Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco
FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y CIENCIAS DE LA SALUD
Programa de la Asignatura: Código:
Ciencias Biológicas 16256
Departamento: ENFERMERIA Sede: COMODORO RIVADAVIA
Profesor Responsable: Lidia Reales
Carga Horaria:
Total Sem. Teóricos Total Teóricos Sem. Prácticos Total Prácticos Sem. Teórico/Práct. Total Teórico/Práct.
120 80 40
Clases Teóricas /Teórico-prácticas
Días: jueves de 10 a 12 hs
Días:sabados de 12 a 14 hs
Asignaturas Correlativas:
Código Nombre Para la/s carrera/s
I. Objetivos de la Asignatura:
La materia Ciencias Biológicas incluye el estudio integrado de anatomía, fisiología y físico-química, buscando
lograr un concepto unificado del hombre en todos sus aspectos. Se dicta en el primer cuatrimestre del primer
año de la carrera.
Durante el cursado se espera que el alumno:
✓ Describa el funcionamiento del organismo desde el punto de vista anátomo - funcional.
✓ Analice las relaciones anátomo - fisiológicas de los distintos órganos, aparatos y sistemas.
✓ Integre conceptos anatómicos, fisiológicos, químicos y físicos de los distintos sistemas
II. Contenidos Mínimos:
Introducción al conocimiento básico de la citología, histología y embriología.
✓ Acido nucleicos- importancia biológica.
✓ Introducción al conocimiento anátomo- fisiológico del sistema osteorticular- muscular.
✓ Movimiento- Trabajo- energía.
✓ Gases- presión. Líquidos- densimetría- presión hidrostática.
✓ Proteínas- energía calorífica. Enzimas- Propiedades- importancia biológica.
✓ Vitaminas- propiedades.
✓ Hidratos de carbono- propiedades- clasificación- importancia lógica.
✓ Lípidos- importancia biológica.
✓ Radioactividad- natural- artificial. Terapéuticas más frecuentes- medidas de prevención para su uso.
✓ Equilibrio- ácido- base- regulación biológica.
✓ Introducción al conocimiento anatomo-fisiológico del:
Sistema nervioso- Aparato circulatorio, aparato respiratorio, aparato digestivo, aparato
urinario, aparato genital femenino y masculino, sistema endócrino.
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Ciencias Biológicas 16256
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III. Programa Analítico:
UNIDAD 1: Biología celular: generalidades. Teoría celular. La célula, morfología, relación estructura y función.
Membrana celular y funciones. Organelas: aparato de golgi, retículo endoplásmico liso y rugoso, mitocondria,
ribosomas, lisosomas, peroxisomas. Núcleo: membrana nuclear, nucleolo, cromatina, genes y ADN.
Transporte activo y pasivo. Fagocitosis. Pinositosis. División celular.
Los átomos y las moléculas que integran las células: elementos, medición por sistema métrico.
Oligoelementos, minerales y seres vivos. La tabla periódica, importancia. Tamaños moleculares: solutos y
solventes. Soluciones verdaderas y falsas. Difusión osmosis y diálisis. Cristaloides y coloides. Emulsiones.
Agua celular. pH, acidez y alcalinidad. Agua extra celular. Acidosis y alcalosis. Disociación de los átomos
espontanea o natural: radiación natural. Tipos de radiación: alfa, beta y gama. La radiación artificial y exógena
y sus efectos sobre las células humanas: ionización y mutaciones.
UNIDAD 2: Concepto de tejidos. Tejidos ectodérmico, mesodérmico y endodérmico. Clasificación de tejidos.
Organización general del cuerpo humano.
Las células y las uniones estrechas. Las fibras y las membranas basales. La matriz y sus
cambios de viscosidad según la función de cada tejido.
Las cuatros sustancias químicas básicas que forman células y tejidos: Las proteínas estructurales
de citoesqueletos y fibras intracelulares colágenos y elástica. Los lípidos de membradas y liposomas. Los
carbohidratos de gránulos de reserva y circulantes del medio
UNIDAD 3: Tejidos de Origen ectodérmico. Epidermis. La piel y su importancia inmunitaria y reguladora de la
temperatura corporal. Estructura de la piel y anexos: uñas y glándulas sebácea y sudoríparas. Capas. Células
basales y células pigmentarias.
Piel y medio interno. Sudoración y electrolitos y la deshidratación. Aislante y facilitadora de la pérdida de
calor. Hipertermia e hipotermia.
