UNIVERSIDAD PRIVADA SAN JUAN BAUTISTA
FACULTAD DE INGENIERÍAS
ESCUELA PROFESIONAL DE
INGENIERÍA DE COMPUTACIÓN Y SISTEMAS
TÍTULO
ELABORACIÓN DE UN MODELO DE OPTIMIZACIÓN DE FINANZAS
Y ELABORACIÓN DEL PRESUPUESTO MAESTRO DE LA
EMPRESA INDUSTRIAL COCA COLA, ICA - 2024
PROYECTO DE TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
FINANZAS
ICA - PERÚ
2024
CICLO:
VI
DOCENTE:
Mg. Jose Alberto Tasayco Tasayco
PRESENTADO POR LOS ESTUDIANTES:
● ATOCHE PRADO, CAMILA
● CORDOVA PALACIOS, JESUS FELIX
● SARMIENTO HUAYHUAMEZA, DANIEL
● VILLAMARES TREJO, LUIS ALBERTO
ELABORACIÓN DE UN MODELO DE OPTIMIZACIÓN
DE FINANZAS Y ELABORACIÓN DEL
PRESUPUESTO MAESTRO DE LA EMPRESA
INDUSTRIAL COCA COLA, ICA - 2024
AGRADECIMIENTO
En primer lugar, agradecer a nuestras familias quienes nos brindan su apoyo tanto
psicológica como económicamente, agradecer a aquellas personas que han
influenciado en nuestra vida, para así lograr tomar las mejores decisiones y
acercarnos así poco a poco a nuestras metas. En segundo lugar, agradecer a
nosotros mismos que confiamos y nos motivamos juntos como hermanos en
nuestro camino académico, tanto amigos como familiares, agradecerles por ese
apoyo incondicional, por estar ahí en cada decisión y apoyarnos para ser los
mejores y lograr nuestros sueños.
DEDICATORIA
En primer lugar, queremos dedicar
este trabajo a las personas que han
estado con nosotros siempre;
nuestros padres, quienes han sido
nuestros grandes pilares. En
segundo lugar, este trabajo está
dirigido al Docente Jorge Alberto
Tasayco Tasayco, por el
compromiso en la formación
académica y profesional de su
alumnado en general y guiarnos por
el camino correcto hacia nuestra
vocación con sus conocimientos y
experiencias transmitidas en cada
clase realizada.
RESUMEN
Este resumen abarca los principales aspectos del proyecto, destacando la misión y
visión de Coca-Cola, los problemas y objetivos planteados, y los aspectos de
factibilidad técnica, económica, legal y operativa. El proyecto tiene como objetivo
principal desarrollar un modelo de optimización financiera que beneficiará
significativamente a la empresa Coca-Cola en Ica, contribuyendo a su crecimiento
sostenible y competitivo. Así mismo investigar a fondo sobre los presupuestos
maestros para que así nos ayude en la optimización financiera que como ya lo
hemos explicado en este proyecto de investigación, que optimize significativamente
los procesos de la empresa coca cola en la ciudad de ica. Para culminar con este
resumen de este proyecto realizado lo realizamos analizando y investigando a fondo
estas informaciones que nos sirvieron de gran ayuda para que este proyecto de
investigación sea de un manera detallada, concisa y Fácil de comprender.
ABSTRACT
This summary covers the main aspects of the project, highlighting Coca-Cola's
mission and vision, the problems and objectives raised, and the technical, economic,
legal and operational feasibility aspects. The main objective of the project is to
develop a financial optimization model that will significantly benefit the Coca-Cola
company in Ica, contributing to its sustainable and competitive growth. Likewise,
investigate in depth the master budgets so that it helps us in the financial optimization
that, as we have already explained in this research project, significantly optimizes the
processes of the Coca Cola company in the city of Ica. To conclude with this summary
of this project, we analyzed and thoroughly investigated this information, which was of
great help to make this research project detailed, concise and easy to understand.
