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Biologia Teoria y Practica - La Villa

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HISTORIA DE LA  Con la introducción del microscopio electrónico en

1937 construido por el físico Canadiense Hames


BIOLOGIA Hillier que ampliaba las imágenes 7000 veces.
 A partir de aquí el avance es espectacular. Santiago
La historia comienza desde el primer Ramón y Cajal descubre las neuronas
momento en que el hombre para poder  James Watson y Francis Crick descubren la
satisfacer sus necesidades como estructura molecular del ADN, en 1953
alimentarse, vestirse y protegerse  Marahall Niremberg y Har Gobind Jorana descubren
comienza a observar y a conocer a las el código genético, por lo que reciben le premio
plantas y a los animales. Nobel en 1968.
A continuación veremos la evolución de  En los años 1970 aparecen los primeros organismos
la Biología desde las épocas de la alterados por ingeniería genética. Las
historia hasta nuestros días. investigaciones de la estructura de los seres vivos
 EN EL MUNDO ANTIGUO: llevan a permitir la manipulación genética de las
 Restos arqueológicos nos permiten plantas que sirven de alimento, y posteriormente de
conocer que culturas sumamente los animales.
antiguas como la INDIA y la CHINA, ya tenían
conocimientos y obtenían provecho de las plantas y de
ACTIVIDAD
Analiza la historia de la biología a través de una línea de
la domesticación de los animales.
tiempo-
 En BABILONIA, los sacerdotes también adquirieron PREGUNTAS:
conocimientos de anatomía, cuándo sacrificaban a los 1. Nombre de las células se debe al científico:
animales para sus ceremonias rituales. a. Linneo
 En EGIPTO, la práctica de embalsamar los cadáveres b. Hooke
les permitió a los sacerdotes conocer la anatomía del c. Mendel
cuerpo humano. d. Harvey
Los primeros naturalistas fueron los antiguos GRIEGOS, e. N.A.
dentro de ellos destacan. 2 . El inventor del microscopio compuesto se llama.
 Heráclito (576-480 a.c) Fue el primero en sustentar que a. Zaccharias Jannsen
el cerebro era el centro de la actividad mental. b. Roberto Hooke
 Hipócrates (460-376 a.c.)Médico griego, su obra c. Ven Leeuwenhoek
“Corpus Hipocraticum”, es considerado el Padre de la d. Gregorio Mendel
Medicina. e. N.A.
 Platón (427-347 a.c.). Según Platón el organismo se 3 . El padre de la medicina se llama:
rige en 3 clases de espíritus o neumas(aire), que están a.Galeno
localizados en 3 órganos principales del cuerpo: b. Teofastro
cerebro, corazón, hígado, denominado “trípode de c. Hipócrates.
Platón” d. Aristóteles
 Aristóteles (384-322 a.c.)Sabio y filósofo griego, fue e. N.A.
discípulo de Platón y Maestro de Alejandro Magno. Se le 4 Es la ciencia que estudia las diversas formas
considera el padre de la Biología. vivientes y los procesos que en ellos ocurren.
 Teofastro (372-287 a.c.)Discípulo de Aristóteles, es a. Botánica
considerado el padre de la Botánica. b. Genética
 Plinio y dioscorides. Con ellos aparecen los primeros c. Biología
dibujos botánicos. d. Zoología
 En la edad media no se registraron progresos científicos. e. Taxonomia
 Durante el periodo del renacimiento siglo XVI destacaron: 5 Conocido como el padre de la biología
 Leonardo de Vinci, Fue naturalista, matemático y el Darwin
mejor pintor, estudio la anatomía relacionada con la Teofastro
filosofía y fue un gran observador de los seres vivos. Aristóteles
 Andrés Vesalio, nació en Bruselas, practico Oparin
disecciones humanas y publico en 1543 su obra Galeno
titulada Anatomía Humana. 6 Discípulo de Aristóteles, al cual se le conoce como
 La biología en los siglos XVII-XVIII-XIX, destacaron los el Padre de la Botánica.
siguientes científicos: a. Heraclito
 Roberto Hooke, observo por primera vez en una b. Teofastro
laminas de corcho, cavidades que las llamo células. c. Oparin
 Carlos Linneo, Botánico sueco desarrollo la d. Darwin
clasificación de loa animales y las plantas. e. Hipócrates
 Roberto Brown, Botánico escocés, observo el núcleo 7 La ciencia que orden y clasifica a los seres vivos se
de las células en 1831. denomina.
a. Ecología
 Carlos Darwin, Naturalista Ingles, publica su obra
b. Taxonomía
titulada “Origen de las especies”, y establece la teoría
c. Genética
del Darwinismo.
d. Filogenia
 Louis Pasteur, químico y biólogo Francés, creador de
e. Biogenia
la Microbiología.
8 Estudia las funciones de las células, tejidos, etc.
 Gregorio Mendel, monje Austriaco que realizo a. Biogenia
experiencias sobre genética. b. Morfología
 L a biología del siglo XX. c. Bioquímica
Se ha realizado una verdadera revolución d. Fisiología
científica, debido a la aplicación del método experimental, e. Todas
el perfeccionamiento del microscopio de luz, a la 9 Nivel que está formado por un conjunto de órganos se
aplicación del microscopio electrónico y a la estrecha denomina
colaboración con otras ciencias como la Química, Física, a. Comunidad
etc. b. Población
 A partir de 1930 se descubren los ácidos nucleicos c. Orgánico
por Friedrich Miescher (ADN Y ARN) d. Sistémico
 Descubren la vitamina, un médico holandés, e. Celular
Eijkmans, quien cuidaba a enfermos de una prisión. 10 En que año aparece los productos alterados por la
 Se reconoce la importancia de del ATP, en el ingeniería genética.
metabolismo de los seres vivos. a. 1980
 Alexander Fleming, descubre la penicilina, b. 1974
iniciando la era de los antibióticos. c. 1970
d. 1900
Estudia a los seres vivos, considerando
BIOLOGIA
su origen, estructura y funciones, sus
interrelaciones y el medio que los
rodea.
Presenta

RAMAS

Por

LOS ORGANISMOS EL ESTUDIO QUE


QUE ESTUDIA REALIZA

Botánica Morfología

Zoología Fisiología

Micología Bioquímica

Protozoologia Biogenia

Microbiología Biotaxia

Ecología

Embriología
RAMAS DE LA BIOLOGIA
La biología se clasifica de acuerdo a: ¿Sabes cuales son las ramas
de la biología?
A.- POR EL ESTUDIO QUE REALIZA:
Podemos citar:

 MORFOLOGIA.-Estudia la forma externa y la constitución interna de los seres vivos.


Se subdividen en:
- Citología: Rama que estudia a la célula
- Histología: Rama que estudia a los tejidos.
- Organología: Rama que estudia a los órganos.
 FISIOLOGIA: Estudia las funciones vitales de las células, tejidos, órganos y sistemas.
 BIOQUIMICA.- Rama que estudia la estructura y los fenómenos químicos de los
seres vivos.
 BIOGENIA.-Establece el origen y la evolución de los seres vivos. Se divide en:
- Ontogenia: Se ocupa del origen y evolución del ser, desde su formación hasta
el completo desarrollo.
- Filogenia: Estudia el origen y evolución de las especies.
- Genética: Estudia los fenómenos de herencia.
- Paleontología: Estudia los restos fósiles.
 BIOTAXIA.- Se ocupa de ordenar y clasificarlos seres vivos, su distribución en el
mundo. Se dividen en:
- Taxonomía: Ordena y clasifica a los seres vivos de acuerdo a sus semejanzas y
diferencias.
- Biogeografía: Se ocupa de la distribución de los seres vivos en la biosfera.
 ECOLOGIA.- Estudia los ecosistemas, es decir los organismos en relación con su
medio ambiente.
 EMBRIOLOGIA.- Estudia el desarrollo del individuo, desde la fecundación y la
formación del embrión hasta el estado adulto.

B.- POR LOS ORGANISMOS QUE ESTUDIA: Tenemos:


 Botánica o fitología: Estudia a las plantas o vegetales.
 Zoología: Estudia a los animales.
 Micología: Estudia a los hongos.
 Protozoologia: Se encarga del estudio de los
protozoarios.
 Microbiología: Estudia a los microorganismos. Se
subdivide en:
- Virología: Estudia los virus.
- Bacteriología: Estudia a las bacterias.
ACTIVIDAD:
Identifica las ramas de la biología y explica que aplicación tienen en nuestro
medio, en forma individual.
LA MATERIA VIVA
La materia viva es la materia que forma parte de los seres vivos.
La materia viva presenta unas características y propiedades
distintas a las de la materia inerte. Estas características y
propiedades encuentran su origen en los átomos que conforman
la materia viva, así como en el porcentaje en que entran a formar
parte de ella.

CARACTERISTICAS:
 Organización. Las unidades básicas de un organismo son las células. Un organismo
puede estar compuesto de una sola célula (unicelular) o por muchas (pluricelular).
 Homeostasis. Los organismos mantienen un equilibrio interno, por ejemplo,
controlan activamente su presión osmótica y la concentración de electrolitos.
 Irritabilidad. Es una reacción ante estímulos externos. Una respuesta puede ser de
muchas formas, por ejemplo, la contracción de un organismo unicelular cuando es
tocado o las reacciones complejas que implican los sentidos en los animales
superiores.
 Metabolismo. Los organismos consumen energía para convertir los nutrientes en
componentes celulares (anabolismo) y liberan energía al descomponer la materia
orgánica (catabolismo).
 Desarrollo. Los organismos aumentan de tamaño al adquirir y procesar los
nutrientes. Muchas veces este proceso no se limita a la acumulación de materia
sino que implica cambios mayores.
 Reproducción. Es la habilidad de producir copias similares de sí mismos, tanto
asexualmente a partir de un único progenitor, como sexualmente a partir de al
menos dos progenitores.
 Adaptación. Las especies evolucionan y se adaptan al ambiente

NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA VIVIENTE


 Átomo: hidrógeno, Calcio, Azufre...
 Molécula: ADN, ARN, proteínas...
 Celular: neuronas, hepatocitos...
 Tisular: conjuntivo, muscular...
 Orgánico: cerebro, corazón...
 Sistema]biológico: Aparato respiratorio, aparato digestivo..
 Individuo (u Organismo complejo): seres humanos, salmones...
 Población: ciudades, conjunto de truchas de un río...
 Comunidad: animales de un bosque, peces y moluscos de un lago...
 Bioma: la sabana, la tundra...
 Biosfera: Conjunto de todos los biomas que existen en la tierra. Ecosistema.
COMPOSICION QUIMICA:
LOS BIOELEMENTOS
Son los elementos químicos naturales que entran a formar parte de la materia viva.
De los 92 átomos naturales, nada más que 27 son bioelementos. Estos átomos se
separan en grupos, atendiendo a la proporción en la que se presentan en los seres
vivos.
BIOELEMENTOS % EN LA MATERIA VIVA ÁTOMOS
Primarios 96% C, H, O, N, P, S

Secundarios 3,9% Ca, Na, K, Mg ,Fe ,Cl, I

Oligoelementos 0,1% Cu, Zn, Mn, Co, Mo, Ni, Si.

Bioelementos primarios
Son los elementos más abundantes en los seres vivos.
La mayor parte de las moléculas que componen los seres vivos tienen una base de
carbono. Este elemento presenta una serie de propiedades que hacen que sea el
idóneo para formar estas moléculas.
Bioelementos secundarios
Son elementos que se encuentran en menor proporción en los seres vivos. Se
presentan en forma iónica (con carga positiva o negativa). Oligoelementos
Los oligoelementos
También se denominan elementos traza, puesto que aparecen en muy baja proporción
en la materia viva. Alguno de estos elementos no se manifiesta en ciertos seres.
LAS BIOMOLÉCULAS
Los bioelementos se combinan entre sí para formar las moléculas
que componen la materia viva. Estas moléculas reciben el nombre
de Biomoléculas o Principios Inmediatos.
Las biomoléculas se clasifican atendiendo a su composición en:
A. Las biomoléculas inorgánicas: Presentan estructura sencilla y
son indispensables para mantener la vida, son el agua, las sales minerales o los
gases.
B. Las biomoléculas orgánicas: están formadas por cadenas de carbono y se
denominan Glúcidos, Lípidos, Prótidos y Ácidos nucleicos.

LAS BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS


A.- EL AGUA.- Se trata de la biomolécula más abundante en los seres vivos. En las
medusas, puede alcanzar el 98% del volumen del animal y en la lechuga, el 97%
del volumen de la planta. Estructuras como el líquido interno de animales o
plantas, embriones o tejidos conjuntivos suelen contener gran cantidad de agua.
Importancia biológica del agua
- Disolvente universal: el agua, debido a sus propiedades fisicoquímicas, es el
mejor disolvente de sustancias.
- Intervienen en diversas reacciones químicas: Que sucede en la celula.Ejemplo:
La fotosíntesis y la hidrólisis, durante la digestión de los alimentos.
- Función estructural: por su elevada cohesión molecular, el agua confiere
estructura, volumen y resistencia.
- Función de transporte: por ser un buen disolvente, transporta nutrientes y
sustancias de desecho a la célula y desde la célula.
- Función amortiguadora: debido a su elevada cohesión molecular, el agua sirve
como lubricante entre estructuras que friccionan y evita el rozamiento.
- Función termorreguladora: al tener un alto calor específico y un alto calor de
vaporización el agua es un material idóneo para mantener constante la
temperatura, absorbiendo el exceso de calor o cediendo energía si es necesario.
B.- LAS SALES MINERALES
Las sales se forman por unión de un ácido con una base, liberando agua.
- En forma precipitada forman estructuras duras, que proporcionan estructura
o protección al ser que las posee. Ejemplos son las conchas, los caparazones o
los esqueletos.
- Disueltas.-Las sales disueltas en agua manifiestan cargas positivas o negativas.
Los cationes más abundantes en la composición de los seres vivos son Na+,
K+, Ca2+, Mg2+... Los aniones más representativos en la composición de los
seres vivos son Cl-, PO3-, CO3-... Las sales disueltas en agua pueden realizar
funciones tales como: Mantener el grado de grado de salinidad. Controlar la
contracción muscular Asociadas a otras moléculas.
C.- ANHIDRIDO CARBONICO (CO2).- Llamado también bióxido de carbono, dióxido de
carbono o simplemente gas carbónico.
Importancia biológica.-Interviene en la síntesis de los monosacáridos, realizadas
por las plantas y algunos protistas, a través de la función clorofiliana, utilizando la
energía del sol.
LOS GLÚCIDOS
Los glúcidos son biomoléculas orgánicas. Están formados por Carbono, Hidrógeno y
Oxígeno, aunque además, en algunos compuestos también podemos encontrar
Nitrógeno y Fósforo.
Reciben también el nombre de azúcares, carbohidratos o hidratos de carbono.
Monosacáridos:Las unidades químicas mas pequeñas a partir de las cuales se forman
los glúcidos, la unión de muchos monosacáridos constituye un polisacarido.
La importancia biológica principal de estas biomoléculas es:
􀂃 Combustible: Obtención de energía a corto plazo (son las primeras moléculas
utilizadas por la célula para obtener energía libre, que utilizaran para realizar sus
funciones vitales).
􀂃 Reserva energética: el almidón (en vegetales) y el glucógeno (en animales) son
polisacáridos (unión de muchos monosacáridos) que acumulan gran cantidad de
energía en su estructura, por lo que sirven para guardar energía excedente y utilizarla
en momentos de necesidad.
􀂃 Formadores de estructuras: la celulosa o la quitina son ejemplos de polisacáridos que
otorgan estructura resistente al organismo que las posee.
LOS LÍPIDOS
Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas por Carbono, Hidrógeno y Oxígeno,
que pueden aparecer en algunos compuestos el Fósforo y el Nitrógeno. Constituyen un
grupo de moléculas con composición, estructura y funciones muy diversas, pero todos
ellos tienen en común varias características:
􀂃 No se disuelven en agua, formando estructuras denominadas micelas.
􀂃 Se disuelven en disolventes orgánicos, tales como cloroformo, benceno, aguarrás o
acetona.
􀂃 Son menos densos que el agua, por lo que flotan sobre ella.
Dentro de la clasificación de lípidos se incluyen una gran cantidad de sustancias, entre
ellas los ácidos grasos mas conocidos como grasas.
􀂃 LOS ÁCIDOS GRASOS
Son los sillares a partir de los cuales se forman todos los lípidos.
Los ácidos grasos son moléculas formadas por cadenas de carbono que poseen un
grupo carboxilo (COOH) como grupo funcional, que les da carácter ácido. El número de
carbonos habitualmente es de número par. Los tipos de ácidos grasos más abundantes
en la Naturaleza están formados por cadenas de 16 a 22 átomos de carbono.
Los ácidos grasos se clasifican en saturados e insaturados
􀂃 Saturados
Los enlaces entre los carbonos son enlaces simples (C_C). Esta circunstancia permite la
unión entre varias moléculas mediante enlaces químicos entre ellas. Cuanto mayor sea
la cadena (más carbonos), mayor es la posibilidad de formación de estos enlaces
químicos. Por ello, a temperatura ambiente, los ácidos grasos saturados suelen
encontrarse en estado sólido (sebos).
􀂃 Insaturados
En ellos pueden aparecer enlaces dobles o triples entre los carbonos de la cadena
(C=C). Esto origina que las moléculas tengan más problemas para formar uniones
mediante enlaces químicos entre ellas. Por ello, a temperatura ambiente, los ácidos
grasos insaturados suelen encontrarse en estado líquido (aceite).
La importancia biológica principal de estas biomoléculas es:
􀂃 Reserva de energía a medio y largo plazo. Cuando hay carencia de glúcidos, la célula
utiliza estas moléculas para obtener de ellas (rompiendo sus enlaces químicos) la
energía necesaria para realizar sus funciones vitales.
􀂃 Estructural (entran a formar parte de algunas estructuras, ej/ el colesterol es un
componente esencial de todas las membranas celulares.
􀂃 Reguladores de funciones ( algunas vitaminas, hormonas...).

