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Manejo de Agua y Lácteos en Ambuquí

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Iniciativas locales para manejo de las fuentes de abastecimiento de agua y

fortalecimiento de la cadena productiva de lácteos en la microcuenca Ambuquí


Cochapamba

PROYECTO AMBIENTAL PROLOCAL – CUC

INICIATIVAS LOCALES PARA EL MANEJO DE LAS


FUENTES DE ABASTECIMIENTO DE AGUA Y
FORTALECIMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE
LÁCTEOS EN LA MICROCUENCA AMBUQUÍ
COCHAPAMBA
PARROQUIA DE AMBUQUI

Ecuador

Proyecto para co - financiamiento

Organización Ejecutora: COOPERATIVA DE AHORRO Y CREDITO


UNION COCHAPAMBA.

PROLOCAL

Chaupi Guarangui
2005
1
INDICE
PROLOCAL Unidad Técnica Regional Cuenca del Río El Ángel - Cooperativa Unión
Cochapamba CUC
Técnico consultor: MSc. Armando Flores [email protected]
Iniciativas locales para manejo de las fuentes de abastecimiento de agua y
fortalecimiento de la cadena productiva de lácteos en la microcuenca Ambuquí
Cochapamba
CONTENIDOS PAG.
i. Portada 1
ii. Índice 2
1. ANTECEDENTES 3
2. INFORMACIÓN GENERAL 4
2.1. Características del contexto de la microcuenca 4
Ambuquí Cochapamba
2.2. Población 4
2.3. Educación 5
2.4. Vivienda 5
2.5. Infraestructura y servicios básicos 5
2.5.1. Infraestructura vial 5
2.5.2. Infraestructura social 6
2.5.2.1. Agua potable 6
2.5.2. Infraestructura social 6
2.5.2.1. Agua potable 6
2.5.2.2. Alcantarillado 6
2.5.2.3. Energía eléctrica 6
2.5.2.4. Salud 7
2.5.3. Infraestructura agrícola 7
2.5.3.1 Asistencia técnica 7
2.5.3.2 Infraestructura de riego 7
2.5.3.3 Infraestructura turística 8
2.6. Aspecto cultural 8
2.7. Comercio 8
2.8. Formas de organización 8

3. VISIÓN ESTRATÉGICA 9
4. MISIÓN 9
5. RUMBO ESTRATÉGICO DEL PROYECTO 9
6. RELACION DEL PROYECTO CON EL PLAN DE 10
DESARROLLO PARROQUIAL Y PROVINCIAL

7. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Y RESULTADOS 11


ESPERADOS
7.1. Problemática local 11
Esquema árbol de Problemas 12
8. MARCO LÓGICO DEL PROYECTO 13
9. ESTRATEGIA DE INTERVENCIÓN 14 -17
10. PRESUPUESTO 18 - 20
11. CUADRO DE DESEMBOLSOS

ANEXOS 2
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Cochapamba CUC
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Iniciativas locales para manejo de las fuentes de abastecimiento de agua y
fortalecimiento de la cadena productiva de lácteos en la microcuenca Ambuquí
Cochapamba
a. Mapa de la microcuenca Ambuquí – Cochapamba.
b. Modelo de plan familiar aprobado – ejecutado
c. Acuerdo ministerial MBS Cooperativa
d. Nomina de participantes del proyecto
e. Cuadro encuesta de acciones específicas por
participantes

MINISTERIO DE BIENESTAR SOCIAL


PROLOCAL

1. ANTECEDENTES

En 1.994 con el apoyo de Visión Mundial del Ecuador, las


comunidades estructuran su primer plan estratégico orientado a
fortalecer el trabajo comunitario y enfrentar colectivamente los
múltiples problemas y necesidades de salud, educación,
fortalecimiento organizativo y manejo de los recursos naturales.

Proyecto de desarrollo ejecutado en cuatro comunidades de la


parroquia de Ambuquí, Rancho Chico, Apangora, Chaupi Guarangui y
Peñaherrera; en tres años de cumplimiento de la propuesta se amplía
a trece comunidades con características, ambientales, productivas,
culturales, socioeconómicas parecidas y por su relación y cercanía al
núcleo de intervención de VME; Manzano Guarangui, Guaranguisito,
Pogyocunga, Yuracrucito, Piman, Rumipamba, Añaspamba, Yuracruz y
Cachipamba; este hecho origino la consolidación de l Unión de
Comunidades Campesinas Cochapamba, como Organización de
Segundo Grado legitimada por el Ministerio de Bienestar Social, la
cual mantuvo un trabajo coordinado con VME hasta el 2001, fue en
este espacio de trabajo colectivo donde se promueve la
estructuración de líneas de crédito al alcance campesino estrategia
que logra apuntalarse con apoyo de la FAO el fondo rotativo para
créditos agropecuarios que mas tarde se convirtió en capital semilla
que consolido la COOPERATIVA DE AHORRO Y CREDITO UNION
COCHAPAMBA beneficiando inicialmente a 200 familias campesinas
de la UOCC.

Las experiencias vividas durante el procesó de Institucionalización


de la propuesta DFC – FAO Ecuador, promovió la implementación de
trabajos agroforestales, huertos familiares, practicas de
conservación de suelos, la conformación de la Comisión de Recursos
Naturales de la CUC, la transición de conocimientos de los técnicos
forestales de las Instituciones a las comunidades y luego del
Promotor campesino a los participantes locales, con ello un 3
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Cochapamba
enriquecimiento en conocimientos y experiencias productivas,
ambientales y organizativas.

Este aprendizaje afianzo aún más la aplicación de la estrategia de


acceso a crédito donde el 10% es invertido en el manejo comunitario
de los recursos naturales en la finca campesina, generando esta
propuesta la apertura de nuevas oportunidades, para reforzar un
desarrollo comunitario en algo sostenible al integrar producción
agrícola – pecuaria, cuidado de la tierra y sus recursos naturales.