ÍNDICE
DEDICATORIA----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 5
RESUMEN---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 6
CAPÍTULO I: INFORMACIÓN DE LA EMPRESA---------------------------------------------------------------9
1.1 HISTORIA DE LA EMPRESA----------------------------------------------------------------------------------- 9
1.2 organigrama de la empresa--------------------------------------------------------------------------------------9
1.3 misión de la empresa-------------------------------------------------------------------------------------------- 10
1.4 visión de la empresa--------------------------------------------------------------------------------------------- 10
1.5 rubro de la empresa---------------------------------------------------------------------------------------------- 10
1.6 Descripción de la empresa------------------------------------------------------------------------------------- 11
1.7 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA------------------------------------------------------------------------11
1.7.1 Problema general------------------------------------------------------------------------------------- 11
1.7.2 Problemas específicos------------------------------------------------------------------------------ 12
1.8 OBJETIVOS-------------------------------------------------------------------------------------------------------- 12
1.8.1 Objetivos general------------------------------------------------------------------------------------- 12
1.8.2 Objetivos específicos-------------------------------------------------------------------------------- 12
1.9 Definición de empresa------------------------------------------------------------------------------------------- 12
1.10 Funciones sustantivas de Coca-Cola---------------------------------------------------------------------- 13
1.10.1 Función sustantivas-------------------------------------------------------------------------------- 13
1.10.2 Función adjetivas----------------------------------------------------------------------------------- 13
CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO--------------------------------------------------------------------------------- 14
2.1 Función sustantiva------------------------------------------------------------------------------------------------14
2.2 Función adjetiva--------------------------------------------------------------------------------------------------- 14
2.3 Rubro-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------14
2.4 Organigrama------------------------------------------------------------------------------------------------------- 14
2.5 Estados financieros-----------------------------------------------------------------------------------------------15
2.6 Presupuesto maestro-------------------------------------------------------------------------------------------- 15
2.7 Activos--------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 15
2.8 Pasivos-------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 15
2.9 Mapa de procesos------------------------------------------------------------------------------------------------ 15
2.10 Operación contable--------------------------------------------------------------------------------------------- 16
2.11 Balance general--------------------------------------------------------------------------------------------------16
2.12 Patrimonio neto-------------------------------------------------------------------------------------------------- 17
2.13 Estado de resultados--------------------------------------------------------------------------------- 17
2.14 Estado de flujo de efectivo-------------------------------------------------------------------------- 18
CAPÍTULO III:ANÁLISIS--------------------------------------------------------------------------------------------- 19
3.1 Análisis financiero---------------------------------------------------------------------------------------19
3.2 Evaluación de riesgos financieros------------------------------------------------------------------ 19
3.3 Estrategias de gestión financiera------------------------------------------------------------------- 21
3.4 Análisis de inversiones-------------------------------------------------------------------------------- 21
3.5 Políticas financieras de la empresa---------------------------------------------------------------- 22
3.6 Evaluación de rentabilidad----------------------------------------------------------------------------22
3.7 Análisis de liquidez------------------------------------------------------------------------------------- 22
3.8 Gestión de activos y pasivos------------------------------------------------------------------------- 22
3.9 Estrategias de financiamiento------------------------------------------------------------------------23
CONCLUSIÓN----------------------------------------------------------------------------------------------------------24
RECOMENDACIONES-----------------------------------------------------------------------------------------------25
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS-------------------------------------------------------------------------------26
CAPÍTULO I: INFORMACIÓN DE LA EMPRESA
1.1 HISTORIA DE LA EMPRESA
Esta empresa se creó el 8 de mayo de 1886, en la farmacia Jacobs, en Atlanta. El
farmacéutico John Stith Pemberton comenzó la comercialización de un jarabe ideado
para combatir los problemas de digestión que además aportase energía. Durante los
primeros tiempos, vendía cada día alrededor de nueve vasos, a un precio de 5
centavos por vaso. Pemberton no tardó en darse cuenta de que la bebida que había
creado podía ser un éxito. Su contable, Frank Robinson, fue quien ideó la marca
Coca-Cola y diseñó el logotipo. En 1891 se fundó The Coca-Cola Company, formada
por el también farmacéutico Asa G. Candler, su hermano John S. Candler y Frank
Robinson. Dos años después registraron la marca en la Oficina de Registro de la
Propiedad Industrial de los Estados Unidos.
