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Practica 8 - Soluciones

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LABORATORIO QUIMICA GENERAL PRACTICA 9

PRÁCTICA 8
SOLUCIONES (2 sesiones)

PROPÓSITO

Al finalizar esta sesión el estudiante estará en capacidad de preparar soluciones acuosas a partir de
solutos sólidos y por dilución. Además, hará uso de la técnica de titulación para determinar la
concentración real de las soluciones preparadas y expresarla en diferentes unidades.

MARCO TEÓRICO

Soluciones

Una solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias que se dispersan como
moléculas en vez de permanecer como agregados de regular tamaño. La formación de una
solución generalmente implica desprendimiento o absorción de calor. En las soluciones binarias
sólo se tienen dos componentes: el soluto y el solvente, siendo generalmente este último la
sustancia que se encuentra en mayor cantidad.

Cuando una sustancia se disuelve en otra, las partículas del soluto se distribuyen a través del
solvente. Esto significa que el soluto ocupa lugares que originalmente correspondían a las
moléculas del solvente. En un líquido, las moléculas se encuentran empaquetadas e interaccionan
fuertemente unas con otras, de modo que la menor o mayor facilidad con la cual una molécula
de soluto reemplaza a una del solvente, depende de:

• Las fuerzas relativas de atracción entre moléculas del solvente

• Las fuerzas relativas de atracción entre moléculas del soluto

• La fuerza de las interacciones entre moléculas soluto-solvente

Cuando un sólido se disuelve en un líquido hay difusión del sólido, las moléculas de éste quedan
rodeadas y hasta cierto punto unidas a las moléculas del solvente

Las sustancias que muestran fuerzas atractivas intermoleculares similares tienen la tendencia
a ser solubles entre sí.

Concentración de las soluciones

Desde el punto de vista cualitativo, las soluciones pueden ser diluidas o concentradas
dependiendo de si la cantidad de soluto está lejos del valor máximo (solución saturada) o muy
cercano a este.
La relación entre la cantidad de soluto disuelto y una cantidad dada de solvente (expresada
como soluto/solvente o soluto/solución) se conoce como concentración. Existen muchas formas
de expresar la concentración de una solución:

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• Molaridad: M = moles especie disuelta / L solución

• Normalidad: N = número de equivalentes de soluto / L solución

• Molalidad: m = moles de soluto / kg de solvente

• Fracción molar del soluto: X = mol soluto / mol totales

• Porcentaje en masa: % m/m = (masa soluto / masa solución) x 100%

• Porcentaje en volumen: % v/v = (volumen soluto / volumen solución) x 100%

• Porcentaje masa/volumen: % m/v = (masa soluto (g) / volumen solución (mL)) x 100%

• Partes por millón: ppm = (masa soluto / masa solución) x 106

[También se puede expresar como mg soluto /L solución o mg de soluto / kg de solución]

• Partes por billón: ppb = (masa soluto / masa solución) x 109

Preparación de una solución

Para preparar una solución de concentración deseada se requiere el uso de material que permita
la mayor exactitud: balanza analítica, balón volumétrico y pipeta volumétrica (figura 1).

Las soluciones se preparan por pesada o por dilución:

Por pesada: se pesa en la balanza analítica la cantidad exacta del soluto y se adiciona al balón
volumétrico, de acuerdo al volumen de solución deseado. Luego se adiciona el solvente con
agitación constante hasta el aforo (marca que indica el volumen deseado)

Por dilución: se toma un volumen exacto de la solución concentrada y se lleva al balón


volumétrico, de acuerdo al volumen de solución deseado. Luego se adiciona el solvente con
agitación constante hasta el aforo:
C1 x V1 = C2 x V2 ,
donde: C = concentración (N, M); V = volumen; 1 corresponde a la solución concentrada; 2
corresponde a la solución diluida

Generalmente, en los laboratorios se tienen soluciones concentradas de algunas sustancias para


obtener a partir de ellas soluciones de menor concentración.

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Figura 1. Ejemplo de material para preparar una solución. (Tomado de


[Link] y Petrucci; Harwood; Herring. 8ª
edición)

Valoraciones ácido-base (Titulaciones ácido-base)

El procedimiento experimental para determinar la concentración de una solución cuando un


volumen conocido de esta reacciona con un volumen exacto de otro reactivo de
concentración conocida se denomina valoración. La técnica de la valoración no solo permite
determinar la concentración de una solución sino también determinar la cantidad de una sustancia
(analito) presente en una muestra determinada.

La valoración de un ácido con una base es un proceso que por lo general comprende dos
partes: estandarización de la base con un ácido patrón y valoración de la solución de interés con
la base ya estandarizada.

