Planeación
Estratégica.
Programa: Administración De Empresas.
Docente: Mtro. Héctor Alejandro
Martínez Padilla.
Alumno:
María Fernanda Domínguez Morales
Cuatrimestre: séptimo
Campus: Hermosillo
Hermosillo, Sonora Julio 2023
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INDICE
INTRODUCCION…………………………………………………………………………… 3
• HISTORIA DE LITTLE CAESARS
MISION, VISION, VALORES…………………………………………………………….…5
PARTICIPACIÓN EN EL MERCADO ……………….……………………………………7
ORGANIGRAMA ……………………………………………………………………………8
FODA ………………………………………………………………………………………...9
CONCLUSION………………………………………………………………………………10
BIBLIOGRAFIAS……………………………………………………………………………11
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Introducción - Historia
Little Caesars
Esta cadena de pizzerías fue iniciada por el matrimonio de Mike y Marian Ilitch,
quienes abrieron su primer restaurante de Little Caesars en Garden City, Michigan hace
más de 50 años. Mike Ilitch era parte del equipo de reservas de los Tigres de Detroit
(Detroit Tigers). Mientras sus otros compañeros se concentraban en la cancha local de
béisbol, Mike tenía sus ojos en el restaurante local de pizza. Una lesión provocó que
Mike dejará su posición en el equipo.
Mike persuadió al propietario de un club local para que le permitiera hacer pizzas
en la parte de atrás de su cocina. Durante los años siguientes, Mike trabajó intensamente
como vendedor de puerta en puerta y más tarde trabajó en un negocio con otros socios.
Marian administraba el dinero para poder invertirlo en el sueño de ambos de tener su
negocio propio.
Mike y Marian Ilitch trabajaron juntos y exitosamente abrieron su primer
restaurante de pizza el 8 de mayo de 1959. Los fundadores de Little Caesars Pizza,
soñaron en grande, tomaron riesgos y lograron crecer de un solo local de pizzas en los
suburbios de Detroit a una cadena internacional de pizza. A pesar de que ahora estemos
tan habituados a ella, en la época que nació Little Caesars la pizza no era muy conocida,
por lo que Mike y Marian vieron la posibilidad de entrar en este mercado que apenas iba
iniciando. La Primera Innovación.
Primero necesitaban un nombre para su nuevo negocio. A Mike le gustaba el
nombre de “Pizza Treat”, mientras Marian trataba de pensar en un nombre que fuera de
acuerdo con Mike. Sólo llevaban 4 años de casados y Mike era su ídolo a pesar de no
haber logrado mucho…¡todavía! “Yo lo consideraba mi ‘pequeño César’, comenta
Marian. Y así surgió el nombre. Invirtieron sus ahorros de $10,000 dólares por aquel
entonces en abrir un solo local de Little Caesars en 1959. Pero el costo del primer local
fue de $25,000 dólares, por lo que tuvieron que pedir un préstamo para poder empezar.
Para hacer crecer la cadena, Mike y Marian convirtieron sus tiendas en franquicias,
dándole la oportunidad a miles de individuos a ser dueños de su propio negocio. Mike y
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Marian se complacieron en ayudar a los dueños de las franquicias, ayudándoles a crecer
sus negocios y proporcionando oportunidades de empleo a los jóvenes.
Más de 50 años después, Little Caesars es la cadena más grande de pizzas de
entrega inmediata y una marca reconocida internacionalmente. El éxito de Little Caesars
a 2 permitido que Mike y Marian sean dueños de otros negocios en la industria
alimenticia, deportiva y entretenimiento, incluyendo los Detroit Red Wings y Olympia
Entertainment, entre otros. Los negocios de ellos son sinónimos de “diversión”, tal y como
son Mike y Marian. Innovación desde el Día Uno.
Haber innovado desde el día uno, ha dado a Little Caesars su lugar único en la
industria de la pizza. Cuando abrieron sus puertas en 1959, la gente pensó que un
restaurante de entrega inmediata sin mesas y sillas no sería una buena idea, pero la idea
innovadora de Mike y Marian fue de gran éxito. Little Caesars tiene una historia de haber
sido pioneros en la industria debido a que Mike comenzó la promoción de 2 x 1 luego
conocido como Pizza! ¡Pizza! Luego produjo un horno convencional diseñado
especialmente para hornear pizzas rápida y consistentemente para ir al ritmo de la
demanda de sus consumidores. La cadena puso tiendas donde la pizza nunca había sido
servida, como los estadios, los dormitorios universitarios y las bases militares.