1.2 organigrama de la empresa
1.3 misión de la empresa
Coca Cola tiene claro sus propósitos como empresa y sirve como el estándar contra
el cual sopesan sus acciones y decisiones.
● Para refrescar el mundo.
● Para inspirar momentos de optimismo y felicidad.
● Para crear valor y hacer la diferencia.
1.4 visión de la empresa
La visión de Coca Cola es variada para las diferentes entidades a las que necesita
para tener un crecimiento sostenible y de calidad.
Personas: Es un gran lugar para trabajar donde las personas se inspiren para ser lo
mejor que puedan ser.
● Portafolio: Trae al mundo un portafolio de marcas de bebidas de calidad
que anticipan y satisfacen los deseos y necesidades de las personas.
● Socios: fomentamos una red ganadora de clientes y proveedores, juntos
creamos un valor mutuo y duradero.
● Planeta: Sea un ciudadano responsable que marque la diferencia
ayudando a construir y apoyar comunidades sostenibles.
● Beneficio: Maximice el rendimiento a largo plazo para los accionistas al
tiempo que tenga en cuenta nuestras responsabilidades generales.
1.5 rubro de la empresa
El rubro de la empresa Coca-Cola es la fabricación y comercialización de bebidas no
alcohólicas, como refrescos, aguas, jugos y bebidas energéticas.
1.6 Descripción de la empresa
La empresa Coca-Cola es emblemática en la industria de bebidas no alcohólicas, fue
establecida en 1886 en Atlanta, Georgia, marcando el inicio de una historia de
innovación y excelencia. Desde entonces, ha ampliado su alcance global con una
variedad impresionante de productos que abarcan desde la refrescante Coca-Cola
original hasta las opciones bajas en calorías como Coca-Cola Light y Coca-Cola Zero
Sugar, así como también marcas como Fanta, Sprite, que ofrecen una diversidad de
sabores y opciones para los consumidores de todo el mundo. La empresa no solo se
destaca por su excelencia en la producción y distribución de bebidas, sino también
por su compromiso con la responsabilidad social y ambiental. Coca-Cola ha
implementado iniciativas para la gestión sostenible del agua, la reducción de
emisiones de carbono y el fomento del reciclaje y la reutilización de envases
Además de su éxito en el ámbito comercial, Coca-Cola es reconocida por su
marketing innovador y efectivo, que ha dejado una marca indeleble en la cultura
popular, la empresa ha sabido conectar emocionalmente con sus consumidores y
mantenerse relevante en un mercado dinámico y competitivo.
1.7 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La evaluación de la solidez y rentabilidad de una empresa requiere un análisis
exhaustivo de sus estados financieros. En el caso de Coca Cola, es importante
comprender cómo ha evolucionado su desempeño financiero en los últimos tres
años, considerando el impacto de eventos económicos, políticos y sociales que han
afectado a la industria de bebidas en general.
1.7.1 Problema general
● ¿Cómo podemos elaborar un modelo de optimización para beneficiar el
presupuesto de la empresa industrial Coca Cola?
1.7.2 Problemas específicos
● ¿Cuál ha sido el comportamiento de los indicadores financieros clave de
Coca Cola, como el crecimiento de los ingresos, el margen de utilidad, el
retorno sobre activos y el retorno sobre el patrimonio, durante los años
2021, 2022 y 2023?
● ¿Cómo se ha visto afectada la estructura financiera de la compañía en
términos de su nivel de endeudamiento, liquidez y solvencia en el periodo
analizado?
● ¿Cuál ha sido la evolución de la cotización de las acciones de Coca Cola
en el mercado bursátil durante los años estudiados y cómo se compara con
el desempeño de otras empresas del sector?
1.8 OBJETIVOS
1.8.1 Objetivos general
implementación de un modelo de optimización de finanzas y elaboración del
presupuesto maestro de la empresa industrial “coca cola”, ica - 2024.
