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LABORATORIO N°5
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ESTEQUIOMETRIA
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Integrantes:
• Alvarez Llaza Jeampiere Johayro
• Leonardo Quispe David Edy
• Rivas Sisa Carlos Alberto
Cornejo Ruiz Junior
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Recomendaciones de Seguridad
1. OBJETIVO
- Conocer y comprobar experimentalmente mediante cambios químicos las leyes
ponderales
- Mediante una reacción química, el estudiante será capaz de comprobar la Ley de la
Conservación de la Materia
- Determinar el rendimiento de una reacción
- Determinar el peso equivalente de un elemento.
2. FUNDAMENTO TEORICO
ESTEQUIOMETRIA. Las combinaciones químicas que tienen lugar entre los variados
cuerpos de la naturaleza no se realizan de una manera caprichosa, sino que obedecen a
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ciertas relaciones de carácter cuantitativo. La parte de la química que estudia relaciones
cuantitativas se denomina estequiometría.
3. CONCEPTOS FUNDAMENTALES
Masa Atómica.- Expresa las masas relativas de los átomos de un elemento. Para medir las
masas atómicas de los elementos, se usa la unidad establecida arbitrariamente denominada
unidad de masa atómica (uma) la que es igual a 1/12 de la masa de un átomo de 12 6C puro.
Numero de Avogadro (N0).- Tiene un valor de 6,022x1023 unidades químicas (átomos,
moléculas, iones, etc.) y la cantidad de sustancia que contenga N0 unidades químicas se
denomina mol. Debido a que casi todos los elementos tienen isótopos, en los cálculos se
usan las masas atómicas promedio de un determinado elemento.
Si 6,022x1023 átomos de H pesan 1,008 g, entonces éste es la Masa Atómica del Hidrogeno
expresado en g, luego:
Un Átomo –g es la masa de un mol de átomos
es la masa de 6,022x1023 átomos.
es el Masa Atómica expresado en g.
Un Mol -g es la masa de un mol de moléculas
es la masa de 6,022x1023 moléculas.
es la Masa Molecular (M) expresado en g.
Masa Molecular (M).- Suma de las masas atómicas de los elementos presentes en la
molécula, expresado en g
4. LEYES PONDERALES.
LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA MASA (Lavosiere 1777): “La suma de las masas
de los reaccionantes es igual a la suma de las masas de los productos”. Es decir, que en un
sistema sometido a un cambio químico, la masa total de las sustancias implicadas permanece
constante.
K2Cr2O7(ac) + 2 Pb(NO3)2(ac) + H2O(l) ⎯→ 2 PbCrO4(ac) + 2 KNO3(ac) + 2 HNO3(ac)
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LEY DE LAS PROPORCIONES DEFINIDAS, FIJAS O CONSTANTES (Proust
1799): “Siempre que dos sustancias se combinan para formar un compuesto, lo hacen en una
proporción ponderal fija y definida. “Es decir, un compuesto químico tiene las mismas
proporciones en peso de los elementos que lo forman, cualquiera sea su origen o su
preparación.
S (s) + O2 (g) ⎯→ SO2 (g)
32 g + 32 g = 64 g
½ S (s) + ½ O2 (g) ⎯→ ½ SO2 (g)
16 g + 16 g = 32 g
Reactivo Limitante, es el reactivo que limita la cantidad de producto a obtenerse o sea es el
reactivo químico que se consume totalmente, por estar en menor cantidad.
LEY DE LAS PROPORCIONES RECIPROCAS (Wensel y Richter 1791): “Los pesos
de dos elementos (o múltiplos de estos pesos) que reaccionan con un mismo peso de un
tercero, son los mismos pesos con que reaccionarían entre sí. ”Es decir, que los elementos se
unen siempre para dar combinaciones químicas en relación a un determinado peso de
combinación (peso equivalente) o un múltiplo entero de este peso.
2 Na (s) + H2 (g) ⎯→ 2 NaH (s)
H2 (g) + Cl2 (g) ⎯→ 2 HCl (g)
2 Na (s) + Cl2 (g) ⎯→ 2 NaCl (s)
LEY DE LAS PROPORCIONES MÚLTIPLES (Dalton 1808): Cuando dos elementos
forman varios compuestos, el peso de uno de ellos permanece constante, y el peso del otro
varía en una proporción sencilla de números enteros
2 N2 (g) + 1 O2 (g) ⎯→ 2 N2O1 (g)
2 N2 (g) + 3 O2 (g) ⎯→ 2 N2O3 (g)
2 N2 (g) + 5 O2 (g) ⎯→ 2 N2O5 (g)
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FORMULAS. Las fórmulas son combinaciones de símbolos que representan compuestos.
