MATRIZ DE IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS
Elaborado por: GEORGINA ESPINOZA cargo: PREVENCIONISTA DE RIESGO
Revisión inicial: 1/4/2024
PELIGRO
RUTINARIA: SI o NO
ZONA / LUGAR
ACTIVIDADES
PROCESO
TAREAS
CLASIFICACIÓN
DECRIPCIÓN
elavoración de Planta de Mezclado de Vaciado de producto harina sobreExposición a
SI Quimico
productos producción ingredientes maquina amasadora Polvos Naturales
Digitación de datos en Posturas
Administración Oficinas Atención al cliente SI Biomecánico.
computador prolongadas
Deslizamiento de
Aseo general de la Limpieza y desinfección de
Mantenimiento Oficinas SI personas en piso Locativo
empresa pisos
húmedo
Vaciado y mezclado de
Planta de Mezclado de Atrapamiento de
Producción ingredientes en maquina SI Mecánico
procesos ingredientes extremidades
amasadora
Ingreso y retiro de Carros de Exposición a altas
Producción Zona de horneado Horneado SI Físico
pan del horno. temperaturas
Ingreso y retiro de Carros de Exposición a altas
Producción Zona de horneado Horneado SI Físico
pan del horno. temperaturas
Ingreso y retiro de Carros de Exposición a altas
Producción Zona de horneado Horneado SI Físico
pan del horno. temperaturas
cortes por
Zona de Mezclado de abrir sacos de utilización de
Producción SI Físico
preparaciones ingredientes harina,levadura,manteca elementos
cortantes.
cortes por
Zona de Mezclado de abrir sacos de utilización de
Producción SI Físico
preparaciones ingredientes harina,levadura,manteca elementos
cortantes.
cortes por
Zona de Mezclado de abrir sacos de utilización de
Producción SI Físico
preparaciones ingredientes harina,levadura,manteca elementos
cortantes.
depresión,frustraci
ón,desgaste
Planta de corporal,color
Producción producción todas las tareas de lapanadería SI irritable mental
producción
sobreexposición a
riesgo psicosocial
exposición a
corrientes
eléctricas por
Planta de
Producción toda la panaderia conectar artefactos eléctricos SI conectar Físico
producción
maquinarias y
alectrodomesticos.
ONISTA DE RIESGO
mucosas
CIÓN DE RIESGOS
EFECTOS POSIBLES
Irritación en ojos o
FUENTE
Ninguno
MEDIO
Ninguno
CONTROLES EXISTENTES
INDIVIDUO
Ninguno
2
NIVEL DE DEFICIENCIA
3 NIVEL DE EXPOSICIÓN
NIVEL DE PROBABILIDAD
6
(NP= ND x NE)
INTERPRETACIÓN DEL
NIVEL DE PROBABILIDAD
Medio
EVALUACIÓN DEL RIESGO
10
NIVEL DE CONSECUENCIA
NIVEL DE RIESGO (NR) e
60
INTERVENCIÓN
INTERPRETACIÓN DEL
III
NIVEL DE RIESGO (NR)
Fatiga Ninguno Ninguno Ninguno 2 2 4 Bajo 25 100 III
Caídas, golpes y
Ninguno Ninguno Ninguno 2 2 4 Bajo 25 100 III
contuciones
Torceduras en Guardas de
Ninguno Ninguno 2 3 6 Medio 60 360 II
extremidades, cortes. seguridad
Desmayos por calor,
Ninguno Ninguno Ninguno 2 3 6 Medio 60 360 II
Quemaduras
Desmayos por calor, Ninguno Ninguno Ninguno 2 3 6 Medio 60 360 II
Quemaduras Ninguno Ninguno Ninguno 2 3 6 Medio 60 360 II
cortes de
Ninguno Ninguno Ninguno 2 3 6 Medio 60 360 II
extremidades
cortes de
Ninguno Ninguno Ninguno 2 3 6 Medio 60 360 II
extremidades
cortes de
Ninguno Ninguno Ninguno 2 3 6 Medio 60 360 II
extremidades
desconcentración,mal
a convivencia con sus
pares,mal Ninguno Ninguno Ninguno 2 3 6 Medio 60 360 II
funcionamiento de
los equipos,
exposición a
eléctrocución por Ninguno Ninguno Ninguno 2 3 6 Medio 60 360 II
enchufes dañados
VALORACIÓN DEL
CRITERIOS PARA ESTABLECER CONTROLES MEDIDAS DE INTERVENCIÓN
RIESGO
EXISTENCIA REQUISITO
PEOR CONSECUENCIA
ACEPTABILIDAD DEL
ASOCIADO (SI o NO)
LEGAL ESPECÍFICO
NRO EXPUESTOS
RIESGO.
