Facultad Ciencias Sociales, Educación Comercial y Derecho

Psicología En Línea

Problemas Psicosociales

Psic. Sánchez Bracho Amelia Irene.

Plan de promoción y prevención ante los problemas psicosociales: “Trastornos

alimenticios”

Integrantes:

Jaramillo Reyes Christian Javier

Morales Vélez Sonia Esmeralda

Valdez León Rosa Yadira

Valenzuela Sánchez Angel

Zuloaga Guerrero Melina Elizabeth

Zúñiga Delgado Jazmín Vanesa

Milagro, 6 de agosto del 2023

 INTRODUCCIÓN

Los trastornos alimenticios son condiciones de salud mental que se caracterizan por

alteraciones en los patrones de alimentación y una preocupación excesiva por el peso, la

figura corporal y la comida. Estos trastornos alimenticios no solo afectan la salud física, sino

también la salud mental y emocional de quienes los padecen. Pueden llevar a complicaciones

médicas graves, como desequilibrios electrolíticos, desnutrición, problemas cardíacos y

trastornos hormonales. Además, pueden generar aislamiento social, depresión, ansiedad y

baja autoestima.

La Organización Mundial de la Salud indica que los trastornos de la conducta

alimentaria o TCA, como la anorexia y la bulimia, tienden a surgir durante la adolescencia y

la juventud. Estos trastornos se caracterizan por patrones de alimentación anormales y una

preocupación significativa por la comida, así como por el peso y la forma corporal. Es

importante tener en cuenta que la anorexia puede llevar a una muerte prematura,

generalmente debido a complicaciones médicas o suicidio, y tiene la tasa de mortalidad más

alta entre todos los trastornos mentales conocidos. (OMS, 2021)

El DSM-5, Manual de Diagnóstico y Estadístico, es una guía utilizada para el

diagnóstico de trastornos de la salud mental, reconoce los tipos de trastornos alimentarios de:

rumiación, evitación/restricción de la ingestión de alimentos, anorexia y bulimia nerviosa, y

atracones. (American Psychiatric Association, 2014)

(Aznar et al., 2022), expresa que las causas y consecuencias de estos trastornos varían

ampliamente dependiendo del tipo de trastorno alimentario que se esté experimentando. En

general, no existe una causa única o específica. Los trastornos alimentarios son enfermedades

complejas que involucran múltiples factores etiológicos, incluyendo aspectos biológicos

(como la genética, la pubertad y los cambios en el cuerpo, y la predisposición al sobrepeso o

la obesidad), factores socioculturales (presiones sociales para alcanzar el cuerpo perfecto,

influencia de los medios de comunicación, influencias impersonales y aspectos

transculturales) y factores psicológicos (baja autoestima, preocupación excesiva por el peso

debido a la presión social, insatisfacción con la imagen corporal).

La Guía de Práctica Clínica sobre Trastornos de la Conducta Alimentaria (2009)

proporciona una serie de intervenciones en prevención primaria que se utilizan con mayor

frecuencia en los trastornos de la conducta alimentaria (TCA): psicoeducacionales, de

educación en el criticismo hacia los medios de comunicación (media literacy), técnicas de

inducción y disonancia, e intervenciones focalizadas en eliminar los factores de riesgo de los

TCA y en fortalecer al huésped. Sobre el diagnóstico, indica que se basa en la entrevista

clínica que se complementa con la exploración física, la psicopatológica y conductual y las

exploraciones complementarias con el objetivo de valorar la existencia de alteraciones

somáticas, emocionales, conductuales y cognitivas.

Es fundamental implementar un plan de promoción y prevención de los TCA para

abordar estos problemas de manera integral y reducir su incidencia y el impacto negativo que

tienen en la vida de quienes los padecen. El enfoque empleado en el desarrollo de este

estudio, y para el diseño del plan de promoción y prevención es el psicoanalítico, debido a

que permite obtener una comprensión profunda de los trastornos alimenticios al explorar los

procesos psicológicos y emocionales subyacentes que contribuyen a su desarrollo. El enfoque

psicoanalítico se centra en la influencia del inconsciente, los conflictos internos y las

experiencias tempranas en la formación de la personalidad y los síntomas psicológicos.

 Justificación

Un trastorno alimentario es una afección grave y potencialmente mortal que afecta la

salud física y mental de una persona. Los trastornos alimentarios son más que una "moda" o

una "fase". Las personas no "captan" un trastorno alimentario por un tiempo. Estas son

condiciones reales, complejas y disruptivas que pueden afectar la salud, la productividad y las

relaciones. Las personas con trastornos alimentarios necesitan ayuda profesional. El

tratamiento temprano aumenta las posibilidades de recuperación física y emocional.

Trastornos alimentarios en adolescentes: implicaciones para la salud

Es importante comprender los diferentes trastornos alimentarios que pueden sufrir los

jóvenes y sus efectos inmediatos en la salud. La educación de los padres es fundamental para

evitar comportamientos derivados de la presión social

Los trastornos alimentarios van en aumento entre los adolescentes, lo que los

convierte en un grave problema de salud. No solo por este crecimiento desproporcionado,

sino también por la severa aparición de síntomas asociados. De nuevo, grave por el aumento

de la morbilidad, la gravedad cuando es resistente al tratamiento y porque es cada vez más

precoz. Las conductas de riesgo asociadas con los trastornos de la alimentación, la imagen

corporal y la autoestima han sido estudiadas cuidadosa y minuciosamente en jóvenes

adolescentes. Estas son las pruebas realizadas:

Cuestionario de Actitud Alimentaria junto con el Cuestionario de Tamaño Corporal,

Prueba de Evaluación de Autoevaluación, Pruebas de datos sociodemográficos; los resultados

obtenidos fueron que el 8% presentaba un trastorno alimentario y el 10% presentaba una

patología en aumento, con mayor prevalencia entre las mujeres. Cabe señalar que en ambos

casos tanto mujeres como hombres se preocuparon por su imagen corporal. También tienen

baja autoestima y las mujeres son más propensas a sufrir trastornos alimentarios. Todos los
casos aumentan con la edad. Todas estas pruebas clínicas son aleatorias con participación

voluntaria y los resultados no se comparten con los estudiantes.

