LA MATERIA
I) CONCEPTO:
1.- Es todo aquello que existe en el universo.
2.- Posee masa y volumen.
3.- Su existencia es independiente de nuestros sentidos.
Los neutrinos son partículas Solo somos capaces de
que no somos capaces de percibir un pequeño rango del
percibir. especto electromagnético.
LA MATERIA
II) CLASIFICACIÓN:
LA MATERIA
CONDENSADA E = mC2 DISPERSA
1.- Son los cuerpos. 1.- Es la energía.
2.- Poseen masa y volumen medibles.
2.- Poseen masa y volumen no
medibles.
3.- Su unidad estructural es el fotón o
cuanto.
3.- Su unidad estructural es el átomo.
Puntero laser fotones
LA MATERIA
III) CLASIFICACIÓN DE LOS CUERPOS:
SUSTANCIAS Un solo componente
Un solo tipo Un solo tipo
PURAS
de átomo de compuesto
SUSTANCIAS SUSTANCIAS
SIMPLES COMPUESTAS
Na: Sodio H2O: Agua destilada Nd₂Fe₁₄B: Imán de neodimio
Fe: Hierro NaCl: Sal común
Cu: Cobre CO2(s): Hielo seco
K: Potasio Al2(SO4)3: Sulfato de aluminio
Au: Oro
C3Cl3N3O3: Ácido tricloroisocianúrico
S: Azufre
NaHCO3: Bicarbonato de sodio
H2: Hidrógeno
C6H12O6: Glucosa C2H5OH: etanol
O2: Oxígeno
Cl2: Cloro C12H22O11: Sacarosa (azúcar) C8H9NO2: Paracetamol
C: Carbono CH3COOH: Ac. Acético
– Diamante C5H8NNaO 4: Glutamato de sodio
– Grafito CH(C6H5)–CH2: Poliestireno (Tecnopor)
LA MATERIA
III) CLASIFICACIÓN DE LOS CUERPOS:
2 o más componentes MEZCLAS
Sus componentes no se distinguen Sus componentes sí se distinguen
HOMOGÉNEAS HETEROGÉNEAS
SOLUCIONES AGREGADOS
H2O + NaCl: Salmuera H2O + Cemento + arena: Concreto
H2O + Azúcar: Almíbar Duraznos + almíbar: Conserva de durazno
H2O + Azúcar + NaCl: Suero verduras picadas + limón + sal: Ensalada
H2 O + HCl(g): Ácido muriático SUSPENSIONES
H2O + CH3COOH: Vinagre Frutas licuadas + H2O + azúcar:: Jugo
CH4 + C3H8 + R–SH: Gas doméstico Ca(OH)2 + H2O: Leche de magnesia
H2O + C2H5OH: Bebida alcohólica H2O + amoxicilina: Antibiótico
Fe + C: Acero COLOIDES
Cu + Sn: Bronce Colágeno + H2O: Gelatina
Cu + Zn: Latón Carbon veg. + resina: Tinta china
N2 + O2 + CO2 + Ar: Aire Huevo + aceite + limón + sal: Mayonesa
LA MATERIA
III) CLASIFICACIÓN DE LOS CUERPOS:
Diferencias entre soluto, coloide y suspensión:
EFECTO TYNDALL:
Es el fenómeno físico que causa que las partículas coloidales en una disolución o
un gas sean visibles al dispersar la luz.
Solución: Coloide:
Agua potable Gelatina
Suspensión:
Jarabe
LA MATERIA
III) CLASIFICACIÓN DE LOS CUERPOS:
SUSTANCIA PURA
1.- Poseen un solo componente.
2.- Composición y propiedades constantes.
SIMPLE COMPUESTA
3.- Formado por un solo tipo de 3.- Formados por dos o más tipos de
átomo (elemento químico) átomos unidos por enlace químico.
4.- Se representan con símbolos 4.- Se representan con fórmulas
químicos. químicas.
5.- Son los 118 elementos de la Tabla
5.- Sus constituyentes al unirse
Periódica Actual reconocidos por la
pierden sus propiedades iniciales.
IUPAC.
6.- Se dividen por procesos nucleares 6.- Se dividen por procesos químicos.
LA MATERIA
III) CLASIFICACIÓN DE LOS CUERPOS:
MEZCLAS
1.- Poseen 2 o más componentes.
2.- Composición y propiedades variable.
3.- Se representan mediante sumas o listas.
