CUADERNILLO

INTRODUCCION LA QUIMICA
CUARTO AÑO

PROFESORA: CATTARUZZI TATIANA

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 DIAGNÓSTICO
1-Leer el siguiente texto:

La alquimia, el arte y la transformación

No se sabe con seguridad cuándo comenzó la alquimia. Se conoce que las prácticas alquimistas ya se
implementaban en el primer milenio antes de Cristo en diferentes lugares de oriente y occidente. Sin
embargo, fue durante los primeros siglos de la era cristiana cuando se desarrolló plenamente. La alquimia
se basaba en la transmutación y su fundamento teórico era el principio de Aristóteles de que todas las
cosas estaban formadas por cuatro elementos primarios: fuego, aire, tierra y agua; que surgían por la
combinación de las cuatro cualidades: calor, frío, sequedad, humedad. La transmutación, entonces, se
explicaba por una transformación de estas cualidades.

Aunque puedan resultarte bastante “raros” los alquimistas, pensá que en aquella época no se tenían los
conocimientos científicos que se poseen ahora y era muy fácil caer en explicaciones mágicas para entender
el mundo natural. Sin embargo, muchos de ellos propiciaron, a partir de sus aportes, un empujón
importante a la química tal como la conocemos en la actualidad. La búsqueda de los alquimistas y las
preguntas que ellos se formulaban dieron lugar a investigaciones que permitieron, con el tiempo construir
muchas explicaciones de interés en el ámbito científico. Aunque algunos fueron considerados unos
charlatanes, la mayoría han sido considerados investigadores. Además, muchos científicos de renombre,
como Isaac Newton, eran alquimistas.

Ahora responde:

a-¿Cuál es el principio de Aristóteles?

b-¿Qué permitió la alquimia?

c-¿Qué estudia la química?

d-La ciencia es perfectible y provisoria… ¿Qué crees que significa eso?

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¿Cómo se representaban los elementos en la tabla periódica?:

SIMBOLO (Puede ser una letra En mayúscula o

6 dos: la primera en mayúscula y la segunda
NÚMERO ATÓMICO (Z). C minúscula)

Indica la cantidad de protones (p+) y CARBONO

MASA ATÓMICA O PESO ATÓMICO (A).
de electrones (e-)
12,0001
Es la suma entre los protones y neutrones

Entonces:
Z (número atómico)=6
P+ (protones)=6
e- (electrones)= 6
A (masa atómica)=12 porque se aproxima al número entero más cercano… como es 12,0 esta más cerca del entero
12 que del 13.
n (neutrones)= A – Z
n= 12 -6 =6

Recordamos también, que era un grupo y periodo:

Grupo: era aquella columna en la que se ubica el elemento. Podía indicarse en número romano o natural por encima
de la misma. Por ejemplo, el Carbono está en el grupo 12.
Periodo: es aquella fila en la que se ubica el elemento que está indicada con un número a la izquierda. Por ejemplo,
el Carbono está en el periodo 2.

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Por otra parte tenemos los elementos isoelectrónicos, que son aquellos que poseen la misma cantidad de
electrones.

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 MODELO ATÓMICO ACTUAL
De acuerdo a diversas experiencias, se pudo comprobar que no se puede saber el lugar donde está exactamente un
electrón ni en qué momento. Por ello se planteó una ecuación, llamada así por quien la planteó: ECUACIÓN DE
SCHRODINGER.
A partir de esta ecuación se plantea la idea de ORBITAL y se lo define como la zona de máxima probabilidad de
encontrar al electrón.
Así, los átomos pueden poseer 1 orbital o más, estos son:
SUBNIVEL CANTIDAD MÁXIMA DE
ELECTRONES QUE PUEDE
HABER EN EL
s 2
p 6
d 10
f 14

Definiremos ahora CONFIGURACIÓN ELECTRÓNICA (C.E) como la serie de niveles que posee un átomo con sus
orbitales y cantidad de electrones en cada uno.
PARA SU REPRESENTACIÓN UTILIZAREMOS EL DIAGRAMA DE PAULING O REGLA DE LAS DIAGONALES.

Ejemplo1:
El H tiene 1 electrón, debido a que Z=1. Este electrón se distribuirá en distintos niveles y subniveles.
El primero, según la Regla de diagonales es 1s, y según el cuadro en s entran 2 electrones como máximo, como el H
tiene solo 1. Entonces la configuración electrónica (C.E) se escribe:
1
C.E: 1sCANTIDAD DE ELECTRONES

NIVEL SUBNIVEL
U ORBITAL

Ejemplo 2:
El Be tiene 4 electrones, debido a que Z=4. Los electrones se distribuirán según la Regla de las diagonales.
C.E: 1s2 2s2
Ejemplo3:
El Na tiene 11 electrones, cada electrón se distribuirá según la regla de las diagonales y teniendo en cuenta la
cantidad de electrones máximo que admite cada orbital.

5
Entonces:
C.E: 1s2 2s2 2p6 3s1
Fíjate para ir completando tenemos que ir sumando la cantidad de electrones que se escribe arriba, por eso el último
es 3s1, porque para que me de 11 la cantidad de electrones, allí solo tiene que haber 1.

Ahora bien, en cada CONFIGURACIÓN ELECTRÓNICA hay un nivel que es mayor a los otros, todo lo que abarque ese
nivel será la CONFIGURACIÓN ELECTRÓNICA EXTERNA.
En el Ejemplo1:
CE=C.E.E porque no hay más niveles y el 1 es el más grande.
En el Ejemplo2: C.E: 1s2 2s2, el nivel más grande es el 2. Entonces, C.E.E= 2s2
En el Ejemplo3: C.E: 1s2 2s2 2p6 3s1, el nivel más grande es el 3. Entonces, C.E.E= 3s1
OTRO EJEMPLO: C.E: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p3, en este caso el nivel más grande es el 3 que aparece dos veces. Entonces,
C.E.E=3s2 3p3.

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PROPIEDADES PERIÓDICAS

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 ACTIVIDADES:

1-Determinar el número atómico (Z), el número másico(A9 y el símbolo de cada uno de los átomos
representados por:

2-Detallar para cada uno de los siguientes elementos: número de protones, número de neutrones y
número de electrones.
a) Cl
b) Mg
c) Sn

3-Detallar para cada uno de los iones siguientes: número de protones, número de neutrones, número de
electrones; escribir el símbolo del átomo que posee igual número de electrones del ión.
a) F- b) Al3+ c) S2-

4-Indicar si las afirmaciones siguientes son correctas ( C ) o incorrectas ( I ):

a) Cuando un átomo de sodio (Z=11, A=23) pierde un electrón se transforma en el ión Na +
b) Los elementos X ( Z=19 A=39) Y (Z=18 A=39) son isotopos porque tienen el mismo número másico
c) Cuando el elemento O (Z=8 A=16) gana 2 electrones se transforma en el anión O2-
d) Los elementos M (Z=47 A=107) y Q (Z=47 A=109) son isotopos porque tienen el mismo número de
portones y distinto número de neutrones

5-Escribir las ecuaciones de formación de los iones siguientes a partir de los átomos correspondientes:
a) S2- b) K+ c) I- d) Ni3+

6-Completar el cuadro siguiente utilizando la tabla periódica en los casos donde no se indique el símbolo
del elemento: (es importante que tengas en cuenta que puede haber isotopos e iones, etc.)

SIMBOLO CARGA Z A PROTONES ELECTRONES NEUTRONES

Zn 0 30 64 30 30 34
Br- 36
0 82 126
0 80 124
Co3+
0 132 54
2- 8 10
4+ 118 50
1- 54 74
Cu+ 63
2+ 80 202

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7-Identificar a los elementos cuyos átomos tienen las CEE siguientes:
a. 3s1
b. 4s2
c. 3s2
d. 5s2 5p3
e. 2s2 2p2
¿Cuáles pertenecen al mismo grupo? ¿Cuáles pertenecen al mismo periodo?

8-Indicar a cuál periodo y a cuál grupo pertenecen los siguientes elementos:

a) Z=20
b) El tercer halógeno
c) Aquel cuyo anión divalente es isoelectrónico con el átomo de neón.

9-Identificar a los elementos siguientes:

a) Aquel cuyo anión monovalente es isoelectrónico con el argón
b) Aquel cuyo catión trivalente es isoelectrónico con el anión monovalente del Fluor.

10-Dados los elementos Na, Mg, Al, S, Cl, ordenarlos de menor a mayor radio atómico y seleccionar el/los
metales con mayor radio atómico.

11-Indicar si las afirmaciones son correctas ( C ) o incorrectas ( I ):

a) En el periodo 2 el radio atómico de los elementos aumenta, B<C<N<O<F porque el número de electrones
con n=2 aumenta desde el átomo de boro hasta el átomo de Fluor.
b) Los átomos de los elementos pertenecientes al grupo 16 tienen 4 electrones en sus subniveles de mayor
energía.
c) En un grupo, la energía de ionización aumenta al aumentar el período porque el núcleo posee más
protones.
d) El carácter metálico de los elementos de un grupo aumenta con el aumento de Z.