Entre los años 1998 – 2001, se enfatizo la capacitación a promotores


campesinos en temas agroforesteria, agricultura, manejo de
animales, administración de proyectos y contabilidad básica,
logrando establecerse como un componente de las actividades
forestales, cuyo resultado en la actualidad permite contar con
personas impulsoras de un desarrollo social y local en la microcuenca
Ambuquí Cochapamba en miras de una mejor calidad de vida, desde
la visión y manejo de los recursos, como herramienta válida para
alcanzar un desarrollo sostenible, en procura de conseguir un
bienestar familiar con derechos de participación activa,
consolidación económica y la protección ambiental de los recursos
escasos y de alta fragilidad “agua, bosque y paramos” para goce de
las presentes y futuras generaciones

2. INFORMACIÓN GENERAL:
Nombre de proyecto: Iniciativas locales para manejo de las fuentes de
abastecimiento de agua y fortalecimiento de la cadena
productiva de lácteos en la microcuenca Ambuquí
Cochapamba
Duración del proyecto: 12 meses
Ubicación Provincia: Imbabura
Cantón: Ibarra
Parroquias: Ambuquí
Organizaciones beneficiarias Cooperativa Unión Cochapamba, Comunidades zona
directas: alta: Chaupi Guarangui, Rancho Chico, Manzano
Guarangui , Apangora, Peñaherrera.
Indirectas:
Comunidades Zona Baja: El Lavandero, San Clemente,
Ambuquí, La Playa de Ambuquí.
Junta de regantes Acequia El Quiche, Centros
hoteleros de la Playa de Ambuquí.
Organización ejecutora Cooperativa de Ahorro y Crédito Unión Cochapamba
Nº de familias directos 62 JHF 15 JHM 47
Nº de familias indirectos 450 59 391
Inversión promedio por familia USD americanos. 798,60
Mujeres 2625 Hombres
2734
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Cochapamba
Presupuesto del proyecto en Aporte PROLOCAL 49513,38
$USD: Ejecutor:
Beneficiarios: 13.820,77
TOTAL: 63.334,15
Coordinación interinstitucional  El Gobierno Provincial de Imbabura
 El Gobierno Municipal de San Miguel de Ibarra
 Ministerio de Agricultura y Ganadería
 Unión de Organizaciones Campesinas
Cochapamba
 Junta Parroquial de Ambuquí
 Empresa Municipal de Agua Potable y
Alcantarillado
 Centros hoteleros de la parte baja de la
microcuenca
 Fundación AGRECO

2.1. CARACTERÍSTICAS DEL CONTEXTO DE LA MICROCUENCA


AMBUQUI – COCHAPAMBA

Geográficamente se ubica en la cuenca alta del río Mira, tiene una


extensión de 8.440 hectáreas perteneciente a la parroquia de
Ambuquí, cantón Ibarra.

Las condiciones climato-atmosféricas en el contexto general de la


microcuenca varían en relación a los pisos altitudinales desde el
Valle de Ambuquí a los páramos de la Chorrera presentando a
continuación promedios entre los pisos citados:

 Temperatura 20 a 12º Celsius.


 Precipitación 450mm a 650mm al año
 Clima Cálido seco

2.2. POBLACION
La población actual que habita en la microcuenca es de 5359
habitantes de los cuales 2.734 (51,01%) corresponden al sexo
masculino y 2.625 (48,99%) al femenino, siendo la mayor parte de la
población mestizos, la densidad demográfica es de 39 habitantes/km
considerando la superficie de la microcuenca.

La principal actividad de la población es la agricultura (80,72% PEA)


considerando esta zona eminentemente agrícola, principalmente las
comunidades de la parte alta y media de la microcuenca, el restante
14,97% de la PEA se dedica a otras actividades principalmente,
construcción 7,28% servicio publico, en centros turísticos, granjas
avícolas e industrias el 4,91% y comercio el 2,12%

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La parte baja de la microcuenca influenciada por la Panamericana
Norte Ibarra-Tulcán donde la actividad turística y comercio se ha
establecido, creando varias plazas de trabajo y mejorando la calidad
de vida en la zona.

2.3. EDUCACION

En base a los censos por comunidades existe un 4,2% de personas


adultas analfabetas, 70% de la población total tiene educación
primaria, aunque la mayoría no ha concluido sus estudios, 13,5%
tiene educación secundaria, con un bajo número de profesionales.

La microcuenca de Ambuquí cuenta con 13 centros educativos, 2


colegios agropecuarios Extensión Educativa Monseñor Leonidas
Proaño y el Colegio Eugenio Espejo, 9 escuelas, y 3 centros
preprimarios.

Por falta de colegios en la zona, los estudiantes de la parte media y


baja de la microcuenca acuden al colegio "Valle del Chota" siendo el
centro educativo de educación secundaria mas cercano.

Por iniciativa del proyecto COCHAPAMBA, financiado por VISION


MUNDIAL en el ECUADOR en los últimos años a brindado apoyo
educativo en las comunidades de la parte alta de la microcuenca
contratando profesores a nivel preprimario, primario y superior
quienes imparten asesoramiento técnico y enseñanza básica a niños,
jóvenes y adultos, de esta manera se busca reducir el porcentaje de
analfabetismo y beneficiar con conocimientos técnicos a la
población.

2.4. VIVIENDA

El número de viviendas en la microcuenca es de 1150 (sin incluir


cabañas de las hosterías y urbanizaciones privadas), el principal
material de construcción es la tierra (adobe, tapia y bloque), el
tamaño de la construcción promedio en la zona es de 50 a 100 metros
cuadrados, sin terminados cuentan con servicios básicos Luz
eléctrica, agua de consumo humano y letrinización.

La parte baja por la influencia turística y mayor facilidad de ingreso


de materiales de construcción, predominan las construcciones de
bloque y ladrillo con varios tipos de acabados, relacionados al ingreso
económico familiar o turístico, actividad que ha incrementado la
plusvalía de la zona.

2.5. INFRAESTRUCTURA Y SERVICIOS BASICOS


2.5.1. INFRAESTRUCTURA VIAL 6
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Cochapamba

En la parte baja de la microcuenca cruza la carretera Panamericana


Norte de primer orden (Ibarra- Tulcán) en el tramo El Ramal y La Playa
de Ambuquí, vía que une Ambuquí con las comunidades del Valle del
Chota y las ciudades cercanas Ibarra, Pimampiro, Tulcán existe
caminos de segundo y tercer orden que unen las comunidades de la
parte alta con los poblados de Yuracruz, Priorato y la ciudad de Ibarra
vías que permiten el traslado de los productos agropecuarios para su
comercialización en las ciudades

2.5.2. INFRAESTRUCTURA SOCIAL


2.5.2.1. AGUA POTABLE

Siendo el agua potable un recurso vital para la vida humana sin


embargo no se puede hablar de este servicio por cuanto no existe
ningún tratamiento de potabilización, pero si de agua entubada
distribuida en base a cuatro sistemas de distribución.

A.- SISTEMA DE AGUA ENTUBADA LA CHORRERA-AMBUQUI


(EMAPA)
Comprende el principal sistema de distribución de agua para uso
domestico con una extensión de 21km de tubería (PVC), conduciendo
un caudal de 7 Lt/seg. Construido en 1974, mejorado mediante mingas
comunitarias de los usuarios y seguimiento técnico de MIDUVI –
APOSINIO y la Empresa Municipal de Agua Potable y Alcantarillado en
el año de 2004. La empresa realiza la supervisión, mantenimiento y
ampliación del sistema, beneficiando a 678 familias de las
comunidades de Lavandero, San Clemente, Las Mercedes , Ambuquí,
sector la Playa de Ambuquí y el Ramal de Ambuquí y 18 centros
turísticos.