LOS PRÓTIDOS
Son biomoléculas orgánicas. Están formadas por Carbono, Hidrógeno, Oxígeno y
Nitrógeno. En ocasiones aparecen Fósforo y Azufre.
Este grupo está compuesto por tres tipos de moléculas, que se clasifican atendiendo a
su tamaño. Son los aminoácidos, los péptidos y las proteínas.
􀂃 Aminoácidos
Son moléculas pequeñas a partir de las cuales se forman los péptidos y las proteínas.
Son cristalinos, casi todos dulces. Todos presentan la siguiente estructura química:
H COOH
NH2 R
C
Uno de esos radicales siempre es un grupo ácido (COOH) y el otro es básico (NH3). El
tercer grupo es un Hidrógeno (H) y el cuarto es un radical característico de cada
aminoácido.
Los radicales confieren al aminoácido unas características propias. Por ello, estos
radicales se utilizan como criterio de clasificación de los aminoácidos.
Formando parte de las proteínas existen 20 aminoácidos diferentes, los organismos
heterótrofos pueden sintetizar la mayoría de los aminoácidos (aa), aquellos que no
pueden sintetizarse deben ser incorporados con la dieta, denominándose aminoácidos
esenciales, en el ser humano son 10. Existen otros muchos tipos de aminoácidos, pero
no se asocian formando macromoléculas (proteínas).
􀂃 FORMACIÓN DE LAS PROTEÍNAS Y LOS PÉPTIDOS
Los péptidos y las proteínas se forman por la unión de aminoácidos, mediante un
enlace llamado enlace peptídico.
􀂃 Enlace peptídico
Este enlace se establece entre el grupo carboxilo (-COOH) del primer aminoácido y el
grupo amina (-NH2) del segundo aminoácido. La característica principal de este enlace
radica en que no permite el giro de los elementos unidos por él, por lo que es un
enlace rígido.
􀂃 Los péptidos
Los péptidos son moléculas formadas por aminoácidos unidos por enlace peptídico. El
número de aminoácidos puede oscilar entre dos y cien; más de cien aminoácidos se
considera una proteína. Ejemplos de péptidos metabólicamente importantes son la
insulina, el glucagón, la oxitocina o la vasopresina.
􀂃 Las proteínas
Las proteínas son moléculas formadas por aminoácidos unidos por enlace peptídico. El
número de aminoácidos suele ser mayor que cien.
Propiedades de las proteínas
Las propiedades que manifiestan las proteínas dependen de los grupos radicales de los
aminoácidos que las componen.
􀂃 Solubilidad: los radicales de los aminoácidos permiten a las proteínas interaccionar
con el agua. Si abundan radicales hidrófobos, la proteína será poco o nada soluble en
agua. Si predominan los radicales hidrófilos, la proteína será soluble en agua.
􀂃 Especificidad: La especificidad puede ser de función, si la función que desempeña
depende de esta estructura, o de especie, que hace referencia a la síntesis de
proteínas exclusivas de cada especie.
Estas moléculas cumplen muchas y variadas funciones en los seres vivos.
􀂃 Función estructural: forman estructuras capaces de soportar gran tensión
continuada, como un tendón o el armazón de un hueso o un cartílago. También
pueden soportar tensión de forma intermitente, como la elastina de la piel o de un
pulmón. Además, forman estructuras celulares, como la membrana plasmática o los
ribosomas.
􀂃 Movimiento y contracción: la actina y la miosina forman estructuras que producen
movimiento. Mueven los músculos estriados y lisos. La actina genera movimiento de
contracción en muchos tipos de células animales.
􀂃 Transporte: algunas proteínas tienen la capacidad de transportar sustancias, como
oxígeno o lípidos, o electrones.
􀂃 Reserva energética: proteínas grandes, generalmente con grupos fosfato, sirven para
acumular y producir energía, si se necesita.
􀂃 Función homeostática: consiste en regular las constantes del medio interno, tales
como pH o cantidad de agua.
􀂃 Función defensiva: las inmunoglobulinas son proteínas producidas por linfocitos B, e
implicadas en la defensa del organismo.
􀂃 Función hormonal: algunas proteínas funcionan como mensajeros de señales
hormonales, generando una respuesta en los órganos blanco.
LOS ACIDOS NUCLEICOS
Los ácidos nucleicos son grandes moléculas constituidas por la unión de monómeros,
llamados nucleótidos. Los ácidos nucleicos son el ADN y el ARN.
􀂃 Nucleótidos
Los nucleótidos son moléculas que se pueden presentar libres en la Naturaleza o
polimerizadas (unidas mediante enlaces químicos), formando ácidos nucleicos.
También pueden formar parte de otras moléculas que no son ácidos nucleicos, como
moléculas portadoras de energía o coenzimas.
Los nucleótidos se forman por la unión de una base nitrogenada (compuestos químicos
orgánicos), una pentosa (monosacárido de 5 átomos de C) y uno o más ácidos
fosfóricos. La unión de una pentosa y una base nitrogenada origina un nucleósido.
􀂃 EL ADN
El ADN es el ácido ácido, está constituido por la unión de nucleótidos formados por
una pentosa, la Ribosa, un bases nitrogenadas, que son Adenina, Guanina, Citosina y
Timina. No aparece el Uracilo. Es el tipo de molécula más compleja que se conoce. Su
secuencia de nucleótidos contiene la información necesaria para poder controlar el
metabolismo un ser vivo. El ADN es el lugar donde reside la información genética de un
ser vivo.
􀂃 EL ARN
El ácido ribonucleico está constituido por la unión de nucleótidos formados por una
pentosa, la Ribosa, un bases nitrogenadas, que son Adenina, Guanina, Citosina y
Uracilo. No aparece la Timina.
En la célula aparecen tres tipos de ARN, con distintas funciones, que son:
􀂃 ARN mensajero (lleva la información genética del ADN desde el núcleo de celular al
citoplasma).
􀂃 ARN ribosómico (entra a formar parte de la estructura de los ribosomas).

􀂃 ARN transferente (interviene en la síntesis de proteinas).


BIOMOLECULAS ORGANICAS

¿Qué entiendes
por biomoleculas?

Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos y tienen
una estructura a base de Carbono. Los cuatro bioelementos más abundantes en los
seres vivos son el carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, representando alrededor
del 99% de la masa de la mayoría de las células.

¿Sabías que………?

Las biomoléculas orgánicas pueden agruparse en cuatro grandes tipos: Los


carbohidratos, proteínas, lípidos y ácidos nucleídos.

1. LOS CARBOHIDRATOS.-Llamados también hidratos de carbono, azucares y


almidones, su composición básicamente es de C, H y O. Los carbohidratos se
clasifican en:

2.- LOS
LÍPIDOS.
- Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono, hidrógeno
y oxígeno. Además pueden contener también fósforo, nitrógeno y asufre.. Se caracterizan
ser insolubles en el agua y solubles en disolventes orgánicos como éter, cloroformo, etc.

¿Sabías que………?

Los lípidos se clasifican:

A.- LÍPIDOS CON ÁCIDOS GRASOS.-Resultan de la combinación de los ácidos


grasos con un alcohol, comercialmente son industrializados como jabones,
pinturas, etc.
Se clasifican en:
- Simples.- Tienen acido graso y glicerol o glicerina. Ejem: grasas de animales
(cebos), los aceites vegetales (aceite de oliva) y las ceras (panales de abeja).
- Compuestos.- Contienen fosforo, además acido graso y glicerol.

B.- LIPIDOS SIN ACIDOS GRASOS.- No contienen ácidos grasos, derivan de los
hidrocarburos cíclicos. Tenemos:
- Terpenos.- Se encuentran en las plantas y se obtienen como aceite o como
resinas.
- Esteroides.- Se encuentran en las hormonas sexuales, en la sangre en forma de
colesterol, en los ácidos biliares y en la vitamina D.
- Prostaglandinas.- Intervienen en la contracción muscular y la coagulación de
la sangre. Producen sensación de calor y la inflamación de las heridas,
inducen la aparición de fiebre y regulan la presión sanguínea.

3.- LAS PROTEINAS.- Las proteínas son macromoléculas compuestas por carbono,
hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. La mayoría también contienen azufre y fósforo.
Son compuestos muy complejos formados por cadenas de aminoácidos unidos entre
sí por enlaces peptídicos.

¿Cuáles son las


clases de proteínas

Se distinguen 2 grupos:
A.- HALOPROTEINAS O PROTEINAS SIMPLES.-Formados exclusivamente de
aminoácidos. Tenemos:
- Albuminas.- Son la seroalbumina (plasma sanguíneo y la linfa), ovoalbúmina
(clara de huevo); lactoalbumina (en la leche) y la mioalbumina (en los
músculos).
- Globulinas.- Tenemos a: Seroglobulina (en el plasma y suero sanguíneo);
miosina (en el musculo); lactoglobulina ((en la leche); zeina ((maíz) y
legumina (habas).
- Histonas.- La hemoglobina.
- Escleroproteinas.- Tenemos: Colágeno (se encuentra en el tejido conjuntivo,
cartilaginoso y óseo); la elastina (en los tendones, arterias) y la queratina (en
las estructuras corneas como pelos, uñas, cuernos, etc)
B.-HETEROPROTEINAS O PROTEINAS COMPUESTAS.-Formados pos
aminoácidos y sustancias químicas diversas como el radical fosfato. Tenemos:
- Glucoproteinas.- Tenemos a las mucina (se encuentran en la saliva, mucus
intestinal y el mucus de las vías respiratorias)
- Fosfoproteínas.-Tenemos a la caseína de la leche y la vitelina de la yema de
huevo.
- Cromoproteínas.- Su grupo prostético es una sustancia coloreada, tenemos a
la hemoglobina de la sangre humana y la hemocianina de la sangre de los
invertebrados.

4.- ACIDOS NUCLEICOS.-

Los ácidos nucleicos son macromoléculas formados por la condensación de


unidades fundamentales, los nucleótidos, son estructuras formadas por una base
nitrogenada, un azúcar y un grupo fosfato. Estas macromoléculas de gran
importancia biológica están compuestas de C, O, H, N y P.

¿Sabías que…?

Existen dos clases de ácidos nucleicos:

A.-ACIDO DESORRIBONUCLEICO (ADN).- Localizado en


el núcleo de la célula principalmente en los cromosomas de
todos los seres vivos, su secuencia de nucleótidos contiene
la información genética de las células, constituido por
adenina, guanina, timina y citosina, azúcar desorribosa y
acido fosfórico.
B.- ACIDO RIBONUCLEICO (ARN).-Se halla principalmente en
el nucléolo, y en los ribosomas. Está constituido por una cadena
de nucleótidos de adenina, guanina, citosina y uracilo y el azúcar que lo forma es la
ribosa.
Formado por una sola cadena de nucleótidos la cual le, permite adoptar diferentes
formas.
- El ARN mensajero (ARNm), portador de la información genética.
- El ARN ribosomal (ARNr), presente en los ribosomas.
- El ARN de transferencia (ARNt), transportador de aminoácidos para la
Síntesis proteica.

ACTIVIDAD:Elabora los organizadores gráficos (mapa conceptual y árbol radial),


teniendo en cuenta las características, clases y ejemplos de cada una de las
biomoléculas orgánicas.
GLUCIDOS

LLAMADOS TAMBIEN CARBOHIDRATOS E HIDRATOS


- Energetica y de reserva de energia.
DE CARBONO - Estructural.
- Composicion de otas biomoleculas.

FORMADOS POR C, H, O

MONOSACARIDOS OLIGOSACARIDOS POLISACARIDOS

Son los mas simples, compuestos Formado por la union Formados por mas de 10
por una unidad de azucar y de 3 de 2 a 10 monosacaridos. Son reservas de
a 7 carbonos monosacaridos. energia.

Los mas importantes son los


IMPORTANTES disacaridos compuestos por ANIMALES Y VEGETALES
la union de 2
monosacaridos.
GLUCOSA ALMIDON, presente
en la papa.
Jugo de fruta, miel. IMPORTANTES

FRUCTUOSA CELULOSA, forma la pared


Miel, frutas. SACAROSA celular de los vegetales.
caña de azucar, beterraga,
piñas.
GALACTOSA GLUCOGENO, almacenado
MALTOSA en el higado.
Semillas de cebada
LACTOSA
Leche
LIPIDOS

DOS GRUPOS

GRASAS LIPIDOS

CHO C, H, O, P, N

ESTERES IMPORTANTES

GLICERIDOS CERIDOS FOSFOLIPIDOS


ACIDOS GRASOS
SUPERIORES

ACEITES, SEBOS
CERAS VEGETALES y
PROPANOTRIOL ANIMALES
Son las moléculas más importantes para la vida,
están formadas por carbono, hidrogeno, oxigeno y
PROTEÍNAS nitrógeno, algunas veces en su composición
intervienen el azufre y el fosforo.

CONSTITUCIÓN ESTRUCTURA

PRIMARIO
AMINOACIDOS

SECUNDARIO
FÓRMULA SEGÚN EL
ESTRUCTURAL NUMERO SON TERCIARIO

CUATERNARIO
Dipéptidos Tripéctidos

RADICAL
R

H O
N C C Polipéptidos
H OH
H
Grupo Grupo
Amino Acido
Biomoléculas orgánicas constituidos por
ACIDOS NUCLEICOS carbono, hidrogeno, nitrógeno y fosforo.

TIPOS

ADN
ARN

MACROMOLECULA NUCLEOTIDO
COMPONENTES TIPOS

CONTIENE UNIDAD DEL


ADN
RIBOSA

INFORMACION
GENETICA COMPONENTES
ADENINA GUANINA

BASE
GRUPO FOSFATO DESOXIRRIBOSA CITOSINA URACILO
NITROGENADA

ADENINA TIMINA CITOSINA GUANINA


ARN MENSAJERO ARN DE ARN RIBOSOMAL
TRANSFE
RENCIA
Objetivo: Identificará la importancia de la función que desempeñan las enzimas como
catalizadores biológicos.

