Semana 5
GESTIÓN DE OPERACIONES
TALLER
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Semana 5
INSTRUCCIONES GENERALES
Una vez realizada la lectura comprensiva de la unidad I y II del material de
estudio, es fundamental la realización de este taller, el que tiene por objetivo medir
la correcta internalización y aplicación de los conceptos abordados en las
mencionadas unidades.
El desarrollo de este trabajo es individual, no se permitirán entregas
de talleres en duplas o en grupos.
Instrucciones específicas
Antes de comenzar, estudie los contenidos del siguiente archivo:
material complementario Taller
Luego,
Sobre la base de la lectura y los conocimientos desarrollados, responda la
siguiente problemática no olvidando el desarrollo completo, además sea
claro, conciso y preciso en sus planteamientos:
Elija una empresa a la cual usted tenga acceso, puede ser la empresa donde
usted trabaja.
Realice el levantamiento, reconocimiento e identificación de un proceso
cualquiera, de los procedimientos que están amparados o que pertenecen al
proceso seleccionado y de las funciones operacionales y productivas que se
desarrollan en uno de los procedimientos identificados. Cabe señalar que esta
actividad concatena o relaciona en forma de cascada el Proceso – los
Procedimientos – y sus Funciones.
Tenga presente además, que esta actividad aplica, por ejemplo, al área de
Operaciones, Producción, Logística, Distribución, Bodega, Servicio Técnico,
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Comercio Exterior, Cobranza, etc., es decir, a cualquier unidad organizacional en
donde se ejecutan procesos de valor.
Para el desarrollo de esta actividad, Se solicita:
1:Defina el proceso, solamente uno, identificando los inputs, outputs, la
transformación que se realiza, el dueño o responsable del proceso y los
procedimientos que ampara o pertenecen al proceso.
Desarrolle en mínimo 100 y máximo 200 palabras
2:Describa un Procedimiento (solo uno de los anteriormente indicados) que
está amparado o pertenece al proceso anterior definido, aquí se debe
identificar la operación que se realiza bajo el procedimiento en cuestión.
Desarrolle en mínimo 200 y máximo 300 palabras
3:Determine las Funciones que están relacionadas y contenidas por el
procedimiento anteriormente Descrito.
Desarrolle en mínimo 100 y máximo 200 palabras
4:Identifique y describa brevemente dos factores críticos de éxito
correspondiente al procedimiento seleccionado en el ítem anterior.
Nota: Debe tener presente, que un factor crítico de éxito es una situación, concepto o
un elemento que no puede fallar ni faltar, ya que de lo contrario se afecta el producto
o servicio final entregado en términos de su cantidad, calidad, tipo, característica,
funcionalidad, etc.
Desarrolle en mínimo 100 y máximo 200 palabras
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5:Para el proceso seleccionado,cree dos indicadores de productividad (o
ratio). Explique ¿cómo están conformados estos indicadores (o cómo se
calculan)?
Desarrolle en mínimo 100 y máximo 200 palabras
6:Determine el parámetro de control o estándar de control, de modo de poder
definir o conocer si existe cumplimiento o incumplimiento de estos indicadores
al momento de su cálculo.
¿Cuál es su periodicidad en el tiempo? y ¿qué departamento es
responsable de llevarlo a cabo o de calcularlo?
Desarrolle en mínimo 100 y máximo 200 palabras
7:Proponga tres indicadores de gestión que permitan monitorear el nivel de
servicio de la empresa que Ud. seleccionó para el diseño del proceso.
Desarrolle en mínimo 100 y máximo 200 palabras
8:Determine un sub proceso crìtico para el proceso desarrolladoy
propongaun plan de contingencia que asegure la continuidad operacional.
Desarrolle en mínimo 100 y máximo 200 palabras
Esta actividad será evaluada por el profesor de la asignatura, por lo
que se sugiere, para su realización, considerar los Criterios de
Evaluación detallados al final de este documento.
El puntaje total de este taller es de 100 puntos, y el puntaje mínimo
de aprobación es de 60 puntos.
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Criterios de Evaluación Puntaje
Definición del proceso y sus respectivos componentes, según la
empresa seleccionada 15
Descripción del procedimiento asociado al proceso seleccionado. 14
Determinación de las funciones asociadas al procedimiento descrito 12
Identificación y descripción de dos factores críticos de éxito asociados
al procedimiento desarrollado 10
Los Dos indicadores de productividad asociados al proceso
desarrollado
10
Propone metas, periodicidad y responsables para los indicadores
propuestos. 10
Propone tres indicadores de gestión que permitan monitorear el nivel
de servicio de la empresa seleccionada.
10
Determina subsector crítico y Propone plan de contingencia que
asegure la continuidad operacional del proceso seleccionado. 10
Redacción 3
Ortografía 3
Puntualidad en la entrega del trabajo 3
Puntaje Total 100
FORMALIDADES DE ENTREGA
Tipo de letra: Arial 12
Interlineado: 1,15
Formato: Entrega del taller en archivo Word, que tenga como nombre:
SuNombre_SuApellido.
Subir el archivo a la platafroma.
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