CONTROLES DE
ELIMINACIÓN SUSTITUCIÓN
INGENIERIA
Trastornos
ACEPTABLE 2 si No No No
respiratorios
ACEPTABLE 3 Espasmos si No No Sillas ergonómicas
Golpes fuertes y
ACEPTABLE 6 si No No No
fracturas
Perdida de
NO ACEPTABLE 2 extremidad si No No No
superior
Quemaduras
NO ACEPTABLE 4 si No No No
graves
NO ACEPTABLE 4 DESMAYO si No No No
Quemaduras
NO ACEPTABLE 4 si No No No
graves
cortes de
NO ACEPTABLE 4 extremidades si No No No
superiores
cortes de
NO ACEPTABLE 4 extremidades si No No No
superiores
cortes de
NO ACEPTABLE 4 extremidades si No No No
superiores
accidente por
distracción ,
NO ACEPTABLE 4 caida, si No No No
cortes,corte de
extremidades.
se sustituiran
muerte, o todos los
NO ACEPTABLE 4 accidente grave si No enchufes en No
por maas
eléctrocución condiciones, se
realizara
MEDIDAS DE INTERVENCIÓN
EQUIPOS / ELEMENTOS
CONTROLES ADMINISTRATIVOS,
DE PROTECCIÓN
SEÑALIZACIÓN, ADVERTENCIA.
PERSONAL
Ventilación adecuada para controlar el polvo
suspendido en el ambiente. Controles Mascarillas protección al
medicos cada cierto tiempo para los polvo con filtro/gafas
empleados expuestos al polvo, capacitación siempre al realizar la
a pts, inducción de uso de epp, realización tarea
de ODI.
Pausas activas. Capacitaciones sobre
posturas correctas en la jornada laboral,
pausas cada cierto tiempo.
Pisos antideslizantes. Delimitación de zonas
en limpieza, instalación de avisos.
Capacitaciones en prevención de Calzado antideslizante
acccidentes,charla diaria, realización de
ast,procedimiento de trabajo seguro.
Máquinas con guardas adecuadas.
Instalaciòn de mezcladores con diversos
resguardos (tapas, rejas, etc.) para impedir
el acceso de extremidades. Verificaciòn de
guardas. Inspecciones de equipos y
maquinas . Delimitar el área colocando
Guantes
señales de advertencia en la zona de
mezclado. Realizar la limpieza del equipo
sólo después de cortar toda fuente de
energía. Capacitaciones en procedimiento
de trabajo seguro,ast diario, inducciones
diarias.