Enzimas
Las enzimas son proteínas que catalizan todas las reacciones bioquímicas. Un catalizador es una sustancia
que disminuye la energía de activación de una reacción química. Al disminuir la energía de activación, se incrementa
la velocidad de la reacción.
La mayoría de las reacciones de los sistemas vivos son reversibles, es decir, que en ellas se establece el equilibrio
químico. Por lo tanto, las enzimas aceleran la formación de equilibrio químico, pero no afectan las concentraciones
finales del equilibrio.

ESTRUCTURA DE LAS ENZIMAS

Se puede observar 2 grupos bien diferenciados.


 Apoenzima: Es la parte polipeptídica de la enzima.
 Cofactor: Es la parte no proteica de la enzima.
La combinación de la apoenzima y el cofactor forman la holoenzima.

COFACTORES: son iones inorgánicos que se unen temporariamente a las enzimas


molécula papel en la reacción catalizada
Hierro Fe 2+ o Fe 3+ Oxidación / reducción
Cobre, Cu + o Cu 2+ Oxidación / reducción
Cinc, Zn2+ Ayuda a unir el NAD

COENZIMAS: moléculas pequeñas que tiene carbono, interaccionan débilmente durante la catálisis. La
mayor parte de las coenzimas son vitaminas,
molécula papel en la reacción catalizada
Biotina transporta -COO-
Coenzima A transporta -CH2-CH3
NAD y FAD transportan electrones
GRUPOS PROSTETICOS: están permanentemente unidos a las enzimas
molécula papel en la reacción catalizada
une iones O2 y electrones, contiene el
Hemo
cofactor hierro
Flavina Une electrones
Retinal Cofactor en la absorción de la luz

CLASIFICACIÓN DE LAS ENZIMAS SEGÚN SU ACTIVIDAD

Tipo de enzimas Actividad


Catalizan reacciones de hidrólisis. Rompen las biomoléculas con moléculas de agua.
Hidrolasas
A este tipo pertenecen las enzimas digestivas.Ejem.Lipasa
Catalizan las reacciones en las cuales un isómero se transforma en otro, es decir,
Isomerasas
reacciones de isomerización.
Ligasas Catalizan la unión de moléculas.
Catalizan las reacciones de adición de enlaces o eliminación, para producir dobles
Liasas
enlaces.
Catalizan reacciones de óxido-reducción. Facilitan la transferencia de electrones de
Oxidorreductasas una molécula a otra. Ejemplo; la glucosa, oxidasa cataliza la oxidación de glucosa a
ácido glucónico.
Catalizan la transferencia de un grupo de una sustancia a otra. Ejemplo: la
Tansferasas transmetilasa es una enzima que cataliza la transferencia de un grupo metilo de una
molécula a otra.
Condiciones para que
Enzima Actúa sobre Proporciona Se produce en
actúe
La boca (glándulas Medio moderadamente
Ptialina Los almidones. Mono y disacáridos.
salivares). alcalino.
Los almidones y los Medio moderadamente
Amilasa Glucosa. El estómago y páncreas.
azúcares. ácido.
Pepsina Las proteínas. Péptidos y aminoácidos. El estómago. Medio muy ácido.
Medio alcalino y previa
Lipasa Las grasas. Acidos grasos y glicerina. Páncreas e intestino.
acción de las sales biliares.
Intestino (su producción
Lactasa La lactosa de la leche. Glucosa y galactosa. disminuye con el Medio ácido.
crecimiento).

ACTIVIDAD ENZIMÁTICA

La sustancia sobre la cual actúa una enzima se llama sustrato.

Los sustratos son específicos para cada enzima:


La sacarosa es el sustrato de la sacarasa que actúa rompiéndola en sus componentes.

Factores que afectan la actividad enzimática

Concentración del sustrato.- A mayor concentración del sustrato, a una concentración fija de la enzima se obtiene
la velocidad máxima. Después de que se alcanza esta velocidad, un aumento en la concentración del sustrato no
tiene efecto en la velocidad de la reacción.

Concentración de la enzima.- Siempre y cuando haya sustrato disponible, un aumento en la concentración de la


enzima aumenta la velocidad enzimática hacia cierto límite.

Temperatura.- Un incremento de 10°C duplica la velocidad de reacción, hasta ciertos límites. El calor es un factor
que desnaturaliza las proteínas por lo tanto si la temperatura se eleva demasiada, la enzima pierde su actividad.

pH.- El pH óptimo de la actividad enzimática es 7, excepto las enzimas del estómago cuyo pH óptimo es ácido.

Presencia de cofactores.- Muchas enzimas dependen de los cofactores, sean activadores o coenzimas para
funcionar adecuadamente. Para las enzimas que tienen cofactores, la concentración del cofactor debe ser igual o
mayor que la concentración de la enzima para obtener una actividad catalítica máxima.

ACTIVIDAD: Analiza y elabora un cuadro sinóptico de las enzimas en tu cuaderno de trabajo

A C B F B U S O T S A L P O C U E L E U O R
D R D B C E R T Y U Y B C T F S Z V Y P W E
B O I B R R E Y S A I R D N O C O T I M S T
G M Y C O S X P W E R T Y U N B V C X V N I
P O I B M A C R O S C O P I C A S F G M N C
L S K M O F R O D X Z C V B I M B H N I B U
U O L B P Y Y C E L U L A G T V V S D C N L
R M A H L G I A F Y U I O H O B N C B R V O
I A N U A B O R D F G H J Y P V B B S O G E
C S A R S K P I M O J K T L L B J I B S H N
E F B A T V D O N M O J A V A B S N K C J D
L R O L O I V T B S Y S U C S O Ñ S Z O K O
U Y L U S R N A V I H G F X M Y E X C P L P
L U I L C U M S C L A S C S A R F C V I W L
A G S E G S O P X O W E O C A D F F V C D A
R B M C B Q N L Z B F F T L R E W S D A W S
E A O D O E N M C A S D U V Y U A Y I S R M
S C F E T Q B N D T D L T D R M R U F F T A
M T V R L H G B F A E P O L O E L C U N Y T
L E B A H C N V G C Ñ K L S Q W R G S J U I
G R G P G N U B I U X Z O N F H S T I C I C
S I R D V B B N B C M S N M J H A R O L S O
R A I D S E U C A R I O T A S J L F N O O E
E S B C V B N M K L B N M B V C E B G R T W
P E O Q W E R T Y U I J N B V C N F G O S E
R N S D R G H I G L O G E D O T A R A P A V
O D O A Q W E R T Y U I O L Ñ L G D B L L B
D F M E M B R A N A C E L U L A R D H A P U
U T A G C Z C V B N M A S D F G O F N S O N
C Y S F R O B E R T H O O K E Ñ Z Z S T E E
C E R T Y U I O P G B N M G F B N M E O L E
I S O D I A M E T R I C A W R T Y U I S O R
O F G H J K M J P Z L K J B H I O E Y I R T
N W D T Y U I S A M O S O R T N E C K R P Y
PUPICELULA
- Célula - Bacter - Centrosomas
- Procariotas ias - Cloroplastos
- Eucariotas - Robert Hooke - Cromoplastos
- Unicelulares - Virus - Leucoplastos
- Pluricelulares - Difusión - Oleoplastos
- Isiodiametrica - Organelas - Anabolismo
- Macroscópicas - Mitocondrias - Catabolismo
- Microscópicas - Retículo - Cromosomas
- Membrana celular endoplasmatico - Nucleolo
- Citoplasma - Aparato de golgi - Reproducción
- Núcleo - Ribosomas - Pared celular
- Osmosis - Lisosomas

Lic. Mirtha García Cordero

Robert Hooke, quien acuñó el término


«célula».

Las primeras aproximaciones al estudio de la célula surgieron en el siglo XVII;6 tras el desarrollo a
finales del siglo XVI de los primeros microscopios.7 Éstos permitieron realizar numerosas observaciones,
que condujeron en apenas doscientos años a un conocimiento morfológico relativamente aceptable. A
continuación se enumera una breve cronología de tales descubrimientos:

 1665: Robert Hooke publicó los resultados de sus observaciones sobre tejidos vegetales, como
el corcho, realizadas con un microscopio de 50 aumentos construido por él mismo. Este
investigador fue el primero que, al ver en esos tejidos unidades que se repetían a modo de
celdillas de un panal, las bautizó como elementos de repetición, «células» (del latín cellulae,
celdillas). Pero Hooke sólo pudo observar células muertas por lo que no pudo describir las
estructuras de su interior.8
 Década de 1670: Anton Van Leeuwenhoek, observó diversas células eucariotas (como
protozoos y espermatozoides) y procariotas (bacterias).
 1745: John Needham describió la presencia de «animálculos» o «infusorios»; se trataba de
organismos unicelulares.

 Década de 1830: Theodor Schwann estudió la célula animal; junto con Matthias Schleiden
postularon que las células son las unidades elementales en la formación de las plantas y
animales, y que son la base fundamental del proceso vital.
 1831: Robert Brown describió el núcleo celular.
 1839: Purkinje observó el citoplasma celular.
 1850: Rudolf Virchow postuló que todas las células provienen de otras células.
 1857: Kölliker identificó las mitocondrias.
 1860: Pasteur realizó multitud de estudios sobre el metabolismo de levaduras y sobre la
asepsia.
 1880: August Weismann descubrió que las células actuales comparten similitud estructural y
molecular con células de tiempos remotos.
 1931: Ernst Ruska construyó el primer microscopio electrónico de transmisión en la Universidad
de Berlín. Cuatro años más tarde, obtuvo un poder de resolución doble a la del microscopio
óptico.
 1981: Lynn Margulis publica su hipótesis sobre la endosimbiosis serial, que explica el origen de
la célula eucariota.9

.
DESARROLLO HISTORICO DE LA CELULA

1600 1700 1800 1900

1665: Robert Hooke 1824 :René Dutrochet 1831: Robert Brown 1835: Félix Dujardin 1838: Mathias Schleiden 1839:Theodor Schwann 1858:Rudolf Vir how
primero en llamar estableció que la célula descubrió el núcleo determino que la célula es concluyo que las plantas afirmo que plantas y los determino que “Toda
células a celdillas es la unidad estructural Celular. una masa Homogénea a la estaban formados por células. Animales estaban formados célula proviene de otra
de un pedazo de básica. Por células. célula”
que denomino
corcho .
protoplasma

TEORIA CELULAR
El trabajo de los investigadores del siglo XIX sentaron las bases de la teoría celular, gracias a la microscopia y a las técnicas de fraccionamiento de la célula:
- La célula es la unidad estructural básica de todos los seres vivos.
- La célula unidad funcional de los seres vivos.
- La célula unidad de origen , toda célula proviene de otra preexistente
- La célula es la unidad genética de los seres vivos.
TIPOS DE CELULAS
1. Acariotas: Llamadas también Acelulares, son organismos muy rudimentarios, por consiguientes no
son células sino agregados complejos de macromoléculas, así por ejemplo los virus.
2. Células Procarióticas: comprende numerosos organismos semejantes a células pero carecen de
verdadero núcleo ejemplo: bacterias, algas azul verdosas.
3. Células Eucarióticas: son las que poseen núcleo y son pluricelulares ejemplo: Protozoos,
células de plantas y animales

FORMA DE LAS
CELULAS.
Las celulas varían notablemente en cuanto a su forma, que de manera general, puede
reducirse a la siguiente: variables y regular.
a) CELULAS DE FORMA VARIABLE O IRREGULAR:
Son células que constantemente cambian de forma según como se cumplan sus diversos
estados fisiológicos. Por ejemplo los leucocitos en la sangre, son esféricos y en los tejidos
toman diversa formas; las amebas que constantemente cambian de forma en las aguas
estancadas. Estos constantes cambios que se producen se deben a la emisión de seudópodos,
que no son si no prolongaciones transitorias del citoplasma.
b) CELULAS DE FORMA ESTABLE, REGULAR O TIPICA:
La forma estable que toman las células en los organismos pluricelulares se debe a la forma
como se han adaptado para cumplir ciertas funciones en determinados tejidos u órganos. Son
de las siguientes clases:
1.- ISODIAMÉTRICAS:
Son las que tienen sus tres dimensiones iguales o casi iguales. Pueden ser:
ESFÉRICAS: como los óvulos y los cocos (bacterias).
OVOIDEOS: Como las levaduras.
CÚBICAS: Folículo tiroideo.

2.- APLANADAS: Si sus dimensiones son mayores que el grosor. Generalmente forman tejidos
de revestimiento, como las células epiteliales.
3.- ALARGADAS: En la cual un eje es mayor que los otros dos. Estas células forman parte de
ciertas mucosas que tapizan el tubo digestivo; otros ejemplos lo tenemos en las fibras
musculares.
4.- ESTRELLADAS: como las neuronas, dotadas de varios apéndices o prolongaciones que le dan
un aspecto estrellado.
TAMAÑO DE LAS CÉLULAS

Las células son, generalmente de tamaño variable; por tal motivo la podemos
dividir en tres grupos: Macroscópicas, microscópicas, y ultramicroscópicas.
a) Células macroscópicas:
Son las células observadas a simple vista. Eso obedece a lo voluminoso de alimentos
de reserva que lo contienen como por ejemplo: La yema del huevo de las aves y
reptiles y las fibras musculares estriadas, que alcanzan varios centímetros de
longitud.
b) Células microscópicas: Se observan únicamente con el microscopio por escapar del
límite de visibilidad luminosa, y cuyo tamaño se expresa en micras (milésima
parte del milímetro). Ejemplo: Los glóbulos rojos o hematíes, que no pasan de 7
micras, los cocos, las amebas, etc

c) Células ultramicroscópicas:
Son sumamente pequeñas y únicamente observables con el microscopio electrónico.
Su unidad de medida es el milimicrón que es la millonésima parte del milímetro o la
milésima parte de una micra, y el angstrom que es la décima parte del milimicrón o
la diez millonésima parte del milímetro.
Ejemplo: los virus de la poliomielitis de la viruela, del sarampión, hepatitis, etc.

DURACION DE LAS CÉLULAS

Algunas células, como las de la piel, viven días, los glóbulos rojos viven meses, las
células nerviosas (neuronas) viven toda la vida, no se reproducen; son las mismas
desde el nacimiento hasta su muerte.