B.- SISTEMA CHAUPI GUARANGUI (IEOS)


Sistema que conduce 0,5 L/s, captando del afloramiento (ojo de agua)
en la loma de Rumi Juccho a 1km de la comunidad de Chaupi
Guarangui, sistema que beneficia a 220 habitantes construido por el
Instituto Ecuatoriano de Obras Sanitarias, (IEOS).

C.- PEÑAHERRERA (IEOS)


Sistema que conduce 0,5 L/s, captando del afloramiento (ojo de agua)
en la loma de San Carlos a 3km de la comunidad de Chaupi
Guarangui, sistema que beneficia a 390 habitantes construido por el
Instituto Ecuatoriano de Obras Sanitarias, (IEOS).

D. SISTEMA EL CARMELO-MANZANO GUARANGUI (IEOS)


Conduce un caudal 3 L/s, captando de la quebradilla Yanapagcha,
construido por el IEOS beneficiando a 180 familias.
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Cochapamba
En la actualidad existen varias familias de la zona alta, sin suministro
de agua para uso domestico, sin tener acceso a estos sistemas y su
único suministro de agua lo obtienen de acequias, vertientes u ojos
de agua naturales.

En general las aguas del consumo humano, por la falta de


potabilización representa un peligro activo en la salud de los
habitantes los análisis fisicoquímico y bacteriológico determinan
contenido de residuos sólidos en suspensión arcillas, limos y arenas
así como presencia de microorganismos.

2.5.2.2. ALCANTARILLADO

La mayoría de las comunidades de la zona alta y media poseen


letrinas sanitarias domiciliarias a excepción de la población de
Ambuquí que posee un sistema de alcantarillado y tratamiento de
aguas servidas.

2.5.2.3. ENERGIA ELECTRICA

El 95% de las viviendas de las comunidades de El Ramal, la Playa,


Ambuquí, las Mercedes y San Clemente cuentan con suministro
eléctrico, domiciliario y público.

Por iniciativa de la unión de comunidades campesinas COCHAPAMBA,


con financiamiento del Fondo Solidario, las comunidades de la zona
alta obtuvieron la dotación de energía eléctrica para diez
comunidades ubicadas en la microcuenca.

2.5.2.4. SALUD

La infraestructura y atención medica presente es: un subcentro en


Ambuquí, un dispensario médico en Manzano Guarangui. Cumpliendo
el rol de prevención de enfermedades en la microregión, parasitosis,
gastroenteritis, influenza y atención de emergencias

2.5.3. INFRAESTRUCTURA AGRICOLA


2.5.3.1 ASISTENCIA TECNICA

Con el objetivo de buscar alternativas a los problemas


agroproductivos en la microregión, se han establecido programas de
asistencia técnica en:

- Preparación del suelo.


- Selección de semillas.
- Selección de dosificaciones de fertilización.
- Uso y manejo adecuado del agua. 8
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- Huertos familiares.
- Elaboración y manejo de viveros forestales.
- Lombricultura.
- Horticultura.
- Medidas de conservación del suelo.

En la actualidad las entidades que brindan asistencia técnica en los


temas mencionados son: UOCC, CUC, FAO, AGRECO, COPCAVIC

2.5.3.2 INFRAESTRUCTURA DE RIEGO

En la microcuenca existen tres sistemas de riego:

1. Ubicado en la zona alta de la microcuenca capta 20L/s. de la


quebrada la Surus Cucho beneficiando a las comunidades de Manzano
Guarangui y Guaranguisito irrigando aproximadamente 125 Hectáreas
con beneficio a 128 grupos familiares

2.- Ubicado en la parte media denominando "Acequia El Quiche"


captando 146 L/s, de la Quebrada de Trapichuco (Yungilla) en la cota
2020m.s.n.m. irrigando 296 Has con beneficio para 200 grupos
familiares. Proyecto hasta la actualidad no tiene su total
funcionamiento debido a la falta del estudio de riesgos naturales, fue
destruido por deslaves de lodo y rocas que taponaron varios túneles y
la toma principal de este sistema obstaculizando su utilización.

3.- El canal de riego Ambuquí Bajo, la toma principal se ubicada a


1.715 m.s.n.m, en el Río Caldera, captando un caudal de 4m/s, de los
cuales se conduce un caudal 1,8m/s regando cerca de 1000 Has,
ubicadas entre las márgenes derecha e izquierda del Río Chota, el
canal principal tiene una longitud de 29 Km. totalmente revestido con
23 derivaciones y 54 tomas directas dotando de 1,0 L/s/ha, por
gravedad las 24 horas, sistema que beneficia las comunidades de
Chalguayacu, el Juncal, Carpuela, la Playa de Ambuquí, San Alfonso y
Espadillas.

2.5.3.3 INFRAESTRUCTURA TURISTICA

La zona baja de la microcuenca cuenta con varios centros y


complejos turísticos con infraestructura para brindar alojamiento y
recreación a turistas nacionales e internacionales, principalmente de
las provincias Carchi, Imbabura y Pichincha y departamento de
Nariño de Colombia. El número de turistas axila en un promedio de
6000 personas al mes, considerando que existe mayor concurrencia
de visitantes en los días feriados y vacacionales, los centros de
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mayor concurrencia turística son: el Oasis, el Aruba, El Jordán, el
Kibus, Palmira, Tierra del Sol.

Avizorando la actividad ecoturística como una nueva alternativa para


la zona alta mediante el aprovechamiento de sus condiciones
ambientales y culturales como atractivos turísticos.

2.6. ASPECTO CULTURAL

La microcuenca por estar ubicada cerca de las comunidades negras


se ve influenciada por el folklore y costumbres afroecuatorianas del
Valle del Chota, caracterizada por sus artesanías, música y danzas
típicas.

La zona alta formada de comunidades de origen mestiza, poseen


costumbres del folklore indígena, siendo las mas representativas: San
Juan y San Pedro con ritos y actos propios de las localidades y las
fiestas de la fruta del Ovo.

2.7. COMERCIO

En la zona alta la agricultura y la ganadería son los principales modos


de subsistencia los productos principales son Maíz, cebada, leche y
ganado para carne.

En la zona media y baja los productos producidos son: fréjol, tomate,


ají, pimiento, sandia, yuca, cebolla, ovos, aguacate, mango, otros son
comercializados en la comunidad del Juncal a través de las ferias
libres con productos provenientes de la provincia del Carchi, cantón
Pimampiro y la zona del Valle del Chota, incrementando la diversidad
de productos para la alimentación.

