UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ MARÍA ARGUEDAS

FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL

INFORME Nº02: DETERMINACIÓN DE SÓLIDOS TOTALES

DISUELTOS

DOCENTE:

CURSO: Análisis químico e instrumental

HORARIO: 2pm a 3pm

PRESENTADO POR:

CICLO:
V
 ANDAHUAYLAS - APURÍMAC - PERÚ 2024

I. OBJETIVOS
● Determinar la cantidad de sólidos totales disueltos en las muestras del río
Chumbao.
● Calcular los sólidos totales mediante el método propuesto en clase.
II. FUNDAMENTO TEÓRICO

2.1: Agua

Si bien sabemos que el agua es uno de los recursos fundamentales y valiosos para la vida y
el desarrollo cotidiano y es por ello valioso protegerla iniciando por las cabeceras de cuenca y
considerando también las aguas residuales que desechamos.

El agua es uno de los recursos más importantes para la vida en el planeta. Los seres
humanos dependemos de su disponibilidad no sólo para el consumo doméstico, sino
también para el funcionamiento y la continuidad de las actividades agrícolas e
industriales. (Semarnat- Gobierno de México, s.f., p. 258)

Lozano y Suárez (2020) menciona que “el acceso a agua, saneamiento e higiene es un
derecho humano, y, sin embargo, miles de millones de personas siguen enfrentándose a
diario a enormes dificultades para acceder a los servicios más elementales”

Figura 1. Distribución mundial del agua.

Nota. Elaborado por SEMARNAT (s.f.)

2.2 Parámetros fisicoquímicos y microbiológicos de la calidad del agua

a) Temperatura

Es uno de los parámetros físicos más importantes, pues por lo general influye en el retardo o
aceleración de la actividad biológica, la absorción de oxígeno, la precipitación de compuestos,
la formación de depósitos, la desinfección y los procesos de mezcla, floculación, sedimentación
y filtración. Existen múltiples factores, que principalmente son ambientales, que pueden hacer
que la temperatura del agua varíe (Pradillo 2016).

La temperatura es un indicador de la calidad del agua, que influye en el comportamiento de

otros indicadores de la calidad del recurso hídrico como el pH, déficit de oxígeno y
conductividad eléctrica (Sierra 2011).

b) Turbiedad

La turbiedad es originada por las partículas en suspensión o coloides, es decir causada por las
partículas, que, por su tamaño, se encuentran suspendidas y reducen la transparencia del agua
en menor o mayor grado. La turbidez empeora con la presencia de partículas de limo, arcilla,
plancton, microorganismos, arena, etc, que deben ser eliminadas en la potabilización. Mientras
más sucia parece el agua más alta es la turbidez. Aunque no se conocen sus efectos directos
sobre la salud, esta afecta la calidad estética del agua, lo que muchas veces ocasiona el
rechazo de los consumidores. Por otra parte, se ha demostrado que, en el proceso de
eliminación de organismos patógenos, por la acción de agentes químicos como el cloro, las
partículas causantes de la turbidez reducen la eficiencia del proceso y protegen físicamente a
los microorganismos del contacto directo con el desinfectante. Por esta razón, si bien las
normas de calidad establecen un criterio para turbidez, esta debe mantenerse mínima para
garantizar la eficacia del proceso de desinfección (Pradillo 2016).

c) Potencial de hidrógeno (pH)

La determinación del potencial de hidrógeno (pH) en el agua es una medida de la tendencia de

su acidez o de su alcalinidad. Si el pH es menor de 7.0 indica una tendencia hacia la acidez,
mientras que un valor mayor de 7.0 muestra una tendencia hacia lo alcalino (Sierra, 2011), es
importante mencionar que la mayoría de las aguas naturales tienen un pH entre 4 y 9, aunque
muchas de ellas tienen un pH ligeramente básico debido a la presencia de carbonatos y
bicarbonatos. El valor del pH en el agua, es utilizado cuando nos interesa conocer su tendencia
corrosiva o incrustante (Mejía 2005).

d) Conductividad eléctrica (CE)

El agua pura se comporta como aislante eléctrico, siendo las sustancias en ella disueltas las
que proporcionan al agua la capacidad de conducir la corriente eléctrica. Se determina
mediante electrometría con un electrodo conductimétrico, expresándose el resultado en
microsiemens cm-1 (μS /cm). Las muestras deben analizarse preferiblemente “in situ”, o
conservarse en frascos de polietileno, nunca de vidrio sódico, en nevera (2-4 ºC) y obscuridad
durante un máximo de 24 h, teniendo la precaución de termostatizarlas a 25 ºC antes de
realizar la determinación (Aznar 2000). e) Sólidos totales disueltos (TDS) Los sólidos disueltos
totales es la sumatoria de todos los sólidos presentes en una muestra de agua y comprenden
las sales inorgánicas (principalmente de calcio, magnesio, potasio y sodio, bicarbonatos,
cloruros y sulfatos) y pequeñas cantidades de materia orgánica que están disueltas en el agua.
Los presentes en el agua de consumo proceden de fuentes naturales, aguas residuales,
escorrentía urbana y aguas residuales industriales. No se dispone de datos fiables sobre
posibles efectos para la salud asociados a la ingestión de TSD presentes en el agua de
consumo, por lo que no se propone ningún valor de referencia. No obstante, la 11 presencia de
concentraciones altas de TSD en el agua de consumo puede resultar desagradable para los
consumidores (OMS 2006). f) Alcalinidad La alcalinidad significa la capacidad de tapón del
agua; es decir es la capacidad del agua de neutralizar. Evita que los niveles de pH del agua
lleguen a ser demasiado básico o ácido. La alcalinidad estabiliza el agua en los niveles del pH
alrededor de 7. Sin embargo, cuando la acidez es alta en el agua la alcalinidad disminuye,
puede causar condiciones dañinas para la vida acuática. (Aznar 2000).

