UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
CURSO DE NIVELACION DE CARRERA
BIOLOGÍA
ÓSMOSIS
INTRODUCCIÓN: Para comenzar con este interesante tema, damos paso a paso a ¿Qué es la osmosis? Según
(Valdivielso, n.d.)La ósmosis es un fenómeno de difusión pasiva que sucede cuando existen dos soluciones
en un medio con diferente concentración de solutos, que están separadas por una membrana
semipermeable (deja pasar solo el disolvente). Este fenómeno se produce de manera espontánea sin
necesidad de aporte energético.
TRABAJO PRÁCTICO
Objetivo:
Comprobar de qué manera se da osmosis y que es lo que provoca que ciertos cambios en el alimento
utilizado para que se este cambio. Observar la manera en la actúa, brindar información sobre lo que es la
osmosis.
Materiales y equipo:
DESAROLLO DE LA PRÁCTICA:
OBSERVACIONES Y ANÁLISIS: (Colocar fotografías de su experimento, con una breve descripción de estas)
1. Materiales: 3 vasos con agua llenos al mismo nivel, una cuchara, sal y 3 rodajas de papa.
2. Agregamos 2 cucharadas de sal en uno de los vasos que va a representar al hipericonico, mezclamos
hasta obtener una solución homogéneo
3. Agregamos 1 cucharada al vaso que representa al isotónico y de la misma forma mezclamos hasta
obtener una solución homogénea, y al vaso Hipotónico no le agregamos nada
4. Luego agregamos las rodajas de papas a cada uno de los vasos
5. Como siguiente paso esperamos 24 horas para poder ver los resultados. Pasados estas 24 horas sacamos
las papas:
-Como podemos observar las papas tienen un cambio a la vista, en el vaso hipotonico el tamaño de la papa
se hizo mas grande.
-En el vaso Isotonico el tamaño de este redujo y tambien se hizo mas flexible
-En el vaso Hiperionico vemos que la papa obtuvo un color totalmente distinto, su tamaño disminuyo aún
más y también se hizo mas flexible
CONCLUSIONES: (El porqué de sus observaciones)
Para concluir, sabemos que Hipotónico es cuando la solución que viene a representar el agua tiene menor
concentración de soluto es decir la sal, por lo que esta absorbió más moléculas de agua aumentando su
tamaño.
En el medio isotónico la solución tenia una poco mas de soluto, por lo que la papa absorbió tanto moléculas
del soluto y de la solución es así que provoco que este tomara un poco de flexibilidad pero no tanto, el
tamaño disminuyo de una manera poco notable.
Y para finalizar en el medio hiperónico que tenía una alta concentración de soluto por lo que las moléculas
que absorbió la papa fueron mas del soluto y de esta manera se hizo mucho mas flexible y el color que
tomo fue mas notable de la misma forma su tamaño disminuyó de manera muy notable.
EVALUACIÓN:
1. ¿Cuál es la función de la ósmosis?
La osmosis según (Aula Virtual De Biología, n.d.) difusión pasiva, caracterizada por el paso del agua,
disolvente, a través de la membrana semipermeable, desde la solución más diluida a la más concentrada.
Por como podemos ver en las papas del experimento, la solución mas concentrada como la menos
concentrada tuvieron un gran cambio y efecto.
¿Qué es la ósmosis inversa?
El proceso de ósmosis inversa según nos comenta (La óSmosis Inversa | Formación De Ingenieros,
2023)
consiste en realizar la ósmosis en sentido contrario. Mientras que la ósmosis se produce naturalmente sin
necesidad de energía, para revertir el proceso de ósmosis es necesario aplicar energía a la solución más
salina.
2. Dar 3 ejemplos de procesos fisiológicos en los cuales ocurra osmosis
- Uno de los procesos mas notables es el crecimiento, en este caso en el medio la papa hipotónica
aumento su tamaño.
- También su contextura se vuelve rígida y no tiene flacidez
- Cuando hay una alta salinidad el tamaño reduce y se vuelve más flexible, también cambia de
color
3. ¿Qué es la diálisis y en que células del cuerpo está presente?
La diálisis da a entender (DIÁLISIS – BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA, n.d.) La diálisis es el proceso de
separación de las partículas coloidales, en función de su tamaño, a través de una membrana
dializadora. Esta membrana permite el paso de moléculas de pequeño tamaño (sales
minerales, iones) y de agua e impide el de las macromoléculas o partículas coloidales.
BIBLIOGRAFÍA:
Aula Virtual de Biología. (n.d.). Aula Virtual de Biología. Retrieved September 3, 2023, from
https://www.um.es/molecula/sales06.htm
DIÁLISIS – BIOLOGÍA y GEOLOGÍA. (n.d.). BIOLOGÍA y GEOLOGÍA. Retrieved September 3,
2023, from https://soclalluna.com/2o-bachillerato/2obach/bloque-ii-bioquimica/u2-los-
bioelementos-el-agua-y-las-sales-minerales/05-el-transporte-a-traves-de-la-membrana-difusion-
osmosis-y-dialisis/dialisis/
La ósmosis inversa | Formación de ingenieros. (2023, January 31). tecpa. Retrieved September 3,
2023, from https://www.tecpa.es/la-osmosis-inversa/
Valdivielso, A. (n.d.). ¿Qué es la ósmosis? iAgua. Retrieved September 3, 2023, from
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