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EL PETRÓLEO

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ACTIVIDADES:

En base a la lectura responde:

1-¿Qué es el petróleo y cuál es su composición? ¿Es un recurso renovable?

2- Explica el proceso de extracción del petróleo.

3- Luego de haberse extraído el petróleo se realiza el proceso de destilación, explícalo detalladamente y nombra los
subproductos que se obtienen.

4-¿Qué es el octanaje? ¿Qué conviene a la hora de elegir el tipo de nafta?

5-¿Qué consecuencias genera el petróleo en el medioambiente?

6-¿Cómo se puede reemplazar al petróleo?

7-Realiza la siguiente actividad:

8- Relata un texto donde tengas en cuenta las respuestas a estas preguntas:

a. ¿Por qué se debería utilizar productos amigables para el medioambiente?
b-¿Qué podemos hacer como ciudadanos para intervenir en el cuidado ambiental? ¿Qué acciones diarias pueden
colaborar en el cuidado de nuestro Planeta Tierra?

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 COMPUESTOS BINARIOS
Para hablar de compuestos primero debemos tener en claro que son los números de oxidación.
NÚMEROS DE OXIDACIÓN
Los Números de Oxidación (también llamados Valencias o Estados de Oxidación) son números enteros que
representan el número de electrones que un átomo pone en juego cuando forma un compuesto determinado.
El número de oxidación es positivo si el átomo pierde electrones, o los comparte con un átomo que tenga tendencia
a captarlos.
Y será negativo cuando el átomo gane electrones, o los comparta con un átomo que tenga tendencia a cederlos.
El número de oxidación se escribe de la siguiente manera: +1, +2, +3, +4, –1, –2, –3, –4, etc.

Reglas de los números de oxidación:

El número de oxidación de un elemento libre es cero. Por ejemplo los metales no disueltos (Cu, Zn, Al…) o los gases
diatómicos (O2, Cl2, F2…).
En los iones de un único átomo, el estado de oxidación o número de oxidación de dicho átomo coincide con la carga
del ión.(esta dado en la tabla) Por ejemplo, en el caso de los alcalinos catiónicos el estado de oxidación es +1 (Li +,
Na+, K+…) y en el caso de los alcalinotérreos +2 (Ca+2, Mg+2…). Del mismo modo será para los demás metales, por
ejemplo, en el Fe(II) el estado de oxidación es +2 y en el Fe(III) +3.
El número de oxidación del flúor, F, es siempre -1, por ser el átomo más electronegativo que existe.
El número de oxidación del oxígeno es siempre -2, con dos excepciones:
-Cuando el oxígeno se combina con flúor, su número de oxidación es +2.
-Cuando el oxígeno se halla formando un peróxido, como el peróxido de hidrógeno o agua oxigenada, H2O2, su
número de oxidación es -1.
El número de oxidación del hidrógeno es siempre +1, excepto en los hidruros metálicos que es -1 (por ejemplo
hidruro sódico, NaH).
Algunos elementos tienen distinto estado de oxidación en función del compuesto que están formando. Por ejemplo,
el estado de oxidación del nitrógeno en el monóxido de nitrógeno, NO, es +2, mientras que el estado de oxidación
del nitrógeno en el dióxido de nitrógeno, NO2 , es +4.
La suma algebraica de los números de oxidación de los elementos de un compuesto ha de ser igual a su carga, es
decir:
-Si es un compuesto neutro, la suma algebraica de sus números de oxidación será cero.
-Si es un catión o un anión será igual a la carga del ión. Por ejemplo, en el caso del anión perclorato, ClO3–, la suma
algebraica de los números de oxidación será -1. En este caso, el oxígeno tiene estado de oxidación -2, por lo que
(-2) ·3 = (-6) . De este modo, para que la suma algebraica sea -1, el estado de oxidación del cloro ha de ser +5.

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28
 HIDRUROS METÁLICOS

Son compuestos binarios formados por Hidrógeno y un Metal. El Hidrógeno en estos compuestos presenta n° de
oxidación -1 y el metal dependerá de cuál sea su valor, siempre positivo (el n° de oxidación lo podemos observar en
la tabla periódica, también recordemos se llama valencia). Hay algunos metales que poseen más de un n° de
oxidación, en ese caso se indicará en números romanos el que usa.

Dato: El n° de oxidación se va a escribir por encima de cada elemento y nos ayudará a construir las fórmulas. En el H
siempre:
-1
H

NOMENCLATURA:

Para comenzar aprenderemos a nombrar a estos compuestos, se los nombra como HIDRURO DE METAL. La que
usaremos es la de Stock, también está la Nomenclatura Tradicional.

Ejemplo1:

+1 -1

Na H: En este caso el metal es Na (Sodio), entonces el nombre del hidruro es HIDRURO DE SODIO.

Ejemplo2:

+2 -1

FeH2: En este caso el metal es Fe (Hierro), entonces el nombre del hidruro es HIDRURO DE HIERRO (II). Aquí,
pusimos entre paréntesis II, porque el número de oxidación que está usando el Hierro es +2, nótese en la tabla que
el Hierro tiene 2 y también 3 en números de oxidación, es por ello que es preciso aclarar en número romano cuál de
ellos está utilizando.

FORMULEO:

Para realizar cualquier fórmula nos guiaremos del nombre, colocaremos los números de oxidación correspondientes
y luego de ser necesario variaremos las atomicidades (números que aparecen escritos abajo chiquitos, estos indican
la cantidad de cada átomo).

Ejemplo1:

HIDRURO DE CALCIO

a. Primero colocamos los dos elementos, siempre el Hidrógeno a la derecha y el metal a la izquierda… (el primero
que se nombra es el último que se escribe)

CaH

b. Luego colocamos por encima los n° de oxidación de cada uno. Siempre el H -1 y en el caso del Metal, observamos
en la tabla periódica.

+2 -1
Ca H

c. Ahora lo que hacemos es escribir debajo los números de oxidación cruzados (y sin signo), siempre que sean
distinto de 1. En este caso el 2:

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+2 -1

Ca H2

Entonces la fórmula del HIDRURO DE CALCIO es: Ca H2 (sin los números de oxidación).

Ejemplo2:

HIDRURO DE COBRE (I)

a. Primero colocamos los dos elementos, siempre el Hidrógeno a la derecha y el metal a la izquierda… (el primero
que se nombra es el último que se escribe)

CuH

b. Luego colocamos por encima los n° de oxidación de cada uno. Siempre el H -1 y en el caso del Metal, observamos
en la tabla periódica. En este ejemplo el n° de oxidación del metal nos lo dice el nombre= +1, si observan en tabla
aparecen +1 y +2 por ello en el nombre se aclara cuál utiliza.

+1 -1
Cu H

c. Ahora lo que hacemos es escribir debajo los números de oxidación cruzados (y sin signo), siempre que sean
distinto de 1. En este caso los dos son 1, entonces no se escribe nada…

+1 -1

Cu H

Entonces la fórmula del HIDRURO DE COBRE (I) es: CuH (sin los números de oxidación).

IMPORTANTE: los pasos no hace falta que los sigas para realizar los ejercicios, simplemente fueron realizados para
que se entienda mejor.

HIDRUROS NO METÁLICOS O HIDRÁCIDOS

Son compuestos binarios formados por Hidrógeno y otro No Metal, principalmente del grupo 17 o 16. El Hidrógeno
en estos compuestos presenta n° de oxidación +1 y el no metal en la mayoría de los casos -1, exceptuando el azufre
que presenta -2.

En el H siempre:

H
+1

NOMENCLATURA:

Para comenzar aprenderemos a nombrar a estos compuestos, se los nombra como NOMETALURO DE HIDRÓGENO.

Ejemplo1:

+1 -1

HCl: En este caso el No metal es Cl (Cloro), entonces el nombre del hidrácido es CLORURO DE HIDRÓGENO.

30
Ejemplo2:

+1 -2

H2S: En este caso el No metal es S (Azufre), entonces el nombre del hidrácido es SULFURO DE HIDRÓGENO.

FORMULEO:

Para realizar cualquier fórmula nos guiaremos del nombre, colocaremos los números de oxidación correspondientes
y luego de ser necesario variaremos las atomicidades (números que aparecen escritos abajo chiquitos, estos indican
la cantidad de cada átomo).

Ejemplo1:

YODURO DE HIDRÓGENO

a. Primero colocamos los dos elementos, siempre el Hidrógeno a la izquierda y el No Metal a la derecha… (el primero
que se nombra es el último que se escribe)

HI

b. Luego colocamos por encima los n° de oxidación de cada uno. Siempre el H +1 y en el caso del No Metal,
observamos en la tabla periódica.

+1 -1
HI

c. Ahora lo que hacemos es escribir debajo los números de oxidación cruzados (y sin signo), siempre que sean
distinto de 1. En este caso los dos son 1 asique no hay cambios…

+1 -1
HI

IMPORTANTE: los pasos no hace falta que los sigas para realizar los ejercicios, simplemente fueron realizados para
que se entienda mejor.

