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Festejo Pan

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PROYECTO COMUNITARIO

Nombre del Proyecto ¡CON PAN FESTEJAMOS Y CONVIVIMOS!


Problemática o tema de Identificar un festejo que se realice en la comunidad y reconocer que el pan es un elemento importante en esa celebración; así como la importancia de compartir las celebraciones que nos
interés de los alumnos unen u nos brindan una identidad cultura.
Metodología Aprendizaje basado en proyectos comunitarios.
Temporalidad Dos semanas (del 30 de octubre al 10 de noviembre)
Lograr describir un festejo de la comunidad donde el pan sea un elemento importante para las celebraciones que nos unen. Poner en práctica los recursos propios de la descripción, así como
Propósito los usos de la coma y punto y coma.

Campos formativos. Contenidos Procesos de Desarrollo y Aprendizaje

Planea, escribe, revisa y corrige textos donde describe, de manera lógica, procesos con
los que tiene cierta familiaridad.
Utiliza algunos conectores secuenciales, como en primer lugar, posteriormente,
finalmente; y temporales como al mismo tiempo, simultáneamente, más tarde, antes,
Lenguajes Descripción de personas, lugares, hechos y procesos. cuando describe un proceso, a fin de dar claridad al texto.
Revisa y corrige descripciones que realiza, para transmitir ideas de forma clara,
evitando repeticiones innecesarias.
Reconoce el uso del punto y coma y los dos puntos, y los emplea al enumerar diferentes
elementos o aspectos.

Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales
Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su
y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la
familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
economía familiar.
Saberes y pensamiento científico
Resuelve situaciones problemáticas vinculadas a su contexto que implican sumas o restas de
Suma y resta, su relación como operaciones inversas.
números naturales utilizando los algoritmos convencionales.

Reconoce ideas, conocimientos, prácticas culturales y formas de organización, para explicar


De lo humano y lo comunitario La comunidad como el espacio en el que se vive y se encuentra la escuela.
el significado que tienen en su familia, escuela y comunidad.

Ejes articuladores (que se pueden  Pensamiento crítico.


 Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura.
integrar en el proyecto)
FASE 1. PLANEACIÓN.
(Identificación – Recuperación – Planificación)
Secuencia de actividades. Sesión 1, 2 y 3.
Previo al inicio del proyecto:
 Trabajar en LENGUAJES: el tema de la descripción:
 Plantear a las y los estudiantes la siguiente pregunta:
- ¿Qué es una descripción?
 Escuchar las respuestas de las y los estudiantes.
 Realizar una lectura colectiva del texto “Descubriendo la descripción: recursos”, donde se explica qué es una descripción y qué recursos se pueden utilizar para elaborarla. (Anexo)
 Realizar una actividad en la que deberán completar un texto utilizando adjetivos para describir.

Inicio:
 Dar lectura a la presentación del proyecto, que se encuentra en la página 24 del libro de “Proyectos comunitarios”.
 Solicitar la participación de algunas compañeras y compañeros para que comenten sobre la imagen que se encuentra en esa página.
 Leer el siguiente texto, ubicado en la página 25 del libro Proyectos Comunitarios:
- Harina, huevo y azúcar nos llevan al pan dulce y los dulces momentos de festejo nacional.
 Reflexionar sobre cómo se festeja en su comunidad en torno al pan, realizando el esquema “El pan en nuestras celebraciones”, en el cual describen algunos aspectos. (Anexo)
 Socializar en plenaria la información que las y los estudiantes plasmaron en sus esquemas.
 Observar la imagen de la página 25 del libro “Proyectos Comunitarios”, así como la imagen que se proporcionará, donde se muestran celebraciones en las que el pan es el elemento principal, luego, contestar la tabla
de la página 26 del libro.
 Proporcionar a las y los alumnos algunas imágenes y apoyarles en la realización de la tabla “Veo, pienso y cuestiono”, mediante la cual realizan un análisis de lo observado en las anteriores imágenes. (Anexo)
 Socializar en plenaria las respuestas que las y los estudiantes dieron a las cuestiones planteadas en la tabla anterior.

Consideraciones al evaluar: describe a partir de la observación de imágenes con las que tiene cierta familiaridad.

