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Conos Rellenos

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Birrias Tapia
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CONTENIDO

Cono de piña
Cono twix
Cono de bombón de fresa
Cono de bombón
Cono de Snickers
Cono de Ferrero Rocher
Cono Kinder
Cono Kit Kat
Cono de chocolate de leche
Cono de M&M´S
Cono de Oreo
Cono de limón
CONOS RELLENOS

Estos conos son la opción de postre perfecta para


fiestas, reuniones, con familia, amigos o incluso
para vender, lo mejor de todo es que estos conos
son fáciles de preparar y llevan ingredientes que
son muy ricos y económicos.

Si no tienes mucha experiencia en la cocina, acá te


daremos el paso a paso para que los puedas hacer.

Los conos no tienen ningún secreto oculto, con tan


solo llenar y decorar como tu quieres harás
explosión de sabores

Con este libro digital podrás hacer recetas fáciles,


deliciosas y te brindaremos consejos para hacer
más fácil la creación de cada cono y poder generar
altos ingresos.
CONO DE PIÑA

Ingredientes
15 conos para helado
500 g de chocolate blanco en cuadros (tipo topping)
1 piña madura picada
1/2 taza de azúcar
1/2 caja de crema de leche
300 g de chocolate blanco
1 sobre de gelatina de piña
Coco rallado

Preparación
En una cacerola, agrega el agua, la piña picada y el azúcar que se ha disuelto, para
que la mezcla se convierta en una masa.
Pega el chocolate blanco e incorpora con la crema y la masa de piña para luego dejar
reposar por una hora.
Derrite el chocolate en cuadros y aplicar una capa dentro de cada cono.
Lleva al refrigerador a enfriar.
Sacar los conos de la nevera, colocar porciones del relleno y terminar con el
chocolate en cuadros derretido.
Decorar con coco rallado.
Llevar al refrigerador hasta que se seque.
CONO DE TWIX
Ingredientes
15 conos para helado
500 g de chocolate blanco en cuadros (tipo topping).
1 cucharada de mantequilla sin sal.
1 lata de 335g de leche condensada
1 caja de crema agria o sour cream 200g.
4 cucharadas de leche en polvo.
300 g de chocolate blanco rallado.
1 caja de twix.

Preparación
En un sartén de fondo grueso colocar la leche condensada, la crema, la mantequilla, la
leche de nido y el chocolate blanco rallado.
Mezclar bien y llevar a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que se
convierta en una mezcla cremosa. Apaga el fuego y espera a que se enfríe.
Derrite el chocolate fraccionado y aplicar una capa dentro de cada cono.
Lleva al refrigerador a enfriar.
Sacar los conos de la nevera, colocar porciones del relleno y terminar con el
chocolate en cuadros derretido.
Sacar los conos de la heladera, poner porciones del relleno y Twix, terminar con el
chocolate en cuadros derretido.
Decora con Twix picado.
Lleva el frigorífico a que se enfríe.
CONO BOMBÓN
DE FRESA
Ingredientes
15 conos para helado.
500 g de chocolate con leche en cuadros (tipo topping).
1 cucharada de mantequilla sin sal.
1 lata de 335g de leche condensada
1 caja de crema agria o sour cream 200g.
4 cucharadas de leche en polvo.
300 g de chocolate blanco rallado.
10 Fresas.

Preparación
En un sartén de fondo grueso colocar la leche condensada, la crema, la mantequilla, la
leche de nido y el chocolate blanco rallado.
Mezclar bien y llevar a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que se
convierta en una mezcla cremosa.
Apaga el fuego y espera a que se enfríe.
Mezcle 10 fresas picadas.
Derretir el chocolate en cuadros y aplicar una capa dentro de cada cono.
Lleva al refrigerador a enfríar.
Sacar los conos de la nevera, poner porciones del relleno, terminar con el chocolate
en cuadros derretido.
Decora con fresas.
Lleva al refrigerador a secar.
CONO BOMBÓN
Ingredientes
15 conos para helado.
500 g de chocolate con leche en cuadros (tipo topping).
1 cucharada de mantequilla sin sal.
1 lata de 335g de leche condensada
1 caja de crema agria o sour cream 200g.
2 cucharadas de chocolate en polvo 50% cacao.
300 g de chocolate negro rallado.
Bombones de chocolate con leche.

