Cs Naturales -Química Docente: Tejeda Florencia
TRABAJO PRACTICO N° 3
MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE SISTEMAS MATERIALES
Los sistemas materiales vienen en muchas formas y fases. La mayoría de ellas se pueden separar de nuevo
en sus componentes originales. El tipo de método de separación depende del tipo de mezcla que sea. A
continuación, presentamos algunos métodos de separación de mezclas más comunes.
Las técnicas que se utilizan para la separación de Sistemas materiales
Heterogéneos son:
➢ Tamización: esta puede ser utilizada para la separación de mezclas sólidas,compuestas con granos
de diversos tamaños. Lo que se hace es hacer pasar a la mezcla por varios tamices (tabla con agujeros
de pequeño tamaño).
➢ Filtración: esta técnica permite la separación de aquellas mezclas que están compuestas por líquidos
y sólidos no solubles, es decir que los sólidos no se disuelven en el líquido. Por ejemplo, el azúcar se
disuelve con el agua, pero si echamos arena esta no se disuelve, es decir no es soluble. Para separar
estas mezclas, se utiliza un embudo con un papel de filtro en su interior. Lo que se hace pasar a la
mezcla por ellos.
➢ Separación magnética o imantación: esta técnica sólo es útil a la hora deseparar sustancias
con propiedades magnéticas de aquellas que no las poseen. Para esto, se utilizan imanes que atraen
a las sustancias magnéticas y así se lograsepararlas de las que no lo son.
➢ Decantación: Decantar es dejar reposar la mezcla. Esta técnica sirve para la separación de líquidos
que tienen diferentes densidades y no son solubles entresí. En esta técnica se requiere un embudo
de decantación que contiene una llave para la regulación del líquido. Una vez decantada la mezcla
(dejar en reposo) el elemento más denso irá al fondo y por medio del embudo de decantación,
cuando se abre la llave se permite el paso del líquido más denso hacia un recipiente ubicado en la
base, quedando el líquido con menor densidad en la parte de arriba del embudo.
➢ Cristalización y precipitación: esta permite la separación de un soluto sólido de que se encuentra
disuelto en un disolvente. Se calienta la disolución para concentrarla, luego se la filtra y se la coloca
en un cristalizador hasta que se evapore el líquido, quedando el sólido en forma de cristal.
➢ CENTRIFUGACIÓN Este aparato emplea la fuerza centrífuga para separar una sólida de un
líquido ejemplo secarropa Este aparato emplea la fuerza centrífuga para separar la ropa (sólida)
del agua (líquida) en base a susdensidades. Por eso la ropa suele estar casi seca al sacarla de su
interior.
➢ Cuando los sólidos tienen diferente densidad, tal como una mezcla de arena y corcho, se agrega
un líquido que tenga una densidad intermedia con respecto a ellos, como el agua. El corcho
flota y la arena se deposita en el fondo se denomina FLOTACIÓN.
➢ Tría: consiste en separar con pinzas o simplemente con las manos las fases sólidas de mayor
tamaño de las de menor tamaño dispersas en otro sólido oen un líquido de un sistema
heterogéneo.
Una de las técnicas que se utilizan para la separación de Sistemas materialesHomogéneo es:
Destilación: es útil para la separación de líquidos que son solubles entre sí. Lo que se hace es hervirlos y,
como esto lo hacen a distintas temperaturas de ebullición, se toman sus vapores por un tubo para luego
pasarlo al estado líquido nuevamente. Estoes posible gracias a que hierven en distintos tiempos. Por
ejemplo imaginemos agua ysal. El agua hierve a 100ºC, si calentamos la mezcla a esa temperatura lo que
se evapora será el agua, la sal no se evaporará (tiene temperatura de ebullición más alta). Si recogemos
el vapor tenemos el agua separada de la sal.
ACTIVIDADES:
1-Coloca el nombre del método de separación que corresponde a cada imagen.
2-
a-Dibuja e escribe lo que ocurrió-cuántas fases tienen. y sistema de separaciónutilizado
Agua granos de café y un vaso-un papel de filtro.
b-Dibuja e escribe lo que ocurrió-cuántas fases tienen. y sistema de separaciónutilizado
Clavos y un imán
c-Dibuja e escribe lo que ocurrió-cuántas fases tienen. y sistema de
separaciónutilizado
Salero. Sal y arroz
d- Dibuja e escribe lo que ocurrió-cuántas fases tienen. y sistema de
separaciónutilizado
Arena-corcho picado agua y vaso.
