH COFFE KUBO TURRÓN CHEESECAKE

ROSA CHEESECAKE
TRÍO DE
YOGURT FRESA CHOCOLATE
CHOCOLATE
TURRÓN JIJONA Y MASCARPONE

DADO
MASCARPONE BOMBO
NOISSETINE PRALINÉ TOFFE
CHOLATE
PASSION CHOCOLATISSIMO
FRAMBUESA
REPOSTERÍA POSTRES
UNID. VTA.
PESO UNID. PRECIO PRECIO
EN CAJA PESO CAJA
VTA. CAJA UNIDAD VTA.
CÓDIGO DESCRIPCIÓN MÁSTER
POSTRES
110970 POSTRE ORANGE D´Or 90 gr 12 1080 gr 15,641 € 1,303 €
110971 LIMONCELLO 75 gr 12 900 gr 14,389 € 1,199 €
110972 FRAISIER 80 gr 12 960 gr 14,668 € 1,222 €
110973 IRISH COFFEE 80 gr 12 960 gr 16,206 € 1,350 €
110974 KUBO TURRON 100 gr 12 1200 gr 17,376 € 1,448 €
110975 NOISSETINE 90 gr 12 1080 gr 15,321 € 1,277 €
156067 TRIO DE CHOCOLATE 165 gr 12 1980 gr 16,627 € 1,386 €
156068 POSTRE FRUTA DE LA PASIÓN Y NARANJA 114 gr 12 1368 gr 12,750 € 1,063 €
156085 CHEESECAKE CHOCOLATE Y MASCARPONE 147 gr 12 1764 gr 19,634 € 1,636 €
110991 NIPPON 70 gr 20 1400 gr 31,320 € 1,566 €
110992 CHEESE CAKE 70 gr 20 1400 gr 26,820 € 1,341 €
110993 PRALINE PASSION 70 gr 20 1400 gr 27,360 € 1,368 €
110994 DADO MASCARPONE 95 gr 20 1900 gr 30,600 € 1,530 €
110995 ESFERA FERRARI 85 gr 20 1700 gr 32,400 € 1,620 €
110996 TOFEE CHOCOLATTISSIMO 75 gr 20 1500 gr 27,540 € 1,377 €
110998 TURRON JIJONA 75 gr 20 1500 gr 27,720 € 1,386 €
110997 BOMBO CHOCOLATE FRAMBUESA 90 gr 20 1800 gr 30,420 € 1,521 €
110999 ROSA YOGURT FRESA 70 gr 20 1400 gr 25,920 € 1,296 €
 REPOSTERÍA POSTRES VASITOS
CRUJIENTE DE
FRUTOS ROJOS

MANZANA DELICIA
CON GALLETA DE COCO

MÁLAGA
CHEESECAKE
MANGO PIÑA

CHEESECAKE
TURRÓN CHOCOLATE GALLETA GOFIO-PLÁTANO CARAMEL
DE CHOCOLATE PIÑA COLADA
REPOSTERÍA POSTRES VASITOS

UNID. VTA.
PORCIONES PESO PORCIONES PESO UNID. PRECIO PRECIO PRECIO
EN CAJA PESO CAJA
UNIDAD VTA. PORCIÓN CAJA VTA. CAJA UNIDAD VTA. PORCIÓN
CÓDIGO DESCRIPCIÓN MÁSTER
POSTRES VASITOS
200001 MANZANA CON GALLETA 24 43 gr 72 1032 gr 3 3096 gr 19,078 € 6,359 € 0,265 €
200002 MÁLAGA 24 40 gr 72 960 gr 3 2880 gr 20,243 € 6,748 € 0,281 €
200003 DELICIA DE COCO 24 44 gr 72 1056 gr 3 3168 gr 19,078 € 6,359 € 0,265 €
200004 MANGO PIÑA 24 42 gr 72 1008 gr 3 3024 gr 20,243 € 6,748 € 0,281 €
200005 CRUJIENTE DE FRUTOS ROJOS 24 45 gr 72 1080 gr 3 3240 gr 20,243 € 6,748 € 0,281 €
200007 TURRÓN CHOCOLATE 24 34 gr 72 816 gr 3 2448 gr 20,243 € 6,748 € 0,281 €
200009 ARROZ CON LECHE 24 24 gr 72 576 gr 3 1728 gr 19,078 € 6,359 € 0,265 €
200010 GALLETA DE CHOCOLATE 24 24 gr 72 576 gr 3 1728 gr 19,078 € 6,359 € 0,265 €
200011 GOFIO-PLÁTANO 24 32 gr 72 768 gr 3 2304 gr 19,078 € 6,359 € 0,265 €
200012 PIÑA COLADA 24 29 gr 72 696 gr 3 2088 gr 20,243 € 6,748 € 0,281 €
200013 CHEESE CAKE 24 28 gr 72 672 gr 3 2016 gr 20,243 € 6,748 € 0,281 €
200014 CHEESE CAKE CARAMEL 24 28 gr 72 672 gr 3 2016 gr 19,078 € 6,359 € 0,265 €
200015 NARANJA- MARACUYÁ 24 25 gr 72 600 gr 3 1800 gr 20,243 € 6,748 € 0,281 €
BOLLERÍA
BOLLERÍA HORNEAR

