FUNDAMENTOS DE

ADMINISTRACION
TEORÍA GENERAL DE LA ADMINISTRACIÓN Y EL PROCESO
ADMINISTRATIVO DE LA EMPRESA TAMBO

INTEGRANTES :
JAHAYRA PAOLA MONTOYA HUAYTA
AIRELY JIMENEZ MONTEZA
DORIS HAYDEE GIL FLORES
ADRIAN SINTI GOMEZ
PAULO CHAVARRY SALCEDO

DOCENTE:
TAMARA SHEYLA REYES CARHUAPO

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 ÍNDICE

Introducción
CAPÍTULO I: ASPECTOS GENERALES DE LA EMPRESA
1.1 Razón social
1.2 Gerente General
1.3 Nº RUC
1.4 Tipo de actividad
1.5 Breve historia de la empresa
1.6 Descripción de productos o servicios
CAPÍTULO II: TEORÍAS GENERALES DE LA ADMINISTRACIÓN
2.1 Teoría Científica
2.2 Teoría Clásica
2.3 Teoría de las Relaciones Humanas
2.4 Teoría Burocrática
2.5 Teoría Estructuralista
2.6 Teoría Neoclásica
CAPÍTULO III: ETAPA DE PLANEACIÓN
3.1 Misión
3.2 Visión
3.3 Valores institucionales
3.4 Foda
3.5 Objetivos Organizacionales
3.6 Estrategia empresarial
CAPÍTULO IV: ETAPA DE ORGANIZACIÓN
4.1 Estructura organizacional: Organigrama (Indicando los tipos de departamentalización que se
encuentren)
4.2 Explicar cómo se aplica la división del trabajo y especialización, cadena de mando, grado de
formalización y departamentalización.

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4.3 Analizar si la empresa presenta una organización funcional o por procesos.
CAPÍTULO V: ETAPA DE DIRECCIÓN
Describir cómo se aplican los siguientes aspectos en la empresa:
Comunicación Organizacional
Liderazgo
Motivación de Personal
CAPÍTULO VI: ETAPA DE CONTROL
Describir cómo se aplican los siguientes aspectos en la empresa:
Proceso de control (Fijar estándares, medir resultados, evaluar resultados, tomar acciones
correctivas).
Tipos de control (Preventivo, concurrente y posterior).
Indicadores de Gestión (Detallar los indicadores de gestión que aplica la empresa)

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 INTRODUCCIÓN

En este informe redactamos el proceso administrativo de la empresa tiendas Tambo,

teniendo como objetivo informar a los estudiantes cómo surgió esta empresa y de qué
manera se desenvuelve en el ámbito empresarial basándose en las teorías de la
administración, partiendo desde su evolución, de cómo surgió y la importancia de aplicar
sus principios generales en el campo laboral y personal, ya que hoy en día la administración
trae muchos beneficios dentro de la empresa porque está basado en la evolución de
métodos que el mismo hombre a desarrollado para un buen manejo administrativo en las
actividades gerenciales.

Así mismo este informe es un gran aporte para nosotros como estudiantes ya que es para
nuestro desarrollo profesional, donde debemos tener muy claro la importancia de conocer
los aspectos generales de administración para adquirir conocimientos, capacidad y así
potenciar nuestra capacidad de habilidad y entendimiento sobre los fundamentos de la
administración.

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Capítulo I. ASPECTOS GENERALES DE LA EMPRESA.

● Razón Social: TIENDAS TAMBO SAC.

● Gerente General: Luis Seminario.
● Número de RUC: 20563529378
● Tipo de Actividad: Venta de área servicios

HISTORIA DE LA EMPRESA.

Tambo se fundó el 1 de abril del 2015 por el grupo Great Retail por la Familia Lindley, en la
actualidad cuenta con más de 350 tiendas a nivel nacional, su primer centro de venta fue en el
distrito de Comas, y fue fundado por la Familia Lindley que también es dueña de Inca Kola.

A medida que pasaba el tiempo fue abriendo más tiendas a nivel nacional, se dice que dentro
de los planes de tambo para el 2020 tenían planificado abrir 600 tiendas, pero por la pandemia
no se pudo realizar la expansión. Aun así, Tambo es una de las tiendas más concurridas por la
buena atención, los servicios que ofrece y su alto prestigio.

Descripción de productos o servicios

● Limpieza
● Higiene personal
● Bebidas
● Alimentos
● Comidas preparadas
● Pagos de servicios
● Abarrotes.

Capítulo II: TEORÍAS GENERALES DE LA ADMINISTRACIÓN.