Las fórmulas además poseen una significación cuantitativa ya que ellas contienen también el
número relativo de átomos de cada elemento presentes en un compuesto.
Las fórmulas pueden ser empírico o molecular
Formula Empírica: Es la representación más simple de la relación de átomos de un
compuesto. Para establecer las fórmulas empíricas es necesario conocer la composición
centesimal del compuesto y los pesos atómicos de los elementos que lo constituyen.
Formula Molecular: Es la verdadera representación de un compuesto ya que da la
composición exacta de átomo que conforman la molécula. Es múltiplo de la fórmula
empírica.
Formula Estructural: La fórmula que indica cómo están unidos los átomos. Para ello
pueden representarse las uniones o enlaces entre los átomos mediante líneas, pares de
puntos, etc. Estas uniones representan fuerzas que mantienen unidos a los átomos a ciertas
distancias y ángulos entre sí.
5. MATERIALES Y REACTIVOS
Materiales: Mortero de porcelana con su pistilo, Crisol de porcelana con tapa, pinza para
crisol, trípode, triángulo de porcelana, balanza, mechero de alcohol; embudo simple, vaso de
precipitado de 250 mL, estufa eléctrica, matraz Erlenmeyer de 250 mL, varilla de vidrio,
piseta, papel filtro.
Reactivos: Sulfato de cobre hidratado (CuSO4 xH2O); cristales de Sulfato de cobre (CuSO4
5H2O) y cristales de Sulfuro de sodio (Na2S 9H2O)
6. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
LEY DE LAS PROPORCIONES CONSTANTES O DEFINIDAS
Experimento Nº 1: Determinación de la fórmula de un hidrato
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Muchas sales cristalizadas procedentes de una solución acuosa aparecen como
perfectamente secas, aun cuando al ser calentadas producen grandes cantidades de agua. Los
cristales cambian de forma, e incluso algunas veces de color, al quitarles el agua de
cristalización, se llaman hidratos. Es conveniente pulverizar la sal hidratada.
• Llevar el crisol limpio y seco a una balanza y pesar con mucha precisión. Anotar
Imagen 1
Peso de 130.663 g crisol
más tapa.
Nota: Adquisición propia
• Poner suficientes cristales de la sal hidratada en el crisol, volver a pesar, puesto con la
tapa. Anotar.
Imagen 2
Peso crisol con tapa mas sal
133.183. Peso de la sal es de
2.52 g
Nota: Adquisición propia
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• Poner el crisol tapado sobre un triángulo soportado en un aro o tripode de hierro,
calentar suavemente durante 05 minutos habiendo sido destapado el crisol; luego
aumentar el calor y mantenerla constante por 03 minutos más. Evitar un excesivo
calentamiento. Dejar enfriar el crisol tapado previamente ( 08 minutos)
Imagen 3 Imagen 4
Nota: Adquisición propia Nota: Adquisición propia
• Una vez frío al tacto, llevar el crisol tapado a la balanza y pesar. Anotar.
Imagen 5
Peso de sal reducido por la
reducción de hidrogeno.
Peso total 2.28 primer
calentamiento.
Nota: Adquisición propia
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• Para asegurarse de que toda el agua ha sido eliminada, calentar el crisol y la tapa durante
cinco minutos, enfriar, pesar y anotar el resultado obtenido
Imagen 6
Peso de la sal final: 1.933g
Nota: Adquisición propia
• Finalmente, observar el aspecto del producto residual y guardarlo en un frasco destinado
para tal fin.
EXPERIENCIA N° 2
DETERMINACIÓN DEL PESO EQUIVALENTE DEL MAGNESIO.
En el presente experimento se hace reaccionar con una cinta de magnesio metálico con un
catión de hidrogeno para determinar la masa equivalente del magnesio (Mg)
La ecuación resultante al combinar el Magnesio (Mg) y HC1 es:
Mg(s) + 2 HC1(ac) -> MgCl2(ac) + H2(g)
Produciéndose cloruro de magnesio más una molécula gaseosa de hidrogeno la cual es recogida
para medirse el volumen.
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Procedimiento.
• Mida un centímetro de cinta de magnesio ( o pesar mas o menos 0,2 g. con exactitud)
• colocar en el tubo gasometrito o bureta 5 mL de HC1 cc
• con cuidado inclinando el tubo gasometrito llene con agua hasta el tope.
• Tapar e! tubo gasométrico con un tapón de goma horadado de tal forma que en el extremo
del tubo gasométrico este sujetado con un alambre de cobre la cinta de magnesio.