 Organizar al grupo en equipos para que responden las preguntas de las páginas 27 y 28 del libro Proyectos Comunitarios:
 Con ayuda del proyector, presentar al grupo la información de cada uno de los enlaces sugeridos en la página 28 del libro Proyectos Comunitarios , y leer la información que contienen, para que puedan complementar
las respuestas que dieron a las preguntas anteriores:
 El origen del pan de muerto y las variedades regionales actuales. https://acortar.link/U32LG4
 Conoce más sobre la industria panificadora en México. https://acortar.link/vJBixH
 Panadería mexicana: formas con sabor. https://acortar.link/gUQDCe
 En asamblea comentar las respuestas que dieron los equipos a las cuestiones antes planteadas.

Consideraciones al evaluar: reconoce celebraciones donde el pan es un elemento importante y las describe, explicando el significado que tienen en su familia y comunidad.

TAREA: Visitar, con apoyo de la familia, una panadería que se encuentre en la comunidad o cerca de ella y realizar lo siguiente:
a) Si es posible, comprar el pan de su preferencia.
b) Describir, por escrito, lo observado en los apartados de las páginas 29 y 30 del libro Proyectos Comunitarios:
c) Registrar en la tabla “Precios del pan”, los nombres y costos de los diferentes panes que se venden en la panadería, anotar la tabla en el cuaderno.
 Socializar en plenaria la tarea realizada por las y los estudiantes.
 Plantear a las y los estudiantes las siguientes cuestiones para que las respondan en sus cuadernos, podrán apoyarse en la tabla “Precios del pan”:
- ¿Cuántos panes compró tu familia cuando visitaron la panadería?
- ¿Todos los panes tenían el mismo precio?
- ¿Cuánto dinero tuvo que pagar tu familia por los panes que compraron?
- ¿Cómo podrías comprobar que el dinero que les cobraron fue el correcto de acuerdo con la cantidad de panes que compraron?
- De acuerdo a los precios revisados y las características de tu familia, ¿qué panes les convendría más comprar y por qué?
 Actividad a realizar en el cuaderno de “Pensamiento lógico matemático”: realizar el ejercicio “La panadería”, con el objetivo de resolver situaciones mediante el uso de los algoritmos de la suma y la resta.

 Consideraciones al evaluar: Resuelve situaciones problemáticas vinculadas a su contexto que implican sumar y restar con números naturales utilizando los algoritmos convencionales. ; indaga y explica qué productos
le es más convenientes adquirir o consumir en su familia, analizando su costo económico.

 Socializar en plenaria las respuestas que las y los estudiantes dieron al ejercicio “La panadería”, con el objetivo de realizar una autoevaluación de las mismas y realizar las correcciones pertinentes.

 Apoyar al grupo, invitando a un panadero(a) para que les platique al grupo cómo es el proceso para elaborar el pan y cómo su oficio beneficia a la comunidad. Tomar nota de aspectos relevantes en el cuaderno.
- En caso de no poder conseguir que asista al aula, tratar de realizar una llamada o video llamada con él/ella; así mismo, si no es posible conseguir a alguien que apoye, se proyectará el video
https://www.youtube.com/watch?v=bhiIhMNogQU
 Reproducir el video de un reportaje acerca del oficio de panadero en México, con el objetivo de que el grupo identifique el funcionamiento de una panadería, así como el impacto que puede tener en la vida cotidiana de
las personas.
https://youtu.be/HPwUngVXLWg (0:10 al minuto 6:41)
 Plantear al grupo la siguiente pregunta que se encuentra en la página 31 del libro de texto.: ¿Por qué consumir pan de la panadería de su comunidad apoya la economía de las familias que forman su municipio, colonia
o barrio?
 Reflexionar acerca de la importancia de dicha actividad.

 Solicitar a las y los estudiantes que compartan con uno de sus compañeros(as) la descripción realizada en las páginas 29 y 30 del libro Proyectos Comunitarios; cada estudiante deberá realizar lo siguiente:
- Leer su descripción al compañero(a) que tengan a un lado y escuchar la descripción que el (ella) les lea.
- Realizar un dibujo en el recuadro de la página 32 del libro Proyectos Comunitarios, con base en la descripción que escuchen.

Consideraciones al evaluar: Describe lo observado al asistir a una panadería, para transmitir ideas de forma clara, evitando repeticiones innecesarias.

TAREA: Investigar, en diversas fuentes de información, algún festejo de su comunidad donde se comparta pan tradicional mexicano y se practique una tradición que dé identidad. Registrar la información en el
cuaderno.

 Trabajar en el cuaderno de lenguajes: ¿Cómo elaborar una descripción?, así como los tipos de descripción (cronografía y topográfica).

