INFORME DE VARIEDAD

SEMILLÓN

MENDOZA, ARGENTINA – Febrero 2023

Informe elaborado por el Laboratorio Estadístico

INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA

estadisticas@[Link]
Av. San Martín 430 / Ciudad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina
[Link]
 SEMILLÓN
ARGENTINA

AREA VALLE DE UCO

PROVINCIA MENDOZA – ÁREA
ÍNDICE VALLE DE UCO

INTRODUCCIÓN 3

SUPERFICIE 4

PRODUCCIÓN DE UVA 5

COMERCIALIZACIÓN 6

MERCADO INTERNO 7

MERCADO EXTERNO 8

INTRODUCCIÓN

2
 SEMILLÓN
ARGENTINA

AREA VALLE DE UCO

PROVINCIA MENDOZA – ÁREA
Semillón es un cepaje de la zona de Sauternes El racimo es cónico-corto, no muy apretado, de
VALLE DE UCO
(Gironda) de donde se ha difundido a todo el bayas redondas y de piel fina.
Sudoeste francés. En Cuyo constituye una entidad
Sus granos atacados por la podredumbre noble,
bien definida, conocida sólo por ese nombre,
son cosechados en tandas sucesivas. Con el grado
aunque en algunos casos es confundido con
de ataque y sobre maduración adecuados, son
Sauvignon.
sometidos a una elaboración muy laboriosa.
Se lo distingue por sus brotes coloreados y sus
En Cuyo, aunque no es objeto de cuidados
hojas orbiculares con senos laterales superiores e especiales, el vino de esta variedad se considera
inferiores de mediana profundidad, recortando de buena calidad.
cinco lóbulos iguales, frecuentemente revolutados
En nuestro medio ha ido menguando su
y de una tonalidad amarillenta que resulta importancia, debido a su susceptibilidad a la
característica para los tipos más difundidos. podredumbre del racimo (*).
Se han identificado algunas formas con las hojas
más extendidas, de verde más oscuro.

(*) Descripto en CULTIVARES VITÍCOLAS ARGENTINAS –INTA, Alberto J. Alcalde.

3
 SEMILLÓN
ARGENTINA

SUPERFICIE AREA VALLE DE UCO

PROVINCIA MENDOZA – ÁREA
SEMILLÓN está presente en doce provincias VALLE DE UCO
vitivinícolas de Argentina, registrando en el año 2022
un total de 578 ha cultivadas, lo cual representa el
0,3 % del total de vid del país.
La superficie de esta variedad va en disminución
desde hace más de 50 años. Entre el año 1968 y el
2010 el descenso de hectáreas cultivadas fue de
84,4%, pasando de las 5.486 ha a las actuales 578 ha.
En el período 2010-2022 disminuyó un 32,3% la
superficie de SEMILLÓN. En Mendoza cayó un 32,1%,
en Río Negro un 35% y en el resto del país un 33,1%.
La provincia de Mendoza tiene la mayor cantidad de
SEMILLÓN del país, alcanzando en 2022 las 503 ha
(87%), seguida por Río Negro con 31 ha (5%), el resto
de las provincias cuenta con 44 ha (8%).

Para el año 2022 en la provincia de Mendoza la

mayor superficie de SEMILLÓN se encuentra en
el departamento de Tupungato (31,1%), seguido
por Luján de Cuyo (26,2%) y Maipú (15,7%).
En Río Negro, el departamento que más
superficie registra de esta variedad es General
Roca (67,8%), seguido por El Cuy y Conesa.