Un estudio publicado en la Revista Médica Clínica Las Condes demostró que hasta el

5 % de las adolescentes a nivel mundial padece un trastorno alimentario. Este estudio

también establece que los trastornos de esta índole son más frecuentes en mujeres y que la

incidencia en hombres es de 1 por cada 10 casos.

Actualmente, muchos trastornos alimentarios ocurren entre los adolescentes

simplemente porque están tratando de mantener o lograr la forma corporal a la que los lleva

la sociedad moderna. Esto se ha visto facilitado por la influencia de Internet y los medios de

comunicación, especialmente a través de las redes sociales. Esto conduce a una feroz

competencia entre el grupo de chicas en cuanto a quién se ve mejor, quién sube las mejores

fotos, quién se viste mejor, quién tiene la mejor estatura, etc. Lo que hace que los jóvenes se

preocupen más por su cuerpo que por su carácter. Y eso sin saber las reales y graves

consecuencias de una mala alimentación.

 OBJETIVO GENERAL

Generar el conocimiento adecuado acerca de los trastornos de la conducta alimentaria,

así como identificar los tipos de trastornos, sus causas, los tipos de tratamiento que se pueden

brindar y su sector de vulnerabilidad.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Conceptualizar cada uno de los trastornos alimentarios para tener el

conocimiento adecuado de cada uno de ellos.

• Analizar sus factores predisponentes, para poder conocer cual es la causa y

tratamiento adecuado para cada persona.

• Identificar las herramientas necesarias para obtener el conocimiento sobre

cómo actuar con personas que presenten cualquiera de los tipos de trastornos

alimentarios.

• Crear conciencia en las personas sobre la salud emocional, ya que la

autoestima es de vital importancia para que ninguno de estos trastornos

trascienda, pudiendo afectar gravemente la salud.

• Reconocer los diferentes tratamientos para los diferentes tipos de trastornos de

alimentarios.
 DIMENSIÓN TEÓRICA DE LOS TRASTORNOS ALIMENTICIOS

Tradicionalmente ha habido dos líneas teóricas. Por un lado, la hipótesis de la

externalidad, que asocia patrones de consumo excesivo de alimentos con estímulos

alimentarios externos, se ve exacerbada por la falta de reconocimiento de los estímulos

internos de hambre y saciedad. La segunda es la hipótesis de la activación emocional, raíces

dinámicas, esto destaca la importancia de los factores emocionales en el desencadenamiento

de la conducta alimentaria. Ambas hipótesis fueron problemáticas cuando se probaron.

(Herman y Mack ) definen la restricción como la intención que tiene el individuo de

restringir voluntariamente su ingesta con el fin de conseguir el peso ideal. Es decir que la

teoría indica que el restrictivo que rompa o crea romper su restricción, contra regulará, es

decir, empezará a comer de manera desaforada.

Las características comunes que comparten todos los trastornos alimentarios, sea la

anorexia, la bulimia o la obesidad en cuanto a la presión que tienen estas pacientes de

adelgazar y de controlar todo aquello que comen.

El DSM – IV no logró clasificar muchos elementos porque los criterios eran

demasiado específicos. Una persona puede cumplir criterios para BN excepto por la

frecuencia de atracones y ser clasificada como atípica o no especificada, uno de los trastornos

más comunes.

El DSM – IV define los trastornos alimentarios atípicos como casos en los que no se

cumplen todos los criterios.

 Existen otros síntomas que acompañan a los trastornos alimentarios como son los

atracones nocturnos, en los que la persona es incapaz de dormir al menos que calme su ansia

de comer, la rumiación, que es más frecuente en personas y la persona regurgita la comida y

la mastica varias veces antes de tragarla definitivamente o la catadura, que consiste en

masticar el alimento y escupirlo sin tragarlo y puede llegar a ser habitual entre las bulímicas.

Los atracones afectan a las personas que tienen poco control sobre lo que comen y

tienen menos miedo de aumentar de peso. Tratar de controlar el propio cuerpo es evidencia

de que uno puede ejercer este control en otras áreas de su vida, y esta creencia también se ve

reforzada una y otra vez por los ideales de belleza actuales de la sociedad.

( Cooper) considera que la característica central en estos trastornos es de naturaleza

cognitiva. Son las creencias y los valores en torno a su peso y forma corporal los que hacen

que estén continuamente temerosas de engordar. Todavía no contamos con un tratamiento

efectivo en este campo, aunque las terapias cognitivas han tenido amplia difusión. En este

tratamiento se tratan los síntomas como patrones derivados de creencias erróneas, de ese

pensamiento distorsionado, acerca del cuerpo.

