“

AÑO DE LA UNIVERSALIZACION DE LA SALUD”

Modulo Formativo: ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE

PRODUCTOS FARMACÉUTICOS Y AFINES

Unidad Didáctica: Procesamiento de productos galénicos

naturales, cosméticos y afines

Tema : Aguas aromáticas

Formadora : Q.F. Carolina Villanueva De Ángeles

Alumna : Erika Llanos Rivas

Especialidad : Técnica en Farmacia

Semestre : VI

Turno : Tarde

Trabajo : I Unidad

Fecha : 31 de agosto del 2020

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DEDICATORIA

A Dios, quien me ha dado la fortaleza y

la vida, por acompañarme en cada
paso
de mi vida y a mi familia por el apoyo
incondicional.

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AGRADECIMIENTO

Primeramente agradezco a DIOS por

darme la vida y darme la fuerza necesaria para
seguir adelante, también agradezco a mi
familia por apoyarme siempre.
A mi docente Carolina Villanueva De Ángeles
por la enseñanza que nos brinda durante el
desarrollo de esta unidad didáctica.

3
 INDICE

CARATULA……………………………………………………………...1
.
DEDICATORIA………………………………………………………….2

AGRADECIMIENTO………………………………………………..….3

INDICE GENERAL…………………………………………..………...4

INTRODUCCIÓN…………………………………………………..…..5

MARCO TEORICO………………………………………………….....6

CONCLUSIÓN…………………………………………………..…….10

RECOMENDACIONES………………………………………….…...11

LINCOGRAFIA………………………………………….……...….…..12

BIBLIOGRAFIA………………………………………………...………13

GLOSARIO……………………………………………………..………14

ANEXOS……………………………………..……………………….…15

4
INTRODUCCIÓN

Las aguas aromáticas son preparadas de agua y aceites esenciales, tienen

múltiples propiedades que se destaca como relajantes, antioxidantes,
hidratantes y reconstituyentes.
El consumo de aguas aromáticas de hierbas es una costumbre común en la
sociedad actual que tiene orígenes tanto occidentales como orientales. Algunos
de los rasgos más característicos de las costumbres alimentarías tienen
implícito el habito del consumo de estas preparaciones que encierran diversos
motivos, algunos de estos aluden propiedades medicinales y otros
sencillamente a la necesidad de tener acceso a alternativas curativas para
aliviar cualquier dolencia que pueda alterar la salud y su vez las actividades
diarias del hombre.
Estas aguas aromáticas tienen un fin específico algunas veces dentro de la
prescripción de la dieta en los pacientes y por consiguiente se debe velar por la
correcta elaboración de las mismas para asegurar su función. Así mismo es
importante reconocer que en el proceso de elaboración se aseguran las
propiedades nutricionales que brindan estas aguas aromáticas al cuerpo
humano, que dentro de la evidencia científica se han podido establecer
propiedades en salud que varían de la esencia o planta que se utilice Y los
componentes químicos implícitos en estas preparaciones y las alteraciones que
pueden sufrir estos en los diferentes métodos de preparación y preservación.

5
MARCO TEORICO

AGUAS AROMATICAS
Definición: Formas farmacéuticas líquidas, soluciones acuosas preparadas de
agua y aceites esenciales generalmente constituidas por agua destilada que se
satura con esencia o con otros principios aromáticos o volátiles.
CARACTERÍSTICAS DE LAS AGUAS AROMÁTICAS:
Las aguas aromáticas, ya sean obtenidas por destilación o por soluciones en
general son límpidos, incoloras de olor y sabor característicos de la droga
originarias, exentas de olores extraños y que responda a los ensayos de
pureza. Son límpidas, incoloras, con el olor y el sabor de la droga originaria,
exenta de olores empireumáticos o extraños.

PROPIEDADES:
Las aguas aromáticas tienen múltiples propiedades que se destaca como
relajantes, antioxidantes, hidratantes y reconstituyentes.

Las aguas aromáticas sirven para aliviar indigestiones, dolores leves e incluso
para reducir el estrés., como la manzanilla, la menta y la hierbabuena sirven
para relajar el cuerpo, la canela se considera afrodisiaca y estimulante, y el
eucalipto genera sensaciones de limpieza, además de purificar el ambiente.

