INVESTIGACIÓN ACADÉMICA

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AVANCE DE INFORME FINAL 1 – PARTE 2

“FUENTES DE INVESTIGACIÓN”

Tema: Búsqueda de fuentes relacionadas al tema de investigación

Logro: Al finalizar la semana, el estudiante realiza la búsqueda de dos fuentes académicas y
especializadas por integrante del grupo para la redacción de su artículo académico considerando
la pertinencia de cada fuente.

Integrantes del grupo:

a. Harumi Kusaka Lopez
b. Diego Miguel Rodas Carlin

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A partir de lo trabajado en las actividades de las semanas anteriores, especifiquen lo
siguiente:

1. El tema delimitado es:

Consecuencias de los hábitos alimenticios en escolares peruanos durante los años 2018-
2023

2. La pregunta de investigación es:

¿Cómo influyen los hábitos alimenticios en los escolares peruanos durante los años 2018-
2023?
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3. Datos principales de las fuentes

En los recuadros, anota los datos que consideras más importantes (como autor,
título, año de publicación, nombre de la revista, ciudad, editorial, etc.) de cada fuente
seleccionada para documentar tu trabajo de investigación. A continuación,
responde a la pregunta según los criterios de selección. Recuerden que el grupo debe
presentar 8 fuentes como mínimo.

Fuente bibliográfica 1
Datos de la fuente: (autor, título, fecha, institución que publica, lugar de publicación,
etc.).

Autor(s): Zumaeta Rivera, Monica Elizabeth Año de publicación: 2021

Título: Estado nutricional y hábitos alimentarios en escolares de primaria de una Autor(s):
Zumaeta Rivera, Monica Elizabeth Año de publicación: 2021
Título: Estado nutricional y hábitos alimentarios en escolares de primaria de una
Autor(s): Zumaeta Rivera, Monica Elizabeth Año de publicación: 2021
Título: Estado nutricional y hábitos alimentarios en escolares de primaria de una

Tipo de fuente: Secundaria

¿Por qué es importante esta fuente para la investigación?

Esta fuente fue importante para la elaboración de nuestro trabajo de investigación porque
permitió comprender el impacto de los hábitos alimentarios de los niños en edad escolar,
brindando información actualizada sobre la prevalencia del sobrepeso y la obesidad infantil a
nivel mundial y en el Perú. Además, se discuten los factores que influyen en el desarrollo de
los hábitos alimentarios y también se enfatiza la importancia de desarrollar buenos hábitos
alimentarios en la infancia y la adolescencia, ya que esto puede afectar la educación y la salud
más adelante en la edad escolar.

¿Cuál es la pertinencia de esta fuente según los criterios utilizados para la búsqueda y
selección de la fuente: autoridad, contenido, objetividad y extensión?

Esta fuente es adecuada para investigaciones principalmente de base autorizada, ya que el

texto cita a organizaciones importantes, como la Organización Mundial de la Salud (OMS) y
el Ministerio de Salud (MINSA), para respaldar su afirmación. Estas organizaciones son
reconocidas internacionalmente y cuentan con una amplia experiencia en el campo de la salud
y la nutrición, lo que les otorga una gran autoridad en la materia. Además, el texto se basa en
números y estadísticas contemporáneas, lo que demuestra que se han realizado extensas
investigaciones sobre el tema. En cuanto al contenido, el texto contiene información
importante y actualizada sobre la obesidad y el sobrepeso y su impacto en diferentes grupos de
edad y áreas geográficas. También analiza el impacto de los hábitos alimentarios en la salud y
proporciona información sobre las causas y efectos del sobrepeso y la obesidad. Además, el
texto es objetivo y se presenta de forma clara y concisa, lo que permite al lector formarse su
propia opinión sobre un tema determinado. Finalmente, en términos de extensión, el texto es
suficiente para presentar la información de forma detallada y clara. Los hechos y cifras se
presentan de forma concisa y están respaldados por explicaciones y ejemplos, lo que hace que
el texto sea fácil de entender y entender.
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Datos de la fuente: (autor, título, fecha, institución que publica, lugar de publicación,
etc.).

Autor(s): Nory Maribel Oviedo Sarmiento, Santiago Moisés Benites Castillo

Título: Hábitos alimentarios en escolares de Educación Inicial en tiempos de Pandemia Covid-19
Fecha: 2022
Institución: Universidad Privada Norbert Wiener
Ciudad: Lima

Tipo de fuente: Secundaria

¿Por qué es importante esta fuente para la investigación?