SALES BINARIAS:

Son compuestos binarios formados por un No Metal y un Metal. El No Metal en estos compuestos presenta n° de
oxidación -1, a no ser que sea el Azufre que posee -2 y el metal dependerá de cuál sea su valor, siempre positivo (el
n° de oxidación lo podemos observar en la tabla periódica, también recordemos se llama valencia). Hay algunos
metales que poseen más de un n° de oxidación, en ese caso se indicará en números romanos el que usa.

Dato: El n° de oxidación se va a escribir por encima de cada elemento y nos ayudará a construir las fórmulas.

NOMENCLATURA:

Para comenzar aprenderemos a nombrar a estos compuestos, se los nombra como NOMETALURO DE METAL.

31
Ejemplo1:

+1 -1

Na Cl: En este caso el metal es Na (Sodio) y el No Metal el Cl (Cloro) entonces el nombre de la sal es CLORURO DE
SODIO.

Ejemplo2:

+2 -1

FeBr2: En este caso el metal es Fe (Hierro), entonces el nombre de la sal es BROMURO DE HIERRO (II). Aquí,
pusimos entre paréntesis II, porque el número de oxidación que está usando el Hierro es +2, nótese en la tabla que
el Hierro tiene 2 y también 3 en números de oxidación, es por ello que es preciso aclarar en número romano cuál de
ellos está utilizando.

FORMULEO:

Para realizar cualquier fórmula nos guiaremos del nombre, colocaremos los números de oxidación correspondientes
y luego de ser necesario variaremos las atomicidades (números que aparecen escritos abajo chiquitos, estos indican
la cantidad de cada átomo).

Ejemplo1:

BROMURO DE CALCIO

a. Primero colocamos los dos elementos, siempre el No Metal a la derecha y el Metal a la izquierda… (el primero que
se nombra es el último que se escribe)

CaBr

b. Luego colocamos por encima los n° de oxidación de cada uno. Siempre en los halógenos (exceptuando el azufre) -
1.

+2 -1
Ca Br

c. Ahora lo que hacemos es escribir debajo los números de oxidación cruzados (y sin signo), siempre que sean
distinto de 1. En este caso el 2:

+2 -1

Ca Br2

Entonces la fórmula del BROMURO DE CALCIO es: Ca Br2 (sin los números de oxidación).

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Ejemplo2:

CLORURO DE COBRE (I)

a. Primero colocamos los dos elementos, siempre el No Metal a la derecha y el Metal a la izquierda… ( el primero que
se nombra es el último que se escribe)

Cu Cl

b. Luego colocamos por encima los n° de oxidación de cada uno. Siempre en los halógenos (exceptuando el azufre) -
1. En este ejemplo el n° de oxidación del metal nos lo dice el nombre= +1, si observan en tabla aparecen +1 y +2 por
ello en el nombre se aclara cuál utiliza.

+1 -1
Cu Cl

c. Ahora lo que hacemos es escribir debajo los números de oxidación cruzados (y sin signo), siempre que sean
distinto de 1. En este caso los dos son 1, entonces no se escribe nada…

+1 -1

Cu Cl

Entonces la fórmula del CLORURO DE COBRE (I) es: CuCl (sin los números de oxidación).

IMPORTANTE: los pasos no hace falta que los sigas para realizar los ejercicios, simplemente fueron realizados para
que se entienda mejor.

ÓXIDOS

Son compuestos binarios formados por Oxígeno y un No Metal o un Metal. En el caso de ser un metal el que se una,
el óxido será metálico y si es un no metal: óxido no metálico. El Oxígeno en estos compuestos presenta n° de
oxidación -2 y el otro elemento depende de sí mismo y siempre será positivo.

En el O siempre:

-2

NOMENCLATURA:

Para comenzar aprenderemos a nombrar a estos compuestos, se los nombra como ÓXIDO DE METAL /ÓXIDO DE NO
METAL.

Ejemplo 1: (óxido no metálico)

+1 -2

Cl 2O: En este caso acompaña al oxígeno un No Metal y es Cl (Cloro), entonces el nombre del óxido es ÓXIDO DE
CLORO (I).

Aquí se aclara el n° de oxidación del Cloro en el nombre porque tiene varios y hay que especificar cuál está usando.

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Ejemplo 2: (óxido metálico)

+2 -2

FeO: En este caso acompaña al oxígeno un Metal y es Fe (Hierro), entonces el nombre del óxido es ÓXIDO DE
HIERRO (II).

Aquí se aclara el n° de oxidación del Hierro en el nombre porque tiene varios y hay que especificar cuál está usando.

FORMULEO:

Para realizar cualquier fórmula nos guiaremos del nombre, colocaremos los números de oxidación correspondientes
y luego de ser necesario variaremos las atomicidades (números que aparecen escritos abajo chiquitos, estos indican
la cantidad de cada átomo).

Ejemplo 1:

ÓXIDO DE CALCIO

a. Primero colocamos los dos elementos, siempre el Oxígeno a la derecha y el otro elemento a la derecha… ( el
primero que se nombra es el último que se escribe)

CaO

b. Luego colocamos por encima los n° de oxidación de cada uno. Siempre el O -2 y en el caso del Metal, observamos
en la tabla periódica, si tiene más de uno recordar que estará aclarado en el nombre.

+2 -2
Ca O

c. Ahora lo que hacemos es escribir debajo los números de oxidación cruzados (y sin signo), siempre que sean
distinto de 1. En este caso los dos son 2, como son iguales no hace falta escribirlos debajo.

Ejemplo 2:

ÓXIDO DE AZUFRE (II)

a. Primero colocamos los dos elementos, siempre el Oxígeno a la derecha y el otro elemento a la derecha… (el
primero que se nombra es el último que se escribe)

SO

b. Luego colocamos por encima los n° de oxidación de cada uno. Siempre el O -2 y en el caso del Metal, observamos
en la tabla periódica, si tiene más de uno recordar que estará aclarado en el nombre.

+2 -2
S O

c. Ahora lo que hacemos es escribir debajo los números de oxidación cruzados (y sin signo), siempre que sean
distinto de 1. En este caso los dos son 2, como son iguales no hace falta escribirlos debajo.

Ejemplo 3:

ÓXIDO DE COBRE (III)

34
a. Primero colocamos los dos elementos, siempre el Oxígeno a la derecha y el otro elemento a la derecha… (el
primero que se nombra es el último que se escribe)

Cu O

b. Luego colocamos por encima los n° de oxidación de cada uno. Siempre el O -2 y en el caso del Metal, observamos
en la tabla periódica, si tiene más de uno recordar que estará aclarado en el nombre.

+3 -2
Cu O

c. Ahora lo que hacemos es escribir debajo los números de oxidación cruzados (y sin signo), siempre que sean
distinto de 1 y no sean iguales entre sí.

+3 -2

Cu2 O3

IMPORTANTE: los pasos no hace falta que los sigas para realizar los ejercicios, simplemente fueron realizados para
que se entienda mejor.

ELECTRONES DE VALENCIA:
Son los electrones que se encuentran en los mayores niveles de energía del átomo, siendo estos los responsables de
la interacción entre átomos de distintas especies o entre los átomos de una misma. Los electrones en los niveles de
energía externos son aquellos que serán utilizados en la formación de compuestos y a los cuales se les denomina
como electrones de valencia.

REGLA DEL OCTETO:

Los elementos con elevada cantidad de electrones de valencia tenderán a ganar electrones de otro elemento hasta
llegar a ocho como máximo.

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ESTRUCTURA DE LEWIS:

Llamamos estructura de Lewis al esquema en el que aparecen todos los átomos de la molécula con sus electrones de
valencia y en la que vemos tanto los pares compartidos o enlaces covalentes, como los no compartidos o pares no
enlazantes.
Los pasos a seguir son:
- Realizar la configuración electrónica de los átomos para conocer cuántos electrones de valencia tienen.
- Saber los enlaces que quiere formar cada uno de los átomos, serán los mismos que electrones le falten para
completar el octeto.
- Dibujar esos pares enlazantes y añadir los pares no enlazantes a cada átomo para que aparezcan todos sus
electrones de la última capa.

ESTRUCTURA DE LEWIS DE UNA UNIÓN IÓNICA:

Observación: El Na tiene un electrón de valencia y el Cloro tiene siete. El Cloro recibe un electrón del sodio.

ESTRUCTURA DE LEWIS DE UNA UNIÓN COVALENTE:

Observación: El N tiene 5 electrones de valencia y el H solo uno. El N necesita recibir tres electrones para cumplir la
REGLA DEL OCTETO y ser así más estable, entonces tres H se acercan al N y le comparte cada uno un electrón.
Fíjate la diferencia entre las uniones IÓNICAS y las COVALENTES.

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 COMPUESTOS INORGÁNICOS TERNARIOS

Los compuestos ternarios se clasifican en:

 Hidróxidos Me(OH)n con unión iónica

 Oxoácidos (oxoaniones) Ha NoMeOb con unión covalente
 Oxosales Mea (NoMeOb)c con unión iónica

HIDRÓXIDOS

Se forman de la unión de un Metal con un oxhidrilo (OH). Esta unión se produce como resultado de:

ÓXIDO BÁSICO + AGUA HIDRÓXIDO

Según IUPAC se nombran con la palabra Hidróxido de y luego el metal ubicado a la izquierda del oxhidrilo.