Tabla 1: Niveles de alcalinidad

Rango Alcalinidad Mg/L

(Caco3)

Baja < 75

Media 75 - 150
 Alta > 150

g) Dureza total o dureza cálcica

Es la concentración de compuestos minerales, en particular sales de magnesio y calcio. Son

éstas las causantes de la dureza del agua, y el grado de dureza es directamente proporcional a
la concentración de sales metálicas. La dureza es inherente a cada región, porque depende del
tipo de rocas por donde fluya el agua que vamos a consumir. Hay dos tipos de dureza: - Dureza
temporal: La dureza temporal se produce por carbonatos y puede ser eliminada al hervir el
agua o por la adición de cal (hidróxido de calcio). - Dureza permanente: Esta dureza no puede
ser eliminada al hervir el agua, es usualmente causada por la presencia del sulfato de calcio y
magnesio y/o cloruros en el agua, que son más solubles mientras sube la temperatura.
Mientras que la dureza del agua no tiene efectos negativos para la salud y el ambiente, sí
provoca 12 otros inconvenientes como el riesgo que se rompan con mayor facilidad los
electrodomésticos, peligro de obstrucción de tuberías debido a la cal y a la necesidad de utilizar
más agua y jabón en la ducha diaria. (DCYASMA 2018).

h) Cloro libre residual El cloro libre residual es la porción de cloro que permanece activo
después de un periodo de contacto con el agua, y que sirve para asegurar la presencia de
desinfectante durante el tiempo y el trayecto que debe recorrer el agua hasta su consumo
(DCYASMA 2018). De acuerdo con la directiva sobre Desinfección del Agua para Consumo
Humano, el contenido de cloro residual en el agua distribuida debe ser, en 80% del total de
muestras tomadas, igual o mayor de 0,5 mg/L y en ningún caso menor de 0,3 mg/L, pues de
esa forma se evita el riesgo de que el agua potable suministrada contenga bacterias coliformes
u otros microorganismos patógenos (SUNASS 2004).

i) Coliformes totales

Desde hace largo tiempo, los microorganismos coliformes han sido considerados como un
indicador microbiano apropiado de la calidad del agua potable, en gran parte porque son fáciles
de detectar y de enumerar en el agua. El término "microorganismos coliformes" se aplica a las
bacterias Gram-negativas, de forma de bastoncillo, capaces de desarrollarse en presencia de
sales de la bilis u otros agentes tensioactivos con propiedades análogas como inhibidores del
crecimiento y capaces de fermentar la lactosa a 35-37 0C con producción de ácido, gas y
aldehído en el plazo de 24-48 horas. (OMS 1998). j) Coliformes termotolerantes Las bacterias
coliformes termotolerantes son los microorganismos coliformes capaces de fermentar la lactosa
a 44-45 0C; el grupo incluye el género Escherichia y algunas especies de Klebsiella,
Enterobacter y Citrobacter. Los coliformes termotolerantes distintos de E. coli pueden originarse
en aguas enriquecidas 13 orgánicamente tales como los efluentes industriales o en materiales
vegetales en descomposición y suelos. En la mayoría de las circunstancias, las
concentraciones de coliformes termo tolerantes guardan una relación directa con las de E. coli
y por el hecho de ser fáciles de detectar, desempeñan un importante papel secundario como
indicadores de la eficiencia de los procedimientos de tratamiento del agua para la eliminación
de las bacterias fecales. Pueden utilizarse, pues, para evaluar el grado de tratamiento
necesario en aguas de calidad diferente y para definir metas de rendimiento en la eliminación
de las bacterias (OMS 1998).

2.3. Microcuenca del Río Chumbao

Poniéndonos en contexto, la microcuenca del río Chumbao se encuentra ubicada en la

provincia de Andahuaylas, en el departamento de Apurímac, Perú. Abarca parte de los distritos
de Andahuaylas, San Jerónimo y Talavera. Su extensión total es de aproximadamente 767.3
km², con altitudes que varían entre los 4 800 y 2 000 m.s.n.m.. El clima en la microcuenca del
Chumbao es templado-frío, con una temperatura promedio anual de 12°C. Las precipitaciones
se concentran principalmente en los meses de diciembre a marzo, con un promedio anual de
700 mm. El río Chumbao es el principal curso de agua de la microcuenca. Nace en la cordillera
de Vilcanota y recorre aproximadamente 40.5 km hasta su confluencia con el río Apurímac, así
mismo la microcuenca también cuenta con lagunas, bofedales y manantiales.

La microcuenca del río Chumbao es una zona de gran importancia para el desarrollo
económico y social de la provincia de Andahuaylas. exclamación Es una fuente de agua
potable para la ciudad de Andahuaylas y para otras comunidades, y también es un importante
espacio para la agricultura, la ganadería y el turismo. exclamation La conservación de la
microcuenca es fundamental para garantizar el bienestar de las comunidades locales y para
proteger el medio ambiente.

2.3.1. Tipos de efluentes

Efluentes domiciliarios
Debido a que en las ciudades se aglutinan diversas actividades comerciales e industriales,
además de las viviendas, como así también edificios públicos, tales como escuelas, hospitales,
etc., la composición de los efluentes domiciliarios son muy variable y en general está
constituida por:

- Aguas domiciliarias

- Aguas comerciales: restaurantes, garajes, supermercados, etc.

- Aguas industriales: siempre que no sean tóxicas o necesiten tratamiento previo al

volcado

- Aguas de infiltración, percolado, lluvia

Hay que considerar que alrededor del 85 al 90 % del agua provista como consumo domiciliario,
llega a las redes de desagües cloacales. Si bien el volumen es variable y depende de las
características de la región, hábitos y costumbres de la población, cultura, industrialización,
clima y características de la urbanización entre otras.

