Sentido del oído o de la audición
El oído es el órgano de la audición. La oreja forma el oído externo que sobresale de la
cabeza en forma de copa para dirigir los sonidos hacia la membrana timpánica. Las
vibraciones se transmiten al oído interno a través de varios huesos pequeños situados
en el oído medio llamados martillo, yunque y estribo.
Sentido del gusto o de sabor
Los receptores para el gusto son las papilas gustativas que se encuentran
principalmente en la lengua, pero también están localizadas en el paladar y cerca de la
faringe. Las papilas gustativas pueden detectar cuatro gustos básicos: salado, dulce,
amargo, y agrio. La lengua también puede detectar un sabor llamado "umami" por
receptores sensibles a los aminoácidos.
Sentido del olfato o del olor
La nariz es el órgano responsable por el sentido del olfato. La cavidad de la nariz esta
forrada por membranas mucosas que tienen receptores olfatorios conectados al nervio
olfativo. Los olores consisten de vapores de diversas sustancias. Los receptores del
olor reaccionan con las moléculas de estos vapores y transmiten las sensaciones al
cerebro. La nariz también aloja una estructura llamada el órgano vomeronasal cuya
función no se ha determinado,
Sentido del tacto
El sentido del tacto está distribuido por todo el cuerpo. Los nervios en la piel y otras
partes del cuerpo transmiten sensaciones al cerebro. Algunas partes del cuerpo tienen
un mayor número de receptores nerviosos y, por lo tanto, son más sensibles. Se
pueden identificar cuatro clases de sensaciones de tacto: frío, calor, contacto, y dolor.
Los ojos y la visión
El ojo es el órgano de visión. El ojo tiene una estructura compleja que consiste de un
lente que enfoca la luz en la retina. La retina esta cubierta por dos tipos de células
fotorreceptoras con formas de bastones y conos. Las células en forma de cono son
sensitivas al color de la luz y están situadas en la parte de la retina llamada la fóvea,
donde el lente enfoca la luz.