Según la nomenclatura tradicional se nombran con la palabra Hidróxido seguido del metal con terminación oso/ ico
según su número de oxidación.

Ejemplo: NaOH

+1 +2 +1

Na O H HIDROXIDO DE SODIO (en ambas nomenclaturas debido a que el Na solo posee un estado de oxidación)

Ejemplo: Ni (OH)2

+2 -2 +1

Ni (O H)2 HIDROXIDO DE NIQUEL (II) / HIDRÓXIDO NIQUELOSO

En la nomenclatura IUPAC se denomina Hidróxido de Niquel (II) debido a que el Niquel reacciona con estado de
oxidación +2.

En la nomenclatura tradicional se denomina Hidróxido Niqueloso ya que de los dos posibles estado de oxidación (2-
3), el Niquel usa el más pequeño.

OXOÁCIDOS

Están formados por Hidrógeno, No Metal y oxígeno. Esta unión se produce a partir de:

ÓXIDO ÁCIDO + AGUA OXOÁCIDO

Según IUPAC se nombran con el No Metal y la terminación ato/ito según corresponda al número de oxidación que
posea el mismo y luego: de hidrógeno.

Según la nomenclatura tradicional se nombran como ÁCIDO y luego el No Metal con la terminación oso / ico según
corresponda al No Metal central.

Ejemplo: H2SO4

+1 +6 -2

H2 S O4

37
Según IUPAC se denomina SULFATO de HIDRÓGENO. La terminación ATO debido al número de oxidación del Azufre
y luego de Hidrógeno. Según la nomenclatura tradicional se nombra con la palabra: ÁCIDO SULFURICO, terminación
ICO debido a que el Azufre utiliza el mayor número de oxidación.

+1 +3 -2

H N O2

Según IUPAC se denomina NITRITO de HIDRÓGENO. La terminación ITO debido al número de oxidación del
Nitrógeno es el más pequeño y luego de Hidrógeno. Según la nomenclatura tradicional se nombra con la palabra:
ÁCIDO NITROSO, terminación ICO debido a que el Azufre utiliza el mayor número de oxidación.

OXOSALES:

Estos compuestos están formados por Metal, No Metal y oxígeno. Resultan de la sustitución del Hidrógeno del
oxoácido por un Metal:

OXOÁCIDO + HIDRÓXIDO OXOSAL + AGUA

Según IUPAC, se nombra el No Metal con la terminación ito/ato dependiendo si utiliza el mayor o menor estado de
oxidación de y luego se nombra el Metal con su correspondiente número de oxidación (de poseer más de uno).

Según la nomenclatura tradicional se nombra el No Metal con la terminación ito/ato dependiendo si utiliza el mayor
o menor estado de oxidación y luego el Metal con terminación oso/ ico según su número de oxidación.

Ejemplo: K2CO3

+1 +4 -2

K2 C O3

Se denomina: CARBONATO debido a que el Carbono solo posee un estado de oxidación y luego DE POTASIO. En este
caso no se aclara número de oxidación luego, debido a que el Potasio solo posee un estado de oxidación. Entonces,
de acuerdo a lo anterior, su nomenclatura es: CARBONATO DE POTASIO.

Ejemplo: CuClO

+1 +1 -2

Cu Cl O

Se denomina: HIPOCLORITO debido a que el Cloro utiliza el más chico de los números de oxidación que posee y
luego DE COBRE (I). En este caso, se aclara el número de oxidación del Cobre debido a que posee dos posibles
estados de oxidación. Entonces, de acuerdo a lo anterior, su nomenclatura es: HIPOCLORITO DE COBRE (I).

38
 ACTIVIDADES:

1-Nombrar los siguientes compuestos: a) HIO, b) Na2CO3, c) Fe (OH)2, d) HNO

2-Realizar la fórmula de: a) Hidróxido de hierro (III), b) Sulfito de plata, c) Fosfato de sodio, d) Ácido sulfúrico

3-Realizar la estructura de Lewis de los compuestos anteriores.

4-Completar la tabla siguiente, respondiendo en la columna “tipo de compuesto” si se trata de un hidróxido,

oxoácido o una sal. Realizar la estructura de Lewis para cada uno.

FÓRMULA NOMBRE TIPO DE COMPUESTO ESTADO DE OXIDACIÓN DE

LOS ÁTOMOS
Ácido nítrico
H2SO4
NaOH
Hidróxido de hierro (III)
Ácido cloroso
HBrO
Ácido sulfuroso
Hipoclorito de sodio
HIO3
Ca(NO3)2
HNO2
Ácido carbónico
Carbonato de sodio
Sulfito de plata
Na3PO4

39
 LA COMBUSTIÓN Y EL OXÍGENO

Te invito a leer el siguiente texto:

En la combustión una sustancia química reacciona rápidamente con oxígeno produciendo calor y luz. Los
productos típicos de una reacción de combustión son CO2, H2O, N2 y óxidos de cualquier otro elemento
presente en la muestra original.
Un ejemplo típico de combustión es la oxidación del metano según el proceso

La combustión es un proceso muy importante en nuestras vidas pues los combustibles se usan como
fuente de energía, gasolina, gas, etc., en los medios de transportes, coches, aviones o en los hogares o
industrias. Aunque hoy en día el proceso de la combustión está bien entendido este proceso ha sido uno
de los grandes enigmas desde los tiempos antiguos hasta finales del siglo XVIII en que Lavoisier (1743–-
1794) consiguió dilucidar su naturaleza química.
Un poco de historia…
De acuerdo con el pensamiento griego todo aquello que puede arder contiene lo que denominaban el
elemento fuego. Fue el químico y físico alemán Georg Ernest Stahl (1660- 1734), quien, recogiendo una
idea de J. J. Becher, propuso en 1702 el nombre de flogisto (del griego phlogistos, que significa inflamable)
para caracterizar el principio de inflamabilidad.
La teoría de la combustión de Stahl establecía que cuanto más flogisto tenía una sustancia más
combustible era. Así, por ejemplo, un papel arde porque contiene flogisto, sin embargo sus cenizas
desprovistas de dicha sustancia no pueden arder. En este esquema la combustión de una sustancia suponía
la perdida de flogisto que se transfería al aire. Cuanto más flogisto tuviese una sustancia mejor ardía.
La teoría del flogisto ganaba adeptos y hacia mediados del siglo XVIII era ampliamente aceptada por los
químicos, sin embargo había una dificultad que tanto Stahl como sus discípulos no pudieron explicar. La
combustión de la madera, con la subsiguiente pérdida de flogisto, producía en cenizas de peso inferior a
aquella; Sin embargo, la calcinación —hoy podríamos decir la oxidación— de los metales dando lugar a la
formación de la correspondiente cal –que análogamente Stahl interpretaba como una pérdida de flogisto
—resultaba en un aumento de peso—. ¿Había entonces dos tipos de flogisto: el de la madera y sustancias
afines, cuyo peso era positivo, y el de los metales, cuyo peso era negativo? Como veremos más adelante,
fue Lavoisier, –el padre de la Química Moderna, quien demostró que la teoría del flogisto no era verdadera
y que el flogisto no existía.
El desarrollo de la química pneumática del siglo XVIII supuso una oportunidad para comprobar la validez de
la teoría del flogisto al investigar los gases producidos en la combustión. Particular importancia tuvieron los
experimentos de Joseph Priestley quién observó que el mercurio cuando se calienta en el aire forma un
calcinado de color rojo ladrillo, hoy lo llamaríamos oxido de mercurio HgO. Priestley calentó este calcinado
concentrando sobre él los rayos del sol mediante una lente, la sustancia original producía al calentarse
bolas brillantes de mercurio y un gas de propiedades especiales. El mismo comprobó que una vela arde en
dicho gas con una llama más viva con más esplendor y calor que en otros aires e incluso probó a inhalarlo y
comprobó que producía una sensación agradable. ¿Qué explicación dio Priestley a su experimento?
Desgraciadamente Priestley interpretó sus experimentos de manera errónea usando la teoría del flogisto
en la que creía.
Dado que los objetos ardían más fácilmente en este nuevo gas, estos deberían de liberar flogisto con
mucha más facilidad en su seno, lo que solo podría deberse a que este aíre no tuviese cantidad alguna de
flogisto mostrando por ello una gran avidez para aceptarlo. Por esta razón Priestley llamó a este nuevo gas
“aire desflogistado” hasta que unos años después Lavoisier le diera el nombre de oxigeno. El error de
Priestley fue suponer que el aíre normal es solo un compuesto, no una mezcla, y recurrir a la teoría del
flogisto para explicar su experimento.
Las inconsistencias en la teoría del flogisto y los numerosos descubrimientos basados en la
experimentación con gases fueron correctamente explicadas y reunidos en una nueva visión global del

40
fenómeno de la combustión gracias al trabajo de Antoine Laurent Lavoisier. No cabe duda de que el éxito
de Lavoisier se debió a sus grandes dotes intelectuales pero especialmente a su habilidad y rigor
experimental basado en la medida precisa de los datos experimentales.