MENDOZA - SUPERFICIE SEMILLÓN POR DEPARTAMENTO (ha) - AÑO 2022

% s/ total Part. % SEMILLÓN
Superficie
Departamento SEMILLÓN SEMILLÓN sobre total sup de
total de vid
*Censos Vitícolas Provincia vid
** Operativo Actualización Registro de Viñedos ciclo vegetativo 2010-2011 TUPUNGATO 156 31,1 10.434 1,5
LUJÁN DE CUYO 132 26,2 15.388 0,9
MAIPÚ 79 15,7 10.965 0,7
SAN RAFAEL 45 9,0 12.558 0,4
SUPERFICIE SEMILLÓN POR PROVINCIA - (ha) - AÑO 2022 SAN CARLOS 40 7,9 8.933 0,4
Superficie total Part. % SEMILLÓN TUNUYÁN 14 2,8 9.906 0,1
Part. % s/ total JUNÍN 9 1,8 11.062 0,1
PROVINCIA SEMILLÓN de vid s/ total sup vid
SEMILLÓN País LAS HERAS 9 1,8 1.381 0,6
provincia provincia
MENDOZA 503 87,0 147.379 0,3 LAVALLE 9 1,7 12.780 0,1
RIO NEGRO 31 5,4 41.279 0,1 SAN MARTÍN 6 1,2 26.806 0,02
NEUQUEN 18 3,1 7.427 0,2 SANTA ROSA 3 0,7 8.536 0,04
SAN JUAN 15 2,6 3.641 0,4 GENERAL ALVEAR 1 0,2 3.647 0,03
LA RIOJA 5,6 1,0 1.549 0,4 Total 503 100 132.394 0,4
OTRAS PROVINCIAS 5,6 0,96 5.772 0,10
Total 578 100 207.047 0,3

4
 SEMILLÓN
ARGENTINA

OTRAS PROVINCIAS - SUPERFICIE SEMILLÓN POR DEPARTAMENTO (ha) - AÑO 2022

[Link] DE UCO
SEMILLÓN Part % sobre total
PROVINCIA DEPARTAMENTO
PROVINCIA MENDOZA
(ha) – ÁREA
semillón prov.
SAN JUAN 15

SAN MARTÍN
VALLE DE UCO
NUEVE DE JULIO 7
4
42,7
27,1
CAUCETE 3 16,7
VEINTICINCO DE MAYO 2 13,1
SARMIENTO 0,1 0,4
NEUQUÉN 18
AÑELO 16 91,1
CONFLUENCIA 1 8,4
PICUN LEUFU 0,1 0,5
LA RIOJA 6
CASTRO BARROS 3 62,4
CNEL. FELIPE VARELA 2 37,6
LA PAMPA 3
PUELEN 3 100
JUJUY 1
TILCARA 1 72,3
TUMBAYA 0,4 27,7
CORDOBA 0,5
ISCHILIN 0,5 97,5
TULUMBA 0,01 2,5
CHUBUT 0,3
FUTALEUFU 0,3 100
SALTA 0,3
CAFAYATE 0,3 100
BUENOS AIRES 0,2
TANDIL 0,2 94,0
CAMPANA 0,01 6,0
SAN LUIS 0,06
LA CAPITAL 0,06 100
TOTAL 44,15
RIO NEGRO - SUPERFICIE SEMILLÓN POR DEPARTAMENTO (ha) - AÑO 2022
% s/ total Part. %
Superficie
Departamento SEMILLÓN SEMILLÓN SEMILLÓN sobre
total de vid
Provincia total sup de vid PRODUCCIÓN DE UVA
GENERAL ROCA 21 67,8 1.082 2,0
EL CUY 3 10,2 60 5,3
CONESA 3 8,9 36 7,7 En 2022 la producción total en el país de la variedad
AVELLANEDA 2 7,0 206 1,1
PICHI MAHUIDA 1 4,3 61 2,2
SEMILLÓN fue de 42.882 quintales. Como se puede
ADOLFO ALSINA 1 1,7 102 0,5 observar en el gráfico de evolución, la producción
Total 31 100 1.548 2,02
ha disminuido en el período 2010-2022 (-54,2%).
Para el año 2022 disminuyó un 15,1% en relación al
año anterior.

