LABORATORIO DE
FISICOQUÍMICA
INFORME No 6
VISCOSIDAD DE LÍQUIDOS
RADIO MOLECULAR
NOMBRE DEL DOCENTE: JAVIER BERNARDO LÓPEZ ARZE
NOMBRE DE KOS ESTUDIANTES: • RODRIGO YANCACALA SERRANO
• ALEJANDRA ADRIANA CRUZ FLORES
• NAYELI ZUÑIGA GERÓNIMO
• JHON JULIO ESPINOZA TORDOYA
NOMBRE DEL AUXILIAR: AUX. JORGE LUIS ZEMBRANA OCAÑA
GRUPO : 1F (6.45-9.00)am
CARRERA: INGENIERÍA INDUSTRIAL
Cochabamba, 29/04/2024
OBJETIVO
★ Determinar el coeficiente de viscosidad y el radio molecular de la glicerina.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
★ Determinar la densidad de un solución de glicerina
★ Determinar la viscosidad relativa de la glicerina
FUNDAMENTO TEÓRICO
Radio molecular: es igual a la relación de densidades o de coeficientes de
viscosidad de los líquidos, entre la concentración de una solución problema, el radio
molecular es la medida del radio del volumen que ocupa una (esfera) molécula:
Tensión superficial, condición existente en la superficie libre de un líquido,
semejante a las propiedades de una membrana elástica bajo tensión. La tensión es
el resultado de las fuerzas moleculares, que ejercen una atracción no compensada
hacia el interior del líquido sobre las moléculas individuales de la superficie; esto se
refleja en la considerable curvatura en los bordes donde el líquido está en contacto
con la pared del recipiente. Concretamente, la tensión superficial es la fuerza por
unidad de longitud de cualquier línea recta de la superficie líquida que las capas
superficiales situadas en los lados opuestos de la línea ejercen una sobre otra.
La tendencia de cualquier superficie líquida es hacerse lo más reducida posible como
resultado de esta tensión, como ocurre con el mercurio, que forma una bola casi
redonda cuando se deposita una cantidad pequeña sobre una superficie horizontal.
La forma casi perfectamente esférica de una burbuja de jabón, que se debe a la
distribución de la tensión sobre la delgada película de jabón, es otro ejemplo de
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esta fuerza. La tensión superficial es suficiente para sostener una aguja colocada
horizontalmente sobre el agua.
Capilaridad, elevación o depresión de la superficie de un líquido en la zona de
contacto con un sólido, por ejemplo, en las paredes de un tubo. Este fenómeno es
una excepción a la ley hidrostática de los vasos comunicantes, según la cual una
masa de líquido tiene el mismo nivel en todos los puntos; el efecto se produce de
forma más marcada en tubos capilares, es decir, tubos de diámetro muy pequeño. La
capilaridad, o acción capilar, depende de las fuerzas creadas por la tensión
superficial y por el mojado de las paredes del tubo. Si las fuerzas de adhesión del
líquido al sólido (mojado) superan a las fuerzas de cohesión dentro del líquido
(tensión superficial), la superficie del líquido será cóncava y el líquido subirá por el
tubo, es decir, ascenderá por encima del nivel hidrostático.
Este efecto ocurre por ejemplo con agua en tubos de vidrio limpios. Si las fuerzas
de cohesión superan a las fuerzas de adhesión, la superficie del líquido será
convexa y el líquido caerá por debajo del nivel hidrostático. Así sucede por ejemplo
con agua en tubos de vidrio grasientos (donde la adhesión es pequeña) o con
mercurio en tubos de vidrio limpios (donde la cohesión es grande). La absorción de
agua por una esponja y la ascensión de la cera fundida por el pabilo de una vela son
ejemplos familiares de ascensión capilar. El agua sube por la tierra debido en parte
a la capilaridad, y algunos instrumentos de escritura como la pluma estilográfica
(fuente) o el rotulador (plumón) se basan en este principio.
La tensión superficial es importante en condiciones de ingravidez; en los vuelos
espaciales, los líquidos no pueden guardarse en recipientes abiertos porque
ascienden por las paredes de los recipientes. Viscosidad: Es la presión interna entre
las diferentes capas de fluido que se mueve a diferentes velocidades. Recibe
también el nombre de coeficiente de viscosidad en el sistema MKS se expresa en
kg/m y g/cm es la llamada Poise y abreviada P. el poise es igual a un décimo de la
unidad MKS de la viscosidad.
El coeficiente de viscosidad en los líquidos disminuye a medida de que aumenta la
temperatura y en los gases aumenta a medida de que aumenta la temperatura.