La ameba: Microscópica El huevo: Macroscópica


LA CÉLULA
En el siglo XVII Robert Hook, un científico inglés, observó con la ayuda de un
microscopio muy sencillo, una lámina muy fina que había cortado del corcho de la
corteza de un árbol. Lo que Robert Hook vio entonces era algo parecido a un panal de
abejas formado por pequeñas celdas o celdillas, a las que él llamó células.
¿QUÉ ES LA CÉLULA?
La célula es la unidad de la vida, es decir, es el elemento más pequeño que
forma un ser vivo. Algunos seres vivos, como las bacterias o los protozoos, están
formados por una sola célula; son los organismos unicelulares. Otros, como las plantas
y los animales, están formados por más de una célula, incluso por millones de ellas;
son los organismos pluricelulares.
El invento del microscopio nos ha descubierto un mundo que nuestros ojos no
eran capaces de ver.
¿POR QUÉ LA CÉLULA ES LA UNIDAD DE VIDA?
¡Cuántas veces has jugado con construcciones y has hecho una casa con muchas piezas! Cada
pieza es la unidad de tu construcción, o lo que es lo mismo, es el elemento más pequeño que
has utilizado. Los seres vivos también están formados por pequeñas unidades, las células, y ¡lo
que es más sorprendente es que cada unidad, cada célula, tiene vida propia! La célula es el
elemento más pequeño que está vivo.
¿Has pensado alguna vez qué necesitas para estar vivo? Nuestro cuerpo para vivir utiliza
energía y necesita respirar, alimentarse y deshacerse de algunas sustancias. Además, estar vivo
significa también que crecemos y podemos tener hijos. Todo esto es lo que llamamos los
procesos de la vida.
La célula está viva porque en ella ocurren también estos procesos. En el interior de las células
tienen lugar numerosas reacciones químicas que les permiten crecer, producir energía y
eliminar residuos. La célula obtiene energía a partir de sus alimentos y elimina las sustancias
que no necesita. Responde a los cambios que ocurren en el ambiente y puede reproducirse
dividiéndose y formando células hijas. Por lo tanto, la célula está viva.
¿QUÉ HAY DENTRO DE UNA CÉLULA?
En la célula hay varias estructuras muy importantes: la membrana celular o plasmática, el
núcleo y el citoplasma. Imagina un huevo, la cáscara podría recordar a la membrana celular, la
clara al citoplasma y la yema al núcleo.
 La membrana celular o plasmática es la cubierta que rodea la célula y la protege del
medio exterior. Esta membrana solo deja entrar algunas sustancias al interior de la
célula, como el agua, el oxígeno, o los alimentos. La membrana celular también
controla cuáles pueden salir al exterior, como los materiales de desecho y algunos
productos elaborados por la célula. ¡La membrana celular es como un filtro!
 El citoplasma ocupa la mayor parte del interior de la célula; es la parte de la célula
situada entre la membrana y el núcleo. El citoplasma es una sustancia transparente y
algo viscosa. Tiene un aspecto gelatinoso y está formado sobre todo por agua y
proteínas. Dentro del citoplasma hay otras estructuras, llamadas orgánulos, que son
los encargados de realizar las actividades necesarias para el funcionamiento de la
célula.
Los orgánulos están en el citoplasma. Cada orgánulo está encargado de realizar una
función distinta como producir, transportar o eliminar sustancias, o generar energía.
Las mitocondrias, las vacuolas, los lisosomas, el aparato de Golgi, los ribosomas, el
retículo endoplasmático liso y el retículo endoplasmático rugoso son orgánulos.
 Las mitocondrias son las “centrales de energía” de la célula. En ellas se produce la
energía que la célula necesita para crecer y multiplicarse. La forma de la mitocondria
es alargada y tiene dos membranas que la envuelven, una externa lisa y otra interna
con pliegues que se llaman crestas.
 Las vacuolas son como pequeños almacenes. La célula guarda en ellas agua,
nutrientes o sustancias que elabora o necesita eliminar.
 Los ribosomas tienen forma redondeada y son pequeñas fábricas donde se
producen proteínas. Pueden estar libres en el citoplasma o pegados a las paredes del
retículo endoplasmático rugoso.
 El retículo endoplasmático liso y el retículo endoplasmático rugoso transportan
sustancias de una parte a otra de la célula. Su aspecto rugoso se debe al gran número
de ribosomas que tiene pegados a sus paredes. Su función es almacenar las sustancias
que fabrican los ribosomas. La estructura del retículo endoplasmático liso es parecida
pero no tiene ribosomas. Su función está relacionada con la formación de grasas.
 La estructura del aparato de Golgi recuerda a la del retículo endoplasmático. A él
llegan productos elaborados por el retículo endoplasmático rugoso. En su interior
estas sustancias se modifican. Por lo tanto, el aparato de Golgi interviene en la
producción, almacenamiento y transporte de determinadas sustancias.
 Los lisosomas son pequeñas estructuras redondeadas que contienen sustancias
químicas encargadas de realizar la digestión de determinadas sustancias. Es decir, en
los lisosomas se rompen los alimentos de la célula en partes más pequeñas para que
esta pueda utilizarlas.
C.- EL NÚCLEO.- Está en el interior del citoplasma y su forma es más o menos
redondeada. El núcleo funciona como una torre de control que dirige y ordena todo lo
que ocurre dentro de la célula; es “su cerebro”. En su interior hay una sustancia, el
material genético, que contiene toda la información necesaria para que la célula
funcione, como planos con instrucciones en los que están escritas las características y
la forma de actuar de cada célula. Esta información dirige la actividad de la célula y
asegura la reproducción y el paso de sus propias características a sus descendientes.
Presenta las siguientes partes:
- Membrana nuclear. Cubierta que lo separa del citoplasma, presenta
numeroso poros, permitiéndolo estar en contacto con el retículo
endoplasmatico. Regula el intercambio de sustancias entre ambos.
- Jugo nuclear.- Sustancia coloidal en la que encuentran suspendidos los
cromosomas y el nucléolo.
- Cromatina.- Sustancia formada por proteínas y ADN, durante la reproducción
celular se engrosa y se divide en cromosomas. Su función es conservar y
transmitir la información genética contenida en el ADN.
- Nucléolo.- Corpúsculo esférico, donde se forma y almacena el ARN ribosomal,
posteriormente pasa a los ribosomas a través de los poros de la membrana
nuclear.

FUNCIONES DE LA CELULA
La célula presenta las siguientes funciones:

- RELACIÓN.- Es la que conecta a la célula con el medio que lo rodea, tiene


como base la propiedad de irritabilidad, por la cual el protoplasma responde al
estimulo exterior.
- NUTRICION.-Es la función vital de todo ser vivo, comprende la selección,
ingestión y digestión de las sustancias alimenticias. La nutrición se da
mediante el proceso de metabolismo que comprende dos fases: El anabolismo
y el catabolismo.
- REPRODUCCION.- Es la división de una célula adulta en células hijas.

DIFERENCIA ENTRE CELULA VEGETAL Y CELULA ANIMAL

CELULAVEGETAL CELULA ANIMAL


- Presenta una membrana celulosica - Presenta una membrana celular
simple.
- Presenta plastidios o plastos, como los - No presenta plastidios.
cloroplastos.
- Presenta un numeroso grupo de - Las vacuolas se encuentran en
vacuolas numeros reducidos.

- No tiene centrosomas. - Tiene centrosoma.


- Carece de lisosomas. - Presenta lisosmas, le sirve para la
sintesis de enzimas digestivas.

- Realiza la funcion de fotosintesis. - No realiza la funcion de fotosisntesis.

- Nutricion autotrofa. - Su nutricion es heterotrofa.

LOS DIFERENTES TIPOS DE CÉLULAS


Aunque hemos dicho que los elementos que forman las células son muy parecidos, no todas las células
son iguales. Hay estructuras que solo existen en ciertos tipos de células.
Por ejemplo, la célula que forma las plantas, la célula vegetal, se caracteriza porque su membrana
celular está rodeada por una pared celular. La pared celular es una cubierta rígida y gruesa formada por
celulosa, que protege y mantiene la forma de la célula. En la célula vegetal existe también una gran
vacuola que actúa de almacén y ocupa un gran espacio en su citoplasma. Los cloroplastos son orgánulos
que solo están presentes en las células de las plantas y en las algas. Los cloroplastos captan la luz del Sol
y la convierten en energía mediante un proceso que recibe el nombre de fotosíntesis.
Otro ejemplo son las bacterias. Las bacterias son seres unicelulares, es decir, están formadas por una
sola célula. En la célula bacteriana también hay una pared celular que rodea a la membrana celular, pero
sin embargo no existe un núcleo y el material que contiene la información de la célula está en el
citoplasma. Estas células “sin núcleo” se llaman procariotas mientras que las que tienen núcleo reciben
el nombre de eucariotas.
El tamaño y la forma de las células pueden ser también muy diferentes. Muchas veces su forma y su
estructura dependen de la función que realicen dentro del ser vivo del que forman parte. Las células
también se especializan. Por esta razón, las células de la sangre son tan diferentes de las células
nerviosas o de las de la piel. Para formar un organismo pluricelular, las células no solo deben
diferenciarse en tipos especializados, sino también unirse y trabajar juntas para constituir tejidos y
órganos.
CRUCIGRAMA

10

5
9
3

1
2

Llenar el crucigrama en forma horizontal y vertical de acuerdo a las preguntas.


1. Determino que toda célula proviene de otra célula.
2. Son ejemplos de células acelulares.
3. Los glóbulos rojos son ejemplos de células…………………………
4. Son células que duran toda la vida……………………
5. Singer y Nicholson, denominaron a la estructura de la célula………………..
6. Son prolongaciones de la membrana que permiten su desplazamiento.
7. La…………………….es el proceso por la cual la célula captura sustancias solidas.
8. El……….. es el esqueleto interno de las células.
9. Organela que sirven como almacenamiento de sustancias temporalmente.
10. El………….. funciona como una torre de control que ordena todo lo que ocurre
dentro de la célula.

Lic. Mirtha García Cordero

CRUCIGRAMA
3
1 B
E 1 I
M R P
B 2 A S E X U A L
R P R
S I S O I E M 1 R T
O O I
N O I C A D N U C E F 7
M U I
I C O
D C N 5
I I F
S D O 6 L
I I 4 I N J E R T O S
S P N R I
O 1 U T E R O T E S
F 9 O S E
R M N
O 8 E S C R O T O E
M F G
A I O
T L V
1 T R O M P A S D E F A L O P I O
E 1
M
1

Llenar el crucigrama en forma horizontal y vertical de acuerdo a las preguntas.

1.- Proceso donde los seres vivos dan origen a otros seres vivos.
2. Tipo de reproducción donde interviene un solo progenitor.
3. La ameba, paramecium tienen una reproducción asexual por………
4. Forma de reproducción de la planta, que se usa para mejorar la producción de los frutos.
5. La reproducción sexual se realiza en las plantas con...
6. La polinización realizada por los insectos se denomina...
7. Consiste en la unión de un gameto masculino y femenino.
8. Los testículos están protegidos por una bolsa especial llamada…….
9. Loa espermatozoides se almacenan en el…….
10. En el ser humano, en que órgano se realiza la fecundación.
11. Proceso de formación y maduración de los óvulos se llama.
12. Es el órgano de la gestación.
13. Es una forma especial de desarrollo postembrionario de los anfibios y muchos insectos.
14. El huevo o cogote al desarrollarse forma el………de la semilla.
15. La…….. es el proceso de división celular relacionado con la reproducción sexual.

CRUCIGRAMA
3
1
1

6
4

1
9

1
1

Llenar el crucigrama en forma horizontal y vertical de acuerdo a las preguntas.

1.- Proceso donde los seres vivos dan origen a otros seres vivos.
2. Tipo de reproducción donde interviene un solo progenitor.
3. La ameba, paramecium tienen una reproducción asexual por………
4. Forma de reproducción de la planta, que se usa para mejorar la producción de los frutos.
5. La reproducción sexual se realiza en las plantas con...
6. La polinización realizada por los insectos se denomina...
7. Consiste en la unión de un gameto masculino y femenino.
8. Los testículos están protegidos por una bolsa especial llamada…….
9. Loa espermatozoides se almacenan en el…….
10. En el ser humano, en que órgano se realiza la fecundación.
11. Proceso de formación y maduración de los óvulos se llama.
12. Es el órgano de la gestación.
13. Es una forma especial de desarrollo postembrionario de los anfibios y muchos insectos.
14. El huevo o cogote al desarrollarse forma el………de la semilla.
15. La…….. es el proceso de división celular relacionado con la reproducción sexual.

Lic. Mirtha García Cordero.


Formado por células alargadas llamadas miocitos o fibras musculares
TEJIDO MUSCULAR que se contraen cuando reciben un estimulo adecuado.
esta

su

FUNCIONES CLASES

Su principal función es el movimiento T.M. LISO T.M.ESTRIADO T.M.CARDIACO


Contienen en su citoplasma miofibrillas.
Son fibras proteicas compuestas por actina y miocina
Células plurinucleadas
Sus células tienen un Sus células son
solo núcleo situado y tienen gran cantidad
de mitocondrias. plurinucleadas.
en el centro.
No presentan
estriaciones. La contracción es Tienen aspecto
Su concentración es rápida y voluntaria. es estriado por el
lenta e involuntaria. el movimiento aspecto estriado.
Presentes en el tubo También se le conoce
Su concentración es
digestivo, vasos como musculo
sanguíneos y útero. rápida e
esquelético
involuntaria.
movimiento
A. TEJIDOS ANIMALES
TEJIDO EPITELIAL.- El epitelio es el tejido formado por una o varias capas de células unidas entre sí
que puestas recubren todas las superficies libres del organismo, y constituyen el revestimiento interno
de las cavidades, órganos huecos, conductos del cuerpo y la piel y que también forman las mucosas y las
glándulas. Los epitelios también forman el parénquima de muchos órganos, como el hígado.
Estas células provienen de tres hojas germinativas:
 Del Ectodermo proviene de la mayor parte de la piel y cavidades naturales (ano,
boca, fosas nasales)
 Del Endodermo el epitelio de casi todo el tubo digestivo y el árbol respiratorio,
también el hígado y páncreas.
 Del Mesodermo todo el epitelio restante como en el riñón y órganos reproductores.
FUNCIONES
 Barrera casi impermeable (epidermis o mucosa de la vejiga).
 Secretora (en el estómago).
 Secretor y absortivo (intestino).
 Proporciona un sistema de transporte por medio de cilios móviles en su superficie (tráquea y
bronquios).
 Receptor de estímulos sensoriales (papilas gustativas de la lengua o retina del ojo).
CLASIFICACIÓN
A. Epitelio glandular: Formados por células especializadas en la secreción desustancias que son
aprovechadas por el organismo o expulsadas al exterior. Pueden ser:
- Exocrino, posee conducto excretor.
- Endocrino, no posee conducto excretor.
B. Epitelio de revestimiento: Forma toda la cubierta exterior del cuerpo, así como
la cubierta externa de los órganos internos. Se clasifican de acuerdo a:
- Por la disposición de las células:
 Una capa: simple
 Dos o más capas: estratificado
- Por la forma de las células:
 Planas
 Cúbicas
 Cilíndricas
C. Epitelio sensorial: Especializado en la recepción de estímulos externos. Se encuentra en la
mucosa olfativa, los corpúsculos del tacto, las papilas gustativas, l retina.
TEJIDO CONJUNTIVO.- El tejido conjuntivo es el tejido más abundante y más ampliamente
distribuido del organismo. Está constituido por: las fibras extracelulares (responsables de su fuerza y
resistencia) y las células, que están inmersas en una sustancia fundamental, no se encuentran sobre
superficies libres y, en general, están muy vascularizados.
FUNCIONES
 - Es un soporte mecánico.
 - Protege frente a las infecciones y aísla los órganos internos.
 - Tiene un papel importante en la nutrición de otros tejidos.
 - Almacena energía.
COMPONENTES: Tenemos:
- Células: Los tipos de célula que componen el tejido conjuntivo son los siguientes:
 Los fibroblastos, células indiferenciadas y que están situados a lo largo de las fibras de
Colágeno.
 Los mastocitos, células que intervienen en las respuestas inflamatorias.
 Otras células que se pueden encontrar en los tejidos conjuntivos son los adipocitos, los
macrófagos y las células plasmáticas.
- Matriz extracelular: La matriz extracelular contiene fibras proteicas incluidas en una sustancia
fundamental, que es amorfa y sirve para anclar células y mantenerlas en posición.
Las fibras pertenecen a dos clases: las fibras de colágeno, que son flexibles pero resistentes, y las
fibras elásticas, que proporcionan elasticidad.
TIPOS
A. Tejido conjuntivo embrionario
- El mesé quima del embrión, se considera el origen de todos los tejidos conjuntivos del
organismo.
 - El tejido conjuntivo mucoso, que se encuentra en el cordón umbilical del feto.
B. Tejido conjuntivo maduro Según si las fibras están entrelazadas de un modo laxo o denso, es decir,
poco o muy abundante, se distingue:
 - El tejido conjuntivo laxo o poco denso, que se encuentra en zonas donde la movilidad es
 ventajosa, como el tejido elástico, reticular y adiposo.
 - El tejido conjuntivo denso, que se encuentra en zonas de fuerza, y lo hay de tipo regular,
 como en los tendones, e irregular, como en la piel.
C. Tejido conjuntivo o conectivo especializado Constituye el tejido cartilaginoso, el tejido
Óseo y el tejido hematopoyético (o tejido de la médula ósea roja de los huesos, que da
lugar a las células de la sangre).
TEJIDO CARTILAGINOSO
Constituye una variedad de tejido conjuntivo. Tiene una consistencia rígida, pero no demasiado
resistente a las presiones.
Está formado por células separadas por abundante sustancia fundamental y tiene funciones mecánicas
de sostén y soporte. Se caracteriza por la presencia de una sustancia fundamental o matriz translúcida,
muy viscosa, de aspecto homogéneo, flexible y resistente.
Se encuentra en las superficies articulares en las vías respiratorias, y formando los cartílagos costales de
los vertebrados. Las células se denominan condrocitos, tienen forma variable, se encuentran situadas en
cavidades de la sustancia fundamental que se denominan condroplastos.

