“AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL

DESARROLLO”

ESPECIALIDAD : TECNICA FARMACIA

CICLO : V

MATERIA : Métodos de extracción

TEMA 01:

Tema 02 :

INTEGRANTES :

· SANCHEZ GONZALES DANITZA

· SOSA SULLON MARIANELA ELIZABETH

· WONG MOSCOL SULLY NICOLE

· ZAPATA RISCO ANAYELI

 Elaboración de Repelente

PRESENTACIÓN
En este informe de laboratorio redactamos el proceso, los materiales y todo lo necesario
para la elaboración de un repelente a base de productos naturales. En esta práctica de
laboratorio se buscó obtener un repelente a base de extractos naturales que los podemos
encontrar en nuestra ciudad, pretendiendo así evitar la contaminación ambiental y
disminuir las enfermedades a causa de la picadura de mosquitos.

Teniendo en cuenta los ingredientes utilizados que contienen muchas propiedades como
la hoja de molle y el palo santo que liberan sustancias plaguicidas convierten a nuestro
producto natural y eficaz para evadir insectos.
INGREDIENTES :
1. hojas de molle y frutos
2. hojas de nim y frutos
3. palo santo
4. clavo de olor
5. alcohol 70%
6. aceite jhonson
INSTRUMENTOS DE LABORATORIO :

1. Matraz erlenmeyer
2. Probeta
3. Varilla de vidrio
4. Balanza analítica
5. Luna de reloj
6. Vaso precipitado
7. Gotero
INSTRUMENTOS EXTRA:

1. Tabla de madera
2. Cuchillo
3. Colador
FÓRMULA

Alcohol 70………………340 ml

Hojas de molle y frutos………..1 atos

Hojas de nin y frutos…………….1atos

Clavo de olor…………….4 unidades

Palo santo……………68mg

Aceite jhonsons……..4ml
ANTES DE :
➢ DESINFECCIÓN DE MANOS .
● MATERIAL :
➔ AGUA
➔ JABON LIQUIDO
● PASOS DEL LAVADO DE MANOS :

➢ EQUIPO DE PROTECCIÓN :
➔ GUARDAPOLVO
➔ MASCARILLA
➔ TOCA
➔ CALZADO CERRADOS
PROCEDIMIENTO

01 TRITURACIÓN DEL PALO SANTO

❖ Los tronco de palo santo que tenemos disponibles lo vamos a cortar en pequeños
trozos ,con ayuda de un cuchillo y una tabla de madera de tal forma que queden
en un tamaño adecuado para que mas adelante mezclado con los demas
ingredientes .

❖ Ya teniendo el palo santo triturado lo vamos a pesar ,en la balanza analítica

Dándonos un resultado de 68mg de palo santo , que guardaremos para
próximamente utilizarlo .
02 SEPARACIÓN DE LA DROGA A UTILIZAR (HOJAS -FRUTOS)

❖ Con chorros de agua , cuidadosamente vamos a quitar la tierra y todos los

residuos que tengan las ramas de molle y nin entre sus hojas y frutos frescos .
❖ Teniendo limpia la planta vamos a proceder a separar las hojas y los frutos del
tallo .
❖ Teniendo separada ya las dos drogas las volvemos a lavar con abundante agua y
dejamos secar .

❖ Finalizamos lavando 4 unidades de clavo de olor con abundante agua .y lo

dejamos secar en un papel filtro .

.
03 CALCULAMOS EL ALCOHOL AL 70%

❖ Vamos a calcular 340 ml de alcohol al 70 %

❖ En un matraz erlenmeyer vamos a calcular 300ml y con ayuda de una
probeta vamos a calcular lo que nos falta ,70ml .
04 MEZCLAMOS LAS DROGAS CON EL DISOLVENTE

❖ En matraz erlenmeyer vamos a colocar las diferentes drogas que tenemos .

❖ empezamos con el palo santo ,las hojas de nim y por último los frutos de nim y de
molle ,poco a poco de tal forma que queden combinados y todas las cantidades
entren en el matraz erlenmeyer .
❖ Con ayuda de la varilla de vidrio vamos a tratar de que todas las drogas queden lo
más juntas posibles

❖ Teniendo lista nuestro mezcla de las drogas .procedemos a añadir el disolvente

,En este caso son 370 ml de alcohol al 70%
❖ Nos aseguramos que todo el disolvente tape toda la mezcla de las drogas .
❖ Vamos a tapar nuestra mezcla con una luna de reloj asegurándonos que no quede
ninguna abertura que permita el paso a cualquier microorganismo .

❖ Para finalizar ,colocamos el nombre del repelente natural , y lo vamos a dejar

reposar por una semana .
❖ Su almacenamiento será en un ambiente seco ,cerrado ,sin iluminación del sol
directa y a temperatura ambiente
05 SEPARACIÓN DE LA DROGA DEL DISOLVENTE DESPUÉS DE DEJARLO REPOSAR POR 1
SEMANA .

