“Año del Bicentenario, de la consolidación de
nuestra Independencia, y de la conmemoración de
las heroicas batallas de Junín y Ayacucho”
INFORME N°01 – “BIOSEGURIDAD
MATERIALES Y EQUIPOS DE
LABORATORIO”
FACULTAD : CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA : ENFERMERIA
CURSO : FUNDAMENTOS BIOLÓGICOS I
DOCENTE : MIRTHA YARASCA MEZA
CICLO : I
INTEGRANTES : ATAHUA HUAMANI, Yenifer
GUEVARA BORDA, Angelo
MENDOZA CABRERA, Jury
MORON DONAYRE, Xiomara
MUCHAYPIÑA MUCHAYPIÑA, Fernanda
ICA – PERÚ
2024
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INDICE
I. INTRODUCCIÓN................................................................03
II. OBJETIVOS........................................................................04
III. BIOSEGURIDAD.................................................................05
IV. PRINCIPIOS DE BIOSEGURIDAD.....................................06
V. MATERIALES DE LABORATORIO.....................................07
VI. EQUIPOS DE LABORATORIO...........................................07
VII. CONCLUSIONES...............................................................17
VIII. RECOMENDACIONES.......................................................18
IX. BIBLIOGRAFÍA...................................................................20
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INTRODUCCIÓN
Las normas de bioseguridad en un laboratorio de química orgánica son un
conjunto de medidas y normas preventivas asignadas a mantener el control de
los riesgos laborales que representan agentes biológicos, físicos o químicos,
previniendo sus efectos nocivos ante los riesgos inherentes a sus actividades
diarias para garantizar que el desarrollo o resultado final de estos
procedimientos no ponga en peligro la seguridad del trabajador.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) reconoce que la seguridad y, en
particular, la bioseguridad son cuestiones importantes de interés internacional.
En 1983, la OMS publicó el primer Manual de Bioseguridad en el Laboratorio,
que demostró a todos los países la importancia de aceptar y aplicar conceptos
básicos de seguridad biológica y desarrollar códigos nacionales para el manejo
seguro en el laboratorio de microorganismos patógenos que se encuentran
dentro de las barreras nacionales.
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OBJETIVOS
Proporcionar orientación regulatoria para que la evaluación pueda realizarse
sin ningún riesgo. Para evitar riesgos y proteger al personal docente,
administrativo y a los estudiantes, se han establecido condiciones de trabajo
que deben ser observadas por quienes trabajarán en el laboratorio.
La bioseguridad en el laboratorio es una doctrina conductual que nos ayuda a
lograr actitudes y comportamientos que reduzcan el riesgo para el trabajador y
en especial el estudiante en cuanto a su salud, contraer infecciones en el
ambiente laboral, es necesario el conocimiento y la adecuada aplicación de
estos principios. normas como la necesidad de utilizar batas, guantes,
mascarillas, etc.; Por lo tanto, también es necesario conocer la importancia de
estas reglas antes, durante y después de cada práctica, es responsabilidad de
cada estudiante en el laboratorio donde trabaja.
Conocer el uso de materiales y equipos para el correcto desarrollo del trabajo.
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BIOSEGURIDAD
Según la OMS (2005) es un conjunto de normas y medidas para proteger la
salud del personal, frente a riesgos biológicos, químicos y físicos a los que está
expuesto en el desempeño de sus funciones, también a los pacientes y al
medio ambiente.
Se entenderá por Bioseguridad la aplicación sistemática de un conjunto de
buenas prácticas y barreras de contención, que garantice que el control de
riesgos químicos, físicos y biológicos la exposición a sustancias químicas
peligrosas, microorganismos patógenos, organismos vivos genéticamente
modificados, material biológico de desecho, material clínico contaminado con
patógenos y factores físicos extremos como ruido y radiaciones, sea de riesgo
controlado para las personas y el medio ambiente.
Ante el objetivo de eliminar o minimizar la contaminación biológica, cabe
destacar tres conceptos en el ámbito de la bioseguridad.
o RIESGO BIOLÓGICO
Es un riesgo que puede surgir por la exposición no controlada a un agente
biológico que tiene capacidad infecciosa, causando daño a la persona.
o BIOCONTENCIÓN
Son las medidas utilizadas para evitar la salida de enfermedades infecciosas
de centros de investigación o de cualquier lugar susceptible de originarlas.
o BIOPROTECCIÓN
Es un conjunto de medidas destinadas a reducir el riesgo de pérdida, robo, mal
uso o liberación intencional de patógenos o toxinas, incluidas aquellas
relacionadas con el acceso a las instalaciones, el almacenamiento de
materiales y datos y las políticas de publicación.