TEORÍA CIENTÍFICA

La Teoría Científica, conocida como administración científica, según el Equipo editorial,

Etecé.(2022, 17 de agosto), fue creada por el ingeniero estadounidense Frederick W. Taylor, es
conocido como, El padre de la administración científica, fue el sustento para la constitución de

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la práctica administrativa moderna a través de la formulación de una serie de principios
fundamentales que, para Taylor, son aplicables a todas las actividades humanas.

Sus principales aportes son:

● Publicó la obra Principios de la Administración Científica en el año de 1911.

● Plantea que la administración debe ser estudiada de manera científica y no empírica.
● Establece la racionalización del trabajo mediante estudios de tiempos y movimientos.
● Pone énfasis en la productividad del trabajo y propone que el trabajador debe ser
remunerado en función de su productividad.
● Propone mejores métodos para el desempeño laboral con la aplicación de métodos
científicos en el trabajo.

¿Cómo aplica la empresa Tambo esta teoría?

● Se logra un mayor nivel de especialización en los puestos de trabajo.

● El trabajo de cada colaborador se realiza con mayor eficiencia.
● Se logran mejores resultados con la aplicación de la división del trabajo.
● Se establece la diferencia entre el trabajo mental y manual.
● Aumenta la productividad, al remunerar al trabajador conforme a lo que produce.
● Promueve el desarrollo personal de los trabajadores.

2. TEORÍA CLÁSICA

La teoría clásica de la administración según con Almaza ,R. Calderón , P. Vargas , J (2018),
fue propuesta por el frances Henry Fayol en el año 1916. Se distinguió por su enfoque
sistémico integral, Esta teoría define las funciones básicas que debe llevar una empresa como :
planeación, organización, dirección, coordinación y control. Asimismo, Fayol desarrollo 14
principios los cuales son: la división del trabajo, autoridad y responsabilidad, disciplina, la
unidad de mando , la unidad de dirección, la subordinación del interés individual al interés
general, la remuneración, la centralización y descentralización , la cadena escalonada ,el orden
,la equidad, la estabilidad personal, la iniciativa y espíritu de cuerpo .

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En la empresa Tambo+ encontraremos las funciones y principios más resaltantes de la
teoría:

1.Centralización: La responsabilidad tiene el administrador en tambo ya que es el encargado

de los colaboradores.

2.Jerarquía: En la entrevista los candidatos aprobados conocen al administrador y ya luego

empiezan a conocer a los demás trabajadores.

3.Orden: Cada empleado tiene una función, como el cajero quien es encargado de la caja y los
productos se encuentran en la estantería que es asignada.

4.Equidad: Los administradores apoyan a los colaboradores en algún problema que haya en
su función.

5.Estabilidad personal: Un mejor ambiente laboral para que así el trabajador se sienta a gusto
y no haya pérdida de productividad.

3. TEORÍA DE LAS RELACIONES HUMANAS

De acuerdo con Martínez.N (2021,17 de septiembre), la teoría de las Relaciones Humanas fue
desarrollada por el psicólogo George Elton Mayo junto a sus acompañantes, Mery Parker
Follet, Abraham Maslow y Douglas Mc Gregor realizaron una serie de estudios en la Western
Electric Company en Hawthorne en el año 1924 y 1932. En este experimento se demostró que
los trabajadores desempeñan mejor su papel laboral o productividad en un buen ambiente
saludable. Así mismo también se demostró que los trabajadores no necesitan incentivos
monetarios, sino recompensas sociales, simbólicas y no materiales, cómo por ejemplo el hecho
de realizar una línea de carrera dentro de la empresa es un beneficio para el colaborador. Se
llegó a la conclusión de que un colaborador merece ser valorado dentro de la empresa
tomando importancia a sus ideas y necesidades, que haya un trabajo colaborativo para
aumentar la estabilidad y productividad del trabajador en la empresa.

Si bien es cierto tambo es una empresa que tiene muchas sedes por lo tanto necesita un
supervisor y un líder dentro de cada establecimiento para así evitar pérdidas de recurso y
problemas con los colaboradores, por lo tanto, Tiendas Tambo cuenta un jefe de Recursos
Humanos, quien se encarga de:

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 ● Tiene como objetivo principal encargarse de escuchar al colaborador,por si tiene
algunos problemas dentro de la sede.
● Contratar al personal, dar información de su contrato, honorarios y pagos.
● Informar todo sobre la empresa, que áreas tiene, como funciona las ventas.
● Hacer conocer las actividades a realizar.
Los colaboradores de tambo realizan sus actividades de manera multifuncional ya que a pesar
de tener un establecimiento pequeño hay varias cosas que realizar y eso es importante ya que
así cada individuo evita la monotonía y tiene la capacidad de desarrollar sus funciones de
manera eficaz.Así mismo el gerente de tienda asegura que las ganas de sobresalir de los
colaboradores más jóvenes benefician al resto del equipo. Tambo es una de las empresas que
cuenta con un buen ambiente laboral.