Los constituyentes de los efluentes cloacales son sólidos, líquidos y gases. En general los
efluentes cloacales contienen una proporción inferior al 0,1 % o 1.000 p.p.m. de sólidos totales,
correspondientes a las sales originalmente presentes en el agua, mas las substancias
orgánicas e inorgánicas derivadas del uso de ella y de los residuos comerciales e industriales.

Los gases tienen el mismo origen, pero se incrementan apreciablemente por la descomposición
anaerobia de los efluentes domiciliarios. La arena, el cascajo y otros componentes sólidos
provienen del lavado de vegetales, calles, patios, etc. La mayor parte de estas substancias son
de origen inorgánico, pero incluyen además algunas sustancias orgánicas, tales como granos
de café, semillas de frutas, etc.(Ancalle y Ledesma, 2020)

La materia fácilmente degradable es de mayor interés, por cuando tiene una fuerte demanda de
oxígeno, tales como el jabón, grasa, celulosa, proteínas, bacterias, etc. Desde el punto de vista
físico, los efluentes domiciliarios, tienen aproximadamente el 99,9 % de agua y el 0,1 % de
sólidos totales como indicamos más arriba. Los sólidos totales se clasifican en:

- Sólidos suspendidos: son aquellos que quedan retenidos en un papel de filtro.

- Sólidos filtrables: son aquellos que pasan a través del papel filtro.
A su vez los sólidos suspendidos se clasifican en:

o Sólidos sedimentables

o Sólidos coloidales

Además, los sólidos filtrables se clasifican en:

o Sólidos coloidales

o Sólidos disueltos

Normalmente para conocer mejor las características de los efluentes domiciliarios se hacen
análisis de laboratorio y se toman en el sitio parámetros tales como la temperatura, color y olor.
En esos análisis se determinan los siguientes datos:

- Temperatura: Si bien el líquido cloacal doméstico tiene una temperatura un poco

mas elevada que el agua suministrada, encontrar líquidos con temperaturas muy
elevadas nos indica que se está produciendo una descarga industrial o comercial. El
líquido en tales condiciones produce el deterioro de la red cloacal y en caso de llegar
sin modificación al sitio de disposición final, provocaría alteraciones en el medio
ambiente.

- Color y olor: Los efluentes domiciliarios tienen color gris cuando es fresco y al
envejecer tomo un color negro brillante. Cualquier variante indica la presencia de
residuos industriales y su color nos puede indicar de que producto se trata. El color
interfiere con la transmisión de la luz, por lo que de volcarse a un curso de agua
disminuirá la acción fotosintética. El olor de un efluente doméstico es indicativo de su
vejez, pues cuando es fresco es ligeramente pútrido, pero cuando es viejo se séptica y
produce hidrógeno sulfurado que le confiere un olor fuertemente pútrido.

- pH: En un efluente doméstico alcanza un valor aproximado de 7 u 8. Cuando es

mas bajo indica la existencia de volcamientos ácidos y si es alto, estos son alcalinos y
ambos provienen de comercios o industrias. En cualquier caso son perjudiciales para
las cañerías, equipos de bombeo e impactan en los sitios de disposición final.

- Alcalinidad: Normalmente los efluentes son alcalinos y esto favorece, dentro de

ciertos límites, los procesos bacterianos.
 - Cloruros: La cantidad de cloruros por habitante es constante y aproximadamente
de 15 gr./día, por lo que son un indicio de la concentración del efluente. Cuando
encontramos mayores concentraciones en el efluente, esto puede deberse a volcados
no domiciliarios y si esta es mucho menos, es indicativo de infiltraciones provenientes
de la capa freática.

- Sulfuros totales: Pueden encontrarse disueltos, en estado coloidal o en

suspensión, en un estado de equilibrio dinámico que dependerá del valor del pH. Un
efluente doméstico fresco no lo contiene, apareciendo al envejecer y septizarse.

- Oxígeno disuelto: En un efluente cloacal fresco existe una pequeña cantidad de

oxígeno disuelto, el que desaparece rápidamente cuando comienza a septizarse.

- Residuos sólidos: Es el residuo total por evaporación, sólidos fijos y volátiles. Se

mide la suma de las substancias que existen en el líquido cloacal, en suspensión y en
solución, estables a 100 ºC. También incluye a los sólidos en suspensión, totales, fijos y
volátiles, que son retenidos por un filtro de amianto.

- Demanda Bioquímica de Oxígeno: Se define como la cantidad de oxígeno

requerido para estabilizar por acción bacteriana aeróbica, la materia orgánica
degradable en un lapso de 5 días, a la temperatura de 20 ºC.

Efluentes no domiciliarios

Incluimos aquí todos los efluentes no domiciliarios, es decir todos aquellos efluentes
comprendidos, los industriales, los comerciales, los institucionales, etc. Es fácil notar que
dichos efluentes también pueden tener parte de efluentes calificados como domiciliarios y
provienen de los servicios sanitarios del personal que trabaja en esos lugares. Así también es
comprensible que tendremos tantas clases de efluentes como tipos de industrias, comercio o
instituciones que existan. Por supuesto que es prácticamente imposible hacer una clasificación
de todos los efluentes por lo que se los agrupa por los contenidos de los mismos que se
determinan mediante los respectivos análisis. Cabe recordar que una clasificación posible es
agruparlos por tipos de industrias, actividad comercial o institucional. Por ejemplo, industria
frigorífica, metalúrgica, centros comerciales, etc. Si bien esta clasificación es más fácil de
realizar, no contempla los distintos rubros que pueden estar incluidos, por ejemplo, un centro
comercial puede o no tener servicio de expendio de comidas, lo cual cambia la composición de
los efluentes. Una industria metalúrgica puede o no realizar tratamiento superficial de metales,
en los cuales se utilizan componentes muy contaminantes, lo cual cambia drásticamente el
contenido del efluente. Estas consideraciones nos llevan entonces a tener que realizar el
análisis de los efluentes a los fines de determinar lo más certeramente posible el contenido de
los mismos. Conocer los componentes y cantidades de los mismos en el efluente tienen por
objeto compararlos con los parámetros de volcado ya sea en las redes cloacales, aguas de
superficie, pozos absorbentes o plantas de tratamiento. Podemos inferir que el mejor
conocimiento de los componentes del efluente nos permitirá diseñar con eficiencia la planta de
tratamiento y sus procesos y procedimientos, que estudiaremos más adelante.

