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Enzimas
Una enzima es un catalizador biológico. Es una
proteína que acelera la velocidad de una
reacción química específica en la célula. La
enzima no se destruye durante la reacción y se
utiliza una y otra vez. Una célula contiene miles
de diferentes tipos de moléculas de enzimas
específicos para cada reacción química
particular.
¿Qué son los
Enzimas?
Se define como cofactor a toda
sustancia de naturaleza no proteica ¿Que es un
que es requerida para que una
proteína ejerza su actividad biológica. cofactor?
La mayoría de las veces esta proteína
es una enzima, de ahí que se utilice el
término cofactor prácticamente
como sinónimo de cofactor
enzimático, pero hay que tener claro
que no son exactamente lo mismo ya
que un cofactor puede ejercer su
función en una proteína no
enzimática.
Las coenzimas son compuestos orgánicos que
facilitan la acción de las enzimas y pueden unirse
temporal o permanentemente a una enzima.
´Pueden catalizar reacciones, pero no con la misma
eficacia que cuando están unidas a una enzima.
Están estrecha o covalentemente unidas a las
enzimas se denominan grupos protésicos. Las que
están más débilmente asociadas a las enzimas
pueden describirse como cosustratos. Pueden
realizar varias funciones, entre ellas:
ayudar en las reacciones de acoplamiento
energético intracelular
actuar como transportadores de átomos de
COENZIMAS hidrógeno, electrones o grupos químicos (por
ejemplo, el NADH actúa como transportador de
electrones).
Hay varias formas mediante las cuales se asigna un nombre a
una enzima:
Nombres particulares
Nombre sistemático
Nomenclatura
de las Enzimas
Nombres
Particulares
Antiguamente, los enzimas recibían nombres particulares,
asignados por su
descubridor. Al ir aumentando el número de enzimas conocidos, se hi
necesaria
una nomenclatura sistemática que informara sobre la acción
específica de cada
enzima y los sustratos sobre los que actuaba
El nombre sistemático de un enzima consta actualmente de 3
partes:
el sustrato preferente
el tipo de reacción realizado
terminación "asa"
Nombre
Sistemático
En estas reacciones, las enzimas actúan sobre
unas moléculas denominadas sustratos, las
cuales se convierten en moléculas diferentes
denominadas productos. Casi todos los procesos
en las células necesitan enzimas para que
ocurran a unas tasas significativas. A las
reacciones mediadas por enzimas se las
denomina reacciones enzimáticas.
Actividad
Enzimatica
por José Miguel Guizar González
2109222e
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Bibliografía
mx/document/instituto-tecnologico-de-valle-
de-oaxaca/bioquimica/nomenclatura-y-
clasificacion-de-las-enzimas/9593060
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lab.com/index.php/es/investigacion/119-la-
actividad-enzimatica
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/chemistry-and-
biochemicals/biochemicals/coenzymes