Esta fuente es importante para la elaboración de nuestro articulo académico pues

permite comprender como influyen los hábitos alimenticios en niños de edad escolar,
ya que proporciona información sobre la evaluación de los hábitos alimenticios de los
estudiantes de Educación Inicial en Lima, Perú, así como los cambios en esos hábitos
después de una intervención educativa sobre alimentación y nutrición saludable.
Además, el estudio destaca la importancia de involucrar a los padres en estos
programas para modificar los hábitos alimenticios de los niños

¿Cuál es la pertinencia de esta fuente según los criterios utilizados para la búsqueda y
selección de la fuente: autoridad, contenido, objetividad y extensión?

Esta fuente es adecuada para investigaciones basadas principalmente en criterios de autoridad,

debido a que la autora Nori Maribel Oviedo Sarmiento tiene amplia experiencia y
conocimientos en el campo de la psicología y la pedagogía. Se especializa en educación para
la diversidad y la inclusión. Trabaja en proyectos de investigación relacionados con la
prevención y tratamiento de problemas conductuales y emocionales en niños y adolescentes.
Además, ha publicado numerosos artículos y libros en editoriales y revistas académicas de
renombre. En segundo lugar, según los criterios de contenido, el artículo menciona de forma
clara e inequívoca la importancia de la educación inclusiva y el apoyo psicológico en el
desarrollo emocional y social de los niños con discapacidad. Además, se presentan
argumentos sólidos y referencias a investigaciones previas para confirmar la importancia de la
educación inclusiva en este tema. Según criterios objetivos, el artículo se presenta
objetivamente porque se basa en investigaciones y datos objetivos, y el contenido no contiene
opiniones subjetivas ni juicios de valor. Finalmente, en cuanto a criterios de extensión, el
artículo es lo suficientemente extenso para desarrollar el tema y se presenta de forma clara y
concisa. En definitiva, esta fuente cumple plenamente los criterios necesarios para ser
considerada apta para la investigación.

Fuente bibliográfica 2
Datos de la fuente: (autor, título, fecha, institución que publica, lugar de publicación,
etc.).

Autor: Pedro Francke, Gustavo Acosta

Título: Impacto del programa de alimentación escolar Qali Warma sobre la anemia y la
desnutrición crónica infantil
Fecha: 2021
Institución: Pontificia Universidad Católica del Perú
Lugar: Lima
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Tipo de fuente: Secundaria

¿Por qué es importante esta fuente para la investigación?

Esta fuente es importante para nuestra investigación porque proporciona

información sobre la prevalencia de la anemia y la desnutrición crónica entre los
niños en el Perú, así como las metas y programas gubernamentales destinados a
reducirlas. También destaca cómo la nutrición en los niños afecta negativamente su
desarrollo físico y cognitivo, afecta su aprendizaje y cómo los programas de nutrición
escolar pueden mejorar los resultados del aprendizaje de los niños. En este contexto,
esta fuente también enfatiza la importancia de evaluar si programas sociales y
nutricionales como Kali Varma están ayudando a alcanzar las metas nutricionales.

¿Cuál es la pertinencia de esta fuente según los criterios utilizados para la búsqueda y
selección de la fuente: autoridad, contenido, objetividad y extensión?

El programa social Qali Warma es una fuente adecuada de investigación en el campo

de la nutrición escolar según los siguientes criterios. En primer lugar, este programa
cuenta con una buena reputación en el campo de la nutrición y nutrición escolar
implementado por el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (MIDIS) del Gobierno
del Perú y apoyado por un equipo de expertos en la materia. nutrición y nutrición
escolar. salud. Además, cuenta con el apoyo de organismos internacionales como el
Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas y la OPS/OMS, que apoyan
un enfoque en la promoción de dietas saludables y equilibradas en la escuela. En
segundo lugar, el programa cumple con los criterios sustantivos porque se centra en
los grupos más vulnerables de la sociedad, en este caso niños de zonas rurales y
extremadamente pobres. El programa se enfoca en brindar a los estudiantes una
dieta sana y equilibrada, que repercuta positivamente en su rendimiento académico,
así como en su desarrollo físico y mental. Debido a criterios objetivos, el programa se
presenta objetivamente porque se basa en investigaciones y datos objetivos sobre la
situación de la alimentación escolar en el país y trata de garantizar la calidad de las
comidas de los estudiantes. Además, cuenta con un sistema de seguimiento y
evaluación que nos permite conocer su impacto en las personas que se benefician.
Finalmente, en términos de innovación, el programa tiene un amplio alcance
nacional y llega a más de 4 millones de estudiantes a nivel nacional. También
requiere un enfoque integral que incluya la formación docente y la promoción de la
alimentación saludable dentro de la comunidad educativa.