Gracias a la aportación de Lavoisier, quedó establecido que las medidas tomadas rigurosa y
sistemáticamente más que las impresiones oculares o de otros sentidos era el método correcto para
explicar los cambios químicos. Usando este procedimiento Lavoisier explicó el fenómeno de la combustión,
el gran problema de la Química del Siglo XVIII.
Un experimento típico realizado por Lavoisier consistió en calentar metales (por ejemplo, plomo) en el aíre
pero en un recipiente cerrado. Lavoisier observaba que en la superficie del metal se iba formando una capa
de calcinado hasta que en un instante dado la formación de dicho calcinado se detenía.
Según los defensores de la teoría del flogisto el proceso de formación del “calcinado” implicaba que el aíre
había absorbido del metal la máxima cantidad de flogisto que podía retener. Como se sabía que el
calcinado pesaba más que el metal original, Lavoisier pesó el equipo experimental donde había llevado a
cabo el calentamiento del metal, observando que el todo recipiente pesaba lo mismo antes y después del
calentamiento.
Para Lavoisier resultaba claro que si el metal había ganado peso y el peso total no había cambiado, el aíre
tendría que haber perdido una cantidad de peso equivalente al ganado por el metal. Así, abrió el recipiente
y observó que el aíre entraba en el, debido a que la pérdida del aíre durante el proceso de calcinación del
metal había producido un cierto vacío, una presión inferior frente a la presión atmosférica. Para Lavoisier
estaba claro que la calcinación de un metal no consistía en una pérdida de su flogisto sino en la ganancia
de una parte del aíre en cuyo seno se calentaba.
En 1974 Priestley visitó Paris e informó a Lavoisier de sus hallazgos y experimentos. Lavoisier con sus
experimentos demostró que la interpretación dada por Priestley era errónea. A diferencia de Priestley
quién creía que el aíre atmosférico era una sustancia simple y elemental, para Lavoisier el aíre era una
mezcla de dos gases en una proporción de 1 a 4, uno respirable que mantiene la respiración y combustión,
y otro “mefítico” incapaz de mantener dichos procesos, y que no es otro que el gas nitrógeno. Para
Lavoisier solo un quinto del aíre era el aíre desflogisticado de Priestley. Solo esta porción del aíre se
combina con los materiales durante el proceso de combustión.
El experimento clave de Lavoisier, presentado en 1777 en la Academia de Ciencias de Francia, consistió en
primer lugar en calentar cuidadosamente mercurio puro en aíre común y formar el mercurio calcinado
demostrando que dicho mercurio calcinado es meramente una combinación del mercurio con
aproximadamente 1/12 parte de su peso de aíre. En este proceso según Lavoisier el mercurio había
absorbido la parte mejor y más respirable del aíre quedando la parte mefítica o irrespirable. En segundo
lugar –y esta fue una parte clave del experimento- Lavoisier recuperó el aíre ‘absorbido´ por el mercurio,
por calentamiento del calcinado, y lo devolvió al residuo mefítico, obteniendo prácticamente la cantidad
original del aíre usado y con las mismas propiedades del aíre común.
Lavoisier llamó a este aíre vivo, el aíre desflogisticado de Priestley, oxígeno derivado del griego, que
significa productor de ácidos ya que Lavoisier pensaba que este elemento era un compuesto necesario de
todos los ácidos, lo cual se demostró posteriormente no ser cierto.
En cualquier caso y al margen de la naturaleza de los ácidos, la contribución extraordinaria de Lavoisier fue
establecer inequívocamente que el principio de la combustión de una sustancia consiste en una reacción
química de dicha sustancia y el oxígeno.

41
 ACTIVIDADES:

1. En base a la lectura, explica en pocos renglones como explica la combustión cada uno de los siguientes científicos:

Stahl:

Priestley:

Lavoisier:

2. ¿Cómo se define actualmente la combustión?

3. ¿Qué es necesario para que se produzca una reacción de combustión y que se genera como producto? ¿De qué
depende los productos generados en la combustión?

42
 LA COMBUSTIÓN, ESTEQUIOMETRÍA

Si esquematizamos una de las reacciones de combustión, podría ser:

CH4 + O2  CO2 + H2O

REACTIVOS PRODUCTOS
En este caso, CH4 (metano) y O2 (oxígeno), son los reactivos necesarios para la combustión y CO2 (dióxido de
carbono) y H2O (vapor de agua) son los productos obtenidos.

CH4 + O2  CO2 + H2O

ATOMICIDAD

Los números que se observan debajo de los elementos: 4, 2, 2, 2 son atomicidades, lo que indican es la cantidad de
átomos del elemento ubicado a la izquierda. Donde no hay números hay un 1 que no se escribe…Entonces…
contemos a un lado y al otro la cantidad de átomos de cada elemento:

REACTIVOS: PRODUCTOS:

C = 1 ÁTOMO C= 1 ÁTOMO

H=4 ÁTOMOS H= 2 ÁTOMOS

O=2 ÁTOMOS O= 2 + 1 =3 ÁTOMOS

A ambos lados la cantidad de átomos tiene que estar igual… porque los elementos no desaparecen sino que cambian
de lugar… Los elementos que tienen diferente cantidad en átomos son el H y el O. Entonces debemos balancear la
reacción. Lo que haremos es agregar un 2 delante de la molécula de agua, para igualar la cantidad de H y un 2
delante de la molécula de oxígeno, para igualar la cantidad de O.

CH4 + 2O2  CO2 + 2H2O

De esta forma, tenemos:

REACTIVOS: PRODUCTOS:

C = 1 ÁTOMO C= 1 ÁTOMO

H=4 ÁTOMOS H= 2 x 2= 4 ÁTOMOS

O=2 x 2= 4 ÁTOMOS O= 2 + (2 x 1 )= 2 + 2=4 ÁTOMOS

De esta manera se dice que la reacción esta balanceada.

43
Una vez que la reacción esté balanceada, lo que haremos es calcular las masas de los reactivos y de los productos (yo
te daré ya balanceada la reacción para que directamente inicies a partir de este paso). Según Lavoisier la masa se
conserva, es decir que la suma de la masa de los reactivos nos tiene que dar igual a la suma de la masa de los
productos.

Es importante para este paso que recordemos la masa de cada elemento, las cuales las podemos sacar de la tabla
periódica: el carbono tiene masa 12, el oxígeno 16 y el H, 1. Con esto calculamos la masa de cada reactivo y cada
producto.

CH4 + 2O2  CO2 + 2H2O

CH4= 1 x 12 + 4 x 1 = 16

Cantidad de átomos del elemento C

Masa del elemento C

Cantidad de átomos del elemento H

16 + 64 = 80
Masa del elemento H

2O2 = 2 x (2 x 16) = 2 x 32= 64

Cantidad de moléculas

Cantidad de átomos del elemento O

Masa del elemento O

CO2= 1 x 12 + 2 x 16 = 12 + 32= 44

Cantidad de átomos del elemento C

Masa del elemento C

Cantidad de átomos del elemento O

Masa del elemento O

2H2O = 2 x (2 x 1 + 1 x 16) = 2 x (2 + 16)=2 x 18= 36

44 + 36 = 80
Cantidad de moléculas

Cantidad de átomos del elemento H

Masa del elemento H

Cantidad de átomos del elemento O

Masa del elemento O

44
 ACTIVIDADES:

1a.Calcular las masas de esta reacción de combustión:

C3H8 + 5O2  3CO2 + 4H2O

C 3H 8 =
+ =
5O2 =

3CO2=

4H2O = + =

b. Escribe cuáles son los reactivos y cuáles los productos de esta combustión.

2 a. Calcular las masas de esta reacción de combustión:

C6H14 + 9,5O2  6CO2 + 7H2O

C6H14 =
+ =
9,5O2 =

6CO2=
+ =
7H2O =

b. Escribe cuáles son los reactivos y cuáles los productos de esta combustión.

45
 COMBUSTIÓN, ESTEQUIOMETRÍA II

La clase pasada trabajamos con la Ley de Conservación de la masa y calculamos masas de reactivos y productos. Lo
que vamos aprender ahora es como se calcula cuánto reactivo es necesario para producir una cierta cantidad de
producto. Esto se puede aplicar a cualquier reacción y es el cálculo que se realiza a nivel industrial…

Repasemos lo anterior…

CH4 + 2O2  CO2 + 2H2O

A partir de cualquier reacción BALANCEADA, podemos calcular las masas (siempre a ambos lados: reactivos y
productos, la suma nos tiene que dar igual)

CH4= 1 x 12 + 4 x 1 = 16
16 + 64 = 80
2O2 = 2 x (2 x 16) = 2 x 32= 64

CO2= 1 x 12 + 2 x 16 = 12 + 32= 44
44 + 36 = 80
2H2O = 2 x (2 x 1 + 1 x 16) = 2 x (2 + 16)=2 x 18= 36

Ahora… Si se desean obtener 60 g de CO2, ¿Cuánto O2 será necesario?