4. TEORIA BUROCRÁTICA.

Según Mulder, P. (2017), la teoría burocrática fue propuesta por Max Weber en el año 1909.
Esta se enfoca en 5 principios que son la división del trabajo, jerarquía, reglas y
procedimientos, selección de personal e impersonalidad estos principios, según Weber, ayudan
a crear organizaciones eficientes y efectivas. Esta teoría es particularmente útil para aquellas
organizaciones que necesitan garantizar la precisión, la uniformidad y la estandarización en
sus procesos y procedimientos.

¿Cómo aplica Tambo esta teoría de la burocracia?

1. División de trabajo: La empresa Tambo emplea una estructura jerárquica clara y

divide el trabajo en diferentes áreas como producción, ventas, marketing, logística,
recursos humanos, entre otras. Cada área tiene responsabilidades y objetivos
específicos para cumplir.
2. Jerarquía: Tienen un equipo de liderazgo centralizado con diferentes niveles de
autoridad. Cada área tiene un líder responsable de tomar decisiones y coordinar el
trabajo de su equipo.
3. Reglas y procedimientos: Tienen políticas y procedimientos bien establecidos para
garantizar que todas las actividades se realicen de manera uniforme y consistente. Los

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 empleados están capacitados para seguir estas reglas y procedimientos, lo que
garantiza la calidad del trabajo y la satisfacción del cliente.
4. Selección de personal: Contratan a trabajadores con habilidades y conocimientos
técnicos específicos para cada puesto. Esto garantiza que los trabajadores tengan la
capacidad de realizar sus tareas de manera efectiva y eficiente.
5. Impersonalidad: Tratan a todos los empleados de manera justa y objetiva, sin mostrar
favoritismos o discriminación de ningún tipo. Además, se enfoca en la eficiencia y la
productividad en el trabajo, igualmente también tratan a los clientes de manera
equitativa y siguiendo los estándares de calidad establecidos.

5.TEORÍA ESTRUCTURALISTA

De acuerdo con la información de la Universidad Inca Garcilaso de la Vega(2020),expone que

debido a la oposición y contradicción de la Teoría Clásica y la de Relaciones Humanas surge
la necesidad de presentar un enfoque global de los problemas organizacionales es así como
nace la Teoría de la Burocracia con Max Weber, luego nace el Enfoque Estructuralista, surge
con la participación de Amitai Etzioni quien pone énfasis al estudio de la estructura.

Enfoque Múltiples de la Teoría Estructuralista.

● Organización Formal e Informal.

● Recompensas materiales y sociales.
● Diferentes enfoques de la Organización.
● Diferentes niveles de la Organización
● Diversidad de las Organizaciones
● Análisis Inter-Organizacionales.

¿Cómo aplica la empresa Tambo esta teoría?

● Tiene una estructura definida de cómo lograr sus objetivos.

● Facilidad en la toma de decisiones.
● Designación de funciones para cada colaborador.

Estas son las actividades que realiza un colaborador de tambo:

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 ● Recepcionar, almacenar y reponer la mercadería de tienda.
● Cumplir con los protocolos de limpieza y calidad de toda la tienda.
● Atender en la caja cuando se requiera.

6.TEORÍA NEOCLÁSICA.

“Peter Drucker es considerado el Padre de la Neoclásica de mediados del siglo

XX.Comprende un enfoque económico y administrativo, pone énfasis al trabajo del
administrador y la importancia de mejorar los resultados en la empresa y maximizar la
productividad”. (Universidad Inca Garcilaso de la Vega,2020)

Funciones administrativas de acuerdo con la teoría Neoclásica;

● Organización: Define los resultados que deben alcanzarse o hacerse.

● Planeación: Realización de lo planteado.
● Dirección: Propicia la ejecución de lo planeado.
● Control: Pretende asegurar que la ejecución se ajuste a lo planeado.

¿Cómo aplica la empresa Tambo esta teoría?

● Tienen un supervisor o jefe de sede quien estará pendiente de dirigir las actividades de
la empresa, para obtener mejores resultados.
● La realización de sus actividades son de manera eficaz y eficiente, ya que la manera en
que trabajan es en equipo y tiene una coordinación previa de lo que quieren lograr.
● Define las actividades que va a realizar cada colaborador.
● De tal manera que cuando tiendas Tambo tiene ofertas o promociones, los
colaboradores realizan las siguientes actividades, poner las ofertas, recepcionar y
reponer la mercadería en oferta y por último realizar el cobro en caja.