1.8.2 Objetivos específicos
● Identificar Y Analizar Los Costos Y Gastos Actuales De La Empresa
Industrial Coca Cola.
● Identificar Objetivos Financieros Concretos Y Realistas A Corto, Mediano Y
Largo Plazo.
● Desarrollar Estrategias De Optimización Para Los Recursos Financieros En
La Empresa Industrial Coca Cola.
1.9 Definición de empresa
Una empresa es una unidad económico-social, integrada por elementos humanos,
materiales y técnicos, que tiene el objetivo de obtener utilidades a través de su
participación en el mercado de bienes y servicios. Para esto, hace uso de los factores
productivos (trabajo, tierra y capital).
1.10 Funciones sustantivas de Coca-Cola
1.10.1 Función sustantivas
● Técnica: Se encarga de la producción
● Comercial: Se encarga de la compraventa
● Financiera: Se encarga del uso del capital
● Contable: Se encarga de inventarios, balances y costos.
● Seguridad: Se encarga de proteger los bienes de la empresa.
● Administrativa: Se encarga de utilizar adecuadamente los recursos.
1.10.2 Función adjetivas
● La relación de Coca-Cola con sus proveedores para asegurar la calidad
● Para nosotros la calidad es más de lo que probamos, vemos o
medimos. La calidad se muestra en cada una de nuestras acciones.
● El sistema de calidad de The Coca-Cola Company (KORE = Coca-Cola
Operating Requirements) establece, entre otros principios, que los
embotelladores del sistema Coca-Cola utilicen siempre ingredientes y
envases autorizados por TCCC y procedentes de suministradores
igualmente autorizados.
CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO
2.1 Función sustantiva
Las funciones sustantivas son las herramientas con las cuales una empresa aspira a
llevar a cabo su misión y a llegar a ser y a hacer todo lo que se ha propuesto.
2.2 Función adjetiva
Son las actividades administrativas que sirven de apoyo y contribuyen a mejorar la
eficiencia de las funciones sustantivas.
2.3 Rubro
El rubro es el título o rótulo de una cosa, a través del cual se agrupan las empresas,
instituciones o cualquier otro interés equivalente al aviso en cuestión.
2.4 Organigrama
2.5 Estados financieros
Los estados financieros son informes que reflejan el estado de una empresa en un
momento determinado, normalmente un año.
2.6 Presupuesto maestro
El presupuesto maestro es un documento que incorpora un plan detallado de costos
y recursos económicos necesarios para realizar todas las actividades de una
determinada empresa u organización durante un determinado periodo de tiempo.
2.7 Activos
Los activos son bienes y derechos propiedad de la empresa, algunos ejemplos de
activos son los edificios, las mercancías en el almacén, el dinero que deben los
clientes por las ventas efectuadas y el dinero en cuentas corrientes bancarias.
2.8 Pasivos
Se trata de las deudas que la compañía adquiere con cualquier otro tercero personas
naturales o jurídicas y que generan la obligación de ser pagadas en el corto y
mediano plazo.
2.9 Mapa de procesos
El mapa de procesos permite representar los procesos y sus interrelaciones. La
tarea principal para llevarlo a cabo consiste en identificar los procesos de la empresa
y relacionar unos procesos con otros según su orden de ejecución, de manera
estructurada.
2.10 Operación contable
Las operaciones contables, también llamadas cuentas contables son los medios
mediante los cuales podemos subdividir el activo, el pasivo y el capital y agruparlos
de acuerdo a ciertas características de afinidad, las cuales nos permiten graficar
todos los aumentos y disminuciones que ocurren en los diversos elementos.
2.11 Balance general
El balance general de Coca Cola brinda información de los activos, pasivos y el
patrimonio neto de la empresa en un momento específico. Lo que se analizará será
lo siguiente.
2.12 Patrimonio neto
El patrimonio neto cuenta los recursos propios de la empresa, así como también la
contribución de los accionistas, las utilidades retenidas y demás componentes
pertenecientes.
