INSTITUTO DE EDUCACIÓN
SUPERIOR CIBERTEC
PLAN DE PROYECTO PRODUCTIVO
PRODUCTO: BIO VEG’
CURSO:
EXPERIENCIAS FORMATIVAS I
DOCENTE:
JORGE LAFOSSE MASIAS
INTEGRANTES:
LIZI CORONADO MORALES
VICTOR AYALA HERNANDEZ
VALERIA URBINA
GRISEL FAJARDO LEDESMA
Semestre 2023-II
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BIO VEG’
CAPÍTULO 2: IDENTIFICACIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO
Se ha identificado mediante encuestas en diferentes mercados de la capital, a los
consumidores y también a las vendedoras de abarrotes que el principal aceite que compran,
son los aceites clásicos y convencionales, dejándose llevar por el precio y la cantidad que
estos mismos ofrecen, dejando de lado la salud humana.
La idea principal de BIO VEG’ es explicar los beneficios que tiene consumir un aceite de
calidad, no solo para el gusto de los mejores paladares del país, si no también explicando
los beneficios que tiene mediante diferentes campañas publicitarias en las redes sociales.
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2.1 Describir la idea de Negocio
Existen varias razones por las cuales las personas podrían optar por consumir aceite
premium en lugar de aceites convencionales. Aquí te presento algunas de las principales
razones:
Calidad y Sabor Superior: Los aceites suelen tener un sabor y aroma
excepcionales.
Beneficios para la Salud: Algunos aceites, como el aceite de oliva virgen extra,
contienen antioxidantes y grasas saludables que se asocian con beneficios para la
salud cardiovascular y la reducción de la inflamación.
Origen y Sostenibilidad: Los consumidores preocupados por la sostenibilidad
pueden preferir aceites que provengan de fuentes sostenibles y que respalden
prácticas agrícolas responsables.
Apoyo a la Agricultura Local y Artesanal: Los aceites producidos localmente o de
forma artesanal pueden atraer a consumidores que deseen apoyar a productores
locales y pequeñas empresas.
Experiencia de Cocina: Los aceites pueden mejorar la experiencia culinaria al
agregar un toque de lujo y sabor a las comidas. Los chefs y aficionados a la cocina
suelen valorar la versatilidad y la calidad de estos aceites en sus preparaciones.
2.1.1 Necesidades que satisface la idea de negocio
Un aceite debe satisfacer ciertas características y expectativas para justificar su etiqueta de
"VEGETAL". Estas son algunas de las cosas que un aceite debería ofrecer para satisfacer a
los consumidores:
Calidad Superior: La calidad es esencial. Un aceite debe ser de la más alta calidad
disponible en su categoría.
Sabor Excepcional: Nuestro aceite tiene un sabor excepcional y único que se
distingue de los productos más convencionales.
La Salud: Muchos aceites, como el aceite de oliva virgen extra, se asocian con
beneficios para la salud. Por ello nuestros consumidores deben estar seguros que
nuestros aceites son ricos en antioxidantes y ácidos grasos saludables.
2.1.2 Identificar los usos y/o soluciones que brinda el producto/servicio
El aceite BIO VEG’ es la elección perfecta para aquellos que buscan un aceite de alta
calidad para su cocina gourmet y saludable. Su pureza, frescura y versatilidad lo convierten
en un ingrediente imprescindible en cualquier cocina. Prueba el aceite BIO VEG’ y descubre
la diferencia que puede hacer en tus platos favoritos.
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CAPITULO 3: VIABILIDAD TÉCNICA
3.1 Presentación del prototipo de la Idea de Negocio (fotos, demo, etc.)
3.2 Especificaciones técnicas del producto/servicio
3.2.1 Lista de equipos requeridos para elaborar el producto o brindar el servicio
Lista de equipos requeridos:
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1. Maquinaria para la extracción y refinación de
aceites
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2. Tanques de almacenamiento
3. Línea de envasado y
etiquetado
4. Equipos de transporte y logística
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3.2.2 Lista de insumos y/o materias primas (sólo si es producto)
Lista de insumos y/o materias primas:
1. Semillas de girasol y/o soja (para la elaboración del aceite)
2. Etiquetas y envases
3.2.3 Tamaño, dimensiones, formas, descripción, presentación del producto y/o
servicio
Primor Premium:
- Envase de 1 litro
- Forma cilíndrica
- Etiqueta con
fondo verde y
letras blancas.