La base debe ser estandarizada porque reacciona fácilmente con el CO2 del aire o con componentes
ácidos que pueden estar presentes en el recipiente donde se almacena. Si el recipiente está hecho
de polietileno o de polipropileno, el CO2 se difunde con facilidad a través de las paredes del
envase y reacciona con la base:
CO2(g) + NaOH(ac) → NaHCO3(ac)

El ácido que se utiliza para la estandarización es generalmente un sólido de alta pureza y


estabilidad. En este experimento se usará ftalato ácido de potasio como patrón primario. La
reacción de neutralización con la base es:
KHC8H4O4(ac) + NaOH(ac) → KNaC8H4O4(ac) + H2O

El punto de equivalencia de la reacción se determina por valoración colorimétrica utilizando un


indicador, siendo el más apropiado para este caso la fenolftaleína. La solución de ftalato, disuelto
en el erlenmeyer, es inicialmente incolora y luego vira a un color rosa permanente con la adición
de la base.

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Para calcular la concentración de la solución estandarizada de hidróxido de sodio, de acuerdo
con la ecuación planteada, en el punto de equivalencia tenemos:

moles de NaOH(ac) = moles de KHC8H4O4(ac) = masa KHC8H4O4(s) / masa molar


KHC8H4O4 (204,1 g/mol)
M NaOH(ac) = moles NaOH / V gastado NaOH

Las reacciones entre ácidos y bases se denominan reacciones de neutralización y permiten


obtener como productos una sal (que puede precipitar o no dependiendo de su solubilidad) y
agua:
NaOH(ac) + HCl(ac) → NaCl(ac) + H2O(l)

Al realizar la titulación ácido-base para una relación estequiométrica 1:1 podemos afirmar que:
Cbase x Vbase = Cácido x Vácido

Un indicador es una sustancia que presenta colores diferentes en su forma ionizada y no


ionizada dependiendo del pH de la solución en la cual está disuelto. El punto final de una
titulación ocurre cuando el indicador cambia de color.
HIn(ac)  H+(ac) + In−(ac)
Color 1 Color 2

Los indicadores no cambian de color en los mismos valores de pH, por lo que la elección de un
indicador para una titulación depende de la naturaleza de las sustancias a analizar. El viraje
de un indicador no ocurre a un valor específico de pH sino en un rango, por ejemplo, la
fenolftaleína se torna fucsia en un rango de pH que va desde 8,3 hasta 10,0; por fuera de este
rango la fenolftaleína es incolora. (Figura 2)

.
Figura 2. Valoración ácido-base usando fenolftaleína como indicador: (a) solución ácida e
indicador: incoloros. (b) adición de la solución básica antes del punto final: incolora. (c)
solución en el punto final: rosa pálido. (Tomado de Petrucci; Harwood; Herring. 8ª edición)

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MATERIALES Y EQUIPO

• Soluciones acuosas: cloruro de sodio (NaCl(ac)); hidróxido de sodio (NaOH(ac)) ;


ácido clorhídrico (HCl(ac))

• Reactivos sólidos: hidróxido de sodio (NaOH(s)), ftalato ácido de potasio (KNaC8H4O4


patrón primario)

• Fenolftaleína

• Beaker, erlenmeyer, balones volumétricos, pipetas volumétricas, bureta

• Balanza digital

• Equipo metálico: soporte universal, pinzas, nuez

PROCEDIMIENTO BÁSICO

A. Determinación de la concentración de una solución acuosa de cloruro de sodio

Tomar una cápsula de porcelana limpia y seca y un vidrio de reloj limpio y seco. Pesar el
conjunto (cápsula + vidrio).

Adicionar 5 mL de solución de cloruro de sodio de concentración desconocida y pesar


nuevamente el conjunto (cápsula + vidrio + solución).

Calentar el conjunto hasta sequedad (evaporación completa del agua), dejar enfriar y
pesar nuevamente el conjunto.

B. Valoración de una solución acuosa de ácido clorhídrico (ENTRENAMIENTO-


OPCIONAL)

Tomar una bureta, lavarla con agua destilada y purgarla con una solución acuosa de hidróxido de
sodio estandarizada, posteriormente llenarla con esta misma solución utilizando un embudo.

Medir 10,0 mL de una solución acuosa de ácido clorhídrico de concentración desconocida con
pipeta volumétrica, verterlos en el erlenmeyer y adicionar 2 gotas de fenolftaleína. Tome nota
del volumen inicial en la bureta y empiece a adicionar lentamente el hidróxido de sodio agitando
constantemente el erlenmeyer. Cuando la solución del erlenmeyer se torne rosa pálido y el
color permanezca por al menos 30 segundos detenga la adición de base y lea el volumen final.
Calcular la concentración de la solución acuosa de ácido clorhídrico

Cada estudiante debe realizar una titulación

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C. Preparación de soluciones acuosas

a) Preparación de una solución acuosa de hidróxido de sodio

Preparar 100 mL de solución acuosa de hidróxido de sodio 0,20 M a partir del reactivo sólido.
(Calcule la masa en gramos del soluto que debe pesar)

b) Preparación de una solución acuosa de ácido clorhídrico

Preparar 50 mL de solución acuosa de ácido clorhídrico 0,20 M a partir de una solución 1,0 M de
ácido clorhídrico. (Calcule el volumen de solución que debe medir)

Consulta: ¿Cómo prepararía 100 mL de solución acuosa de ácido clorhídrico 0,15 M a partir del
reactivo comercial en cuyo rótulo se lee: %p/p = 37 %; densidad = 1,19 kg/L? (muestre todos
los cálculos)