2.13 Estado de resultados
El estado de resultados de la empresa Coca cola nos muestra sus ingresos, sus
gastos y su utilidad neta donde se analizarán estos 3 aspectos.
● Ingresos
Los ingresos cuentan con ingresos por parte de las ventas netas por sus
categorías en ventas de productos. Se evaluarán la evolución de los ingresos a lo
largo del tiempo de la empresa.
● Gastos
Los gastos para la empresa coca cola serán los costos de ventas, gastos
operativos, entre otros. Se evaluarán la estructura de los gastos y su relación con
los ingresos.
● Utilidad neta
La utilidad neta cuenta con representación de su ganancia obtenida después de
restarlo con los gastos de sus ingresos. Se analizará la rentabilidad de la empresa
y se comparará su desempeño a lo largo de los años con otras empresas del
mismo rubro.
2.14 Estado de flujo de efectivo
La empresa Coca cola cuenta muestra los flujos de efectivo generados y utilizados
por la empresa generados y utilizados a lo largo de los años, se analizarán los
siguientes 3 aspectos.
● Flujo de efectivo de las actividades operativas
El flujo de efectivo de las actividades operativas de Coca cola cuenta con las
ventas y las cobranzas. Se evaluará la capacidad de la empresa para generar
ingresos a partir de sus operaciones.
● Flujo de efectivo de las actividades de inversión
El flujo de efectivo de las actividades de inversión de Coca cola cuenta con
actividades de inversión como las adquisiciones de activos fijos. Se evaluarán
estas actividades para determinar el crecimiento de la empresa.
● Flujo de efectivo de las actividades de financiamiento
El flujo de efectivo de las actividades de financiamiento de Coca cola cuenta con
actividades de financiamiento, como las emisiones de acciones o la obtención de
préstamos. Se evaluará el impacto en las actividades de la empresa y la
capacidad de endeudamiento de la empresa.
CAPÍTULO III:ANÁLISIS
3.1 Análisis financiero
En este apartado se examinará en profundidad los estados financieros de la empresa
Coca-Cola, desde el balance general que muestra la situación financiera en un
momento dado, pasando por el estado de resultados que detalla los ingresos, gastos
y utilidades de la empresa, hasta el estado de flujo de efectivo que revela cómo el
efectivo se mueve dentro y fuera de la empresa. Se evaluarán ratios financieros
clave, como el índice de liquidez, el índice de endeudamiento y el retorno sobre la
inversión, para comprender mejor la salud financiera de Coca-Cola y su capacidad
para generar valor para los accionistas.
3.2 Evaluación de riesgos financieros
Se realizará un análisis sobre los riesgos financieros a los que se enfrenta la
empresa Coca-Cola en su operación diaria. Esto incluirá riesgos de mercado, como
la volatilidad de los precios de las materias primas y los cambios en las tasas de
cambio, así como riesgos operativos y de cumplimiento regulatorio. Se identificarán
medidas proactivas para mitigar estos riesgos y garantizar la estabilidad financiera a
largo plazo.
3.3 Estrategias de gestión financiera
En esta sección, se describirán en detalle las estrategias que Coca-Cola emplea para
administrar eficazmente sus recursos financieros. Esto incluirá la gestión del capital
de trabajo para optimizar el ciclo de efectivo, la administración de riesgos financieros
para protegerse contra eventos adversos y la optimización de la estructura de capital
para equilibrar el costo de la deuda con el rendimiento para los accionistas.
3.4 Análisis de inversiones
Se analizarán las inversiones realizadas por Coca-Cola en activos fijos, proyectos de
expansión y otras oportunidades de inversión. Se evaluará la rentabilidad de estas
inversiones mediante técnicas de valoración como el valor presente neto (VPN) y la
tasa interna de retorno (TIR), así como su contribución al valor de la empresa a largo
plazo.
3.5 Políticas financieras de la empresa
Se describirán las políticas financieras establecidas por Coca-Cola, incluyendo
políticas de dividendos, política de endeudamiento, política de inversión y política de
financiamiento. Estas políticas proporcionarán un marco para la toma de decisiones
financieras y ayudarán a guiar la estrategia financiera de la empresa en línea con sus
objetivos de crecimiento y rentabilidad a largo plazo.