BOLLERÍA LISTA
 BOLLERÍA HORNEAR

CR O I S S A N T S M I N I S
S U R T I D O CH I K S S A L A D O S E N S A I MA DA S
P O S TR E M A N Z A NA

P A L M E RAS
MINI
PAÑUELO
H E R R AD UR AS M I N I H E R R A DU RAS

CR O I S S A N TS P E TI T
SNEKEN N A P O L I TAN AS
P A L I TO S

CR O I S S A N T
BOMBÓN
SURTIDO M I N I TR E N Z A CR O I S S A N T
CO R O N A S M A P L E P E CA N CE R E A L ES CR O I S S A N T
A R TE S A N O
BOLLERÍA HORNEAR
UNID. VTA.
PORCIONES PESO PORCIONES PESO UNID. PRECIO PRECIO PRECIO
EN CAJA PESO CAJA
UNIDAD VTA. PORCIÓN CAJA VTA. CAJA UNIDAD VTA. PORCIÓN
CÓDIGO DESCRIPCIÓN MÁSTER
B O L L E R I A
BOLLERIA HORNEAR
580153 CROISSANT MINI MARGARINA 22 gr 227 4994 gr 11,839 € 0,052 €
580154 CROISSANT MINI MANTEQUILLA 25 gr 200 5000 gr 20,046 € 0,100 €
580232 SURTIDO CHIKS SALADOS 18 gr 556 10008 gr 47,786 € 0,086 €
580317 ENSAIMADA DE CHOCOLATE 44 gr 113 4972 gr 23,981 € 0,212 €
580319 ENSAIMADA 28 gr 285 7980 gr 32,798 € 0,115 €
580322 ENSAIMADA DE CREMA 44 gr 113 4972 gr 23,586 € 0,209 €
580323 FARTONS 35 gr 157 5495 gr 14,764 € 0,094 €
580508 PALMERA MINI 20 gr 250 5000 gr 14,010 € 0,056 €
580515 HOJALDRE MINI PAÑUELO 20 gr 150 3000 gr 14,317 € 0,095 €
580540 HERRADURA DE CREMA 30 gr 200 6000 gr 11,066 € 0,055 €
580541 HERRADURA DE CHOCOLATE 30 gr 200 6000 gr 13,069 € 0,065 €
580542 HERRADURA DE CABELLO 30 gr 200 6000 gr 13,870 € 0,069 €
580568 PALMERA CEREALES 37 gr 200 7400 gr 27,302 € 0,137 €
583011 CROISSANT HOTELERO CON MANTEQUILLA 40 gr 250 10000 gr 22,188 € 0,089 €
584030 CROISSANT CEREALES 40 gr 100 4000 gr 22,589 € 0,226 €
580806 CROISSANT PETIT BOMBON 30 gr 166 4980 gr 16,750 € 0,101 €
580807 CROISSANT PETIT DE CREMA 30 gr 166 4980 gr 15,165 € 0,091 €
583003 MINI SNEKEN NARANJA 40 gr 125 5000 gr 19,077 € 0,153 €
583004 MINI SNEKEN CHOCOLATE 40 gr 125 5000 gr 18,637 € 0,149 €
583097 SURTIDO DE CORONAS (ESPECIAL) 42 gr 120 5040 gr 37,875 € 0,316 €
583098 MINI TRENZA MAPLE PECAN 42 gr 120 5040 gr 35,532 € 0,296 €
583036 NAPOLITANA CHOCOLATE 40 gr 225 9000 gr 23,981 € 0,107 €
583037 NAPOLITANA CREMA 40 gr 225 9000 gr 22,114 € 0,098 €
580921 PALITO DE CHOCOLATE 142 70 gr 71 4970 gr 15,845 € 0,223 € 0,112 €
580922 PALITO DE CREMA 142 70 gr 71 4970 gr 15,537 € 0,219 € 0,109 €
584002 NAPOLITANA CHOCO FERMENTADA 100 gr 60 6000 gr 25,784 € 0,430 €
580501 POSTRE MANZANA 150 gr 26 3900 gr 15,748 € 0,606 €
580505 HERRADURA CABELLO 150 gr 35 5250 gr 19,121 € 0,546 €
580513 HERRADURA CHOCOLATE 150 gr 35 5250 gr 18,743 € 0,536 €
580507 PALMERA 110 gr 50 5500 gr 17,775 € 0,356 €
584012 CROISSANT MARGARINA FERMENTADO 75 gr 54 4050 gr 19,534 € 0,362 €
584013 CROISSANT ARTESANO 100% MANTE 75 gr 48 3600 gr 24,144 € 0,503 €
584004 CROISSANT ARTESANO MARGARINA FERM CHE 95 gr 35 3325 gr 15,309 € 0,437 €
584021 CROISSANT PARIS CHOCOLATE FERMENTADO 90 gr 48 4320 gr 26,698 € 0,556 €
584146 CROISSANT BOMBÓN FERM 90 gr 60 5400 gr 26,595 € 0,443 €
BOLLERÍA LISTA
 BOLLERÍA LISTA
UNID. VTA.
PESO UNID. PRECIO PRECIO UNID. VTA.
EN CAJA PESO CAJA PESO UNID. PRECIO PRECIO
VTA. CAJA UNIDAD VTA. EN CAJA PESO CAJA