Tipos de efluentes producidos por actividad antropogénicas

Los distintos tipos de efluentes líquidos que pueden generar las actividades y que han de ser
contemplados en la documentación técnica aportada para la solicitud de licencias de obra y/o
actividad son los siguientes:

a. Aguas residuales sanitarias. Son aquellas que proceden de los aseos y los vestuarios de
la actividad. Tienen unas características similares a las de las aguas residuales de origen
doméstico. No precisan de controles específicos, aunque este tipo de vertido deben aparecer
convenientemente descritos en el proyecto técnico y en la memoria ambiental.

b. Aguas residuales industriales. Son aquellas generadas por alguna de las actividades
enumeradas en el Anexo I del Decreto 16/1999 sobre Vertidos de Aguas Residuales
Industriales al Alcantarillado. Estas actividades deberán aportar una memoria descriptiva del
vertido al alcantarillado.

c. Aguas residuales generadas en actividades de hostelería. Son las aguas generadas en

aquellos establecimientos de hostelería que disponen de cocina, en las que se ha que tener en
cuenta los vertidos de grasas y aceites a la red de alcantarillado. Son actividades que deben
disponer de un decantador de grasas y entregar las grasas y aceites usados a un gestor de
residuos autorizado. Estas actividades deben aportar una memoria descriptiva.

d. Aguas pluviales. Las aguas pluviales recogidas sobre las cubiertas y superficies a la
intemperie existentes en la actividad no podrán ser vertidas a las parcelas colindantes. Dichas
aguas deben ser conducidas hasta la red de pluviales, siempre y cuando no exista riesgo de
que resulten contaminadas al contactar con residuos o productos. Si no existe red de pluviales
podrán ser vertidas a cauce público, siempre y cuando se disponga de la oportuna autorización
de la Confederación Hidrográfica del Segura. En los demás supuestos, se estará a lo que
disponga la Ordenanza Municipal Reguladora del Servicio de Alcantarillado. En caso de que
exista riesgo de que las aguas resulten contaminadas por residuos, productos o materiales
existentes en la parcela, deberá aportarse una memoria descriptiva.

2.4. Aguas residuales

Las aguas residuales son aquellas que provienen de las poblaciones después de uso
doméstico que se les llegó a dar (retretes, lavabos, fregaderos, lavadoras). También llegan
a contener sólidos ya que se combinan en su transporte por el sistema de alcantarillado
con diferentes aguas pluviales e industriales. (Seoánez, et al, 2001)

Características y propiedades de las aguas residuales

Son las cantidades bacteriológicas y físico químicas que constituyen las aguas residuales.
La composición del agua va estar adherida a la actividad realizada con esta,características
sociales, económicas, climatológicas, uso del suelo y culturales que lleguen a afectar la
composición de las aguas residuales.(Franco,2022)

El agua residual doméstica podemos tomarlo como ejemplo ya que es la más común en las
poblaciones estas están compuestas de un 99.99% de agua, 0.1% de sólidos y de los
cuales el 70% es materia orgánica y el 30 % son restos orgánicos como sólidos arenosos,
metales, lípidos y sales. (Metcalf, et al ,1995) (tabla 2)

Importantes contaminantes en el tratamiento de aguas residuales

Diferentes normas regulan el tratamiento de aguas residuales, basadas en la eliminación

de los compuestos orgánicos, sólidos en suspensión y pató[Link] normas son cada
vez más exigentes que recientemente piden también la eliminación de contaminantes
prioritarios, nutrientes y en algunos caso la materia inorgánica si se pretende reutilizar el
agua residual.(Metcalf, et al ,1995)(tabla 3)

2.4.1 Tipos de aguas residuales

Aguas residuales domésticas

Las aguas residuales domésticas provienen de las viviendas o establecimientos comerciales,
tanto privados como públicos. Estas aguas incluyen tanto las aguas fecales como las usadas
en el lavado y limpieza. Los principales contaminantes que contienen son gérmenes patógenos,
materia orgánica, sólidos, detergentes, nitrógeno y fósforo, entre otros en menor cantidad.
(Zambrano, 2009)

Desde una perspectiva sanitaria, son de especial interés los gérmenes de origen fecal
presentes en el agua, ya que pueden causar enfermedades. De los diversos gérmenes que se
eliminan, algunos son producidos por el aparato digestivo, y entre estos, ciertos gérmenes
pueden ser patógenos. Medir directamente todos los gérmenes patógenos en las aguas
residuales es impracticable debido a la gran variedad y cantidad existente. Realizar una batería
exhaustiva de análisis resultaría poco práctico y costoso. Por ello, se utiliza una medida
indirecta a través de técnicas presuntivas, buscando microorganismos indicadores de
contaminación. Estos microorganismos deben ser exclusivamente fecales, aunque no
necesariamente patógenos, y no deben desarrollarse en ambientes naturales. La detección de
estos indicadores sugiere la presencia de contaminación fecal, y por ende, la posible existencia
de gérmenes patógenos. (Zambrano, 2009)