Datos de la fuente: (autor, título, fecha, institución que publica, lugar de publicación,
etc.).
Autor: García-Londoño, G., Liévano-Fiesco, M., Leclercq-Barriga
Titulo: Caracterización de los hábitos alimentarios y estilos de vida de los niños, de la
institución obra misionera Jesús y María
Fecha: 2019
Institución: Editorial Yuri Orlik
Lugar de Publicación: Lima
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Tipo de fuente: Especializada

¿Por qué es importante esta fuente para la investigación?

Esta fuente de información es importante para la elaboración de nuestro trabajo de

investigación porque nos permite comprender la nutrición en la educación porque enfatiza la
importancia de los hábitos alimentarios sobre el estado nutricional de las personas,
especialmente los niños. Además, también se mencionan muchos factores que influyen en el
desarrollo de estos hábitos como el entorno familiar y escolar. Los resultados del estudio
identificaron aspectos que deben fortalecerse y posiblemente modificarse para garantizar que
las estrategias de educación alimentaria y nutricional fortalezcan el conocimiento y la práctica
de conceptos de alimentación saludable tanto en niños, padres y maestros, mejorando así los
resultados de salud. . y nutrición infantil en el establecimiento.

¿Cuál es la pertinencia de esta fuente según los criterios utilizados para la búsqueda y
selección de la fuente: autoridad, contenido, objetividad y extensión?

Esta fuente cumple con los criterios necesarios para ser considerado apto para investigación.
En primer lugar, según el criterio de autoridad, los autores García-Londoño, G. es un experto
en el campo de la salud y la nutrición gracias a su amplia experiencia y conocimiento
interdisciplinar en los campos de la nutrición, la psicología, la medicina y los trastornos
alimentarios. Además, su enfoque en la educación para la salud, así como en las habilidades
sociales y psicológicas que influyen en la nutrición, demuestra que tiene un profundo
conocimiento del tema. En segundo lugar, según criterios de contenido, el artículo aborda de
forma clara y clara la cuestión de los hábitos alimentarios de los niños y el papel de la
educación para la salud en la formación de estos hábitos. Además, se presentan argumentos
sólidos y referencias a investigaciones previas que confirman la importancia de la educación
sanitaria sobre este tema. Según criterios objetivos, el artículo se presenta objetivamente
porque se basa en investigaciones y datos objetivos, y el contenido no contiene opiniones
subjetivas ni juicios de valor. Finalmente, en cuanto a criterios de extensión, el artículo es lo
suficientemente extenso para desarrollar el tema y se presenta de forma clara y concisa.

Fuente bibliográfica 3
Datos de la fuente: (autor, título, fecha, institución que publica, lugar de publicación,
etc.).
Autor: Vargas Huaracha, Daniela Katherine
Titulo: Hábitos alimentarios en los escolares de la Institución Educativa José María Arguedas - San
Juan de Lurigancho, 2018
Fecha:2018
Institución: Universidad César Vallejo
Lugar de Publicación: Lima

Tipo de fuente: Secundaria

¿Por qué es importante esta fuente para la investigación?

Esta fuente fue importante para la elaboración de nuestro trabajo de investigación porque
presenta los resultados de un estudio del año 2018 sobre los hábitos alimentarios de los
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estudiantes de tercer, cuarto y quinto grado del Liceo José María Arguedas de San Juan de
Lurigancho. Las investigaciones muestran que la mayoría de los estudiantes tienen malos
hábitos alimentarios, lo que puede aumentar su riesgo de enfermedades crónicas. Además, se
proporcionan recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud sobre la ingesta de
alimentos y las proporciones de nutrientes.

¿Cuál es la pertinencia de esta fuente según los criterios utilizados para la búsqueda y
selección de la fuente: autoridad, contenido, objetividad y extensión?