Preparación
En un sartén de fondo grueso colocar la leche condensada, la crema, la mantequilla, la
leche de nido y el chocolate rallado.
Mezclar bien y llevar a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que se
convierta en una mezcla cremosa.
Apaga el fuego y espera a que se enfríe.
Derretir el chocolate fraccionado y aplicar una capa dentro de cada cono.
Lleva al refrigerador a enfriar.
Sacar los conos de la nevera, poner porciones del relleno, terminar con el chocolate
en cuadros derretido.
Decora con bombones.
Lleva al refrigerador a secar.
CONO SNICKERS
Ingredientes
15 conos para helado.
500 g de chocolate con leche en cuadros (tipo topping).
1 caja de crema agria o sour cream 200g.
80 ml de caramelo Hershey.
50 g de leche en polvo.
300 g de chocolate blanco.
300 g de hojuelas de arroz.
Chocolates Snickers

Preparación
Derretir el chocolate blanco e incorporar con la crema, la leche de nido y la salsa de
caramelo.
Deje reposar durante 2 horas.
Derretir el chocolate en cuadros y aplicar una capa dentro de cada cono.
Mezcle las hojuelas de arroz en el chocolate fraccionado derretido restante y bañe el
exterior de cada cono
Lleva al refrigerador a enfriar.
Sacar los conos de la nevera, poner porciones del relleno, terminar con el chocolate
en cuadros derretido.
Decora con trozos de Snickers.
Lleva al refrigerador a secar.
CONO FERRERO
ROCHER
Ingredientes
15 conos para helado.
500 g de chocolate con leche en cuadros (tipo de cobertura).
200 g de anacardos triturados.
1 tarro de crema de avellanas.
100 g de anacardos molidos.
300 g de chocolate con leche.
1/4 taza tetera de crema agria.
1 cucharada de esencia de avellana.
15 bombones Ferrero Rocher.

Preparación
Derretir el chocolate con leche e incorporarlo con la crema de avellanas, leche,
esencia de avellana y anacardos molidos.
Derretir el chocolate en cuadros y aplicar una capa por dentro y por fuera de cada
cono, pase el borde del cono en la nuez de anacardo aplastado.
Lleva al refrigerador a enfríar.
Sacar los conos de la nevera, colocar porciones del relleno. y terminar con el
chocolate en cuadros derretido.
Decorar con anacardos triturados y Bombones Ferrero Rocher.
Lleva al refrigerador a secar.
CONO DE KINDER
Ingredientes
15 conos para helado.
300 g de chocolate con leche en cuadros (tipo topping).
200 g de chocolate blanco en cuadros (tipo topping).
1 lata de 335g de leche condensada
1 caja de crema agria o sour cream 200g.
3 cucharadas de maicena.
1 yema (tamizada).
1 cucharada de mantequilla sin sal.
400 ml de leche.
100 g de chocolate blanco.
140 g de Nutella.
1 caja de crema montada 200 ml (lista).
Bombones Kínder.

Preparación
En una cacerola, agregue la leche condensada, la mantequilla, la leche, la maicena y la
yema.
Remueve hasta que espese, apague el fuego, agrega la crema y remueve hasta que
esté bien mezclado y tenga una consistencia de crema suave.
Separar en dos porciones iguales, en una porción agregar 100 g de chocolate blanco
rallado y remover hasta que el chocolate se derrita y en la otra porción mezclar 140 g
de Nutella.
Deje que las cremas se enfríen por completo. Después de frío, añadir la mitad de la
crema montada en la crema de chocolate blanco y la otra mitad de la crema montada
en la Nutella.
Derretir el chocolate con leche en cuadros y colocarlo en capas de cada cono. Lleva al
refrigerador a enfriar.
Sacar los conos de la nevera, colocar porciones del relleno alternando entre la crema
de chocolate blanco y la crema de Nutella, terminar con el chocolate blanco en
cuadros derretido.
Decora con trozos de chocolate Kinder. Lleva al refrigerador a enfriar.
CONO DE KIT KAT
Ingredientes
15 conos para helado.
500 g de chocolate con leche en cuadros (tipo topping).
1 cucharada de mantequilla sin sal.
1 lata de 335g de leche condensada.
1 caja de crema agria o sour cream 200g.
2 cucharadas de chocolate en polvo 50% cacao.
300 g de chocolate negro rallado.
Chocolate KitKat.