• Preparar un recipiente con agua ( puede emplearse una probeta de 250 mL o un vaso de 500
mL )
• Tapando con el dedo el orificio del tapón del tubo gasométrico, invierta este tubo de tal
forma que esté sumergido en el recipiente con agua.
• Observe el desprendimiento de gas dentro del tubo gasométrico que desplaza agua.
• Una vez concluida la reacción , afloje las pinzas y nivele el volumen de agua dentro y fuera
del tubo gasométrico , para hacer que la presión dentro del tubo sea igual a la presión externa
( barométrica)
• Mida el volumen de gas dentro del tubo gasométrico.
• Mida también la temperatura del agua en el recipiente.
• Si empleo una bureta para recepcionar el gas, determine el volumen del gas llenando con
agua hasta donde marco el gas, luego trasvasarlo a una probeta para medir el volumen.
Imagen 7 Imagen 8
Nota: Adquisición propia Nota: Adquisición propia
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Imagen 10
Se hace reaccionar una
cinta de magnesio
metálico de peso de 0.20g
con un catión de
hidrogeno. Para
determinar la masa
equivalente del magnesio
(Mg). Produciéndose
Nota: Adquisición propia cloruro de magnesio más
una molécula gaseosa de
hidrogeno la cual es
Imagen 11 recogida para medirse el
volumen reacciona
Nota: Adquisición propia
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REPORTE
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Grupo: C-19 E-F
RESULTADOS
Experimento Nº 1: Determinación de la fórmula de un hidrato
• Masa del crisol y tapa 130.663 g
• Masa de la sal hidratada 2.52 g
• Color de la sal hidratada Color Azul
• Aspecto de la sal hidratada polvo cristalino e inodoro
• Masa de la sal anhidra (1er calentamiento) 2.28 g
• Masa de la sal anhidra (2do calentamiento) 1.933 g
• Color de la sal anhidra Color celeste claro
• Aspecto de la sal anhidra polvo cristalino celeste
• Masa del agua desprendida 0.587 g
• Número de moles del agua desprendida 0 . 0 3 2 6 mol
• Número de moles de la sal anhidra 0.0121 mol
• Relación entre el número de moles de agua y el número de moles de sal anhidra: la relación entre el
número de moles de agua desprendida y el número de moles de la sal anhidra es
aproximadamente 2.69. Esto significa que hay aproximadamente 2.69 moles de agua por cada mol
de la sal anhidra.
• Formula del hidrato
CuSO4⋅5H2O
Experimento Nº 2: Determinación del peso equivalente del magnesio
- Índica la ecuación involucrada en el experimento
Mg(s) + 2 HC1(ac) -> MgCl2(ac) + H2(g)
- ¿Se podría determinar la masa equivalente del Zinc utilizando el mismo método?
Sí, se podría determinar la masa equivalente del zinc utilizando el método de usar un catión
de hidrógeno. Este método se basa en la reacción entre el zinc y el catión de hidrógeno
(proveniente de un ácido), que produce gas hidrógeno. La masa equivalente del zinc se
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puede determinar mediante la relación entre la masa de zinc que reacciona y la cantidad de
hidrógeno liberado.
Zn+2H+→Zn2++H2
- Defina presión barométrica
La presión barométrica, también conocida como presión atmosférica, es la fuerza que ejerce la
atmósfera sobre la superficie de la Tierra por unidad de área. Esta fuerza es el resultado del peso
del aire que compone la atmósfera terrestre. En términos sencillos, es el peso de la columna de aire
que se encuentra sobre un punto específico de la superficie.
- Defina presión de vapor
La presión de vapor es la presión ejercida por el vapor de una sustancia en equilibrio con su forma
líquida (o sólida) en un sistema cerrado. En otras palabras, es la presión a la cual el vapor de una
sustancia está en equilibrio dinámico con su fase condensada (líquido o sólido), lo que significa que
la tasa de evaporación del líquido es igual a la tasa de condensación del vapor.