5
 SEMILLÓN
ARGENTINA

AREA VALLE DE UCO

PRODUCCIÓN UVA VARIEDAD SEMILLÓN - EN QUINTALES
PROVINCIA MENDOZA
Promedio (qq) Var.%
– Var.%
ÁREA
PROVINCIA 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022
2010/2022VALLE
22/10 DE UCO
22/21
MENDOZA 85.276 63.878 58.051 71.345 59.114 56.203 44.931 44.672 49.966 56.486 39.917 43.786 37.790 54.724 -55,7 -13,7
SAN JUAN 4.166 7.323 3.761 4.979 3.110 5.541 4.487 4.281 4.029 3.697 2.493 3.009 2.165 4.080 -48,0 -28,1
NEUQUÉN 1.908 2.312 2.601 2.300 1.735 2.501 1.783 1.725 2.251 1.252 1.219 1.515 1.270 1.875 -33,4 -16,2
RIO NEGRO 1.975 2.500 1.852 2.203 1.488 1.943 1.904 1.246 1.497 1.314 986 1.424 1.087 1.648 -45,0 -23,7
LARIOJA 309 672 687 564 378 381 281 498 617 445 563 723 496 509 60,6 -31,4
CÓRDOBA - - 4 - - - - - 8 37 47 52 28 13 - -47,3
SALTA - - - - - - - - - - 7 20 23 4 - 18,9
LA PAMPA 33 72 202 - - - - - - - - - - 24 - -
JUJUY - - - - - - - - - - - - 23 2 - -
TOTAL 93.667 76.756 67.158 81.390 65.824 66.569 53.386 52.422 58.368 63.231 45.231 50.530 42.882 62.878 -54,2 -15,1

La producción de SEMILLÓN 2022 por

OTRAS PROVINCIAS - PRODUCCIÓN SEMILLÓN POR DEPARTAMENTO - AÑO 2022
departamento de origen en la provincia de Part % sobre
PRODUCCIÓN
Mendoza se muestra en el siguiente cuadro. PROVINCIA DEPARTAMENTO SEMILLÓN
total
SEMILLÓN
(quintales)
provincial
SAN JUAN 2.165
MENDOZA - Producción SEMILLÓN por San Martín 1.044 48
Caucete 687 32
Departamento - AÑO 2022 25 de Mayo 433 20
NEUQUÉN 1.270
Part.% Añelo 1.270 100
RIO NEGRO 1.087
DEPARTAMENTO 2022 sobre total Gral. Roca 1.087 100
Provincial LA RIOJA 496
Castro Barros 464 94
Tupungato 17.198 45,5 Cnel. Felipe Varela 32 6
Maipú 8.170 21,6 CÓRDOBA 28
Luján de Cuyo 6.403 16,9 Ischilín 28 100
San Carlos 2.753 7,3 SALTA 23
San Rafael 1.210 3,2 Cafayate 23 100
Tunuyán 936 2,5 JUJUY 23
Junín 449 1,2 Tumbaya 23 100
Las Heras 323 0,9 TOTAL 5.092
Lavalle 251 0,7
San Martín 96 0,3
TOTAL 37.790 100
COMERCIALIZACIÓN

En el 2021 se comercializaron 5.502 hl de vino

varietal puro de SEMILLÓN y 433 hl de SEMILLÓN
en corte con alguna otra variedad. Considerando
que el total comercializado de vinos varietales en
el país fue de 5.125.687 hl, las ventas de vinos
varietales con presencia de la variedad SEMILLÓN
Los tres principales departamentos que más representaron el 0,1% de ese total.
quintales de SEMILLÓN cosecharon en 2022 El principal destino de los vinos de esta variedad
fueron Tupungato (45,5%), Maipú (21,6%) y es el Mercado Interno, el cual concentra el 90%
Luján de Cuyo (16,9%). del total del SEMILLÓN comercializado en 2021. El
10% se destina a exportación.
La tendencia indica que la comercialización total
de vinos varietales elaborados con SEMILLÓN ha
disminuido 68,4% respecto al año 2010, no
obstante esta tendencia se revierte desde el año
2018.
En el año 2021 se comercializó un volumen de
SEMILLÓN de 5.935 hl, un 10,3% más que en 2020.

