TAREA 1

El mercado para un proyecto de confección de ropas interiores, presenta siguientes informaciones

históricas de la demanda y la oferta.

AÑOS OFERTA (unidades) DEMANDA (unidades)

2015 303 324

2016 288 357

2017 267 330

2018 345 366

2019 336 390

Se pide:

 A.- Estimación de la Demanda y Oferta de éste bien para los años: 2020, 2021, 2022 y 2023.
 B.- Determinar la Demanda Insatisfecha de dicho bien para los años: 2020, 2021, 2022 y2023

SOLUCION:

OFERTA X

AÑOS (TM/AÑO) ( TIEMPO) XY

𝑋2
Y

2015 303 0 0 0

2016 288 1 1 288

2017 267 2 4 534

2018 345 3 9 1035

2019 336 4 16 1344

∑ ∑𝑌=1539 ∑𝑋=10 ∑𝑋2=30 ∑𝑋𝑌=3201

Y=a+bX

XY= aX +b𝑋2 Aplicando: ∑

∑𝑌=𝑛𝑎+𝑏∑𝑋

∑𝑋𝑌=𝑎∑𝑋+𝑏∑𝑋2

REEMPLAZANDO DATOS:

1539= 5a + 10b ………………….(-2)….(1)

3201= 10a +30b ………………………………..(2)

-3078= -10a -20b

3201= 10a + 30b

123= 10b

b= 12.3

Reemplazando en la ecuación (1) para obtener el valor de: “a”

1539= 5a + 10b

1539= 5a + 10(12.3) a

= 283.2

∴ 𝑌 = 𝑎 + 𝑏𝑋

Y = 283.2 +12.3X

Estimación de la oferta

Y = 283.2 +12.3X

𝑌2020= 283.2+ 12.3(5) = 344.7

𝑌2021= 283.2+ 12.3(6) = 357

𝑌2022= 283.2+ 12.3(7) = 368.3

𝑌2023= 94.4 + 4.1(8) = 381.6

 DEMANDA X
TIEMPO
AÑOS (TM/AÑO) 𝑋2 XY
Y
2015 324 0 0 0

2016 357 1 1 357

2017 330 2 4 660

2018 366 3 9 1098

2019 390 4 16 1560

∑ ∑ 𝑌 = 1767 ∑𝑋 = 10 ∑ 𝑋2 = 30 ∑ 𝑋𝑌 = 3675

Y= a +bx
YX= ax +b𝑋2
Aplicando: ∑

∑ 𝑌 = 𝑛𝑎 + 𝑏 ∑ 𝑋 ……………………(1)

∑ 𝑌𝑋 = 𝑎 ∑ 𝑋 + 𝑏 ∑ 𝑋2 ……………………(2)

Reemplazando los datos en la ecuación (1) y (2) :

1767 = 5a +10b …………………..(-2)…(1)
3675= 10a + 30b ……………….................(2)

-3534= -10a -20b

3675= 10a + 30b

141= 10b

14.1=b

Reemplazando en la ecuación (1) :

1767= 5a +10b ………………(1)

1767= 5a +10(14.1)
1767= 5a +141
1626= 5a
325.2=a
∴ 𝑌 = 𝑎 + 𝑏𝑋
Y=325.2 + 14.1X

ESTIMACION DE LA DEMANDA

Y=325.2 + 14.1X
𝑌2020= 325.2 + 14.1(5) =395.7

𝑌2021= 325.2 + 14.1(6) = 409.8

𝑌2022= 325.2 +14.1(7) = 423.9

𝑌2023= 325.2 + 14.1(8) = 438

BALANCE OFERTA Y DEMANDA

ESTIMACION DEMANDA

AÑOS INSATISFECHA:

OFERTA (TM) DEMANADA (TM )

Di= 𝑄𝐷𝑋 − 𝑄𝑆𝑋

2020 344.7 395.7 51.0

2021 357 409.8 52.8

2022 369.3 423.9 54.6

2023 381.6 438 56.4

TAREA 2

DETERMINACION DE LA DEMANDA INSATISFECHA.

Se tiene la siguiente información de un Proyecto Estudio de Prefactibilidad para la Instalación de una Planta
de Embutidos; La Planta de embutidos constituye un módulo de procesamiento industrial de la carne y
otros derivados de los cerdos.
Demanda Histórica; la demanda de los embutidos se analizará, según el consumo histórico que ha obtenido
esta gama de productos en los últimos 13 años, para obtener estimaciones que permitan determinar el
mercado que atenderá el Proyecto. Encuesta realizada sobre una muestra de 3,850 consumidores de
“Momento del consumo de los embutidos”.
Dentro de la gama de embutidos existentes en el área geográfica en estudio que se consumen en
mayor preferencias están carne ahumada, chorizo, Hot dog, jamon, jamonada, mortadela y pate,
como se aprecia en el cuadro siguiente: “Demanda Histórica Nacional de Embutidos”.
DEMANDA HISTORICA NACIONAL DE EMBUTIDOS
 CARNE MORTADE- PATE
AÑO CHORIZO HOT DOG JAMON JAMONADA
AHUMADA LA

2004 442 406 1,569 1,032 1,482 615 99 5645

2005 985 488 1,893 1,184 2,335 857 118 7860
2006 705 588 3,205 1,654 3,407 1,208 127 10894
2007 800 668 4,607 2,141 4,390 1,165 147 13918
2008 872 1,019 5,042 2,773 5,413 1,195 205 16519
2009 1,117 897 6,941 3,294 5,768 1,433 169 19,619
2010 1,307 1,045 8,475 3,621 6,444 1,366 192 22,450
2011 1,281 1,277 10,136 3,787 6,891 1,244 226 24,842
2012 1,369 1,444 11,869 3,873 8,544 1,451 300 28,850
2013 1,594 1,711 13,358 3,818 8,675 1,661 322 31,139
2014 1,664 1,807 14,140 4,030 9,406 1,426 365 32,838
2015 1,807 2,0g44 16,424 4,818 10,419 1,693 411 35,572
2016 1,941 2,265 18,222 5,148 11,204 1,769 461 41,010