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3.2.4 Especificaciones para su aplicación y/o uso
Especificaciones para su aplicación y/o uso:
1. El aceite Primor Premium es ideal para cocinar todo tipo de alimentos, desde carnes
hasta vegetales.
2. El aceite Primor Premium es una opción más sofisticada y refinada, ideal para
aquellos que buscan un sabor y aroma más intensos en sus platos.
CAPITULO 4: RECURSOS HUMANOS
4.1 Tipos de Recurso de Capital del Emprendimiento
4.1.1 Al iniciar el emprendimiento
Recursos financieros: Se necesitará capital inicial para comprar los materiales
necesarios para producir el aceite, como las semillas, la maquinaria y el equipo de
envasado. Este capital puede provenir de ahorros personales, inversionistas o
préstamos bancarios.
4.2 Equipo central del Emprendimiento
El equipo central del emprendimiento incluirá a las personas clave que formarán parte del
negocio desde el inicio. Esto puede incluir a los fundadores y otros miembros del equipo
directivo.
4.2.1 Acuerdo entre los fundadores del emprendimiento
Es importante establecer un acuerdo entre los fundadores del emprendimiento para definir
roles, responsabilidades y la distribución de la propiedad y las ganancias. Una vez que se
hayan establecido estos recursos de capital, se pueden seguir los siguientes pasos para
producir el aceite:
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Selección de semillas: Selecciona las semillas
de alta calidad necesarias para producir el aceite
BIO VEG’.
Proceso de extracción: Utiliza la maquinaria adecuada para extraer el aceite de las
semillas.
Envasado: Utiliza el equipo de envasado para envasar el aceite en botellas y
etiquetarlas adecuadamente.
Distribución: Establece una estrategia de distribución para llevar el aceite a los
clientes, ya sea a través de tiendas minoristas, venta en línea o distribuidores.
4.3 Recursos Humanos del emprendimiento
4.3.1 Diseño del plan de recursos humanos del emprendimiento para 3 años.
Determinar la cantidad de empleados requeridos, sus roles y responsabilidades, así como
las estrategias de reclutamiento y desarrollo.
4.3.2 Tipo de recursos humanos del emprendimiento.
Identifica los perfiles y habilidades necesarios para el negocio. En el caso del aceite,
podrían requerirse especialistas en producción de aceites, personal de envasado, personal
de control de calidad, entre otros.
4.3.3 Proceso de selección de personal
Establece un proceso de selección efectivo para reclutar a los candidatos adecuados. Esto
puede incluir la publicación de ofertas de empleo, entrevistas, pruebas técnicas y
referencias.
4.3.4 Remuneración personal
Define una política de remuneración competitiva y justa para atraer y retener talento.
Considera factores como el mercado laboral, la experiencia y las responsabilidades del
puesto.
4.4 Recursos Humanos externos
Evalúa la posibilidad de contratar recursos humanos externos, como consultores o
contratistas independientes, para cubrir necesidades específicas o temporales del negocio.
CAPITULO 5: RECURSOS INTELECTUALES
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5.1 Presenta la marca, logo del producto o servicio
5.2 Capital Intelectual:
El capital intelectual de BIO VEG’ cubre varios aspectos clave que lo hacen destacar en el
mercado.
Conocimiento de la producción y selección de aceitunas: Contamos con un equipo
de expertos encargados de seleccionar las mejores aceitunas y técnicas de
producción de aceite de alta calidad.
Recetas y procesos únicos: Tenemos recetas y procesos de producción exclusivos
que garantizan el sabor y la calidad distintiva del aceite.
Red de proveedores confiables: Hemos establecido relaciones sólidas con
proveedores de aceitunas y otros ingredientes, lo que nos asegura un producto de
alta calidad.
5.2.1 Estrategia de conservación del capital intelectual:
Para preservar nuestro capital intelectual, implementamos las siguientes estrategias:
-Acuerdos de confidencialidad: Todos los empleados y socios firman acuerdos de
confidencialidad para proteger nuestros conocimientos y procesos.
-Sistemas de seguridad de datos: Mantenemos una seguridad informática sólida
para proteger la información crítica relacionada con nuestras recetas y procesos.
Capacitación continua: Proporcionamos capacitación constante a nuestros
empleados para garantizar que estén actualizados en las últimas técnicas y
procesos.