6
 SEMILLÓN
ARGENTINA

COMERCIALIZACIÓN DE VINOS VARIETALES ELABORADOS CON LA VARIEDAD SEMILLÓN- SERIE 2010-2021 - EN HECTÓLITROS AREA VALLE DE UCO
SEMILLÓN SEMILLÓN CON CORTES TOTAL SEMILLÓN Y CORTES PROVINCIA
TOTAL VINOS VARIETALES MENDOZAs/total varietales
– ÁREA
Part % SEMILLÓN y sus cortes

AÑO
MERCADO
EXTERNO
MERCADO
INTERNO TOTAL
MERCADO
EXTERNO
MERCADO
INTERNO TOTAL
MERCADO MERCADO
EXTERNO INTERNO TOTAL
MERCADO MERCADO
EXTERNO INTERNO TOTAL VALLE
MERCADO MERCADO
EXTERNO INTERNO TOTAL
DE UCO
2008 530.438 491.168 1.021.606 91.721 135.538 227.259 622.159 626.705 ####### 1.728.939 2.017.861 3.746.800 36,0 31,1 33,3
2010 137 9.524 9.660 771 8.320 9.091 908 17.843 18.751 1.980.847 1.953.230 3.934.076 0,05 0,9 0,5
2011 455 10.189 10.644 455 4.825 5.280 910 15.015 15.925 2.108.332 1.947.350 4.055.683 0,04 0,8 0,4
2012 880 8.077 8.957 16 150 166 896 8.227 9.123 2.358.141 1.905.096 4.263.237 0,04 0,4 0,2
2013 146 9.243 9.389 36 159 194 182 9.402 9.584 2.104.266 2.008.970 4.113.236 0,01 0,5 0,2
2014 128 5.988 6.116 49 126 175 177 6.114 6.291 2.214.366 1.985.881 4.200.247 0,01 0,3 0,1
2015 693 6.598 7.291 43 2.785 2.828 736 9.383 10.119 2.236.224 2.222.726 4.458.951 0,03 0,4 0,2
2016 906 7.702 8.607 34 4.576 4.610 940 12.278 13.217 2.177.209 2.057.950 4.235.159 0,04 0,6 0,3
2017 139 5.141 5.280 47 857 904 186 5.998 6.184 1.943.261 1.907.004 3.850.265 0,01 0,3 0,2
2018 352 3.390 3.742 72 155 227 424 3.545 3.969 1.917.029 1.862.701 3.779.730 0,02 0,2 0,1
2019 283 4.462 4.745 32 152 184 316 4.613 4.929 2.109.683 2.162.121 4.271.804 0,01 0,2 0,1
2020 253 3.900 4.153 138 1.091 1.229 391 4.990 5.382 2.563.399 2.508.140 5.071.538 0,02 0,2 0,1
2021 481 5.020 5.502 117 316 433 598 5.336 5.935 2.621.600 2.504.087 5.125.687 0,02 0,2 0,1
Var.% 21/10 252,0 -47,3 -43,0 -84,8 -96,2 -95,2 -34,1 -70,1 -68,4 32,3 28,2 30,3 -50,2 -76,7 -75,7

Var.% 21/20 90,2 28,7 32,5 -15,4 -71,0 -64,8 52,9 6,9 10,3 2,3 -0,2 1,1 49,5 7,1 9,1

MERCADO INTERNO

En el año 2021 se comercializaron 5.336 hl de

vinos varietales elaborados con SEMILLÓN.
Este varietal ocupa el 7º lugar en el ránking de
varietales blancos con una participación del
1,4% del segmento.
Principalmente se comercializa el varietal puro,
94,1% del total, el 5,9% restante corresponde a
cortes con otra variedad.
Las ventas al mercado interno de vinos con
SEMILLÓN van en aumento en los últimos
años, aunque aún no se llega a los volúmenes
del año 2010.
Para el año 2021 hubo un incremento del 6,9%
respecto al año 2020.
El SEMILLÓN y sus cortes como vinos varietales
tienen una participación del 0,2% en el total de
varietales comercializados en el país en el año
2021, esta participación aumentó un 7,1%
respecto al año 2020.

