ÁRBOLES FRUTALES
EN MACETA
Guía práctica para plantar y
cosechar deliciosas frutas en
maceta
TEMARIO
Fertilizante japonés ........................................... 1
Ventajas de los frutales en macetas............ 3
¿Qué tipo de maceta debo elegir?............... 4
Drenaje de las macetas.....................................7
Sol y luz....................................................................8
Nutrientes y agua de riego...............................9
Plantación en macetas......................................11
Control de las plagas..........................................12
Manzano..................................................................14
Peral..........................................................................17
Limonero.................................................................20
Mango.......................................................................23
FERTILIZANTE JAPONÉS
PARA ACELERAR EL
CRECIMIENTO DE LAS
PLANTAS
INGREDIENTES:
5 litros de agua
12 cucharadas de café en polvo
15 cucharadas de cenizas de leña
4 cáscaras de plátano
MODO DE PREPARO:
En una cubeta vierte el agua, el café en polvo y
las cenizas de leña. Revuelve perfectamente
hasta eliminar cualquier grumo. Posteriormente,
corta en pedazos medianos las cáscaras de
plátano y añádelas a la mezcla. Cubre tu cubeta
con un plástico para proteger tu fertilizante
casero y deja reposar por 24 horas para que
todos los nutrientes se integren.
MODO DE USO:
Cuela tu fertilizante casero y colócalo en un
atomizador o pulverizador. Aplica sobre todas
tus plantas, tanto en hojas como en tierra, y
verás cómo poco a poco su crecimiento será
mucho más rápido. Se recomienda aplicar este
fertilizante cada 3 días durante dos semanas.
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GUÍA PRÁCTICA PARA
PLANTAR ÁRBOLES FRUTALES
EN MACETA Y COSECHAR
DELICIOSAS FRUTAS
VENTAJAS DE LOS
FRUTALES EN MACETA
Generalmente, los árboles frutales solo
pueden ser cultivados por aquellos que
tienen el espacio para ello. Se trata,
sobre todo, de agricultores y jardineros
que saben tratar la tierra, así como de
propietarios de casas con huerta.
Para la mayoría de las personas que no
tienen jardín, cultivar árboles frutales
en maceta o tiesto es el sustituto
perfecto. La única condición que se
impone es que, durante el período de
crecimiento, las plantas puedan
permanecer al aire libre. Todo lo que
necesita es una pequeña terraza o
balcón, una terraza en la azotea o
incluso una repisa de ventana estrecha.
Todo lo que se puede observar en un
frutal de exterior se da también a
escala reducida en un frutal cultivado
en maceta. La diferencia es que este
último puede colocarse en el lugar más
propicio para su cultivo, lo que permite
obtener exquisitos frutos en zonas
donde normalmente sería imposible
cultivarlo. Si el tiempo lo requiere,
simplemente coloque la maceta en otro
lugar.
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Hay otros aspectos del cultivo de árboles frutales en maceta
que merecen ser destacados como, por ejemplo, la riqueza
floral de muchas variedades, que ya es una delicia los ojos del
observador. Este es particularmente el caso de los árboles
frutales de hueso y de pepita. Las flores de Poncirus trifoliata
desprenden un olor muy agradable, los frutos de membrillo
tienen un encanto especial. Por lo tanto, los árboles frutales
cultivados en macetas son plantas útiles y decorativas al
mismo tiempo.
En principio, los frutales en maceta se cultivan del mismo modo
que los frutales que crecen al aire libre y que pueden llegara
alcanzar un gran tamaño.
Gracias a los sistemas de reproducción vegetativa, las plantas
nuevas son idénticas a la planta madre. Sus frutos no se
diferencian ni en el sabor, ni en el tamaño, ni tampoco en su
interior.
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QUÉ TIPO DE MACETA
DEBO ELEGIR?