Little Caesars introdujo también el Crazy Bread® o Pan Loco, el cual se convirtió
en el acompañamiento estándar de la pizza y luego fue imitado por otras cadenas de
pizza. también rompió el statu quo al hacer pizzas que estaban listas para llevar, sin
necesidad de llamar de adelantado o esperar en fila, con el lanzamiento de su promoción
conocida como la pizza HOT-N-READY. En el transcurso de su historia, Little Caesars
ha proporcionado una pizza con calidad a un buen precio, resultando en un valor
excepcional para sus clientes. Calidad y precio son valores fundamentales en Little
Caesars, pero la marca también representa pasión, diversión y compromiso enfocado en
la familia. Este espíritu toma vida con el divertido personaje “Little Caesar”, amado por
niños y adultos alrededor del mundo. Estas características también son reflejadas en la
publicidad innovadora y campañas de mercadeo que siguen siendo bien recordadas por
los clientes, después de décadas. ¡Pizza! ¡Pizza! es una frase icónica que resuena entre
los clientes, que recuerdan con cariño la publicidad relacionada a ella.
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Misión:
Resolver íntegramente a nuestros clientes sus necesidades de alimentos, de
manera que, en la combinación de servicio, de calidad y de costo resultemos su mejor
opción logrando esto a través de trabajo en equipo, de capacitación y de creatividad.
En el tema de la visión podemos destacar, que a nivel nacional la empresa busca mejorar
la calidad he innovación de los productos y a su vez tener la mejor estabilidad económica
para sus clientes y la misma organización, es por ello que los productos van desde $99
a los $250 pesos siendo accesibles para todo público que nos visita.
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Vision:
Ser una empresa líder que opera tiendas de comida rápida y nuestra cultura de
atención directa y personalizada al cliente y a sus necesidades, nos permite tener
simultáneamente fuerza y rapidez de respuesta con el compromiso y la participación de
todo el personal en la elaboración y en la mejora de los sistemas de trabajo.
Propuesta de estrategia
“En la sucursal Little Caesars Colosio buscamos realizar una capacitación al equipo de
promotoría debido al bajo desempeño de servicio al cliente que han tenido con los
clientes en el periodo del mes de julio” En la actualidad el servicio es el factor
competitivo en los negocios.
La esencia en las empresas de servicio es el nivel de servicio que se le da al cliente y
en los sectores de la economía se considera como un valor adicional en el caso de los
productos tangibles, es por esto que es de los factores con vital importancia para las
empresas de servicio.
El servicio es, en esencia, el deseo y convicción de ayudar a otra persona en la
solución de un problema o en la satisfacción de una necesidad. El personal en todos
los niveles y áreas de debe ser consciente de que el éxito de las relaciones entre la
empresa y cada uno de los clientes depende de las actitudes y conductas que
observen en la atención de las demandas de las personas que son o representan al
cliente. Las motivaciones en el trabajo es un factor muy importante que forma parte en
el fortalecimiento de una cultura de servicio que se brinda a los clientes.
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PARTICIPACIÓN EN EL MERCADO.
Little Caesars a lo largo de su trayectoria en el mercado a tenido en pocas palabras
que luchar con la ya conocida y posicionada competencia en el mercado de pizzas y al
poder deslumbrar a los clientes de estas para poder convertirlos en embajadores de su
marca. Su mayor competencia es sin duda Domino´s y Pizza Hut ya que son marcas que
desde sus inicios ofrecían un concepto bastante atractivo a los clientes, pero sin duda
alguna Little Caesars, según el CEO de la marca se ha concentrado en tres pilares
importantes para lograr así la conveniencia, ya que se busca dar al consumidor un
producto de forma sencilla; los productos frescos, debido a que nada se prepara con
insumos congelados, el tiempo de entrega y finalmente, el precio.