TEJIDO MUSCULAR.-El tejido muscular, es un tejido que está formado por las fibras musculares o
miocitos. Compone aproximadamente entre el 40% y 45% de la masa de los seres humanos y está
especializado en la contracción lo que permite que se muevan los seres vivos. Existen tres tipos de
músculos claramente diferentes en cuanto a su estructura y función:
a) músculo liso
b) músculo estriado
c) músculo cardíaco
a) músculo liso
Está formado por aglomerados de células fusiformes, largas, con un núcleo central, que no poseen
estrías transversales. Estas células están generalmente dispuestas en capas. Sus contracciones son
lentas y no están sujetas a control voluntario, ya que está inervado por el sistema nervioso
autónomo. El músculo liso se encuentra, por ejemplo, en las paredes de los órganos huecos, como en
el tubo digestivo, o en los vasos sanguíneos.

b) músculo estriado
Este tejido está formado por haces de células cilíndricas, muy largas y multinucleadas. El tejido
muscular estriado es por lo tanto un plasmodio. Entendemos por plasmodio una masa protoplásmica
multinucleada que proviene de una célula única en la que se divide el núcleo reiteradamente sin que la
masa citoplásmica se subdivida en territorios celulares independientes.
Este tejido forma todos los músculos esqueléticos, la capa muscular de la parte superior del tubo
digestivo y los esfínteres estriados.
c) músculo cardíaco
Este músculo está constituido por células alargadas, formando columnas que se anastomosan
irregularmente. Esas células también presentan estriaciones transversales, pero pueden distinguirse
fácilmente de las fibras musculares esqueléticas por el hecho de poseer solo uno o dos núcleos que son
centrales. La célula muscular cardíaca es muy similar a la fibra muscular esquelética. Una
característica de este tejido es la de presentar discos intercalares, líneas oscuras transversales que
aparecen en el punto de unión de dos células adyacentes. Con frecuencia están dispuestos
irregularmente, como los peldaños de una escalera.
El músculo cardíaco se localiza en el corazón y su control es involuntario.

TEJIDO SANGUÍNEO.-La sangre es de importancia fundamental para el mantenimiento de la


homeostasis del organismo, es decir, su equilibrio fisiológico. Está compuesta por un líquido, el plasma,
y distintos tipos de elementos figurados: glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas.
FUNCIONES:
Las funciones de este tejido son numerosas y de vital importancia. Transporta nutrientes, metabolitos,
productos de excreción, gases, hormonas, células, comunica los diversos órganos, transporta calor
desde los órganos más profundos a los superficiales, sirve como transmisora de fuerza de locomoción en
muchos organismos invertebrados, y proporciona un medio interno adecuado para los restantes tejidos.
COMPOSICION:
A. El plasma constituye la fase líquida del tejido sanguíneo, en la cual se hallan en suspensión los
distintos tipos celulares. Está compuesto por proteínas plasmáticas (como la albúmina y las
globulinas), sales inorgánicas, y compuestos orgánicos diversos como aminoácidos, vitaminas,
lípidos, hormonas.
B. Los glóbulos rojos, eritrocitos o hematíes de los vertebrados contienen un pigmento rojo
llamado hemoglobina que se combina rápida y reversiblemente con el oxígeno y con el dióxido
de carbono. Los glóbulos rojos de los mamíferos tienen forma de discos bicóncavos y son
enucleados. Mientras que los de otros vertebrados son ovalados y poseen núcleo.

C. Existen distintos tipos de glóbulos blancos o leucocitos y se clasifican de acuerdo a su contenido


de gránulos citoplasmáticos. Los leucocitos protegen al organismo ante la invasión de
microorganismos o agentes extraños.
D. Las plaquetas son células anucleadas, pequeñas, resultantes de la fragmentación de células
gigantes de la médula ósea. Desempeñan un papel importante en la coagulación de la sangre.

TEJIDO OSEO
 FUNCION
Como otros tejidos conjuntivos, el hueso o tejido óseo está constituido por una matriz en la que
se encuentran células dispersas. La matriz está constituida por 25% de agua, 25% de proteínas y
50% de sales minerales. Además, hay cuatro tipos de células:
1. Células osteoprogenitoras: son células no especializadas derivadas del mesénquima, el
tejido del que derivan todos los tejidos conectivos. Se encuentran células
osteoprogenitoras en la capa interna del periostio, en el endostio y en los canales del
hueso que contienen los vasos sanguíneos. A partir de ellas se general los osteoblastos y
los osteocitos
2. Osteoblastos: son células que forman el tejido óseo pero que han perdido la capacidad
de dividirse por mitosis. Segregan colágeno y otros materiales utilizados para la
construcción del hueso. Se encuentran en las superficies óseas y a medida que segregan
los materiales de la matriz ósea, esta los va envolviendo, convirtiéndolos en osteocitos
3. Osteocitos: son células óseas maduras derivadas de los osteoblastos que constituyen la
mayor parte del tejido óseo. Al igual que los osteoblastos han perdido la capacidad de
dividirse. Los osteocitos no segregan materiales de la matriz ósea y su función es la
mantener las actividades celulares del tejido óseo como el intercambio de nutrientes y
productos de desecho.
4. Osteoclastos: son células derivadas de monocitos circulantes que se asientan sobre la
superficie del hueso y proceden a la destrucción de la matriz ósea (resorción ósea)

Las sales minerales más abundantes son la hydroxiapatita (fosfato tricálcico) y carbonato
cálcico. En menores cantidades hay hidróxido de magnesio y cloruro y sulfato magnésicos. El
hueso no es totalmente sólido sino que tiene pequeños espacios entre sus componentes,
formando pequeños canales por donde circulan los vasos sanguíneos encargados del
intercambio de nutrientes
En función del tamaño de estos espacios, el hueso se CLASIFICAN en compacto o esponjoso.
 Hueso Compacto
Constituye la mayor parte de la diáfisis de los huesos largos así como de la parte externa
de todos los huesos del cuerpo. El hueso compacto constituye una protección y un
soporte. Tiene una estructura de láminas o anillos concéntricos alrededor de canales
centrales llamados canales de Havers que se extienden longitudinalmente. Los canales
de Havers están conectados con otros canales llamados canales de Volkmann que
perforan el periostio. Ambos canales son utilizados por los vasos sanguíneos, linfáticos y
nervios para extenderse por el hueso.

 Hueso esponjoso
- Presenta láminas intersticiales que están dispuestas de forma irregular formando unos
tabiques o placas llamadas trabéculas. Estos tabiques forman una estructura esponjosa
dejando huecos que están llenos de la médula ósea roja, en ella se originan los eritrocitos
de la sangre. Dentro de las trabéculas están los osteocitos. En este caso, los vasos
sanguíneos penetran directamente en el hueso esponjoso y permiten el intercambio de
nutrientes con los osteocitos.
- El hueso esponjoso es el principal constituyente de las epífisis de los huesos largos y del
interior de la mayor parte de los hueso

TEJIDO NERVIOSO
El tejido nervioso comprende aproximadamente un millón de neuronas y una incalculable cantidad de
interconexiones, que forma el complejo sistema de comunicación neuronal.
CÉLULAS.
Pueden clasificarse en dos categorías: neuronas, que son las encargadas de las funciones receptoras,
integradoras y motoras del sistema nervioso, y células de la neuroglia, que son las encargadas de
brindar sostén y nutrición a las neuronas.
A. NEURONAS
Las células nerviosas o neuronas, están formadas por un cuerpo celular o pericarion, que contiene el
núcleo del cual parten las prolongaciones. En general el volumen total de las prolongaciones de una
neurona es mayor que el cuerpo celular.
Presenta 3 componentes:
1.-Dendritas, prolongaciones numerosas especializadas en recibir estímulos del medio ambiente, de
células epiteliales sensoriales o de otras neuronas.
2.- Cuerpo celular o pericarion, representa el centro trófico de la célula y que también es capaz de
recibir estímulos.
3.- El axón, prolongación única especializada en la conducción del impulso nervioso que trasmite
información de la neurona a otras células (nerviosas, musculares, glandulares); la porción final del
axón, en general muy ramificada (telodendron) termina en la célula siguiente en forma de botones
terminales esenciales para la transmisión de la información a elementos situados a continuación.
Según su función se clasifican:
- Neuronas motoras: controlan órganos efectores tales como las glándulas exocrinas y endocrinas y las
fibras musculares.
- Las neuronas sensoriales, reciben estímulos sensoriales del medio ambiente y del propio organismo.
B. NEUROGLIA
Su función es el sostén metabólico y mecánico y la protección de las neuronas. Las células de la
neuroglia que residen exclusivamente en el SNC son:
- Astrocitos: Pueden ser de dos clases: protoplasmáticos y fibrosos. Los astrocitos protoplasmáticos
se encuentran en la sustancia gris. Sirven de sostén a las neuronas
- Oligodendrocitos: Su función es la producción de mielina en el SNC.
- Células de microglia: Se originan en la médula ósea. Funcionan como fagocitos para eliminar los
desechos y las estructuras lesionadas en el SNC.
- Células ependimarias: Estas células revisten los ventrículos cerebrales y al conducto raquídeo.
- Células de Shwann: Están localizadas en el SNP, en el cual envuelven los axones. Pueden formar
dos tipos de cubiertas sobre estos axones: mielínicos y no mielínicos.
B. LOS TEJIDO VEGETALES.
1. TEJIDOS MERISTEMATICOS.
También llamados meristemos, proceden de las células del embrión. Las células meristemáticas
son pequeñas, su pared celular es muy delgada, tienen un núcleo grande, pocas vacuolas, y se
disponen de forma compacta sin dejar espacios intracelulares. Hay dos tipos de meristemos:
- Primarios: Se encuentran en los extremos de la raíz, tallo y ramas formando las yemas, son
las que determinan el crecimiento de en longitud de la raíz, talos y ramas.
- Secundarios: Se encuentran en el interior del tallo, ramas y raíz, son los responsables del
crecimiento en grosor de las plantas.
2. TEJIDOS FUNDAMENTALES O PARENQUIMATICOS.
Son los tejidos más abundantes en la planta. Están formados por células vivas poco
diferenciadas, que presentan una gran diversidad de formas, y que suelen dejar espacios
intracelulares. Según la función que
realizan, encontramos los diferentes tipos:
 Parénquima clorofílico: Realiza la fotosíntesis, por lo que sus células tienen abundantes
cloroplastos. Está en los tallos verdes y en el interior de las hojas.
 Parénquima de reserva: Almacena sustancias de reserva de diferentes tipos. Se localiza en
diferentes órganos (raíces, semillas…)
 Parénquima acuífero: Almacena agua. Se desarrolla en los tallos y hojas de plantas de
climas secos, como los cactus.
 Parénquima aerífero: Sus células forman tabiques que delimitan grandes espacios
intracelulares donde se acumula aire. Es típico de algunas plantas acuáticas, en las que
favorece el intercambio de gases.
 Parénquima vascular: Acompaña a los tejidos conductores.

3. TEJIDO PROTECTOR.
Recubren la superficie externa de la planta y la protegen de la desecación y de la acción de los
agentes externos. Los tejidos protectores más importantes son:
 La epidermis: Recubre las partes jóvenes de la planta. Suele estar formada por una sola
capa de células vivas. Estas células carecen de cloroplastos, y las paredes celulares son
delgadas. En las hojas y los tallos, la pared externa de las células epidérmicas está
recubierta por una fina capa transparente denominada cutícula, formada por una sustancia
lipídica llamada cutina (impermeable al agua y a los gases)
 El súber o corcho: Está formado por varias capas de células muertas llenas de aire y
ordenadas sin dejar espacios intracelulares. Estas células mueren porque en su interior se
deposita suberina, una sustancia lipídica que las impermeabiliza y las aísla del medio. Las
lenticelas son poros o grietas llenas de células parenquimáticas vivas, que dejan entre ellas
espacios por los que circula el aire. Así transpira la planta e intercambia gases.
Recubren las raíces y tallos de las plantas adultas
5. TEJIDO DE SOSTEN.
El tejido de sostén comprende un conjunto de tejidos vegetales duros que forman el esqueleto
de las plantas y las mantiene erguidas. Los tejidos de sostén se dividen en:
 Esclerénquima: Formada por células muertas, con abundante lignina y celulosa, su función
es sostener a la planta y darle resistencia a sus tallos y raíces. Se encuentra por ejemplo en la
cascara de la almendra, el coco.
 Colénquima: Formado por células vivas, mantiene erguida los talos jóvenes y los peciolos de
la hoja, se caracteriza por la acumulación de celulosa y pectina en la pared celular.

Esclerénquima

Tallo de plátano (colénquima)

6. TEJIDO CONDUCTOR.
Son los que transportan sustancias por el interior de las plantas. Existen dos tipos básicos, el
xilema y el floema.
- El xilema o tejido leñoso transporta la savia bruta de la raíz a las hojas.(conduce líquidos)
- El floema o tejido liberiano transporta la savia elaborada (nutrientes orgánicos), que se
produce en las hojas, al resto de los órganos de la planta.
Los «nervios» de una hoja están formados por tejido conductor
EXPERIENCIA DE LABORATORIO Nº 05
ESTUDIO DE LOS TEJIDOS

1. APRENDIZAJE ESPERADO:
 Observa e identifica los diferentes tipos de tejidos animales y vegetales.
2. FUNDAMENTO:
Los tejidos es la reunión de células que tienen la misma estructura y desempeñan la misma
función Debemos recordar que en todo tejido las células que los constituyen se hallan
unidas entre sí por la llamada sustancia intercelular, la cual puede ser líquida (en la sangre),
semilíquida (en las grasas) y sólidas (en los huesos).

3. MATERIALES Y REACTIVOS:
 Porta y cubre objeto
 Gotero, pinza
 Luna de reloj
 Navaja, Gillette
 Agua destilada,
 Tinta roja, celeste,rosada,etc
 Colorante (lugol, azul de metileno)
 Lirio, apio, gladiola
 Corcho
 Microscopio
4. PROCEDIMIENTO:
A. TEJIDOS:
- Corta varias laminillas de corcho, utilizando una cuchilla o Gillette.
- Coloca una de las laminillas en el portaobjetos sobre una gota de agua y
llévalo al microscopio.
- Describe lo que estas observando
……………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………
- Dibuja lo que has observado e indica sus partes.

B. TEJIDOS CONDUCTORES O DE TRANSPORTE


 Introduce una rama de lirio, gladiolo, apio blanco en un vaso largo con
agua coloreada de tinta roja, celeste, etc y déjala durante 4 a 5 horas o uno
o dos días.
 Observe el color de las hojas y flores.
¿Cómo explicas el color que ha tomado?

……………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………

 Ahora corta 3 partes de 3cm del tallo de la parte inferior.


 corta una de las partes y observa con una lupa.
¿A qué se debe que los filamentos estén de ese color?

.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
......................................................................................................................

Dibuja lo observado.
C. TEJIDO MERISTEMATICO
 Con una navaja haz un corte pequeño en una raíz de geranio.
 Coloca el corte sobre la lámina de porta objeto agregando una gota de
agua.

 Luego divide con la navaja en partes aun más pequeñas el trozo de raíz,
finalmente observa en el microscopio.
¿Qué formas presentan las células constituyentes este meristemo?