Si se conocen los coeficientes de viscosidad de dos gases y sus pesos
moleculares, es posible calcular el camino libre medio y el diámetro molecular de uno
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de ellos, si los valores del otro son conocidos; el desarrollo matemático es como
sigue: el tiempo requerido para que un gas escape a través de un tubo capilar esta
dado por la relación: representa la constante del aparato que depende de la
longitud, el radio y su forma:
Viscosidad absoluta es la fuerza requerida para mover una capa de fluido con un
diferencia de velocidad por segundo respecto a otra capa situada a 1 cm de
separación:
Viscosidad relativa es la relación entre los coeficientes de viscosidad de dos
líquidos a un mismo tiempo y volumen en un mismo capilar:
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
● Comprobar que el viscosímetro se encuentre limpio y seco.
● El viscosímetro de Ostwald se coloca en el soporte universal de manera que no se
afectará el ángulo del tubo capilar.
● En el extremo de mayor diámetro se introdujo la muestra de líquido hasta que
alcanzara un nivel de 3⁄4 del bulbo C.
● Con el uso de una propipeta colocada en el extremo de menor diámetro se cargó el
líquido hasta el inicio del bulbo A.
● Con ayuda de un tubo de goma soplamos para que la glicerina suba y pase la marca del
viscosímetro.
● Se para de soplar y se toma el tiempo de flujo entre las marcas del bulbo.
● Se Seca Y limpia el viscosímetro de Ostwald
● Se Realizaron los pasos 2 a 6 con las siguientes muestras: agua, soluciones de glicerina.
● Posteriormente se pesa el picnómetro de 25 ml.
● Se llenó la muestra y se volvió a pensar en la balanza analítica.
● Se utilizarán las siguientes muestras de glicerina: 0,25; 0,50; 0,75 y 1,00M.
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EQUIPOS, MATERIALES Y REACTIVOS
Termómetro Picnómetro
Matraz Aforado Probeta y Viscosímetros capilares
DATOS Y CÁLCULOS
Tiempo del agua y de las concentraciones de glicerina
N° t H2O [S]
t glicerina[S] t glicerina t glicerina t glicerina
[S] [S] [S]
(0.25M)
(0.50M) (0.75M) (1.0M)
4
1 30,10 29,03 30,71 32,07 34,74
2 30,12 29,25 30,79 32,22 34,93
3 30,56 29,37 30,25 32,18 34,65
4 29,71 29,49 30,91 32,02 34,63
5 29,51 30,21 30,29 32,25 34,85
6 30,17 30,22 29,87 32,19 34,90
Calculamos las densidades de cada concentración Molar de Glicerina:
Para 0.25M:
Para 0.5M:
5
Para 0.75M:
Para 1.0M:
6
Calculamos la viscosidad del agua
Calculamos la viscosidades de las soluciones de Glicerina:
Ť[S]
Solución de glicerina
(M)
0,25 29,60
0,50 30,46
0,75 32,15
7
1,00 34,78
Para 0.25M:
Para 0.5M:
Para 0.75M:
Para 1.0M:
N° x=Cm Y=nglic/nH2O
1 0,25 1,001637252
2 0,5 1,083327247
3 0,75 1,1257882251
4 1,00 1,256634324
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Gráfica linealizada
Metodo de minimos cuadrados
A= 0,9149837135
B= 0,3229808776
R= 0,978930574
Δ=nΣx2-(Σx)2=1,25
Σdi2=Σy2-2AΣy-2BΣxy+nA2+2ABΣx+B2Σx2
Σdi2=1,41X10-3 Ƿ2
𝑛Σ𝑑−𝑖22 = 7,05x10-4
ǷA= Σ𝑥Δ2Ƿ2 = 0,0325
ǷB= 𝑛ΔǷ2 = 0,0475
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Parámetros con su respectivo error
A= (9,15 ± 0,32)x10-1 ; 3,55%
B= (3,23 ± 0,48)x10-1 [m] ; 14,86%
Donde
Despejamos no
y su error
r= 7,12x10-12 er= 6,047x10-13 r=(
71,20 ± 6,04)x10-13[m]; 8,48%
RESULTADOS
N° C gliv(M) ƿglic[gr/ml] ƿH2o Ťglic Ť H2O ŋ H2O ŋglic
[gr/ml] [s] [S] [p] [p]
1 0,25 1,012802 0,997783 29,60 30,03 0,75309 0,75432
2 0,50 1,048110 0,997783 30,40 30,03 0,75309 0,81584
3 0,75 1,004189 0,997783 32,15 30,03 0,75309 0,84782
4 1,00 1,081461 0,997783 34,78 30,03 0,75309 0,94636
volumen de glicerina para la preparación de la solución en diferentes concentraciones
V 0,25= 1,84 [ml]
V 0,5= 3,67 [ml]
V 0,75= 5,51 [ml]
V 1 = 3,67[ml]
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Radio molecular de la glicerina r=(
71,20 ± 6,04)x10-13[m]; 8,48%
CONCLUSIÓN
Se logró llegar al valor del radio molecular de la glicerina con un error aceptable también se
pudo encontrar las viscosidades a diferentes concentraciones
BIBLIOGRAFÍA
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%C3%A1les-son-los-factores-que-afectan-a-la-viscosidad
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