FACULTA DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA
ESCUELA PROFESIONAL DE ARQUITECTURA
Análisis de los sistemas de reutilización de aguas hervidas Piura -
2021
AUTOR(ES):
Viera Ramírez, Sofia Anais (0000-0001-5337-6894)
ASESOR:
Ing. Francisco Navarro
LINEA DE INVESTIGACION
Arquitectura - Urbanismo Sostenible
PIURA – PERU
2021
ÍNDICE
I. INTRODUCCIÓN
II. MARCO TEORICO
III. ARGUMENTACIÓN
III.1 Crisis mundial de agua
III.2 Tipos de sistemas de reutilización de aguas residuales
III.2.1 Lodos activos
III.2.2 Filtros percoladores
III.2.3 Discos biológicos rotativos
III.3 Sistema para la vivienda
III.3.1 Manejo del sistema
III.3.2 Presupuesto para la elaboración
IV. CONCLUSIONES
V. BIBLIOGRAFIA
I. INTRODUCCIÓN:
En términos internacionales la reutilización del agua en las viviendas es una
alternativa ya aplicada en países como China, México y Estados Unidos, los
cuales ocupan los primeros lugares en el ranking de reutilización de agua a
nivel mundial. Esta agua no solo es usada para el uso en viviendas, sino que
cierto porcentaje de este es destinado para uso municipal, desarrollando
actividades como el riego de áreas verdes públicas, aceras, plataformas o
instalaciones deportivas, usos agrícolas, medioambientales, entre otros.
Por otro lado, tomando una perspectiva más cercana este planteamiento en
Perú es más difícil de percibir, puesto que hay una mayor demanda hídrica y
una menor disponibilidad, esto generado por múltiples factores como una mala
distribución del recurso hídrico, un crecimiento demográfico acelerado y
desordenado, altos niveles de contaminación en las aguas superficiales y
subterráneas, entre otros.
Según el primer estudio de desempeño ambiental realizado por el Perú,
respecto a la situación de las aguas residuales domesticas generadas en el
país, se puede señalar que solo el 40 % del volumen total producido recibe
algún tipo de tratamiento previo a su vertimiento en un cuerpo receptor (Minam,
2016). En virtud de ello, claramente se señala en la EDA que las principales
causas de la deficiente calidad de los cuerpos de agua son el insuficiente
tratamiento de tales aguas, descargas de aguas residuales no tratadas, manejo
inadecuado de residuos sólidos, pasivos ambientales (mineros,
hidrocarburíferos, agrícolas y poblacionales) y características propias del
ambiente (Minam, 2016).
De igual manera la región de Piura no es ajena a esta situación nacional.
(Chiroque, 2018) Menciona que el constante desborde de las aguas servidas
de los sistemas de alcantarillado es el pan de cada día para la población de los
asentamientos humanos, urbanizaciones, zonas industriales y otros sectores
de la región Piura. “Desde hace tres días tengo las aguas servidas en la puerta
de mi casa y en los domicilios de mis vecinos”, señala con enfado Edgar Ojeda,
residente en la avenida César Vallejo, en la urbanización Piura.
Este es solo un ejemplo de lo que pasan cientos de familias que se ven
afectadas por el colapso de los desagües. Ellos buscan soluciones a esta
problemática en la Empresa Prestadora de Servicios (EPS) Grau o la
Superintendencia Nacional de Servicios de Saneamiento, pero por ahora no
hay una solución definitiva a la vista.
Son muy escasos los casos locales donde se logre observar la presencia de
sistemas de reutilización de agua, muchos de estos han quedado como
proyectos, pero no han sido aplicados a la realidad.
Actualmente con el avance de la tecnología y el aumento continuo de la tasa
poblacional nos vemos en la necesidad de implementar proyectos que nos
permitan tener un ahorro de diversos recursos, en este caso un ahorro del agua
consumida diariamente dentro las viviendas sería una buena alternativa como
aporte positivo hacia el medio ambiente y sus recursos.
Respecto a esta interpretación y este análisis previo, la actual investigación, de
manera específica tuvo como intención principal contestar a la siguiente
pregunta:
¿De qué manera podemos generar la reutilización del recurso hídrico dentro de
las viviendas?
El motivo principal por el cual se quiere buscar estas alternativas para la
reutilización de agua hervidas se centra en brindar aportes no solo a la
población sino de manera especial al medio ambiente, ya que actualmente
vivimos en una crisis de sobrepoblación donde los recursos cada vez son
menores.