Los arbolitos se plantan en contenedores cuyo volumen
oscila entre los 8 litros y 15 litros. El tamaño de la maceta
depende del de la planta y del volumen de la raíz. Antes de
plantar se cortan las posibles raíces fuertes y gruesas y se
dejan a 10 cm.
No sólo el tipo de contenedor de las plantas es clave para el
éxito del cultivo, también es importante que tenga la
capacidad suficiente. Los contenedores de barro
tienen la ventaja de ser muy estables, que como todas las
demás macetas, deben disponer de suficientes orificios de
desagüe para que el agua de riego no se encharque y de este
modo se consiga una mayor acidificación de la tierra.
Los contenedores de terracota nuevos tienen que lavarse
antes de ser utilizados por pri mera vez para eliminar así
posibles vínculos perjudiciales. La humedad que sale de las
paredes de la maceta se evapora y puede provocar feas
pérdidas de color y un cierto enfriamiento.
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Los contenedores de plástico también son adecuados y,
además, son baratos. Al contrario que en los contenedores
de barro, por sus paredes no se evapora humedad alguna y
en cambio, gracias al influjo del sol, se calientan más. Esto es
especialmente notable en los recipientes normales de color
negro.
Las macetas de madera son muy decorativas pero son caras
y precisan cuidado. Al comprarlas hay que tener en cuenta
que las maderas tratadas estén impregnadas a presión. Lo
mejor es que, tras la plantación, este recipiente se coloque
sobre una base de forma que el aire pase también por
debajo. Sólo así puede evitarse que se pudra. Lo más simple y
práctico es utilizar las macetas de madera como
cubretiestos.
Otra posibilidad es recubrirlas con un forro fuerte hasta el
borde superior y hacer orificios de desagüe en la zona
inferior. De este modo la tierra húmeda nunca entra en
contacto directo con la madera.
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DRENAJE DE
LAS MACETAS
Lo primero que debes tener en cuenta en el drenaje para
macetas es que nunca se pueden tapar los orificios de la
base del recipiente, aunque sí deberemos poner un trozo de
tela de alambre o un fragmento de una maceta de barro para
que el agua salga sin ninguna dificultad, pero no la tierra.
También puedes optar por la gravilla o las bolas de arcilla
expandida.
También conseguiremos un buen drenaje si sabemos elegir el
sustrato más adecuado. Una buena alternativa es este
compuesto que incrementará el drenaje de la planta en una
maceta: materia orgánica, perlita, humus, estiércol, tierra
negra y arena de río.
Otra forma efectiva de drenar las macetas es colocando
corteza de pino en el fondo, ya que este material pesa muy
poco y va alimentando a la planta a medida que se va
descomponiendo.
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Si sueles colocar un plato debajo de la maceta, procura
vaciarlo a menudo para que no llegue a pudrir las raíces.
En el caso de que la planta ya esté encharcada habrá que
realizar pequeños agujeros en la capa de arriba de la tierra
para que se ahueque y reabsorba el agua sobrante.
Es aconsejable reducir la frecuencia de riego si vemos que
hay indicios de encharcamiento. Para las plantas que no
resisten el exceso de agua, deberemos ponerlas en alto con
un plato debajo a cierta distancia.
SOL Y
LUZ
Aunque cada árbol frutal tiene sus especificaciones, en
general, todos necesitan un lugar soleado y abierto.
Por lo menos, deben tener 6 horas de pleno sol para crecer
fuertes y producir frutas saludables. Por eso, mantén los
árboles directamente bajo la luz la mayor parte del día y
cuida que las sombras no le quiten la luz.
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NUTRIENTES Y
AGUA DE RIEGO
Debido a su gran sistema de raíces, las plantas que crecen al
aire libre pueden obtener los nutrientes que necesitan de
áreas distantes. Por el contrario, las plantas en maceta
dependen exclusivamente de lo que hay en el recipiente. Por
lo tanto, se debe asegurar que los nutrientes necesarios se
encuentren en el sustrato y que estén disponibles para las
plantas.