Mercado Interno Vinos Fraccionado

Varietales con variedad SEMILLÓN - En hectólitros
% SEMILLÓN y
% s/total % s/total TOTAL TOTAL Merc.
SEMILLÓN sus cortes
Años SEMILLÓN Mercado Mercado SEMILLÓN Y Interno
CON CORTE s/total Merc-
Interno Interno SUS CORTES Varietales
Interno
2010 9.524 0,5 8.320 0,4 17.843 1.953.230 0,9
2011 10.189 0,5 4.825 0,2 15.015 1.947.350 0,8
2012 8.077 0,4 150 0,01 8.227 1.905.096 0,4
2013 9.243 0,5 159 0,01 9.402 2.008.970 0,5
2014 5.988 0,3 126 0,01 6.114 1.985.881 0,3
2015 6.598 0,3 2.785 0,13 9.383 2.222.726 0,4
2016 7.702 0,4 4.576 0,2 12.278 2.057.950 0,6
2017 5.141 0,3 857 0,04 5.998 1.907.004 0,3
2018 3.390 0,2 155 0,01 3.545 1.862.701 0,2
2019 4.462 0,2 152 0,01 4.613 2.162.121 0,2
2020 3.900 0,2 1.091 0,04 4.990 2.508.140 0,2
2021 5.020 0,2 316 0,01 5.336 2.504.087 0,2
Var. % 21/10 -47,3 -58,9 -96,2 -97,0 -70,1 28,2 -76,7
Var. % 21/20 28,7 28,9 -71,0 -71,0 6,9 -0,2 7,1

7
 SEMILLÓN
ARGENTINA

AREA VALLE DE UCO

PROVINCIA MENDOZA – ÁREA
VALLE DE UCO

PRINCIPALES CORTES DE VINO SEMILLÓN - MERCADO INTERNO

MERCADO INTERNO DE VINOS VARIETALES SEMILLÓN CON OTRAS VARIEDADES - EN HECTOLITROS
VARIEDAD 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021
Semillón Torrontés Riojano - 65 50 - 40 20 25 30 5 - 15 59 102
Semillón Malbec - - - - - - - - 7 10 55 112 94
Semillón Pedro Giménez Chenin - - - - - - - - - - - 35
Semillón Sauvignon Blanc - 190 67 99 115 59 40 1 88 15 61 1 30
Semillón Otras [Link] P/Vinificar - - - - - - - - - 15 - 210 22
Semillón Sauvignon Blanc Chardonnay - 6 - - - - - - - - - 12
Semillón Torrontés Riojano Chardonnay - - - - - - - - - - - 9
Semillón Chardonnay - 8.050 4.669 25 - - 2.719 4.543 758 - 12 82 9
Semillón Chenin - 15 - 8 4 47 - - - 116 - 14 4
Semillón Chardonnay Sauvignon Blanc - - - - - - - - - 10 - -
Semillón Sauvignon Blanc Pinot Negro - - - - - 2 2 - - - - -
Semillón Semillón - - - 14 - - - - - - - - -
Semillón Syrah - - - - - - - - - - - 613 -
Semillón Torrontés Mendocino - - 33 4 - - - - - - - - -
TOTAL 8.320 4.825 150 159 126 2.786 4.576 858 156 153 1.091 317

El corte de mayor venta en el Mercado Interno para

el año 2021 es el Semillón- Torrontés Riojano,
seguido por el bivarietal Semillón-Malbec.
Respecto al tipo de envase de los vinos varietales
SEMILLÓN comercializados en el 2021 en el
mercado interno, se observa que el 99,9%
corresponde a botella y el 0,04% a damajuana.