Al contar con la Panamericana Norte, que une las ciudades de Ibarra,


Pimampiro y Tulcán, ha generado mayor oportunidad de
comercialización de los productos locales.

La cercanía y demanda de caña de azúcar por parte del Ingenio


Azucarero IANCEN, ha incrementado este cultivo a lo largo del Valle
del Chota, disminuyendo los cultivos tradicionales.

2.8. FORMAS DE ORGANIZACION

La parroquia de Ambuquí esta formada por comunidades y


organizaciones legalizadas jurídicamente cuyos representantes
gestionan el manejo de la microcuenca bajo la coordinación con la
Junta Parroquial, la UOCC, entidades del Estado ecuatoriano y ONGs.
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Cochapamba

3. VISIÓN ESTRATÉGICA
La Cooperativa de Ahorro y Crédito Unión Cochapamba (CUC) en sinergia con las
organizaciones y entidades con intervención en la microcuenca logran fortalecer una
plataforma de diálogo y participación multiactores sobre el manejo de los recursos
naturales de la microcuenca donde se analiza, planifica y ejecuta acciones para el
fortalecimiento de capacidades humanas, proyectos productivos y protección
ambiental.

En el área de intervención de la CUC se cuenta con capital humano local capacitado,


cadena productiva de lácteos consolidada, garantizando empleo, la capitalización de
la economías familiares y de la Cooperativa, afianzándose como una organización
financiera solvente, que brinda seguridad a sus socios y nuevas líneas de crédito, con
tasas preferenciales; se ha implementado modelos de Diseño Predial Familiar
conjugando la producción con la protección de los recursos naturales; el páramo,
bosque La Chorrera y las fuentes hídricas están manejadas y protegidas asegurando
la disponibilidad de agua para los diversos usos consumo humano, riego y
microempresas para beneficio de las presentes y futuras generaciones.

4. MISION

Afianzar una realidad comunitaria en el contexto de la microcuenca Ambuquí –


Cochapamba, para trabajar de manera participativa, organizada y comprometida,
construyendo y ejecutando programas con prospectivas de un desarrollo integral
sostenible en lo humano, organizacional, económico-productivo, ambiental y cultural;
internalizando en las personas la vivencia de valores, integralidad, equidad,
empoderamiento y protección de nuestro entorno natural asegurando mejores
condiciones de vida social.

5 RUMBO ESTRATÉGICO DEL PROYECTO

Los valores que dinamizaran el proyecto son:

INTEGRALIDAD : Por que une a organizaciones, instituciones, Gobierno locales,


culturas y compañeros/as con diferentes intereses pero una
realidad común Escasez de agua en el contexto geográfico de la
microcuenca.
Factor que demanda la unión de todos /as para construir acuerdos
y actuar juntos para proteger los bienes naturales que nos dan
vida.

Posibilita fusionar el fortalecimiento de capacidades humanas, con


desarrollo económico-productivo afianzando la cadena productiva
de lácteos y turismo, promoverá la capitalización familiar
posibilitando su capacidad ahorro en la Cooperativa generando
mayor capitalización institucional para afianzar las líneas de
crédito; e incorporar acciones para la protección ambiental en las
parcelas campesinas y en los ecosistemas reguladores del agua.

EQUIDAD Los espacios de dialogo y participación social constituyen


escenarios democráticos, abiertos y transparentes donde todos
disponen igual posibilidades y oportunidades para tomar
decisiones en bien de todos “prevaleciendo la construcción de
acuerdos” para la implementación del proyecto con la orientación
de asegurar colectivamente la disponibilidad el bien común “Agua” 11
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Cochapamba
en épocas de escasez ambiental propósito que estimula la
generación de diversas formas de participación y acción por
actores y sujetos sociales.

EMPODERAMIENTO Los actores locales y personas tienen la capacidad social para


fomentar dinámicas organizacionales, autogestión y asumir este
desafío de manera colectiva asumiendo día tras días la
identificación de problemas, causas y posibles soluciones en el
entorno; mantener un nivel alto de participación democrático en
espacios de toma de decisiones; de esta manera sobrepasando
los conflictos sociales y ambientales, definiendo consensos que
legitiman la plataforma de dialogo de RRNN en la microcuenca o
en el seno de la CUC siempre en defensa de los actores más
vulnerables y la naturaleza.

PRODUCCIÓN Y Mantener la reciprocidad natural y humana en la


PROTECCIÓN AMBIENTAL producción de bienes y servicios de calidad para la
manutención familiar a través de la cadena productiva de
lácteos y la protección del medio ambiente será un reto
que consolida un modelo de gestion social local y
desarrollo microregional.

LOS PRINCIPIOS DEL PROYECTO SON:

 Participación de Todos /as


 Planificación colectiva en Asamblea de la CUC o Plataforma de Dialogo de RRNN
de la microcuenca
 Respeto a las decisiones democráticas
 Mantener disponible la información, comunicación, contabilidad y manejo del
proyecto
 Mantener una visión integral e integradora entre los componentes del proyecto

6. RELACION DEL PROYECTO CON EL PLAN DE DESARROLLO


PARROQUIAL Y PROVINCIAL.
El proyecto mantiene y afianza la misión y la visón hacia el 2015 del Gobierno
Provincial de Imbabura plasmada en su Plan Estratégico1 del cual citamos un
abstracto de la Visión pag. 47, 48

M “Somos una provincia comprometida con la naturaleza y la vida, maneja a


nti sustentablemente sus microcuencas, conserva sus reservas ecológicas y e
ne bosques protectores, una provincia organizada, participativa,
comunicacional donde todos los estratos sociales conocemos y ejercemos
nuestros deberes y derecho, reconocemos y practicamos la solidaridad,
respeto a la diversidad, sin discriminación, ni exclusión social, elige
gobiernos provincial, cantonales, parroquiales participativos, que trabajen
de manera coordinada con la comunidad por su desarrollo todo ello
dinamizada por la decisión de impulsar una Administración democrática,
descentralizada y comprometida con el ambiente”.
una relación estrecha con las Líneas Estratégicas y Políticas:

I. Consolidar la identidad, pluricultural y multietnicidad de una provincia segura y


solidaria características de un importante destino turístico del país.

1
Visión suscrita en La Agenda 21 Provincia de Imbabura Apoyado por Xunta de Galicia, Cooperación 12
Belga, UDENOR PNUD y Gobierno Provincial de Imbabura pags, 84,85
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Cochapamba
III. Promover un desarrollo competitivo de Imbabura como provincia productiva,
agrícola, pecuaria, industrial artesanal y de servicios.
IV. Promover un desarrollo humano integral
V. Impulsar la conservación del ambiental y el usos sustentable de los recurso
naturales
VI. Fortalecer la gobernabilidad, la democracia participativa local y provincial
fomentando la solidaridad, promoviendo la descentralización, el fortalecimiento
interinstitucional y gestion eficiente, participativa y transparente.

7. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Y RESULTADOS ESPERADOS

7.1. PROBLEMATICA LOCAL

Las comunidades y pueblos ubicados en la microcuenca de la


Quebrada de Ambuquí – Cochapamba ubicados entre 1800 y 3000
m.s.n.m. con condiciones climáticas cálido seco con mínima
disponibilidad o sin acceso al agua para riego . En los últimos 10 años
han percibido e evidenciado una reducción dramática de los caudales
de agua superficiales disponibles en los períodos climato-
atmosféricos secos para los diversos usos, aspecto que ha agudizado
los conflictos sociales entre los actores usuarios del agua en zonas
bajas de la microcuenca con posesión de “derechos de papel” y
actores propietarios de tierras en zonas altas que piorizan satisfacer
las necesidades de manutención de sus familias, avanzando con la
frontera agrícola y pecuaria hacia el páramo, bosque La Chorrera o
remanentes de bosque, ecosistemas que regulan y abastecen de agua
para consumo humano, riego y recreación en la microcuenca y son
hábitat de especies fáusticas locales.

A “Los testimonios de los directivos de la CUC; ratifican que cinco


vertientes de agua dulce utilizada para consumo humano, abrevadero de
ganado se han secado tanto en Chaupi Guarangui, Peñaherrera y
Rancho Chico, esto provoco trasvasar pequeños caudales agua de la
microcuenca vecina para consumo humano y abrevaderos lo que avizora
escasez ambiental del agua y conflictos sociales intraterritoriales ”
este factor se suman la apertura de tierra de páramo para la
producción agrícola (papas), el sobre pastoreo y las quemas
provocadas para (re)producción de forraje; Aspectos realizados bajo
el conocimiento y coimas a técnicos del Ministerio del Ambiente; al no
existir una predisposición institucional que norme y controle los uso
inadecuados de estos espacios, las comunidades campesinas y la
CUC plantean la construcción de acuerdos colectivos que posibiliten
promover un manejo de los recursos naturales y programan la
implementación de prácticas de reforestación, protección de fuentes
hídricas, silvopasturas, sistemas agrosilvopastoriles, inserción
asociada entre árboles frutales y pastos resistentes a la sequía en las
parcelas campesinas conformando cercas vivas, manejo de pastos,
inserción de razas mejoradas de bovinos productores de leche, que 13

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Iniciativas locales para manejo de las fuentes de abastecimiento de agua y
fortalecimiento de la cadena productiva de lácteos en la microcuenca Ambuquí
Cochapamba
garanticen satisfacer la demanda de 600 litros /día, reactivar la
microempresa de lácteos “Quesera Cochapamba”, bovinos que
generen la reducción de la capacidad de carga animal y disminución
del consumo de forraje disponible. (ver árbol de problemas siguiente
pagina)

La multifunción de las acciones planteadas, interés colectivo y


compromiso de los socios de la CUC en su ejecución avizoran
potenciar la restauración de los ecosistemas captadores y
reguladores de agua en la microcuenca generar la participación
social institucional y el involucramiento de los actores de la zona
media y baja de la microcuenca consolidando un nuevo modelo de
construcción de acuerdos y desarrollo local, dinamizado desde “La
Plataforma de Dialogo sobre el manejo Recursos Naturales de la
microcuenca. Afianzar la cadena productiva lácteos, y turismo;
Generar la capitalización de las economías familiares campesinas y
coyunturalmente de la Cooperativa Unión Cochapamba garantizando
solidariamente ampliar los benéficos a través de los créditos a los
450 socios actuales de la Cooperativa.
No existe una planificación del
ÁRBOL DE PROBLEMAS manejo del páramo y bosque

Poca participación de los


Problemas Pisoteo y erosión actores de la zona media y
de salud de los suelos baja de la microcuenca

Contaminación por Sobrecarga de Desinterés institucional y


Perdida de habitats de
agroquímicos del agua ganado bovino social de actores zona baja
animales silvestres

Quemas por Apertura de tierras de


personas de otras páramo para cultivos Deforestación Débil procesos organizativos
comunidades papas y ganadería de bosques en la microcuenca

Reducción de los caudales agua para los diversos


usos en la microcuenca Ambuquí Cochapamba

Reducción de áreas de Agricultura Conflictos sociales Cambio climático


pastoreo estacionaria por el agua local

Poca conciencia de la 14
Disminución de Monocultivos importancia del páramo y
producción de leche bosque manejo del páramo
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Cierre deMayor
la Ingresos familiares
Bajos rendimientos Bajos precios de los Baja valorización
microempresa de lácteos
desempleo Migración productivos bajos productos agrícolas social del agua
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microcuenca Ambuquí Cochapamba

8. MARCO LÓGICO DEL PROYECTO


Objetivo Indicadores Línea Metas Medios de Supuestos sustentables
deseado base verificación

Contribuir al Se cuenta con una Plataforma de


0 1 Actas de asambleas Logra la integración y
mejoramiento de las dialogo de recursos naturales participación activa en los
condiciones de vida funcionando y apoyando en la Verificación de campo
espacios de concertación a los
para los pobladores de implementación de replicas de nuevas gobiernos seccionales y
la microcuenca áreas de reforestación para la empresas vinculadas con el uso
Ambuquí - protección de los recursos hídricos
Informe técnico
del agua.
Cochapamba, financieros
mediante la La consolidación de la cadena 0 1
Entrevistas a socios de Integrar en las comunidades de la
implementación de productiva de lácteos contribuye a la UOCC la inserción de razas de
la CUC
alternativas generación de fuentes de empleo, ganado mejoradas productoras de
productivas y ingreso económicos y alianzas leche facilitando a los socios su
ambientales que estratégicas institucionales y Informe técnico capitalización familiar y
incidan en la organizaciones.
Buena Alta
gestión de gestión financieros garantizar el pago regular y
protección de los oportuno de los créditos
recursos naturales a La CUC fortalecida y consolidando con la CUC de la CUC Entrevistas a socios de
proyectos productivos
fin de garantizar la sus socios incrementar la la CUC Avaluaciones de relacionados con la cadena
disponibilidad de agua productividad de leche promoviendo el productiva de lácteos
campo
para beneficio de las crecimiento de la microempresa de
presentes y futuras lácteos y funcionamiento de líneas de
generaciones. crédito solidario que apuntalan el Sistematización de lecciones
mejoramiento de las parcelas 8 Registros de aprendidas en la ejecución del
campesinas. . 40 proyecto permitiendo la difusión
participación
de la experiencia PROLOCAL –
Talentos humanos capacitados Evaluaciones de campo CUC en el contexto de la
impulsan acciones productivas, microregión, Cuenca del río Mira.
ambientales, sociales, organizativas, y
dinamizan un desarrollo sostenible en
la microcuenca Ambuquí Cochapamba
Objetivo Indicadores Línea Metas Medios de Supuestos
específicos base verificación
1. Implementar 1.1. Al término del proyecto se ha 100 dólares 30% Informes
colectivamente logrado Incrementar los ingresos No contar con recursos