Preparación
En un sartén hondo colocar la leche condensada, la crema, la mantequilla, el chocolate
en polvo y el chocolate amargo rallado.
Mezclar bien y llevar a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que se
convierta en una mezcla cremosa.
Apaga el fuego y espera a que se enfríe.
Derretir el chocolate en cuadros y aplicar una capa dentro de cada cono. Lleva al
refrigerador a enfriar.
Saca los conos del refrigerador, coloca porciones del relleno y trozos de chocolate
Kit Kat, termina con el chocolate en cuadros derretido.
Decora con chocolate Kit Kat.
Lleva al refrigerador a enfriar.
CONO CHOCOLATE
Ingredientes
15 conos para helado.
500 g de chocolate con leche en cuadros (tipo topping).
2 yemas (tamizadas).
1 lata de 335g de leche condensada
1 vaso de leche de coco 200 ml.
1/2 taza de azúcar.
1 cucharada de esencia de vainilla.
Chocolate de leche Nestlé.

Preparación
En una sartén de fondo grueso, coloca la leche condensada, la leche de coco, el
azúcar, las yemas de huevo y la esencia de vainilla.
Mezclar bien y llevar a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que se
convierta en una mezcla cremosa.
Apaga el fuego y espera a que se enfríe.
Derretir el chocolate en cuadros y aplicar una capa dentro de cada cono. Lleva al
refrigerador a enfriar.
Sacar los conos del frigorífico, poner porciones del relleno y trozos de chocolate
Nestlé, terminar con el chocolate en cuadros derretido.
Decora con chocolate nestlé.
Lleva al refrigerador a enfriar.
CONO DE M&M´S
Ingredientes
15 conos para helado.
500 g de chocolate con leche en cuadros (tipo topping).
1 cucharada de mantequilla sin sal.
1 lata de 335g de leche condensada.
1 caja de crema agria o sour cream 200g.
2 cucharadas de chocolate en polvo 50% cacao.
300 g de chocolate negro rallado.
M&M's.

Preparación
En una sartén de fondo grueso colocar la leche condensada, la crema, la mantequilla,
el chocolate en polvo y el chocolate amargo rallado.
Mezclar bien y llevar a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que se
convierta en una mezcla cremosa.
Apaga el fuego y espera a que se enfríe.
Derretir el chocolate en cuadros y aplicar una capa dentro de cada cono. Lleva al
refrigerador a enfriar.
Sacar los conos de la nevera, poner porciones del relleno y M & M's picados, terminar
con el chocolate en cuadros derretido.
Decora con M&M´S.
Lleva al refrigerador a enfriar.
CONO DE OREO
Ingredientes
15 conos para helado.
500 g de chocolate blanco en cuadros (tipo topping).
1 cucharada de mantequilla sin sal.
1 lata de 335g de leche condensada.
1 caja de crema agria o sour cream 200g.
1 cucharada de azúcar glass.
100 g de chocolate belga blanco rallado.
8 gotas de esencia de vainilla.
10 Galletas Oreo.

Preparación
Mezclar la leche condensada, la crema, la azúcar glass y el chocolate en un sartén y
llevar a fuego lento.
Pasados 5 minutos, poner en la masa 8 gotas de esencia de vainilla y seguir
revolviendo a fuego lento hasta que la masa esté cremosa.
Apaga el fuego.
Tome 6 galletas Oreo y triture bien con un pisón e incorpore a la crema.
Espere a que se enfríe la masa
Derretir el chocolate en cuadros y aplicar una capa dentro de cada cono.
Las galletas trituradas páselas por fuera y por dentro.
Lleve al refrigerador.
Sacar los conos del refrigerador, poner porciones del relleno, terminar con el
chocolate derretido.
Decora con galletas Oreo.
Lleva al refrigerador a enfriar.
CONO DE LIMÓN
Ingredientes
15 conos de wafle para helado.
500 g de chocolate blanco fraccionado (tipo topping).
1 caja de crema agria o sour cream 200g.
1 lata de 335g de leche condensada.
Jugo de un limón.
150 g de chocolate blanco.
Crema batida / crema chantilly
Limón rallado.
Merengues rotos.

Preparación
Derretir el chocolate blanco e incorporar con la crema agría, la leche condensada y el
jugo de limón, con ayuda de una batidora eléctrica, batir hasta obtener una mezcla
cremosa.
Deje reposar durante 1 hora.
Derretir el chocolate en cuadros y pasar una capa dentro y fuera de cada cono, pasar
el borde del cono sobre los Merengues rotos.
Lleve al refrigerador.
Sacar los conos del refrigerador, coloca porciones del relleno y termina con el
chocolate derretido.
Decora con crema batida / crema chantilly y ralladura de limón.
Lleva al refrigerador a enfriar.

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