INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

Practica 5: Calor
específico.
Asignatura: Química Aplicada. -
VALDEZ RODRIGUEZ PEDRO-

Grupo: 2AM3

Integrantes:

García Martínez Víctor Leonardo

García Fernández Diego Armando
 OBJETIVO

Determinar el calor de combustión a volumen constante del ácido benzoico con la

utilización y manejo del calorímetro.

MARCO TEORICO

La termoquímica es una rama de la química que estudia los cambios de energía,

principalmente en forma de calor, que acompaña a las reacciones químicas y los
cambios de estado. Esta disciplina se enfoca en cómo la energía se transfiere y
transforma durante las reacciones químicas, lo que es fundamental para entender
la estabilidad y espontaneidad de los procesos químicos.

Calorímetro.

En los laboratorios de química general es muy probable que se encuentre

un calorímetro , se mezclan los reactivos (generalmente en disolución
acuosa) y se mide la variación de temperatura. Pero ¿qué es un
calorímetro? El calorímetro es un instrumento que sirve para medir las
cantidades de calor suministradas o recibidas por los cuerpos. Es decir,
sirve para determinar el calor específico de un cuerpo, así como para
medir las cantidades de calor que liberan o absorben los cuerpos.

Tipos de calorímetros.
Calorímetro de bombas:
• Utilizado principalmente para medir la energía de combustión de una
sustancia.
• Consiste en un recipiente robusto (bomba) que contiene la muestra a
quemar en un ambiente de oxígeno puro. La bomba está sumergida en
agua y el cambio de temperatura del agua se usa para calcular la cantidad
de calor liberado.
Calorímetro de presión contante (Calorímetro de café):
• Ideal para mediar cambios de entalpía en reacciones químicas que
ocurren en solución.
• Generalmente consiste en dos vasos anidados (uno dentro del otro) con
un aislante entre ellos para minimizar la pérdida de calor. El vaso interior
contiene la solución donde ocurre la reacción.
Calorímetro de reacción:
• Diseñado para medir el calor de reacciones químicas específicas,
especialmente en investigación y desarrollo de procesos químicos.
 Calorímetro diferencial de barrido (DSC):
• Utilizado para estudiar las transiciones térmicas de materiales, como la
fusión, cristalización y transición de fase.
• Mide la diferencia de flujo de calor entre una muestra y una referencia
cuando ambas son sometidas a un régimen de temperatura controlada.

Principios de funcionamiento.
• Aislamiento térmico:
Los calorímetros están construidos para minimizar la transferencia de calor entre
el sistema y su entorno, asegurando que todo el calor medido provenga del
proceso bajo estudio.
• Cambio de temperatura:
Al realizar una reacción o cambio físico dentro del calorímetro, se mide el cambio
de temperatura del agua o del medio circundante. Este cambio se relaciona con
la cantidad de calor absorbido o liberado.
• Capacidad calorífica:
El calor absorbido o liberado se calcula usando la capacidad calorífica del
sistema (que incluye la masa y la capacidad calorífica específica del agua y del
calorímetro). La ecuación básica utilizada es:

𝑸 = 𝒎𝑪∆𝑻
• Q es la cantidad de calor transferido.
• m la nada del agua o del medio.
• C es la capacidad calorífica específica.
• ∆T es el cambio de temperatura.

REACTIVOS

• Acido Benzoico (𝐶6𝐻5𝐶𝑂𝑂𝐻)

• Agua (𝐻2𝑂)
• Fenolftaleína (𝐶20𝐻14𝑂4)
• Ácido nítrico (𝐻𝑁𝑂3)
 MATERIALES

• Calorímetro
• Probeta
• Bureta
• Bascula
• Espátula
• Alambre de nicromo
• Tanque de gas
• Manómetro
• Termómetro
• Soporte Universal
• Pinza para bureta (2)
• Condón
• Vaso de precipitados
• Matraz Erlenmeyer
 DESARROLLO EXPERIMENTAL

El calor de combustión es una medida de la energía liberada cuando una

sustancia se quema en presencia de oxígeno. En este experimento, el calor
constante de combustión del ácido benzoico se determinó utilizando una bomba
calorimétrica. Los pasos seguidos durante la práctica de laboratorio se describen
en detalle a continuación.

Procedimientos experimentales

Peso del ácido benzoico:

Pese un 1 gramo de ácido benzoico con una cuchara mezcladora. Este paso es
importante para garantizar que se utilice la cantidad correcta de ácido benzoico, ya
que la masa inicial tiene un efecto directo sobre el calor de combustión. 2.
Preparación de comprimidos de ácido benzoico:

El ácido benzoico se comprime en tabletas usando una prensa para tabletas. La

compresión del ácido benzoico en una forma sólida homogénea garantiza una
combustión completa y uniforme.