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alternativas económicos de los grupos familiares financieros oportunos para la


productivo - participantes. implementación de acciones
ambientales que Agrícolas y 4 Informes y entrevistas planificadas.
mejoren los ingresos 1.2. Al término del proyecto en la ganaderos
económicos de las microcuenca se han generado varias
familias campesinas fuentes de empleo permanente
en la zona alta de la 100 450 Entrevistas a familias
microcuenca 1.3. A los seis meses de terminado el Informes Contables CUC
proyecto se incrementan el acceso a
créditos a los beneficiarios indirectos
del proyecto

2. Fortalecer las 2.1. Se cuenta con un equipo humano Registros de personas


capacidades humanas multidisciplinario que fomentan el 10 15 capacitadas
locales para la desarrollo social y la implementación de Capital humano
consolidación de acciones productivas ambientales en la involucrado en las
cadenas productivas microcuenca y animan el espacio de acciones y actividades
cortas, la protección e dialogo sobre gestion de recursos
implementación de naturales.
prácticas de para el
manejo del bosque y 2.2. Las comunidades de la zona alta 10 ha 20 ha Observación directa de las
paramos, la cuentan con prácticas silvopastoriles, parcelas
coordinación y manejo de pastos, cercas vivas Registro de acciones y
animación de espacios manejadas adecuadamente practicas de campo
multiactores para la 10 has 20 has
construcción y 2.3. Se construyen y aplican propuestas Planes familiares
ejecución de de diseño predial familiar para mejorar aprobados
proyectos productivo - los recursos naturales en las parcelas Observación de campo.
ambientales campesinas

3. Implementar 3.1. Se cuenta con un plan estratégico


prácticas de para el manejo del bosque y páramo de 0 1 Documento informe final. Condiciones adversas de sequía
reforestación con la microcuenca. en la microcuenca
especies que cumplan
doble función 3.2. A los 12 meses del proyecto se ha
protectora y implementado practicas de forestación 0 ha 30 ha Registros y observación
productiva en áreas en áreas intervenidas de campo
intervenidas del
páramo , bosque y 3.3. A los 12 meses de intervención

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áreas de colectiva se han protegido las vertientes 2 vertientes 5 Registros, Informes,


abastecimiento de hídricas de los sistemas de vertientes visitas de campo
agua para consumo abastecimiento de agua para consumo
humano de las humano.
comunidades.
Resultados Indicadores Línea Metas Medios de Supuestos
Esperados base verificación
1.1. Cadena de 1.1.1. A los 6 meses de intervención se 0 Cadena de Ratificación directa en la La diferentes competencias en la
productos lácteos mantiene la producción de leche lácteos microempresa cadena de lácteos generan
COCHAPAMBA promedio estable. operando Registro y hoja de vida del variabilidad de precios.
consolidada y personal .
operando. 1.1.2. Personal local especializados en Informes contables
procesamiento de productos lácteos,
1.2. Microempresa de mercadeo y análisis económico de la Microempr Registros de adquisición
lácteos operando en la cadena productiva. 0 esa de equipos.
Comunidad de Chaupi operando Ratificación en la
Guarangui. 1.2.1. A los 40 días de inicio del microempresa
proyecto se cuenta con la
1.3. Convenios de infraestructura y equipos de la 0
comercialización de microempresa de productos lácteos Observación visual.
productos lácteos operando
COCHAPAMBA
legitimados y 1.2.2. A los 50 días de arranque del 0 Varios Convenio legitimados.
operando con proyecto se emprende con la línea de convenios
hosterías, centros de engorde de chanchos con subproductos legitimado
recreación de la zona de la leche s
baja de la
microcuenca y centros 1.3.1. A los 45 días de arranque del
comerciales de apoyo proyecto se cuentan con convenios 0%
campesino de la legitimados para la comercialización de 0% Informes contables
Ciudad de Ibarra y productos 95% Informes contables
Pimampiro y Quesinor. 70%
1.4. Capitalización de
las economías
familiares y de la CUC 1.4.1. Recuperación de capital de la CUC
1.4.2. Incremento de capital disponible
para créditos en la CUC
2. 1. La CUC cuenta 2.1.1.Talentos humanos locales 10 15 Registros de capacitados

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con un equipo humano capacitados con certificación


local especializado 0 62 Registro de participantes
apoyando la 2.1.2. Participantes directos del en talleres
implementación de proyecto capacitados y replicando sus
actividades del conocimientos en sus parcelas
proyecto 0 ha 5 ha Observación de campo
2.1.3. Replica de prácticas de manejo
de suelo y aguas en las comunidades
3. 1. Incremento de 3.1.1. Un acuerdo legitimado en la Condiciones climáticas adversa
áreas de protección Plataforma de dialogo de RRNN para la 0 1 convenio Convenio legitimado de sequía en la microcuenca
natural en la implementación de plantaciones legitimado
microcuenca. protectoras en las vertientes de
abastecimiento de agua.
100 ha 140 ha Registros de plantaciones
3.1.2. Incremento de bosques
protectores en las zonas de
abastecimiento de agua 60 ha 140 ha Informes, visitas de campo

3.1.3. Páramo de la microcuenca


conservado

Actividades resultado 1.1 META CRONOGRAMA PARA 12 MESES DE


INTERVENCION
1.1.1. Capacitar a los participantes en manejo de razas 62 participantes capacitados
bovinas productoras de leche Jersey o Ayshire.
D E F M A M J J O S O N
1.1.2. Manejo de pastos resistentes a las sequías y Implementación de 5 variedades
sistemas de pastoreo de pasto Alfalfa, rey gras, trébol,
pasto milin, Remolacha y maní
forrajero hectáreas
1.1.3. Giras de observación experiencia El Hato – Cayambe
o Carchi. 2 giras de observación
1.1.4. Manejo ganadero productor de leche hacienda
Mindaburlo Urcuquí
1.1.5. Implementación de silvopasturas. 5 hectáreas
1.1.6. Implementación de establos y bebederos 5 establos, 5 comederos, 2 mangas
1.1.7. Implementación de un botiquín básico veterinario comunitarias 3 bebederos
comunitario (vitaminas, sales minerales, control mastitis, comunitarios
aftosa).
1 botiquín comunitario.

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1.1.8. Compra de 35 vacas de las razas Jersey o Ayrshire. Compra de 40 vacas .