CÓDIGO DESCRIPCIÓN MÁSTER VTA. CAJA UNIDAD VTA.
CÓDIGO DESCRIPCIÓN MÁSTER
BOLLERIA LISTA PARA SERVIR
MAGDALENAS HOJALDRES
80101 MAGDALENA VAINILLA 33 gr 70 2300 gr 9,456 0,135 100050 PALMERA 3 KG 13 gr 230 3000 gr 19,537 0,085
80102 MAGDALENA CHOCOLATE 33 gr 70 2300 gr 10,062 0,144 100051 PALMERA MIXTA 3,8 KG 15 gr 230 3450 gr 18,318 0,080
80103 MAGDALENA CREMA 40 gr 70 2800 gr 10,101 0,144 100053 LAZO RAYADO AL CACAO 12 gr 208 2496 gr 12,834 0,062
80104 MAGDALENA DE ALMENDRA 34 gr 70 2400 gr 10,062 0,144
100054 FANNY RAYADO AL CACAO 15 gr 166 2490 gr 16,549 0,100
80106 MAGDALENA FRESA 40 gr 70 2800 gr 10,101 0,144
TULIPAS, DONITS y BERLINAS
80109 MAGDALENA CON FRUTAS 37 gr 70 2600 gr 10,062 0,144
COCAS
581730 TULIPA FRUTOS ROJOS 110 gr 16 1760 gr 12,792 € 0,800 €
80201 COCA YOGURT 2200 gr 1 2200 gr 10,681 10,681 581731 TULIPA MANZANA Y CARAMELO 110 gr 16 1760 gr 12,792 € 0,800 €
80202 COCA CHOCOLATE 2200 gr 1 2200 gr 12,817 12,817 581732 TULIPA PASIÓN CHOCOLATE 110 gr 16 1760 gr 12,792 € 0,800 €
80203 COCA CREMA 2700 gr 1 2700 gr 12,817 12,817 584077 CROISSANT RECTO 75 gr 16 1200 gr 6,048 € 0,378 €
80204 COCA ALMENDRA 2500 gr 1 2500 gr 12,817 12,817 0,374 €
581747 DONITS GLASED 52 gr 36 1872 gr 13,465 €
80205 COCA MANZANA 2500 gr 1 2500 gr 12,903 12,903
581769 DONITS CHOCOLATE 34 gr 80 2720 gr 22,892 € 0,286 €
80206 COCA PIÑA 2500 gr 1 2500 gr 12,903 12,903
PLUM CAKE
581718 BERLINA CHOCOLATE 90 gr 36 3240 gr 22,590 € 0,628 €
100001 PLUM CAKE VAINILLA 563 gr 4 2252 gr 8,265 2,066 581774 MINI BERLINA 19 gr 70 1330 gr 13,238 € 0,189 €
100002 PLUM CAKE FRUTAS 563 gr 4 2252 gr 8,265 2,066 581775 MINI BERLINA CHOCOLATE 25 gr 70 1750 gr 23,008 € 0,329 €
100003 PLUM CAKE MARMOL 563 gr 4 2252 gr 8,265 2,066 581779 MINI BERLINA CREMA 25 gr 70 1750 gr 23,008 € 0,329 €
100005 PLUM CAKE ALMENDRA 563 gr 4 2252 gr 8,265 2,066 581746 MINI DONITS 28 gr 80 2240 gr 15,894 € 0,199 €
100006 PLUM CAKE NUECES 563 gr 4 2252 gr 8,265 2,066
584688 MINI DONITS CHOCO-RELLENO CHOCOLATE 22 gr 120 2640 gr 23,256 € 0,194 €
PASTAS SECAS
100010 PASTA DE TE CON GUINDAS 3,0KGS 11 gr 280 3000 gr 15,450 0,055
584900 MINI DONITS DE MANZANA Y CANELA 21 gr 120 2520 gr 23,256 € 0,194 €
100011 PASTA DE CHOCO (GUFIS) 3,0 KGS 11 gr 280 3000 gr 15,450 0,055 584689 MINI DONITS FRESA-RELLLENO FRAMBUESA 23 gr 120 2760 gr 24,939 € 0,208 €
100012 PASTA DE CHOCO (CEBRAS) 3,0 KGS 12 gr 250 3000 gr 15,450 0,062 584572 MINI DONITS CHOCO LECHE - RELLENO 23 gr 120 2760 gr 24,939 € 0,208 €
100013 PASTA DE COCO 3,0 KGS 16 gr 190 3000 gr 15,450 0,081 584571 MINI DONITS CARAMELO Y CHOCO BLANCO 23 gr 120 2760 gr 24,939 € 0,208 €
100020 PASTA DE TE AZUCAR 3,0 KGS 11 gr 280 3000 gr 15,450 0,055
100021 ROSQUETES 2 KGS 8 gr 250 2000 gr 14,301 0,057
100022 ROSQUETES DE CABELLO 2,5KGS 28 gr 90 2500 gr 16,131 0,179
100023 MANTECADOS 3,0 KGS 16 gr 185 3000 gr 15,450 0,084
100024 ALMENDRADOS 3,0 KGS 16 gr 185 3000 gr 15,450 0,084
100025 PORRONILLAS 3,0 KGS 16 gr 190 3000 gr 15,450 0,081
100026 MIMOS DE ALMENDRA 1 KG 5 gr 200 1000 gr 8,630 0,043
SALADO
 SALADO