4.- Sus componentes conservan sus propiedades individuales.
5.- Se dividen por procesos físicos.
HOMOGÉNEAS HETEROGÉNEAS
6.- No se distinguen sus componentes. 6.- Sí se distinguen sus componentes.
7.- Pueden ser: coloides, suspensiones
7.- Son llamados soluciones.
o agregados.
LA MATERIA
IV) PROPIEDADES DE LA MATERIA:
Son todas aquellas características que presentan los cuerpos y que determinan su
comportamiento frente a un fenómeno.
Clasificación de las propiedades:
GENERALES Presente en todos los cuerpos.
A la ves son físicas.
ESPECÍFICAS Identifican a los cuerpos.
Pueden ser físicas o químicas.
PROPIEDADES FÍSICAS Al expresarse no alteran la composición del cuerpo.
DE LA
MATERIA
QUÍMICAS Al expresarse sí alteran la composición del cuerpo.
EXTENSIVAS Dependen de la masa.
Son aditivas y variables.
INTENSIVAS No dependen de la masa.
No aditivas y constantes.
LA MATERIA
IV) PROPIEDADES DE LA MATERIA:
Propiedades específicas: Propiedades físicas:
1.- Es incoloro Maleabilidad
2.- Es inoloro o inodoro
3.- Es insípido AGUA
4.- Es un líquido
Propiedades generales: Propiedades químicas:
1.- Tiene una masa de 18 g Reactividad
2.- Mide 8 cm de largo
3.- Forma cilíndrica
4.- Posee muchos poros TIZA
LA MATERIA
IV) PROPIEDADES DE LA MATERIA:
Propiedades extensivas: Inercia
Menor masa Mayor masa
Menor inercia Mayor inercia
Propiedades intensiva: Temperatura de ebullición
Menor masa TE1 = TE2 Mayor masa
LA MATERIA
IV) PROPIEDADES DE LA MATERIA:
Generales - extrínseca
– Masa: Cantidad de materia
– Volumen: Cantidad de espacio
– Impenetrabilidad: Resistencia a que otro cuerpo ocupe su lugar
– Divisibilidad: Capacidad de fraccionarse
– Indestructibilidad: Materia - energía
– Porosidad: Vacío entre moléculas
– Inercia: Resistencia a cambiar su estado de reposo o movimiento.
– Movilidad: Capacidad de cambiar ubicación
– Temperatura: Movimiento de partículas de un cuerpo
– Capacidad calorífica: Cantidad de calor para elevar la Propiedades
temperatura de un cuerpo en 1 °C . físicas
LA MATERIA
IV) PROPIEDADES DE LA MATERIA:
Particulares - intrínseca
– Densidad: m/v – Punto de Fusión: Sólido ↔ líquido
– Conductividad: Térmica y eléctrica – Viscosidad: Resistencia a fluir
– Organolépticas: Olor, sabor, color y textura – Tensión superficial:
– Solubilidad: Capacidad de disolverse Provocado por la fuerza de cohesión.
– Calor específico: Calor para elevar en 1 – Capilaridad:
°C la temperatura de 1 g de sustancia. Provocado por cohesión y adhesión.
– Estados de agregación molecular: – Punto de ebullición: Líquido ↔ gaseoso
– Dureza: Resistencia a ser rayado – Expansibilidad: Aumento de volumen
– Tenacidad: Resistencia a ser roto – Comprensibilidad:
– Elasticidad: Deformación reversible Disminución de volumen
– Maleabilidad: Convertirse a láminas
– Ductilidad: Convertirse a hilos Propiedades
– Dilatación: Aumento de volumen físicas
LA MATERIA
IV) PROPIEDADES DE LA MATERIA:
Particulares - intrínseca
– Electronegatividad: Capacidad para atraer e-
– Pot. de ionización: Energía para separar a un electrón de un átomo.
– pH: Mide el grado de acidez.
– Reactividad: Capacidad de una sustancia para reaccionar en presencia de otras.
– Toxicidad: Mide el grado tóxico o venenoso de algunas sustancias.
– Inflamabilidad: Capacidad de una sustancia de iniciar una combustión.
– Est. de oxidación: Grado de oxidación de un átomo.
– Poder calorífico: Cantidad de energía que libera una reacción química.
– Alcalinidad: Capacidad de una sustancia para neutralizar ácidos.
Propiedades
químicas
LA MATERIA
V) FENÓMENOS DE LA MATERIA:
Todo cambio que en sus propiedades o en sus relaciones presenta la materia, se
denomina fenómeno.