Alternar a los trabajadores en la operación y
supervisión de horneado por medio de la Guantes para protegerse
programación de las tareas. Capacitación en del calor.
condiciones seguras de trabajo
Alternar a los trabajadores en la operación y
Guantes para protegerse
supervisión de horneado por medio de la
del calor,gafas para
programación de las tareas. Capacitación en
proteger ojos
condiciones seguras de trabajo, AST diaria.
realización de capacitación procedimiento Guantes para protegerse
de trabajo seguro,ast diario,charlas de 5 del calor, gafas para
minutos. protección de los ojos.
utilización de guantes anticorte n°5,
capacitación del buen uso de Guantes anticorte
epp,procedimiento de trabajos n°5para proteger
seguro,utilización de tijeras para abrir nuetras manos
envases no cuchillos.
utilización de guantes anticorte n°5,
capacitación del buen uso de Guantes anticorte
epp,procedimiento de trabajos n°5para proteger
seguro,utilización de tijeras para abrir nuetras manos
envases no cuchillos.
utilización de guantes anticorte n°5,
capacitación del buen uso de Guantes anticorte
epp,procedimiento de trabajos n°5para proteger
seguro,utilización de tijeras para abrir nuetras manos
envases no cuchillos. utlización de guantes
realización de gimnasia al comienzo de
cada jornada de trabajo, realización de anticorte n°5, utilización
inducción de rios psicosocial, pausas de mascarilla con filtro
activas de los puestos con mayor antipolvo, delantal,
sobreexposición al riesgo, tener una cubrecalzado, gorro de
comunicación activa entre el supervisor y panadero.
utlización de guantes
anticorte n°5, utilización
de mascarilla con filtro
se realizaran inducciones del buen uso antipolvo, delantal,
de equuipos electricos, aplpicación de cubrecalzado, gorro de
pts, realización de plan de emergencias. panadero.
Ejemplo de la tab
BIOLOGICO FISICO QUIMICO
Polvos
Ruido (impacto intermitente y
Virus orgánicos
continuo)
inorgánicos
D
e
s
c
r Bacterias Iluminación (luz visible por Fibras
i
p
c Líquidos
Vibración (cuerpo entero,
i Hongos (nieblas y
segmentaria)
ó rocíos)
n
Ricketsias Temperaturas extremas (calor y Gases y
Presión atmosférica Humos
Parásitos metálicos,
(normal y ajustada)
no
metálicos
Radiaciones ionizantes (rayos x,
Picaduras
gama, beta y alfa)
Mordeduras Radiaciones no ionizantes Material
Fluidos o
Tener en cuenta únicamente los peligros de fenómenos naturales que afectan la seguridad y bien
consideraran todos los fenómen
Ejemplo de la table de peligros (NTC 45)
CLASIFICACION
PSICOSOCIAL BIOMECANICO CONDICIONES DE SEGURIDAD
Gestión organizacional (estilo de
mando, pago, contratación, Mecánico (elementos de
Postura (prologada
participación, inducción y máquinas, herramientas,
mantenida, forzada,
capacitación, bienestar social, piezas a trabajar, materiales
antigravitacionales)
evaluación del desempeño, manejo proyectados sólidos o fluidos
de cambios)
Características de la organización del Esfuerzo Eléctrico (alta y baja
Locativo (almacenamiento,
Características del grupo social superficies de trabajo
del trabajo (relaciones, cohesión, Movimiento (irregularidades, deslizantes,
calidad de interacciones, trabajo en repetitivo con diferencia del nivel)
equipo condiciones de orden y aseo,
caídas de objeto)
Condiciones de la tarea (carga Manipulación Tecnológico (explosión,
Interfase persona tarea
(conocimientos, habilidades con Accidentes de tránsito
relación a la demanda de la tarea,
Jornadainiciativa,
de trabajoautonomía
(pausas, ytrabajo Públicos (Robos, atracos,
nocturno, rotación, horas extras, asaltos, atentados, desorden
descansos) público, etc.)
Trabajo en Alturas
Espacios Confinados
urales que afectan la seguridad y bienestar de las personas en el desarrollo de una actividad. En el plan de emergencia de cada
consideraran todos los fenómenos naturales que pudieran afectarla.
FENOMENOS NATURALES
Sismo
Terremoto
Vendaval
Inundación
Derrumbe
Precipitaciones, (lluvias, granizadas,
heladas)
En el plan de emergencia de cada empresa se