P LA N CH A DE A TÚN : E N TE R A Y M E DI A

M I N I E M P A N ADI L L A M I N I E M P A N ADI L L A
FLAUTA DE POLLO
DE ATÚN DE POLLO

FLAUTA DE ATÚN

F L A U TA D E CA R N E M I N I E M P AN ADI LLA
D E CA R N E
SALADO

UNID. VTA.
PESO UNID. PRECIO PRECIO
EN CAJA PESO CAJA
VTA. CAJA UNIDAD VTA.
CÓDIGO DESCRIPCIÓN MÁSTER
EMPANADAS
300001 PLANCHA DE ATUN 3200 gr 3 9600 gr 42,579 14,193
300002 MEDIA PLANCHA DE ATUN 1750 gr 6 10500 gr 46,090 7,682
300003 FLAUTA DE ATUN 150 gr 50 7500 gr 37,440 0,749
300004 FLAUTA DE POLLO 150 gr 50 7500 gr 37,440 0,749
300005 FLAUTA DE CARNE 150 gr 50 7500 gr 37,440 0,749
300006 MINI EMPANADILLA DE ATUN 44 gr 180 8000 gr 45,360 0,252
300007 MINI EMPANADILLA DE POLLO 44 gr 180 8000 gr 45,360 0,252
300008 MINI EMPANADILLA DE CARNE 44 gr 180 8000 gr 45,360 0,252
SIN GLUTEN
SIN GLUTEN
SIN GLUTEN
UNID. VTA.
PESO UNID. PRECIO PRECIO
EN CAJA PESO CAJA
VTA. CAJA UNIDAD VTA.
CÓDIGO DESCRIPCIÓN MÁSTER
SIN GLUTEN
PAN CONGELADO
120010 PAN PEPITO (PANECILLO) 50 gr 20 1000 gr 17,777 € 0,889 €
120011 PAN MOLLETE 80 gr 14 1120 gr 20,507 € 1,465 €
BOLLERIA CONGELADA
120100 ROSQUITO GLACE (MINI DONUT) 9 Paq x6 25 gr 54 1350 gr 26,015 € 0,482 €
120101 ROSQUITO CHOCO (MINI DONUT) 9 Paq x6 25 gr 54 1350 gr 26,015 € 0,482 €
120102 MAGDALENA CHOCO 12 Paq x 2 40 gr 24 960 gr 13,875 € 0,578 €
120103 MAGDALENA GLACE 12 Paq x 2 40 gr 24 960 gr 13,875 € 0,578 €
120104 ROSQUILLA 22 gr 54 1188 gr 20,808 € 0,385 €
PASTELERÍA SIN GLUTEN
156090 TARTA SWEDISH CAKE 900 gr 6 5400 gr 90,106 € 15,018 €
156091 TARTA DAIM 1000 gr 6 6000 gr 90,106 € 15,018 €
156092 TARTA CARAMELO Y CACHAHUETES 1200 gr 6 7200 gr 90,106 € 15,018 €
156093 TARTA TOBLERONE 1000 gr 6 6000 gr 90,106 € 15,018 €
156094 TARTA MILKA Y ALMENDRA 980 gr 6 5880 gr 90,106 € 15,018 €
COMPLEMENTARIO
 COMPLEMENTARIOS