Capítulo III. ETAPA DE LA PLANEACIÓN

Tiendas Tambo cuenta con las cadenas de tiendas más grandes del Perú y es líder en el
mercado por ser una de las tiendas más consumidoras del público y por tener una buena
presentación de ventas en el mercado.

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VISIÓN
“Es el punto de partida en el trabajo de planificación, es la parte del proceso de visualización,
tiene que ver con el sueño de la empresa y lo que se quiere conseguir como organización”
(Strategia- planeamiento estratégico, 2018).
La visión de tiendas Tambo es “Ser practi-tienda con mayor número de establecimientos en el
país”(Tiendas Tambo,2015) es por esta razón que actualmente cuenta con 409
establecimientos a nivel nacional y se espera que para el 2025 el crecimiento de número en
locales sea alcanzar los 600 establecimientos.
MISIÓN
“Está relacionado con las actividades que se van a realizar, esto se define como la razón de
hacer el negocio, se enfoca en lo que se va hacer, el para que se va hacer, qué necesidades se
van satisfacer y cual es la diferencia que tiendas tambo tiene entre las demás
organizaciones”(Stratgia-Planeamiento estratégico,2018).
Su misión de tambo es “Mejorar la vida de nuestros clientes y colaboradores”(Tiendas
Tambo,2015) con esto nos quiere decir que busca ser una tienda confiable para sus clientes
donde reciban una atención amable, rápida y práctica, asimismo también espera ofrecer una
buena calidad de sus productos vendidos.
VALORES
“Es la manera o forma en la que se expresa el colaborador al momento de trabajar, para así
lograr grandes objetivos” (Stratgia- Planeamiento estratégico,2018).
Tambo también busca mejorar la calidad de vida de sus colaboradores brindándoles un espacio
laboral saludable, es por eso que cuenta con valores como;
1. Trabajo en equipo: Compartir con sus compañeros un propósito común, respetando
uno a los otros para poder llegar a cabo un mismo objetivo.
2. Pasión: Sentir orgullo por lo que hacen y por lo que brindan a sus clientes.
3. Innovación: Siempre buscar otras maneras de impresionar a sus clientes, ser creativos
y participes en todo para así superar las expectativas del público.
4. Integridad: Cuidar su imagen siempre pensando y cuidando lo que hacen o dicen,
cumpliendo con las normas acordadas dentro de la organización.

FODA DE LA EMPRESA TIENDAS TAMBO.

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“El análisis FODA consiste en realizar una evaluación de los factores fuertes y débiles que, en
su conjunto, diagnostican la situación interna de una organización, así como su evaluación
externa, es decir, las oportunidades y amenazas. También es una herramienta que puede
considerarse sencilla y que permite obtener una perspectiva general de la situación estratégica
de una organización determinada” (Sarli,2015, n17).

Fortalezas:

● Variedad de productos y servicios.

● Bajos precios
● Gran cantidad de establecimientos
● Empresa Peruana
● Buena atención a los clientes.
Oportunidades:
● Establecimientos en provincias.
● Brinda promociones.
● Beneficios tributarios.
● Aumento de tecnología.
● Cuenta con plataformas de comercio electrónico.
● Se acopla al estilo de vida de los clientes.
Debilidades:

● Precios no actualizados en algunos establecimientos

● Centralizado en Lima.
● Escasa publicidad
Amenazas:

● Desastres naturales no previstos

● Aplicaciones móviles con servicio de delivery
● Los competidores de la empresa Oxxo.

OBJETIVOS ORGANIZACIONALES
De acuerdo con (Heredia.A.2022) para lograr obtener esta planeación Tambo se plantea
objetivos para así llegar a la meta realizando lo siguiente.

1. Crecimiento de las ventas: Lograr un incremento del ticket promedio en 22.5% a

comparación del año anterior y lograron un crecimiento acumulado de 18% en las

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 ventas. Cabe mencionar que, para lograr estos objetivos, se definieron algunas
estrategias cómo la expansión de las categorías de productos, migración a productos
con gramajes familiares, mayor inversión en publicidad y desarrollo de canales de
venta.
2. Transformación digital: Desarrollo de un canal digital de carácter informativo y de
ventas, para potenciar las ventas de la compañía y adaptarse a las nuevas necesidades
de los consumidores.
3. Eficiencia en las operaciones: La pandemia ha afectado de manera negativa al
mercado, resultando en una contracción de las ventas, por ello la empresa se vio
obligada a cerrar algunas tiendas que representaban un balance negativo para la
compañía. Se busca una disciplina en el control de los gastos, optimización de recursos
y eficiencia en las estimaciones de las compras de productos para mantener los niveles
de inventario e inversión adecuados.
4. Servicio al cliente: Mejorar el trato y tiempo de respuesta al cliente tanto offline cómo
online. La empresa ha formado una serie de equipos de servicio al cliente que se
enfocan en la resolución de problemas o ayuda a los clientes y, por otro lado,
capacitaciones al personal para mejorar la interacción con los consumidores.