- Presión barométrica de Arequipa en mm de Hg
En Arequipa, la presión barométrica suele ser más baja que a nivel del mar debido a su altitud de
aproximadamente 2,335 metros. La presión típica en Arequipa ronda los 760 mm Hg
DATOS Magnesio
Peso de la masa de magnesio 0.021 g
* Temperatura 15ªC
* Presión Atmosférica 571.90
* Presión de vapor de Agua a ( T1 °C ) 1.70kPa
• Presión parcial de Hidrogeno 559.11 mm Hg
• Pu2 = Patm – Pvap
* Volumen de agua desplazado (V1) (Volumen del Hidrógeno húmedo) en 3cm3
cm3
• Volumen de hidrógeno a condiciones normales (V2) 69.73 cm3
(vol. Del Hi seco ) en cm3
P1V1T2
V2 =
T1P2
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* masa de metal que reaccionó ( en g) 0.021 g
Peso equivalente del metal = ( m metal en g) (11200 cm3/V2 de hidrógeno 3.37 g
* Porcentaje de error: % Error = valorexp – valorteorico x 100 0.45%
valorteórico
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CUESTIONARIO
1. El platino forma dos compuestos diferentes con el cloro. uno contiene 26,7%de cloro en
masa y el otro tiene 42.1 % de cloro en masa. Determine las fórmulas empíricas de los dos
compuestos
PRIMER COMPUESTO: 26,7% de cloro en masa
Masa molar del cloro (Cl): 35,45 g/mol.
Masa molar del platino (Pt): 195,08 g/mol.
moles de cloro:
26,7g/35,45g/mol=0,753 moles
moles de platino:
73.3 g/195,08g/mol =0.376 moles
Relación de moles: 0, 753/0.376= 2
Por lo tanto, la fórmula empírica es PtCl2.
SEGUNDO COMPUESTO: 42,1% de cloro en masa
Moles de cloro:
42,1g/35,45g/mol=1,187moles
Moles de platino:
57,9g/195,08 g/mol=0,297 moles
Relación de Moles: 1,187/0,297= 4
Por lo tanto, la formula empírica es PtCl4
2. Cuantos gramos de nitrato de calcio se obtiene por la reacción de 37.8 g de ácido nítrico con
14.8 g de hidróxido de calcio
Ca(OH)₂ + 2 HNO₃ → Ca(NO₃)₂ + 2 H₂O
74 g (2 × 63) g 164 g 36 g
Masa molar Ca(OH)₂ = 74 g/mol
Masa molar HNO₃ = 63 g/mol
Masa molar Ca(NO₃)₂ = 164 g/mol
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Masa molar H₂O = 18 g/mol
Reactivos:
14,8 g Ca(OH)₂
37,8 g HNO₃
De la reacción química: g Ca(OH)₂/ g HNO₃ = 74 / 126 = 0,587
De los reactivos disponibles: g Ca(OH)₂/ g HNO₃ = 14,8 / 37,8 = 0,391
REACTIVO LIMITANTE:Ca(OH)₂
A partir de 74 g Ca(OH)₂ ........... 164 g Ca(NO₃)₂
A partir de 14,8 g Ca(OH)₂ ........ X
X = (14,8 × 164 ) / 74 = 32,8 g Ca(NO₃)₂
3. ¿Cuántos átomos de nitrógeno hay en una muestra de 2.375 g de nitrato de amonio?
M(N) = 14.01 g/mol (masa molar del nitrógeno)
M(H) = 1.008 g/mol (masa molar del hidrógeno)
M(O) = 16.00 g/mol (masa molar del oxígeno)
Átomos de nitrógeno: 0.0297 mol * 1 átomos N/mol = 0.0297 átomos N : 30 átomos N
4. Que cantidad de sodio metálico se necesitara para obtener 220 g de hidróxido de sodio
2 Na (s) + 2 H2O (l) → 2 NaOH (aq) + H2 (g)
220 g / 40 g/mol = 5.5 moles de NaOH
5. Mencione la ley de las proporciones múltiples
La ley de las proporciones múltiples es un principio fundamental en la química que establece que
cuando dos elementos forman más de un compuesto entre ellos, los pesos de uno de los
elementos que se combinan con un peso fijo del segundo elemento están en una relación de
números enteros simples. En otras palabras, si dos elementos A y B pueden combinar para formar
más de un compuesto, los pesos de A que se combinan con un peso fijo de B estarán en una
relación de números enteros simples. Un ejemplo clásico que ilustra la ley de las proporciones
múltiples es la combinación del carbono (C) y el oxígeno (O) para formar dos óxidos diferentes:
monóxido de carbono (CO) y dióxido de carbono (CO2). En el monóxido de carbono, un átomo de
carbono se combina con un átomo de oxígeno; en el dióxido de carbono, un átomo de carbono se
combina con dos átomos de oxígeno. Por lo tanto, según la ley de las proporciones múltiples, si
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dos elementos forman más de un compuesto entre ellos, la proporción en masa en la que se
combina un elemento fijo con el otro elemento formará una relación simple de números enteros.
Esta ley fue establecida por el químico británico John Dalton en el siglo XIX y ha sido fundamental
en el desarrollo de la teoría atómica y la estequiometría química.
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