En la medida de lo posible, el agua de riego debe ser blanda
(poco calcárea) y limpia. El agua de lluvia es muy adecuada
cuando no se recoge en zonas donde el aire está muy
cargado de sustancias tóxicas. Si solo se dispone de agua del
grifo, se puede reducir el valor del pH colocando una bolsa de
tela llena de turba (aprox. 0,5 - 1 litro) en una ducha llena de
agua del grifo durante uno o dos días.
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La cantidad de fertilizante depende del contenido de la
maceta y de las necesidades específicas de nutrientes de la
planta.
A modo orientativo, se recomiendan 2 o 3 g de abono de
larga duración por litro de volumen de sustrato.
Si el fertilizante de larga duración, además de nitrógeno (N),
fósforo (P) y potasio (K), no contiene otros nutrientes, estos
deben suministrarse por separado. Las plantas con alta
demanda de nutrientes pueden recibir de 0,5 a 1 g de
fertilizante adicional por cada litro de volumen de sustrato.
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PLANTACIÓN
EN MACETAS
La siembra debe hacerse cuando la plántula sea de tamaño
mediano, esté erecta, tenga ramas, un tallo con un grosor de
1 dedo, la planta debe estar sana y sin manchas en las hojas.
Tras la plantación, las raíces fuertes que quedan no deben
tocar el borde de la maceta, sino que deben estar sueltas
dentro del sustrato. Al plantar, el árbol se oprime ligeramente
varias veces hacia arriba y hacia abajo para rellenar los
huecos entre las raíces.
Luego se aprieta moderadamente y se riega con la regadera.
En esta operación no sólo se humedece por igual la tierra,
sino que las cavidades de aire que pudiera haber entre las
raíces se rellenan con el sustrato. Posteriormente, se añade
más tierra procurando dejar un borde para el riego de
aproximadamente 2 cm.
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CONTROL DE
LAS PLAGAS
Los frutales en maceta son poco propensos al ataque de
plagas y enfermedades, pero el riesgo no es 0.
Estos daños pueden ocurrir en momentos de estrés de la
planta, ya sea hídrico (falta o exceso de agua), lumínico
(sombra o exceso de sol) o metabólico (falta o exceso de
nutrientes).
Para enfermedades, la simple poda de mantenimiento, la
esterilización de las tijeras y la aplicación de canela en polvo
(condimento - cicatrizante natural) en la rama cortada y
sulfato de cobre (fertilizante) en las hojas son suficientes
para el control.
Cuando los insectos nocivos son pocos, se pueden quitar a
mano, limpiar con una solución jabonosa suave o lavar con
agua a cierta presión, o con agua a la que se ha añadido
cierta cantidad de tabaco para disolverla.
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Además del filtrado, para que no se
tapen ni pulvericen los hilos, se
pulverizará la planta, principalmente
las partes atacadas. Es un insecticida
ecológico, elimina la nicotina y es un
potente veneno para las pragas.
Si la plaga todavía es mayor habrá que
emplear sustancias químicas.
Asimismo, existen varios insecticidas
no comerciales que se pueden utilizar
contra los parásitos con efectos muy
notables. La estricta observancia de la
concentración prescrita, así como del
método de aplicación indicado en la
hoja de instrucciones, es de gran
importancia y es un requisito
fundamental.
Se recomienda utilizar siempre y
únicamente sustancias no
contaminantes.
Los insecticidas con efectos
sistémicos son asimilados por la
planta y distribuidos dentro de ella a
través de seiva. Los parásitos que
comen la planta también ingieren esta
sustancia y morrem. Después de un
tiempo, estas sustancias se
desintegran.
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MANZANO
Las manzanas son probablemente la fruta de árbol más fácil
de cultivar y la más popular. Puede que tengas la suerte de
tener ya una en tu jardín, pero si no es así, es fácil
establecerlas. Ahora te enseñaré cómo cultivar manzana en
maceta y todos sus cuidados.