PLANCHA BIZCOCHO 9mm PLANCHA BIZCOCHO CHOCOLATE 9mm PLANCHA HOJALDRE 60X40

REGAÑAS
PICOS

PAN RALLADO 8kg

NATA PARA COCINAR

Y EN SPRAY

BASE PIZZA 29cm BOLA DE PIZZA

COMPLEMENTARIOS
UNID. VTA.
PESO UNID. PRECIO PRECIO
EN CAJA PESO CAJA
VTA. CAJA UNIDAD VTA.
CÓDIGO DESCRIPCIÓN MÁSTER
PRODUCTOS CO M P L EM ENT ARI O S
VOL-AU-VENT y TARTALETAS
100103 VOL-AU-VENT 38 MM 8 gr 336 2654 gr 35,042 € 0,104 €
100104 VOL-AU-VENT 75 MM 31 gr 90 2765 gr 23,241 € 0,258 €
100152 TARTALETA NEUTRA 45 MM 9 gr 384 3456 gr 33,023 € 0,086 €
BASES PARA REPOSTERIA
70301 PLANCHA BIZCOCHO 40x60 800 gr 8 6400 gr 19,806 € 2,476 €
70302 PLANCHA BIZCOCHO CHOC 40x60 800 gr 8 6400 gr 19,806 € 2,476 €
70304 PLANCHA HOJALDRE 40x60 1100 gr 15 16500 gr 37,150 € 2,477 €
PAN PICOS
130002 PICOS GORDOS 375GR 375 gr 8 3000 gr 10,710 € 1,339 €
130003 REGAÑAS ACEITE DE OLIVA 350GR 350 gr 12 4200 gr 16,065 € 1,339 €
PAN TOSTADO
130005 MINITOSTADAS 280 gr 8 2240 gr 12,600 € 1,575 €
PAN RALLADO
42001 PAN RALLADO 8 KG 8000 gr 1 8000 gr 6,106 € 6,106 €
BASES PARA PIZZA
131000 BOLA DE PIZZA 180G 180 gr 12 2160 gr 3,392 € 0,283 €
131001 BASE PIZZA CON TOMATE 45 cm 650 gr 30 19500 gr 21,622 € 0,721 €
131001 BASE PIZZA CON TOMATE 39 CM 650 gr 12 7800 gr 22,572 € 1,881 €
131002 BASE PIZZA CON TOMATE 29 CM 280 gr 25 7000 gr 27,930 € 1,117 €
131012 BASE RECTANGULAR CON TOMATE 48X28cm 620 gr 12 7440 gr 29,982 € 2,499 €
NATA
469092 NATA EN SPRAY 500 gr 12 6000 gr 22,800 € 1,900 €
469098 NATA PARA COCINAR 1000 gr 10 10000 gr 15,190 € 1,519 €
CAMPAÑAS
CAMPAÑAS

Realizamos varias campañas a lo largo del año con

productos de PASTELERÍA adaptados a la temática
de cada una de ellas.

Campañas:
▪ Día de los Enamorados.
▪ Carnaval.
▪ Semana Santa.
▪ Día del Padre y de la Madre.
▪ Día de Canarias.
▪ Halloween.
▪ Navidad