..............................................................................................................................
............................................................................................................................

¿Se observa el núcleo y el citoplasma?

..............................................................................................................................
............................................................................................................................

Dibuja con cuidado lo que has observado.

TEJIDO ANIMAL

D. OBSERVACION DEL TEJIDO MUSCULAR


 Separa con una pinza porciones pequeñas de trocitos de carne y colócalos
sobre el portaobjetos.
 Cubre luego esta preparación con el cubreobjetos y observa en el
microscopio.
¿Qué forma tiene el tejido que observas?

.........................................................................................................................
.......................................................................................................................

¿Que se observa en cada fibra muscular?

.........................................................................................................................
.......................................................................................................................

¿Cómo es su distribución de estas fibras musculares?


.........................................................................................................................
.......................................................................................................................

¿Qué variedad de tejido es?

....................................................................................................................

Dibuja con cuidado lo que has observado

5. CUESTIONARIO:
1. ¿Cuál es la función del tejido leñoso o xilema?
2. ¿Cuál es la función que cumple el tejido liberiano o floema?
3. ¿Explica cómo se realiza la circulación en las plantas?

Lic. Mirtha García Cordero.


LA FUNCION DE NUTRICION
¿Qué entiendes por
función de nutrición?

La nutrición es el conjunto de procesos por los que los


seres vivos incorporan sustancias del exterior y las
transforman en materia viva y en energía para mantener
así sus funciones vitales. Los alimentos son las
sustancias que ingieren los seres vivos. Están formados
por moléculas, sustancias más sencillas orgánicas e
inorgánicas (agua, sales, azúcares, proteínas, lípidos o
grasas...) y que pueden ser utilizados por las células,
éstos son los nutrientes.

Autótrofa Heterótrofa
 Los seres vivos autótrofos, Son  Los seres vivos heterótrofos,
aquellos capaces de fabricar la son aquellos que no pueden
materia orgánica que constituye fabricar la materia orgánica que
su alimento, a partir de constituye su alimento y tienen
sustancias inorgánicas sencillas que tomarla del medio:
(H2O, CO2 y sales minerales) y comiéndose a otros seres vivos,
utilizando una fuente de energía. sus productos o sus restos.
 El proceso autótrofo más común  A este grupo pertenecen los
CLASES DE en los seres vivos es la animales incluido el ser
NUTRICIÓN fotosíntesis, que utiliza como humano, los hongos y algunos
fuente de energía luminosa protozoarios.
procedente del Sol y que es
captada por un pigmento
denominado clorofila.
 A este grupo, pertenecen las
plantas, las algas y algunas
bacterias.
¿Cuáles son los procesos
de nutrición en los seres
vivos?

En los seres unicelulares la absorción de los


nutrientes y la eliminación de los desechos se
realizan directamente a través de la superficie celular.
En los seres multicelulares realizan varios procesos que junto con el metabolismo, engloban
dentro del proceso de nutrición. Esto procesos son los siguientes:

 En los animales:
- Proceso digestivo: Aprovechamiento del alimento a través del sistema digestivo.
- Intercambio de gases: Se realiza mediante el sistema respiratorio.
- Transporte: El sistema circulatorio se encarga de distribuir las sustancias por todo
el organismo.
- Excreción: El sistema excretos, se encarga de eliminar las sustancias toxicas que
produce el organismo.
 En las plantas:
- Absorción: La captación del agua y las sales minerales mediante las raíces.
- Intercambio de gases: Ocurre a través de los estomas.
- Fotosíntesis: Es el aprovechamiento de la energía de la luz para fabricar materia
orgánica.
- Transporte: Los vasos conductores se encargan de transportar todas las sustancias
por todo el vegetal.
- Excreción: Eliminación de las sustancias de desechos.

ACTIVIDAD.
1. Discrimina:
- Nutrición autótrofa y nutrición heterótrofa.
- Nutrición y alimentación.
2. Infiere:
- ¿Qué relación existe entre la energía y los seres vivos?
3. Analiza el siguiente texto:
“Los hongos parecen plantas porque no se desplazan, pero
parecen animales porque se alimentan de materia orgánica”
a. ¿Qué clases de seres son los hongos por la forma en que
realizan su nutrición?
b. ¿Qué ventajas tendrá un animal que puede desplazarse
con respecto a un hongo inmóvil?
c. ¿Qué ventaja tendría una planta frente a un hongo, que
no puede fabricar la materia orgánica? Pan moho se dedica a
descomponer los alimentos.
ACTIVIDAD EXPERIMENTAL
¿QUIERES VER CÓMO CRECE EL MOHO DEL PAN Y LAS FRUTAS?
I. CAPACIDAD:
- Observa e identifica experimentalmente la formación del moho del pan y las frutas.
II. FUNDAMENTO:
Los seres vivos heterótrofos, son aquellos que no pueden fabricar la materia orgánica que
constituye su alimento y tienen que tomarla del medio: comiéndose a otros seres vivos, sus
productos o sus restos. A este grupo pertenecen los animales incluido el ser humano, los
hongos y algunos protozoarios. Por esta razón vamos a ver como se forman los mohos del
pan y de algunas frutas, identificando su forma de nutrición.
III. MATERIALES:
A. Procedimiento 1
Paso 1
Moja una rebanada pan con unas gotas de agua. Solo unas cuantas gotas; si lo mojas
demasiado podría deshacerse.
Paso 2
Pon el pan dentro de la bolsa y ciérrala.
Paso 3
Deja esta bolsa en un lugar oscuro y templado durante varios días.
Paso 4
Mira cada día el pan para ver lo que ocurre. Al cabo de unos días verás cómo aparecerá
el moho, que es como un pelillo verde oscuro.
ACTIVIDADES
Haz un dibujo cada día de la rebanada de pan, sobre cómo le va saliendo el moho

B. Procedimiento 2:
Paso 1
Coloca un fruto cualquiera dentro de la heladera y otro fruto fuera de la heladera.
Paso 2
Completa la tabla. Dibuja tu observación.
Estado inicial Estado final Evidencia Tiempo de
observación

Fruto fuera de
la heladera 15 días

Fruto dentro de
la heladera 15 días

Lic. Mirtha García Cordero


EL METABOLISMO CELULAR

El metabolismo es el conjunto de reacciones ¿Qué es metabolismo celular


Bioquímicas y procesos físico-químicos que
ocurren en una célula y en el organismo,[]
cuyo fin es obtener anergia para realizar las diversas actividades de las células: crecer, reproducirse,
mantener sus estructuras, responder a estímulos, etc.

FASES DEL METABOLISMO

El metabolismo incluye las reacciones de


síntesis y de descomposición que ocurren en
el organismo. Abarca dos procesos opuestos y
complementarios que ocurren continuamente
en la célula.
Anabolismo. Son aquellos procesos químicos
que se producen en la célula y
que tienen como finalidad la obtención de
sustancias orgánicas complejas a
partir de sustancias más simples con un
consumo energía.
ejemplo, la fotosíntesis, la síntesis de
proteínas o la replicación del ADN.
Catabolismo. En estos procesos las moléculas
complejas son degradadas formándose moléculas más simples. Se trata de procesos destructivos
generadores de energía; como por ejemplo: la glucolisis(Es la primera fase del Catabolismo de los
azúcares, tiene lugar en el citoplasma de la célula y no necesita la presencia de Oxígeno = Es un proceso
Anaerobio. Lo realizan todas las células vivas = PROCARIONTES Y EUCARIONTES)

TIPOS DE METABOLISMO

En cambio, si se van a diferenciar en cómo van a obtener las sustancias orgánicas. Ciertos organismos las
obtienen a partir de sustancias inorgánicas, como el CO 2, H2O, NO3-, PO4, etc. A estos organismos se les
llama autótrofos.
Otros son incapaces de elaborar los compuestos orgánicos a partir de compuestos inorgánicos y deben
obtenerlos del medio, son los organismos heterótrofos.
Los organismos además de materiales necesitan también energía. Cuando la fuente de energía es la luz,
el organismo recibe el nombre de fotosintético. Cuando la energía la obtienen a partir de sustancias
químicas, tanto orgánicas como inorgánicas, los llamaremos quimiosintéticos.
ACTIVDADES
1. DISCRIMINA Y ORGANIZA LA INFORMACION
ORGANISMOS TIPO DE METABOLISMO
Algas
Hongos
Bacterias
Paloma
Ameba

2. Explica. ¿Que diferencias y similitudes encuentras entre los siguientes conceptos?


- Anabolismo y catabolismo
- Metabolismo autótrofo y heterótrofo
- Fotosíntesis y quimiosintesis
4. Plantea ejemplos de procesos de anabolismo y catabolismo.
PRACTICA EXPERIMENTAL Nº 06
ANALISIS DE LA ORINA
I. CAPACIDADES:
- Observa e identifica la presencia de cloruros, proteínas y
glucosa en la orina.
II. FUNDAMENTO:
El sistema excretor se encarga de eliminar los desechos productos del metabolismo. El
sistema urinario es uno de los órganos con función excretora, expulsa agua, urea, acido
úrico y sales disueltas.
En esta práctica estudiaremos a la orina, analizando y identificando la presencia de
cloruros, proteínas y glucosa.
III. MATERIALES Y REACTIVOS:
- Tubos de ensayo - Fosforo
- Beaker - HNO3
- Trípode y rejilla - AgNO3
- Mechero - NaOH
- Benedict o Feling A y B
IV. PROCEDIMIENTO:
A. CLORUROS EN LA ORINA
- Verter 5 ml de orina en un tubo de ensayo y agregarle 5 a 6 gotas de nitrato de plata.
¿Qué observas?
………………………………………………………………………………………………………………………………………
¿Sabes que se ha formado?
………………………………………………………………………………………………………………………………………
Grafica tus observaciones

B. PROTEINAS EN LA ORINA
- Verter 5 ml de muestra de orina en un tubo de ensayo.
- Luego agregarle 0,5 ml de HNO3 y someterlo a baño maría por espacio de 2 a 3
minutos.
¿Qué observas?.........................................................................................................
- Luego dejar enfriar y añadir 0,5 ml de NaOH por el contorno de las paredes del tubo.
¿Qué sucede? Explica…………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………………………
Grafica tus observaciones

C. GLUCOSA EN LA ORINA
- Verter 5 ml de orina en un tubo de ensayo (orina del primer día), anota sus
características color y olor.
………………………………………………………………………………………………………………………………………
- Luego mezclar la orina con el reactivo de Benedict y caliéntala.
- ¿Qué observas?.......................................................................................................
- Grafica tus observaciones.

Lic. Mirtha García Cordero


PRACTICA EXPERIMENTAL
ESTUDIO DE LOS ORGANOS REPRODUCTORES DE UNA FLOR
I. CAPACIDADES:
- Observa e identifica las partes reproductoras de una flor.
II. FUNDAMENTO:
Como la mayor parte de los organismos vivos, las plantas deben
reproducirse para continuar con sus linajes y dominar los ambientes. En la vegetación con
embrión, o Embriofitas, existen dos tipos de reproducción de plantas: la reproducción
asexual y la reproducción sexual. En una planta con reproducción asexual, ésta genera
nuevos individuos a partir de sus órganos vegetativos, por esto también lleva el nombre de
“multiplicación vegetativa”. En cambio, en la reproducción sexual deben intervenir las
gametos y darse el proceso denominando fecundación (o singamia).
III. MATERIALES Y REACTIVOS:
- Flores - Pinza
- Lupa - Hojas de papel
- Microscopio - Colores
- Porta y cubre objetos - Lápiz, lapicero, borrador

IV. PROCEDIMIENTO:
A. PRIMERA ACTIVIDAD.”Estudiando las características del androceo de las flores”. Con
una pinza arranca todas las piezas hasta llegar al verticilo masculino: el estambre,
conformado por el filamento y anteras.
Observa y dibuja las características del filamento y de las anteras (forma, color y
tamaño) DIBUJO 1: EL ESTAMBRE DE LA FLOR

B. SEGUNDA ACTIVIDAD. “Estudiando las características del gineceo de las flores”.


Después de retirar con la pinza los pétalos, los sépalos y los estambres, hasta llegar al
verticilio femenino, observa y dibuja las características externas del estigma, estilo y
ovario de cada una de las flores. Realiza un corte longitudinal del ovario, extrae
algunos óvulos, ¿De qué color y forma son? Dibuja lo que observas en el siguiente
cuadro. DIBUJO 2: EL GINECEO DE LA FLOR
C. TERCERA ACTIVIDAD.”Observando el polen de las flores”. Lleva al microscopio
muestras de polen de las flores en estudio, prepáralos con agua, obsérvalas primero
con el objetico de menor aumento y luego con el de mayor aumento y señala sus
características. Dibuja un grano de polen de cada una de las flores estudiadas,
indicando el aumento utilizado.
¿Son iguales los granos de polen de todas las flores?
DIBUJO 3: LOS GRANOS DE POLEN

V. CONCLUSIONES
1. El androceo es la parte reproductiva……………………………de la flor y está
conformado por……………………………………………, este posee dos estructuras:
…………………….y……………………………………..En la antera se
encuentran……………………………………….., los cuales son diferentes en las diferentes
especies de flores.
2. El gineceo es la parte reproductiva…………………………………….de la flor y está
conformada por…………………………….,
…………………………….y……………………………………..En el ovario se encuentran
los…………………………………
3. El cáliz y la corola constituyen la parte………………………………….de la flor.
VI. INFORME
1. Averigua que sustancias nutritivas tiene el polen de la flor.
2. Que significa flor hermafrodita.
DIVISIÓN CELULAR: MITOSIS

CAPACIDADES.
♦ Identificar mediante observación microscópica las diferentes fases de la mitosis en
raíz de cebolla
RECORDANDO ALGUNOS CONCEPTOS:
Todos los seres vivos, uni- y pluricelulares tienen como misión fundamental la de
reproducirse preservando sus características esenciales a través de las generaciones.
Los fenómenos que tienen lugar durante la reproducción celular corresponden a una
de las etapas del proceso conocido como ciclo celular (ciclo de vida de una célula). Se
puede dar por mitosis y meiosis.
FORMULA TU HIPOTESIS
Si…………………………………………………………………………………………………………………………
………
Entonces………………………………………………………………………………………………………………
……..
MATERIALES:
 Microscopio  Raíz de cebolla
 Porta objeto  Solución de carnoy
 Cubre objeto  Acido clorhídrico al 10%
 Bisturí o cuchilla  Acetocarmín
 Tijeras  Esmalte
 Pinzas

PROCEDIMIENTO.
a. Procedimiento de tinción:
1. Con la hoja de afeitar de un solo filo corte la mitad inferior de la punta de una
raíz. Póngala en un vaso pequeño y cúbrala con colorante de acetocarmin.
Caliente paulatinamente el vaso con el colorante de 3 a 5 minutos, evitando que
el líquido hierva.
3.- Corte la parte más intensamente teñida de la punta de la raíz y colóquela en un
portaobjetos, agregándole una gota de acetocarmin. Corte la raíz en pequeños
trozos y cúbrala con un portaobjetos. Coloque papel absorbente sobre la
preparación y con el borrador de un lápiz presione firmemente, para convertir el
material en una capa delgada, evitando resbale el cubreobjetos. Limpie el exceso
de colorante con papel.
4.- Localice en la preparación a las células que presenten estructuras filamentosas
teñidas más intensamente.
5.-Localice y esquematice una célula que se encuentre en: Interfase,
Profase, Metafase, Anafase, Telofase.