Preparando el cable de encendido:

Se cortaron 10 cm de cable de encendido. Este cable se utiliza para crear un
puente entre los electrodos de la bomba.
Calorímetro, asegurando que no existan falsos contactos que puedan interferir en
la ignición del ácido benzoico.
bomba calorimétrica:
Se colocaron 200 ml de agua destilada en el fondo de los electrodos de la bomba
utilizando una pipeta volumétrica para medir con precisión el volumen. Luego se
sella la bomba volviendo a colocar la tapa y apretando el anillo para garantizar un
sellado perfecto.

Introducción de oxígeno y configuración del calorímetro.

Se introduce gas oxígeno en la bomba hasta que la presión alcance las 20 a 25
atmósferas, cuidando de no sobrepasar estas medidas para evitar riesgos de
seguridad. Este paso es necesario para asegurar la combustión completa del
ácido benzoico. Luego se colocaron 2 litros de agua destilada en un recipiente
metálico colocado dentro del calorímetro. La temperatura inicial del agua se toma
como temperatura ambiente. Esta agua actúa como medio para absorber el calor
liberado durante la combustión.
Armar el calorímetro:
Coloque la tapa sobre el dispositivo y agregue un agitador para asegurar un calor
uniforme. Los electrodos de la bomba están conectados a una fuente de
alimentación de 127 V para facilitar el encendido.

Control de temperatura:
Se utiliza un termómetro digital para medir con precisión el cambio de temperatura
del sistema. El uso de un termómetro digital proporciona resultados precisos y
rápidos.
Se encendió el dispositivo de encendido y se registraron las diferentes
temperaturas que alcanza el sistema. Cuando la temperatura deje de aumentar y
se mantenga constante, desconecte el motor y la fuente de alimentación y retire la
tapa del calorímetro. Este proceso garantiza que se logre el equilibrio térmico
antes de detener el experimento. Finalmente, mediante cables se retiran los
electrodos y se retira la bomba del tanque. El gas de la bomba se libera
lentamente, lo que hace que el condón se infle con fines de demostración. Este
paso detecta la presencia de gas y se utiliza para verificar la integridad del
sistema.

análisis:
Verificar que el interior de la bomba esté libre de hollín. A continuación, lave la
bomba y determine la presencia de ácido nítrico en el agua destilada restante
utilizando fenolftaleína como indicador de pH. Este análisis final ayuda a verificar
la finalización del proceso de combustión y la presencia de subproductos.
 CALCULOS

Datos
Temperatura Agua 2000 𝑔𝑟
T1C 25.385 °𝐾 Acido benzoico 1.001 𝑔𝑟
T2a 28.003 °𝐾
l Alambre de 10 𝑐𝑚
nicromo
Titulación 13.6 𝑚𝐿

or de la reacción.

𝑸𝒓 = 𝑸𝒃 + 𝑸𝒔

Calor absorbido por el calorímetro.

𝑸𝒓 = 𝑸𝟏 = 𝑲(𝑻𝟐 − 𝑻𝟏)
𝑐𝑎𝑙
𝐾𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 = 2426
𝑚𝑜𝑙 °𝐾

Calor sensible absorbido por el agua de la cubeta.

𝑸𝟐 = (𝒎𝑯𝟐𝑶)(𝑪𝒑𝑯𝟐𝑶)(𝑻𝟐 − 𝑻𝟏)
𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑝𝐻2𝑂 = 1
𝑚𝑜𝑙 °𝐶

Calor generado en la formación del 𝑯𝑵𝑶𝟑

𝑸𝟑 = (𝜼𝐻𝑁𝑂3 )(∆𝑯°𝒇𝐻𝑁𝑂3 )

Cálculo del calor de combustible molar a volumen constante.

𝑸𝟏 + 𝑸𝟐 − 𝑸𝟑 − 𝑸𝟒
𝑸𝑽𝒄𝒐𝒎𝒃𝒖𝒔𝒕𝒊𝒃𝒍𝒆 =
𝜼𝑪𝟕𝑶𝟐𝑯𝟔
Calculo 𝑸𝟏.
𝑐𝑎𝑙
𝑄1 = 𝐾(𝑇2 − 𝑇1) = (2426 ) (301.153 °𝐾 − 298.535 °𝐾) = 𝟔𝟑𝟓𝟏. 𝟐𝟔𝟖 𝒄𝒂𝒍
𝑚𝑜𝑙 °𝐾
Calculo 𝑸𝟐.
𝑚𝐻2𝑂 2000 𝑔𝑟 = 𝟏𝟏𝟏. 𝟎𝟏𝟔𝟖𝟕 𝒎𝒐𝒍
𝜂 𝐻2𝑂 = =
𝑀𝐻2𝑂 18.01528 ⁄𝑔𝑟
𝑚𝑜𝑙
𝑐𝑎𝑙
𝑄2 = (𝑚𝐻2𝑂)(𝐶𝑝𝐻2𝑂)(∆𝑇) = (111.01687 𝑚𝑜𝑙) (1 ) (28.003 °𝐶 − 25.385 °𝐶)
𝑚𝑜𝑙 °𝐶
𝑄2 = 𝟐𝟗𝟎. 𝟔𝟒𝟐𝟏 𝒄𝒂𝒍