“El consumidor puede entrar a una de nuestras tiendas e inmediatamente tener la
pizza lista, por lo que el producto se convierte en algo que el consumidor no ha recibido,
ya que está acostumbrado a otro modelo que es la entrega vía domicilio”, expone David
Scrivano CEO de Little [Link] directivo considera que el precio competitivo no es el
único diferenciador de la marca respecto a la competencia, debido a que una pizza en
Little Caesars está al momento, mientras que en otros tienes que esperar por lo menos
30 minutos. Las estrategias hechas a lo largo de los años por Little Caesars le ha
permitido posicionarse como un competidor de gran tamaño y fuerza hoy en dia y
ayudándole a llegar del numero 10 en el mercado con una participación de menos de 1%
en 2012, al lugar número dos en 2017, con una participación de 14.3%, lanzando al tercer
lugar a Pizza Hut, con 13.5%, (según Euromonitor).
Según Manuel Valencia, académico del Tecnológico de Monterrey “El competidor
que vino a romper el esquema de la operación de las pizzas en México fue Little Caesars,
que tiene la política en todo el mundo de tener el precio más atractivo disponible y de
democratizar la pizza, lo que quiere decir que a todos nos alcanza para una”.
La estrategia de Little Caesars ha sido replicada por las otras firmas, aunque en menor
medida. Pizza Hut ofrece, en algunas unidades, la pizza lista para llevar de pepperoni o
queso a 89 pesos. Domino’s no se quedó atrás, y en algunas de sus tiendas, ubicadas
en lugares muy transcurridos como el metro, ofrece la pizza de mostrador en 99 pesos.
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•PRECIO ACCESIBLE
•RAPIDEZ EN ENTREGA
•PAQUETES ECONOMICOS
FORTALEZAS •UBICACION EN DIVERSOS PUNTOS DE LA CIUDADES
•IMPLEMENTACION DRIVE-THRU EN AMS SUCURSALES
•AMPLIAR EL MENU
•IMPLEMENTAR AREAS PARA NIÑOS
OPORTUNIDADES •CREAR UN MENU INFANTIL
•POCA VARIEDAD EN MENU
•NO EXISTE EL SERVICIO A DOMICILIO
•ESPACIO PARA COMER AHI ES PEQUEÑO
•LLEGA A SUS LIMITES DE CAPACIDAD INSTALADA
DEBILIDADES •ALTA ROTACION DE PERSONAL
•COMPETENCIAS, LOCALES Y TRASNACIONALES
•PROMOCIONES DE LA COMPETENCIA
•PRODUCTO NO SALUDABLE
•PRECIOS EN INSUMOS ALTOS
AMENAZAS •RETRASO EN LA ENTREGA DE MATERIA PRIMA POR PROVEEDORES
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Conclusión.
Como conclusión puedo argumentar con respecto al tema de investigación
elaborado que cada empresa debe de contar con una organización previa para el giro
al que se dedicara sin importar el tamaño de esta y así garantizar que la organización
cuente con las herramientas para desempeñar cualquier tipo de factores, productos,
clientes que serán utilizados para darle continuidad a la estructura administrativa del
negocio.
En la actualidad lo que se busca dentro de la empresa Little Caesars es
garantizar el aprendizaje y conocimientos adquiridos mediante los diferentes canales
de comunicación que se desarrollan dentro de sucursal, encaminados a la buena
actitud de las personas para poder adquirir más conocimientos de lo que los puestos
necesitan, y no solamente podemos hablar sobre establecer las estructuras de los
puestos que se desempeñan dentro de la organización si no asignar tareas que nos
ayudaran a obtener el cumplimiento de los objetivos y metas de la organización.
Las cadenas de mando son importantes para llevar a cabo la autoridad y las
responsabilidades de cada posición, estas van naciendo cuando la empresa va
creciendo y se tienen que ir sumando mas personas a la organización, con la finalidad
de establecer las bases fundamentales como de división de trabajo, departamentos,
control de mando y jerarquía.
De la mano, es importante mantener los precios accesibles para que la misma
empresa siga activa y tenga durabilidad ante cualquier competencia y mercado, he
implementar el plan estratégico para que el servicio pueda mejorar ante la cantidad de
clientes y estar siempre listos para hacerles su vida mas fácil.
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BIBLIOGRAFIAS
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los logotipos y las marcas relacionadas con Little Caesars® Pizza son marcas registradas
de Little Caesar Enterprises, Inc.
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