Clasificación de los fenómenos:
A) Físicos:
– El cuerpo no cambia su constitución ni su estructura molecular.
– La identidad del cuerpo y sus propiedades no se alteran.
– El cambio es reversible.
– Las sustancias iniciales se mantienen constantes.
Sublimación del
hielo seco (CO2)
LA MATERIA
Conducción eléctrica
1. Cambios de estado (exotérmicas – endotérmicas).
2. Cambios de temperatura.
3. Dilatación de los metales (longitudinal, superficial, volumétrica).
4. Conducción del calor.
5. Traslación.
6. Deformación de un cuerpo.
7. Ruptura de un cuerpo.
8. Lijar una superficie.
9. Mezclar o separar sustancias mezclas.
10. Atracción y repulsión.
LA MATERIA
V) FENÓMENOS DE LA MATERIA:
Todo cambio que en sus propiedades o en sus relaciones presenta la materia, se
denomina fenómeno.
Clasificación de los fenómenos:
B) Químicos:
– El cuerpo cambia su constitución y su estructura molecular.
– La identidad del cuerpo y sus propiedades se alteran.
– El cambio es irreversible.
– Se generan sustancias diferentes a las iniciales.
Encender un
palito de fósforo
LA MATERIA
La fotosíntesis
1. Oxidación – Reducción (perdida – ganancia de electrones).
2. Combustión (reacción exotérmica).
3. Corrosión (acción de un ácido sobre un metal).
4. Neutralización (reacción entre un ácido y una base).
5. Digestión (degradación de alimentos por medios químicos).
6. Fermentación (degradación glucosa).
7. Cocción (acción del calor sobre los alimentos).
8. Ionización (conversión de átomos neutro a cationes o aniones).
9. Electrólisis (descomposición usando energía eléctrica).
10. Fotólisis (descomposición usando energía luminosa).
LA MATERIA
V) FENÓMENOS DE LA MATERIA:
Todo cambio que en sus propiedades o en sus relaciones presenta la materia, se
denomina fenómeno.
Clasificación de los fenómenos:
C) Nucleares:
– Los cuerpos sufren desintegración(fisión) o integración(fusión).
– La identidad del cuerpo y sus propiedades se ven alteradas.
– El cambio es irreversible.
– Se generan elementos diferentes a los iniciales.
Núcleos
Fisión nuclear hijos
Núcleo padre
LA MATERIA
Fusión nuclear
D) Alotrópicos:
– El cuerpo no cambia su constitución pero sí cambia su estructura molecular.
– La identidad del cuerpo y sus propiedades se ven alteradas.
– El cambio es irreversible.
– El estado físico debe mantenerse.
Elemento Alótropos
Oxígeno O2 O2 (ozono) –
Carbono Grafito Diamante Grafeno
Fósforo P4 (blanco) mP8 (rojo) oP4 (negro)
LA MATERIA
VI) ESTADOS DE LA MATERIA:
Son las etapas o formas, que se pueden apreciar a través de la medición de ciertas
propiedades, de un sistema físico en relación a la presión y la temperatura.
Estado físico SÓLIDO LÍQUIDO GASEOSO
Estado de
agregación
molecular
Relación de fuerzas FA > FR FA = FR FA < FR
Movimiento de
Vibran Resbalan Caótico
partículas
Forma Definida Indefinida Indefinida
Volumen Definida Definida Indefinida
Comprensibilidad No Muy poco Elevada
Fluidez No Sí Sí
LA MATERIA
ESTADO PLASMÁTICO:
– Representa el 99% de la materia del universo.
– Gas ionizado compuesto por aniones y cationes.
– Excelente conductor eléctrico.
– Existen plasmas fríos y calientes.
AURORA BOREAL
ESTRELLA
LA MATERIA
VII) CAMBIOS DE ESTADO DE LA MATERIA:
ENDOTÉRMICAS SÓLIDO EXOTÉRMICAS
Absorben energía Liberan energía
Gasificación Gases
Vaporización
Vapores
Licuación
LÍQUIDO Condensación GASEOSO
Factores de cambio de estado:
cambios de temperatura y cambio de presión
LA MATERIA
VII) CAMBIOS DE ESTADO DE LA MATERIA:
Licuación: Nitrógeno Sublimación inversa: Granizo
Condensación: Lluvia Sublimación directa: Hielo seco