Para identificar la contaminación fecal, se emplean gérmenes que sean fáciles de detectar y
medir, y que se presenten en grandes cantidades. Además, estos gérmenes deben tener en el
entorno natural un comportamiento similar o más favorable que el de los patógenos.
(Zambrano, 2009)

Aguas Residuales Pecuarias

Las aguas residuales pecuarias provienen de la actividad ganadera. Cuando esta actividad es
intensiva, normalmente se generan vertidos directos y constantes a los cauces, que son
localizados y concentrados. En cambio, si el ganado se cría de forma no estabulada y
deambula libremente, la contaminación de los cauces es difusa. (Zambrano, 2009)

En el caso de la contaminación difusa, el transporte de contaminantes está asociado a

fenómenos hidrológicos como la escorrentía superficial y subsuperficial, lo que dificulta su
control. En algunas regiones, es común utilizar estiércol como abono natural, lo que convierte
los compuestos de las aguas residuales de los establos en contaminantes difusos en las
cuencas. Por lo general, las cuencas presentan tanto vertidos localizados como difusos debido
a la actividad ganadera. (Zambrano, 2009)
Las aguas residuales pecuarias tienen características similares a las aguas residuales
domésticas, ya que provienen de animales de sangre caliente. Se utilizan los mismos
indicadores de contaminación bacteriológica que para los humanos, aunque el volumen de
agua que transporta los residuos fecales de los animales es menor que en el caso de las aguas
residuales domésticas. Esto hace que las concentraciones de materia orgánica (MO) y sólidos
en suspensión (SS) sean muy altas, lo cual afecta los sistemas de conducción, transporte y
tratamiento de estas aguas. Generalmente, estas aguas no contienen detergentes. (Zambrano,
2009)

Un problema particular de las aguas residuales pecuarias, especialmente en el caso de ganado

herbívoro, es la presencia de grandes cantidades de materiales flotantes, lo que requiere
sistemas específicos de evacuación y tratamiento. Se utilizan diferentes términos para describir
la consistencia de estos vertidos: sólidos, semisólidos (lisier) y líquidos (purines). El lisier es
comúnmente producido en granjas de cerdos. (Zambrano, 2009)

Aguas Residuales de Origen Agrícola

La contaminación agrícola proviene del arrastre de productos utilizados en la agricultura debido

a las lluvias y el riego. Estas aguas residuales se integran en las fases del ciclo hidrológico
(escorrentía superficial, subsuperficial, subterránea, etc.), transportando los contaminantes. Los
acuíferos, ríos y embalses son las masas de agua receptoras que se ven afectadas por este
tipo de contaminación.

Las actividades agrícolas pueden causar dos tipos distintos de contaminación según los
compuestos utilizados: abonos o pesticidas. Cuando se utilizan abonos, la contaminación de
origen agrícola se caracteriza por contener compuestos orgánicos e inorgánicos. (Zambrano,
2009)

Aguas Residuales Industriales

Las aguas residuales industriales provienen de la diversa actividad industrial, existiendo tantos
tipos de aguas residuales industriales como tipos de industrias. En cada industria, el agua de
abastecimiento, que se transforma en gran medida en agua residual, se utiliza principalmente
para:

 Procesos industriales.
  Limpieza.
 Uso doméstico.
 Refrigeración y calefacción.

Cada una de estas categorías de uso genera las correspondientes aguas residuales con los
mismos nombres. Además, se suman las aguas de escorrentía en las zonas industriales, que
pueden incorporar gran cantidad de materiales, como los arrastres en los parques de
almacenamiento de carbón. (Zambrano, 2009)

Cada tipo de agua residual incorpora distintos contaminantes. En general, las aguas residuales
industriales se distinguen por su gran variedad y variabilidad. La alta variedad se debe a que
cada industria representa un caso especial, con tal diversidad de procesos que es casi
imposible caracterizarlas por sectores. (Zambrano, 2009)

El estudio de cada caso específico permite adquirir experiencia en el análisis y el desarrollo de

estrategias para reducir la generación y lograr tratamientos eficaces de cada tipo de agua
residual industrial. Los vertidos de agua residual en cada proceso industrial pueden ser
continuos o periódicos (diarios, semanales, mensuales, anuales, etc.). (Zambrano, 2009)

El control de la contaminación por aguas residuales industriales es muy complejo. Si estos

vertidos se realizan a través de redes de alcantarillado municipales, los problemas pueden ser
muy graves. (Zambrano, 2009)

Aguas de Escorrentía Urbana

Las aguas de escorrentía urbana son aquellas que se originan a partir de las precipitaciones de
lluvia o nieve sobre una cuenca urbana, siendo de carácter intermitente. En un entorno
urbanizado, los caudales de estas aguas suelen ser entre 50 y 200 veces mayores en volumen
que los vertidos domésticos, comerciales e industriales. Las superficies en una ciudad que
reciben la lluvia se dividen en dos tipos: impermeables y permeables. Las superficies
impermeables, que predominan, incluyen edificios, pavimentos, calzadas, azoteas y aceras.
Las superficies permeables comprenden jardines, algunos patios interiores y terrenos sin
edificar. El alto porcentaje de superficies impermeables es una característica distintiva de las
zonas urbanas. (Zambrano, 2009)
Es incorrecto suponer que las aguas de escorrentía son esencialmente limpias. De la lluvia que
cae, una parte se usa para mojar las superficies, otra se evapora y otra queda atrapada en
huecos y depresiones del suelo. Si la lluvia continúa, el agua se desplaza hacia los puntos de
recogida, drenando por las superficies impermeables. En este proceso, el agua arrastra y
transporta en suspensión y disolución los contaminantes acumulados sobre el suelo.
(Zambrano, 2009)
2.4.2. Componentes
Según ECOMAR (2020) podemos encontrar los siguientes componentes:
Físicos: Los componentes físicos de estas aguas incluyen el color, el olor, los sólidos y la
temperatura.
Químicos: Los componentes químicos más comunes en las aguas residuales son:
● Orgánicos: carbohidratos, grasas animales, aceites, pesticidas, fenoles, proteínas,
compuestos orgánicos volátiles, etc.
● Inorgánicos: alcalinidad, cloruros, metales pesados, nitrógeno, pH, fósforo,
contaminantes prioritarios y azufre.
● Gases: sulfuro de hidrógeno, metano y oxígeno.
Biológicos: Los componentes biológicos más habituales en estas aguas incluyen animales y
plantas.