Capítulo IV. ETAPA DE ORGANIZACIÓN

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

De acuerdo con el Instituto de Desarrollo Empresarial San Marcos(2020), define la

organización como la identificación y clasificación de actividades requeridas, conjunto de
actividades necesarias para alcanzar objetivos, delegación, coordinación, y estructura
organizacional.
Cadena de mando en tiendas Tambo: Esta se da a través de la relación de jerarquía que
existe entre los colaboradores, equipo o departamentos. Esto quiere decir que cada miembro
de la organización sabe a quién reporta sus actividades realizadas.
Puesto que, la empresa tiendas Tambo cuenta con diferentes departamentos dentro de su
organización, por lo que está organizada de esta manera:
1. Director o Gerente General (Luis Seminario)
2. Jefes de sector Comercial
3. Jefes de sector de Operaciones
4. Jefe de Recursos Humanos
5. Jefe del sector financiero

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 6. Jefe de Logistica
7. Jefe de Tecnología e Informática

ORGANIZACIÓN FUNCIONAL

De acuerdo con Ortega.M.(2021), esta organización funcional propone la división de labores

en unidades especializadas, que cuenten con un supervisor o jefe de área, para así mantener la
comunicación y coordinación en el trabajo, en esa estructura se reflejan características como la
versatilidad y flexibilidad.

JEFES DE ÁREA ACTIVIDADES

Se va a encargar de guiar a su equipo de ventas, marketing y

promociones relacionadas con el precio de los productos, a
Un jefe del Sector comercial vender, promocionar los productos en línea como también del
piso de tienda y para cada establecimiento.

Se va a encargar de guiar al equipo y supervisar la tienda, de

realizar pedidos con los proveedores, designar las actividades
Un jefe de Operaciones
a los colaboradores ya se reponer o almacenar mercadería o
ser responsable de la caja.

Un jefe de Recursos Humanos Se encargará de realizar la contratación y selección del

personal, así mismo también les dará desarrollos de
capacitación junto a un especialista en relación laboral.

Un jefe de Logistica Será encargado del abastecimiento, distribución, los

inventarios y el control de calidad de la tienda.

Un jefe Financiero Realizará las actividades junto al contador, analista financiero

y tesorero de la empresa se encargan de realizar las cuentas
por pagar y por cobrar, también verán la situación actual
financiera de la organización.

Un jefe de Tecnologia e Realizará sus funciones junto al especialista en sistemas,

soporte técnico y el administrador de redes.
Informatica

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CAPÍTULO V: ETAPA DE DIRECCIÓN

COMUNICACIÓN ORGANIZACIONAL

Según Marytere Narvaez(2021), la comunicación organizacional es esencial para el éxito de

una organización, ya que proporciona una comprensión clara de sus objetivos y estrategia.
Esto mejora la productividad, consolida el trabajo en grupo y promueve habilidades de
comunicación efectiva. En conclusión, la comunicación organizacional es esencial para el
desarrollo y el éxito de una organización.

Tambo emplea la comunicación organizacional como una herramienta clave para mejorar su
desempeño empresarial y fortalecer la relación con sus empleados y clientes. A través de
estrategias de comunicación efectivas, Tambo busca promover la apertura, la
retroalimentación y la integración en su cultura organizacional.

Aplicación de Tambo en la comunicación organizacional

● Comunicación abierta y retroalimentación efectiva: Tambo fomenta la

comunicación abierta entre los empleados y la administración, creando un ambiente
propicio para el intercambio de ideas, sugerencias y preocupaciones. Se promueve la
retroalimentación efectiva para mejorar continuamente los procesos y la calidad de los
servicios.
● Coordinador de comunicación interna y clima laboral: La empresa Tambo cuenta
con un coordinador de comunicación interna y clima laboral, cuya función es gestionar
y promover una comunicación fluida y positiva dentro de la organización. Esta figura
se encarga de implementar estrategias para mejorar el ambiente de trabajo y fomentar
la colaboración entre los equipos.
● Estrategias de marketing en plataformas digitales: Tambo utiliza la comunicación
organizacional para fortalecer su estrategia de marketing en plataformas digitales. A
través de mensajes claros y coherentes, la empresa se comunica con sus clientes y les

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 brinda información relevante sobre sus productos, promociones y novedades, creando
así una relación cercana y de confianza.