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PRINCIPIOS DE BIOSEGURIDAD
Los principios de bioseguridad disminuyen, pero no eliminan el riesgo. Existen
3 principios de bioseguridad que fundamentan esta actividad los cuales son
universalidad, uso de barreras y manejo de eliminación de residuos.
o UNIVERSALIDAD
Las medidas de bioseguridad deben ser cumplidas por todos, ya que cualquier
persona es susceptible de portar microorganismos patógenos.
o BARRERAS
Los elementos utilizados como contención contra la contaminación biológica
suelen dividirse en dos grupos: por un lado, la inmunización (vacunas) y, por
otro, las barreras primarias: equipos de seguridad: guantes, trajes o mascarillas
y las barreras secundarias: desde áreas de trabajo aisladas hasta lavamanos o
sistemas de ventilación. Todas ellas son obligatorias para evitar la exposición
directa a todo tipo de muestras potencialmente contaminadas.
o ELIMINACIÓN
Cualquier residuo generado debe desecharse siguiendo de forma estricta unos
procedimientos específicos en función de su tipología.
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MATERIALES DE LABORATORIO
Antes de iniciar los trabajos en el laboratorio, además de conocer el material
básico de laboratorio y las normas para su manipulación, es importante
posicionarse correctamente en el espacio, familiarizarse con las medidas de
seguridad disponibles y conocer su ubicación correctamente designada.
Los egresados de las especialidades de auxiliares de laboratorio y técnicos
patológicos también deberán contar con equipos de protección personal que
les permitan garantizar su propia seguridad.
El Equipo de Protección Individual (EPI) es un elemento que deben llevar todos
al momento de ingresar al laboratorio, tiene la función de proteger contra
determinados riesgos laborales. En el laboratorio se deben utilizar siempre
gafas de seguridad o lentes con protección lateral, así como batas de
laboratorio, guantes, mascarilla, toca o gorro de tela.
Los materiales en un laboratorio de química son muy diversos, por lo que es
fácil clasificarlos para entender sus propiedades y conocer sus usos,
aplicaciones y manejo.
EQUIPOS DE LABORATORIO
Los equipos de laboratorio son equipos utilizados para probar y analizar
sustancias químicas, biológicas o físicas. Con este equipo se pueden realizar
procesos experimentales, de control y de calidad; están dirigidos por personal
capacitado en diversos campos de la ciencia o la medicina y contribuyen así al
desarrollo de la sociedad.
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IMAGEN NOMBRE CARACTERÍSTICAS USO
Se utiliza para
Suele ser de plástico, hacer filtraciones
vidrio o de porcelana, al vacío, con un
EMBUDO incluyen una placa de matraz de
BUCHNER vidrio sinterizado o una Büchner o
base de porcelana kitasato,
perforada conectados a una
bomba de vacío.
Se utiliza para
trasvasar líquidos
Son tubos con una boca
de un recipiente a
ancha y un extremo más
otro, evitando que
EMBUDOS DE pequeño, los tamaños
se derrame el
VIDRIO comunes son de 40
líquido, también
milímetros a 100
se utiliza en
milímetros
operaciones de
filtración.
Se utiliza para
realizar
Es un frasco de vidrio experimentos con
grueso cuya estructura agua, como
tiene forma de cono, con destilación,
KITASATO
cuello alargado y un recolección de
delgado tubo en la parte gases
superior y lateral. hidroneumática,
filtraciones al
vacío, etc.
Se utiliza para
cristalizar la
sustancia disuelta
Es un recipiente de uso
de una solución a
CRISTALIZADOR en laboratorio de base
partir de la
ancha, plana y bajo.
evaporación del
disolvente o
solvente.
Se utiliza para
Es siempre redondo, de evaporar líquidos,
tamaño mediano y de hacer pequeñas
VIDRIO DE RELOJ
naturaleza delicada, es reacciones,
transparente y liviano. mezclar, pesar
productos sólidos.
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Se utiliza para
Es un recipiente cilíndrico separar
TUBOS DE
de vidrio, cerrado por un sustancias y poder
ENSAYO
extremo. hacer
experimentos.
Son cilindros de vidrio Se utiliza para
con una base plana y una medir el volumen
PROBETA
escala graduada impresa de líquidos con
en su cuerpo. precisión.