2.5. tipos de sólidos

Los sólidos en agua son sustancias que pueden existir en forma sólida mientras están
suspendidas o disueltas en el agua. Este concepto abarca una amplia gama de materiales,
desde minerales naturales hasta compuestos sintéticos. El agua posee como una de sus
propiedades más relevantes la disolución de diversas sustancias, las cuales le brindan unas
características distintas. Se pueden derivar de la naturaleza o de las que el hombre genera a
través de su actividad. Estas últimas, en un sentido más amplio, producen la contaminación.
(Báez,2009)

En resumen, los sólidos en agua abarcan una amplia variedad de sustancias y pueden tener
diferentes propiedades y comportamientos dependiendo de su naturaleza química y física. Es
importante entender la composición de los sólidos en el agua para gestionar adecuadamente
su impacto en la salud y el medio ambiente.

Aquí se muestran los tipos de sólidos en agua:

2.5.1. Sólidos suspendidos totales

Los sólidos suspendidos totales (SST) es una medida que se refiere a la cantidad total de
materia sólida que se encuentra suspendida en el agua. Este término abarca una amplia gama
de partículas sólidas de diferentes tamaños y composiciones que están suspendidas en el agua
y no se han asentado en el fondo.

Los sólidos suspendidos totales son importantes de monitorear y controlar en el agua, ya que
pueden afectar la calidad del agua, la vida acuática, la salud humana y el funcionamiento de los
ecosistemas acuáticos. Altas concentraciones de SST pueden causar turbidez en el agua,
reducir la penetración de la luz solar, alterar el hábitat acuático y aumentar los costos de
tratamiento del agua. Por lo tanto, la gestión adecuada de los sólidos suspendidos totales es
crucial para mantener la salud y la sostenibilidad de los recursos hídricos. (Arzina,2022)

Para determinar los SST, una muestra de líquido debe ser examinada, secada y pesada
después del filtrado. Los investigadores emplean la fórmula indicada a continuación con el fin
de determinar el SST en mg/L.

peso del filtrocon residuo− peso del filtro

SST = ×100
Volumen de la muestra

2.5.2. Sólidos totales (STT)

Los sólidos totales o también conocidos como residuos secos señalan la cantidad de los
sólidos suspendidos y sólidos disueltos. Además, esta se define como la materia que
permanece en este caso los residuos posteriores a la evaporación y secado de 103°. El vapor
de los sólidos totales contiene material disuelto y no disuelto. (Baéz, 2009)

 Los sólidos totales comprenden toda la materia menos el agua.

STT = SDT + SST

Sólidos totales = Sólidos disueltos + Sólidos no filtrables

 Se clasifican en sólidos fijos y sólidos volátiles.

 STT = SF + SV

Sólidos totales = Sólidos fijos + Sólidos volátiles

2.5.3. Sólidos totales disueltos

Es la cantidad de la materia de una muestra de agua, no puede ser sustituida por un filtro
tradicional. Por lo general los sólidos disueltos totales se clasifican como un contaminante
secundario y esto se debe a las grandes presencias de TDS en el agua con una característica
peculiar de turbidez y el deterioro de su sabor. Para el tratamiento de agua por SDT puede
lograrse mediante ósmosis inversa o destilación. (Baéz,2009)

2.6. Sólidos en aguas residuales

En las aguas residuales podemos encontrar diferentes tipos de sólidos, destacándose entre ellos
los sólidos orgánicos e inorgánicos.
Fabregas (2024) nos menciona a continuación algunos de los sólidos suspendidos totales que
más comúnmente se encuentran presentes en las aguas residuales y cuya presencia viene
condicionada:

● Partículas del suelo, que pueden incluir arcilla, limo y arena arrastrados al agua por la
erosión, las escorrentías u otras fuentes.
● Materia orgánica, entre la que destacan las partículas de materia vegetal y animal en
descomposición, así como microorganismos vivos como algas y bacterias.
● Residuos líquidos generados en procesos industriales. En estos casos, las aguas
residuales pueden contener sólidos en suspensión como productos químicos, aceites,
metales y otros materiales.
● Residuos de alimentos, entre los que se incluyen las partículas derivadas del
procesamiento, la preparación y el consumo de alimentos.
● Residuos humanos y animales como materia fecal, orina y otros fluidos corporales. (pp.
3)

2.7. Consecuencias de lo sólidos en aguas

Existen diferentes tipos de impactos, pero el más importante es el impacto hacia el medio
ambiente ya que concentraciones altas de sólidos totales en suspensión pueden afectar a la
turbidez, incrementar la temperatura del agua y reducir los niveles de oxígeno disuelto (OD).
Esto conlleva a que el agua se caliente velozmente debido a que las partículas en suspensión
consumen más calor y agotan el oxígeno, y en consecuencia afecta negativamente a los
organismos acuáticos. Una concentración alta de sólidos también desacelera la fotosíntesis de
las plantas acuáticas al disminuir la transferencia de luz. Los sólidos totales disueltos en
concentraciones muy altas o muy bajas pueden producir limitaciones en el crecimiento de las
plantas acuáticas y llevar a la muerte de muchos organismos marinos.