Para responder esto, hay que plantear una regla de tres simples, teniendo en cuenta los datos generados en el
cálculo de masa:

44g CO2 ------------- 64g O2

60g CO2-------------x

Esto significa: cada 44g de CO2, se necesitan 64g de O2 (ambos números los saque del calculo de masas). Si se tienen
60g de CO2 cuánto se necesita de O2 es lo que no se sabe: x.

Para resolverlo: multiplico cruzado y el resultado, lo divido por el número restante:

x= (60g x 64g)/ 44g = 87,27de CO2.

ACTIVIDADES:

C4H8 + 6O2  4CO2 + 4H2O

a. Calcular las masas de esta reacción de combustión:

C4H8=
+ =
6O2 =

4CO2=
+ =
4H2O =

b. Se desean obtener 100 g de CO2, ¿Cuántos gramos de O2 será necesario?

46
 C5H12 + 8O2  5CO2 + 6H2O
a. Calcular las masas de esta reacción de combustión:

C5H12=
+ =
8O2 =

5CO2=
+ =
6H2O =

b. Se desean obtener 15 g de CO2, ¿Cuántos gramos de O2 será necesario?

ESTEQUIOMETRÍA, REACTIVO LIMITANTE:

Para realizar un bizcochuelo “de cajita” se requieren 3 huevos, 100ml de leche y el preparado.

En caso que no se tenga los ingredientes correspondientes el bizcochuelo no saldrá de igual modo o saldrá uno de
menor tamaño…

Entonces de algún modo la cantidad inicial de ingredientes está limitando la formación del producto.

Teniendo en cuenta que el reactivo limitante es una sustancia inicial que impide la formación de más cantidad de
producto y el reactivo en exceso una sustancia inicial que no incide sobre la cantidad de producto obtenida…

Repasaremos este concepto y aprenderemos también el concepto de rendimiento.

Lee los siguientes extractos de bibliografía para comprender más:

Hoy hablaremos de reactivo limitante y en exceso. Para ello analizaremos la siguiente reacción:

CH4 + 2O2  CO2 + 2H2O

A partir de cualquier reacción BALANCEADA, podemos calcular las masas (siempre a ambos lados: reactivos y
productos, la suma nos tiene que dar igual)

47
CH4= 1 x 12 + 4 x 1 = 16
16 + 64 = 80
2O2 = 2 x (2 x 16) = 2 x 32= 64

CO2= 1 x 12 + 2 x 16 = 12 + 32= 44
44 + 36 = 80
2H2O = 2 x (2 x 1 + 1 x 16) = 2 x (2 + 16)=2 x 18= 36

Ahora…

Si se utilizan 32g de CH4 y 100g de O2 ¿Cuál es el reactivo limitante y en exceso? ¿Cuánto CO2será producirá con ese
reactivo limitante?

Veremos cuál es el reactivo que limita la reacción para calcular la cantidad de producto, para ello hay que armar una
regla de tres simple:

16g CH4---------- 64g de O2

32g CH4----------x

Calculamos así cuanto O2 se necesita para esa cantidad de CH4: x= (32g x 64g)/16g =128g de O2

Esto me dice que 128g de O2 son necesarios para la reacción, pero el problema dice que se agregan 100g de O2, lo
cual es una cantidad menor. Por lo tanto: EL OXÍGENO ES EL REACTIVO LIMITANTE Y EL CH4 EL REACTIVO EN EXCESO.

Para realizar cualquier cálculo se debe utilizar entonces siempre la cantidad de O2 (que da el problema en este caso).

Para responder cuánto CO2 se formará a partir de la cantidad de oxígeno agregada (100g), hay que plantear otra
regla de tres simples:

64g O2 ------------- 44g CO2

100g O2-------------x

x= (100g x 44g)/ 64g = 68,75g de CO2.

48
 ACTIVIDADES:

1-Define reactivo limitante y reactivo en exceso.

2-Roberto prepara su sándwich con: 1 pan, 2 lonjas de jamón y 2 de lonjas de queso.
Si Roberto tiene:
a. 3 panes-4 lonjas de jamón-2 lonjas de queso-
Indica:
¿Qué es lo que limita la formación del sándwich de Roberto?
¿Qué es lo que está en exceso?
¿Cuántos sándwiches se forman?
3- Si una vela encendida se tapa con un vaso.
a. ¿Qué sucede?
b. ¿Qué está limitando la reacción?
Si en lugar de taparse, la vela sigue encendida largo tiempo hasta consumirse.
a. ¿Qué sucedió?
b. ¿Qué está limitando la reacción?
4- Se tiene la siguiente reacción:
C4H10 + O2  CO2 + H2O
Se consumen 29 g de C4H10 y 40g de O2. ¿Cuál es el reactivo limitante? ¿Cuánto CO2 se obtiene con esa cantidad de
reactivo limitante?
5- Se tiene la siguiente reacción:
C3H8 + O2  CO2 + H2O
Se agregan 32g de O2 y 16g de C3H8. ¿Cuánto H2O y CO2 se producirá?
6- Se tiene la siguiente reacción:
C5H12 + O2  CO2 + H2O
Se utilizan 36 g de C5H12 y 72g de O2. ¿Cuál es el reactivo limitante? ¿Cuánto CO2 y H2O se obtiene con esa cantidad
de reactivo limitante?
7- Se tiene la siguiente reacción:
Mg + HCl  MgCl2 + H2
Se utilizan 1g de Mg y 5,5ml de HCl (∂= 1,09g/ml). ¿Cuál es el reactivo limitante? ¿Cuántos gramos de MgCl2 de
formarán? ¿Y de H2?
8- Sabiendo que la reacción de formación de óxido nítrico (NO) es:
N2 + O2 2NO
Y que el reactivo limitante es el oxígeno del cual se utilizan 2 moles ¿Cuántos moles de NO se formarán?
9- En el diagrama que se presenta a continuación se muestra la reacción de obtención del amoníaco a partir de
nitrógeno gaseoso (N2) e hidrógeno gaseoso (H2).
Los círculos azules corresponden a nitrógeno y los blancos a hidrógeno.

La reacción que se tiene en cuenta en el proceso es: N2 + 3H2  2NH3.

Según el diagrama: ¿Cuál es el reactivo en exceso y cuál el reactivo limitante?
¿Cuántos gramos de amoníaco se producen si del reactivo limitante tengo 6 gramos?

49
 PUREZA

¿Puro o impuro?
“Hasta ahora, se ha considerado que las sustancias que intervienen en las reacciones son químicamente PURAS; sin
embargo, estas NO lo son.
Así como los medicamentos están rodeados de excipientes, que no actúan en la acción que tiene el medicamento.
Los reactivos contienen impurezas, sustancias que acompañan al reactivo pero que NO INTERVIENEN en la reacción
o que se mezclan con los productos afectando su calidad y pureza.
Las impurezas, tienen un peso que aumenta el peso de las sustancias puras. (Sustancia pura + impurezas es igual al
todo de la muestra).
Por consiguiente si se quiere calcular cuánto reactivo se necesita o que producto se genera en una reacción, es
necesario calcular primero la cantidad de material puro que contiene el reactivo involucrado y con ello se realizan los
cálculos posteriores.”

Ejemplo de aplicación:
La piedra caliza es un mineral muy abundante en la corteza terrestre. La cual se presenta en numerosas variedades,
distinguiéndose por su color, textura y composición química.
La caliza pura es blanca, pero su contenido en impurezas, como arcilla, oxido de hierro entre otros, hace que pueda
tener color crema, rojizo o gris.
Esta roca sedimentaria está compuesta mayoritariamente por carbonato de calcio (CaCO 3) generalmente calcita.
También puede contener pequeñas cantidades de arcilla, siderita, cuarzo, entre otros.
Directa, o indirectamente la roca caliza tiene diversas aplicaciones como en la fabricación de cemento, fabricación de
acero y alambres, en refinación de plomo, cobre, siendo el mayor consumidor la industria del acero.

Una piedra caliza tiene un 72% de carbonato de calcio, reacciona con un exceso de ácido clorhídrico y se produce
cloruro de calcio, dióxido de carbono y agua:

CaCO3 (s) + 2 HCl (ac)CaCl2(ac) + CO2 (g) +H2O(l)

Entonces, la piedra caliza en su totalidad (100%) tiene un 72% de carbonato de calcio, es decir que 100 gramos de
piedra caliza tiene 72 gramos de carbonato de calcio.
¿Para utilizar la masa de carbonato de calcio (CaCO3) de la reacción dada, cuántos gramos de piedra caliza se
necesitan?
Si se quieren obtener 350 g de cloruro de calcio (CaCl2) ¿Cuántos gramos de piedra caliza debo emplear?

50
ACTIVIDADES:

Observar en grupo las etiquetas y contestar en forma escrita ¿Cuáles son los reactivos presentados? ¿Qué
porcentaje de impureza tienen los siguientes reactivos? ¿Qué elementos son parte de esas impurezas? Luego se
expone.

