UNIVERSIDAD NACIONAL INTERCULTURAL DE LA AMAZONIA
FACULTAD DE INGENIERÍA Y CENCIAS AMBIENTALES
CARRERA POFESIONAL INGENIERÍA AGROFORESTAL ACUICOLA
ENSAYO
ALIMENTACION NUEVA EN LA ACUICULTURA
ELABORADO POR
ALEX FERNANDO JULCARIMA REYNA ALEX FERNANDO
UCAYALI - PERU
MARZO 2024
INTRODUCCION
La acuicultura en la región de Ucayali, en la Selva Peruana, tiene un gran potencial debido
a la abundancia de agua dulce y peces comestibles. Esta actividad es llevada a cabo
principalmente por comunidades y pequeños agricultores, y contribuye a la seguridad
alimentaria al ser una fuente de proteína e ingresos económicos. Además, ayuda a prevenir
la sobrepesca de ríos y lagos, promoviendo así el desarrollo sostenible de la región.
En cuanto a la alimentación en la acuicultura, es esencial para el desarrollo de esta
actividad. La nutrición y la alimentación en sistemas intensivos es completamente distinta
a la que exige la acuicultura semi-intensiva. El objetivo de la producción acuícola es el
aumento del peso de los animales en el más breve tiempo posible y en condiciones
económicamente ventajosas. Para lograr esta meta, es necesario cubrir satisfactoriamente
todas las necesidades metabólicas del organismo.
DESARROLLO
La acuicultura en la región Ucayali de la selva peruana tiene un gran potencial debido a su
abundancia de agua dulce y peces comestibles. Esta actividad la llevan a cabo
principalmente comunidades y pequeños agricultores como fuente de proteínas e ingresos
económicos, contribuyendo a la seguridad alimentaria. Además, ayuda a prevenir la
sobrepesca de ríos y lagos, promoviendo así el desarrollo sostenible en la región.
En cuanto a la alimentación en la acuicultura, es crucial para el desarrollo de esta
actividad. Los requisitos de nutrición y alimentación para los sistemas intensivos son
completamente diferentes a los de la acuicultura semi-intensiva. El objetivo de la
producción acuícola es aumentar el peso corporal de los animales en el menor tiempo
posible y en condiciones económicamente favorables. Para lograr este objetivo, es
necesario cubrir todas las necesidades metabólicas del cuerpo.
Como contribuye a la seguridad alimentaria
La acuicultura desempeña un papel vital en la seguridad alimentaria. Proporciona a las
comunidades locales una fuente fiable de proteínas y ayuda a reducir la dependencia de la
pesca en ríos y lagos. El pescado criado en granjas acuícolas se convierte en una opción
viable para satisfacer la creciente demanda de alimentos en la región.
En el desarrollo local y de ingreso económico
La acuicultura no es sólo una fuente de alimentos sino también una fuente de ingresos
económicos para los pequeños agricultores y las comunidades locales. La cría de peces y
camarones crea empleo y oportunidades comerciales. Además, la venta de productos
acuícolas en los mercados locales y regionales contribuye al desarrollo económico
sostenible.
Los desafíos en la alimentación acuícola
Una alimentación adecuada es fundamental para el éxito de la acuicultura. El pescado y los
camarones requieren una dieta equilibrada para cubrir sus necesidades nutricionales. Los
sistemas intensivos y semi-intensiva tienen diferentes requerimientos nutricionales. Los
productores deben considerar la calidad del agua, la temperatura, la tasa de crecimiento y
otros factores al seleccionar el alimento adecuado.
Investigación y las nuevas practicas
La investigación en curso es esencial para mejorar la cría de acuicultura. Se debe
desarrollar una dieta específica basada en la etapa de crecimiento de cada especie y las
condiciones ambientales. La innovación en la formulación de alimentos y el uso de
materias primas sustentables son áreas clave para el futuro de la acuicultura en Ucayali.
Conclusión
En Ucayali, la acuicultura desempeña un papel fundamental al unir la producción de
alimentos con la preservación de los recursos naturales. Para asegurar la sostenibilidad y el
desarrollo constante de esta industria en la región, es crucial invertir en investigación y
aplicar prácticas alimentarias eficientes.