Mercado Interno Vinos Fraccionado

Variedad SEMILLÓN - Según tipo de envase - En hectólitros MERCADO EXTERNO
Fraccionado
Años TOTAL
Durante el año 2021 las exportaciones de vinos
Botella Damajuana
2010 9.332 191 9.524 varietales elaborados con la variedad SEMILLÓN
2011 10.022 167 10.189 alcanzaron un total de 598 hl, por un valor FOB
2012 7.987 91 8.077
2013 9.197 46 9.243 de 447.000 dólares.
2014 5.951 37 5.988
2015 6.506 92 6.598 Las exportaciones de este varietal en el año 2021
2016 7.647 54 7.702
2017 5.116 24 5.141
aumentaron un 52,9% en volumen y 52,7% en
2018 3.314 76 3.390 valor respecto al año 2020, aunque aún no
2019 4.447 14 4.462
2020 3.763 136 3.900
llegan a los volúmenes exportados en 2010.
2021 5.018 2 5.020
En 2021 se exportó un 34,1% menos que en
Var. % 21/10 -46,2 -98,9 -47,3
2010 aunque con un aumento del 299% en valor.
Var. % 21/20 33,3 -98,5 28,7

8
 SEMILLÓN
ARGENTINA

El 80% del total exportado de varietales de PRINCIPALES CORTES DE VINO

AREA VALLESEMILLÓN
DE UCO-
SEMILLÓN corresponde a varietal puro y 20% a MERCADO EXTERNO
PROVINCIA MENDOZA – ÁREA
cortes con otras variedades.
VALLE DE UCO
MERCADO EXTERNO DE VINOS VARIETALES SEMILLÓN CON OTRAS VARIEDADES - SERIE 2010-2021 - EN HECTÓLITROS
La participación de vinos SEMILLÓN y sus cortes en el VARIEDAD 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021
volumen total de varietales exportados ha disminuido Semillón Torrontés Riojano - 4 10 5 17 23 38 27 36 45 3 58 45
Semillón Sauvignon - 608 392 12 9 18 5 7 11 9 12 20 44
desde 2010 (-50,2%). Ese año representaban el Semillón Sauvignon Chardonnay - - - - - - - - 16 - - 15
0,05%, mientras que en 2021 alcanzaron el 0,02%. Semillón Malbec - - - - - - - - - 1 12 4 12
Semillón Chenin - 24 53 - 10 2 - - - - 5 57 2
Semillón Chardonnay - 135 7
Las exportaciones de varietales puros de SEMILLÓN TOTAL 771
- - - -
455 16 36 49 43 34 47 71
- - - - -
32 139 118
-

han aumentado en el mercado externo. Se

comercializó en 2021, un 252% más de hectólitros
que en el 2010. Para el año 2021 estas exportaciones MERCADO EXTERNO DE VINOS VARIETALES SEMILLÓN CON OTRAS VARIEDADES - SERIE 2010-2021 - EN MILES DE DÓLARES
aumentaron un 90,2% con respecto al año anterior. VARIEDAD 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021
Semillón Sauvignon - 47 48 14 6 8 5 9 14 11 15 25 34
Los varietales de SEMILLÓN con cortes con otras Semillón Sauvignon Chardonnay - - - - - - - - 19 1 - 20
Semillón Torrontés Riojano - 5 7 1 3 2 14 10 13 16 1 36 16
variedades disminuyeron un 84,8% en los últimos 12 Semillón Malbec - - - - - - - - 1 8 2 7
años. Para el año 2021 disminuyeron un 15,4% Semillón Chenin - 2 3 - 1 1 - - - - 3 27 3
respecto a 2020. Semillón Chardonnay - 3 - - - 1 - - - - - - -
TOTAL 57 58 15 10 12 19 19 27 47 28 90 80
El corte más exportado para el año 2021 fue el
bivarietal Semillón - Torrontés Riojano, seguido por
Semillón – Sauvignon Blanc.
EXPORTACIONES DE VINOS VARIETALES SEMILLÓN
% SEMILLÓN y sus
SEMILLÓN CON TOTAL SEMILLÓN Y TOTAL MERCADO
SEMILLÓN cortes s/total Merc.
CORTES SUS CORTES EXTERNO VARIETALES
Año Externo varietales
Miles de Miles de Miles de Miles de Miles de
Hectólitros Hectólitros Hectólitros Hectólitros Hectólitros
dólares dólares dólares dólares dólares
2010 137 55 771 57 908 112 1.980.847 81.782 0,05 0,1
2011 455 59 455 58 910 117 2.108.332 83.319 0,04 0,1
El principal destino de los vinos varietales puros
2012
2013
880
146
53
48
16
36
15
10
896
182
68
58
2.358.141
2.104.266
82.068
79.550
0,04
0,01
0,1
0,1
SEMILLÓN en 2021 fue Estados Unidos seguido
2014 128 57 49 12 177 69 2.214.366 81.099 0,01 0,1 por Brasil, Canadá y España.
2015 693 199 43 19 736 218 2.236.224 744.199 0,03 0,03
2016 906 199 34 18 940 217 2.177.209 754.577 0,04 0,03
2017 139 110 47 27 186 136 1.943.261 734.368 0,01 0,02 En tanto para el SEMILLÓN con cortes los
2018
2019
352
283
270
207
72
32
47
28
424
316
317
235
1.917.029
2.109.683
729.553
717.156
0,02
0,01
0,04
0,03
principales destinatarios fueron: Brasil,
2020
2021
253
481
203
367
138
117
90
80
391
598
293
447
2.563.399
2.621.600
703.257
805.023
0,02
0,02
0,04
0,06
Dinamarca, Estados Unidos y Reino Unido.
Var.21/10 252,0 567,3 -84,8 39,8 -34,1 298,9 32,3 884,4 -50,2 -59,5
Var. 21/20 90,2 81,1 -15,4 -11,4 52,9 52,7 2,3 14,5 49,5 33,4