LIDERAZGO

Según Geraldo, L(2020), define que el liderazgo se manifiesta en las personas que utilizan su
influencia, capacidad y conocimiento para guiar a los grupos, asimismo el liderato en el ámbito
organizacional es clave y crucial para el funcionamiento adecuado de la organización; por ello puede
alcanzar el éxito o, por otro lado, llevarla al fracaso, esto dependerá de las cualidades que tiene el líder.
Por lo que constituye un proceso altamente interactivo y que implica el establecimiento de una
dirección, visión y estrategias a fin de arribar a una meta determinada, orientando a las personas con
una motivación permanente. Por tanto, el liderazgo puede concebirse como el ejercicio de las
cualidades del líder que determina una influencia en otras personas a fin de cumplir ciertos objetivos.
En el liderazgo encontraremos algunos tipos de líderes como:

● El líder transaccional, es quien dispone las metas y objetivo a su grupo, así como establecer un
sistema de recompensas y castigo para poder alcanzar las metas.
● El líder transformador, es el que inspira y motiva al equipo a que trabajen juntos para lograr el
objetivo.
● El líder laissez-faire, es quien delega la toma de decisiones y deja que resuelvan los problemas
el equipo.

El liderazgo en la empresa Tambo+ es realizada por el gerente general Luis Seminario , el cual
llegamos a identificar de acuerdo con sus características y acciones realizados en la organización,
algunas de estos aspectos son:

❖ El liderar a la organización con confianza en sus acciones y decisiones para lograr los objetivos
que la empresa desea alcanzar.
❖ El inspira a los demás miembros de la organización a que lleven a cabo sus funciones
correctamente .
❖ El tener influencia idealizada en el ambiente laboral hace que los demás dentro de la empresa
tengan una buena comunicación y lleguen a confiar en él.
❖ El identificar las fortalezas y debilidades que tiene la empresa como en los miembros que la
representan para que así logre verificar que es lo que debe realizar al respecto si esto está
perjudicando en algún modo los resultados adquiridos.

5.3 MOTIVACIÓN DE PERSONAL

Según López, M. E. C., & Mendoza, L. P. V. (2021), la motivación personal es el impulso
interno que nos lleva a buscar el crecimiento, superar retos y perseguir nuestras metas y

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sueños individuales. Es la fuerza que nos impulsa a mejorar y lograr nuestro propio desarrollo
y bienestar. Cuando una persona está motivado, se siente más realizado y ve posible alcanzar
sus objetivos y tiene confianza en sí mismo, dicho en términos más sencillos, la motivación es
la energía psíquica que nos empuja a emprender o sostener una acción o una conducta.
Las principales motivaciones en el ámbito empresarial suelen girar en torno a dos aspectos
clave: la empresa como entidad y los empleados como individuos. A continuación, detallo las
principales motivaciones tanto de la empresa como del trabajador:
Motivaciones de la empresa Tambo.
1. Rentabilidad y crecimiento: Las empresas están motivadas por generar beneficios
económicos y crecer en el mercado.
2. Competitividad: Esto se da, por generar y ser competitivas en su industria y superar a sus
rivales, el deseo de ser líderes en el mercado y mantener una ventaja competitiva puede
impulsar a las empresas a innovar, mejorar la calidad de sus productos o servicios, y buscar
constantemente nuevas formas de diferenciarse de la competencia.
3. Satisfacción del cliente: Las empresas se esfuerzan por satisfacer las necesidades y
expectativas de sus clientes, la lealtad y la satisfacción son motores importantes para mantener
y expandir la base de clientes, lo cual puede llevar al éxito y la reputación positiva de la
empresa.
4. Responsabilidad social y sostenibilidad: Cada vez más empresas se motivan a contribuir al
bienestar social y al cuidado del medio ambiente.
Motivaciones del trabajador.
1. Salario y recompensas económicas: Los empleados suelen estar motivados por una
compensación justa y competitiva, un salario adecuado y beneficios económicos, como bonos
o incentivos, pueden ser una fuente de motivación para el trabajador.
2. Reconocimiento y aprecio: Los empleados valoran el reconocimiento por su trabajo y
esfuerzo ya sea por ser apreciados y elogiados por su desempeño contribuye a su motivación y
satisfacción laboral.
3. Desarrollo profesional: Se motivan por la oportunidad de crecimiento y desarrollo en su
carrera, la posibilidad de adquirir nuevas habilidades, asumir mayores responsabilidades y
progresar en la jerarquía laboral son factores que impulsan a los empleados a dar lo mejor de
sí mismos.
4. Ambiente laboral positivo: Un entorno de trabajo positivo, con relaciones saludables y un
clima laboral favorable, puede ser una motivación importante para los empleados ya que se
sienten valorados, respetados y aumenta la satisfacción y el compromiso laboral.