El agua que contiene concentración alta de sólidos disueltos tiene mal sabor para los
consumidores y puede ser inapropiado para bañarse o para limpiar. (Hach, s.f.)

III. METODOLOGÍA Y MATERIALES

Tabla 3: Materiales, reactivos y equipos de laboratorio.
Materiales Muestras Equipos

1. Una fiola 50 ml 1. Muestra de agua  Balanza analítica

2. Placas petri residual de: San  Desecador de vidrio
3. Embudo Jerónimo, Andahuaylas,  Estufa eléctrica memmert
Talavera, Santa Rosa

Tabla 4: Procedimientos de laboratorio.

Pasos Procedimiento

Ponemos a secar todos los materiales que utilizaremos en la

estufa eléctrica memmert durante 15 minutos.
1er paso

2do paso Pesamos la fiola vacía en la balanza analítica.

Llenamos con la muestra el volumen requerido, en este caso fue

de 50ml.
3er paso

4to paso Pesamos la fiola con la muestra contenida en la balanza

analítica.

5to paso Pesamos las placas petri, vacías, en la balanza analítica.

6to paso Vertimos la mitad de la muestra de la fiola en una de las palcas

 petri y en la otra la otra mitad.

7to paso Codificamos las placas petri con las muestras y posteriormente
lo llevamos a la estufa eléctrica memmert durante 24 horas.

8vo paso Sacamos las muestras de la estufa eléctrica memmert y lo

llevamos al desecador de vidrio durante 15 minutos.

9no paso Pesamos en la balanza analítica las placa petri con contenido de
sólidos.

3.1 Método gravimétrico

El método gravimétrico se basa en poder determinar el contenido de analito en una muestra

mediante operaciones de pesa.

Los métodos gravimétricos se clasifican en dos categorías:

Métodos de volatilización: En este procedimiento el analito se separa en forma gaseosa. El gas

se recoge y posteriormente se pesa, o determinamos el peso del producto gaseoso a partir de
la pérdida del peso de la muestra. Las aplicaciones más importantes en este método son la
determinación de agua en muestras sólidas y la de carbono en muestras orgánicas por
formación de CO2.

Métodos de precipitación: El analito se separa de los demás componentes de la muestra por

formación de un compuesto insoluble. El peso del analito en la muestra se halla a partir del
peso del compuesto obtenido inicialmente, o de un compuesto producido posteriormente por
calentamiento.

IV. RESULTADO
Para el agua del rio Chumbao, en el punto de Andahuaylas.
Datos:
peso final : M 2=Placa 1+ Placa 2=39.6523 g+ 43.7410 g=83.3933 g
peso inicial : M 1=Placa 1vacia + Placa 2 vacia=39.6462 g+ 43.7373 g=83.3835 g
Volumen :V 1=50 ml
Solución
 mg ( M 2−M 1 ) × 1000000
Sólidos totales ( ST ) ( )
L
=
V 1 ( mL )

Sólidos totales ( ST ) ( )
mg ( 83.3933 g−83.3835 g ) ×1000000
L
=
50 ml

( mgL )= ( 0.009850) ×1000000

Sólidos totales ( ST )
ml

Sólidos totales ( ST ) (
L )
mg 9800 mg
=
50 L

Sólidos totales ( ST ) ( )
mg mg
=196
L L
 V. DISCUSIÓN

La concentración de sólidos totales obtenida a partir de la presente práctica de laboratorio es de

196 mg/L , estos disueltos del río Chumbao (sector Andahuaylas) indican que el agua tiene un
nivel relativamente bajo de sólidos disueltos, este valor es positivo desde el punto de vista de la
calidad del agua, puesto que al ser comparado con los valores máximos permisibles según él
Estándares de Calidad Ambiental (ECA) para Agua y establecen Disposiciones
Complementarias: DS N° 004–2017–SA. MINAM, en la categoría 1: Poblacional y recreacional
(Ver imagen 1), los valores máximos donde las aguas pueden ser potabilizadas con
desinfección, con tratamiento convencional o con tratamiento avanzado con los siguientes
valores respectivamente 1000 mg/L, 1000 mg/L y 1500 mg/L, el agua del río chumbao es
adecuada para ser tratada sin necesidad de procesos complejos de remoción de sólidos
disueltos. En cambio, en la categoría 4: conservación del ambiente acuático (Ver Imagen 2), el
límite máximo permisible en ríos en costa y sierra es menor a 100 mg/L, y podemos apreciar que
los sólidos disueltos en el río Chumbao se encuentran por arriba de este valor, esto sería un gran
factor de la ausencia de fauna marina en el río Chumbao.

Asimismo Peréz Salcedo (2014) en su tesis titulada: “Análisis de la Viabilidad Económica para la
Mejora de la Calidad de los Vertidos Urbanos al Río Chumbao de la Provincia de Andahuaylas,
Región de Apurímac, Perú” nos indica que durante el estudio de los parámetros de calidad del
agua del río Chumbao en este año la concentración de sólidos totales varía entre 200 a 1200
ppm, encontrándose así en un rango mayor a los límites permisibles considerados por el ECA, lo
cual indicaría que este agua no puede consumirse ni ser usada en actividades agrícolas como
riego de cultivos de la misma forma no puede ser consumida por animales. En comparación con
nuestro resultado que es 196 mg/L pues nuestra concentración disminuye, pero casi se aproxima
a los resultados obtenidos en la tesis, aunque si analizamos es específico señalar que esté agua
está contaminada más y más a medida que se va avanzando en los diferentes puntos en el
transcurso de San Jerónimo a Talavera.