Cultivo en maceta: Casi todas las variedades de manzana
son aptas para el cultivo en maceta. Se reproducen casi
exclusivamente de forma xenovegetativa (por injerto). Sin
embargo, para que un cultivo en maceta tenga éxito a largo
plazo, sólo se consigue cuando la variedad en cultivo se
inserta en un portainjerto de crecimiento lento.
Al ser capaz de crecer en vaso, puede aportar a las partes
aéreas de la planta todos los nutrientes necesarios.
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Los portainjertos de crecimiento
excesivo al poco tiempo romperían la
maceta. Si entonces se podaran, las
raíces fuertes y a veces también los
brotes, esto solo provocaría un
crecimiento más fuerte en la planta.
Elección de la plántula: Cultivar
manzanos en una maceta tiene ciertas
peculiaridades que debes conocer
para tener éxito. Si pretendemos
empezar una plantación a partir de
semillas, mejor desistir de la idea si
queremos comer manzanas ricas,
dulces y crujientes. Lo mejor es optar
por comprar
un plantón ya cultivado e injertado,
será mucho más fácil, rápido y sobre
todo gratificante.
Formas de crecimiento: Los
manzanos deben podarse para
obtener la forma deseada. Por
supuesto, la tarea se puede dejar a
las propias plantas. En este caso,
forman largos brotes en cuyos
extremos crecen las flores. Los
frutos empujan el brote afectado
hacia abajo y emergen nuevos
brotes en dirección vertical. El árbol
se llena mucho, pero los frutos no
están bien expuestos a la luz. El
fruto adopta un tamaño pequeño y
no suele tener el aroma esperado.
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El cultivo más sencillo es el cordón y
está especialmente indicado para el
cultivo en macetas. En esta forma de
crecimiento, solo puede crecer el
brote central, mientras que una poda
adecuada evita la formación de brotes
laterales.
En consecuencia, los dardos de
fructificación crecen directamente en
el tronco y las puntas de fructificación
en los brotes cortos para que puedas
obtener mucha fruta en el menor
espacio posible. Los mismos
portainjertos son adecuados para
árboles de cordón y pirámides enanas.
Cuidados: Los manzanos cultivados en
maceta necesitan proporcionalmente
mucha agua y dosis regulares de
abono completo.
Cuanto menor sea la maceta, más
difícil es calcular el riego y abonado
necesarios. Por eso, los manzanos
deberían cultivarse por lo menos en
contenedores de 7,51 de volumen.
No obstante, para las plantas jóvenes
tampoco es recomendable emplear
macetas mayores de 10 litros. Así, las
raíces pueden enraizar de forma
óptima en el sustrato proporcionado.
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PERAL
Se ha cultivado artificialmente durante
muchos siglos. Proviene principalmente
del peral silvestre (Pyrus pyraster),
común en Europa Central y Medio
Oriente.
La mayoría de las variedades que se
conocen y aprecian hoy en día se
obtuvieron en los siglos XVIII y XIX en
Bélgica y Francia a través de una
selección y crianza intensivas. Por este
motivo, muchas variedades de peras
tienen originalmente nombres en
francés, algunos de los cuales se han
adaptado a otros idiomas; así, en
Alemania, las variedades '"Beurré
Hardy'" y "Bonne Louise d'Avranches" se
denominan, respectivamente, "Gellerts
Butterbirne" y "Gute Louise".
Cultivo en maceta: Se puede cultivar
muy bien en maceta siempre que se
satisfagan las necesidades de la
planta. Se trata principalmente de
proporcionar el suministro necesario
de agua y nutrientes, así como
suficiente espacio para las raíces.
Este último punto puede estar
condicionado por la selección del
portainjerto adecuado.