 Elaborar en el cuaderno la descripción de algún festejo de la comunidad de las y los estudiantes donde se comparta pan tradicional mexicano y se practique una tradición que les dé identidad. Esta actividad se encuentra
en la página 33 del libro de “Proyectos Escolares” Para ello, seguir los siguientes pasos:
1. Usar la información que hasta ahora han reunido sobre los festejos de su comunidad donde el pan es un elemento de la celebración.
2. Indagar, conocer y registrar información sobre cómo escribir una descripción.
3. Formar, con el apoyo de tu maestra o maestro, pequeñas comunidades para enriquecer el trabajo con las opiniones de tus compañeras y compañeros.
4. Exponer la descripción elaborada para que el público recuerde y valore sus tradiciones y entienda la importancia de consumir los productos locales.

Consideraciones al evaluar: planea y escribe un texto donde describe, de manera lógica, un festejo de la comunidad donde se comparte pan tradicional mexicano.

TAREA DE LENGUAJES:
1. Buscar información en diversas fuentes sobre lo siguiente:
a) La descripción.
b) Los conectores.
c) El uso de los dos puntos.
d) El uso del punto y coma.
 Hacer un resumen de estos conceptos en el cuaderno.
FASE 2. ACCIÓN.
(Acercamiento - Comprensión y producción – Reconocimiento – Concreción)
Secuencia de actividades - Sesión 2
 Trabajar en el cuaderno de saberes:
 Socializar en asamblea los conceptos investigados por las y los estudiantes como tarea.
 Consultar el tema de los signos de puntuación en las páginas 24 y 25 del libro de “Nuestros Saberes”.
 Realizar el ejercicio “Conectores secuenciales y temporales: uniendo nuestras ideas”, en el que las y los estudiantes trabajaran de forma individual para comprender mejor cuál es la función de los conectores
secuenciales y temporales.
 Practicar el uso adecuado de los dos puntos realizando de forma colectiva el ejercicio “Dos puntos y punto y coma: herramientas para organizar ideas”.

 Organizar al grupo en equipos para que describan lo siguiente en sus cuadernos:


a) Los panes que forman parte de los festejos en familia.
b) El sabor del pan que compartieron en el último festejo.
 Presentar y leer en plenaria las descripciones que realizaron los equipos, para registrar en el pizarrón los nombres de los panes que mencionan.
 Las y los estudiantes también deberán de registrar dichos nombres en sus cuadernos.

Consideraciones al evaluar: Utiliza conectores secuenciales, para organizar eventos en orden y conectores temporales para hablar sobre el tiempo en que ocurren; reconoce el uso del punto y coma y los dos puntos, y los emplea
al enumerar diferentes elementos o aspectos en oraciones.

TAREA: Investigar en diversas fuentes de información, qué significados culturales tienen los panes que mencionaron en sus descripciones y registraron en sus cuadernos. Apoyarse en la tabla de la página 35 del libro
Proyectos Comunitarios. También pueden consultar el significado de algunos de los panes tradicionales mexicanos en el siguiente enlace: http://bitly.ws/zUIe

 Comentar en plenaria la información encontrada por las y los estudiantes como tarea.

 Realizar el borrador del texto descriptivo sobre algún festejo comunitario, donde se elabore o comparta pan tradicional mexicano. Registrarlo en las líneas de la página 36 del libro Proyectos Comunitarios.
- Recordar usar lo revisado sobre cómo realizar una descripción y cómo usar los conectores, los dos puntos y el punto y coma.
 Coordinar una lectura en voz alta de los textos (borradores) y permitir a las y los estudiantes retroalimentar a sus compañeras y compañeros, posteriormente, brindarles sugerencias de mejora.
 Dialogar y socializar sobre la importancia del consumo de pan, cultivos u otros productos locales.
 Realizar la actividad de autoevaluación de la página 37 del libro Proyectos Comunitarios, consistente marcar en el semáforo, con una ✔, el color que represente el estado de ánimo de las y los estudiantes en el
trabajo colaborativo.

TAREA:
Traer los siguientes materiales elaborar la versión final de la descripción: Imágenes alusivas al festejo y a los beneficios de consumir pan tradicional mexicano.