Se indica que desde hace un tiempo atrás se está poniendo en base de estudio para

desentrañar la naturaleza de las disfunciones cognitivas en el campo de los trastornos

alimentarios y no solo con personas con trastornos alimentarios, sino también en personas

normales pero que apuntaban alto en la escala de restricción.

(Cooper y Fairburn) apoya la idea de no retirar de los manuales diagnósticos

oficiales la preocupación en torno al peso y las formas corporales en los trastornos de

alimentos.
 Tipos de Trastornos de conducta alimentaria

Según el Manual Diagnóstico y Estadístico de las Enfermedades Mentales de la

Asociación Americana de Psiquiatría (DSM-V), los trastornos de conducta alimentaria se

clasifican en:

La anorexia nerviosa (AN) se caracteriza por:

• Restringir y reducir la ingesta de nutrientes lo cual conduce a una pérdida de peso

significativa, la pérdida de peso puede deberse a la restricción alimentaria

acompañada de actividad física intensa (AN restrictiva) o al vómito autoprovocado y

al abuso de diuréticos o laxantes (AN diarreica).

• Miedo intenso a aumentar de peso u obesidad, o comportamiento persistente

relacionado con el aumento de peso (el diagnóstico se puede realizar incluso en

ausencia de este criterio).

• Insatisfacción corporal: Las percepciones de peso y tamaño a menudo cambian. Una

persona puede parecer gorda o tener dimensiones desproporcionadas a pesar de tener

un índice de masa corporal bajo (menos de 18,5 kg/m²). A pesar de la pérdida de peso

objetiva, las personas afectadas aún tienen un fuerte temor de tener sobrepeso.

• Imagen corporal severamente distorsionada con extrema preocupación por la dieta, el

tamaño y el peso del cuerpo. Evitan los alimentos y realizan acciones compensatorias

para neutralizar lo que comen, como hiperactividad física excesiva y conductas

purgativas (vómitos autoinducidos, uso de laxantes, diuréticos y/o enemas).

• La anorexia nerviosa tiene un impacto muy negativo en la vida de una persona y

afecta a todos los niveles (familiar, social, laboral, académico y emocional). El inicio

de los síntomas es progresivo y debemos estar atentos a los signos que nos pueden
 hacer sospechar la presencia de la enfermedad. La detección temprana es fundamental

para un diagnóstico y tratamiento adecuados.

¿Cuáles son los criterios diagnósticos de la anorexia nerviosa?

• Cuando se tuvieron en cuenta la edad, el sexo, la trayectoria evolutiva y el estado

físico, la restricción energética resultó en un peso corporal significativamente menor.

• Miedo intenso a aumentar de peso u obesidad, o comportamiento persistente que

interfiere con el aumento de peso (también se puede diagnosticar sin cumplir estos

criterios).

• Percepciones alteradas del peso y la talla, exagerando la importancia de la autoestima

o negando los peligros del peso insuficiente.

La anorexia nerviosa consta de 2 subtipos:

• Restrictiva: la pérdida de peso se debe principalmente a la dieta, el ayuno o el

ejercicio excesivo. No ha consumido alcohol ni se ha desintoxicado en los últimos 3

meses.

• Compulsivo/purgativo: en los últimos 3 meses, la persona ha tenido episodios

repetidos de atracones o purgas (vómitos autoinducidos o abuso de laxantes,

diuréticos o enemas).

Bulimia Nerviosa:

La bulimia nerviosa (BN) es un trastorno alimentario caracterizado por:

• Atracones (alimentación voraz y descontrolada) cuando se consumen grandes

cantidades de alimentos en poco tiempo y, a menudo, en secreto.

• Existe una conducta compensatoria inadecuada en un intento de reducir los efectos de

la ingesta excesiva (vómitos autoinducidos, aumento de la actividad física, ayuno,

laxantes y/o diuréticos).

• Concentrarse en la forma del cuerpo y el peso: incluso si lo es, el peso no

necesariamente cambia, ya que todos pueden ser de peso normal, con bajo peso o con

sobrepeso.

• El consumo de alimentos en un período corto de tiempo (por ejemplo, 2 horas) es

mucho mayor que el de la mayoría de las personas en un período de tiempo similar y

en las mismas condiciones.

• Sensación de perder el control sobre la comida (por ejemplo, no poder dejar de comer

o controlar el tipo o la cantidad de alimentos ingeridos).

• Conductas compensatorias inapropiadas que se repiten para evitar el aumento de peso,

como vómitos; uso excesivo de laxantes, diuréticos, enemas u otras drogas;

• Ejercicio regular y excesivo.

• Los atracones y las conductas compensatorias inapropiadas ocurrieron al menos una

vez a la semana durante 3 meses.

• La autoestima está demasiado influenciada por el peso y el tamaño corporal.

Trastorno por atracón: se caracterizan por:

• Episodios repetidos de comer. Tiene muchas similitudes con la bulimia nerviosa. La

principal diferencia es que las personas con bulimia no desarrollan conductas

compensatorias (vómitos autoinducidos, abuso de laxantes y/o diuréticos, ayuno,

exceso de ejercicio, etc.).

• En ausencia de acciones compensatorias, en la mayoría de los casos se produce un

importante aumento de peso, que en algunos casos conduce a la obesidad.

 • Angustia extrema al recordar los atracones: las personas con este trastorno a menudo

experimentan síntomas de depresión.

• Una de las consecuencias más comunes de los trastornos alimentarios es el sobrepeso

o la obesidad, que amenaza la salud: diabetes, hipertensión arterial, colesterol, etc.

• Tienen al menos 1 día a la semana durante 3 meses.