Se utiliza en
Es un tubo de vidrio largo análisis de
y delgado, graduado en volumetría, mide
BURETAS fracciones de mililitro, con con precisión una
una llave en su parte cantidad pequeña
inferior. de reactivos
líquidos.
Se utilizan en el
laboratorio para
Suelen ser cilíndricos y
permitir la adición
EMBUDO están disponibles con o
lenta y controlada
DECANTACIÓN sin marcas de graduación
de solución de
para facilitar la medición.
reactivo a una
reacción.
Se utiliza para
Es un recipiente
medir un volumen
volumétrico con forma de
exacto de líquido
MATRÁZ AFORADO pera y base aplanada.
con base a la
Presenta un cuello largo
capacidad del
y delgado.
propio matraz.
ESCOBILLA Tiene cerdas naturales o Escobilla de
sintéticas. laboratorio, que
El mango tiene un aro en sirve para limpiar
su extremo para poder materiales de
colgar la escobilla. vidrio de
Algunas escobillas tienen laboratorio como
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tubos de ensayo,
pipetas
una brocha en el extremo
graduadas, vasos
para ayudar en la
de precipitados,
limpieza del fondo
frascos, probetas,
matraces, etc
Tienen un cuello largo y
estrecho, que facilita el
vertido y la dosificación
de los líquidos.
utilizado en
Suelen tener una base
laboratorios de
plana y estable, para
química y física.
evitar que se vuelquen o
Generalmente de
se caigan.
vidrio o plástico,
ERLENMEYER Algunos matraces tienen
se utiliza para
graduaciones en su
contener y medir
cuerpo, para medir
líquidos o
volúmenes.
sustancias
Algunos matraces están
químicas
fabricados con materiales
resistentes a la
temperatura, para poder
utilizarse en procesos de
calor o frío
disponibles en diversas Se utiliza para la
configuraciones, capacidades y medir la calidad
materiales; pueden incluir del aire. El
llaves de paso, válvulas de
TUBOS RECOGIDA medidor de gas
tapón o septos para evitar
GASES 50 ML fugas de gas; útiles para la mide el dióxido de
toma de muestras, medición, carbono, la
preparación y contención de temperatura y la
gases. humedad del aire
PINZAS Una pinza metálica con Las pinzas,
una estructura parecida a soportes y
unas tenazas. Se fijaciones de
compone de dos brazos, laboratorio se
que aprietan el cuello de emplean de forma
los frascos u otros combinada para
elementos de vidrio sujetar y fijar otros
elementos del
instrumental,
como el material
de vidrio, tubos,
termómetros,
probetas,
columnas,
embudos y
agitadores de
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varillas
Una de las técnicas
antiguas de trabajo en el
laboratorio era la de Agujerear los
fabricar tapones tapones de corcho
horadados para acoplar o goma
termómetros, empleados para
TALADRATAPONES manómetros, o cerrar los
conexiones entre recipientes de
matraces. Cada juego de laboratorio o
taladratapones tiene seis conectarlos entre
medidas diferentes para sí.
agujerear el tapón a
diferentes calibres
Los portaobjetos están
compuestos por una Se utilizan para el
lámina de vidrio de color almacenamiento y
LÁMINAS
transparente y con forma observación de
PORTAOBJETOS
rectangular muestras con el
(generalmente 75 mm x microscopio
25 mm)
Tubos semiflexibles que
Las mangueras de
permiten el transporte de
caucho y
líquidos de un lugar a
polietileno son
otro. Frecuentemente son
utilizadas
MANGUERA DE usados en el sector
comúnmente en el
LABORATORIO agrícola, donde lo usan
sector agricola,
para los sistemas de
para el riego y el
riego o transporte de
transporte de
fluidos como agua, gas,
fluidos
petróleos
Utilizado
mayormente en
los laboratorios,
ya que de éste se
Es un trocito de papel tornasol obtienen tiras para
con la que puede pedir el valor que estas se
de pH de un liquido.. El sumerjan en
PAPEL INDICADOR
material del papel asegura que disoluciones
PH la tira reactiva muestra un químicas que le
color diferente cuando los pH darán tonalidades
tienen distinta acidez. y colores distintas
al papel
dependiendo del
nivel de pH que
éstas contengan
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Instrumento que
instrumento que se se utiliza en
utiliza en cirugía para cirugía para
MANGO BISTURI
realizar incisiones. Se realizar incisiones.
usa para disecciones Se usa para
disecciones
La pinza de laboratorio se
considera generalmente
como una herramienta de
Utilizado para
metal dentro de un
sujetar otras
laboratorio químico. Se
herramientas,
compone de dos brazos o
PINZAS CON NUEZ como una argolla
tenazas, que aprietan el
metálica o una
cuello de los frascos u
pinza de
otros materiales de vidrio
laboratorio
mediante el uso de
tornillos que pueden
ajustarse manualmente.