La Piel y el Calor. Calorimetría. Energía útil e inútil. Leyes de la termodinamia. Calor y temperatura.
Mecanismos de la pérdida de calor: Conducción. Radiación. Convención. Evaporación. Estados febriles,
hipertermia hipotermia.
UNIDAD 4: Tejido óseo: los tres tipos celulares del tejido óseo: osteoblastos, osteocitos y osteoclastos. Tejido
cartilaginoso: hialino y fibroso. La producción y regeneración de tejidos mesodérmico. Origen del tejido óseo a
partir del cartilaginoso. Formación de hueso esponjoso y compacto.
Huesos, clasificación y funciones. Sistema de bipedestación y contención encefálica. Vertebras:
descripción y áreas anatómicas de la columna. Cifosis, lordosis. Movilidad.
Crecimiento y reparación del tejido óseo. La composición química del tejido óseo. Fuerzas de
presión y tracción. Líneas de fuerza.
UNIDAD 5: Tejido muscular. Músculos y articulaciones. Su organización en la cabeza, tronco y extremidades.
En la columna vertebral. La cintura escapular y pelviana. Tórax. Los miembros superiores e inferiores. Las
articulaciones móviles, inmóviles y semimóviles. Los músculos extensores, flexores, rotadores, abductores y
aductores.
Los movimientos de la cabeza, tronco y extremidades. Los músculos abdominales y su relación con la
respiración y la protección visceral. Intra abdominal.
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UNIDAD 6: Tejidos sanguíneos. Su localización y etapas de la vida. Trombocitos, eritrocitos y leucocitos.
Plasma. Vasos sanguíneos arterias arteriolas y capilares.
Transporte de oxígeno, inmunidad y coagulación. Hemograma. Grupos sanguíneos.
Eritrosedimentación. Concepto de estudios de laboratorio.
UNIDAD 7: Sistema Cardiovascular: Anotomía Corazón: Estructura, sus cuatro cámaras: Aurículas y
Ventrículos. Arterias coronarias. Arteria aorta, topografía y ramas. Arteria carótida interna y externa. Sistema
arterial y venoso de miembros superiores e inferiores. Sistema de la vena cava superior e Inferior. Sistema
Venoso Portal. Sistema de venas Ácigos. Sistema Linfáticos. Colectores y grupos Ganglionares.
Sístole y Diástole. Funcionamiento del circuito menor y mayor. El volumen minuto cardiaco. La
resistencia periférica. Los ruidos cardiacos. Estetoscopio. El tensiómetro y la tensión arterial.
Electrocardiograma.
Las leyes de la hidrodinámica y su aplicación en tubos cerrados: Principios de Pascal. Ley de
Poisuille-Hagen. Ley de Laplace. Principio de Bernoulli.
UNIDAD 8: Sistema digestivo. Anotomía: los tramos del aparato digestivo y sus componentes; Boca, Faringe,
Esófago, Estómago, Intestino delgado y grueso, Recto y Ano. Las glándulas anexas: glándulas salivales,
Hígado y Páncreas . Bilis y Jugo Pancreático, composición química. Mecanismo de secreción. Hormonas
digestivas. Enzimas.
UNIDAD 9: Sistema Urinario: Anotomía: Riñones y Vías Urinarias. Estructura: Corteza y Medula.
Nefrones: estructura y Mecanismos de producción de la orina. Vías Urinarias y mecanismos de
propulsión y almacenaje de orina ya formada. El Riñón y el medio interno.
Composición Física y química de la orina. Hormonas que regulan su composición: Aldosterona y Antidiurética.
Sistema Renina- Angiotensina Aldosterona.
UNIDAD 10: Sistema reproductor: Anotomía: Aparato masculino y Femenino, Órganos externos e internos.
Ciclo menstrual, menarca y menopausia. Glándula mamaria. Lactancia.
Ovogénesis y Espermatogenesis. Fecundación y Embarazo. Embriología.
Química y Función de las hormonas sexuales masculinas y femeninas.
UNIDAD 11: Sistema respiratorio: Anotomía Vías Respiratorias Superiores e inferiores: Nariz, fosas Nasales,
faringe, Laringe, Traqueas, Bronquios, Pulmones, Pleura. Regulación de la respiración. Centro Respiratorio.
Conducción e intercambio de gases. Operación de músculos respiratorios, principales y accesorios.
Volúmenes y capacidades respiratorias, el espirómetro: obstrucción y restricción. Disnea. Apnea. Hipernea.