291,156

OFERTA(AÑO)
AÑOS Y X (TIEMPO) X2 XY
5,6
2004
45 0 0 0
7,8
2005
60 1 1 7,860
10,8
2006
94 2 4 21,788
13,9
2007
18 3 9 41,754
16,5
2008
19 4 16 66,076
19,6
2009
19 5 25 98,095
22,4
2010
50 6 36 134,700
24,8
2011
42 7 49 173,894
28,8
2012
50 8 64 230,800
31,1
2013
39 9 81 280,251
 32,8
2014
38 10 100 328,380
35,5
2015
72 11 121 391,292
41,0
2016
10 12 144 492,120

TOTAL 291,156 78 650 2,267,010

a= (291,156)(650)-(78)(2267010) 12424620

13(650)-(78)2 2366

5251.32
b= 13(2267010)-(78)(291156) 6760962
13(650)-(78)2 2366
2857.55

y= 5251.32+2857.55

y2017= 5251.32+2857.55(13) 42399,47

y2018= 5251.32+2857.55(14) 45257.02

y2019= 5251.32+2857.55(15) 48114.57

y2020= 5251.32+2857.55(16) 50972.12

y2021= 5251.32+2857.55(17) 53829.67

y2022= 5251.32+2857.55(18) 56687.22

y2023= 5251.32+2857.55(19) 59544.77

FUENTE: INEI.
Oferta Histórica; entre las empresas que actualmente abastecen el mercado peruano resaltan: La
Preferida, Otto Kunz- Segoviana, Laive S. A., Productos Alimenticios “La Moderna S, A.”, San
Fernando S.A., Salchichería Alemana, asi mismo cada una va dirigida con una marca reconocida a
diferentes sectores del mercado, vienen a ser los supermercados como Metro, Santa Isabel, Wong
y Tottus. Asi mismo se abastecerá a los se encargadas del vaso de leche y programas de ayuda
social.
La Oferta Histórica de embutidos muestra creciente marcada a pesar de que actualmente las
empresas no están trabajando al 100% de su capacidad, el aumento de la Oferta Nacional refiere
el intento de la industria por cubrir la demanda que está también creciente, tal y como se aprecia
en el recuadro anterior.
En el cuadro siguiente “Oferta Histórica Nacional de Embutidos” se aprecia el crecimiento
sostenido de la Oferta en cada una de los productos, como se aprecia en el siguiente cuadro:
OFERTA HISTORICA NACIONAL DE EMBUTIDOS (TONELADAS)
 CARNE HOT-
AÑO CHORIZO JAMON JAMONADA MORTADELA PATE
AHUMADA DOG
2004 312 292 1,128 746 1,063 448 68 4057
2005 704 350 1,339 857 1,676 625 83 5634
2006 500 414 2,270 1,197 2,447 876 89 7793
2007 577 478 3,275 1,573 3,150 845 107 10005
2008 636 730 3,844 2,041 3,886 867 150 12154
2009 810 645 4,966 2,414 4,122 1,041 123 14121
2010 954 754 6,046 2,660 4,596 995 141 16146
2011 929 923 7,264 2,762 4,862 906 160 17806
2012 991 1,041 8,533 2,805 6,078 1,057 216 20721
2013 1,148 1,238 9,603 2,746 6,152 1,209 232 22,328
2014 1,208 1,299 10,165 2,906 6,692 1,036 264 23,570
2015 1,304 1,476 11,837 3,492 7,068 1,231 250 26,658
2016 1,398 1,636 13,150 3,730 7,459 1,287 261 28,921

OFERTA(AÑO X
AÑOS )Y (TIEMPO) X2 XY
2004 4,057 0 0 0
2005
5,634 1 1 5,634
2006
7,793 2 4 15,586
2007
10,005 3 9 30,015
2008
12,154 4 16 48,616
2009
14,121 5 25 70,605
2010
16,146 6 36 96,876
2011
17,806 7 49 124,642
2012
20,721 8 64 165,768
2013
22,328 9 81 200,952
2014
23,570 10 100 235,700
2015
26,658 11 121 293,238
2016
28,921 12 144 347,052
TOTA
L 209,914 78 650 1,634,684
 (209914)(650)-
a= (78)(1634684) 8938748
13(650)-(78)2 2366
3778
13(1634684)-
b= (78)(209914) 4877600
13(650)-(78)2 2366

2061.54
y= 3778+2061.54
3778+2061.54(1
y2017= 3) 30578.02
3778+2061.54(1
y2018= 4) 32639.56
3778+8289.77(1
y2019= 5) 34701.1
3778+8289.77(1
y2020= 6) 36762.64
3778+8289.77(1
y2021= 7) 38824.18
3778+8289.77(1
y2022= 8) 40885.72
3778+8289.77(1
y2023= 9) 42947.26

DEMAND
ESTIMACION A
INSATISFE
AÑOS CHA: Di= 30578.02
OFERTA DEMANAD 42399
(TM) A (TM )

2017 30578 42399.47 11821.45

2018 32640 45257.02 12617.46

2019 34701 48114.57 13413.47

2020 36763 50972.12 14209.48

2021 38824 53829.67 15005.49
2022 40886 56687.22 15801.5
2023 42947 59544.77 16597.51