CONCLUSIONES
PUPICIENCIA

S A T N E C A L P A L E D N O I S L U P X E
A S D O C E R T Y U O B C T F S Z V Y D W X
C O R I O N E Y S A V R D N O C O T I I S P
O I Y N O S X F E C U N D A C I O N X L N U
V N I M M A C R S S L O P I C A S F G A N L
I M K A O F R O P X O C V B E L P A R T O S
T A L B P Y Y C E L U L A G T V V S D A N I
E A A H L G I A R Y U I O H O B N C B C V O
L A N U C B O R M F G H J Y P V B B S I G N
I S A R O K P I A O J K T L L B T I B O H D
N A B A R V D O T M O J A V A B R N K N J E
O T O L O V U L O I N M A D U R O S Z O K L
U N L U N R N A Z I H G F X M Y M X C P L B
L E I L A U M S O L A S C S A R P C V I W E
A C S E R S O P I O E D I O L P A H L O I B
R A M C A Q N L D B F I T L R E D S D A W E
E L O D D E N M E A S P U V Y U E Y I S R M
S P F E I Q B N D T D L T D R M F U F F T A
M T V R A H G B F A E O O L O E A C U N Y T
L E B A D C N V G C Ñ I L S Q W L G T J U I
G Z O N A P E L U C I D A N F H O T E C I C
S I R D V B B N B C M E N M J H P R R L S O
R A N D S E U C A R I O T A S M I T O S I S
E S O C V B N M K L B N M B V C O B G R T W
P E I Q W E N D O D E R M O V C N F G O S E
M N C D R G H I G L O G E D O T A R A P A V
E G A S T R U L A C I O N L Ñ L G D B L L B
S F T E M B R A N A C E L U L A R D H A P U
O T N G C N O I C A I C N E R E F I D S O N
D Y E F R O B E R T H O O K E T Z Z S T E F
E O M R E D O T C E H N M G F O N M E O L E
R S G D I A M E T R I C A W R G Y U I S O T
M D E S A R R O L L O E M B R I O N A R I O
O W S T Y U I S A M O S O R T C E C K R P Y

- FECUNDACION - DESARROLLO - CORION


- ESPERMATOZOIDE EMBRIONARIO - AMNIOS
- OVULO INMADURO - CIGOTE - EL PARTO
- TROMPA DE - FETO - DILATACION
FALOPIO - SEGMENTACION - EXPULSION DEL
- CORONA RADIADA - GASTRULACION BEBE
- ZONA PELUCIDA - DIFERENCIACION
- OVULO - ECTODERMO
- HAPLOIDE - MESODERMO
- DIPLOIDE - ENDODERMO
- MITOSIS - SACO VITELINO
- UTERO - PLACENTA
- EXPULSION DE LA PLACENTA.
LODEMARAVILLOSO
LA
DE LA VIDA

La fecundación o fertilización, también


llamada singamia, es el proceso por el cual dos
gametos se fusionan para crear un nuevo individuo
con un genoma derivado de ambos progenitores. Los dos fines principales de la reproducción
son:
 sexualidad, combinación de genes derivados de ambos padres.
 la reproducción, origen de un nuevo individuo.
Es importante mencionar que los detalles de la fecundación varían entre las diferentes
especies, sin embargo existen 4 eventos que en general se mantienen.
1. Primer contacto y reconocimiento entre el ovulo y el espermatozoide, que en la mayoría
de los casos, es gran importancia para asegurar que los gametos sean de la misma especie.
Primero el espermatozoide penetra la corona radiada del ovocito secundario, hasta entrar en
contacto con la zona pelúcida.
2. Regular la interacción entre el espermatozoide y el gameto femenino. Solamente un gameto
masculino debe fecundar un gameto femenino. Lo que se puede conseguir permitiendo que
solo un espermatozoide entre en el ovulo o gameto femenino y se inhibe el ingreso de otros.
3. Una vez establecida la unión de los gametos, se da la fusión del material genético
proveniente de ambos gametos.
4. Formación del cigoto e inicio de su desarrollo.
¿Cuál es la función de la zona pelucida?
…………………………………………………………………………………………………………………………………..
¿Cómo explicas el ingreso de un solo espermatozoide al ovocito?
…………………………………………………………………………………………………………………………………..
¿Qué sucede cuando el espermatozoide ingresa al ovocito?
…………………………………………………………………………………………………………………………………..
Si un solo espermatozoide ingresa al ovocito ¿Cómo explicas la existencia de gemelos y/o
mellizos?
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
EL DESARROLLOEMBRIONARIO
Comprende desde la formación del cogote hasta la formación del feto a los 3
meses de vida. En el desarrollo embrionario se pueden distinguir las siguientes fases: la
segmentación, la gastrulación y la organogénesis.
La segmentación
Es el proceso por el que el cigoto sufre una serie de divisiones mitóticas. Las células que se
forman por esas divisiones se denominan blastómeros y son todas de igual tamaño. El
proceso tiene lugar durante la primera semana de vida.
-Formación de la mórula: el cigoto se divide por sucesivas mitosis Éstos se agrupan en una
masa esférica maciza que, por su parecido con el fruto de la zarzamora,
denominamos mórula.
-Formación de la blástula. Las células del exterior de la de la mórula se siguen
dividiéndose, hasta formarse la blástula.
-Implantación o anidación: durante todo este tiempo, el individuo se ha ido desplazando
por la trompa de Falopio (en la que se produjo la fecundación) hacia el útero.

La gastrulación
Por la gastrulación, la blástula se transforma en gástrula. En la fase de gástrula se
distinguen dentro del embrión tres capas u hojas
embrionarias: ectodermo, mesodermo y endodermo.
Además se forman varios órganos que intervienen en la protección y nutrición del
embrión, que son los anexos embrionarios: corion, saco vitelino, amnios, mesénquima
extraembrionario y alantoides. La gastrulación tiene lugar durante la segunda y la tercera
semana de vida.

La organogénesis
Durante la organogénesis se forman diversos órganos del cuerpo a partir de las tres
hojas embrionarias (ectodermo, mesodermo y endodermo). Se produce un crecimiento del
feto, una diferenciación de tejidos y la formación de los distintos órganos.
a) A partir del ectodermo se formarán las siguientes estructuras: Sistema nervioso,
Epidermis, Glándulas cutáneas (sudoríparas, etc.), pelos, uñas, Cavidad bucal y anal, Fosas
nasales.
b) A partir del mesodermo: Músculos, Huesos, Dermis, Gónadas, Aparato excretor, Aparato
circulatorio.
c) A partir del endodermo: Tubo digestivo, Glándulas digestivas, Revestimiento de los
pulmones.

FORMULA HIPOTESIS:
El 10% de los embarazos aproximadamente se produce la rotura prematura del amnios.
¿Qué consecuencias puede traer este hecho?
SI………………………………………………………………entonces……………………………………………………………
¿A las cuantas semanas es recomendable hacerse la ecografía para descubrir el sexo del bebe?
¿Por qué?
- Mediante gráficos describe el proceso de gestación.
- Explica con tus propias palabras, que has entendido sobre el parto.

METODOS ANTICONCEPTIVOS
Condones masculinos y femeninos
Ventajas
 Protección contra ETS (incluyendo SIDA).
 Disponible sin necesidad de prescripción médica.
 Bajo costo.
Desventajas
 Disrupción del coito.
 Adaptación variable.
 Se puede romper, agrietar o deslizar.
 Sensibilidad del usuario al látex o espermicida.

Diafragma
Ventajas
 Fácilmente reversible.
 Puede ser insertado hasta 4 horas antes de la relación sexual.
 Alguna protección contra ETS.
Desventajas
 Requiere usuaria altamente motivada.
 Posible sensibilidad de la usuaria a cremas o geles espermicidas.
 Anualmente se debe reemplazar.
 Se recomienda cambiar el dispositivo si existe un significativo cambio de peso o si ha
presentado un parto.

Dispositivo intra-uterino (DIU)


Ventajas
 Fácil adaptación.
 Altamente efectivo, tan efectivo como la esterilización femenina.
 Duración de la efectividad de 5 a 10 años según el tipo de dispositivo.
 Reducido sangrado menstrual y dismenorrea.
Desventajas
 Elevado costo inicial.
 Riesgo proximal aumentado de EPI; no documentado el riesgo a largo plazo.
 Requiere que la colocación y la extracción la realice un médico.
 Riesgo de perforación uterina es mayor durante la inserción.
 Dolor y sangrado en algunas usuarias puede conducir a discontinuar el método en el 5
al 15% de las mujeres.
 Si el embarazo ocurre con el DIU colocado, puede ser muy complicado
 Expulsión, especialmente en los primeros 3 meses de uso.
 No protección contra ETS.

Píldoras anticonceptivas orales


Ventajas
 Fácilmente disponible.
 Protección contra cáncer de ovario y endometrial.
 Disminución de enfermedades mamarias benignas.
 Alivio de la dismenorrea y de la anemia por déficit de hierro.
 Regularidad del ciclo.
 Disminución del riesgo de EPI y embarazo ectópico.
 Mejora la textura de la piel (disminuye el acné).
 Fácilmente reversible.
 Mejora la endometriosis.
Desventajas
 Mejora el riesgo de enfermedades cardiovasculares y trombo embolicas en mujeres
fumadoras mayores de 35 años de edad.
 Puede exacerbar la migraña.
 Requiere adaptación al uso diario.
 La efectividad puede disminuir por otros medicamentos (por ejemplo; drogas
anticonvulsivantes).
 No protección contra ETS.
 algunos síntomas molestos, como aumento de peso, en el sangrado menstrual y
sensibilidad mamaria (menos común en preparados con bajas dosis).
 Leve incremento en el porcentaje de fallos en pacientes de 90 kg de peso o más.

Implantes de levonorgestrel (Norplant)


Ventajas
 Al menos 5 años de duración de la efectividad, tan efectivo como la esterilización por 5
años.
 Pronto retorno de la fertilidad.
 Otras ventajas son similares a los listados más abajo para el acetato de
medroxiprogesterona
 No depende de la aceptación de la usuaria.
Desventajas
 Procedimiento quirúrgico menor para iniciar y discontinuar; requiere que la inserción
correcta y remoción por un médico.
 Elevado costo inicial.
 El contorno del implante puede ser visualizado a través de la piel.
 Algunas pacientes experimentan “síntomas molestos”, como nauseas, escaso control
del ciclo, acné, aumento de peso, y depresión.
 Puede requerir más de un año de suspendido el tratamiento para retornar el ciclo
normal y la fertilidad.
 No protección contra enfermedades de transmisión sexual (ETS) del tracto genital
inferior.
 Leve incremento en el porcentaje de fallas si la mujer pesa 90 kg o más.

Inyección mensual de Acetato de medroxiprogesterona / cipionato


de estradiol
Ventajas
 Altamente efectivo.
 Eventual irregularidad del ciclo menstrual.
 Rápidamente reversible.
Desventajas
 Inyecciones mensuales.
 Ciclos irregulares son comunes inicialmente.
 Algunas pacientes experimentan síntomas molestos como nauseas, escaso control del ciclo,
acné, aumento de peso, y depresión.
 No protección contra ETS.

Inyección trimestral de Acetato de medroxiprogesterona


Ventajas:
 Se aplica 4 veces por año.
 Es altamente efectivo.
 No presenta efectos colaterales relacionados a los estrógenos.
 Puede disminuir los episodios de crisis en pacientes con anemia de células falciformes.
 Disminuye el riesgo de Enfermedad Pélvica Inflamatoria (EPI).
 Mejora la endometriosis.
Desventajas
 Algunas pacientes experimentan síntomas molestos como nauseas, escaso control del
ciclo, acné, aumento de peso, y depresión.
 Puede requerir un año o más después de dejar de ingerirlo para que se normalicen los
ciclos y la fertilidad
 No protege contra ETS
 Puede disminuir la densidad mineral ósea (reversible)

Anticonceptivos en parches
Ventajas
 Una vez prescripto, el uso es controlado por la mujer.
 Nuevos parches para uso semanal por tres meses.
 Regularidad del ciclo.
 Potenciales beneficios no contraceptivos detallados para las píldoras anticonceptivas.
Desventajas
 Requiere prescripción.
 No protección contra ETS.
 Posible irritación cutánea.
 Algunos síntomas molestos como cambios en el peso, en el sangrado menstrual y
sensibilidad mamaria.
 No de da cuenta del desprendimiento ocasional de los parches.
 Leve incremento en el porcentaje de fallos en pacientes de 90 kg de peso o más.

Anillos vaginales
Ventajas
 Una vez prescripto, el uso es controlado por la mujer.
 Se usa en tres semanas continuas, cuando es removido por la menstruación.
 Reducida incidencia de náuseas.
 Regularidad del ciclo.
 Potenciales beneficios no contraceptivos detallados para las píldoras anticonceptivas.
Desventajas
 Requiere confort con la inserción y remoción vaginal.
 Prescripción requerida.
 No protección contra ETS.
 Posible irritación vaginal.
 Posibles cambios en el carácter por el flujo vaginal.
 Algunos síntomas molestos como cambios en el peso, en el sangrado menstrual y
sensibilidad mamaria.
 Expulsión desapercibida.

Espermicidas
Ventajas
 Alguna protección contra ETS.
 Disponible sin necesidad de prescripción médica.
Desventajas
 Alergia o sensibilidad.
 Poca efectividad como anticonceptivo.
 Disrupción del coito.
 Aceptación variable.

Vasectomía
Ventajas:
 Método masculino.
 Procedimiento más seguro y rápido que la esterilización tubaria.
 Contracepción permanente.
Desventajas
 Elevado costo inicial (atención médica particular).
 Procedimiento quirúrgico; riesgo quirúrgico que incluye infección, sangrado, fracaso.
 Complicaciones son raras.
 Arrepentimiento post-esterilización.
 No protección contra Enfermedades de Transmisión Sexual.
 Permanente.
 Es efectivo algunas semanas después del procedimiento (cuando todo el esperma ha
sido eyaculado o absorbido).

Esterilización tubaria (Ligadura de las trompas de Falopio)


Ventajas:
 Anticoncepción permanente.
 Bajo porcentaje de fallos, altamente efectivo.
 Disminuye el riesgo de EPI.
 Disminuye el riesgo de cáncer de ovario.
Desventajas:
 Elevado costo inicial.
 Procedimiento quirúrgico; riesgo quirúrgico.
 Riesgo de embarazo tubario según el método.
 Arrepentimiento post-esterilización.
 No protección contra ETS.
 Permanente.

Método basado en el conocimiento de la fertilidad (Planeamiento natural de la familia)


Ventajas
 No presenta costo.
Desventajas
 Requiere usuarios altamente motivados.
 Algunas técnicas dependen de la regularidad del ciclo.
 Pocos médicos son capaces de enseñar las diferentes técnicas.
 No protección contra ETS.

Método Billings: "Este es uno de los métodos más antiguos de control de la natalidad. Hoy en
día, un poco más del 2% de la población que se cuida lo utiliza. Consiste en una valoración del
la presencia de moco cervical por autoexamen, pero tiene posibilidades de error. No tiene una
alta eficacia", explicó la profesional.
INTRODUCCIÓN
Las Enfermedades venéreas, son muy comunes. De las más de 20 enfermedades venéreas, la información a continuación se concentra en
algunas de las más comunes -chlamydia, sífilis, gonorrea y herpes genital- y en la más seria, el síndrome de inmunodeficiencia adquirida SIDA.

MÉTODO EFECTTIVIDAD EN LA VENTAJAS DESVENTAJAS


PRACTICA

Interrupción del coito


75% - 80% No necesita preparación previa ni Interfiere en el coito, puede ser difícil de
adicional; sin efectos secundarios emplear con efectividad
(marcha atrás)

Espermicidas 80% - 90% Sin riesgos para la salud; protege Se aplica de 5 a 30 minutos antes del coito, sólo
contra algunas ETS son efectivos por un tiempo de 30 a 60 minutos,
algunas mujeres pueden encontrar su uso
incómodo.

