PRECIO
En Perú, el precio de un frasco de mermelada de mango de 220 gramos varía entre S/ 8.00 y
S/ 15.00, lo que equivale a aproximadamente $2.70 a $5 USD. En Estados Unidos, hay
productos similares que tienen precios más elevados debido a los costos de importación y a la
percepción de la calidad del producto peruano. Por ejemplo, un frasco de mermelada artesanal
de mango de 567 gramos puede costar $14.03 USD. Para exportar mermelada de mango de
Perú a Estados Unidos, es esencial considerar varios costos: producción, logística, aranceles,
seguros y márgenes de beneficio.
PARTIDA ARANCELARIA: (2007999100)
200799 - Confituras, jaleas y mermeladas, purés y pastas de frutas u otros frutos, obtenidos por
cocción, incl. con adición de azúcar u otro edulcorante (exc. de agrios "cítricos", así como las
preparaciones homogeneizadas).
Partida Descripción
2007999100 Las demás confituras, jaleas y mermeladas
Fuente: SUNAT Elaboración: Propia
PRESENTACIÓN Y TIPO DE EMBALAJE DE EXPORTACIÓN, ENVASES, EMPAQUE Y
EMBALAJES:
Este factor es importante para el aspecto de la distribución física del producto,
es importante escoger un envase y embalaje que mantenga las características
organolépticas del producto, quiere decir, un envase que mantenga el mismo aroma, el
mismo sabor, el mismo color, la misma textura, etc.
El envase será el recipiente que contenga el producto; este se encargará de conservar y
proteger el producto, facilitar el transporte y distinguirlos de otros productos.
El envasado de mermelada de mango debe realizarse en condiciones higiénicas
que impidan la contaminación de este. La presentación del producto será en botellas de
220gr.
Consideramos que este envase es el más conveniente para el producto debido a
que tiene las siguientes características:
Químicamente inerte (no hay reacción con el alimento)
No imparte aroma ni sabores al alimento.
Características
Con una tapa adecuada, conserva
Embalaj Rollo film o rollo transparente perfectamente la hermeticidad y pueden
e utilizarse tapas de abrir y cerrar para guardar
parte del producto en su mismo envase.
Material Caja de cartón corrugado Su transparencia permite que se vea el
producto.
Medidas 34cm X 26cm X26cm
Son reciclables, pueden
reutilizarse por el consumidor o la
Color Marrón
planta procesadora.
El vidrio es el envase ecológico
Peso 11.25kg.
por naturaleza, y esta es una de
Contiene 81 cajas
las tendencias hoy en día, los
consumidores optan por
CARACTERISTICAS DEL EMBASE
MATERIAL Tarro de vidrio
transparente
PESO 12.6kg
un envase 100% reciclable.
REQUISITOS:
Basado en la información previamente presentada, Estados unidos representa el mercado
objetivo. Por ello es fundamental considerar los siguientes aspectos:
Por Estados Unidos:
Acuerdo de Promoción Comercial Perú- Estados Unidos
Es importante mencionar que el mercado objetivo disfruta de libre arancel, es decir, que no se
pagará el impuesto arancelario debido al Acuerdo de Promoción Comercial (APC) firmado entre
Estados Unidos y Perú el 12 de abril de 2006, el cual entró en vigor
el 1 de febrero de 2009. Además, EE. UU. es uno de los principales mercados de destino de
exportación de productos peruanos. Por lo tanto, el distribuidor podrá importar con un beneficio
arancelario, reduciendo así el costo de importación.
Requisitos para la entrada de productos en EE.UU.
- La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA)
Es la entidad encargada de establecer y verificar el cumplimiento de regulaciones para garantizar
la seguridad, de los alimentos, medicamentos y cosméticos que se consumen en los Estados
Unidos.
La FDA administra los siguientes aspectos:
• Cumplimiento de la Ley contra el Bioterrorismo.
• Aditivos e ingredientes alimentarios.
• Etiquetado y envasado de alimentos procesados.
Marcado y etiquetado
• Todo producto alimenticio que se comercialice en los EE. UU. debe llevar un rótulo
que cumpla la normativa que se encuentran en el Código de Regulaciones
Federales, Título 21, Parte 101 “Food Labeling” (21 CFR 101). De lo contrario, las
autoridades prohibirán la entrada del producto en su territorio.
• Los requisitos referentes al etiquetado de productos agroindustriales procesados se
encuentran estipulados en las normativas del rotulado General, rotulado nutricional y
el código de barras
Normas de origen
El Acuerdo de Promoción Comercial (APC) entre Perú y Estados Unidos, en su Capítulo 4,
detalla las Reglas de Origen y los Procedimientos de Origen.
Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA)
Es el órgano técnico-normativo en aspectos relacionados al saneamiento básico, salud
ocupacional, higiene alimentaria, zoonosis y protección del ambiente.
PERMISOS
Todos los productos alimenticios que se comercializan en los EE.UU. deben cumplir con los
patrones de salud y seguridad de los alimentos establecidos bajo la Ley Federal de Alimentos,
Drogas y Cosméticos (Federal Food, Drug, and Cosmetic Act - FD&C Act). En EE.UU., la
normativa relacionada con la importación de productos agroindustriales procesados no se
encuentra centralizada en una sola entidad sino en diferentes organismos.
En PERU: DIGESA (Dirección General de Salud Ambiental). Es el órgano técnico-normativo en
los aspectos relacionados al saneamiento básico, salud ocupacional, higiene alimentaria,
zoonosis y protección del ambiente.
CERTIFICACIONES PARA SU EXPORTACIÓN
Perú y Estados Unidos mantienen diversos acuerdos comerciales y de cooperación que facilitan
el intercambio de bienes y servicios entre ambos países. Pero, actualmente no existe una única
"certificación" que abarque todos los aspectos de la relación comercial entre ambos países.
Por ello, mediante la empresa exportadora, podemos llegar al país de destino (EE. UU) sin
ningún problema por medio de la distribuidora, ya que estas empresas cuentas con acuerdos.
Para exportar productos de Perú a Estados Unidos, es necesario obtener ciertos certificados y
cumplir con requisitos específicos.
También podemos decir que para solicitar el trato arancelario preferencial previsto en los
acuerdos comerciales y/o regímenes preferenciales de los que el Perú es beneficiario, es
necesario que el importador de
las mercancías cuente con una
prueba de origen, la cual puede
ser un certificado de origen o
una declaración de origen.
Ambos documentos tienen el
mismo propósito, y son válidos
mientras cumplan con lo
dispuesto en el acuerdo comercial o régimen preferencial bajo el cual se solicitará el trato
preferencial en el país importador