3.6 Evaluación de rentabilidad
Se calcularán y analizarán diferentes medidas de rentabilidad de Coca-Cola, como el
retorno sobre activos (ROA), el retorno sobre patrimonio (ROE) y el margen de
utilidad. Estas medidas proporcionarán información sobre la eficiencia y la
rentabilidad de la empresa en la generación de ingresos a partir de sus activos y
recursos.
3.7 Análisis de liquidez
Se evaluará la liquidez de Coca-Cola mediante la revisión de su capacidad para
cumplir con sus obligaciones financieras a corto plazo. Se examinarán ratios como el
ratio de liquidez corriente y el ratio de liquidez rápida para determinar la capacidad de
la empresa para enfrentar crisis de flujo de efectivo y mantener su operación sin
contratiempos.
3.8 Gestión de activos y pasivos
Se describirán las estrategias de gestión de activos y pasivos de Coca-Cola,
incluyendo la gestión de inventarios, cuentas por cobrar y cuentas por pagar. Se
analizará cómo estas estrategias contribuyen a optimizar el uso de los recursos
financieros de la empresa y garantizar una operación eficiente y rentable.
3.9 Estrategias de financiamiento
Se presentarán las estrategias de financiamiento utilizadas por Coca-Cola para
obtener los recursos financieros necesarios para sus operaciones y proyectos de
inversión. Esto incluirá la emisión de deuda, la emisión de acciones y otras fuentes
de financiamiento externas e internas. Se analizará el impacto de estas estrategias
en la estructura de capital y la salud financiera de la empresa.
FLUJO DE CAJA DE LA EMPRESA COCA COLA
CONCLUSIÓN
● Este proyecto de investigación proporciona una base sólida para la
implementación de un modelo de optimización financiera en Coca-Cola. Al
abordar los problemas financieros identificados y establecer estrategias claras y
medibles, la empresa puede mejorar su eficiencia, reducir costos y aumentar su
rentabilidad. Además, el enfoque en la sostenibilidad y la responsabilidad social
asegura que Coca-Cola continúe siendo un líder en la industria de bebidas,
alineado con las expectativas de los consumidores y las demandas del mercado.
● La ejecución exitosa de este proyecto permitirá a Coca-Cola no solo fortalecer su
posición financiera, sino también contribuir positivamente a la comunidad y el
medio ambiente, asegurando un crecimiento sostenible y de calidad en el futuro.
RECOMENDACIONES
● Para mejorar la solidez del análisis financiero de Coca-Cola, se recomienda
ampliar el análisis temporal. En lugar de limitarse a los últimos tres años,
considerar una década de datos financieros proporcionará una visión más
clara de las tendencias y los ciclos económicos que afectan a la empresa.
Además, la implementación de benchmarking, es decir, comparar los
indicadores financieros de Coca-Cola con los de sus principales
competidores, como PepsiCo, Nestlé, y Dr Pepper Snapple, permitirá
identificar fortalezas y áreas de mejora en relación con la competencia.
Esto ayudará a contextualizar el desempeño de Coca-Cola dentro de la
industria de bebidas y a desarrollar estrategias más informadas y
competitivas.
● Para la elaboración de un modelo de optimización del presupuesto de la
empresa, es crucial utilizar herramientas avanzadas de simulación y
pronóstico. Por ejemplo, la aplicación de modelos de simulación como
Monte Carlo puede prever diversos escenarios financieros y sus impactos
potenciales. Además, la implementación de tecnología y software de
gestión, como sistemas ERP (Enterprise Resource Planning) avanzados,
facilitará una mejor gestión del presupuesto y de los recursos financieros,
integrando todas las áreas de la empresa. Finalmente, el uso de análisis de
sensibilidad permitirá identificar qué variables tienen un mayor impacto en
el presupuesto, permitiendo ajustar las estrategias de manera precisa y
proactiva.
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