Calculo 𝑸𝟑.
𝑚𝐻𝑁𝑂3 𝑔𝑟
𝜌𝐻𝑁𝑂3 = ∴ 𝑚𝐻𝑁𝑂3 = (𝜌𝐻𝑁𝑂3 )(𝑉𝐻𝑁𝑂3 ) = (1.5 ) (13.6 𝑚𝐿) = 𝟐𝟎. 𝟒 𝒈𝒓
𝑉𝐻𝑁𝑂3 𝑚𝐿

𝜂 𝐻𝑁𝑂3 =
𝑚𝐻𝑁𝑂3
=
20.4 𝑔𝑟 = 𝟏𝟕𝟎𝟎 𝒎𝒐𝒍 ≈ 𝟎. 𝟑𝟐𝟑𝟕 𝒎𝒐𝒍
𝑀𝐻𝑁𝑂3 63.012 𝑔𝑟⁄ 𝟓𝟐𝟓𝟏
𝑚𝑜
° 1700 𝑐𝑎𝑙
𝑄3 = (𝜂𝐻𝑁𝑂3 )(∆𝐻𝑓𝐻𝑁𝑂3 ) = ( 𝑚𝑜𝑙) (13800 ) = 𝟒𝟒𝟔𝟕. 𝟕𝟐𝟎 𝒄𝒂𝒍
5251 𝑚𝑜𝑙
Calculo 𝑸𝟒.
𝑐𝑎𝑙
𝑄4 = (𝐿𝑎𝑞)(𝐶𝑐𝑎) = (9𝑐𝑚) (2.3 ) = 𝟐𝟎. 𝟕 𝒄𝒂𝒍
𝑐𝑚
Calculo 𝑸𝑽.
𝑚𝐶 𝐻 𝑂 1 𝑔𝑟 = 0.008188 𝑚𝑜𝑙 = 𝟖. 𝟏𝟖𝟖 × 𝟏𝟎−𝟑𝒎𝒐𝒍
𝜂𝐶7𝐻6𝑂2 = 𝑀𝐶7 𝐻6 𝑂2 = 122.12134 𝑔𝑟
7 6 2 ⁄𝑚𝑜𝑙
 𝑄1 + 𝑄2 − 𝑄3 − 𝑄4 (6351.268 + 290.6421 − 4467.720 − 20.7) 𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑉 = =
𝜂𝐶7𝑂2𝐻6 8.188 × 10−3𝑚𝑜𝑙

𝑐𝑎𝑙 𝑲𝒄𝒂𝒍
𝑄𝑉 = 263005.630 = 𝟐𝟔𝟑. 𝟎𝟎𝟓
𝑚𝑜𝑙 𝒎𝒐𝒍
 CONCLUSIONES

García Fernández Diego Armando:

Los cálculos detallados, incluyendo el calor absorbido por el calorímetro, el agua y
la formación de productos, proporcionando una visión completa de los aspectos
térmicos de la reacción. Este proceso practico subraya la utilidad del calorímetro
para entender y cuantificar los cambios energéticos en reacciones químicas,
destacando su importancia en la termoquímica.
En conclusión, la práctica de laboratorio demostró la utilidad clave del calorímetro
al medir con precisión la elevación de temperatura en reacciones químicas. Este
instrumento, accesible y fácil de usar, se revela como una herramienta fundamental
para cuantificar el intercambio de calor. Su aplicación práctica resulta esencial en el
estudio de procesos exotérmicos y endotérmicos, proporcionando datos cruciales
para comprender y controlar reacciones químicas.

García Martínez Víctor Leonardo:

la práctica de laboratorio demostró la aplicación efectiva del calorímetro como
herramienta esencial en el estudio de reacciones químicas. Desde el pesado y la
preparación de la muestra hasta la conexión de electrodos y la medición precisa de
la temperatura, cada paso reveló como el calorímetro cuantifica los intercambios de
energía.
Durante la realización, se pusieron a prueba varios movimientos y términos
aprendidos a lo largo del semestre, desarrollando una práctica cuya elaboración, a
comparación de las practicas anteriores, cuenta con pasos más específicos y
meticulosos, aunado a esto, un material de trabajo más sofisticado. El calorímetro
emerge como un aliado valioso en la exploración y avance del conocimiento en
termoquímica y energética química.
 FICAH TÉCNICA

Fenolftaleína (𝐶20𝐻14𝑂4)
https://reactivosmeyer.com.mx/datos/pdf/reactivos/hds_1315.pdf

• Ácido nítrico (𝐻𝑁𝑂3)

https://quimica.unam.mx/wp-content/uploads/2017/05/HDS-Acido-nitrico-NOM-
018-2015-MARY-MEAG-Hoja-de-datos.pdf

BIBLIOGRAFÍA

https://www.ugto.mx/investigacionyposgrado/veranos/images/manuales2022/21-Manual-
Edgar-Fabian-Arenas.pdf

Pimentel, G.C. (1994) Química. Una Ciencia Experimental. Editorial Reverté, S.A.