1. Producto o servicio.
Empresa Fresamex
Figura 1
Logotipo de la marca
Fuente: elaboración propia
La elaboración de esta imagen es a causa de que teníamos que diseñar un logotipo para nuestra
marca, después de jugar con los colores y figuras disponibles, creamos esta imagen que nos
representa.
Descripción del producto
Fresas, es el resultado de una cosecha mexicana directa para los Estados Unidos. Cultivadas en
México y seleccionadas cuidadosamente, estas fresas ofrecen un sabor fresco y auténtico para los
consumidores estadounidenses.
México es el tercer proveedor de fresa fresca al mercado internacional con 14.83% del valor de las
exportaciones mundiales.
Esta es una información extra brindada para que al público en general le quede más clara la idea del
porque decidimos exportar fresas a Estados Unidos, investigando llegamos a la conclusión de que
sería una buena opción y tendríamos buenos resultados. (García, 2023).
Características del producto
Origen Premium: Seleccionamos cuidadosamente las fresas frescas de origen mexicano, conocidas
por su calidad y sabor excepcional.
Frescura garantizada: Nuestro proceso de selección y envasado asegura que cada fresa llegue a tus
manos en su punto óptimo de frescura, preservando su sabor natural y nutrientes.
Dulzura natural: Disfruta del dulce sabor característico de las fresas mexicanas, sin aditivos ni
conservantes artificiales, cada bocado es una explosión de frescura y dulzura, las características de
nuestro producto le ayudan a saber al cliente final en que consiste nuestro producto y que es lo que
estará comprando.
2. Proveedor
FREXPORT
Es uno de los grupos agroindustriales más importantes en México, se dedican a la producción de
frutas y vegetales frescos y congelados, entre ellos fresas.
Su trayectoria comenzó en 1973 en Zamora Michoacán, actualmente es una empresa con más de
500 empleados.
Datos de proveedor:
Calle Labastida No. 912, Colonia Juárez, 59620, Zamora, Michoacán
Numero telefónico: 3525176920
3. Producción
Estados Unidos
Los Ángeles, California
que nosotros deseamos exportar.
Población
3, 983, 540 millones de personas ([Link])
Este es el total de personas que viven en la ciudad a la que nuestro producto llegará, esta es una
importante información para así poder calcular nuestra oferta exportable.
10% de la población: 398,354, por lo tanto, necesitaríamos comercializar un total de 398,354 cajas
de fresas.
Turistas
900,000 personas por año ([Link]).
10% de la población turística: 90,000
Entonces: 398,354+90,000= 488,354= 10%= 48,835
Para comenzar el proyecto decidimos iniciar con el 65% de la población para que no fuera
arriesgado, eso nos da un total de 31,742.
Costos
Determinamos cuales serían los costos unitarios de nuestro producto para que al momento de
revisar cual será la ganancia se nos facilite, esto lo hicimos tanto en pesos mexicanos como en
dólares estadounidenses.
Tabla de costos en peso mexicano
Concepto Envase Embalaje Fresa Etiqueta
Peso MX $4.25 $5.00 $50.00 0.24
TOTAL $59.49
Tabla de costos en dólares estadounidenses
Concepto Envase Embalaje Fresa Etiqueta
Dólares
TOTAL
Costos de producción en preso mexicano
Concepto Costo de producción Costo de venta Ganancia
(antes del
transporte)
Peso MX $1,888,331 $59.49 $2,911,059
Costo de producción en dólar estadounidense
Concepto Costo de producción Costo de venta Ganancia
Dólar
4. Ruta
La mejor ruta para trasladar el producto hacia Los Ángeles, California es vía terrestre.
El producto será enviado en camiones, con una compañía llamada Beto´s Trucking, con ubicación
en Zamora, Michoacán. Es la compañía que transporta la mercancía de Red Sun Farms.
Elegimos esta opción ya que nos brinda:
- Asesoría logística
- Posibilidad de negociación de días libre con almacenaje en frontera
- Atención personalizada
- Asesoramiento en la cadena de suministro
El costo por viaje es de 3,200 dólares, o sea, $53,760 pesos mexicanos.
El costo del producto sin transporte es de $59.49
La cantidad a enviar para satisfacer la demandad en Los Ángeles, California es de 24,417
53,760/31,860=1.68
Entonces: 59.49+1.68= 61.17
Nuestro producto llegará directamente a supermercados como Walmart, HEB, Sams Club, etc.
Analizando los precios de la competencia decidimos fijar nuestro precio en $9 dólares. ($151.2MX)
COSTO POR PIEZA = 61.17
61.17 (31,742) =1,941,658
COSTO DE VENTA: 151.2
GANACIA: 151.2 (31742) =4,799,390 – 1,941,658 =2,857,732
La inversión en peso mexicano sería de $ y en dólares de $ estas serían las cantidades por invertir
haciendo los cálculos correspondientes para que el proyecto sea rentable.
5. Punto de reorden
La demanda anual es de 31,742, el tiempo de entrega es de 5 días hábiles y queremos
tener un stock de seguridad de 118 piezas.
31,742/365= 87 unidades diarias
87x 5 días= 435
435+118 (stock de seguridad) = 553
6. KPI´S
1. Tasa de entrega puntual:
Para garantizar que las fresas lleguen a su destino final dentro del plazo esperado y en condiciones
óptimas.
2. Índice de calidad del producto:
Para medir la calidad de las fresas entregadas y mantener altos estándares.
3. Índice de satisfacción del cliente:
Para evaluar la satisfacción de los clientes con respecto a la calidad y el servicio proporcionado.
4. Costo de la cadena de suministro:
Para controlar los costos asociados con la producción, almacenamiento y transporte de las fresas.
5. Tasa de retorno de productos:
Para monitorear la cantidad de fresas devueltas debido a problemas de calidad o logística inversa.