COMPOSICIÓN:
Las aguas aromáticas en su composición tiene como disolvente el agua
destilada, los componentes que intervienen en su formulación:

 Agua destilada: El agua destilada no solamente sirve para poder

hidratarnos y limpiar nuestro organismo cuando la ingerimos,
también tiene múltiples usos como ayudar a homogenizar, a
mezclar, actúa como un solvente, gracias a su pureza que van desde
usos caseros, industriales, médicos o de belleza.

 Talco:se utiliza en cosmética por sus propiedades astringentes,

calmantes y desodorantes. podrás usarlo como ingrediente para hacer
protectores solares, productos para después del afeitado, maquillaje,
polvos desodorantes para pies. el talco de más alta pureza es derivado
de las rocas sedimentarias de carbonato de magnesio; el talco menos
puro se obtiene de rocas ígneas ultra-básicas, su funcion es remover el
exceso de esencias.

 Conservantes:

6
 Parabenos:
Los principales usos de los parabenos se desprenden de que son un
económico y eficaz conservante, utilizados en numerosas formulaciones,
por sus propiedades fungicidas y bactericidas.
Como tenemos el metilparabeno y el propilparabeno.

 Esencias aromáticas o aceites esenciales:

La esencia aromática es una mezcla de sustancias aromáticas de origen
natural y de sustancias sintéticas que recrean todos los aromas que
puedas imaginar. Como tenemos:
Esencia de rosas
Esencia de eucalipto, que para procesos de bronquitis, tos, catarros,
asma y gripe.

la esencia aromática es una mezcla de sustancias aromáticas de origen natural

y
de sustancias sintéticas que recrean todos los aromas que puedas imaginar. a
diferencia de los aceites esenciales, las esencias aromáticas no contienen
activos
cosméticos, por lo que no aportan ninguna propiedad a nuestros preparados. la
única finalidad de una esencia aromática es perfum
existen dos métodos para extraer un aceite esencial: destilación por corriente
de
vapor (en el caso de las plantas) o por estrujamiento (en el caso
de frutas
cítricas).el método utilizado es muy importante ya que influye en la calidad y el
valor terapéutico del aceite resultante.
el agua destilada no solamente sirve para poder hidratarnos y limpiar
nuestro
organismo cuando la ingerimos, también tiene múltiples usos como
ayudar a
homogenizar, a mezclar, actúa como un solvente, gracias a su pureza que van
desde usos caseros, industriales, médic
VENTAJAS
 Su administración es cómoda y agradable.

 se utilizan por vía oral.

DESVENTAJAS:
 Implica riesgo
 No reemplaza tratamiento medico
METODOS DE PREPARACION

Las aguas aromáticas: Comprende hidrolados e hidrolatos.

 HIDROLADOS: Son formas farmacéuticas líquidas compuestas de agua

destilada casi siempre saturada con esencias u otros principios

7
 aromáticos o volátiles obtenidos por simple disolución de estos principios
en el agua destilada.

Se obtienen por el procedimiento de:

Disolución simple: Si no se indica otra proporción, se interponen 1,5 g
de la esencia, de la cual se ha de preparar el hidrolado en 15 g de talco,
caolín o pulpa de papel de filtro neutros, y se trituran en un mortero
hasta obtener una mezcla perfecta. Se transfiere la mezcla a un frasco
de capacidad conveniente, se añaden 1000 ml de agua destilada
recientemente hervida y enfriada a 35-40º. Se tapa el frasco, se agita
fuertemente repetidas veces en el transcurso de 30 minutos. Se deja en
reposo unas 12 horas y se filtra a través de papel de filtro mojado.

 HIDROLATOS: Son formas farmacéuticas líquidas compuestas de agua

destilada casi siempre saturada con esencias u otros principios
aromáticos o volátiles, pero a diferencia de los hidrolados, son obtenidos
por destilación.

Se obtienen por el procedimiento de

Destilación por arrastre de vapor: en un alambique apropiado,
colóquese la droga con la cual se ha de preparar el hidrolato y el agua
que se prescribe en cada caso. Se comienza el destilado con la
precaución de evitar que se queme la droga y produzca olor
empireumático. Se recoge la cantidad de destilado que se indica en cada
caso. Se agita el destilado. Se deja en reposo unas 12 horas y se separa
cualquier exceso de esencia por filtración a través de papel de filtro
mojado.