En base a esto se plantea como objetivo principal detectar de qué manera el
agua consumida en las viviendas puede ser reutilizada y como objetivos
específicos analizar los diferentes sistemas e identificar cuál de todos ellos
puede ser implementado en las viviendas de Piura.
II. MARCO TEÓRICO:
El agua es una mezcla de agua con sales y gases disueltos, y es un elemento
esencial para la vida humana, pues en el hombre representa alrededor del 70%
del peso total de su cuerpo. El agua natural está muy difundida en la
naturaleza. En estado sólido podemos presenciarla en la nieve, el hielo, el
granizo y las heladas; en estado líquido en los mares, ríos, lagos, cascadas y
fuentes
, y en estado de vapor se encuentra en la humedad atmosférica.
Al ser el agua uno de los compuestos con mayor importancia para el ser
humano, éste se ve obligado a quitarle a la madre naturaleza, una vez más,
uno de sus frutos más valiosos, el líquido vida. (Cordero & Ullauri, 2015)
Por su parte el medio ambiente es aquel espacio físico rodeado por otros
organismos y el medio físico y socioeconómico donde los seres desarrollan su
vida.
La Conferencia de las Naciones Unidas sobre Medio Ambiente en Estocolmo
(1972) lo define como: “Medio ambiente es el conjunto de componentes físicos,
químicos, biológicos y sociales capaces de causar efectos directos o indirectos,
en un plazo corto o largo, sobre los seres vivos y las actividades humanas”,
citado en el libro “Agenda 21” de Foy (1998).
En términos macroscópicos se suele considerar al medioambiente como un
sector, una región o un todo (escala global). En cada uno de esos niveles o
alcances de estudio hay una interacción entre los factores anteriormente
mencionados, especialmente del aire, del agua o del suelo como agentes
abióticos y de toda una gran variedad de organismos animales y vegetales, con
distinto nivel de organización celular, como integrantes del mundo biótico
(Valverde et al., 2007).
Por otro lado, la presencia de una sustancia (física, química o biológica) o una
combinación de diferentes sustancias en el medio ambiente en lugares, formas
y concentraciones se denomina contaminación ambiental, por lo que son o
pueden ser nocivas para la salud, seguridad o que puedan afectar la vida
vegetal y animal u obstaculizar el uso y disfrute normal de la tierra y los sitios
de recreación.
En términos conceptuales la reutilización está definida como el procedimiento
mediante el cual se pueden volver a utilizar productos o bienes que estén en
buen estado o que ameriten una pequeña compostura. Puede entenderse
como darle una nueva vida a un producto que está destinado a ser desecho.
Implica un poco de creatividad y a veces sólo un mínimo esfuerzo por hacer
(Lara, 2008).
Es importante mencionar a la Autoridad Nacional del Agua (ANA): Con este
nombre se conoce a la autoridad estatal responsable de la gestión y uso
sostenible del agua que se extrae de diversas fuentes para que integren los
recursos de la naturaleza y se realice una gestión de la calidad del agua, así
como se mejorar el medio ambiente de nuestra tierra a través de asociaciones
específicas de las distintas autoridades regionales y locales y de los agentes
sociales y económicos implicados. (Adrianzén Flores, 2015)
De esta manera la escasez de agua es la abundancia volumétrica, o la falta de
ella, del suministro de agua. Esto se calcula típicamente como una relación
entre el consumo de agua humana y el suministro de agua disponible en un
área determinada. Así mismo una crisis hídrica se define como una disminución
en la calidad y cantidad disponible de agua dulce, al grado de generar efectos
nocivos para la salud humana y/o la actividad económica. Las crisis hídricas se
encuentran entre los cinco principales riesgos mundiales en cada uno de los
últimos siete años, según el Foro Económico Mundial (Kammeyer, 2018).
En términos amplios una vivienda es un sistema que incluye el terreno, la
infraestructura y el equipamiento, según una localización y dentro de contexto
social, económico, político, cultural, tecnológico y físico.
Además, es un proceso que incluye entre sus etapas más relevantes la
prospección, la planificación, el diseño, la producción, la provisión, el
alojamiento y la administración habitacional.
Definida como escala comprende tanto las unidades y las agrupaciones
habitacionales ubicadas dentro de un contexto urbano o rural a lo largo y ancho
de todo el territorio.
III. ARGUMENTACIÓN
Crisis mundial del agua
Vivimos en una sociedad donde la población cada vez aumenta más y más
generando un agotamiento de los recursos naturales como lo es el agua.