Utilizada para
Es un aparato que hace parte
controlar y regular
PINZAS DE de la gran variedad de material
el flujo de líquido
HOFFMAN para laboratorios de química,
especialmente en mangueras
flexibles
Consiste en un
fino cilindro
macizo de vidrio
Suelen ser piezas de que sirve para
VARILLAS unos 5-7 mm de agitar
CILÍNDRICAS diámetro, y de 20 a 50 disoluciones, con
cm de longitud. la finalidad de
mezclar productos
químicos y
líquidos
CUCHARA Cuchara metálica de Puede utilizarse
MEZCLADORA mango muy largo para recoger
utilizada para agitar los muestras y
líquidos, ya sea en el procesar
vaso mezclador o en la diferentes
misma copa o vaso sustancias, como
cuando se elabora polvo, granulado,
directamente. pastas o líquidos
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Material biológico,
renovable,
biodegradable y
Están diseñados para su 100% sostenible,
uso en laboratorios que se ha utilizado
TAPONES DE
profesionales, para sellar en forma de tapón
CORCHO
frascos, botellas y tubos durante centurias
de ensayo para todo tipos de
botellas, entre
ellas las de vino o
aceite
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CONCLUSIONES
o En el laboratorio de química orgánica tienes conocer y comprender
todas las normas de bioseguridad para evitar accidentes.
o Cuando trabajemos en el laboratorio debemos utilizar ropa adecuada al
trabajo que estamos realizando.
o La higiene es un factor importante del que depende la calidad en la
ejecución de las actividades que se realiza durante la práctica.
o Conociendo las soluciones para la limpieza antes y después del
entrenamiento, somos conscientes de los peligros que podemos correr si
no lo hacemos bien.
o Preste atención a cada experimento o práctica que se realizará y resalte
los puntos principales.
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RECOMENDACIONES
Al realizar experimentos:
Registrar los datos, las observaciones y, lo más importante, el momento en que
se obtuvieron los resultados. Se recomienda registrar el procedimiento el día de
su realización, ya que después de un retraso el informe no será completamente
veraz, ya que habrá mucha inexactitud en el mismo, por lo que debes estar
alerta inmediatamente al realizar el experimento.
En caso de duda, consulte al profesor o asistente de enseñanza.
Lea atentamente las etiquetas de las botellas de reactivos y de materiales
peligrosos y preste la debida atención antes de su uso.
Devuelva las botellas de reactivo cerradas y correctamente colocadas a su
posición original.
Utilice una espátula de acero inoxidable o plástico para retirar una cierta
cantidad de reactivo sólido de la botella. También es importante la devolución y
eliminación adecuada de los materiales usados.
Si es necesario pesar una determinada cantidad de reactivo sólido, tomar del
frasco original una cantidad aproximadamente menor a la necesaria y medir
gradualmente hasta obtener la cantidad requerida con la espátula. De esta
manera podemos evitar cantidades residuales de reactivos que, de otro modo,
tendrían que desecharse.
Mantenga el área de trabajo limpia y ordenada
El cristal se debe limpiar con detergente con un cepillo y enjuagar varias veces.
Al preparar una solución ácida, tenga cuidado de agregar el ácido al agua en el
matraz o vaso de precipitados.
No dirija el vapor de una sustancia desconocida hacia la nariz, sino sople
ligeramente con la mano en otras direcciones.
Utilice una campana o una cámara de vidrio cuando realice experimentos con
grandes emisiones de gases.
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Tenga cuidado al trabajar con sustancias inflamables.
Nunca coloque líquidos inflamables como alcohol, cetonas, etc. cerca del
encendedor.
Nunca prenda fuego a la parte superior de una botella que contenga un líquido
inflamable.
Al final del experimento, apague la llave del mechero Bunsen.
Cerrar los grifos cuando no se utilicen.
El papel, desechables, sólidos deben colocarse en un contenedor después de
su clasificación y los líquidos deben colocarse en un contenedor marcado para
tal fin. No vierta materiales directamente en los desagües.
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