Condón o preservativo 80 - 90% su efectividad es Fácil uso, barato, sin riesgos para Se coloca antes del coito, algunos hombres y
mucho mayor cuando se la salud, protección muy efectiva mujeres se quejan de perder sensibilidad,
utiliza con espermicidas contra algunas ETS, necesidad de retirar el pene de la vagina cuando
pueden proteger del cáncer cervical aquel todavía está en erección

Diafragma con espermicida 80% - 90% Sin riesgos para la salud, protege Se introduce con espuma o alguna gelatina
contra algunas ETS y cáncer de cuello antes del coito y no se puede retirar hasta 6 h.
Después, debe adaptarlo un especialista, son
incómodos de limpiar, llevar y conservar

Esponja anticonceptiva 75% - 90% Efectiva durante 24h. E Deben humedecerse antes de su inserción,
inmediatamente después de su pueden causar irritación vaginal a algunas
inserción, puede proteger contra mujeres, resulta a veces difícil de introducir o
algunas ETS extraer

Disponibilidad limitada; es decir, es bastante


complicado encontrarla en las farmacias
Cápsula cervical

DIU 95% - 98% Muy efectiva en la prevención del No está recomendado en las mujeres que no
embarazo, no interfiere en el coito, es han tenido hijos, debe introducirlo el
necesaria la visita periódica al especialista, puede causar hemorragias,
especialista infecciones, dolores y trastornos de la regla,
validez limitada

97% - 98% Muy efectiva en la prevención del Debe tomarse todos los días, necesita
embarazo, no interfiere en el coito, un control periódico, puede tener efectos
Píldora regula ciclos menstruales, reduce las secundarios, como nauseas o
hemorragias y dolores de la posibles problemas circulatorios,
menstruación, protege contra el hipertensión en un porcentaje bajo de mujeres
cáncer de ovarios y endometrio

Ligadura de trompas 99,96% Permanente, elimina el miedo a Posible irreversibilidad; es decir, después de ser
quedar embarazada, no hay riesgos o intervenidas existe la posibilidad de
efectos secundarios en la salud no poder tener hijos

Vasectomía 99,85% Permanente, elimina miedos a dejar Posible irreversibilidad; es decir, después de ser
embarazada a la mujer, no hay intervenidos existe la posibilidad de no poder
efectos secundarios en la salud tener hijos

Método del calendario 75% - 80% No necesita nada más, sin efectos Difícil de usar, sobre todo si los ciclos
secundarios menstruales son irregulares, como sucede en las
mujeres jóvenes; abstinencia durante largos
periodos
LEYES DE MENDEL
Las leyes de Mendel fueron muy importantes para la genética. Tanto que es
considerado el padre de la genética moderna.

Gen--> factores hereditarios. En los organismos diploides cada carácter va


definido por dos cromosomas iguales (cromosomas homólogos).
Alelo--> cada una de las alternativas que puede presentar un gen.
Homocigótico= raza pura--> en los dos cromosomas tienen el mismo alelo.
Heterocigótico= híbrido--> en los dos cromosomas tienen distinto alelo.
Genotipo--> conjunto de genes que ha heredado un individuo.
Fenotipo--> expresión externa del genotipo.

1º ley de Mendel: Ley de la uniformidad de los híbridos de la primera generación


(F1).
Al cruzarse dos individuos homocigóticos (razas puras) para un carácter todos los
individuos serán híbridos (heterocigóticos). Todos tendrían fenotipo amarillo
pero su genotipo ya no sería ''AA'' si no ''Aa''.
Mendel realizo sus experimentos con semillas de guisante (por su fácil cultivo,
sus fenotipos apreciables fácilmente y se pueden auto polinizar).

2º ley de Mendel: Ley de la segregación de los caracteres independientes en la F2.


Mendel dejo que se produjera una autofecundación entre los híbridos de la F1
obtenidos del cruce de las líneas puras para un carácter (1º ley de Mendel). La
proporción de la siguiente generación sería siempre 3:1 (como podemos ver en
la imagen siguiente)
Relación: 3:1

3º ley de Mendel: Ley de la independencia de caracteres.


Por último Mendel decidió cruzar dos razas puras pero esta vez para dos
caracteres (a diferencia de su primera ley). Lo hizo con semillas lisas de color
amarillo que cruzó con semillas rugosas de color verde. El resultado fue una F1
todos heterocigóticos con fenotipo amarillo liso.
Sin embargo al realizar el cruce de esta F1 los resultados que pudo apreciar
Mendel fueron sorprendentes. De cada 16 semillas, 9 eran amarillas lisas, 3
amarillas rugosas, 3 verdes lisas y 1 verde rugosa. La proporción era 9:3:3:1 y en
todos los cruces en los que repetía este proceso era esa. Con esto Mendel
dedujo que cada factor se heredaba de forma independiente.
DISEÑO DE SESIÓN DE APRENDIZAJE Nº …
I. DATOS GENERALES:
I.E. : I.E Nº 21544 “HORACIO ZEVALLOS GAMEZ” LA VILLA
ÁREA : CTA
GRADO Y SECCIÓN : 4to “A, B, C”
TEMA : GENETICA
DURACIÓN : 90 minutos
PROFESOR(A) : Mirtha García Cordero
II. TEMA TRANSVERSAL: Educación ambiental

III. ORGANIZACIÓN Y EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE

CRITERIO CAPACIDAD CONOCIMIENTO INDICADOR INSTRUMENTO


(APRENDIZAJE ESPERADO)
 Identifica los conceptos Genética  Identifica los conceptos básicos sobre genética  Guía de evaluación
básicos sobre genética a través de un organizador visual de contenidos
Comprensión de  Establece diferencias entre - Concepto  Establece diferencias entre genotipo y fenotipo en
la información. genotipo y fenotipo. un cuadro de doble entrada.
- Leyes de Mendel

- Ejercicios

Indagación y  Comprueba  Comprueba experimentalmente las leyes de  Guía de practica.


Experimentación. experimentalmente las Mendel mediante la técnica de simulación.
leyes de Mendel.  Aplica las leyes de Mendel para resolver
 Aplica las leyes de Mendel problemas en equipos de trabajo.
para resolver problemas.
Actitud frente al área - Cuida y conserva su ambiente, practicando las  Lista de cotejo
normas de higiene.
RESPETO - Demuestra interés y curiosidad en trabajos de
laboratorio.
IV. SECUENCIA DIDÁCTICA:

SITUACIONES DE APRENDIZAJE Y/O ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS RECURSOS TIEMPO

Se saluda a los alumnos y se les explica el valor que se va a trabajar el RESPETO y se les comunica Pizarra
como se les evaluará durante el transcurso de la clase.
1. MOTIVACIÓN Pelota 10min
Se reparte diferentes tarjetas con símbolos de homocigotos, híbridos y recesivos. Se ponen de pie y se ordena a paleta
que se unan los homocigotos, los híbridos, los recesivos, se va poniendo puntaje al equipo que termina de
Libros
forman primero. Luego se pregunta:
¿Qué se determina con estos símbolos? separatas
2. RECUPERACIÓN DE SABERES PREVIOS
Pizarra
Mediante la técnica de lluvia de ideas los alumnos van contestando y la docente anota en la pizarra las 05min
respuestas y deducen el tema a trabajar.
Plumones
3. CONFLICTO COGNITIVO: Se pregunta a los estudiantes
gruesos
¿ Si tienes un frijol negro y se cruza con un frijol blanco como serian sus descendientes?
4. PROCESAMIENTO DE LA INFORMACIÓN: Se organiza a los estudiantes en equipos de trabajo. 10min
Mota
Se le reparte a cada uno una guía de trabajo donde Identifica los conceptos básicos sobre genética Se
les pide que abran el libro del Ministerio en la Pág.160 al 163 , leen y Un representante de cada equipo Ficha de
expone . laboratorio 40min
Luego la docente va aclarando dudas al respecto.
Con el apoyo de la guía de laboratorio realizan la parte experimental para determinar los rasgos de una Materiales
persona en un cuadro de doble entrada.
Luego aplican por simulación la 2da Ley de Mendel: Frejoles
Se trabaja con frijoles con las características siguientes: Durante la formación de los gametos, los alelos de
varios pares de cromosomas, se distribuyen al azar e independientemente.
CONCLUSIONES;
Ficha de
5. APLICACIÓN DE LO APRENDIDO
Los estudiantes resuelven problemas propuestos en la guía de trabajo, y salen a la pizarra a resolverlos en
10min
forma individual, el que va terminando primero.
6.TRANSFERENCIA A NUEVAS SITUACIONES trabajo
¿Qué beneficios trajo a la humanidad las leyes de Mendel?
¿Hoy en día es importante aplicar las leyes de Mendel para determinar los caracteres hereditarios? O5min

8 Reflexión de lo aprendido (Meta cognición)


Se aplica en forma oral que aprendieron, como lo aprendieron ,para que les servirá lo que han aprendido
9. Evaluación
Se pedirá a algunos estudiantes expliquen en que consistió el trabajo de hoy día, 05min
Se entrevista a algunos estudiantes: ¿Que tal les pareció la clase de hoy?¿Han entendido el tema?,etc.

V. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
A) PARA EL ESTUDIANTE Ministerio de Educación Santillana de 4º año
B)Carlos Emilio Vásquez Urday Biología 4t0 año
APELLIDOS Y NOMBRES:……………………………………………………………….. Grado:……Sección……
Tema transversal: Educación ambiental.
RECORDEMOS PRIMERO ALGUNOS CONCEPTOS:
La Genética es aquella rama de la Biología que se ocupa del estudio de los mecanismos de la herencia
y de las variaciones que ocurren en la transmisión de los caracteres hereditarios. Dichos caracteres
tiene su base en el gen.
¿SABIAS QUE?
El desarrollo de la genética como ciencia se inicia con Medel (1822-1884), un fraile
agustino que, a partir de experimentos muy sencillos, pudo obtener
generalizaciones acerca de las proporciones esperadas en la descendencia de
determinados cruces (Leyes de Mendel). Si bien la interpretación que dio a estos
resultados no fue correcta (tengamos en cuenta que en su época no se sabía nada
acerca del material hereditario, (ADN) si fue muy intuitiva y análoga en muchos
aspectos a la que hoy se acepta.

I. TERMINOLOGÍA BÁSICA
1. Gen.- Unidad básico de la herencia.
2. Locus.- Espacio de ADN ocupado por un gen.
3. Loci.- Conjunto de Locus.
4. Alelos.- Par de genes, uno paterno y otro materno que codifican el mismo carácter. (alelomorfos)
También se les conoce como formas de un gen.
Puede ser:
a) Alelo Dominante (gen dominante): Cuando se expresa tanto en homocigosis como en heterocigosis.
Se representan con letras mayúsculas (A, B, C, D)
b) Alelo Recesivo (gen recesivo): Cuando se expresa sólo en homocigosis. Se representa con letras
minúsculas (a, b, c, d)
5. Genotipo.- Son todos los genes que posee un individuo.
 Genotipo Homocigote: Si su par de alelos son iguales.
- Dominante: AA, BB
- Recesivos: aa, bb
 Genotipo Heterocigoto: Si su par de alelos son diferentes. Aa, Bb, Cc. También se le dice híbrido.
6. Fenotipo.- Es la expresión del genotipo. Incluye todas las características medibles o rasgos de un
organismo, siendo el resultado de los productos génicos que se expresan en un ambiente dado. Ejm.:
Color de una flor, forma de una semilla.
7. Cromosomas Homólogos: Par de cromosomas, uno es paterno y otro materno.
8. Caracteres: Rasgos comunes de los individuos de una población. Ejm.: Número de dedos, etc. se les
llama también caracteres de la especie. Si son rasgos propios de cada individuo, se les llama caracteres
individuales.
9. P : Generación paternal (progenitores)
F1: Generación filial 1.
F2: Generación filial 2.
DETERMINAR LOS RASGOS DE UNA PERSONA: Con el apoyo de tu compañero registra tus datos.
ALELOS DOMINANTES Y RECESIVOS DE LOS RASGOS
RASGO ALELO DOMINANTE ALELO RECESIVO
Lóbulo de la oreja pegado
Color del cabello
Pico de la frente
Color de los ojos
Barba partida
Enrolla la lengua
Uso de las manos

Luego registra el rasgo expresado en la siguiente tabla:


DATOS DE RASGOS
GENOTIPO FENOTIPO

COMPROBACIÓN DE LAS LEYES DE MENDEL:

 Preparar dos bolsas de papel cada una con 50 frejoles blancos y 50 frejoles negros.
 El frejol blanco representan el carácter recesivo (n) y el frejol negro el carácter dominante (N).
 Cada bolsa de papel representa a un progenitor ambos heterocigotos.
 Realiza la predicción de la progenie, sacando al azar (sin mirar dentro de la bolsa) dos frejoles y registra tus
resultados en el siguiente cuadro: Genotipo Fenotipo

Nº FENOTIPO GENOTIPO Nº FENOTIPO GENOTIPO Nº FENOTIPO GENOTIPO


Negro NN;Nn;nn Negro NN;Nn;nn Negro NN;Nn;nn
1 18 35
2 19 36
3 20 37
4 21 38
5 22 39
6 23 40
7 24 41
8 25 42
9 26 43
10 27 44
11 28 45
12 29 46
13 30 47
14 31 48
15 32 49
16 33 50
17 34
Para determinar la proporción llenar el siguiente cuadro de Punnett.

Recesivo n n Híbridos N n
Dominante
N N
N n

ANALISIS Y CONCLUSIONES:
 ¿Cuántas semillas de color negro hay?:…………………………………………...
 ¿Cuántas semillas de color blanco hay? ………………………………………..…
 ¿Cuál es la proporción obtenida?............ en el fenotipo……………….
 ¿Cuántos homocigotos dominantes?...................................................
 ¿Tus resultados fueron obtenidos al azar o tú lo planeaste?...............................................................
 ¿Qué Ley de Mendel se comprobó? ¿Por qué?..................................................................................
 ¿Cómo se llama a la 1era. Ley de Mendel?
 ¿Cómo se denomina la 2da. Ley de Mendel?
 ¿Para qué utilizamos la Tabla de Punnet?
 Los labios gruesos dependen de un alelo dominante y los delgados de uno recesivo. Si se cruza un hombre
heterocigoto y una mujer de labios delgados.
a) Cómo son los labios del hombre
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
b) Indica el fenotipo de la F1.

2. En un cruzamiento de individuos heterocigotos, B representa el color amarillo que es dominante sobre el


verde b, ¿Cómo es el fenotipo de la F1?
a) Todos son verdes b) 3 amarillos y 1 verde c) 2 son verdes
d) Todos amarillos e) 3 verdes y 1 amarillo
3. Si se cruzan 2 individuos, uno homocigote y el otro heterocigoto. ¿Cuál será su genotipo en F 1?
a) Todos heterocigotes b) 75% heterocigotos c) Todos homocigotes
d) 50% homocigotes dominantes y 50 % heterocigotos e) 75% homocigotes
4. Halla la primera generación del cruce de dos conejos homocigotes, uno de pelaje negro y otro blanco.

5. Si se cruzan dos individuos Nn, sus descendientes resultaran genotípicamente:


a. 50% homocigotes y 50 % heterocigotes
b. 75% homocigotes y 25 % heterocigotes
c. 25% homocigotes y 75% heterocigotes
d. Todos heterocigotes.
LISTA DE COTEJO
I.- DATOS INFORMATIVOS:
1.2 I.E.
1.2 Área curricular : C.T.A
1.3 Grado y sección : 4° “A,B,C”
1.4 Tema : Leyes de Mendel
1.5 Fecha : 07/12/10
1.4 Profesora :Mirtha García Cordero

II.- TEMA TRANSVERSAL:


N° APELLIDOS Y NOMBRE Comprensión de Información Indagación y experimentación Actitudes

Identifica los conceptos Propone reglas para Analiza la importancia de los Cuida y conserva Demuestra Puntaje
básicos sobre genética a cuidar el medio rasgos físicos aplicados en su ambiente a interés y total
través de un organizador ambiente para evitar la las leyes de Mendel través través de normas de disposición
visual. contaminación de una practica de
higiene del aula. de trabajo
laboratorio.

1
2
3
4
5
6

10

11

12

13
14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

ESCALA DE VALORACIÓN:
1=Deficiente (menos de 10) 2= Regular (11-14)
3= Bueno (15-17) 4=Muy bueno (17-20)

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