9
 SEMILLÓN
ARGENTINA

AREA VALLE DE UCO

El vino varietal SEMILLÓN puro y sus cortes
PROVINCIA MENDOZA – ÁREA
fraccionado, cayó un 34,1% en relación a lo
VALLE DE UCO
exportado en 2010 y el valor FOB aumentó un
298,9%. No obstante, para el año 2021, aumentó
un 52,9% el volumen y un 52,7% el valor en
relación al año anterior.
Respecto al tipo de envase de los vinos varietales
SEMILLÓN comercializados en el 2021 en el
mercado externo, se observa que el 100%
corresponde a botellas.

En cuanto a la modalidad de envío de los vinos

varietales elaborados con SEMILLÓN, se observa
que predominan los envíos fraccionados respecto
al granel. En 2021, el 100% de vinos varietales
exportados producidos con variedad SEMILLÓN
fueron fraccionados.
Las exportaciones de vinos fraccionados de esta
variedad van en aumento desde el año 2017,
aunque aún no llegan al volumen alcanzado en el
año 2010.

EXPORTACIONES VINOS VARIETALES CON SEMILLÓN - SEGÚN MODALIDAD DE ENVÍO

SEMILLÓN SEMILLÓN CON CORTES TOTAL SEMILLÓN Y SUS CORTES
TOTAL
Año Granel Fraccionado Granel Fraccionado Granel Fraccionado
Miles de Miles de Miles de Miles de Miles de Miles de Miles de
Hectólitros Hectólitros Hectólitros Hectólitros Hectólitros Hectólitros Hectólitros
dólares dólares dólares dólares dólares dólares dólares
2010 - - 137 55 - - 771 57 - - 908 112 908 112
2011 240 1 215 58 - - 455 58 240 1 670 116 910 117
2012 720 2 160 51 - - 16 15 720 2 176 66 896 68
2013 - - 146 48 - - 36 10 - - 182 58 182 58
2014 - - 128 57 - - 49 12 - - 177 69 177 69
2015 480 35 213 165 - - 43 19 480 35 256 183 736 218
2016 720 65 186 134 - - 34 18 720 65 220 153 940 217
2017 - - 139 110 - - 47 27 - - 186 136 186 136
2018 - - 352 270 - - 72 47 - - 424 317 424 317
2019 - - 283 207 - - 32 28 - - 316 235 316 235
2020 - - 253 203 - - 138 90 - - 391 293 391 293
2021 - - 481 367 - - 117 80 - - 598 447 598 447
Var.21/10 - - 252,0 567,3 - - -84,8 39,8 - - -34,1 298,9 -34,1 298,9
Var.21/20 - - 90,2 81,1 - - -15,4 -11,4 - - 52,9 52,7 52,9 52,7

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