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 PRESENTACIÓN
Arte y Pasión Café es una empresa de carácter privado comprometida con la formación y asesoramiento en
el proceso productivo del café; con más de diez años de experiencia se ha especializado en formar baristas
profesionales que buscan promover y culturizar el consumo de cafés especiales, puesto que el barista debe
destacarse por generar cultura al consumidor final a través del estudio profundo de los procesos que desde
el cultivo llevan a una taza excelente.
 misIÓN
Crear cultura de café en Colombia bajo tres ejes fundamentales: formar baristas idóneos que
construyan un vínculo entre el caficultor, el barista y el consumidor, apoyar la tecnificación
del productor con un desarrollo sostenible y formar consumidores que valoren el trabajo
detrás de cada taza de café.
 visIÓN
Para el 2027 queremos desarrollar productos y servicios que brinden valor agregado
al café colombiano, aportando a toda la cadena productiva, desde la sostenibilidad,
la educación, el desarrollo social y económico. Enfocados en dignificar la calidad de
vida de los Caficultores.
 EQUIPO
Yeimy Contreras
Natalia Romero
Manager de tiendas
Administradora de punto Marketing digital
Carola Diaz Juan Camilo Herrera
Manager de tiendas Diseñador
Comunicación corporativa
Gustavo Lizarazo
Antonio Romero García Mauricio Martínez Javier Lopéz
Manager de tiendas
Train to trainers baristas Director academico Contador
Natalia Rios SCAE level I y II Instructor
Evaluador de competencias Cristian Riveros
Barista líder Tostador David Aranda
Barista instructor Revisor Fiscal
Nicolas Neuta Antonio Romero Romero
Barista instructor Carlos Duque
Gerente Administrativo Andres Toledo
Asesor Institucional
Camila Correa Jorge Eslava Barista instructor
Barista líder Maestro tostador Yira Mesa Daniel Saenz
Dylan Montaña Barista líder Fusa Medios audiovisuales - Web
Andres Gonzalez
Barista líder Tostador Diego Contreras
Sara Cubides
Chef Pastelero
Dayana Acosta Orlando Bourdon Barista líder Calera
Barista líder Trillador David Giraldo Leonardo Pinzón
Mariana Hernandez Betty Chacon Barista y fotografo Barista líder - Chef pastelero
Barista administrativo Lider de procesos
tiendas de
especialidad
PRESIDENCIAL
CLL. 10 # 8-86
CLL 16
CLL. 16 # 7-76
EL CICLISTA
KM 6 Vía la calera
LA ESTRATEGIA
CLL. 8 # 8-42
APOYO A
CAFICULTORES
FUNDACIón
para baristas
ACADEMIA
DE BARISTAS
ASESORíA
EN MONTAJe
ANALIZAMOS - ACOMPAÑAMOS - TOSTAMOS - DISEÑAMOS
 MISIÓN
Brindar unaalimentos
Transformar experiencia conenlos
degustación de cafés especiales
más altos estándares para apreciar
de producción y
realzando
disfrutar
sus el producto
atributos colombiano
y así satisfacer insignia.
a nuestros Ademásfinales.
consumidores el apoyo
Estoa de
pequeños
la mano
productores con acompañamiento es sus procesos de transformación
de nuestros productores, acompañando cada proceso con asesorías especial- del
grano, análisis de muestras,
izadas tuestes
desde ladesarrollo
finca precisos
hasta el y producto
producto terminado para un
terminado.
de calidad.

( A C O M PA Ñ A M O S E L P R O C E S O D E D E S A R R O L LO )
 VISIÓN
Para el 2027 seremos la mejor planta de procesos para cafés de alta especialidad, donde
todo nuestro equipo esté enfocado en cada uno de los eslabones: La trilla, la selección,
tueste consciente, análisis sensorial y valor agregado en los procesos.
Nuestra finalidad siempre será exaltar el trabajo de nuestros productores colombianos.

( A C O M PA Ñ A M O S E L P R O C E S O D E D E S A R R O L LO )
BIENVENIDOS A NUESTRA CASA
Somos un espacio diseñado especialmente para los caficultores, un
lugar donde se sientan cómodos, un lugar donde puedan disfrutar de
este maravilloso proceso, un lugar donde se sientan como en casa.
 CALLE 16 PRESIDENCIAL ESTRATEGIA
Cll. 16 # 7 · 76 Cll. 10 # 8 · 86 Cll. 8 # 8 · 42
Cel: (+57) 313 8826518 Cel: (+57) 313 8826518 Cel: (+57) 317 8232799

PLANTA Y ESCUELA
Cll. 26 sur # 27 · 83 Cel: (+57) 317 5097835 Cel: 3124349635 Tel: (601)7187411

arteypasioncafe Arte y pasión café