Consideraciones al evaluar: revisa y corrige la descripción que realiza de algún festejo de la comunidad donde se comparta pan tradicional mexicano, para transmitir ideas de forma clara, evitando repeticiones innecesarias;
utiliza conectores secuenciales, para organizar eventos en orden y conectores temporales para hablar sobre el tiempo en que ocurren; reconoce el uso del punto y coma y los dos puntos, y los emplea al enumerar diferentes
elementos o aspectos en oraciones.

 Realizar mejoras al borrador de la descripción previamente hecho y elaborar la versión final de la descripción sobre algún festejo de la comunidad donde se comparta pan tradicional mexicano para el fomento y
práctica de las tradiciones; esto se realizará con el material solicitado como tarea.

Consideraciones al evaluar: revisa y corrige la descripción que realiza de algún festejo de la comunidad donde se comparta pan tradicional mexicano, para transmitir ideas de forma clara, evitando repeticiones innecesarias.

 Proyectar a las y los estudiantes la información donde se explica las diferencias entre el pan artesanal, tradicional o casero y el pan industrial:
https://acortar.link/p4kJ71

 Responder las preguntas de la página 39 del libro Proyectos Comunitarios:

Consideraciones al evaluar: reconoce celebraciones donde el pan es un elemento importante y las describe, explicando el significado que tienen en su familia y comunidad

FASE. 3. INTERVENCIÓN.
(Integración – Difusión – Consideraciones – Avances)
Secuencia de actividades – Sesión 3
 Organizar a las y los estudiantes para que presenten sus descripciones sobre algún festejo donde se comparta pan tradicional mexicano. Considerar lo siguiente;:
a) Hacer una lectura en voz alta, ante sus familias y la comunidad escolar.
b) Generar un diálogo sobre qué sucede cada vez que compran pan y festejan con él. Es decir, cómo practicamos nuestras tradiciones, conservamos los empleos y ayudamos al ambiente.
 Dialogar sobre lo siguiente, página 41 del libro de “Proyectos Escolares”:
a) ¿Qué tipos de descripciones han utilizado para hablar de algún festejo en donde se comparte pan tradicional?
b) ¿Qué han entendido del uso de los signos de puntuación?
c) ¿Cómo puedes emplear lo aprendido sobre la descripción en otros campos formativos?
 Promover la escucha y retroalimentación entre compañeros(as) así como del maestro a las y los estudiantes.

Consideraciones al evaluar: presenta la descripción de una celebración de la comunidad donde se comparte pan tradicional mexicano, explicando el significado que tienen en su familia y comunidad.

TAREA:
 Indagar en diversas fuentes como libros, revistas e internet las siguientes cuestiones que registran en el cuaderno las y los estudiantes, página 41 del libro:
- ¿Por qué es mejor consumir local que en supermercados?
- ¿Cómo beneficia a todas las personas de su comunidad el consumo local?

 Platicar con las y los estudiantes sobre los beneficios económicos del consumo local y ejemplifíquenlos.
 Comentar en plenaria lo consultado por las y los estudiantes como tarea, resaltando la importancia de consumir productos locales.
 Responder las preguntas de la página 42 del libro Proyectos Comunitarios:
a) ¿Por qué en México el pan forma parte de algunos festejos comunitarios?
b) ¿Qué otras cosas pueden comprar en su comunidad para consumir productos locales?
c) ¿Qué dificultades tuvieron durante esta aventura de aprendizaje y cómo las resolvieron?
d) ¿Qué pueden mejorar?

Dialogar en plenaria y, con base en lo aprendido, responder las preguntas de la página 43 del libro Proyectos Comunitarios:
a) ¿Cómo aplicarían la descripción, los conectores y los dos puntos en otros campos formativos?
b) ¿Para qué usan el punto y coma en una descripción?

Identificar y registrar en el pizarrón los acuerdos asamblearios a los que llegaron las y los estudiantes, para poner en práctica los recursos propios de la descripción, así como los usos de la coma y del punto y coma. Dichos
acuerdos deberán de anotarlos en el cuaderno.

Consideraciones al evaluar: indaga y explica qué productos le es más convenientes adquirir o consumir en su familia, analizando su costo económico.
ACTIVIDADES Y/O ACCIONES DE PEMC
Se realizará actividades diarias para reforzar lectura y comprensión, habilidades de pensamiento lógico matemático.

Observaciones o anotaciones
La temporalidad y secuenciación de las actividades se ajusta a una semana, cada sesión se irá avanzando y ajustando dependiendo de los avances del grupo en cada sesión.
ANEXOS
Lenguajes

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