Menu Degustación
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Dove si mangia benissimo
PROPUESTA DE MENU
MENU 1
ZUPPA DE CIPOLLE
(sopa de cebolla, parmesano, gruyere)
FETUCELLE CREMA BASILICO
(Crema, pesto, parmesano)
ARRACHERA MARINADA
(papas cambray o ensalada)
DI CIOCCOLATO FONDANTE
(fondant de chocolate, helado de vainilla)
COPA DE VINO, LIMONADA O NARANJADA
PRECIO POR PERSONA: $650.00 PESOS
PROPUESTA DE MENU
MENU 2
INSALATA POMELO
(Buque de lechugas, melón, toronja, nuez, gruyere, aderezo)
FUSILLI DI CAPRI
(salsa de alcachofa, piñones, tocino, arugula)
STRUDELL DI MELA
(strudell de manzana, helado de vainilla)
COPA DE VINO, LIMONADA O NARANJADA
PRECIO POR PERSONA: $550.00 PESOS
PROPUESTA DE MENU
MENU 3
CARPACCIO DI BARBABIETOLA A LEGNA
(betabel al horno de leña con aderezo de balsámico, aceite de oliva,
hierbabuena, menta y queso cabra)
INSALATA DI TROTA
(buque de lechugas, trucha ahumada, aceitunas, grana)
SALMONE ALLA SICILIANA
(vino blanco, peperoncino, albahaca, espárragos, portobello, olivo, ajo)
TORTA AL LIMON CON FORMAGGIO
(mascarpone, limón real)
COPA DE VINO, LIMONADA O NARANJADA
PRECIO POR PERSONA: $780.00 PESOS
PROPUESTA DE MENU
MENU 4
ZUPPA STRACCIATELA
(fondo de pollo, cilantro, cebolla, parmesano, huevo)
FUSILLI ALLA RADICCIO
(gorgonzola, pera, nuez, vino blanco, radiccio)
TAGLIATA DE RES ALLA FUNGHI PORCINI
(crema, porcini, oporto)
PANNA COTTA CLASICA
COPA DE VINO, LIMONADA O NARANJADA
PRECIO POR PERSONA: $720.00 PESOS
PROPUESTA DE MENU
MENU 5
MELANZANE E PARMEGIANO
(berenjena, mozzarella, pomodoro, grana)
MEDALLONES DE RES AL OPORTO
(ravioles de pato, salsa oporto, jitomate)
TARTA AL CIOCCOLATE CON MENTA
COPA DE VINO, LIMONADA O NARANJADA
PRECIO POR PERSONA: $600.00 PESOS
Dipao Avándaro
Vega del Campo 22, Avandaro,
cp: 51200 Valle de Bravo, Méx.
726 266 12 33
[email protected]Dipao Valle de Bravo
Joaquín Arcadio Pagaza 100, Centro,
cp: 51200 Valle de Bravo, Méx.
726 262 2965
[email protected] www.RestauranteDipao.com