51
A continuación tienen que resolver …

1-El carburo de silicio, SiC, también llamado carborundo es un material sumamente utilizado como abrasivo, debido
a su extrema dureza. Se obtiene por calentamiento, en un horno eléctrico, de una mezcla de arena (cuyo principal
componente es SiO2) y el carbón coque, con lo cual se efectúa la siguiente reacción:

SiO2(s) + 3C(s) → SiC(s) + 2CO (g)

En cierto proceso se partió de 400 gramos de arena que contenía 20% de SiO2. ¿Cuánto carborundo se obtuvo?

2-El SiCl4 (tetracloruro de silicio) puede ser preparado por calentamiento de silicio en atmósfera de cloro:

Si(s) + 2Cl2 (g)SiCl4 (l)

¿Cuántos gramos de cloro se han consumido en la formación de un kilogramo de SiCl4? ¿Y si ese cloro proviene de
una sustancia cuya pureza es del 96%?

52
 RENDIMIENTO:

ACTIVIDADES:

1- Define rendimiento de una reacción, tanto real como teórico.

2-Una productora de vino elije las mejores uvas, separa los tallos y procede a molerlas. Luego se prensa para extraer
la mayor cantidad de jugo posible y comenzar la fermentación. Esta es provocada por acción de levaduras, hongos
que se encuentran en la capa de polvillo blanco que recubre a la uva. Las levaduras, se alimentan del azúcar
contenido en la fruta en forma de glucosa.

La acción de las levaduras sobre el jugo de las uvas, también llamado mosto, transforma a la glucosa de la uva
(C6H12O6) y produce alcohol (C2H6O) y dióxido de carbono. Mediante la siguiente reacción:

C6H12O6 (aq) 2 C2H6O (aq) + 2 CO2 (g)

¿Qué masa de alcohol esperan que se produzca con 50 gramos de glucosa?

La reacción de la glucosa se produce y resulta que no se obtuvo lo esperado ¿qué pudo afectar en la formación del
producto?

Si la reacción que se produce tiene un rendimiento del 95%, ¿La masa de alcohol que se obtiene a partir de 50
gramos de glucosa, es la misma que la calculada, menor o mayor?”

3-La combustión del etano (C2H6) tiene un rendimiento del 90%. Calcular la cantidad de C02 que se obtendrá a partir
de 30 g de etano. La ecuación química es:

2 C2H6 (g) + 7 O2 (g) 4 CO2 (g) + 6 H2O (g).

4- Cuando 42,4 g de óxido férrico (Fe2O3) reaccionaron con un exceso de monóxido de carbono (CO), se formaron 12
g de hierro. La ecuación de la reacción es:

Fe2O3 (s) + 3CO (g) 2Fe (s) + 3CO2 (g)

¿Cuál es el rendimiento de la reacción?

53
EJERCITACION:

Grupo 1:
La hidracina, N2H4, es un líquido incoloro difícil de manipular porque puede producir muy fácilmente una explosión y
además es cancerígeno.
La hidracina se utilizó en las primeras exploraciones espaciales utilizada como combustible en los cohetes, debido a
la gran energía que produce al combinarse con el oxígeno del aire.
La reacción que se produce al combinarse con oxígeno es la siguiente:
N2H4 (l) + O2  N2 (g) + 2H2O (g)
a. Si la pureza de la hidracina es del 60% ¿cuánto N2 se obtendrá?
b. Si la reacción procede con un rendimiento del 95% ¿cuánto N2 se obtendrá?
Grupo 2:
El vidrio se obtiene por fusión a unos 1.500 °C de arena de sílice (SiO2), carbonato de sodio (Na2CO3) y caliza
(CaCO3).El bicarbonato de sodio (Na2CO3) se obtiene a partir de roca caliza con cloruro de sodio (NaCl )la siguiente
reacción:
CaCO3(s)+ 2NaCl (ac)  Na2CO3(s) + CaCl2(ac)
a. Si la pureza del CaCO3 es del 97% ¿cuánto Na2CO3 se obtendrá?
b. Si la reacción se da con un 90% de rendimiento, sin tener en cuenta la pureza ¿cuánto Na2CO3 se obtendrá?
Grupo 3:
El NaHCO3 se descompone a alta temperatura, produciendo bicarbonato de sodio (Na2CO3), dióxido de carbono
(CO2) y agua (H2O) según la siguiente reacción:
2 NaHCO3 (s)  Na2CO3 (s) + CO2 (g) + H2O (g)
a. ¿Cuántos gramos de Na2CO3 se obtienen con 45 gramos de NaHCO3 tiene una pureza de 70%?
b. ¿Cuántos gramos de Na2CO3 se obtienen con un rendimiento del 89%?(teniendo en cuenta el porcentaje de
pureza)
Grupo 4:
El acetileno, que se utiliza como combustible en los sopletes de soldar, se produce en una reacción entre el carburo
de calcio(CaC2) y el agua según la siguiente reacción:
CaC2 (s) + 2H2O (l)  Ca(OH)2 (ac) + C2H2(g)
a. ¿Cuántos gramos de C2H2 se producen si el CaC2 tiene una pureza de 40%?
b. ¿Cuantos gramos de C2H2 se producen con un rendimiento del 87% teniendo en cuenta la pureza del CaC2?
Grupo 5:
Al calentar clorato de potasio (KClO3) se descompone por calor en cloruro de potasio (KCl) y oxígeno (O2) según:
2KClO3 (s) 2KCl (s) + 3 O2 (g)
a. ¿Cuántos gramos de KCl se forman si la masa de KClO3 tiene una pureza del 56%?
b. ¿Cuántos gramos de O2 se producen con un rendimiento del 50%?(sin tener en cuenta la pureza).

54
 EL ESTADO GASEOSO Y LAS LEYES DE LOS GASES

Como ya conocen las propiedades de los gases son:

 No poseen forma ni volumen propio.

 Casi no existen fuerzas de atracción, por lo que tienen grandes
fuerzas de repulsión.
 Son compresibles.

Ahora hay variables que pueden afectar a un gas, ellas son:

 VOLUMEN:
El volumen de un gas es el espacio que ocupa éste en el universo.
Las unidades en las que se pueden medir el volumen son las siguientes:
Litros (L)

Mililitros (mL)

centímetros cúbicos (cm³)

decímetros cúbicos (dm³)

LA UNIDAD QUE UTILIZAREMOS EN LOS PROBLEMAS ES LA DE LITROS.

 PRESIÓN:
Se define presión como la fuerza que ejerce un cuerpo sobre una superficie.
Las unidades que miden la presión son:
Atmósferas (atm)

milímetros de mercurio (mmHg)

hectopascales (hPa)

Pascales (Pa)
LA UNIDAD DE PRESIÓN QUE UTILIZAREMOS SERÁ ATMOSFERA (atm).

 TEMPERATURA:
La temperatura es una medida de la energía cinética que tienen las partículas de un cuerpo. Es decir, es la manera
en que se mide el movimiento de las partículas. Cuando mayor movimiento de partículas, mayor temperatura.
Las unidades de temperatura son °C (CELSIUS) y °K (KELVIN)
Nosotros utilizaremos °K, para ello a la temperatura en °C deberemos sumarle (SIEMPRE) el número: 273.
Ejemplo: Si tenemos 20°C y queremos saber ¿Cuántos °K son?
20+ 273= 293 °K
LA UNIDAD DE TEMPERATURA QUE UTILIZAREMOS ES °K (KELVIN).

55
En tercer año han trabajado con estas tres Leyes de los gases:

“Relación entre la presión y el volumen: Ley de Boyle-Mariotte

El volumen de una masa de gas varía de acuerdo con la presión del mismo, entre ellos son inversamente
proporcionales. Esto quiere decir, que si uno aumenta el otro por el contrario, disminuye.

Relación entre la presión y la temperatura:Ley de Gay Lussac

La presión de una masa de as varía de forma proporcional a cómo varía la temperatura, de modo que si una
aumenta, la otra también lo hará. O bien, si una disminuye la otra también disminuirá.

Relación entre la temperatura y el volumen: Ley de Charles y Gay Lussac

La temperatura de una masa de gas y el volumen varían proporcionalmente.”

Estas fórmulas resumen la teoría anterior:

Te invito a ingresar a: http://www.educaplus.org/gases/ley_boyle.html# y utilizar el simulador para analizar cada

una de las leyes de los gases.