Actividades resultado 1.2
1.2.1. Construcción de microempresa de lácteos Implementación microempresa de
infraestructura e instalación de equipos de asepsia. lácteos
1.2.2. Adquisición de equipos e insumos para pasteurización Equipamiento de microempresa de
y enfundado de leche presentación (1 litro), crema de leche. lácteos

Actividades resultado 2.1


D E F M A M J J O S O N
2.1.1. Elaborar un sistema modular de capacitación en Un sistema modular de
relación a componentes del proyecto capacitación elaborado y aplicado
a. silvopastoriles, agrosilvopastoriles, en cinco talleres
b. Manejo pecuario.
c. Procesamiento e industrialización de la leche
d. Implementación y manejo de pastos y practicas de
conservación de suelos y agua
e. Cadenas productivas
2.1.2. Gira de capacitación 1 gira de capacitación realizada
2.1.3. Participación en programas de capacitación 3 participantes asisten al programa
CAMAREN o PRONPAY ejes páramos o sistemas de Capacitación CAMAREN o
productivos de zonas de altura. PRONPAY
Actividades resultado 3.1
3.1.1. Construcción y aprobación de planes de finca 62 planes de finca familiar
familiares o diseños prediales. aprobados
3.1.2. Adquisición de 37.000 plantas nativas y exóticas para
sistemas silbopastoriles, reforestación de áreas
Adquisición de 37.500 plantas.
intervenidas cercanas al bosque y vertientes de
abastecimiento de agua para consumo humano.
3.1.3. Adquisición de 500 plantas frutales para
conformación de cercas vivas. 2.000 metros lineales de cercas
3.1.4. Implementación de prácticas de conservación de vivas
suelos y manejo de aguas lluvias con pastos 5.000 metros lineales con formado
terrazas de formación lenta.
b. Consolidación de la plataforma de dialogo de recursos 1 plataforma de RRNN consolidada
naturales de la microcuenca.

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c. Conformación de directiva de Comité de Gestion. 1 plan de gestion validado


d. Socialización de información existente de la
microcuenca.
e. Construcción y Socialización del plan de gestion de la
microcuenca

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fortalecimiento de la cadena productiva de lácteos en la microcuenca Ambuquí
Cochapamba

9. ESTRATEGIA DE INTERVENCIÓN

Metodológica: La experiencia lograda por la CUC en los cinco años


de apoyo al sector campesino en la zona alta de la
microcuenca ha propiciado la generado instrumentos
legal como su estatuto y reglamento general que guían
su administración y operatividad, las herramientas
orientadoras constituyen, el plan estratégico, el plan
operativo anual, el presupuesto y la planificación del
presente proyecto.

Las destrezas y conocimiento de los técnicos de la CUC


de sistema operativo SEPAC, El Sistema de Seguimiento
Contable de la CUC, Diseño Predial Familiar y Plan
Familiar de la Parcela Campesina serán las
herramientas que permita el seguimiento, evaluación de
las acciones y su sistematización del componente
ambiental productivo

Las dos últimas las más internalizadas y utilizadas por


los grupos familiares las mismas que permiten
visualizar y describir textualmente el planeamiento de
la parcela campesina a futuro, visión que se plasma en
realidad mediante el acceso al crédito, aporte
PROLOCAL, asesoramiento técnico y el seguimiento
respectivo del equipo técnico la CUC.

Técnica: El desafío para la CUC será emprender un procesos de


gestion social que posibiliten el desarrollo local a nivel
del contexto de la microcuenca mediante la suma de
compromisos y esfuerzos colectivos de los actores
sociales, siendo estratégico la consolidación de
espacios de dialogo y concensuación de acuerdos bajo
intereses comunes entre sujetos y actores sociales
ofertantes, usuarios y nornadores del uso de los
recursos naturales en especial el agua.

Elemento indispensable para la producción pero más


aun para la vida de los seres vivientes en la
microcuenca por ende un recurso rodeado de
conflictividades sociales. La escasez del agua
actualmente es el vinculo de encuentro para la
búsqueda de consensos por ello se plantea la
estructuración de una plataforma de dialogo sobre el
tema recursos naturales de la Microcuenca Ambuquí
Cochapamba.

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fortalecimiento de la cadena productiva de lácteos en la microcuenca Ambuquí
Cochapamba
Otro vinculo asociador entre actores y sujetos sociales
de la parte baja de la microcuenca será el compromiso
que asuman ante los actores ofertantes del agua
quienes plantean la protección de los ecosistemas
páramo y bosques; captadores y reguladores del agua,
lo sujetos sociales propietarios de centros de
comercialización de la parte media y baja promuevan y
adquieran (compra) de productos pecuarios lácteos
locales COCHAPAMBA que garantizan de calidad y
niveles de competitividad con los productos ya
existentes.

Esta dinámica social posibilitara establecer


mecanismos de retribución y reciprocidad social para
sostener condiciones ambientales favorables para el
garantizar la disponibilidad y abastecimiento de agua
en la zona, y apuntale el fortalecimiento de la cadena
de lácteos y su sostenibilidad, generado fuentes de
empleo capitalización familiar, capacidad de ahorro y
reinvención esto provocara en el tiempo un
mejoramiento de las condiciones de vida familiar y
social en la microcuenca.

Ambiental: Las actividades previstas en el proyecto prevén


fortalecer un cambio de aptitud social sobre el manejo
adecuado de los recursos naturales reestableciendo
practicas agroculturales ancestrales en el manejo de la
parcela campesina (diversidad y asociación de plantas,
frutales, medicinales, ornamentales, inserción de
abonos, cercas vivas).

Promover procesos de transmisibilidad de


conocimientos en el manejo agropecuario y de los
recursos naturales del bosque y páramo.

El impacto deseado con la implementación de acciones


con un carácter multifuncional orienta a fortalecer la
Producción agropecuaria, fortaleciendo la cadena
productiva de lácteos como medio de vida y
fortalecimiento de la economías familiares y a la vez
incidir en la protección y manejo de los ecosistemas
páramo, bosque, reforestando las fuentes de
abastecimiento de agua para consumo humano,
construyendo bebederos en sitios estratégicos para
evitar la contaminación del agua, inserción de prácticas
de manejo de suelos y vegetación arbórea, arbustiva y
forraje en las parcelas campesinas obteniendo a
mediano plazo (5 años) un cambio significativo en el
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paisaje, posibilitara asegurar la disponibilidad de agua y
potenciar espacios de recreación y ecoturismo como
fuentes y escenarios de nuevas cadenas productivas
locales.