D. Valoración de las soluciones preparadas

a) Estandarización de la solución de hidróxido de sodio, NaOH

Para verificar la concentración de la solución de hidróxido de sodio preparada en el numeral


anterior se hará una titulación empleando ftalato ácido de potasio como patrón primario, y
fenolftaleína como indicador:

Se toma una bureta, se lava con agua destilada y se purga con la solución de NaOH preparada.
La bureta se llena con esta solución

Figura 3. Valoración de una solución

Pesar dos muestras de ftalato ácido de potasio, KHC8H4O4, cuyo peso e s t é e n e l rango de
0 , 4 5 a 0,55 g. Transferir cada muestra a un erlenmeyer y añadir 25.00 mL de agua destilada
con el fin de disolverlas. Adicionar dos gotas de fenolftaleína a cada solución.

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Tome nota del volumen inicial en la bureta y empiece a adicionar lentamente la base agitando
constantemente el erlenmeyer. Cuando la solución del erlenmeyer se torne rosa pálido y el
color permanezca por al menos 30 segundos detenga la adición de base y lea el volumen final.

Cada estudiante debe realizar una titulación

b) Valoración de la solución de ácido clorhídrico, HCl

Para verificar la concentración de la solución de HCl preparada se hará una titulación con la
solución estándar de NaOH utilizando fenolftaleína como indicador.

Tome 10,0 mL de la solución de HCl preparada utilizando una pipeta volumétrica, viértalos en
el erlenmeyer y adicione 2 gotas de fenolftaleína. Titule con la solución estándar de NaOH.

Tome nota del volumen inicial en la bureta y empiece a adicionar lentamente la base agitando
constantemente el erlenmeyer. Cuando la solución del erlenmeyer se torne rosa pálido y el
color permanezca por al menos 30 segundos detenga la adición de base y lea el volumen final

Cada estudiante debe realizar una titulación

Referencia

• Manual de laboratorio Cinética y Equilibrio. Profesor John Jairo Parra. Instituto de


Química, Universidad de Antioquia. Medellín, 1994

• [Link]

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INFORME N°9.
SOLUCIONES

NOMBRE _______________________________ DOCUMENTO __________________


_______________________________ __________________
_______________________________ __________________

OBJETIVO
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

DATOS Y CALCULOS

A. Concentración solución acuosa de cloruro de sodio


M1: Masa cápsula + vidrio reloj (g) ________________________________________________
M2: Masa cápsula + vidrio reloj + solución (g) _______________________________________
M3: Masa cápsula + vidrio reloj + residuo (NaCl) (g) __________________________________
M4: Masa de la solución (g) ______________________________________________________
M5: Masa de soluto (residuo) (g) __________________________________________________
M6: Masa de solvente (g) ________________________________________________________
Moles de NaCl ________________________________________________________________
Molaridad de la solución NaCl (ac) ________________________________________________
Molalidad de la solución de NaCl (ac) ______________________________________________
Porcentaje en masa de la solución de NaCl (ac) _______________________________________
Porcentaje en masa/volumen de la solución de NaCl (ac) _______________________________
Partes por millón (mg/L solución) de la solución de NaCl (ac) ___________________________

B. Valoración de una solución acuosa de ácido clorhídrico (opcional)


Concentración solución estándar de NaOH ________________________________________

Item Estudiante 1 Estudiante 2 Estudiante 3


Volumen inicial de
solución estándar de
NaOH (mL)
Volumen final de
solución estándar de
NaOH (mL)
Volumen gastado de
solución estándar de
NaOH (mL)
Molaridad de la
solución acuosa de
ácido clorhídrico
Porcentaje de error
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C. Preparación de soluciones acuosas


a. Preparación de una solución acuosa de hidróxido de sodio
Moles de NaOH _______________________________________________________________
Masa de NaOH ________________________________________________________________

b. Preparación de una solución acuosa de Ácido clorhídrico


Volumen de HCl (sln 1.0 M) (mL) _________________________________________________

D. Valoración de las soluciones preparadas


a. Estandarización de la solución acuosa de hidróxido de sodio
Masa de KHC8H4O4 (1) ____________________________________ g
Masa de KHC8H4O4 (2) ____________________________________ g

Item Estudiante 1 Estudiante 2 Estudiante 3


Volumen inicial de
solución de NaOH
preparada (mL)
Volumen final de
solución de NaOH
preparada (mL)
Volumen gastado de
solución de NaOH
preparada (mL)
Moles de NaOH
Molaridad de la
solución preparada de
NaOH
Porcentaje de error

b. Estandarización de la solución acuosa de ácido clorhídrico


Concentración solución estándar de NaOH ________________________________________

Item Estudiante 1 Estudiante 2 Estudiante 3


Volumen inicial de
solución de NaOH
estandar (mL)
Volumen final de
solución de NaOH
estandar (mL)
Volumen gastado de
solución de NaOH
estandar (mL)
Molaridad de la
solución preparada de
HCl
Porcentaje de error

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