CONSERVACION:

• Las aguas aromáticas no deben prepararse en grandes cantidades

pues con el tiempo se alteran por efecto microbiano, con lo cual
pierden todo su olor agradable.

• La luz y la congelación aceleran esta descomposición.

• No debe agregarse alcohol como conservador pues con el tiempo en

contacto con los principios aromáticos se oxida dando ácido acético
que da al producto olor y sabor agrios

• Se conservan en recipientes de cierre perfecto en sitio fresco y al

abrigo de la luz.

PREPARACION DE AGUA AROMATICA DE NARANJA:

El agua de flor de naranjo es muy aromática, es una fragancia dulce (a pesar
de proceder de los árboles de naranjas amargas) que se transmite al paladar.
En sus propiedades medicinales tiene acción antiespasmódico gastrointestinal
y relajante, tranquilizante para los trastornos nerviosos y la ansiedad.

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INDICACION: Tranquilizante, combate la ansiedad, antiespasmódico,
gastrointestinal.
RAMS: embarazo, lactancia, gastritis, colon sensible, colitis.
MATERIALES E INSUMOS
INSUMOS:

 Esencia de naranja 2ML

 Agua purificada 1LT
 Talco purificado 15G
 Papel de filtro
 Algodón

MATERIAL DE LABORATORIO

 Vaso de precipitado
 Probeta
 Mortero y pilón
 Balanza
 Agitador
 Embudo
 Colador
 Luna de reloj
 Matraz Erlenmeyer
PROCEDIMIENTO:

 Pesar 15 GR de talco vaciar en el mortero para pulverizar.

 Luego en un vaso precipitado tamizar el ingrediente con la ayuda de un

colador.

 Después de eso agregar la esencia de naranja en el vaso precipitado y

con la ayuda de un agitador mezclar los dos ingredientes, agregándole
100 ml de agua purificada.

 Vaciar la mezcla en un matraz Erlenmeyer y agregar agua purificada

hasta completar los 1000 ml, luego agitar por 20 minutos.

 Transvasar el preparado en los frascos de vidrio correctamente

etiquetado.

NOTA:

9
Para la elaboración de agua aromática de naranja, se debe mantener la
indumentaria adecuada (guardapolvo, guantes, esterilizados, mascarilla, gorro
o cofia), para poder evitar algún accidente o contaminación ocasionada por
algún microorganismo.

CONCLUSIÓN

Las aguas aromáticas son soluciones acuosas que tienen como disolvente el
agua destilada y contiene esencias de drogas vegetales, se pueden preparar
por disolución simple o por destilación por arrastre de vapor. Sirven para aliviar
indigestiones, dolores leves e incluso para reducir el estrés., como la
manzanilla, la menta y la hierbabuena sirven para relajar el cuerpo.

10
RECOMENDACIONES

Las aguas aromáticas son de mucha utilidad por eso debemos conocer las
diferentes propiedades medicinales de las esencias extraídas de
naturaleza,estos preparados constituyen tratamientos alternativos o
complementarios para mejorar la salud.

11
LINCOGRAFIA

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17_forfar.pdf

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farmacologia-general-y-aplicada/practica/aguas-aromaticas-farmaco/6228788/
view

[Link]

12
BIBLIOGRAFIA

1. JASON [Link] de aguas aromáticas. scribd . (internet ).

Disponible en : [Link]
aromaticas

2. EVA MORE Y ROSER MELERO .Transformación de plantas aromáticas

medicinales .intrader.(internet) 2007.
Disponible en : [Link]
%[Link]
OGRAFICAS

3. NOMBRE DEL LIBRO: FILOSOFIA FARMACEUTICA VOLUMEN 1

Autor: Gregorio Bañares 1814

4. NOMBRE DEL LIBRO: TECNOLOGIA FARMACEUTICA

AUTOR: ANA JULIA BAGUE SERRANO, NESTOR SEGUNDO ALVAREZ
CRUZ

5. NOMBRE DEL LIBRO: REVISTA FARMACEUTICAS ESPAÑOLA

VOLUMEN 2AUTOR: FARMACEUTICAS DE LA BOTICA DE MARQUEZ –
BARCELONA 1887

13
GLOSARIO
Esencias de rosas: se destila a partir de los pétalos de las flores.

Esencia de eucalipto: es un aceite esencial para humidificadores por

ultrasonidos que purifica el ambiente y facilita la respiración al juntarse
con el vapor frío de agua que se extiende por la estancia, consiguiendo
un mayor bienestar para la salud.