Criterios diagnósticos del trastorno por atracón

Características:

• El consumo de alimentos en un período corto de tiempo (por ejemplo, 2 horas) es

mucho mayor que el de la mayoría de las personas en un período de tiempo similar y

en las mismas condiciones.

• Los alimentos que normalmente se comen durante estos atracones son ricos en

calorías, dulces y salados y, a veces, ni siquiera están cocidos o incluso parcialmente

congelados.

• Sensación de pérdida de control sobre la ingesta de alimentos (p. ej., incapacidad para

dejar de comer o controlar el tipo o la cantidad de alimentos ingeridos). Los atracones

se produjeron al menos una vez a la semana durante 3 meses.

• Ausencia de comportamiento compensatorio: este último criterio es la principal

diferencia entre el trastorno alimentario y la bulimia.

Trastorno de la Conducta Alimentaria No Especificado (TCANE):

Los TCANE a menudo tienen un cuadro incompleto de anorexia nerviosa o bulimia

nerviosa, ya sea porque están en sus primeras etapas o porque están en recuperación. Por lo

tanto, los síntomas asociados con la conducta alimentaria están presentes, pero no cumplen

los criterios diagnósticos suficientes para la anorexia o la bulimia.

 Por ejemplo, hablamos de TCANE cuando una persona muestra limitaciones, pérdida

de peso y distorsión corporal, pero no presenta amenorrea. Otra condición de TCANE es una

persona que come en exceso y se purga, pero rara vez y/o de manera irregular. El hecho de

que TCANE sea una descripción incompleta de la anorexia o la bulimia no significa que sea

menos grave o que no requiera tratamiento. Entre el 3% y el 5% de la población es TCANE.

PICA

Esta es una enfermedad causada por la ingestión de sustancias no nutritivas como

arena o yeso. Es más común en la infancia y en algunos casos ocurre en niños con autismo o

retraso mental.

Criterios diagnósticos para diagnosticar PICA

• Ingesta continua de no nutrientes durante al menos 1 mes. La ingesta de no nutrientes

es insuficiente para alcanzar los niveles de desarrollo.

• El comportamiento alimentario no es un comportamiento sancionado culturalmente.

• Si la conducta alimentaria se produce únicamente en el caso de otros trastornos

psiquiátricos (p. retraso mental, trastorno generalizado del desarrollo, esquizofrenia)

son lo suficientemente graves como para requerir atención clínica independiente.

Trastorno por Rumiación:

El trastorno se caracteriza por tirar repetidamente de la comida del estómago a la boca

y luego volver a masticarla. Estas regurgitaciones repetidas hacen incompatible el

mantenimiento de un peso corporal adecuado.

Criterios de diagnóstico para la enfermedad de los rumiantes:

• Reflujo recurrente después de un período de actividad normal, sin náuseas ni

alteraciones gastrointestinales asociadas durante al menos un mes.

 • Pérdida de peso o incapacidad para alcanzar el peso normal.

Trastorno de evitación / restricción de los alimentos:

Este trastorno incluye la negativa a comer y cambios caprichosos extremos en el

comportamiento alimentario normal. Puede ir acompañada de indigestión.

Criterios para el diagnóstico de trastornos alimentarios en niños:

• Un trastorno alimentario se caracteriza por problemas alimentarios persistentes,

incapacidad grave para aumentar de peso o pérdida de peso significativa durante al

menos 1 mes.

• El trastorno no está asociado con una enfermedad gastrointestinal u otras condiciones

médicas asociadas (por ejemplo, reflujo, rumiación).

• Presencia de otros trastornos mentales (por ejemplo, indigestión) o por desnutrición.

• Comienza antes de los 6 años.

Vigorexia:

La vigorexia es una obsesión por los cuerpos musculosos. La vigorexia suele

presentarse más en hombres que en mujeres, aunque en los últimos años se han encontrado

más casos en mujeres. El ejercicio moderado es muy saludable para el cuerpo.

Sin embargo, los afectados por OBD tienden a centrarse excesivamente en el aspecto

físico, lo que significa que desarrollar músculo a través de la actividad física pasa de ser un

objetivo de salud a un trastorno emocional que se convierte en una categoría de TOC. Este

deseo de lograr la apariencia de un atleta a toda costa puede conducir al consumo de

sustancias nocivas para el organismo.

Las consecuencias de la enfermedad se reflejan en el comportamiento sanitario y

social de las personas enfermas, se puede decir que una persona con una enfermedad fuerte es
una persona que está insatisfecha con su cuerpo y quiere alcanzar el tamaño corporal deseado

a través del ejercicio. Estos cambios (debido a una cascada de reacciones en nuestro cuerpo

que involucran hormonas y neurotransmisores) conducen a la adicción a la actividad física,

además del sobreesfuerzo (especialmente en relación con el levantamiento de pesas).

Ortorexia:

La obsesión por la comida sana es comprensible. Las personas con ortorexia tienen un

comportamiento alimentario alterado y, a diferencia de otros trastornos alimentarios, el

problema es la calidad de los alimentos, no la cantidad. La ortorexia se entiende como una

obsesión morbosa por la comida biológicamente limpia, orgánica, libre de transgénicos,

pesticidas, etc.

Las víctimas de la enfermedad se centran demasiado en la comida sana, que se

convierte en su principal objetivo en la vida. Se puede decir que se trata de una conducta

compulsiva caracterizada por un enfoque en el qué comer, que traslada los principales valores

de la vida al comer, de manera que la persona afectada dispone de un “menú en lugar de

vida”.