❖ Al ver nuestra mezcla después del reposo , nos damos cuenta que este presenta
una coloración oscura con un olor particular no muy agradable .
❖ Procedemos a colar nuestra mezcla ,separando asi el disolvente que a extraido
todas las propiedades del palo santo ,clavo de olor ,del molle y el nim .
❖ Teniendo separado el disolvente ahora rico en propiedades antojo mosquitos
,observamos que las drogas presentan una coloración pálida y el disolvente tiene
una coloración muy oscura líquida sin grumos .
06 AGREGAMOS GOTAS DE ACEITE JOHNSONS

❖ Añadimos 4 ml de aceite johnsons , para ello primero tenemos que convertir esos
4 ml en gotas .
❖ Si en 1 ml es igual a 20 gotas .
❖ En 4 ml es 80 gotas .
❖ Teniendo ya el resultado procedemos a añadir las 80 gotas de aceite johnsons ,en
nuestro repelente .
RESULTADOS

❖ A continuación presentaremos los resultados del experimento de laboratorio

❖ REPELENTE ZAM 340%

❖ PROPIEDADES : Antiinflamatorias , antiséptico , antimicrobiano .

❖ TIPOS DE PIEL : Para piel sensible .
❖ USO : Repelente natural para adultos .
❖ CONTRAINDICACIONES : No apto para menores de 12 años ,evitar el contacto con
los ojos ,no aplicar en heridas abiertas .
CONCLUSIONES

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 Elaboración de Almidón de papa

PRESENTACIÓN

Los almidones son utilizados como materia prima en diversas industrias mayormente en
la alimentaria pues son utilizados como espesantes, estabilizantes, agentes de textura.
Dentro de ellos se encuentra el almidón de papa que tiene características únicas como
alto contenido en fósforo, alta viscosidad. La alta cantidad de almidón de papa se
atribuye a su gran tamaño granular, la distribución, el contenido mineral, la relación
amilosa y amilopectina y alto contenido de ésteres de fosfato de almidón.

Para la obtención de almidón de papa se siguen algunos procedimientos y se va

observando en cada paso sus características. En este informe se da a conocer los métodos
utilizados para la elaboración de almidón de papa.
MATERIALES

❖ 2Kg de papa blanca

❖ Agua
INSTRUMENTOS DE LABORATORIO

❖ Biespátula
❖ Placa petri
❖ Balanza
❖ Esterilizadora
INSTRUMENTOS EXTRA

❖ Tabla de picar
❖ cuchillo
❖ licuadora
❖ Colador
❖ gasas
❖ Vasija
PROCEDIMIENTO

01 LAVAR LA MATERIA PRIMA

❖ Primeramente lavamos los 2k de papa, con abundante agua asegurándonos de que

no quede ningún resto de tierra o otros residuos , para evitar posibles
contaminaciones .
02 PICAR LA MATERIA PRIMA

❖ Con ayuda de un cuchillo y una tabla de picar ,cuidadosamente vamos a quitarle toda
la cáscara a las papas . Luego estas cáscaras serán desechadas.
❖ Teniendo listas las papas , las volvemos a lavar con abundante agua y las dejamos
escurrir .
❖ Procedemos a picar nuestro producto en pequeñas cantidades para poder triturarlas
adecuadamente sin tener dificultades.
03 PROCESO DE LICUADO

❖ Teniendo las pequeñas cantidades empezamos a licuar la papa hasta triturarlas

completamente y tener una consistencia adecuada para poder tamizarla.
❖ La papa se irá agregando en pocas cantidades junto a medio vaso de agua y se
licuara hasta que la papa se haya pulverizado .
❖ El jugo obtenido de la papa lo vamos a ir colocando en una vasija de fierro ,hasta ver
terminado de licuar toda la papa ,
❖ El color del jugo es blanco que pasando el tiempo de reposo se torna marrón ,ya que
este se oxida por la interacción de aire .
04 TAMIZACIÓN

❖ El jugo obtenido del proceso de licuado se empezará a tamizar con ayuda de una gasa
aséptica ,en donde vamos a exprimir poco a poco el jugo espeso . Aquí estamos
separando la papa pulverizada con el disolvente que en este caso es el agua .
❖ El jugo exprimido pasará por un colador que evitará que pasen residuos .
❖ El líquido libre de residuos reposara en una vajilla de fierro hasta terminar todo el
proceso de tamización .
❖ Teniendo terminado el líquido de la tamización lo dejamos reposar por unos 5 a 7
minutos .Luego eliminamos el líquido de la tamización .
❖ Observamos el almidón obtenido ,de la tamización fijado en la vasija de fierro .
05 LAVAMOS EL ALMIDÓN

❖ En este punto vamos cubrir completamente el almidón con agua y lo dejamos reposar
por 10 minutos .
❖ Este proceso se repetirá 3 veces .
❖ En el proceso de lavado podemos observar que al ir añadiendo el agua ,el agua se
vuelve más blanca sin espuma .
06 SECADO DEL ALMIDÓN A 60°C POR 24 HORAS

❖ Finalmente después de haber obtenido nuestra muestra de almidón , procedemos a

ingresar nuestro recipiente al horno eléctrico y lo dejamos reposar por 24 horas a una
temperatura de 60°C , para finalmente obtener un almidón seco y puro .
❖ Con ayuda de una espátula vamos a remover el almidón y lo dejamos caer en una
placa petri .
❖ Luego este almidón lo vamos a pesar , para comparar cuánto almidón hemo obtenido
de 2k de papa .
RESULTADOS

❖ Peso inicial de la papa :

2kg

❖ Peso final del almidón de papa:

22 gramos
CONCLUSIONES

★ Realizamos este proceso con la finalidad de aprender un

método de extracción de un recurso natural muy utilizado
en muchas industrias.
★ El almidón de papa tiene muchos beneficios para nuestro
organismo , además que elimina el exceso de agua en el
cuerpo, apoya el sistema inmunológico y lo fortalece.
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