Equidad social: La propuesta posibilita procesos de la participación


social activa y propositiva de las personas o actores
sociales organizacionales, institucionales y Gobiernos
locales Junta parroquia de Ambuquí, Municipio de
Ibarra y Gobierno Provincial de Imbabura a involucrarse
en una propuesta de gestion y contexto social
dinámico, los espacios de dialogo y toma de decisiones
abiertos, democráticos y transparentes, que
constituirán plataformas donde todos gozan de
condiciones y oportunidades iguales para tomar
decisiones es decir “las ponencias y criterios de todos
construyen los acuerdos colectivos asumiendo
responsabilidades y obligaciones que garantiza el
rumbo las dinámica y fines para alcanzar la
consolidación de la visión de desarrollo local en la
microcuenca.

El interés social de las mujeres y su participación en la


construcción y ejecución de la propuesta esta
representado por el 25% de los sujetos sociales
participantes directos, contando con la distribución
equilibrada de personas jóvenes y adultos con roles y
funciones dirigénciales en las comunidades asociadas a
la UOCC.

Comunicación: La propuesta al establecer escenarios de


intervención e incidencia en dos niveles productivo
cadena productiva de lácteos y ambiental manejo de
RRNN para asegurar la disponibilidad del agua en la
microcuenca,

Plantea como mecanismos de comunicación, difusión


de informacion, seguimiento y evaluación en espacios
de asambleas generales extraordinarias de los socios
participantes del proyecto de la CUC y reuniones de la
plataforma de dialogo y manejo de los recursos
naturales de la microcuenca la cual establecerá la
frecuencia y necesidad de realización de los eventos en
relación al cronograma de actividades establecido en el
Marco Lógico y en el presupuesto.

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fortalecimiento de la cadena productiva de lácteos en la microcuenca Ambuquí
Cochapamba
Sistematización: La experiencia de registro y manejo de la
información implementado por la FAO - DFC y
empoderada por la CUC es el sistema computarizado
SEPAC para del componente ambiental y sistema
contable para el manejo financiero del proyecto además
de la sistematización de informes técnicos, actas y
registros que permitan la socialización, difusión y
rendición de cuentas a los participantes y PROLOCAL .

Económica y financiera: Generar la capitalización de las


economías familiares campesinas en la zona alta a
través de la consolidación de la Cadena productiva es
un factor clave que garantiza su capacidad de ahorro en
la Cooperativa y reinvención económica para afianzar a
un más la cadena productiva de lácteos son el
propósitos socio- económico que apuntalan la
sostenibilidad del proyecto (Ver Cuadro).

La reactivación de la microempresa de lácteos en la


zona alta asegurara el ingreso de recursos económicos
directos con precios justos a la familia campesina con
la garantía de contar con ganado raza productor de
leche que asegure entre 13 y 16 litros /día el cual se
vincule a su sistema de producción familiar.

Análisis económico - financiero de la sostenibilidad de microempresa de lácteos


COCHAPAMBA
Rubro Cantida Cost Costo Ingres Costo Ingreso mes real
d ou total o proceso USD
USD USD genera y Participante microempre
mercade (÷40) sa
l
o mes
mes
USD
Leche cruda (40vacas 640 0,22 140,80 - 4.224,00 105,60 0,0
x16Litros/día) litros
Leche pasteurizada 576 0, 43 247,68 7430,40 5.188,00 - 2242,40
litros
(640litros – 10% crema) *
Crema de leche 64 1,50 96,00 2880,00 - 2581,60
(64Litros Crema de leche) litros
298,40 *
*
UTILIDAD USD 19.200 - - 10310,4 5486,40
4.824,00
L 0

Recuperación de 17 meses (6,12% del capital invertido/ mes)


capital
Amortización del
proyecto
Fuente: El Consultor 2

2
MCs. Armando FLORES R. [email protected] Consultor PROLOCAL – CUC.
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* Pasterización de leche (costo materia prima + transporte 4USD/día + gasto energía
2USD/día + empaque 0.02*640 unidades + mano de obra 2 personas
200 /mes) = 5.188,00
** Proceso y embalaje crema de leche (gasto energía 2USD/día + empaque 0.02 * 64
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fortalecimiento de la cadena productiva de lácteos en la microcuenca Ambuquí
Cochapamba
El vinculo de reciprocidad social planteado con los
centros hoteleros y comercialización local en la
parroquia de Ambuquí, en la ciudad de Ibarra IMARI,
INCARI, QUESINOR, otros y Pimampiro será un factor
que garantice la comercialización de los productos a
través de convenios legitimados en los cuales se
establecerán los precios en relación a los costos de
producción local y comparación con precios productos
existentes en el mercado.

Será clave definir en el transcurso del proyecto la


aceptabilidad de los productos lácteos COCHAPAMBA,
previendo la realización de este estudio que defina la
línea de productos de mayor y menor expendio así como
las observaciones y recomendaciones del consumidor y
expendedores a fin de establecer puntos de equilibro de
producción.

Gestión: La CUC como instancia jurídica y ejecutora del proyecto


incorpora su estructura administrativa y funcional (ver
organigrama) a un nuevo modelo de desarrollo a nivel
de microcuenca para ello se incorpora instancias
asamblea de la plataforma de manejo de los recursos
naturales de la microcuenca un comité de gestion
manteniendo los instrumentos, herramientas y medios
para administración, seguimiento y evaluación citados
en los items anteriores.

ORGANIGRAMA: ADMINISTRACIÓN, SEGUIMIENTO Y EJECUCIÓN DEL


PROYECTO.

ASAMBLEA DE LA MESA DIALOGO DE LA


MICROCUENCA AMBUQUI COCHAPAMBA
Gobierno Provincial de Imbabura
Gobierno Municipal de San Miguel de Ibarra
Junta parroquial Ambuquí COMITÉ DE GESTION DE LA MICROCUENCA
EMAPA I (Representantes de los actores sociales + Comité
Comunidades y pueblos de la microcuenca
Juntas de riego.
de Administración CUC + Coordinación del proyecto)
Hosterías ASAMBLEA GENERAL DE
Haciendas
ONGs locales
PARTICIPANTES DEL
ENTIDAD EJECUTORA
Cooperativa Unión Cochapamba
PROYECTO ZONA ALTA
Cooperativa Unión Cochapamba CUC)

CONSEJO DE ADMINISTRACION CONSEJO DE IGILANCIA

GERENCIA

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COORDINACIÓN
COMITÉ DE CRÉDITOS Contador CUC
PROYECTO

Comisión de RR. NN.

Técnicos
Agroforestales

PARTICIPANTES

MAPA: AREA DE
INTERVENCIÓN
MICROCUENDA AMBUQUI
– COCHAPAMBA
NORTE

Elaborado: Ing. Armando Flores 2000

SIMBOLOGÍA
Limite natural de la microcuenca
Cabecera parroquial
Poblados
Carreteras
Río Chota
Curso permanente
Curso intermiten

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