Polipnea o taquipnea. Ortopnea, tos. Hipo, estornudo
Gases respiratorios: el aire, presión, temperatura, volumen. Leyes de gases: Charles, Gay Lussac.
Dalton Henry. Presión atmosférica, altura y profundidades. Hipobarismo e hiperbarismo. Gases respiraciones.
UNIDAD 12: Clasificación del sistema nervioso: central y periférico. Somático y autónomo (vegetativo) cerebro
anterior, medio y posterior. Telencéfalo. Di encéfalo. Mesencéfalo. Rombencefalo. Bulbo y protuberancia.
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Funciones de la corteza: motora y sensitiva. Áreas de asociación y proyección. Arco reflejo.
Excitación e inhibición. Funciones del hipotálamo y su relación con el sistema nervioso autónomo y endocrino.
Sus conexiones con la hipófisis y la regulación a través de las hormonas liberadoras e inhibidoras.
UNIDAD 13: Cerebelo. Sustancia gris y sustancia blanca. Corteza. Núcleos y sustancia reticular. Los
ventrículos cerebrales. Las meninges: duramadre, aracnoides y piamadre. Sistema nervioso periférico y
medula espinal. Pares craneales y su relación con los sentidos.
Vías motoras y sensitivas. Mesencéfalo y los movimientos oculares. Protuberancia y su
conexión con cerebelo. Cerebelo y la importancia de sus funciones. El líquido Cefalorraquídeo y sus
funciones. Su circulación y la posibilidad de bloqueos. Punción lumbar: Importancia diagnostica y auxiliar
quirúrgica en la anestesia raquídea.
UNIDAD 14: Sistema endocrino. Clasificación de glándulas. Eje Hipotálamo- hipofisario. Anatomía y fisiología
de las glándulas: hipófisis, tiroides, páncreas, glándulas suprarrenales, ovario y testículo.
Química de las hormonas.
IV. Descripción de actividades:
Semana Descripción
1A3 UNIDAD 1Y 2
4A7 UNIDAD 3 Y 4
8 A 10
UNIDAD 5 Y6
11 A 13
UNIDAD 7
14 A 16 REVISION- TRABAJO PRACTICO INTEGRADOR Y PARCIALES
UNIDAD 8 Y 9
17 A 20
20 A 24
UNIDAD 10 Y 11
25 A 29
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UNIDAD 12 A 14
TRABAJO PRACTICO INTEGRADOR Y PARCIALES
30 A 32
V. Bibliografía:
Título: Principios de Anatomía y Fisiología Año: 2006
Autor: Tortora Derrickson Editorial: Panamericana
Básica para: Complementaria para:
Año: 2006
Título: Anatomía Humana III tomos
Editorial: Bailly Baillieri SA
Autor: Rouviere
Complementaria para
Básica para
Título: Biofísica Año: 1992
Autor: Frumento Editorial: intermedica
Básica para: Complementaria para
Título: Química biológica Año: 2016
Autor: Antonio Blanco- Gustavo Blanco Editorial: El Ateneo
Básica para: Complementaria para
Título: Atkins Fisicoquimica Año: 2008
Autor: Peter Atkins- Julio de Paula Editorial: Panamericana
Básica para: Complementaria para
VI. Metodología de Enseñanza:
Se utilizará para el desarrollo de la asignatura el desarrollo de clases teórico- prácticas con el uso de
material audiovisual, mostraciones, trabajos prácticos
VII. Condiciones para la aprobación del cursado de la asignatura
Para aprobar la asignatura deberá presentar una asistencia del 85% y haber aprobado dos exámenes
parciales, cada uno con el 60% de los contenidos, con sus recuperatorios. Teniendo derecho a un
recuperatorio final de solo uno de los parciales
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VIII. Condiciones para la aprobación de la asignatura
Régimen de examen final según reglamento académico. Habiendo cumplimentado el paso anterior.
El examen será escrito, con 20 preguntas para desarrollar, será considerado aprobado cuando el desarrollo
de las preguntas correctas sea igual o mayor al 60%.
Para el régimen de examen libre, el alumno deberá cumplir con las instancias sucesivas de examen de
acuerdo al régimen académico vigente
Vigencia de este programa
Año Firma Profesor responsable
2023
Profesora Lidia Reales
Visado
Coordinador/a: Comisión
Decana/o Sec. Académica/o Facultad Jefa/e de Departamento
Curricular de la Carrera
Fecha Fecha Fecha Fecha
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