Obesidad:

Actualmente, se conocen y son comunes un gran número de complicaciones físicas y

problemas de salud relacionados con la obesidad, y estas consecuencias físicas son las

principales razones por las que niños, adolescentes y adultos recurren a la obesidad. Pero hay

que tener en cuenta las consecuencias psicológicas y sociales que sufren o son susceptibles de

sufrir las personas obesas o con sobrepeso.

Estas respuestas sociopsicológicas son en parte producto del ideal generalizado de

emaciación estética en la sociedad occidental, que le otorga varios atributos positivos. De

todos los problemas psicológicos que pueden surgir, la insatisfacción corporal (malestar con
la propia constitución corporal) es el más citado por las personas obesas o con sobrepeso.

Una imagen corporal negativa puede conducir a problemas psicológicos como depresión, baja

autoestima, ansiedad social o problemas de relación.

Teniendo en cuenta el número de casos de obesidad debido a trastornos alimentarios,

las manifestaciones psicológicas que subyacen al aumento de peso deben tenerse en cuenta en

el tratamiento de estos pacientes.

Además de los efectos físicos y psicológicos de la obesidad, se encontró que los niños

y niñas obesos o con sobrepeso eran más propensos a desarrollar trastornos alimentarios

durante la adolescencia.

DIMENSION EMPIRICA

DATOS NACIONALES:

En Ecuador, 6 de cada 10 personas, han presentado problemas de sobrepeso y obesidad

siendo más prevalente durante los 40 y 50 años de edad. Las mujeres (65,5%) poseen la mayor

frecuencia en comparación a los hombres (34,5%)

En Ecuador no existen cifras sobre la incidencia de las diferentes enfermedades

alimentarias restrictivas, los resultados indican que en Cuenca hay un 15% de mujeres que

padecen estos problemas alimenticios. Se estima que 3 de cada 5 personas tienen bulimia y

anorexia o cualquier otro trastorno alimentario restrictivo.

Sin embargo, consultorios y centros médicos mantienen un sub registro de acuerdo a

los casos que tratan, nos especificaremos específicamente en la ciudad de Guayaquil con la

investigación y colaboración de 4 centros médicos (HUMANOS CENTRO DE BIENESTAR

INTEGRAL- UNIDAD MEDICA REHI- CONSULTORIO CAMACHO-CANDIL-

Consultorio de la Dra. Shirly Guerrero Barragán Centro ATB) todos ellos entre los años
2021-2023 han atendido alrededor de 120 casos provenientes de diferentes provincias no solo

de la ciudad de Guayaquil con estos trastornos de conductos en su mayoría del año 2022 post-

pandemia.

Costo de tratamiento:

El tratamiento para una persona afectada por estas enfermedades va desde una

consulta médica con un psicólogo 40 dólares, y cuando la persona es internada es de 500 a

800 dólares mensuales dentro de un centro para un control diario del paciente.

Duración: El tratamiento dura entre nueve y 18 meses, lapso que variará de acuerdo a

la gravedad del caso y a la respuesta y compromiso que el paciente muestre para su

recuperación.

Nos vamos a enfocar en la técnica utilizada por HUMANOS CENTROS DE

BIENESTAR INTEGRAL , que basa su enfoque en la metodología desarrollada por el Dr.

Gregory L. Jantz, fundador de The Center, llamada "The Whole Person Approach,” quien es el

fundador The Center, A Place of Hope en Edmonds, Washington, una institución para el

tratamiento de la depresión en los Estados Unidos.

El Dr. Jantz fue pionero en Whole Person Care en 1980 y en investigar los trastornos

alimenticios, la depresión, ansiedad, la adicción a la tecnología y el abuso. Ya que

HUMANOS CENTROS DE BIENESTAR INTEGRAL, centro ubicado en Nueva Kennedy

Calles E#105 entre 3era y 4ta, en donde sus propietarios realizaron sus pasantías dentro de la

fundación Center y siguen su técnica la cual trata a la persona en su parte física, emocional,

relacional, espiritual e intelectual.

Esta metodología ha venido evolucionando desde más hace30 años, con un marcado

éxito y reconocimiento a nivel internacional.

 Las adicciones, entre las cuales se incluyen los desórdenes alimenticios, son

enfermedades producidas por problemas emocionales y psicológicos. Diagnosticarlas,

identificarlas y, sobre todo, darles el correcto tratamiento es la única forma de encarar esta

enfermedad progresiva y mortal, logrando así que nuestros pacientes y sus familias puedan

alcanzar una buena calidad de vida.

Técnica:

Tratamiento cognitivo aplicado donde los padres de los adolescentes que sufren de

anorexia nerviosa asumen la responsabilidad de alimentar a su joven, parece ser un método

eficaz de lograr que los adolescentes suban de peso y mejoren sus hábitos alimentarios y sus

estados de ánimo.

Técnica de relajación yoga-ejercicios al aire libre en grupo

Otros grupos pueden recibir terapia de conducta cognitiva para reducir o eliminar los

atracones y las purgas. Esta terapia ayuda al joven a identificar patrones distorsionados o

pensamientos problemáticos/negativos y cambiar creencias imprecisas/incorrectas

Cabe recalcar que cada programa es individualizado para tratar problemas de salud

conductual y mental, y cambiar sus vidas para siempre. También la ayuda de diferentes libros

relacionados con su problema alimenticio, de historias reales, el impulso de satisfacer sus

necesidades y anhelos reales en forma indebida; la finalidad de este centro es que la persona

tratante sane sus necesidades básicas.