Esta fuente es adecuada para investigaciones basadas principalmente en criterios de

autoridad debido a que la autora Daniela Katherine Vargas Huaracha es una
reconocida experta en nutrición pediátrica con más de 10 años de experiencia en el
campo de la nutrición y la salud infantil. Además, ha publicado varios artículos y
libros sobre alimentación infantil, demostrando que es una experta en la materia.
También enfatiza la importancia de la educación sanitaria para desarrollar hábitos
alimentarios saludables y prevenir los trastornos alimentarios. En segundo lugar,
según los criterios de contenido, el artículo analiza de forma clara y transparente la
importancia de la educación sanitaria en la formación de hábitos alimentarios
saludables en niños y adolescentes, así como en la prevención de los trastornos
alimentarios. Además, se presentan argumentos sólidos y referencias a
investigaciones previas que confirman la importancia de la educación sanitaria sobre
este tema. Según criterios objetivos, el artículo se presenta objetivamente porque se
basa en investigaciones y datos objetivos, y el contenido no contiene opiniones
subjetivas ni juicios de valor. Finalmente, en cuanto a criterios de extensión, el
artículo es lo suficientemente extenso para desarrollar el tema y presentado de
forma clara y concisa.

Datos de la fuente: (autor, título, fecha, institución que publica, lugar de publicación,
etc.).

Autor: González-Jiménez, R., León-Larios, F., Lomas-Campos, M., & Albar

Titulo: FACTORES SOCIOCULTURALES DETERMINANTES DE LOS HÁBITOS
ALIMENTARIOS DE NIÑOS DE UNA ESCUELA- JARDÍN EN PERÚ
Fecha: 2017
Institución: Instituto Nacional de Salud
Lugar de Publicación: Lima

Tipo de fuente: Secundaria

¿Por qué es importante esta fuente para la investigación?

Esta fuente de información es importante para nuestra investigación porque presenta factores
socioculturales que influyen en los hábitos alimentarios de niños menores de 5 años de una
escuela primaria de Chachapoyas, Perú. En un estudio cualitativo realizado a través de
entrevistas a madres y padres se identificaron los factores que determinan los hábitos
alimentarios y las creencias que influyen en ellos. Estos hallazgos proporcionan más
información sobre cómo los padres abordan y comprenden la crianza de sus hijos, lo que
puede influir en la calidad de la crianza y el desarrollo infantil. La información obtenida de
esta fuente puede ser importante para la investigación relacionada con la nutrición infantil y la
promoción de una alimentación saludable en comunidades similares.
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¿Cuál es la pertinencia de esta fuente según los criterios utilizados para la búsqueda y
selección de la fuente: autoridad, contenido, objetividad y extensión?

Esta fuente de información es adecuada para investigaciones basadas principalmente en

criterios jurisdiccionales, ya que el autor sobre migración internacional y salud reproductiva,
León Larios Fátima, es muy respetado por su formación académica y experiencia profesional
en estos campos. Además, su autoridad en el ámbito académico se afirma a través de sus
cargos como profesora universitaria y coordinadora de cursos. Además, su participación en
grupos de investigación y asociaciones relacionadas con la salud reproductiva y materna
demuestra su compromiso y conocimiento del tema. En cuanto a la objetividad, el autor no
aporta información sesgada sino que aporta datos concretos y su experiencia en el tema. Por
extensión, la información proporcionada es relevante para el desarrollo de un artículo
científico.

Fuente bibliográfica 4
Datos de la fuente: (autor, título, fecha, institución que publica, lugar de publicación,
etc.).

Autor:
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¿Por qué es importante esta fuente para la investigación?

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selección de la fuente: autoridad, contenido, objetividad y extensión?
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Datos de la fuente: (autor, título, fecha, institución que publica, lugar de publicación,
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¿Por qué es importante esta fuente para la investigación?

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selección de la fuente: autoridad, contenido, objetividad y extensión?
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Fuente bibliográfica 5
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¿Por qué es importante esta fuente para la investigación?

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selección de la fuente: autoridad, contenido, objetividad y extensión?
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¿Por qué es importante esta fuente para la investigación?

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Fuente bibliográfica 6
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¿Por qué es importante esta fuente para la investigación?

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¿Por qué es importante esta fuente para la investigación?

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Fuente bibliográfica 7
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Datos de la fuente: (autor, título, fecha, institución que publica, lugar de publicación,
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¿Por qué es importante esta fuente para la investigación?

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selección de la fuente: autoridad, contenido, objetividad y extensión?
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Fuente bibliográfica 8
Datos de la fuente: (autor, título, fecha, institución que publica, lugar de publicación,
etc.).

Autor:
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Publicación:

¿Por qué es importante esta fuente para la investigación?

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selección de la fuente: autoridad, contenido, objetividad y extensión?
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Datos de la fuente: (autor, título, fecha, institución que publica, lugar de publicación,
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Tipo de fuente: ………………………………………….

¿Por qué es importante esta fuente para la investigación?

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selección de la fuente: autoridad, contenido, objetividad y extensión?
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