5.3 Propiedad Intelectual:
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En cuanto a la propiedad intelectual, ha registrado los
siguientes elementos:
5.3.1 Tipo de Propiedad Intelectual del Emprendimiento:
o Marca Registrada: "BIO VEG’ " se ha registrado como marca comercial para
distinguir nuestros productos en el mercado.
o Patentes: Hemos solicitado patentes para ciertos procesos de producción y métodos
de envasado que son exclusivos para la marca.
o Derechos de Autor: También hemos registrado los derechos de autor de nuestro
material promocional, como folletos y contenido en línea, para proteger nuestro
contenido creativo.
Estas medidas de propiedad intelectual garantizan que nuestro producto esté protegido de
imitaciones y que mantengamos una ventaja competitiva en el mercado de aceites de alta
calidad.
CAPITULO 6: RECURSOS FINANCIEROS
6.1 Estimación de Egresos a 3 años
6.1.1 Costo de los bienes vendidos (detallar: materiales, mano de obras y costos
indirectos)
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6.1.2 Gastos administrativos a 3 años
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6.1.3 Gastos de Ventas y Marketing a 3 años
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6.1.4 Costos de operación: detallar la inversión requerida
Una vez que hemos determinado cuales son las estrategias que adoptaremos,
es apremiante pactar los peculio económicos, humanos y logísticos que serán necesarios
para hacer dichas acciones y obtener
el decano fortuna al emprender naciente emprendimiento.
En el posterior óleo determinaremos la inversión requerida.
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6.2 Tipos de recursos financieros del emprendimiento
6.2.1 Tácticas de promoción por cuenta propia: Si el emprendimiento lo requiere.
Hay varias estrategias que vamos a implementar para aumentar la visibilidad de nuestra
marca y atraer a más clientes. Aquí mostraremos algunas tácticas de promoción que vamos
a considerar:
MARKETING REDES SOCIALES
Creación de perfiles en las plataformas populares como Facebook, Instagram y
tiktok para compartir contenido relacionado con nuestros productos.
Publica recetas saludables que incluyan tus aceites y comparte consejos sobre
cómo incorporarlos en la dieta diaria.
INFLUENCERS Y BLOGGERS:
Aprovechando el AUG de las plataformas sociales, nos contactaremos con
Influencers y bloggers de alimentos saludables y nutrición que puedan promocionar
tus productos en sus canales.
Ofrecerle muestras gratuitas de tus aceites para que los revisen y compartan sus
opiniones con su audiencia.
PUBLICIDAD EN LÍNEA:
Utilizaremos anuncios pagados en plataformas como Google Ads y Facebook Ads
para llegar a tu audiencia objetivo.
DEMOSTRACIONES Y DEGUSTACIONES:
Organización de eventos o degustaciones en tiendas de comestibles, mercados
locales o ferias de alimentos.
Mediante nuestras redes sociales e influencers, se realizarán tutoriales a los clientes
de cómo usar tus aceites y destaca sus beneficios.
PROGRAMAS DE FIDELIZACIÓN:
Esta en proyecto un programa de fidelización para recompensar a los clientes
habituales con descuentos, regalos o acceso anticipado a nuevos productos.
ENVASES ATRACTIVOS:
Diseñaremos envases atractivos y sostenibles que llamen la atención de los
consumidores en el estante.
6.2.2 Tipos de financiamiento crediticio. (Si el emprendimiento lo requiere.)
El financiamiento es crucial para el crecimiento y desarrollo de nuestra empresa de aceites
vegetales. Debido a que, debemos considerar que somos una empresa nueva, pero con
expectativas muy altas.
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En la reunión con los socios de la empresa, evaluamos
los créditos aceptados en las diferentes entidades
financieras del Perú y la que mas se acomodaba a nuestro presupuesto y asimismo la que
mas apoyo se ha recibido, ha sido del banco BBVA.
BBVA otorga créditos flexibles y rápidos.
INGRESO MENSUAL S/ 2,500.00
S/
INGRESO NETO
1,050.00
S/
Luz S/ 200.00 CAPACIDAD DE PAGO
420.00
Agua S/ 150.00
S/
Internet S/ 100.00 CREDITO DE 5000 A 12 MESES
210.00
mercadería S/ 1,000.00
TOTAL S/ 1,450.00
CAPITULO 7: ADQUIDISION DE CAPITAL FINANCIERO
7.1 Estimación de ingresos a 3 años
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7.2 Elaboración del Estado de Resultados a 3 años
7.3 Elaboración del flujo de efectivo a 3 años
7.4 Fuentes de financiamiento del emprendimiento a 3 años (Incluir términos,
monto, plazo)
7.5 Costo de las diversas fuentes de financiamiento.