 PROMEDIO DE RESULTADOS:

RESULTADO DE TRATAMIENTO

RECUPERADOS %70 RETIRADOS POR FALTA DE PRESUPUESTO

No regresaron al programa pase a hopsitales

NOTICIAS RELEVANTES DE TRASTORNOS ALIMENTICIOS EN

ECUADOR

05 de agosto de 2022 19:11

Los desórdenes alimenticios son comunes en niños, según estudios.

La intervención temprana es esencial para minimizar los daños causados por los

trastornos en la alimentación. Los investigadores saben muy poco sobre cómo comienzan y

evolucionan estos antes de la adolescencia. Por ello, examinaron la forma en que se

relacionan la edad, sexo, peso y la etapa de la pubertad con comportamientos como la ingesta

exagerada de comida y los vómitos provocados.

 “La primera conclusión importante es que estas actitudes son más comunes de lo que

se había visto antes, con una prevalencia de hasta el 5% en algunos casos”, alerta el autor

principal del estudio, Stuart Murray. El especialista es director del Programa de Trastornos de

la Alimentación del Departamento de Psiquiatría de la Universidad del Sur de California,

Estados Unidos.

Niños y niñas tienen la misma proporción de desórdenes.

En contra de las suposiciones culturales, los investigadores descubrieron que los niños

y las niñas tenían la misma probabilidad de padecer trastornos alimentarios. El análisis

también reveló que los niños con índices de masa corporal (IMC) más elevados, así como los

más avanzados en la pubertad, corrían un riesgo mayor.

Los resultados ayudan a esbozar el alcance del problema en este grupo de edad.

Apuntan a los factores de riesgo biológico que pueden conducir a soluciones específicas,

comenta Murray.

Este 5 de agosto de 2022 se conoció que los investigadores utilizaron datos de 11.878

niños, de entre 9 y 10 años, recogidos entre 2016 y 2018. Lo hicieron a través del estudio

Adolescent Brain Cognitive Development financiado por los Institutos Nacionales de Salud.

Se trata del mayor estudio a largo plazo sobre el desarrollo del cerebro y la salud de los niños

en EE.UU.

Murray y sus colegas analizaron los comportamientos alimentarios desordenados.

Estos pueden proporcionar pistas sobre quién está en riesgo de síntomas más graves más

adelante. Esto en lugar de analizar los trastornos alimentarios completos, ya que son raros y

difíciles de detectar en los niños.

 El equipo estudió el exceso de comida, los vómitos para controlar el peso y otros

comportamientos (como hacer ejercicio o restringir las calorías) destinados a evitar el

aumento de peso. El 5% de los niños del estudio se había sobrealimentado, mientras que el

2,5% había tomado medidas para evitar el aumento de peso.

Además de medir la prevalencia general de los trastornos alimentarios, los

investigadores buscaron asociaciones entre esos comportamientos y el sexo, el IMC y la etapa

de la pubertad. No encontraron diferencias de sexo, lo que indica que los chicos se enfrentan

a los mismos riesgos que las chicas.

“Tendemos a pensar que los trastornos alimentarios afectan sobre todo a las chicas,

pero cada vez hay más datos que demuestran que los chicos tienen los mismos problemas”,

afirma Murray

Trastornos alimenticios son parte de las consultas diarias en la pandemia

Karina, una mujer de 36 años que prefiere mantener el anonimato, recuerda el día en

que su hermana Ana se acercó y le pidió ayuda para superar sus problemas alimenticios. “No

me había dado cuenta de su padecimiento. Solo sabía que estaba obsesionada con su peso”,

cuenta la quiteña.

Los problemas de su hermana menor, quien ahora tiene 21, aparecieron cuando estaba

en el colegio. Allí, sus compañeros le repetían constantemente que estaba “gordita”. Esas

palabras se convirtieron en el detonante para que dejara de comer. “Cayó en un abismo; no se

aceptaba”

Su madre se acercó al plantel para exponer la afectación de estos comentarios en su

hija. Sin embargo, fue tarde, porque ya estaba “obsesionada” con la extrema delgadez. Esto le

produjo trastornos de la conducta alimentaria (TCA). Los más comunes son la anorexia y la

bulimia nerviosas y los atracones o apetito compulsivo.

 Lo reconoce la Organización Mundial de la Salud (OMS). La entidad señala que estos

casos son más frecuentes en los jóvenes de entre 12 y 24 años; las mujeres son las más

afectadas.

Según asociaciones de México, Argentina y EE.UU. que tratan estos casos, los

trastornos afectan en todo el mundo a 7 de cada 1.000 mujeres y a 1 de cada 1.000 hombres.

Ana, por ejemplo, padeció los tres. Comenzó con la anorexia nerviosa. Es decir, la

joven no quería ingerir alimentos para bajar de peso.

Luego llegaron la ingesta compulsiva y la bulimia nerviosa. Es decir, experimentaba

períodos de atracones seguidos de ‘purgas’. Significa que se inducía al vómito. Unos usan

laxantes o pastillas de dieta. Otros ayunan o hacen ejercicios de forma exagerada.

Las heridas de la anorexia en el joven y el adulto

10 de noviembre, 2022 - 00h02

El tratamiento en anorexia busca recuperar el placer de comer, al igual que la autoestima

y las relaciones interpersonales. El control, la represión y el castigo pueden empeorar el

trastorno.

