REINO FUNGÍ
En biología, el término Fungí (latín, literalmente "hongos") El reino de los hongos, llamado Reino Fungí, está dentro de
los 5 reinos de los seres vivos. Por lo tanto, para empezar, diremos que los hongos son seres vivos. Pero OJO NO son
vegetales ni animales. Está compuesto por más de 144.000 especies diferentes de hongos, que contempla a las levaduras,
los mohos y todas las especies de setas. Dentro de la diversidad del Reino, hay de todos colores, formas, tamaños, sabores
y olores.
La ciencia que se especializa en el reino fungí se llama MICOLOGÍA y los encargados de estudiar a los hongos se
llaman micólogos.
CARACTERISTICAS
Los hongos, a diferencia de los vegetales, son heterótrofos (no pueden fabricar su propio alimento) y por lo
tanto NO tienen clorofila y NO pueden realizar la fotosíntesis.
La mayoría son unicelulares, como el caso de la levadura, pero hay algunos pluricelulares
como los mohos, que están compuestos por muchas células, estás se agrupan formando hilos
largos y muy finos llamados hifas, el conjunto de estas se llaman se denomina Micelio.
Estos dos (levaduras y mohos) son las mayoría de los hongos microscópicos.
¿CÓMO SE ALIMENTAN?
Su alimentación es heterótrofa, se alimentan por absorción, esto significa que siempre los hongos viven sobre su
comida (liberan unas sustancias fuera de sus cuerpos que descomponen los nutrientes en trozos más pequeños, pudren
cosas y el producto resultante lo absorben).
¿DÓNDE VIVEN?
Son inmóviles y suelen vivir en lugares húmedos. Lo más común es encontrar los hongos bajo tierra, en trozos de madera
y alimentos de descomposición.
CLASIFICACION DE LOS HONGOS
Según la cantidad de células que los componen: Se trata de clasificar a los hongos en unicelulares o pluricelulares. En
este caso, se distinguen 3 grupos:
➫ LEVADURAS Son unicelulares, una especie de levadura de gran importancia es la que se utilizada desde antaño
para la producción de pan, cerveza y vino, la levadura se alimenta de azucares
➫ MOHOS, Son pluricelulares, son responsables de gran pérdida de alimentos, crecen sobre las frutas, el pan o suelos
húmedos y tienen un aspecto parecido al algodón. También se obtienen fármacos de gran avance para la medicina. Tal es
el caso de los hongos productores de la Penicilina(antibiótico), y la Lovastatina (para reducir el colesterol).
➫ LOS HONGOS QUE FORMAN SETAS, son pluricelulares, se da cuando las hifas se extienden x el suelo, la
mayoría se asocia con las raíces de plantas, cuando se dan las condiciones se organizan y dan las estructuras conocidas
como seta los más famosos son los champiñones, y el hongo ostra.
Los hongos llevan a cabo un importante rol ecológico, porque ayudan a la descomposición y al reciclaje de la materia
orgánica (animales o plantas muertos, defecaciones, hojas secas y caídas, troncos de árboles derribados, etc.) junto con
las bacterias y ciertas especies de insectos.
REPRODUCCIÓN EN LOS HONGOS
Los diferentes hongos se reproducen de diferentes maneras. Muchos hongos se reproducen tanto sexual como
asexualmente. y la reproducción sexual implica dos padres.
Reproducción asexual implica simplemente a uno de los padres.
Aquí los nuevos organismos producidos son genéticamente idénticos a los padres, tienen exactamente el mismo ADN.
Asexualmente se reproducen a través de tres métodos:
1. Esporas : Las esporas son producidas por los hongos, es un polvo y se liberan
para
crear nuevos hongos.
2.Gemación: El hongo desarrolla una nueva parte de su cuerpo, la cual
eventualmente se rompe. Esta parte luego se convierte en un
"nuevo" organismo.
3-Fragmentación: En este método, un pedazo del micelio, se separa. El fragmento resultante,
puede producir una nueva colonia de hongos.
Reproducción asexual es más rápida y produce más hongos que la reproducción sexual. Esto depende de muchos
factores diferentes, como la disponibilidad de alimentos Que determinan cuándo un hongo atraviesa por reproducción
asexual.
Reproducción sexual
Casi todos los hongos pueden reproducirse
sexualmente. Pero ¿por qué reproducirse
sexualmente cuando la reproducción
asexual es mucho más rápida?
La reproducción sexual reúne rasgos de
los dos padres. Esto aumenta la diversidad
genética de la especie. En las plantas y los
animales, la reproducción sexual se
produce cuando el esperma y el óvulo de
dos padres se unen para hacer un nuevo
individuo. En los hongos, sin embargo, dos
hifas se reúnen y fusionan sus núcleos. En lugar de llamarlos hifas macho o hembra, tienen diferentes tipos de
apareamientos, tales como (+) y (-)
RECUERDA:
➫ para obtener medicamentos y antibióticos (penicilina)
➫ se utilizan para la fabricación de alimentos como el pan o bebidas como la cerveza o el vino.
➫ Descomponen los restos de los seres vivos y son los héroes anónimos de casi todos los ecosistemas
terrestres, ocultos a la vista, pero inseparables de los procesos que sustentan la vida en el planeta.
➫ Algunos hongos causan enfermedades, en ocasiones son leves y provocan enrojecimiento de la piel
y picores, pero en otros casos pueden ser graves.
➫ Hay hongos que dañan a las plantas y pueden destruir cosechas.