VI. CONCLUSIONES
● En esta práctica se logró determinar la cantidad de sólidos totales en el agua, en este
caso en la muestra del agua residual, que fue procedente del Río Chumbao, de la zona
de Andahuaylas. Los sólidos totales en nuestra muestra fueron de 196 mg/L, dicha
cantidad final de sólidos totales fue resultado de 50 ml del agua residual y por ende
podemos afirmar que hay una presencia significativa de la concentración de sólidos
totales de la muestra analizada. El resultado mencionado se dio después de realizar
todos los procedimientos necesarios en laboratorio y realizar los cálculos necesarios. En
resumen, la práctica de determinación de sólidos nos ha brindado una comprensión
amplia de los métodos y técnicas empleadas para analizar la concentración de sólidos
en una muestra.
VII. BIBLIOGRAFÍA
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Zambrano, P. (2009). Aguas residuales: Clasificación, características y composición.
 VIII. ANEXO
Tabla. 2
características físicas, químicas y biológicas del agua residual y sus procedencias.
Características Procedencia
Propiedades físicas
Color Aguas residuales domesticas e industriales,
degradación natural de materia orgánica.
Olor Agua residual en descomposición, residuos
industriales.
Solidos Agua de suministro, aguas residuales domesticas e
industriales, erosión del suelo, infiltración y
conexiones incontroladas.
Temperatura Aguas residuales domesticas e industriales.
Constituyentes químicos.
Orgánicos:
Carbohidratos Aguas residuales domésticas, industriales y
comerciales.
Grasas animales, aceites y Aguas residuales domésticas, industriales y
grasa comerciales.
Pesticidas Residuos agrícolas.
Fenoles Vertidos industriales.
Proteínas Aguas residuales domésticas, industriales y
comerciales.
Contaminantes primarios Aguas residuales domésticas, industriales y
comerciales.
Agentes tenso activos Aguas residuales domésticas, industriales y
comerciales.
Compuestos orgánicos Aguas residuales domésticas, industriales y
Volátiles comerciales.
Otros Degradación natural de materia orgánica.
Inorgánicos:
Alcalinidad Aguas residuales domésticas, agua de suministro,
infiltración de agua subterránea.
Cloruros Aguas residuales domésticas, agua de suministro,
infiltración de agua subterránea.
Metales pesados Vertidos industriales.
Nitrógeno Residuos agrícolas y aguas residuales domésticas.
pH Aguas residuales domésticas, industriales y
comerciales.
Fosforo Aguas residuales domésticas, industriales y
comerciales; aguas de escorrentía.
Azufre Agua de suministro; aguas residuales domésticas,
comerciales e industriales
Contaminantes prioritarios Aguas residuales domésticas, industriales y
comerciales.
 Gases
Sulfuro de hidrogeno (H2S) Descomposición de residuos domésticos.
Metano (CH4) Descomposición de residuos domésticos.
Oxigeno Agua de suministro; infiltración de agua superficial.
Constituyentes biológicos.
Animales Cursos de agua y plantas de tratamiento.
Plantas Cursos de agua y plantas de tratamiento.
Protistas:
Eubacterias Aguas residuales domésticas, infiltración de agua
superficial, plantas de tratamiento.
Arqueobacterias Aguas residuales domésticas, infiltración de agua
superficial, plantas de tratamiento.
Virus Aguas residuales domésticas.
Nota: Fuente: METCALF y EDDY. (1995). Ingeniería de Aguas Residuales Tratamiento, Vertido
y Reutilización. Madrid: Mc. Graw Hill 3er ED. Vol. 1 p. 54-55.
Tabla. 3
Contaminantes y razón de su tratamiento
Contaminante Razón de la importancia
Solidos en suspensión Los sólidos en suspensión pueden dar lugar al
desarrollo de depósitos de fango y de condiciones
anaerobias cuando se vierte agua residual sin tratar al
entorno acuático.
Materia orgánica Compuesta principalmente por proteínas,
biodegradable carbohidratos, grasas animales, la materia orgánica
biodegradable se mide, en la mayoría de las ocasiones,
en funci6n de la DBO (demanda bioquímica de
oxígeno) y de la DQO (demanda química de oxígeno).
Si se descargan al entorno sin tratar su estabilizaci6n
biol6gica puede llevar al agotamiento de los recursos
naturales de oxígeno y al desarrollo de condiciones
sépticas.
Patógenos Pueden transmitirse enfermedades contagiosas por
medio de los organismos pat6genos presentes en el
 agua residual.
Nutrientes Tanto el nitrógeno como el f6sforo, junto con el
carbono, son nutrientes esenciales para el crecimiento.
Cuando se vierten al entorno acuático, estos nutrientes
pueden favorecer el crecimiento de una vida acuática
no deseada. Cuando se vierten al terreno en
cantidades excesivas, también pueden provocar la
contaminación del agua subterránea.
Contaminantes prioritarios Son compuestos orgánicos o inorgánicos determinados
en base a su carcinogenicidad, mutagenicidad,
teratogenicidad o toxicidad aguada conocida o
sospechada. Muchos de estos compuestos se hallan
presentes en el agua residual.
Materia orgánica Esta materia orgánica tiende a resistir los métodos
refractaria convencionales de tratamiento. Ejemplos típicos son
los agentes tensoactivos, los fenoles y los pesticidas
agrícolas.
Metales pesados Los metales pesados son, frecuentemente, añadidos al
agua residual en el curso de ciertas actividades
comerciales e industriales, y puede ser necesario
eliminarlos si se pretende reutilizar el agua residual.
Solidos inorgánicos Los constituyentes inorgánicos tales como el calcio,
disueltos sodio y los sulfatos se añaden al agua de suministro
como consecuencia del uso del agua, y es posible que
se deban eliminar si se va a reutilizar el agua residual.
Nota: Fuente: METCALF y EDDY. (1995). Ingeniería de Aguas Residuales Tratamiento, Vertido
y Reutilización. Madrid: Mc. Graw Hill 3er ED. Vol. 1 P. 56
Imagen 1
Imagen 2.