Entre los síntomas que puede presentar la persona anoréxica se encuentra: mantener

bajo el peso, en el caso de las mujeres la ausencia o alteración de menstruación, distorsión en

la percepción de su cuerpo, miedo a ganar peso, relación tóxica con la balanza y espejo; o, por

el contrario, no se pesan ni se ven al espejo por temor, existen cambios en el estado de ánimo.

Asimismo, suelen presentarse dificultades en las relaciones interpersonales, sobre todo con la

familia y amigos cercanos.

 Anorexia juvenil y adulta

Los terapeutas deben tener clara la diferencia entre anorexia juvenil y anorexia adulta.

En cuanto a la primera, es necesario el trabajo con los padres para lograr que pasen a ser ellos

quienes tomen autoridad llegando a ser una especie de coterapeutas y no ser los rehenes del

problema de sus hijos. En cambio, en la persona adulta la responsabilidad del tratamiento recae

en el paciente.

La intervención típica de la familia que solemos ver en la mayoría de los casos, cuando

no son bien guiados, es obligar al paciente a comer; y si no lo hace, acto seguido presentan el

castigo. En el síndrome de la anorexia las terapias basadas en el control o la represión del

síntoma fracasan, ya que, en vez de reducirlo, lo incrementan.

El objetivo final del tratamiento psicológico eficaz en el caso de la anorexia, es lograr

recuperar el placer de comer, eliminar la autopercepción de la imagen distorsionada y

restablecer las relaciones equilibradas con los demás

 PLAN DE PROMOCIÓN Y PREVENCIÓN

Grupo beneficiarios Temas Objetivos Actividades Recursos Nivel de prevención Resultados

Público en general Trastornos Realizar una casa Casa Abierta para el Live Facebook, Nivel Medio Conocimiento de la

alimentarios abierta para exponer público en general. Live tik tok comunidad sobre los

los trastornos Live en Instagram trastornos

alimenticios causa y alimentarios causas y

efectos en los adolescentes. efectos

Padres y madres de Señales de Programas de prevención: Charlas de Live Facebook, Nivel Medio Manejar los falsos

familia alerta de Presión sociocultural, cultura capacitación de dietas Live tik tok estándares de belleza

trastornos de la dieta y cuerpo ideal, y cuerpo ideal Live en Instagram impuestos en la

alimentarios Mala educación nutricional, sociedad.

Baja autoestima y desarrollo

habilidades sociales

Familia completas Señales de Dar a conocer las actitudes de Conversatorio de tips Live Facebook, Nivel Medio Tener las herramientas

(padres, madres e alerta de personas que están sufriendo de de normas de Live tik tok necesarias para tener

Hijos) trastornos un trastorno alimentario comportamiento de Live en Instagram una vida saludable

alimentarios señal de alerta en

adolescentes

Familias en General Importancia Fomentar las acciones para Exposición sobre una Live Facebook, Nivel Medio Romper los mitos de

de dar a tener una vida saluda y una vida saludable, Live tik tok los modelos

conocer unos nutrición equilibrada a nuestro alimentos saludable y Live en Instagram tradicionales de la

hábitos de vida diaria etiquetas de productos belleza

vida saludable para una vida sana

Promoción:
 RESULTADOS

Me gusta,
Red Impacto en Compartir Contenido y
Reproducciones
social redes Guardar y duración.
comentarios.
Breve
Introducción
introducción al
a los
Tik Tok concepto de los Facebook: 135
trastornos
trastornos
de la Facebook Tik Tok: 56
alimenticios y sus
conducta
derivados.
alimentaria.
Duración: 00:25
Tuvo buena Concepto, tipos
acogida en de síntomas,
Trastorno Tik Tok consideración a Facebook: 420
recomendaciones,
por
Facebook la interacción consecuencias y Tik Tok: 275
Anorexia
mediante las tratamiento.
reproducciones. Duración: 00:55
Hizo dar a Concepto, tipos
conocer la de síntomas,
Trastorno Tik Tok importancia del recomendaciones, Facebook: 171
por atracón Facebook contenido consecuencias y Tik Tok: 278
impartido. Al tratamiento.
ser una red Duración: 01:10
social para Concepto, tipos
jóvenes y de síntomas,
Trastorno Tik Tok adultos se recomendaciones,
alimenticio cumplió con el Tik Tok: 389
consecuencias y
Bulimia impacto y tratamiento.
conocimiento Duración: 01:50
necesario hacia
Trastorno
el público que Concepto, tipos
por
nos dirigíamos. de síntomas,
evitación y Tik Tok recomendaciones,
restricción Tik Tok: 241
consecuencias y
de la ingesta
tratamiento.
de
Duración: 00:56
alimentos.
Trastorno
por obesidad
 Conclusiones

Los trastornos alimentarios (TCA) son un grupo de problemas mentales que

involucran un comportamiento alterado en términos de consumo de alimentos y creencias

inexactas sobre la dieta, el peso y la imagen corporal. La alteración de la cognición y el

comportamiento de los afectados conducen a graves dificultades físicas, psicológicas y

sociales.

Las patologías se caracterizan por múltiples factores, incluyendo influencias

genéticas, biológicas, psicológicas y socioculturales. Estos problemas se identifican

típicamente en la adolescencia y las mujeres. La anorexia, la bulimia y el trastorno por

atracón se observan con frecuencia en personas de entre 13 y 17 años.

Debemos de ser conscientes que los trastornos alimentarios se consideran un

problema de salud pública por su elevada incidencia, especialmente entre los jóvenes.

