Absorción de nutrientes:
>
-
de macronutrienter a micronutrienter (Formar absorribler)
>
-
Digestión >
- mecanica
↳ quimica
yoyuno en el . Hiene más
mayor abrorción plieguer)
>
-
lugar con
mu
linfatico >
- hace que se multiplique el area
↑ >
-
tiene vellocidades que lo hacen más absortivo .
Y lat microvellocidades .
igual
gran cant de vaior para abrorver y llevar a la sangre
>
-
.
>
-
Hay tejido linfoide que es la permeabilidad interfinal
Llo que para y lo No
que
Cells Me Enterocitos modificados muy encontacto con la lamina propia .
&
dejan parar proteinar .
BARRERA ABSORTIVA :
↳ mecanismos de transporte :
·
transcelular o paracelular .
·
transporte pativo o activo
· En cava luminal o batolateral .
↳ Bomba sodio potasio Atpaja .
digestion de nitruentes
>
-
carbohidratos :
>
-
Fibra dietética :
- Chor que no se digieren
> No son nutriente
. Calimento
>
Son alimento para microbiota
.
>
-
muy abundante y erencial.
-
Consumo de fibra evita cancer
de colón
-
Origen vegetal .
Origen -
>
sedigiere -
>
Como
Digestión -
>
la digestión de CHos Comienza en la boca
y termina
en intertno
dugado
1
. boca
(u2
y interfinal :
>
-
Enduenzimar :
* Amilata : PH de estomago la inactiva .
> rompen enlacer 21-4
- en la mitad (No en extremos
salival y pancreatica
>
-
.
>
-
producen olisacaridos pero no la Forma absorvible .
2
. Disccaridatas de membrana :
>
-
Exopepticatars estan pegadas en la memb au enterouto
.
si mecan
# monotacaridos (formar abrorviblet)
Amilora >
-
maltotrioa >
- Glucia .
amilata maltura
Amilopectinc >
L-Dextrina "Glucra
21 6 -
isomaltara
glucosidata
Sacaroia >
-
glucora y fructora
Sacarata
lactora >
- glucra y galactora
lactura
↳ en recien nacidos es a la producción
Luego va disminuyendo y hay intolerancia
en acultas .
Absorción transcelular .
5615- transporte activo 20
GluT2-Barolateral
Gluts e en cara luminde
.
>
-
lipici :
·
Consumido como TAG DAG A Colico
, , , . Colesterol, Fosfolipidos, Ay de cadena Corta
,
media y larga
↳ viene como ester de
· Fases
Colertera .
Emolsificación ----- de gran grana
" a pequeña
en intertino
y estomago
"-z por la
↳
bili
mayor en duodeno
Hidvolvi -----
Oja enzimas. Para volverlos la Forma absorrible .
glicerol
lei
V
micelización ----- Crean formar abrorub >
- AG libres
en micelas >
-
.
colesterol
V
Absorción -------
. lo que
enterocitor cubiertos de agua genera problemas para abrorver como
s nada
, por ero en forma de micelar (rodean de agra las gratar para are
Daten)
Reesterificación ---- Dentro del enterocito Vuelve a su forma macro
.
>
- Van a la
LinFa .
>
- sales biliares ayudan a crear micelar .
lipara lingual-
> Acide
>
-
pancrear da la mayor parte de las enzimar
e
lipata gantrica e degrada Tab (más eficiente la pancreatica
>
- Si no hay micelar llegan menor li para pancreatica la que más digiere gratas.
>
-
1 Didor a la memb del enterouto
.
↓ ↳> Estercitar de Col
↳ Forfoliparar
.
Dentro al enterouto : Bare .
-e acido inactiva .
Llegan AG
-
Forman el macro nutriente
-
10 unen proteina y crean Qm o VIDLCl0T au sangre
-
a van a
-
salen a linfa. Y luego a sangre
.
>
-
las vitaminar hidrosolubler se meten también en micelas.
Ay de cadena corta Facilmente
>
-
van a ser abrorvidor .
que site absorvende enterouto a porta
Si no las Hecer
separan a
digieren bien y hay estreatorrea
lat gratat gratas en necer
>
-
Proteinas : >
-
Forma abrorrible son a d
.
.
>
- en estomago ipepsinal
-
PHacido (-3 0) .
Endopeptidatat
-
>
- En luz del intertino (protectar Pancreaticar)
Endopeptidajas y exopeptidatas en extremo aminoterminal o carboxiterminal
-
En borde en cepillo de enterocitos. (pepticatar de memb)
>
-
no
Produce A A
.
.
>
-
En citoplasma de enterouto (peptidurar citosolical)
degrada pepticos
-
Zimogenos -
pepsina (estomago) -
> Producido Por celli principales .
3 tripsina (tripsinogeno
.
3
activa en pancrear) .
-
Ayuda activar a los demar y se activa con ayuda de la entero Findía
.
& Quimiotripsina
↳ Elartasas
aminopeptidata .
↳ Carboxipeptidata A
y B
Absorción :
-hay transporter para pepticos y AA .
.
↓
- En carabatolateral .
Acoplador
Proteinar transportadoras
de H + y a sodio
transportador d >
- Cotransporte
peptidor 1
>
- se pueden absorver pequeñar parter de proteincer .
↳ Cor endoctoris paran a lamina propia
↳ también Hecho
.
por cells m
.
Gero activa al sist inmune por que por
. lo general paran
Proteincer antigenicar
6
. & Si paran muchas es
sroducen Il que inflamatorias
.
de permeabilidad de memb
I
↳ Comida ultra procesada hace ero
.
>
-
integridad del enterocito depende de lo que produzca la microbiota Como Butirato
, propionato
.
y acetato que ron los accos grator , los otror son los
gates que es por la fermentación de la Fibra
que son el metano
, coz y Hidrógeno
>
-
Vitaminar Liposolublej :
>
-
Hay proteinar transportadoras para las vitaminar hidrotolubles (VIt CyBa)
>
-
Vit Biz necesita aul factor intrínseco del estomago
. Por cells parietales .
ABSORCIÓN DE AGUAS
>
-
Absorve 1190-95 % en intestino delgado
.
>
-
le Llegan 101 de agra al dia salen entre 100-200ml
y
de agua en las Hecer.
>
-
El Colón absorre sodio y Ho pero en menor
Cant ., es más en intestino delgado en .
yeyuno
ABSORCIÓN DE HIERRO :
Hepsidina -
impide absorción del He