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5. Propósito y sentido de pertenencia: Los empleados se sienten motivados cuando encuentran
un propósito en su trabajo y se identifican con la misión y los valores de la empresa.
CAPÍTULO VI: ETAPA DE CONTROL

PROCESO DE CONTROL
Según, Yerrén, R. H. (2022). La etapa de control es una fase del proceso administrativo que se
enfoca en asegurarse de que los planes y objetivos establecidos en la empresa se estén
cumpliendo adecuadamente. Esta etapa implica establecer estándares y metas, medir el
desempeño, evaluar los resultados y tomar acciones correctivas si es necesario. Durante la
etapa de control, se lleva a cabo un monitoreo constante para asegurarse de que el trabajo se
esté realizando de acuerdo con los estándares y planes previamente establecidos. Si se
identifican desviaciones o problemas en el desempeño, se toman medidas correctivas para
corregirlos y mejorar el rendimiento. A continuación, describiré cómo se aplican estas etapas
en las empresas.
1. Establecimiento de estándares: Estos estándares pueden estar relacionados con la calidad
del producto, costos, tiempos de entrega, eficiencia operativa u otros indicadores relevantes
para la empresa para así evaluar los resultados más relevantes.
2. Medición de resultados: Se da por recopilar datos y se realizan mediciones para evaluar los
resultados actuales, esto implica recolectar informes financieros, datos de producción,
retroalimentación del cliente,etc.
3. Evaluación de resultados: En esta etapa, se analiza si los resultados cumplen con los
estándares, se identifican las desviaciones y se determinan las causas de las mismas.
4. Toma de acciones correctivas: Si se identifican desviaciones significativas entre los
resultados reales y los estándares establecidos, se deben tomar acciones correctivas. Esto
implica implementar medidas para corregir las desviaciones y garantizar que se realicen las
mejoras necesarias.
En la etapa de control en la empresa TAMBO+, se llevan a cabo actividades para supervisar y
evaluar el cumplimiento de los objetivos, el desempeño del personal y los procesos internos.
Esto se realiza mediante la implementación de sistemas de control, análisis de indicadores y
toma de decisiones basadas en los resultados obtenidos.
Algunos ejemplos de actividades de control en la empresa Tambo podrían incluir:
● Monitoreo del inventario para asegurar niveles adecuados y prevenir faltantes.
● Revisión de los registros de ventas y comparación con los objetivos establecidos.
● Auditorías internas para evaluar el cumplimiento de políticas y procedimientos.
● Evaluación del desempeño del personal a través de revisiones periódicas.
● Análisis de indicadores financieros, como el margen de ganancia y la rentabilidad.
21
 ● Implementación de controles de calidad para asegurar la satisfacción del cliente.
● Seguimiento y control del presupuesto asignado a cada área o departamento.
● Evaluación de riesgos y establecimiento de medidas para mitigarlos.
● Supervisión del cumplimiento de normas y regulaciones legales.

TIPOS DE CONTROL
1.1.Tipos de control administrativo
De acuerdo con la Universidad Politécnica de Valencia,(2022, 11 de mayo), el propósito de
crear un sistema de monitoreo es el de analizar las acciones que se llevan a cabo, evaluar cómo
se están realizando y aplicar las medidas oportunas en caso de ser necesario. Para definir el
medio de comprobación que se requiere aplicar, primero es necesario identificar las
necesidades y los puntos débiles que se deben atender en la empresa. Este método de
vigilancia administrativa se divide de acuerdo con los recursos y las actividades de la
compañía, a su alcance y a su objeto de control. A continuación los tipos de control
administrativo.
En relación con las actividades y los recursos de la empresa se pueden dividir de la siguiente
manera.
● Control preventivo:
Está destinado a mejorar los procesos que se llevan a cabo dentro de la compañía y es el
resultado del cumplimiento de las prácticas y las normas habituales de la organización. Este
tipo de inspección se realiza antes de llevar a cabo una acción y garantiza que esta se realice
sin correr riesgos. Durante este procedimiento es importante asegurar la disponibilidad de los
recursos necesarios, teniendo en cuenta los costos operativos.
● Control concurrente: Esta fase de monitoreo se aplica en el momento en el que se
llevan a cabo las actividades empresariales Este procedimiento requiere de una
supervisión continua del personal para poder detectar errores oportunamente y
garantizar la calidad durante cada etapa.
● Control posterior o de retroalimentación: Es aquel que tiene lugar al término de una
actividad. Su finalidad es obtener la mayor cantidad posible de información sobre el
desempeño general y aplicar los cambios que sean necesarios para mejorar.
● Control general: Este paso lo lleva a cabo la dirección de la empresa y se utiliza para
comprobar sus resultados globales a largo plazo.
● Control estratégico: Este proceso se utiliza de forma independiente para evaluar los
resultados de los distintos departamentos de la organización y cuenta con un enfoque a
mediano plazo.
● Control operativo: Se implementa a corto plazo y se centra en evaluar las actividades
sobre un sistema establecido previamente.

