EL HORNITO
RUMIÑAHUI
Situación de la marca
Carranza León, Luciana
Del Castillo Venegas, Leonardo
INTEGRANTES Murillo Gutierrez, Benjamín
Rebatta Mendoza, Loredana
Reyes Cuba, Richard
Roncal Gálvez, Fernando
Cheese Please Pizza | Business Plan 2020
Identidad de Mensaje Propuesta de Posicionamiento
marca identitario valor estratégico
Rústico, Acogedor,
Familia, Buena Ofrecer productos
La pizzería favorita
Tradición y sabor compañía, accesibles en un ambiente
de las familias
Infraestructura agradable
colonial
Ser relevantes, atentos y
El gusto de estar rapidez, calidad y
Calidez y rapidez diferentes estableciendo
juntos experiencia
relaciones con los clientes.
Rapidez
Mejores ingredientes. Compartir momentos
Experiencia
Tradición y calidad Mejor pizza. Papa recreativos acompañados de
Perfeccionistas
John's una buena pizza
Innovadores
Sabores únicos,
La pizzería ideal para
Innovación de sabores sencillez, felicidad, Ofrecer productos únicos
amigos
Buena compañía,
¿Qué necesita y desea ¿Qué importancia Valor de la marca Valor de la marca
el consumidor? tiene la marca en eso? sobre ventas netas: sobre insight:
El consumidor Sus precios son Es una marca Recuperar elementos
necesita pizzas de variados y su carta enraizada en el de la identidad
precios accesibles no se limita a sabores mercado de pizzas de tradicional
con un buen sabor genéricos la ciudad
PRECIO
Utiliza una estrategia diferencial de precio. Esta se basa en
establecer precios diferentes para el mismo producto, al objeto de
conseguir un fin, ya sea comercial o de otro tipo.
NOVEDAD
PROPUESTA Ofrece un servicio diferencial a comparación de su competencia.
DE Entre ellas se encuentran: Pizza personalizada, hecha en horno de
piedra,Pizza con dulces, tiene su propio tamaño(rumiñawi).
VALOR
CALIDAD
El servicio es deficiente y los productos son poco sofisticados
CONVENIENCIA
Conveniencia: A la marca no le conviene la ampliación de tantas sedes
y tampoco el cambio de los elementos de su identidad visual.
MARCA/STATUS
PROPUESTA Reconectar con la tradición reflejando en mayor medida las
DE costubres y adaptandolas a un contexto local
VALOR
DESEMPEÑO
Mejor organización en la toma de pedidos
REDUCCIÓN DE RIESGOS
Dejar de vender platos criollos y centrarse en pizza y pastas
Reducir el número de locales.
PROPUESTA
DE
VALOR REDUCCIÓN DE COSTES
Dejar de invertir en decoración que no suma.
Invertir menos en creación de nuevos locales.
DISEÑO
Generar una alineación en su diseño general
para potenciar su venta de alimentos local, así
PROPUESTA como el delivery como alternativa de venta.
DE
VALOR CUSTOMIZACIÓN
Mejor la identidad de marca en el packaging de su
propuesta de venta delivery alineándola con la
propuesta.
La marca actúa sobre los
consumidores de forma
emocional, éste construye:
IDENTIDAD RETENCIÓN DE RECUERDO
MEMORIA
Rumiñahui es rustica y tradicional, La pizzería es recordada por estar
ofreciendo un ambiente acogedor, utilizando Ambientación, aperitivos adicionales, ubicada en una zona estratégica y
ingredientes frescos y métodos artesanales salsas, pizzas únicas. por el sabor de sus pizzas
de cocción en horno de leña para crear
pizzas con sabores clásicos y distintivos,
brindando así una experiencia auténtica a
nuestros clientes.
La marca actúa sobre los
consumidores de forma
emocional, éste construye:
CAPACIDAD DE TRANSFIERE LOS
DIFERENCIACIÓN VALORES
DIFERENCIALES FRENTE
A NUESTROS
Rumiñahui tiene pizzas tradicionales COMPETIDORES
que están hechas con un horno de
piedra
Es herededitaria, estará presente durante
generaciones
MODELO DE PERSONALIDAD DE MARCA
Sinceridad Emocionalidad Competencia Sofistificación Rudeza
Tradicional Atento Variado Estándar Tenaz
Alegre Alegre Artesanal Masivo Duradero
Sereno Paternal Rústico
SISTEMA DE MARCA
IDENTIDAD DE COHERENCIA EN DIFERENCIAR MARCA OBTENER UN
MARCA TODOS LOS PUNTOS DE MENSAJE DE PATRÓN
DE CONTACTO PUBLICIDAD IMPLEMENTABLE
Rediseñar el logo Tener una lineal narrativa La publicidad debería estar No tiene un patrón
buscando algo más general como marca y con enfocada en resaltar a los
su respectiva productos cómo originarios
tradicional y del ande liberteño y su
diferenciación entre sus
minimalista locales (redes sociales)
mensaje orientado hacía la
calidad de sus insumos.
CONSTRUCCIÓN DEL CONSUMER INSIGHT
Basado en una Compartido por Debe ser relevante e Debe ser simple y
verdad del muchos consumidores innovador eficaz
consumidor a la vez
El insight de Rumiñahui se
Los consumidores
constituye por ser una pizzería La pizzería rumiñahui es
tradicional basado en un horno de conocen que la pizza de Rumiñahui es
relevante por sus
piedra que recoge elementos ruminahui tiene un sabor identificado por
decorativos de la sierra regional,
sabores únicos y
diferente debido al uso de hacer pizzas con
además de estar basado en un elementos decorativos
un horno de piedra
nombre quechua que lo hacen reconocible. horno de piedra
INSIGHTS
DEL MARKETING
DE MARCA PUBLICITARIOS COMPETIDOR
CONSUMIDOR DIGITAL
Experiencia Horno de piedra No tiene Único en el No tiene
compartida mercado
GRACIAS