Mundialmente 2 200 millones de personas no cuentan con acceso a servicios
de agua potable, casi 2 000 millones de ciudadanos son dependientes de
centros de atención de la salud que tienen ausencia de servicios básicos de
agua, 297 000 niños menores de cinco años mueren cada año debido a
enfermedades diarreicas causadas por las malas condiciones sanitarias o agua
no potable, 2 000 millones de personas viven en países que sufren escasez de
agua y el 80% de las aguas residuales retornan al ecosistema sin ser tratadas
o reutilizadas. Todas estas son unas de las muchas
estadísticas y razones por lo cual es importante y primordial empezar con
métodos de reutilización de agua en viviendas con el fin de que con perspectiva
al futuro este ya no sea aplicado solo dentro de viviendas, sino también para
usos municipales y otros usos de mayores rangos.
Dentro de los diversos sistemas de reutilización de aguas residuales
encontraremos: lodos activos, filtros percoladores y los discos biológicos
rotativos.
Empezaremos hablando sobre los lodos activos, este se trata de un proceso de
tratamiento de aguas residuales basado en el uso de microorganismos
(especialmente bacterias heterótrofas bióticas), que prosperan en las aguas
residuales, transformando la materia orgánica disuelta en productos más
simples como nuevas bacterias, dióxido de carbono y agua. Es un método de
tratamiento secundario o biológico en una planta de tratamiento de aguas
residuales (EDAR) y se usa con mayor frecuencia en áreas urbanas e
industriales.
Antes de realizar un tratamiento de lodos activados, es necesario determinar
las características del agua residual para homogeneizar el caudal y la carga
orgánica en el reactor. Una vez que las aguas residuales típicas ingresan al
reactor, se encuentra un cultivo microbiano, que está formado principalmente
por bacterias en suspensión y se conoce como "mezcla de alcohol".
El aire se suministra a la "mezcla líquida" mediante un sistema de difusión o
aireación mecánica, manteniendo las condiciones aeróbicas en el proceso.
Luego, la "mezcla de alcohol" se vierte en el tanque de sedimentación
secundario para separar las aguas residuales tratadas de los microorganismos
y los productos de descomposición. Parte de la biomasa se separa en el
reactor para mantener la concentración microbiana deseada en la suspensión,
y la otra parte se elimina como residuo, conocido como "lodo".
Los componentes del sistema de lodo activo son el reactor o el tanque de aire,
la fuente de aireación, el sistema de separación de sólidos, el sistema de
tuberías y bombas y la tubería de desecho.
Por otro lado, tenemos a los filtros percoladores. Un filtro de goteo (también
llamado biofiltro o lecho bacteriológico) es un sistema de tratamiento de agua
aerobio que utiliza cultivos permanentes y no sumergidos.
Este filtro está formado por piezas de material plástico de elevada superficie
específica donde se desarrollan y adhieren cultivos bacterianos denominados
biofilms o biofilms. Las aguas residuales pre tratadas o sedimentadas se
pulverizan sobre el filtro, que entra en contacto con bacterias que degradan la
contaminación.
Para su funcionamiento las aguas residuales deben estar libres de sólidos
grandes que puedan obstruir los poros. Por lo tanto, las aguas residuales sin
tratar deben someterse a un pretratamiento y un tratamiento primario.
Se rocía agua cruda pre tratada sobre el lecho. En su interior, el agua residual
está en contacto con el biofilm y con el aire, permitiendo que el oxígeno del aire
se disuelva en el líquido y se transfiera por difusión al biofilm con los nutrientes
presentes en el agua residual. Además, el aire está en contacto directo con el
biofilm, porque el lecho no debe inundar. Por lo tanto, las bacterias de la
biopelícula incorporan materia orgánica que transporta agua a su metabolismo
para crear tejido celular nuevo y mantener su actividad vital.
En algunos casos, el agua se escapa del tampón que transporta parte de esta
biopelícula en forma de lodo. Para obtener un flujo de aguas residuales
transparente, este lodo se separa por decantación.
El filtro de goteo es un proceso biológico aeróbico y, por lo tanto, es necesario
un suministro de aire para que funcione correctamente. En instalaciones
pequeñas, el suministro de aire puede ser por tiro o ventilación natural. Cuando
no hay suficiente tiro natural, se puede utilizar ventilación forzada.
La recirculación de aguas residuales tratadas es una herramienta operativa
universal para asegurar la humectación de los tampones y mantener una
capacidad de tratamiento óptima.