En la actualidad es muy común que estas personas no tengan conciencia sobre su

problema, y por ello, presentan poca motivación para recuperarse. Por ello, es de gran

importancia que la familia se muestre involucrada en el tratamiento ya que suele ser largo y

complejo. (Ángel Fernando Valenzuela Sánchez)

Los trastornos alimentarios son problemas graves que no se los debería tomar a la

ligera, ya que requieren de tratamiento psicológico a más del apoyo multidimensional de

otros especialistas y de mucha ayuda de la familia como apoyo a la persona que lo padezca,

ya que afectan la capacidad que tiene el cuerpo para adquirir una nutrición adecuada, y

distorsionan la percepción que la persona que lo padece tiene de sí misma. (Sonia Esmeralda

Morales Vélez)

Los trastornos de la alimentación como la anorexia o la bulimia cada día son más

frecuentes y preocupantes en nuestra sociedad. También están apareciendo nuevos trastornos

como el Trastorno por atracón estos pueden desarrollarse por la combinación de

condiciones psicológicas, interpersonales y sociales. Además de experimentar sentimientos

inadecuados, depresión, ansiedad, soledad, así como problemas familiares y de relaciones

personales pueden contribuir al desarrollo de estos desórdenes. Y principal problema

siempre será nuestra cultura con su obsesiva idealización por la delgadez y el "cuerpo

perfecto". Desde muy pequeños hay que educar a nuestros hijos con la importancia de una

alimentación sana, de quererse y aceptarse como somos logrando tener una salud mental

preparada para los retos de la sociedad. (Jazmín Vanesa Zúñiga Delgado).

La psicología desempeña un papel crucial en el abordaje de los trastornos de la

conducta alimentaria. Estos trastornos, como la anorexia nerviosa, la bulimia nerviosa y el

trastorno por atracón, son complejos y multifactoriales, y requieren una comprensión

profunda de los factores biopsicosociales involucrados. A lo largo de este ensayo, hemos

explorado cómo la psicología se involucra en diferentes aspectos del tratamiento de estos

trastornos, desde la evaluación hasta la implementación de terapias efectivas.

La evaluación psicológica exhaustiva permite comprender la naturaleza única de cada

trastorno de la conducta alimentaria, así como los factores desencadenantes y los aspectos

emocionales involucrados. Esta evaluación integral proporciona la base para un plan de

tratamiento individualizado que aborda las necesidades específicas de cada persona. La

terapia cognitivo-conductual (TCC) ha demostrado ser una de las terapias más efectivas en el

abordaje de los trastornos de la conducta alimentaria.

A través de la modificación de los patrones de pensamiento y comportamiento

disfuncionales, la TCC ayuda a los individuos a desarrollar una relación más saludable con la

comida y mejorar su autoestima. Además de la TCC, la terapia familiar y la terapia de

aceptación y compromiso (ACT) también desempeñan un papel importante en el tratamiento

de estos trastornos. La participación de la familia en el proceso terapéutico es esencial, ya que

los trastornos de la conducta alimentaria afectan no solo al individuo, sino también a su

sistema familiar. (Rosa Yadira Valdez León).

En el presente trabajo se enfatizó y aplico el conocimiento de la psicología frente a

múltiples trastornos de la conducta alimentaria. Se mantuvo el empeño en la elaboración de

contenido dirigido a público joven y adulto con el fin de concientizar la importancia de los

distintos aspectos de estos trastornos que en ocasiones se desconoce y debemos estar

pendientes por el porcentaje de personas que mantienen estos padecimiento. Los trastornos

alimenticios afectan significativamente a la sociedad de manera física y mental, se relaciona

con la conducta, la percepción y la autoestima. Los videos nos permitieron llegar a público

importante mediante contenido dinámico, interactivo y veraz. (Melina Elizabeth Zuloaga

Guerrero).
 Recomendaciones

• Es muy recomendable buscar ayuda de profesionales que puedan brindar las

herramientas adecuadas para poder cambiar este trastorno, se debe cambiar los hábitos y

rutinas alimenticias, y realizar actividades físicas moderadas, sin hacer énfasis en la figura

física, sino en la salud, se debe trabajar junto a un psicoterapeuta en construir una autoestima

adecuada. (Morales Vélez Sonia Esmeralda).

• La psicoterapia debe incluir los síntomas de los trastornos de alimentación y

condiciones psicológicas tanto como las condiciones interpersonales e influencias sociales.

• Es importante un tratamiento que de atención a todos estos aspectos e incluya

una parte psicológica y otra fisiológica. Una visión integral en donde un médico, un

nutriólogo y un terapeuta colaboren con el paciente para enfrentar cualquier tipo de trastorno

de la alimentación.

• Nuestros padres ejercen una influencia en nuestros valores, prioridades y, por

supuesto, en nuestra manera de comer. Es por ello que el trastorno está relacionado con el

ambiente y la educación familiar.

• Palabras adecuadas, fáciles de entender para que el niño entienda la importancia de

una alimentación sana y las consecuencias que con lleva un trastorno alimenticio. (Zúñiga

Delgado Jazmín Vanesa)

• Es importante estimar metas y objetivos que se puedan cumplir de acuerdo a los

factores y aspectos disponibles.

• Desarrollar el cuidado alimenticio e impulsar buenos hábitos de vida para mantener

una excelente interacción con el entorno. (Zuloaga Guerrero Melina Elizabeth)

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Heredia, V. (15 de Agosto de 2021). Trastornos alimenticios son parte de las consultas diarias

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