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Los perales en maceta crecen especialmente bien si están en
un portainjerto de crecimiento deficiente. Sin embargo, la
oferta de portainjertos adecuados no es tan grande como la de
los manzanos. No obstante, algunas especies y variedades
disponibles impiden que las plantas crezcan y permiten que
crezcan frutos grandes en árboles pequeños.
Formas de cultivo: Los perales se pueden cultivar como los
manzanos y el cultivo se realiza de la misma manera. Para
obtener un 'Spin delbush' en maceta, se utiliza una planta de un
año ligeramente ramificada. El arbolito, si es posible injertado
en membrillo, se planta en invierno, en una maceta cuyo
volumen debe estar entre 10 y 12 litros.
Las ramas laterales se cortan aproximadamente 15 cm por
encima de una yema que mira hacia afuera. Los brotes laterales
deben crecer unos 30 cm sobre el suelo, manteniendo la misma
distancia entre sí y distribuidos alrededor del brote central.
El brote central se poda de tal manera que después de la
operación sigue superando a todos los brotes laterales.
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Para favorecer la floración y fructificación, es necesario que las
ramas laterales formen un ángulo de aproximadamente 60° con
relación a la yema central o de aproximadamente 30° con
relación a la línea horizontal. Si los brotes crecen más rectos, son
guiados en verano con cuerda atada.
Durante el invierno siguiente, los brotes de verano se podan dos
tercios por encima de una yema que mira hacia afuera. La nueva
extensión que nace del cogollo central se corta
aproximadamente por la mitad, concretamente por encima de
una yema opuesta a la poda de invierno del año anterior.
Protección: en pocos casos es necesario adoptar medidas de
protección. El mildiú se puede combatir con un fungicida
adecuado, aunque esta infestación es el síntoma más evidente
de un error en el cuidado o ubicación de la planta. Los pulgones
también deben eliminarse, ya que a menudo transmiten otras
enfermedades. Los gorgojos de boca ancha pueden hacer que
las hojas se vean opacas. Las larvas devoran las raíces fibrosas
de tal manera que a veces pueden dañar seriamente la planta.
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LIMONERO
El limón es uno de los frutos más
populares de todos. Si bien es cierto
que no suele consumirse directamente,
sí que es un elemento fundamental de
muchos platos y recetas, tanto salados
como dulces. Si quieres disfrutar de
limones ecológicos y cuidados por ti
mismo, lo más aconsejable es que
plantes tu propio limonero en casa, lo
que podrás hacer directamente en una
maceta, siempre y cuando sigas una
serie de consejos muy importantes
para se vea sano y fuerte. Si quieres
conocer los cuidados del limonero en
maceta, sigue leyendo...
Cultivo en maceta: Una vez consigues
que la semilla de limón germine y la
planta ya tenga varios centímetros de
altura y varias hojas, toca
trasplantarlas a una maceta fija.
¿Desconoces qué tamaño de maceta
necesita un limonero? Al principio de
cultivar un limonero en maceta
puedes plantarlo en pequeñas
macetas, pero en el momento en que
las raíces salgan por los orificios de la
base o que veas claramente que es
muy grande o alta para la maceta en la
que está, tendrás que trasplantar el
limonero a una maceta más grande.
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Usa tierra universal para plantas pero mézclale algunas piedras
porosas para mejorar el drenaje y un poco de abono orgánico.
La maceta debe contener orificios en la base para que el agua
tenga salida y se drene correctamente, evitando que el
limonero se ahogue.
Elige la semilla germinada y quita el papel que la cubre con
cuidado, luego coloca la planta en un hoyo centrado en la tierra
de la maceta para que la planta siga creciendo recta y bien
centrada en la maceta, evitando que choquen las ramas con el
borde de esta.
Cubre con tierra la base de la planta hasta notar que está bien
fijada y riega un poco la planta de limonero.
Finalmente, ubica la maceta en una zona en la que perciba luz
solar al menos durante 5 horas diarias, pero a ser posible que
no sea luz directa del sol fuerte de mediodía.