Posteriormente hablaremos de los discos biológicos rotativos. Los contactores
biológicos rotativos (CBR) se han utilizado durante muchos años para tratar
aguas residuales municipales e industriales. CBR es capaz de producir aguas
residuales de alta calidad. Los CBR son reactores de membrana estacionarios
similares a un goteo o un biofiltro, en los que los microorganismos
responsables de la descomposición del contaminante se fijan sobre un soporte.
El medio de soporte se coloca como un tambor giratorio y gira lentamente
sobre su eje y este medio se sumerge parcialmente en el agua a tratar, se
suministra oxígeno al biofilm desde el aire a medida que la membrana sale del
líquido y el líquido se sumerge en la forma de oxígeno se transfiere a las aguas
residuales por la turbulencia superficial creada por la rotación de los discos. El
exceso de biopelícula se acumula en las aguas residuales, por lo que es
necesario utilizar un clarificador secundario después del reactor.
Dentro de sus ventajas principales está su alta eficiencia energética porque el
tambor gira lentamente y no requiere una bomba de agua para su
procesamiento, que no se requiere personal especializado para mantener y
controlar el proceso y no se requiere monitoreo de oxígeno disuelto en el
tanque de proceso del contactor biológico rotatorio, además de su nivel mínimo
de ruido.
Y sus desventajas se deben principalmente a cargas orgánicas excesivas
seguidas de falta de oxígeno, crecimiento excesivo de olores que provocan
biopelículas y eficiencia del proceso.
Como ocurre con muchos otros procesos, las aguas residuales salientes deben
estar libres de impurezas orgánicas, grasa o materia en suspensión que
sedimente y obstruya el sistema, por lo que requiere un pretratamiento y una
prefiltración. Asimismo, no contendrá elementos tóxicos ni inhibidores de
procesos biológicos.
Finalmente tendremos al sistema apropiado para la reutilización de las aguas
para ser aplicado en las viviendas de Piura y sus alrededores.
Este fue un proyecto realizado por estudiantes de la universidad Cesar Vallejo,
el cual paso por un estudio en laboratorio y posteriormente se desarrolló un
prototipo con el fin de poder observar y comprobar que este funcione de
manera correcta, es decir que el sistema si sea confiable y pueda ser aplicado
en viviendas o diferentes establecimientos, ya sean instituciones o
establecimientos de salud.
DECANTADOR 1 DECANTADOR 2 DECANTADOR 3
FILTRO DE ARENA
1 2 3
Reducción de 1” a 3/4“ Balde de 20 L (Plástico) Filtro de ½”
1 Niplex de 3/4 “ Diámetro interior de la
Codo mixto boca 293 mm 4
1 Adaptación de ¾ Diámetro interior de la Tubo de pvc de 70 cm
1 Tubo base 295 mm
Altura 396 mm
5 6 8
Tubo pvc filtro de 3cm Celosilla filtro obstrucción de Tubo de 4 “
residuo
9 11 13
7 Tubo 1m de luz UV
Niplex de ¾” Soporte de 50 cm de altura y
Adaptador de ½”
114 mm de diámetro
Reducción de 1” a ¾”
Exterior 114 mm
Niplex de ¾”
Espesor de pared min 30.3 mm
Codo mixto
10
Codo mixto de 2 entradas 12
Tubo pvc de 3cm Llave final de ½”
15
14
Manguera de riego con aspersor de 20 m
Conexión de cable y arrancador para el
funcionamiento de la luz UV
Presupuesto para la fabricación del sistema de reutilización de aguas hervidas
para el riego de áreas verdes
IV. CONCLUSION
Se concluye que es necesario hacer una revisión de las políticas sobre la
gestión de los recursos hídricos, así como evaluar las medidas para el
fortalecimiento de la institucionalidad ambiental del país y su ente rector, el
Ministerio del Ambiente (Minam). Asimismo, verificar la aplicación y el
cumplimiento de los estándares ambientales en las industrias extractivas,
forestales o agroindustriales.
De igual modo, considerar los factores de conflictividad social, acceso al agua y
planificación urbana, diversificación productiva, ordenamiento territorial y
política fiscal, el desarrollo verde. Todo ello a fin de establecer el escenario
ideal del país en el que deseamos vivir y lo que esperamos dejar para las
generaciones posteriores.
Así mismo es importante difundir la importancia y el ahorro que puede generar
un sistema de reutilización del agua pues no solo estamos aportando
económicamente, sino que apoyamos al no agotamiento del recurso hídrico y
de esta manera estaremos haciendo algo positivo por el medio ambiente
V. BIBLIOGRAFIA
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%20las%20Naciones,actividades%20humanas%E2%80%9D%2C
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