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 ● Control burocrático: Tiene como base las políticas, las normas y todos los elementos
formales que afectan la conducta y el desempeño del personal en sus puestos de
trabajo.
● Control de mercado: Para evitar un posible riesgo a la salud de los consumidores, es
necesario supervisar la medida en la que los productos y servicios se adhieren a las
políticas y a las regulaciones vigentes de la empresa
● Control de grupo:Se centra en todos los aspectos relacionados con las creencias, los
valores y la cultura organizacional de la empresa

INDICADORES DE GESTIÓN
De acuerdo con (2020, 27 de abril), es un valor concreto que permite establecer diferencias,
comportamientos y tendencias, cuya medición puede ser cuantitativa o cualitativa en un
tiempo determinado, para así mantener un mejoramiento continuo de los procesos que permita
un lugar de prestigio.
Los indicadores de gestión que aplica tambo son los siguientes:
● Indicadores de eficiencia y eficacia: Su objetivo es medir el logro de resultados
propuestos por la empresa para cada establecimiento,ya que al mes necesitan alcanzar
un incremento de 20% por cada turno ya sea mañana, intermedio y cierre, por
productos comestibles con fecha de duración corta para así evitar las mermas de
productos vencidos o también por cada producto nuevos vender, por ello los
colaboradores son medidos de acuerdo a su eficiencia y eficacia ya que si un grupo
alcanza la venta y el otro no, eso quiere decir que los colaboradores de dichos turnos
no están rindiendo bien. La fórmula medible para la eficacia se hace aplica así;

(Resultado alcanzado x 100) = eficiencia

Resultado previsto

● Indicadores de satisfacción del cliente: Este indicador establece medidas de cuán

satisfechos están los consumidores de tus productos, ya sea por la venta realizada o por
la atención brindad del personal, esto se hace a través de encuestas cualitativas, que
mide básicamente si el cliente está de acuerdo con el servicio realizado, con el tiempo
y la atención brindada, esta puede ser desde “muy buena” hasta “muy mala”.
● Indicadores de gestión de proyectos: Esta nos sirve para medir determinadamente el
éxito de los objetivos propuestos y también para identificar los puntos que se deben
mejorar, por ejemplo; Tambo cuenta con más de 395 establecimientos a nivel
nacional, por lo que anualmente las ventas que se realiza por cada región son medidas

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 cuantitativamente ya que se necesita saber cuanto es el logro de ventas obtenidas por
cada año, por ello es necesario ya que nos permitirá saber la situación real de cada
establecimiento y conocer si lo establecido está funcionando.

CONCLUSIONES
En conclusión las teorías administrativas y el proceso administrativo en una empresa son
importantes, ya que nos permite poder realizar un buen desenvolvimiento comercial ya sea de
microempresas o macroempresas, puesto que esto radica desde la visión que se tiene como
empresa. Por ello, el crecimiento y el éxito de Tambo como organización han dependido en
gran medida de la comunicación organizacional ya que han fomentado un ambiente propicio
para el intercambio de ideas y la mejora continua a través de una comunicación abierta y una
retroalimentación efectiva. Además, la presencia de un coordinador de comunicación interna
ha reforzado el trabajo en equipo. Tambo también ha utilizado estrategias de marketing en
plataformas de internet para establecer una relación cercana y de confianza con sus
clientes.Asimismo, también es importante tomar relevancia en la motivación personal ya que
es fundamental para impulsar el compromiso, la productividad y el bienestar de los empleados
para así crear un ambiente de trabajo positivo, brindar reconocimiento y oportunidades de
crecimiento, y fomentar la comunicación, el trabajo en equipo y de esta manera promover una
mayor motivación y satisfacción laboral. Esto a su vez puede tener un impacto positivo en el
desempeño individual y colectivo, así como en los resultados generales de la empresa.Puesto
que, estas acciones tomadas colectivamente han impulsado la expansión y crecimiento en el
mercado comercial,es por eso que el control en una empresa como Tambo es una etapa crítica
para asegurar el cumplimiento de los objetivos y la eficiencia en los procesos internos. Esto se
logra mediante la implementación de sistemas de control, análisis de indicadores y toma de
decisiones basadas en los resultados obtenidos, ya que estas actividades de control pueden
abarcar diversas áreas y aspectos, desde el monitoreo del inventario hasta la evaluación del
desempeño del personal y el cumplimiento de normas legales. En definitiva, el control es
fundamental para asegurar el éxito y la sostenibilidad de una empresa en el largo plazo.

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REFERENCIAS

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ANEXOS

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