A continuación, en base a todo lo que trabajamos, resuelve:

 Reconocer la variable (temperatura, volumen, presión) en cada caso:
Ejemplo 1: 35°C (temperatura)
Ejemplo 2: 1000ml (volumen)
Ejemplo 3: 1,05 atm (presión)
A) 15°C
B) 1 L
C) 1,3 atm
D) 273°K
E) 200mL
F) 1 dm3
G) 21ºC
H) 1013 Pa
I) 1500 cm3
J) 300°K
K) 500mL
L) 1,06 atm
M) 2,5 dm3
N) 1112 Pa
Ñ) 10°C
O) 5L

56
 LA LEY DE BOYLE MARIOTTE
Como vimos anteriormente, la Ley de Boyle explicaba que:
El volumen de una masa de gas varía de acuerdo con la presión del mismo, entre ellos son inversamente
proporcionales. Esto quiere decir, que si uno aumenta el otro por el contrario, disminuye.
Esto se puede escribir en una fórmula:
P1 x V 1 = P2 x V 2
P1: es la presión inicial.
V1: es el volumen inicial.
P2: es la presión final.
V2: es el volumen final.
Teniendo esta ecuación entonces, vamos a poder calcular en un problema condiciones iniciales o finales.
Observemos un ejemplo:

En cualquier problema primero debemos identificar los datos. Y luego plantear la ecuación, en este caso, de Boyle.
Como vemos en el ejemplo lo que se quiere calcular es el volumen final (V2) y este se encuentra multiplicando a la
presión final (P2): P1 x V1 = P2 x V2
Entonces, para despejar V2, P2 tiene que pasar para el otro lado y como está multiplicando, pasará dividiendo. Luego
reemplazamos las variables por los valores que teníamos en los datos y hacemos la cuenta con la calculadora.
En el caso de que lo que se quiera calcular sea la presión final (P2), entonces el que pasará dividiendo será el V2.

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Ahora, resuelve:

1- Calcular la presión final de un gas que está a 1,05 atm y a un volumen inicial de 2 litros, si su volumen final es de
2,5 litros. Teniendo en cuenta que la temperatura se mantiene constante.
2- Calcular la presión final de un gas que está a 1,06 atm y a un volumen inicial de 2 litros, si su volumen final es de
2,5 litros.

3- Calcular la presión final de un gas que está a 1,02 atm y a un volumen inicial de 2 litros, si su volumen final es de 1
litro.

4- Calcular la presión final de un gas que está a 1,03 atm y a un volumen inicial de 2,5 litros, si su volumen final es de
2 litros.

5- Aplicando la ley de Boyle-Mariotte complete la siguiente tabla:

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 LEY DE CHARLES
Como vimos anteriormente, la Ley de Charles explicaba que:
La temperatura de una masa de gas y el volumen varían proporcionalmente.
Esto se puede escribir en una fórmula:

V1 ÷ T1 = V2 ÷T2
V1: es el volumen inicial.
T1: es la temperatura inicial.
V2: es el volumen final.
T2: es la temperatura final.
Teniendo esta ecuación entonces, vamos a poder calcular en un problema condiciones iniciales o finales.
Observemos un ejemplo:

En cualquier problema primero debemos identificar los datos. Y luego plantear la ecuación, en este caso, de Charles.
Siempre la temperatura tiene que estar en Kelvin, si no lo está debemos sumar 273 para pasarla a Kelvin.
Como vemos en el ejemplo, lo que se quiere calcular es el volumen final (V2) y este se encuentra dividido por la
temperatura final (T2):
Entonces, para despejar V2, T2 tiene que pasar para el otro lado multiplicando.

59
Luego reemplazamos las variables por los valores que teníamos en los datos y hacemos la cuenta con la calculadora.
ACTIVIDADES A RESOLVER:
1-Calcular el volumen final de un gas que inicialmente se encuentra a 20°C si en su estado final llega a 45°C.
Teniendo en cuenta que su volumen inicial es de 1 litro. Teniendo en cuenta que se mantiene constante la presión.
(Observación: para pasar de ºC a ºK: sumar 273. Ejemplo 15ºC= 15+273= 288ºK)
2- El volumen inicial de una cierta cantidad de gas es de 0,200L a la temperatura de 293,15 K. Calcule el volumen del
gas si la temperatura asciende a 363,15 K y la presión se mantiene constante.
3-Una masa de oxígeno ocupa 0,200 L a 100°C. Determine su volumen a 0°C, si la presión se mantiene constante.
4- Calcular el volumen final de un gas que inicialmente se encuentra a 30°C si en su estado final llega a 75°C.
Teniendo en cuenta que su volumen inicial es de 2 litros.
Si quieres cotejar y ver si las cuentas que hiciste son correctas podes utilizar este link, que trabaja haciendo los
cálculos colocando el nombre de la ley y los datos con las unidades correspondientes:
https://www.periodni.com/es/calculadora_con_leyes_de_gases.html

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 LEY DE GAY LUSSAC
Como vimos anteriormente, la ley de Gay Lussac decía:
La presión de una masa de gas varía de forma proporcional a cómo varía la temperatura, de modo que si una
aumenta, la otra también lo hará. O bien, si una disminuye la otra también disminuirá.
Esto se puede escribir en una fórmula:

P1 ÷ T1 = P2 ÷T2
P1: es la presión inicial.
T1: es la temperatura inicial.
P2: es la presión final.
T2: es la temperatura final.
Teniendo esta ecuación entonces, vamos a poder calcular en un problema condiciones iniciales o finales.
Observemos un ejemplo:

En cualquier problema primero debemos identificar los datos. Y luego plantear la ecuación, en este caso, de Gay
Lussac. Siempre la temperatura tiene que estar en Kelvin, si no lo está debemos sumar 273 para pasarla a Kelvin.
Como vemos en el ejemplo, lo que se quiere calcular es la presión final (P2) y este se encuentra dividida por la
temperatura final (T2):
Entonces, para despejar P2, T2 tiene que pasar para el otro lado multiplicando.

61
Luego reemplazamos las variables por los valores que teníamos en los datos y hacemos la cuenta con la calculadora.
Ahora, a resolver:
1-Te invito a que juegues con el simulador manteniendo el volumen constante y modificando las variables de presión
y temperatura:
https://phet.colorado.edu/sims/html/gas-properties/latest/gas-properties_es.html
2-Calcular la presión final de un gas que inicialmente está a 21°C y 0,98 atm. Sabiendo que su temperatura aumenta
a 37°C.
(Observación: para pasar de ºC a ºK: sumar 273. Ejemplo 15ºC= 15+273= 288ºK)
3- Calcular la presión final de un gas que inicialmente está a 23°C y a 1 atm. Sabiendo que su temperatura aumenta a
37°C.
4-Calcular la presión final de un gas que inicialmente está a 301K y a 2atm. Sabiendo que su temperatura se reduce a
293K.
5-Calcular la presión final de un gas que inicialmente está a 230K y 1,02 atm. Sabiendo que si temperatura se reduce
a 190K.
Si quieres cotejar y ver si las cuentas que hiciste son correctas podes utilizar este link, que trabaja haciendo los
cálculos colocando el nombre de la ley y los datos con las unidades correspondientes:
https://www.periodni.com/es/calculadora_con_leyes_de_gases.html

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 ECUACIÓN DEL GAS IDEAL

P.V=n.R.T
P= presión

V= volumen

n = número de moles

R= constante 0,082 atm. L / K.mol

T= temperatura

ACTIVIDADES:

1- ¿Qué masa de metano (CH4) será necesaria para completar un tanque de 10 dm3 a 20°C sin superar los 1100
Torr?

2- 10g de Argón ocupan un volumen de 1,50dm3 a 301K. ¿Qué presión ejerce el gas?

3- Un cilindro metálico de tapa móvil, contiene 120 dm3 de oxígeno a una presión de 132 atm y a una temperatura
de 22°C.

a- ¿Cuál es la masa de oxígeno presente?

b- ¿Qué volumen ocupará el gas a p= 1 atm y a una temperatura de 20°C?

4- Calcular el volumen molar de un gas a una temperatura de 60°C y a una presión de 2atm. ¿Y a 0°C y 1atm?

5-¿Qué presión ejercen 1,5 .10 20 moléculas de nitrógeno gaseoso contenidas en un recipiente de 1,6 l a 315K?

6-¿Qué masa de oxígeno gaseoso está contenida en un recipiente de 2,3 l a 1,05atm y 24°C?

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LA METALURGIA

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 ACTIVIDADES:

1- ¿Qué es la metalurgia?

2- ¿En qué consiste la metalurgia?

3- ¿Cuáles son los depósitos naturales de minerales?

4- ¿Cuáles son los pasos a seguir en general para la obtención de un mineral?

5- ¿Qué problemáticas puede traer la metalurgia?

Metalurgia del hierro:

1- ¿Quiénes fueron los primeros en trabajar el hierro?

2- En el siglo XIV se utilizó hierro forjado, ¿En qué consistía?

3- ¿Cuáles son los componentes de la carga en el alto horno, cómo se lleva a cabo el proceso y qué se obtiene?

4-¿Qué es el acero? ¿Cuáles son sus propiedades? ¿Cuáles son sus utilidades?

El aluminio:

1- ¿En qué rango se ubica el aluminio en base a su abundancia en la Tierra? ¿Dónde se lo encuentra?

2- ¿Cuáles son sus características?

3- ¿Cómo se obtuvo el aluminio por primera vez?

4- ¿Cuáles son sus utilidades?

5- ¿Cómo se obtiene el aluminio hoy en día?

Cobre:

1- ¿Qué rango de utilización posee?

2- ¿Cuál es su color natural y sus propiedades?

3- ¿Qué tratamiento se debe llevar a cabo con la calcocita?

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