Metilparabeno: es un agente anti-irritante y anti-microbiano soluble

en agua. es un anti-fúngico y comúnmente utilizado como un
conservante para cosméticos, medicamentos y alimentos. funciona
como un preservante, así como también un agente bacteriostático.

Propilparabeno:el propilparabeno es un parabeno sólido, cristalino y de

color blanco, normalmente presentado en polvo. naturalmente, se
encuentra en varios vegetales e insectos; pero comercialmente se
sintetiza de manera artificial por esterificación del ácido p-
hidroxibenzoico, por lo que es apto para vegetarianos (no tiene origen
animal).

14
ANEXOS
Aguas aromáticas

Métodos de preparación

15
Insumos y materiales utilizados en la preparacion de agua
aromática de naranja:

Insumos

Materiales

16
PROCEDIMIENTO:
PESAR LA SUSTANCIA SOLIDA (BALANZA)

COLOCAR EN L MORTERO EL TALCO PURIFICADO

PULVERIZAR EL TALCO PURIFICADO

17
TAMIZAR AL VASO DE PRECIPITACIÓN

AGREGAR LA ESENCIA DE NARANJA Y MEZCLAR.

MEDIR EL AGUA DESTILADA E INVERTIR EN EL VASO DE

PRECIPITACION

COLOCAR EL MEZCLADO EN EL MATRAZ ERLENMEYER

18
AGITAR POR 15 MINUTOS

FINALMENTE FILTRAR

19
PRODUCTO TERMINADO

Las aguas aromáticas,

son soluciones acuosas
saturadas límpidas de
aceites
volátiles u otras
sustancias aromáticas o
volátiles .Sus olores y
sabores se
asemejan a los
de las
drogas o

20
sustancias volátiles de las
cuales derivan. Estas
soluciones se utilizaran
principalmente como
vehículos con sabor o
vehículos
perfumados. Las agua
aromáticas puedes
preparar se por
destilación o por
solución de la sustancia
aromática, con el uso de un
agente dispersante o sin él
(como el talco) y
conservantes como los
parabenos con fines de no
contaminarse
21
con mohos para tener un
buen efecto a los aceites
esenciales. Que en la cual se
debe de almacenar en
lugares abiertos, frescos,
secos o dependiendo de
la
temperatura en que deben de
estar, si en casos que no se
pueda tener buenos
resultados de control de
calidad en el
almacenamiento estas
pierden sus
propiedades beneficiosas.
Las aguas aromáticas tienen
actualmente un amplio
22
uso como sustancias inocuas
psicológicas como es el caso
del agua de azahar
utilizada como sedante débil,
en muchos pacientes, o como
algunos ejemplos de
aguas aromáticas consisten
en Stronger Rose Wa
Las aguas aromáticas,
son soluciones acuosas
saturadas límpidas de
aceites
volátiles u otras
sustancias aromáticas o
volátiles .Sus olores y
sabores se

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asemejan a los de las drogas
o sustancias volátiles de las
cuales derivan. Estas
soluciones se utilizaran
principalmente como
vehículos con sabor o
vehículos
perfumados. Las agua
aromáticas puedes
preparar se por
destilación o por
solución de la sustancia
aromática, con el uso de un
agente dispersante o sin él
(como el talco) y
conservantes como los

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parabenos con fines de no
contaminarse
con mohos para tener un
buen efecto a los aceites
esenciales. Que en la cual se
debe de almacenar en
lugares abiertos, frescos,
secos o dependiendo de
la
temperatura en que deben de
estar, si en casos que no se
pueda tener buenos
resultados de control de
calidad en el
almacenamiento estas
pierden sus

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propiedades beneficiosas.
Las aguas aromáticas tienen
actualmente un amplio
uso como sustancias inocuas
psicológicas como es el caso
del agua de azahar
utilizada como sedante débil,
en muchos pacientes, o como
algunos ejemplos de
aguas aromáticas consisten
en Stronger Rose

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