Protección: Normalmente, los frutos de los limoneros surgen
en suelos permeables de gran drenaje y escasa salinidad. Evita
zonas muy húmedas ya que al limonero le costará mucho más
dar frutos.
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Por tanto, si ves que tu limonero en maceta no da limones
aunque ya tiene varios años, revisa este punto, así como todos
los demás aspectos de sus necesidades básicas y cuidados.
Este árbol requiere bastante contacto con la luz solar. Ten este
aspecto en consideración para ubicarlo en una zona del hogar
con una entrada importante de sol. Si decides tener el limonero
en maceta en interior, ubícalo cerca de una ventana.
La temperatura ideal del limonero es de 15 ºC a 21 ºC y la
frecuencia de riego que necesita es de cada 2 días en verano y,
durante el resto del año, puedes aumentar el tiempo entre
riego y riego, ya que necesitará menos agua.
Es necesario trasplantar limonero a una maceta más grande
cada dos o tres años, renovando el sustrato y tocando las
raíces lo menos posible para que no se dañen.
El final del invierno es la mejor etapa para podarlo, recortando
las ramas enfermas y secas.
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MANGO
Este árbol frutal crece en temperaturas
cálidas, crece hasta los 65 pies de
altura y viven hasta 300 años. Aunque el
tamaño de su planta es bastante
grande, puedes plantar su variedad de
mango enano en una maceta y tenerlo
en tu jardín, terraza o patio.
Las especies enanas del mango pueden
tener de 4 a 8 pies de altura y el mejor
momento para cultivar árboles de
mango en macetas es la primavera.
Estas plantas tropicales son nativas del
subcontinente indio y fruta nacional de
la India. Es una planta muy popular y se
utiliza como una variedad de dulces,
encurtidos y batidos, etc.
Selección de la tierra: Sembrar
mangos en maceta necesita un poco
más de atención que sembrarlo en el
suelo. La tierra que usemos debe tener
la mismas características que el
cultivo del mango normal: debe estar
bien nutrida con abono de lombriz o
compost, debe tener un muy buen
drenaje, para esto, recomendamos
mezclarla con un poco de arena o
colocar piedras debajo de la maceta y
cuidar que el pH esté entre 5 y 6,5.
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El cuidado extra consiste en abonar más seguido, ya que la
cantidad de tierra es menor y se desgasta más rápido. Agregar
humus o cambiar la tierra completa sin dañar las raíces es un
trabajo que debe ser constante para tu maceta de mango.
Recuerda que una planta bien nutrida da mejores frutos y tiene
menos probabilidades de enfermarse y atraer plagas.
Cultivo en maceta: Los árboles enanos son muy similares a la
variedad ordinaria. Para cultivar la planta de Mango, elige un
recipiente grande de al menos 20 pulgadas. La maceta debe
tener un sistema de drenaje óptimo ya que estas plantas
necesitan un buen drenaje.
Esta es la mejor fruta para cultivar en primavera. Si la maceta
es grande y las plantas más pesadas, use una bandeja con
ruedas para cambiar.
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Protección: El árbol de mango necesita mucho calor y luz solar
para crecer. Procura que reciba alrededor de 9 horas de sol.
Mantén tu planta alejada del frío y evita temperaturas menores
a 30ºC.
Riega tu planta de mango con regularidad durante el primer
año. Luego, comienza a hacerlo cuando la parte superior
(aproximadamente 2 pulgadas) se encuentre seco. Cuando
comience a florecer y producir frutos, aumenta su riego.
El árbol de mango no requiere gran cantidad de poda, pero es
recomendable que elimines ramas muertas u enfermas. Ten
cuidado de no excederte, ya que podrías perjudicar el
crecimiento de los frutos.
Mantente atento a las posibles plagas que pudieran afectar tu
cultivo.
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